Dagiti Panangkita: 0 Autor: Editor ti site Panagpablaak iti oras: 2024-07-17 Naggapuan: Lugar
Ti pannakariribuk ti Syracuse .
Ti serbesa ket maysa kadagiti kadaanan nga inumen nga alkohol ti sangatauan. Presko ti ramanna, addaan iti ayamuom ti malta, ken saan unay a napigsa ti konsentrasion ti alkohol. Gapuna, dayta ket nauneg nga ay-ayaten dagiti tattao, ken nagbalinen a maikatlo a kaaduan a nabusbos nga inumen iti lubong, kalpasan ti danum ken tsa. Ti serbesa ket orihinal a nagtaud idiay Europa ken naiyam-ammo idiay Tsina idi nasapa a maika-20 a siglo. Segun ti Ingles a serbesa, naipatarus daytoy iti Insik 'beer' ken naawagan 'beer', a maus-usar pay laeng agingga ita. Naituding a malabsan ti China ti US kas ti kadakkelan a merkado ti serbesa iti lubong bayat nga agtultuloy nga umad-adu ti disposable income-na, segun iti panaganalisar ti Euromonitor.
Rinibu a tawen ti pakasaritaan, tapno ti estilo ken raman ti serbesa ket addaan iti komplikado unay a panagbalbaliw, segun kadagiti saan a kompleto nga estadistika, segun iti proseso ti panagaramid iti serbesa, panawen ti panagaramid iti serbesa, dagiti raw materials, dagiti pamay-an ti panagluto ken temperatura ti panagluto ken panagpaalsem, adda di kumurang a 20,000 a kita ti serbesa iti lubong iti agdama, isu a kasapulan unay a mailasin dayta.
I. Klasipikasion segun iti wagas ti panagpaalsem .
Iti pamay-an ti panagklasipika ti serbesa, ti pannakaklasipika babaen ti pamay-an ti panagpaalsem ket ti mabigbigan a pamay-an ti panagklasipika ti serbesa iti lubong. Adda dua a teknik, ti ale ken lager, a nagduduma laeng ti temperatura ti panagpaalsem ken ti ayan ti lebadura. Ti nagdumaan ti dua a kita ti panagpaalsem ket nailadawan iti ad-adda a piguratibo a pamay-an: No uminumka iti Al Beer, umuna a maramananmo ti lebadura ken dagiti ramen, ket kalpasanna masarakam ti raman ti malta. No uminumka iti lager, umuna a maala ti raman ti malta, ket kalpasanna dagiti dadduma a ramen.
1. ALE .
Kayatna a sawen, ti top fermentation wenno room temperature fermentation, daytoy a kita ti serbesa iti proseso ti panagpaalsem, dakkel a bilang ti liquid surface foam ken fermentation. Ti serbesa a naalsem iti kastoy a pamay-an ket maibagay iti nangato a temperatura, agarup 20 agingga iti 25 a degree Celsius. Dagitoy a serbesa ket kadawyan a naan-anay ti bagina, nga addaan iti kolor manipud iti nalawag a balitok agingga iti natayengteng a kayumanggi, nga addaan kadagiti naisangsangayan a raman ti prutas wenno rekado, napigsa, komplikado a raman, ken makaay-ayo unay a hoppy a pannakaleppas. Adu a craft beer ti maalsem. Ti kasayaatan a temperatura ti panaginum ket agarup 10~18°C. No nababa unay ti temperatura, saan a maramanan ti raman ti serbesa, ken saan a mairekomendar ti pananginayon iti yelo nga inumen.
2. Lager .
Kayatna a sawen, bottom fermentation wenno nababa a temperatura a panagpaalsem. Kas ipasimudaag ti naganna, ti lebadura daytoy a brewer ket naalsem iti baba, a kasapulan ti nababa a temperatura ti panagpaalsem ken nababa ti linaonna nga alkohol. Kaaduan a serbesa ket naalsem iti baba iti 9 agingga iti 14 a degree laeng a Celsius. Nalaglag-an ti bagi dagiti lager, makapabang-ar ti ramanna, nga ad-adda a maipaganetget ti malty aroma. Ti kasayaatan a temperatura ti panaginum ti lager fermented beer ket agarup 7~9°C. No nangato unay ti temperatura ti panaginum, nalawag unay ti napait a ramanna. Dadduma a tattao a mangrugi pay laeng a makiuman wenno saan a nairuam nga uminum iti serbesa masansan a maupayda gapu iti napait a raman kalpasan a mairuar ti yelo. Gagangay nga uminumkami iti niebe, Budweiser, Yanjing ken dadduma pay a kukua dagiti lager.
