Eine Liste der besten Biere der Welt

Die Verwirrung von Syrakus

Bier ist eines der ältesten alkoholischen Getränke der Menschheit. Es schmeckt frisch, hat das Aroma von Malz und die Alkoholkonzentration ist nicht sehr hoch. Deshalb ist es bei den Menschen sehr beliebt und nach Wasser und Tee das am dritthäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Bier stammt ursprünglich aus Europa und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in China eingeführt. Nach dem englischen Wort Beer wurde es ins Chinesische „Beer“ übersetzt und als „Beer“ bezeichnet, was auch heute noch verwendet wird. Einer Analyse von Euromonitor zufolge ist China dabei, die USA als weltgrößter Bierkonsummarkt zu überholen, da das verfügbare Einkommen des Landes weiter steigt.

Jahrtausende alte Geschichte, so dass sich Stil und Geschmack von Bier sehr komplex verändern. Nach unvollständigen Statistiken gibt es je nach Brauprozess, Brauzeit, Rohstoffen, Reifemethoden sowie Koch- und Gärtemperatur derzeit mindestens 20.000 Biersorten auf der Welt, daher ist es sehr wichtig, sie zu klassifizieren.

I. Klassifizierung nach Fermentationsmodus

Bei der Klassifizierungsmethode von Bier ist die Klassifizierung nach Fermentationsmethode die weltweit anerkannte Bierklassifizierungsmethode. Es gibt zwei Techniken, Ale und Lager, die sich nur in der Fermentationstemperatur und dem Standort der Hefe unterscheiden. Der Unterschied zwischen den beiden Arten der Gärung wurde eher im übertragenen Sinne beschrieben: Wenn man Bier trinkt, schmeckt man zuerst die Hefe und die Zutaten und dann findet man den Malzgeschmack. Wenn Sie ein Lagerbier trinken, nehmen Sie zuerst den Malzgeschmack wahr und dann die anderen Zutaten.

1. Ale

Das heißt, bei der Obergärung oder Raumtemperaturgärung entsteht bei dieser Art von Bier im Gärungsprozess eine große Menge flüssiger Oberflächenschaum und Gärung. Auf diese Weise vergorenes Bier ist für hohe Temperaturen von etwa 20 bis 25 Grad Celsius geeignet. Diese Biere sind in der Regel vollmundig, haben eine Farbe von hellgold bis dunkelbraun, mit ausgeprägten Frucht- oder Gewürzaromen, einem kräftigen, komplexen Geschmack und einem sehr angenehmen hopfigen Abgang. Viele Craft-Biere werden fermentiert. Die beste Trinktemperatur liegt bei etwa 10~18℃. Wenn die Temperatur zu niedrig ist, kann der Geschmack des Bieres nicht wahrgenommen werden und es wird nicht empfohlen, dem Getränk Eis hinzuzufügen.

2. Lagerbier

Das heißt, Untergärung oder Gärung bei niedriger Temperatur. Wie der Name schon sagt, wird diese Bierhefe auf der Unterseite vergoren, was eine niedrige Gärtemperatur erfordert und einen geringen Alkoholgehalt aufweist. Die meisten Biere werden untergärig bei nur 9 bis 14 Grad Celsius gebraut. Lagerbiere haben einen leichteren Körper, einen erfrischenden Geschmack und einen stärkeren Schwerpunkt auf dem malzigen Aroma. Die optimale Trinktemperatur von Lagerbier liegt bei etwa 7 bis 9 °C. Bei zu hoher Trinktemperatur ist der bittere Geschmack deutlich zu spüren. Manche Menschen, die gerade erst anfangen, Bier zu trinken oder es nicht gewohnt sind, Bier zu trinken, werden oft durch den bitteren Geschmack entmutigt, nachdem das Eis entnommen wurde. Normalerweise trinken wir Schnee, Budweiser, Yanjing usw. gehören zu den Lagerbieren.

3. Gemischte Stile

Hybridbier ist eine Kombination aus zwei Brauverfahren, beispielsweise der Gärung mit Obergärhefe bei niedrigen Temperaturen oder der Gärung mit Untergärhefe bei höheren Temperaturen. Der Stil dieses Bieres ist schwer zu definieren, aber es basiert im Allgemeinen auf klassischen Bierstilen wie Porter und Weizenbier mit etwas zusätzlichem Geschmack; Oder Bier aus anderen unkonventionellen Zutaten wie Gemüse und Obst.