3. Naglaok nga estilo .
Ti mestiso a serbesa ket kombinasion ti dua a proseso ti panagaramid iti serbesa, kas iti panagpaalsem iti makinngato a lebadura ti panagpaalsem kadagiti nababa a temperatura, wenno panagpaalsem nga addaan iti makinbaba a lebadura iti panagpaalsem iti nangatngato a temperatura. Ti estilo daytoy a serbesa ket narigat a maipalawag, ngem daytoy ket sapasap a naibatay kadagiti klasiko nga estilo ti serbesa a kas ti Porter ken Weizenbier nga addaan iti sumagmamano a kanayonan a raman a nainayon; wenno serbesa a naaramid manipud iti dadduma a di gagangay a ramen, kas kadagiti nateng ken prutas.
dua, segun iti orihinal a pannakaklasipika ti konsentrasion ti Wort .
1. Bassit a serbesa .
Tuktukoyenna ti orihinal a konsentrasion ti Wort iti nagbaetan ti 2.5% ken 9.0%, linaon ti alkohol iti nagbaetan ti 0.8% ken 2.5% a serbesa. Ti serbesa dagiti ubbing, serbesa nga awanan alkohol ket kastoy a kita.
2. Nalawag a serbesa .
Ti serbesa nga addaan iti konsentrasion ti wort iti nagbaetan ti 11% ken L4% ken linaon ti alkohol iti nagbaetan ti 3.2% ken 4.2% ket mairaman iti medium concentration beer. Daytoy a kita ti serbesa ti kadakkelan iti produksion ken kalatakan kadagiti konsumidor.
3. Napigsa a serbesa .
Dagiti serbesa nga addaan iti raw wort concentration a 14% agingga iti 20% ken ti linaon ti alkohol a 4.2% agingga iti 5.5% (wenno ad-adu pay) ket naidasig a kas dagiti high strength beers.
▲ Ti kangatuan nga alkohol a serbesa iti lubong .
tallo, sigun iti pannakaklasipikar ti kolor .
1. Pale nga serbesa .
Ti pale beer ti kaaduan a napataud iti amin a kita ti serbesa. Sigun iti kauneg ti kolor, mabalin a mabingay ti pale beer kadagiti sumaganad a tallo a kita.
1 Nalawag a duyaw a serbesa .
Daytoy a kita ti serbesa ket kaaduan nga agus-usar iti nalawag unay a kolor, ti solubilidad ket saan a nangato a malta a kas ti raw material, ti siklo ti saksaripika ket ababa, isu a ti kolor ti serbesa ket nalawag, nalawag a duyaw, nalawag ken nalawag, elegante a raman, nabaknang a hops a banglo.
2 Nabalitokan nga kayumanggi nga serbesa .
Ti malta a nausar iti daytoy a serbesa ket ad-adda bassit a matunaw ngem ti nalawag a duyaw a serbesa, isu a nabalitokan ti kolorna, ken ti sao a balitok ket kadawyan a namarkaan iti etiketa ti produkto tapno mailasin dagiti konsumidor. Napno ken hoppy ti lapayag.
3 Brown ken duyaw a serbesa .
Daytoy a kita ti arak ket agus-usar ti malta nga addaan iti nangato a solubilidad, ti naluto a temperatura ti malta ket nangato, isu a ti kolor ti malta ket nasipnget, ti arak ket duyaw nga addaan iti kayumanggi, kinapudnona, ket asideg iti napigsa a kolor a serbesa. Nadagsen ti ramanna, napuskol, medio nasukog.
2. Brown nga serbesa .
Ti napigsa a kolor a serbesa ket sapasap nga agus-usar ti malta nga addaan iti nangato a solubilidad wenno nangato a temperatura ti scorch, nakurapay a bentilasion ken natayengteng a kolor. Daytoy a proseso ti panagaramid iti serbesa iti malta ket addaan iti napaut a siklo ti glycation, ken ti wort ket ad-adda a maiparang iti angin no lumamiis, isu a nadagdagsen ti kolorna. Sigun iti kolor, mabalin a mabingay dayta iti brown beer, nalabaga a kayumanggi a serbesa ken nalabaga a kayumanggi a serbesa. Napigsa a kolor a serbesa ti raman ti ad-adda a nalamuyot, napait a lawag, malt aroma outstanding, nga addaan iti naisangsangayan nga orihinal a raman ti serbesa.