Zwei, gemäß der ursprünglichen Klassifizierung der Würzekonzentration

1. Kleines Bier

Bezogen auf die Stammwürzekonzentration zwischen 2,5 % und 9,0 %, Alkoholgehalt zwischen 0,8 % und 2,5 % Bier. Zu dieser Sorte gehören Kinderbier und alkoholfreies Bier.

2. Helles Bier

Biere mit einer Stammwürzekonzentration zwischen 11 % und 14 % und einem Alkoholgehalt zwischen 3,2 % und 4,2 % gehören zu Bieren mittlerer Konzentration. Diese Biersorte ist die größte in der Produktion und bei den Verbrauchern am beliebtesten.

3. Starkes Bier

Biere mit einem Rohwürzegehalt von 14 % bis 20 % und einem Alkoholgehalt von 4,2 % bis 5,5 % (oder mehr) werden als hochprozentige Biere eingestuft.

▲ Das Bier mit dem höchsten Alkoholgehalt der Welt

Drei, je nach Farbklassifizierung

1. Helle Biere

Helles Bier wird von allen Biersorten am häufigsten produziert. Helles Bier kann je nach Farbtiefe in die folgenden drei Sorten eingeteilt werden.

① Hellgelbes Bier

Diese Biersorte verwendet meist eine sehr helle Farbe, die Löslichkeit von Malz als Rohstoff ist nicht hoch, der Verzuckerungszyklus ist kurz, daher ist die Bierfarbe hell, hellgelb, klar und transparent, mit elegantem Geschmack und reichem Hopfenduft.

② Goldbraunes Bier

Das in diesem Bier verwendete Malz ist etwas löslicher als hellgelbes Bier, daher hat es eine goldene Farbe und das Wort „Gold“ ist normalerweise auf dem Produktetikett vermerkt, damit Verbraucher es erkennen können. Der Geschmack ist voll und hopfig.

③ Braunes und gelbes Bier

Diese Art von Wein verwendet Malz mit hoher Löslichkeit, die Temperatur des gebackenen Malzes ist hoch, so dass die Malzfarbe dunkel ist, der Wein gelb mit braun ist und tatsächlich der starken Farbe von Bier nahe kommt. Sein Geschmack ist schwer, dick und leicht angebrannt.

2. Braunes Bier

Für stark gefärbtes Bier wird im Allgemeinen Malz mit hoher Löslichkeit oder hoher Scorch-Temperatur, schlechter Belüftung und dunkler Farbe verwendet. Dieser Malzbrauprozess hat einen langen Glykationszyklus und die Würze ist beim Abkühlen stärker der Luft ausgesetzt, sodass die Farbe kräftiger ist. Je nach Farbe kann man es in Braunbier, Rotbraunbier und Rotbraunbier unterteilen. Bier mit kräftiger Farbe schmeckt milder, leicht bitter, Malzaroma ist hervorragend, mit einem einzigartigen, ursprünglichen Biergeschmack.

3. Dunkles Bier

Dunkelbraun oder dunkelrotbraun, gebraut mit hochtemperaturgeröstetem Malz, Malzsaftkonzentration von 12 bis 20 Grad, Alkoholgehalt von mehr als 3,5 %, der Wein hebt den Malzgeschmack und den Malzbrandgeschmack hervor, der Geschmack ist relativ mild, leicht süß, der bittere Geschmack von Hopfen ist nicht offensichtlich. Dieser Wein verwendet hauptsächlich gebranntes Malz und schwarzes Malz als Rohstoffe, die Hopfenmenge ist geringer und er wird durch einen langwierigen konzentrierten Verzuckerungsprozess hergestellt.

IV. Einteilung nach Sterilisation

1. Fassbier

Frisches Bier wird auch „Fassbier“ genannt. Der Schnaps ohne Pasteurisierungsbehandlung wird zusammenfassend als Frischbier bezeichnet. Da im Bier etwas nährstoffreiche Hefe enthalten ist, schmeckt es besser als gewöhnliches Flaschenbier. Kann aber nicht für längere Zeit bei Raumtemperatur gelagert werden, bei niedriger Temperatur kann es etwa 3 Tage lang gelagert werden, bei 0℃-5℃ gekühlt kann es etwa einen Monat lang gelagert werden.

2. Pasteurisiertes Bier

Das frische Bier nach dem Pasteurisierungsprozess wird gekochtes Bier oder Sterilisationsbier genannt. Nach der Sterilisation kann das Bier verhindern, dass die Hefe weiter gärt und von Mikroorganismen befallen wird. Der Wein hat eine lange Reife, starke Stabilität und ist für den Export geeignet. Wenn das gekochte Bier jedoch bei 60–65 °C sterilisiert wird, werden Polyphenol und Protein oxidiert; Teilweise Denaturierung von löslichem Protein; Verschiedene hydrolytische Enzyme werden inaktiviert, so dass sich das Bier in Farbe, Klarheit, Geschmack, Nährwert und anderen Aspekten verändert. Am offensichtlichsten ist der Verlust des frischen Biergeschmacks und es entsteht ein unangenehmer Oxidationsgeschmack.

V. Klassifizierung nach Prozess

Je nach Prozessklassifizierung handelt es sich um weitere, hier werden nur die gebräuchlichsten aufgeführt.

1. Fassbier

Reines Fassbier verwendet ein spezielles Brauverfahren, kontrolliert streng den mikrobiellen Index, verwendet eine dreistufige Filtration einschließlich 0,45-Mikron-Mikroporenfiltration und führt keine thermische Sterilisation durch, um eine hohe biologische, abiotische und geschmackliche Stabilität des Bieres aufrechtzuerhalten. Dieses Bier ist sehr frisch, lecker und über ein halbes Jahr haltbar. Reines Fassbier unterscheidet sich von allgemeinem Fassbier. Reines Fassbier verwendet eine aseptische Membranfiltrationstechnologie, um Hefe und verschiedene Bakterien herauszufiltern, und seine Haltbarkeit kann 180 Tage erreichen. Obwohl Fassbier nicht durch hohe Temperaturen pasteurisiert wird, sondern ein Kieselgurfilter verwendet, kann nur Hefe herausgefiltert werden. Verschiedene Bakterien können nicht herausgefiltert werden, sodass seine Haltbarkeit im Allgemeinen 3 bis 7 Tage beträgt.

2. Fassbier (Glas)

Fassbier, nämlich fortgeschrittenes Fassfrischbier, dessen vollständiger Name „Frischbier mit hohem Kohlensäuregehalt“ lauten sollte. Drafter ist ein wunderbares Werk im Bierreich. Es unterscheidet sich vom in Flaschen und Dosen gekochten Bier nach der Hochtemperatursterilisation und auch vom Massenbier ohne Sterilisation. Es ist rein natürlich, ohne Pigmente, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zucker und ohne die Essenz eines hochwertigen Weins. Fassbier ist als „Biersaft“ bekannt. Es handelt sich um Sake bester Qualität aus der Produktionslinie direkt in das vollständig geschlossene Edelstahlfass. Es wird mit einer mit Kohlendioxid gefüllten Fassbiermaschine getrunken und mit einer Fassbiermaschine zur Regelung des Weins auf 3 bis 8 °C getrunken. Fassbiermaschine wird direkt in den Bierbecher getrunken, um den Kontakt zwischen Bier und Luft zu vermeiden, so dass das Bier frischer, reiner und dickflüssiger ist, reichlicher schäumt, erfrischender ist und einen langen Nachgeschmack hat.

3. Kaltes Bier

Kaltes Bier ist weder gefrorenes Bier noch Bier mit Eis, sondern ist nach den Besonderheiten des Herstellungsprozesses dieses Bieres benannt. Kaltes Bier wird hergestellt, indem das Bier bei Gefriertemperatur gehalten wird, um winzige Eiskristalle zu bilden, die dann gefiltert werden, um die Eiskristalle zu entfernen. Es löst das Problem der Kalttrübung und Oxidationstrübung von Bier. Die Farbe von kaltem Bier ist besonders hell, der Alkoholgehalt ist höher als bei gewöhnlichem Bier und der Geschmack ist weich, mild und erfrischend, besonders geeignet für junge Leute.