Natayengteng a kayumanggi wenno natayengteng a nalabaga a kayumanggi, naaramid iti nangato a temperatura a nailuto a malta, konsentrasion ti tubbog ti malta a 12 agingga iti 20 a degree, linaon ti alkohol a nasurok a 3.5%, ti arak ket mangitag-ay iti raman ti malta ken ti raman ti malta a scorch, ti ramanna ket relatibo a nalamuyot, medio nasam-it, ti napait a raman ti hops ket saan a nalawag. Daytoy nga arak ket kangrunaan nga agus-usar ti napuoran a malta ken nangisit a malta a kas dagiti raw materials, ti kaadu ti hops ket basbassit, ken daytoy ket naaramid babaen ti napaut a panawen a konsentrado a proseso ti saccharification.
IV. klasipikasion segun iti sterilization .
1. Draft nga serbesa .
Ti presko a serbesa ket maawagan met iti 'draft beer'. Ti arak nga awan ti pasteurization treatment ket kolektibo a maawagan iti presko a serbesa. Gapu ta ti serbesa ket mangpreserba iti sumagmamano a nabaknang iti sustansia a lebadura, nasaysayaat ti ramanna ngem iti gagangay a naibotelia a serbesa. Ngem saan a maidulin iti napaut a panawen iti temperatura ti siled, ti nababa a temperatura ket mabalin nga idulinda iti agarup a 3 nga aldaw, 0°C-5°C refrigerated ket mabalin nga idulinda iti agarup a makabulan.
2. Pasteurized nga serbesa .
Ti presko a serbesa kalpasan ti proseso ti pasteurization ket naluto a serbesa wenno maawagan iti sterilization beer. Kalpasan ti isterilisasion, mabalin a lapdan ti serbesa ti panagtultuloy ti panagalsem ken pannakaapektar dagiti mikroorganismo. Ti arak ket addaan iti napaut nga edad, napigsa a kinatalged ken maibagay a mailako iti sabali a pagilian. Nupay kasta, no ti naluto a serbesa ket na-sterilize iti 60-65°C, ti polyphenol ken protina ket ma-oxidize; paset a denaturasion ti soluble a protina; Nadumaduma a hydrolytic enzymes inactivation, isu a ti serbesa iti kolor, kinalawag, raman, nutrision ken dadduma pay nga aspeto ti panagbalbaliw, ti nalawag unay ket ti pannakapukaw ti serbesa a presko a raman, adda ti saan a makaay-ayo nga oxidation a raman.
V. Panagklasipika babaen ti proseso .
Segun ti proseso a panagklasipika ket ad-adu, ditoy ket mangilista laeng kadagiti ad-adu a gagangay a sumagmamano.
1. Draft nga serbesa .
Ti puro a draft a serbesa ket mangadaptar ti naisangayan a proseso ti panagaramid ti serbesa, a nainget a mangkonkontrol ti mikrobio nga indeks, ket agus-usar ti tallo-a-tukad a panagsala a mairaman ti 0.45 a mikron a panagsala ti mikropore, ket saan a mangitungpal ti termal nga isterilisasion tapno mataginayon ti nangato a biolohiko, abiotiko, raman a kinatalged ti serbesa. Daytoy a serbesa ket presko unay, naimas ken addaan iti shelf life a nasurok a kagudua ti tawen. Naiduma ti puro a draft beer iti sapasap a draft beer. Ti puro a draft a serbesa ket mangadaptar ti teknolohia ti panagsala ti aseptiko a membrane tapno agsala ti lebadura ken dagiti nadumaduma a bakteria, ken ti panagbiagna iti estante ket mabalin a dumanon iti 180 nga aldaw. Urayno ti draft a serbesa ket saan a pasteurisado babaen ti nangato a temperatura, ngem daytoy ket agus-usar ti diatomite a pagsala, mabalin laeng a mangsala kadagiti lebadura, dagiti nadumaduma a bakteria ket saan a mabalin a masala, isu a ti panagbiagna iti estante ket sapasap iti 3-7 nga aldaw.
2. Draft nga serbesa (Jar) .
Draft beer, nga isu ti advanced barrel presko a serbesa, ti kompleto a naganna ket rumbeng a 'nadagsen a carbon dioxide presko a serbesa'. Ti drafter ket maysa a nagsayaat nga aramid iti pagarian ti serbesa. Naiduma daytoy iti naibotelia ken de lata a naluto a serbesa kalpasan ti nangato a temperatura nga isterilisasion, ken naiduma met iti bulk beer nga awan ti sterilization. Daytat’ puro a natural, awan ti pigment, awan ti preserbatibo, awan ti asukar, awan ti esensia ti nangato ti kalidadna nga arak. Draught beer is known as the 'beer juice', is the best quality sake from the production line directly into the fully closed stainless steel barrel, drinking with draught beer machine filled with carbon dioxide, and with draught beer machine to control the wine at 3 ~ 8℃, drinking draught beer machine directly into the beer cup, to avoid the contact between beer and air, so that the beer is fresher, more pure and thick, foam more abundant, It is Ad-adda a makapabang-ar ken addaan iti atiddog nga aftertaste.
3. Nalamiis a serbesa .
Ti nalamiis a serbesa ket saan a nagyelo a serbesa wenno serbesa kadagiti bato, daytoy ket naipanagan kadagiti pakabigbigan ti proseso ti panagpataud iti daytoy a serbesa. Maaramid ti nalamiis a serbesa babaen ti panangiggem iti serbesa iti nakalamlamiis a temperatura tapno makapataud kadagiti babassit a kristal ti yelo, a kalpasanna masala tapno maikkat dagiti kristal ti yelo. Daytoy ket mangrisut ti parikut ti nalamiis a turbidity ken oxidation turbidity ti serbesa. Nangnangruna a naraniag ti kolor ti nalamiis a serbesa, nangatngato ti linaon ti alkohol ngem ti sapasap a serbesa, ken nalukneng ti ramanna, nalamuyot ken makapabang-ar, nangnangruna a maibagay kadagiti agtutubo nga inumen.
4. Namaga a serbesa .
Daytoy nga arak ket nagtaud iti arak. Bayat a ti regular a serbesa ket addaan iti naikeddeng a kaadu ti asukar a nabati, ti namaga a serbesa ket agus-usar iti espesial a lebadura tapno maitultuloy ti pannakapaalsem ti asukar ken ibaba dayta iti maysa a naikeddeng a konsentrasion. Gapuna, addaan ti dry beer kadagiti pakabigbigan ti namaga a raman ken napigsa a pannakabalin a mangpapatay. Gapu iti nababa a linaonna nga asukar, nababa ti calorie-na a serbesa.
5. Sibubukel a serbesa ti malta .
Ti panagaramid iti serbesa ket sumurot iti puro a pamay-an ti panagaramid iti serbesa, ken amin a raw materials ket malted a di mainayon ti aniaman a katulongan a materiales. Ti resultana ket maysa a serbesa nga ad-adu ti magastos ngem addaan iti naisangsangayan a raman ti malty. Nupay nangato ti gastos iti panagpataud iti serbesa, ti sibubukel a serbesa ti malta ket addaan iti naisangsangayan nga ayamuom ti malty, ayamuom ti hop, nabaknang a raman ken kalkalainganna a kinapait malaksid kadagiti pakabigbigan ti gagangay a serbesa. Iti teknikal a panagsao, ti malted a serbesa ket aktual a maysa a malted nga inumen, gapu ta saan a nabaknang daytoy iti alkohol ken saan a teknikal a serbesa, ngem dagiti Aleman ket sapasap nga awaganda daytoy iti 'Malzbier', a ti kayatna a sawen ket malta a serbesa. Paborito dagiti Aleman ti malt beer iti adu a tawen ken sapsapulen unay iti pagilianda.
6. Mangrugi iti ale .
Ti umuna a wort a serbesa ket inyam-ammo ti Kirin Beer Company ti Japan. Daytoy ket direkta a naalsem babaen ti wort a naala manipud iti umuna a pagsala, a saan a nanginayon ti nabati nga asukar ti maikadua a wort. Ti sibubukel nga operasion ti saccharification ket 3 nga oras nga ababa ngem ti gagangay a proseso ti serbesa, epektibo a mangkissay iti panag-leaching kadagiti makadangran a paset iti wort, mangpasayaat iti antioxidant capacity ti serbesa, ken mangpaatiddog iti shelf life ti serbesa. Gapuna, ti umuna a serbesa ti malta ket naan-anay a mangiladawan iti naisangsangayan nga ayamuom ken makapabang-ar a raman ti serbesa.