4. Trockenes Bier

Dieser Wein wird aus Wein gewonnen. Während bei normalem Bier eine bestimmte Menge Zucker zurückbleibt, wird bei Trockenbier eine spezielle Hefe verwendet, um die Gärung des Zuckers fortzusetzen und ihn auf eine bestimmte Konzentration zu reduzieren. Daher hat trockenes Bier die Eigenschaften eines trockenen Geschmacks und einer starken Tötungskraft. Aufgrund seines geringen Zuckergehalts ist es ein kalorienarmes Bier.

5. Vollmalzbier

Das Brauen erfolgt nach der reinen deutschen Braumethode, alle Rohstoffe werden ohne Zusatz von Hilfsstoffen gemälzt. Das Ergebnis ist ein Bier, das teurer ist, aber einen hervorragenden Malzgeschmack hat. Obwohl die Kosten für die Herstellung von Bier hoch sind, weist Vollmalzbier zusätzlich zu den Eigenschaften von gewöhnlichem Bier ein hervorragendes Malz- und Hopfenaroma, einen reichen Geschmack und eine mäßige Bitterkeit auf. Technisch gesehen ist Malzbier eigentlich ein Malzgetränk, da es keinen hohen Alkoholgehalt hat und technisch gesehen kein Bier ist, aber die Deutschen nennen es im Allgemeinen „Malzbier“, was Malzbier bedeutet. Malzbier ist seit vielen Jahren ein Favorit der Deutschen und in ihrer Heimat heiß begehrt.

6. Beginnen Sie mit einem Bier

Erstwürzebier wurde von der japanischen Kirin Beer Company eingeführt. Die Gärung erfolgt direkt mit der aus dem ersten Filter gewonnenen Würze, ohne den Restzucker der zweiten Würze hinzuzufügen. Der gesamte Verzuckerungsvorgang ist 3 Stunden kürzer als beim herkömmlichen Bierprozess, reduziert effektiv die Auswaschung schädlicher Bestandteile in der Würze, verbessert die antioxidative Kapazität des Bieres und verlängert die Haltbarkeit des Bieres. Daher verkörpert das erste Malzbier das einzigartige Aroma und den erfrischenden Geschmack von Bier voll und ganz.

7. Bier mit niedrigem (kein) Alkoholgehalt

Basierend auf dem Streben des Verbrauchers nach Gesundheit reduzieren Sie den Alkoholkonsum, um eine neue Sorte auf den Markt zu bringen. Die Herstellungsmethode ist die gleiche wie bei gewöhnlichem Bier, aber schließlich wird der Alkohol durch eine Entalkoholisierungsmethode abgetrennt, sodass der Alkoholgehalt von alkoholfreiem Bier weniger als 0,5 % beträgt und gleichzeitig die Farbe, das Aroma und den Schaum von gewöhnlichem Bier aufweist.

8. Fruchtiges Bier

Dem Sauerteig, der einen geringen Alkoholgehalt hat, wird Saftextrakt zugesetzt. Dieses Produkt hat NICHT nur den einzigartigen erfrischenden Geschmack von Bier, sondern auch den süßen Geschmack von Früchten. Es ist für Frauen und ältere Menschen zum Trinken geeignet.

9. Weizenbier

Das Bier, das mit Weizenkeimen als Hauptrohstoff (mehr als 40 % des Gesamtrohstoffs) hergestellt wird, stellt höhere Anforderungen an die Produktionstechnologie, eine klare und transparente Flüssigkeit und eine kurze Lagerzeit. Dieser Wein zeichnet sich durch helle Farbe, leichten Geschmack und leichte Bitterkeit aus. Weizenbier ist auch als „White Beer“ bekannt, vom deutschen Weissbier, im englischen wird es Weißbier genannt. Der bekannteste Vertreter des „Weißbiers“ ist das im Raum Berlin hergestellte „Berliner Weißbier“.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD. mit Sitz in der Provinz Hainan, China, verfügt über eine eigene Getränkefabrik,

Das Unternehmen ist seit 19 Jahren in der Bierbrauerei und Getränkeproduktion tätig. Wir haben in China eine gut entwickelte inländische Lieferkette und ein OMO-Vertriebssystem (Online Combined Offline) aufgebaut.

6 automatische Abfüllsysteme für Bier (helles Bier, Weizenbier, dunkles Bier), kohlensäurehaltige Getränke, Energy-Drinks, Saft, Kaffee, Limonade usw. Mit unseren Stärken,

Unsere Produkte haben den Inlandsmarkt dominiert und in viele Märkte in Asien, Europa, dem Nahen Osten, Afrika usw. exportiert. Unser Unternehmen freut sich auf die OEM-Zusammenarbeit mit Kunden auf der ganzen Welt.