7. Nababa (awan) serbesa nga alkohol .
Maibatay iti pananggun-od ti konsumidor iti salun-at, kissayan ti panaginum iti arak tapno mairugi ti baro a barayti. Ti pamay-an ti panagpataud ket isu met laeng ti gagangay a serbesa, ngem kamaudiananna ti alkohol ket naisina babaen ti pamay-an ti dealcoholization, isu a ti linaon ti alkohol ti serbesa nga awanan iti alkohol ket nababbaba ngem 0.5% bayat nga addaan iti kolor, ayamuom ken bula ti ordinario a serbesa.
Mainayon ti juice extract iti lebadura, nga addaan iti nababa a linaon ti alkohol. Daytoy a produkto ket saan laeng nga addaan iti naisangsangayan a makapabang-ar a raman ti serbesa, no di ket addaan pay iti nasam-it a raman ti prutas. Maibagay dayta kadagiti babbai ken nataengan nga inumen.
Ti serbesa a napataud nga addaan kadagiti sprout ti trigo a kas ti kangrunaan a raw material (a mangbukel iti nasurok a 40% iti dagup a raw material) ket addaan kadagiti nangatngato a kasapulan ti teknolohia ti produksion, nalawag ken nalawag nga arak, ken ababa a panawen ti panagidulin. Daytoy nga arak ket mailasin babaen ti nalawag a kolor, nalag-an a raman ken nalag-an a kinapait. Ti serbesa ti trigo ket ammo pay a kas 'Puraw a serbesa', manipud iti Aleman a Weissbier, dagiti Ingles ket maawagan iti puraw a serbesa. Ti kalatakan a pannakabagi ti 'Puraw a serbesa' ket 'Berliner Weissbier' a napataud iti lugar ti Berlin.
Hainan Hiuier Industrial Co., Ltd. Masarakan idiay Hainan Province, China, addaan iti bukodna a pabrika ti inumen, .
Nakiraman dayta iti serbesa a serbesa ken panagpataud iti inumen iti 19 a tawen. Naipasdekmi ti nasayaat ti pannakapatanorna a domestic supply chain ken OMO(online combined offline) distribution system idiay China.
6 Automatiko a sistema ti panagpunno para iti serbesa (Light beer ,Weat beer ,Nasipnget a serbesa), carbonated drinks, energy drinks, tubbog, kape, soda, kdpy., nga addaan kadagiti pigsatayo,
Dagiti produktomi ti nangdominar iti domestic market ken nag-export iti adu a merkado idiay Asia, Europa, Middle East, Africa ken dadduma pay. Segseggaan ti kompaniami ti panagtitinnulong ti OEM kadagiti kustomer iti intero a lubong.
Nangato a 10 a kalatakan a marka ti serbesa iti lubong .
1. Guinness Stout (Giness) .
Ti Guinness ket maysa a nasipnget nga ale a naaramid manipud iti malta ken hoseseed. Ti nalatak a pakasaritaan ket nangrugi idi 1795, idi ni Arthur Guinness ket nanglukat ti maysa a pagaramidan ti serbesa idiay Dublin, Irlandia, tapno mangpataud ti maysa a nabuong, nabaknang, ken nasipnget a serbesa, a naamammuan pay a kas ti 'Stoutbeer'. Nasayaat a panangiladawan iti napigsa a ramanna). Malaksid iti nailuto a sebada, addaan ti Guinness iti uppat a dadduma pay a kangrunaan a ramen: malta, danum, bukel ti hosiery ken lebadura. Ti Guinness ket mangilaklako ti stout na, a naisangsangayan a nataengan idiay Dublin, tapno malaokan kadagiti Guinness brews iti ballasiw-taaw tapno masigurado a ti ramanna ket puro. Ita, ti Guinness Stout ket napataud iti nasurok a 50 a pagilian ken nailako iti nasurok a 150 a pagilian.
Adu a tattao idiay China ti pamiliar iti Guinness Stout, ngem mabalin a dida ammo ti koneksionna iti Guinness World Records. Kinapudnona, ti sao a Guinness ket sabali pay a transliteration ti sao a Guinness Stout, nga agpada a Guinness iti Ingles. Ti Guinness World Records, kas naballigi nga ideya ti Guinness Company, ket panggepna nga itandudo ti pannakaammo ti Guinness brand. Iti nasurok a 250 a tawen, nabalinan ti Guinness nga iturong ti atension iti markana, a maysa kadagiti sekreto ti balligina.
2. San Miguel .
San Antonio Beer, a naipasdek idi 1890, ti naarian a pamilia ti Espania ket ag-brew iti San Antonio a serbesa gapu iti nalawag a kalidad, nabalitokan a kolorna, nga addaan iti napili a malta ken hops tapno agbalin ti arak a puro ken kalalainganna, puro ken naalumamay a raman. Iti panaglabas dagiti tawen, ti San Miguel ket nangabak kadagiti adu a premio, a mairaman ti balitok a medalya iti Monde Selection Beer Awards idiay Brussels, Europa, ken ti 'kasayaatan a naiturong' ken 'kaaduan a mararaem' a kompania idiay Asia. Pinadakkel ti San Miguel ti negosiona manipud España ken Pilipinas agingga iti Hong Kong, China, Indonesia, Vietnam, Thailand ken Nepal, nga i-exportna dagiti produktona iti nasurok a 70 a pagilian iti intero a lubong. Ti San Lik ket isu idi ti kakaisuna a pagaramidan ti serbesa idiay Hong Kong, a nangdominar ti merkado ti Hong Kong iti nabayagen a panawen manipud idi 1948, ken urayno ti bingayna iti merkado ket dimmanon iti 90% idi 1990.
3. Duvel .
Ti serbesa a Dewar ti kalatakan a serbesa idiay Belgium. Ti orihinal a serbesa ket nasipnget a serbesa a naalsem iti greenhouse. Kalpasan ti Sangalubongan a Gubat II, bayat a dagiti nababa a temperatura a naalsem nga Aleman a pale a serbesa (kas ti Pilsner) ket nagbalin a kangrunaan, ti pagaramidan ti serbesa ket nangbusbos ti agarup a maysa a dekada a panagaramid kadagiti serbesa nga umasping kadagiti nabalitokan a kolor ti Pilsner ngem addaan iti napigpigsa a panagraman ngem dagiti Aleman a pale a serbesa. Kadagitoy, ti tulbek ket adda iti panagpili iti malta ken lebadura.
Naalsem ti arak iti tallo a tukad. Iti umuna a tukad, dua a kita ti lebadura ti mausar, ket ti espesial unay ket ti kaadu ti malta a maiparis ti tunggal lebadura. Agarup lima agingga iti innem nga aldaw ti intero a proseso. Ti maikadua a proseso ti panagpaalsem ket mangala iti tallo nga aldaw babaen ti nababa a temperatura a panagpaalsem (agarup minus 1 degree Celsius), a sarunuen ti tallo agingga iti uppat a lawas a kinanataengan. Kamaudiananna, naipababa dayta iti minus 3 degrees Celsius tapno maksayan ti aktibidad ti lebadura. Sakbay a maibotelia, masala ti serbesa tapno maikkat ti nabati a lebadura, ket kalpasanna, mainayon ti lebadura ken asukar iti umuna a proseso para iti maikatlo a nabara a panagpaalsem. Kalpasan ti 14 nga aldaw a pannakapaalsem, ti serbesa ket maidulin iti 4-5 a degree iti lima agingga iti innem a lawas sakbay a maipatulod iti ruar.
Gapu iti nadumaduma a lebadura a nausar iti proseso ti panagpataud ken ti aggigiddan a pannakausar ti temperatura ti siled ken nababa a temperatura a panagpaalsem, ti serbesa ket addaan iti komplikado ken napigsa a raman, nga addaan iti napigsa a hop ken ayamuom ti prutas kalpasan ti ngiwat. Saan a kas kadagiti dadduma a serbesa a Belgian, daytoy nga arak ket kasayaatan a maidasar iti nababa a temperatura.
4. Liefmans .
Maysa kadagiti Belgian brown beer series, ti kolor ket kukua ti kolor ti tsokolate nga asideg iti kayumanggi. Adda naisangsangayan a ramanna, nasam-it ken nasam-it, ken addaan iti bassit nga ayamuom ti napuoran a cereal gapu iti kinatangken ti danum, a mabalin a saan nga usaren dagiti umuna a gundaway nga aginum. Gapu iti nasam-it ken nasam-it a raman, maibagay unay dayta kadagiti pangpangan sakbay ti pannangan wenno kalpasan ti pannangan nga addaan kadagiti pastries a kas iti pudding wenno tsokolate. Daytoy a kita ti serbesa ket maibagay met unay a pagluto kas seasoning. Ti kasayaatan a temperatura ti panaginum ket 6 agingga iti 8 a degree Celsius. Daytoy a serbesa ket maibagay met a paglakayen.