Top 10 der beliebtesten Biermarken der Welt

1. Guinness Stout (Guinness)

Guinness ist ein dunkles Ale aus Malz und Schlauchsamen. Die berühmte Geschichte begann im Jahr 1795, als Arthur Guinness in Dublin, Irland, eine Brauerei eröffnete, um ein geschäumtes, reichhaltiges und dunkles Bier, auch bekannt als „StoutBeer“, herzustellen. Eine gute Beschreibung seines starken Geschmacks). Neben gerösteter Gerste besteht Guinness aus vier weiteren Hauptzutaten: Malz, Wasser, Strumpfsamen und Hefe. Guinness EXPORTIERT SEIN STOUT, DAS speziell in Dublin gereift wurde, um mit GUINNESS-Bieren im Ausland gemischt zu werden, um sicherzustellen, dass sein Geschmack rein ist. Heute wird Guinness STOUT in mehr als 50 Ländern hergestellt und in mehr als 150 Ländern verkauft.

Viele Menschen in China kennen Guinness Stout, sind sich aber möglicherweise nicht der Verbindung zu Guinness World Records bewusst. Tatsächlich ist das Wort Guinness eine andere Transliteration des Wortes Guinness Stout, die beide auf Englisch Guinness heißen. Guinness World Records, als erfolgreiche Idee der Guinness Company, zielt darauf ab, die Bekanntheit der Marke Guinness zu fördern. Seit mehr als 250 Jahren schafft es Guinness, auf seine Marke aufmerksam zu machen, was eines der Erfolgsgeheimnisse ist.

2. San Miguel

SAN Antonio Beer, gegründet im Jahr 1890. Die spanische Königsfamilie braut SAN Antonio-Bier aufgrund seiner klaren Qualität und goldenen Farbe mit ausgewähltem Malz und Hopfen, um dem Wein einen reinen und moderaten, reinen und milden Geschmack zu verleihen. Im Laufe der Jahre hat SAN Miguel zahlreiche Auszeichnungen gewonnen, darunter die Goldmedaille bei den Monde Selection Beer Awards in Brüssel, Europa, sowie die Auszeichnung als „Best Managed“ und „Most Respected“ Company in Asien. SAN Miguel hat sein Geschäft von Spanien und den Philippinen nach Hongkong, China, Indonesien, Vietnam, Thailand und Nepal ausgeweitet und exportiert seine Produkte in mehr als 70 Länder auf der ganzen Welt. SAN Lik war einst die einzige Brauerei in Hongkong, die seit 1948 lange Zeit den Hongkonger Markt dominierte und 1990 sogar einen Marktanteil von 90 % erreichte.

3. Duvel

Dewar-Bier ist das bekannteste Bier Belgiens. Das Originalbier ist dunkles, im Gewächshaus vergorenes Bier. Nach dem Zweiten Weltkrieg, als bei niedriger Temperatur vergorene deutsche helle Biere (wie Pils) zum Mainstream wurden, verbrachte die Brauerei fast ein Jahrzehnt damit, Biere zu brauen, die der goldenen Farbe des Pils ähnelten, aber einen stärkeren Geschmack hatten als deutsche helle Biere. Der Schlüssel liegt dabei in der Auswahl von Malz und Hefe.

Der Wein wird in drei Stufen vergoren. In der ersten Stufe werden zwei Hefearten verwendet. Das Besondere ist die Malzmenge, mit der jede Hefe gepaart wird. Der gesamte Vorgang dauert etwa fünf bis sechs Tage. Der zweite Fermentationsprozess dauert drei Tage bei niedriger Temperatur (ca. minus 1 Grad Celsius), gefolgt von drei bis vier Wochen Reifezeit. Schließlich wurde die Temperatur auf minus 3 Grad Celsius gesenkt, um die Hefeaktivität zu reduzieren. Vor der Abfüllung wird das Bier gefiltert, um Resthefe zu entfernen. Anschließend werden die im ersten Prozess verwendeten Hefe und Zucker für eine dritte warme Gärung hinzugefügt. Nach 14 Tagen Gärung wird das Bier vor dem Versand fünf bis sechs Wochen bei 4-5 Grad gelagert.