Espesial unay ti pamay-an ti panagaramid iti serbesa, nga agus-usar iti uppat a nagduduma a hop ken maysa a siglo a lebadura. Ti umuna a proseso ti panagpaalsem ket mapasamak iti silulukat a gambang a barko, a mangkompleto iti proseso, a sarunuen ti uppat a bulan a proseso ti panagluto. Tapno maselioan ti botelia, paglaoken ti nataengan a tubbog ti serbesa iti tubbog ti serbesa a kalkalpasna laeng ti umuna a panagpaalsem, agraman ti lebadura ken kalalainganna a kaadu ti napulbos nga asukar. Masapul a maidulin dagiti naselioan a botelia iti bodega iti sabali pay a tallo a bulan.
5. Bitburger .
Ti Bitberg ket maysa a nalatak nga Aleman a marka ti serbesa, a naipasdek idi 1817, a nailako iti nasurok nga 40 a pagilian ken rehion iti intero a lubong. Ti naan-anay a panagkaykaysa ti tallo a pagimbagan dagiti naisangsangayan a raw materials, kristal a puro a danum ti primavera ken narang-ay ken mapagtalkan a teknolohia ti mangipasigurado iti nagsayaat a kalidad ti Bitberg. Ti naisangsangayan nga ayamuom ti arak ti Bitberg ket agtaytayab iti nasurok nga 40 a pagilian iti lima a kontinente ken dandani amin a dadakkel a siudad iti lubong.
6. Plzen .
Ti Czechoslovakian beer ket irepresentar ti Pilsner Beer, a pagaammo kas maysa kadagiti kasayaatan ti kalidadna a serbesa iti lubong. Ti Pilsen ket maysa met a kategoria ti serbesa, usarenna ti proseso ti lager, ngem naiduma daytoy iti lager beer.
Kinapudnona, ti nagan a Pilsen ket naggapu iti Czech City of Pilsen. Iti napalabas, ti dakkel a kaaduan kadagiti serbesa ti Czech ket naalsem babaen ti ad-adda a primitibo a pamay-an ti panagalsem ti akinngato, a nagbanagan ti napuskol ken naulep a serbesa nga addaan iti saan a natalged a raman. In the 1840s, Bavarian brewers brought the fermentation process to the Czech region of Pilsen, bolder use of the then nascent light malt, and then produced the world's first golden beer: Pilsen in 1842. It was an instant sensation, with its transparency, golden glow, pure white foam, fine hops and bitterness, and strong malt flavor without any impurities. Gapu iti yaay dagiti alikamen a pagpalamiis, daytoy a kita ti serbesa a saan a madadael ken maibagay a mabigbig ti masa a produksion ken transportasion.
Dagiti pilsener ket kaaduanna a nalawag ti kolorda, ken dagiti moderno a pila ket agduduma ti kolorda manipud iti nalawag a duyaw aginggana iti nabalitokan, nga addaan kadagiti nadumaduma a rekado ken dagiti raman a substansia a nausar. Iti katutubona a Republika ti Tseko, ti serbesa ti Pilsner ket agannayas a nabalitokan a kayumanggi, nalag-an ken nabuslon unay; Ti pilsen manipud Alemania ket nalabaga a garami agingga iti balitok, nga addaan iti napait, uray pay nadagaang a raman; Dagiti Europeo a pilsen-a kas dagiti Olandes a pilsen-ken Belhika a pilsen-ket ammo pay iti basbassit a rukod, ken masansan nga awitda ti nakapsut a kinasam-it. Iti pakabuklan, naim-imas ti Pilsen ngem ti klasiko a lager. Ni Pilsner Urquell, ti serbesa a pannakabagi ti Czech a Pilsner, ti ari ti Bohemian Pilsner a serbesa. Manipud idi 1842, napataud dayta iti siudad ti Pilsen, a maikuna nga inapo ti Pilsen Beer. Adda hops ken naalumamay a malty aromas-na.
7. Corona nga ekstra .
Ti Corona, ti kangrunaan a produkto ti Moroccan Beer Company idiay Mexico, ket dati a nalatak kadagiti uso nga agtutubo idiay Estados Unidos gapu iti naisangsangayan a transparent a pakete ti botelia ken ti naisangsangayan a raman ti pananginayon kadagiti puraw a lemon slices no uminum. Ti Corona Beer nga addaan iti naisangsangayan a ramanna ket nagbalinen a nalatak a Mexican beer iti lubong, ti Estados Unidos ti immuna a nangisangpet iti serbesa a nangiranggo.