Aufgrund der Vielfalt der im Produktionsprozess verwendeten Hefen und der gleichzeitigen Verwendung von Raumtemperatur- und Niedertemperaturgärung hat das Bier einen komplexen und kräftigen Geschmack mit einem starken Hopfen- und Fruchtaroma im Mund. Im Gegensatz zu anderen belgischen Bieren wird dieser Wein am besten bei niedrigen Temperaturen serviert.

4. Liefmans

Eines der belgischen Braunbierserien, die Farbe gehört zur Schokoladenfarbe, die nahe an Braun liegt. Es hat einen besonderen Geschmack, sauer und süß, und weist aufgrund der Härte des Wassers ein leichtes Aroma von verbranntem Getreide auf, an das Ersttrinker möglicherweise nicht gewöhnt sind. Aufgrund des säuerlich-süßen Geschmacks eignet es sich sehr gut als Vorspeise vor dem Essen oder nach dem Essen mit Gebäck wie Pudding oder Schokolade. Diese Biersorte eignet sich auch sehr gut zum Kochen als Würzmittel. Die beste Trinktemperatur liegt bei 6 bis 8 Grad Celsius. Dieses Bier ist auch zum Altern geeignet.

Die Bierbraumethode ist etwas ganz Besonderes: Sie verwendet vier verschiedene Hopfen und eine jahrhundertealte Hefe. Der erste Fermentationsprozess findet in einem offenen Kupfergefäß statt, der den Prozess abschließt, gefolgt von einem viermonatigen Reifeprozess. Um die Flasche zu verschließen, mischen Sie den reifen Biersaft mit dem Biersaft, der gerade die erste Gärung beendet hat, plus Hefe und eine mäßige Menge Puderzucker. Die verschlossenen Flaschen müssen noch weitere drei Monate im Keller gelagert werden.

5. Bitburger

Bitberg ist eine berühmte deutsche Biermarke, die 1817 gegründet wurde und in mehr als 40 Länder und Regionen auf der ganzen Welt verkauft wird. Die perfekte Kombination der drei Vorteile einzigartiger Rohstoffe, kristallklares Quellwasser und fortschrittliche und zuverlässige Technologie sorgt für die hervorragende Qualität von Bitberg. Das einzigartige Aroma des Bitberg-Weins schwebt in mehr als 40 Ländern auf fünf Kontinenten und in fast allen Großstädten der Welt.

6. Pilsen

Das tschechoslowakische Bier wird durch Pilsner Bier repräsentiert, das als eines der hochwertigsten Biere der Welt gilt. Pilsen ist ebenfalls eine Bierkategorie, es verwendet das Lagerbierverfahren, unterscheidet sich jedoch vom Lagerbier.

Tatsächlich stammt der Name Pilsen von der tschechischen Stadt Pilsen. In der Vergangenheit wurde die überwiegende Mehrheit der tschechischen Biere nach der einfacheren Obergärungsmethode vergoren, was zu einem trüben und trüben Bier mit instabilem Geschmack führte. In den 1840er Jahren brachten bayerische Brauer den Fermentationsprozess in die tschechische Region Pilsen, nutzten das damals aufkommende helle Malz mutiger und produzierten dann 1842 das erste goldene Bier der Welt: Pilsen. Es war sofort eine Sensation mit seiner Transparenz, dem goldenen Glanz, dem reinweißen Schaum, dem feinen Hopfen und der Bitterkeit sowie dem starken Malzgeschmack ohne jegliche Verunreinigungen. Mit dem Aufkommen von Kühlgeräten wurde diese Biersorte, die nicht verderblich ist und sich für die Massenproduktion und den Transport eignet, zunehmend erkannt.

Pilsener haben überwiegend eine helle Farbe, und moderne Pilsener variieren in der Farbe von hellgelb bis golden, wobei eine breite Palette an Gewürzen und Geschmacksstoffen verwendet wird. In seiner Heimat Tschechien ist Pilsner-Bier meist goldbraun, hell und sehr schaumig; Pilsen aus Deutschland ist blass strohgelb bis goldfarben, mit einem bitteren, sogar erdigen Geschmack; Europäisches Pilsen – wie niederländisches Pilsen – und belgisches Pilsen – sind ebenfalls in geringerem Maße bekannt und haben oft eine leichte Süße. Insgesamt ist Pilsen schmackhafter als ein klassisches Lagerbier. Pilsner Urquell, das tschechische Vertreter-Pilsner-Bier, ist der König des böhmischen Pilsner-Bieres. Seit 1842 wird es in der Stadt Pilsen hergestellt, die als Vorfahrin des Pilsener Bieres gilt. Es hat Hopfen- und milde Malzaromen.

7. Corona-Extra

Corona, das Flaggschiffprodukt des marokkanischen Bierunternehmens in Mexiko, war einst bei modebewussten jungen Leuten in den Vereinigten Staaten wegen seiner einzigartigen transparenten Flaschenverpackung und dem besonderen Geschmack der Zugabe weißer Zitronenscheiben beim Trinken beliebt. Corona-Bier mit seinem einzigartigen Geschmack ist zum weltweit meistverkauften mexikanischen Bier geworden, wobei das aus den USA importierte Bier an erster Stelle steht.

Die Mexican Moroccan Beer Company verfügt derzeit über 10 Produkte, CORONA EXTRA ist das Hauptprodukt und die fünftgrößte Marke der Welt. Seit 1997 erhält Corona jedes Jahr die besondere Auszeichnung des renommiertesten Weinanalysemagazins der Vereinigten Staaten: „HOT BRAND“. In unserem Land gibt es keine direkte Produktion, aber es ist eine unverzichtbare Modemarke in der Bar und anderen Unterhaltungslokalen. Wenn Sie Corona-Bier trinken, müssen Sie Zitrone, süß-saure Zitrone hinzufügen und kühles Corona-Bier ist die beste Kombination der Welt.

8. Goudenband

Gortonband wird aus vier Hopfenarten hergestellt, darunter Haradao, Brewer Gin, Sasse und Tetnan, sowie einer jahrhundertealten Hefesorte. Das Aroma und der Geschmack sind recht komplex, mit einer durchgehenden Mischung aus Säure, Malz und Adstringenz. Dies ist ein herausragendes altes Braunbier mit der Fülle und Synthese von Wein, daher der Name „Belgischer Brinich“ (ein Wein aus dem Südosten Frankreichs).

9. Bigfoot-Gerstenwein

Bigfoot Barley Bier hat 23P, 1,092 Rohwürze und 10,6 % Alkohol. Es wird mit zweireihigem Gerstenmalz und Karamellmalz gebraut. Dieser Wein gewann bei den Nationalen Bierfestivals 1987, 1988, 1992 und 1995 eine Goldmedaille in der Kategorie Gerstenbier. Es begann als Hobby der Gründer Ken Grossman und Paul Camioussi, die fast 18 Monate damit verbrachten, die ursprüngliche Brauerei aus Getränkefabrik, Molkereiausrüstung und anderen Schrottmaterialien zusammenzubauen. 1987 wuchs das Unternehmen so schnell, dass die Brauerei renoviert werden musste, um mit dem jährlichen Nachfragewachstum von 50 % Schritt zu halten.

10. Moretti Larossa

Moretti Red Bier wird in der Brauerei Moretti Aier hergestellt, die 1782 von Moretti in einem kleinen italienischen Dorf nahe der österreichischen Grenze gegründet wurde. Nachdem im ersten Jahr 900 Tonnen Bier gebraut wurden, hat die Produktion nie aufgehört zu wachsen. Heute ist sie die drittgrößte Brauerei Italiens und hat große Erfolge auf dem Exportmarkt erzielt. Sein Hauptprodukt, Moretti Red Bier, hat einen Alkoholgehalt von 7,2 % und eine durch und durch rostrote Farbe. Mit sanften floralen Noten. Es ist malzig, aber nicht vollmundig, was es zu einem beliebten starken Lagerbier macht.

Moretiel hat einen Alkoholgehalt von 4,6 %. Es wird mit Pilsener Malz, Tortillachips und Hopfen gebraut. Das Malz wird zweimal gemahlen und 4 Wochen gelagert. Mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % handelt es sich um 100 % reines Malzbier. Es ist mild und süß mit einer starken Bitterkeit von deutschem Hopfen. Es ist hellgolden, hat eine weiche Schaumschicht und hat ein duftendes, reines Malzblütenaroma und einen dezenten Vanillegeschmack. Der Name bezieht sich auf den goldbärtigen Mann mit Hut in Morettis Markenzeichen.