Ti Mexican Moroccan Beer Company ket agdama nga addaan iti 10 a produkto, ti Corona Extra ti kangrunaan a produkto, ti maikalima a kadakkelan a brand iti lubong. Tunggal tawen manipud idi 1997, ni Corona ket nakaawat ti kaaduan nga espesial a premio manipud iti kaaduan nga addaan turay a magasin ti panaganalisar ti arak idiay Estados Unidos: 'Hot Brand'. Awan ti direkta a produksion iti pagiliantayo, ngem maysa dayta a di kasapulan a fashion brand iti bar ken dadduma pay a lugar a paglinglingayan. No uminumka iti corona beer, masapul nga inayonmo ti lemon, nasam-it ken nasam-it a lemon ken cool corona beer ti kasayaatan a kombinasion iti lubong.
8. Goudenband .
Ti Gortonband ket naaramid babaen ti uppat a hop a mairaman ti Hararao, Brewer Gin, Sasse ken Tetnan, ken ti maysa a siglo-ti-tawenna a barayti ti lebadura. Ti ayamuom ken raman ket medyo komplikado, nga addaan iti naglaok nga asido, malty ken astringency iti intero. Daytoy ket maysa a naisangsangayan a daan a kayumanggi a serbesa nga addaan iti kinabaknang ken sintesis ti arak, gapuna ti nagan a 'Belgian Brinich' (maysa nga arak manipud iti abagatan a daya a Pransia).
9. Bigfoot nga arak ti sebada .
Ti serbesa a barley ti Bigfoot ket 23p, 1.092 a hilaw a wort ken 10.6% nga alkohol. Daytoy ket naaramid babaen ti dua ti liniana a barley malt ken caramel malt. Daytoy nga arak ket maysa idi a nangabak iti balitok a medalya iti kategoria ti serbesa ti sebada idi 1987, 1988, 1992, ken 1995 a piesta ti serbesa. Nangrugi dayta kas maysa a paglinglingayan para kadagiti nangipasdek a da Ken Grossman ken Paul Camioussi, a nangbusbos iti dandani 18 a bulan a nangurnong iti orihinal a pagaramidan iti serbesa manipud iti paktoria ti inumen, alikamen ti paktoria ti gatas ken dadduma pay a material a nadadael. Idi 1987 ti negosio ket napartak unay a dumakdakkel a kasapulan a mapabaro ti pagaramidan iti serbesa tapno makatubay iti 50% a tinawen a panagrang-ay ti panagkasapulan.
10. Moretti Larossa .
Ti Moretti Red Beer ket napataud idiay Moretti Aier Brewery, nga impasdek babaen ni Moretti idi 1782 iti maysa a bassit nga Italiano a purok iti asideg ti beddeng ti Austria. Kalpasan ti panagaramidna iti 900 a tonelada a serbesa iti umuna a tawenna, saan a pulos a nagsardeng a dimmakkel ti produksionna, ket daytoy itan ti maikatlo a kadakkelan a pagaramidan iti serbesa idiay Italia ken nakagun-od iti dakkel a balligi iti merkado ti panageksport. Ti kangrunaan a produktona, ti Moretti Red Beer, ket addaan iti linaon ti alkohol a 7.2%, nga addaan iti naan-anay a kolor ti russet. nga addaan kadagiti nalukneng a floral notes. Malty dayta ngem saan a full-bodied, a mamagbalin iti dayta a nalatak a napigsa a lager.
Ti Moretiel ket 4.6% ABV. Daytoy ket naaramid babaen ti Pilsen-type a malta, tortilla chips ken hops. Mamindua a nalinteg ti malta ken maidulin iti 4 a lawas. Iti linaon ti alkohol a 4.8%, daytoy ket 100% a puro a malt beer. Nalamuyot ken nasam-it dayta nga addaan iti napigsa a kinapait dagiti Aleman a hops. Daytoy ket naraniag a nabalitokan, addaan iti nalukneng a foam layer, ken addaan iti nabanglo a puro a sabong ti malta ken maysa a di madmadlaw a raman ti vanilla. Ti nagan ket tumukoy iti balitok ti barbasna a lalaki nga addaan iti sombrero iti marka ti negosio ni Moretti.
