Dünýäniň iň gowy piwolarynyň sanawy

Sirakuzanyň çylşyrymlylygy

Piwo adamzadyň iň gadymy alkogolly içgilerinden biridir. Täze tagamly, maltyň ysy bar we alkogolyň konsentrasiýasy gaty güýçli däl. Şonuň üçin adamlar ony gaty gowy görýärler we suwdan we çaýdan soň dünýäde iň köp iýilýän üçünji içgä öwrüldi. Piwo ilki Europeewropada döräp, 20-nji asyryň başynda Hytaýa girizilipdi. Iňlis piwo sözlerine görä, hytaý diline 'piwo ' terjime edilip, 'piwo ' diýlip atlandyrylýar we häzirki wagtda hem ulanylýar. “Euromonitor” -yň seljermesine görä, bir gezeklik girdejisiniň ýokarlanmagy bilen Hytaý dünýäde iň uly piwo içýän bazar hökmünde ABŞ-dan öňe geçer.

Müňlerçe ýyllyk taryhy, piwo stili we tagamy gaty çylşyrymly üýtgeşmelere eýe bolup, doly däl statistika görä, demleme prosesi, demleme wagty, çig mal, bişiş usullary we nahar bişirmek we fermentasiýa temperaturasy boýunça häzirki wagtda dünýäde azyndan 20,000 görnüşli piwo bar, şonuň üçin ony klassifikasiýa etmek gaty zerur.

I. Fermentasiýa tertibine görä klassifikasiýa

Piwo klassifikasiýa usulynda, fermentasiýa usuly boýunça klassifikasiýa dünýäde ykrar edilen piwo klassifikasiýa usulydyr. Ale we Lager atly iki usul bar, olar diňe fermentasiýanyň temperaturasynda we hamyrmanyň ýerleşýän ýerinde tapawutlanýar. Fermentasiýanyň iki görnüşiniň arasyndaky tapawut has göçme manyda beýan edildi: al piwo içeniňizde ilki hamyrmaýany we ingredientleri dadarsyňyz, soň bolsa malt tagamyny taparsyňyz. Bir lazer içeniňizde, ilki malt tagamyny, soň bolsa beýleki maddalary alarsyňyz.

1. Ale

.Agny, ýokarky fermentasiýa ýa-da otag temperaturasynyň fermentasiýasy, fermentasiýa prosesinde bu görnüşli piwo, köp mukdarda suwuk ýerüsti köpük we fermentasiýa. Bu görnüşde fermentlenen piwo, takmynan 20-25 gradus ýokary temperatura üçin amatlydyr. Bu piwolar, adatça, açyk altyndan goýy goňur reňkde, dürli miwe ýa-da hoşboý ysly tagamlary, güýçli, çylşyrymly tagamy we gaty ýakymly görnüşi bilen doly bedenli. Köp senet piwolary fermentlenýär. Içginiň iň gowy temperaturasy takmynan 10 ~ 18 is. Temperatura gaty pes bolsa, piwo tagamy dadylmaz we içmek üçin buz goşmak maslahat berilmeýär.

2. Lager

Downagny, aşaky fermentasiýa ýa-da pes temperatura fermentasiýasy. Adyndan görnüşi ýaly, pes fermentasiýa temperaturasyny talap edýän we alkogol içgileri az bolan bu piwo hamyry düýbünde fermentlenýär. Piwo önümleriniň köpüsi bary-ýogy 9-dan 14 gradusa çenli fermentlenýär. Lagers bedeninde has ýeňil, tagamyny täzeleýär, erbet yslara has köp üns berýär. Lager fermentlenen piwo içgileriniň iň amatly temperaturasy takmynan 7 ~ 9 is. Içmegiň temperaturasy aşa ýokary bolsa, ajy tagamy gaty açyk bolar. Justaňy habarlaşyp başlaýan ýa-da piwo içmäge öwrenişmedik käbir adamlar, buz yzyna alnandan soň ajy tagamdan köplenç ruhdan düşerler. Adatça gar içýäris, Budweiser, anjanjing we ş.m. lagerlere degişlidir.

3. Garyşyk stiller

Gibrid piwo, pes temperaturada ýokarky fermentasiýa hamyry bilen fermentasiýa ýa-da has ýokary temperaturada pes fermentasiýa hamyry bilen fermentasiýa ýaly iki dem alyş prosesiniň utgaşmasydyr. Bu piwo stilini kesgitlemek kyn, ýöne köplenç goşmaça tagam goşulan Porter we Weizenbier ýaly klassiki piwo stillerine esaslanýar; Vegetablesa-da gök önümler we miweler ýaly beýleki adaty däl maddalardan ýasalan piwo.

Iki, asyl wort konsentrasiýasyna görä

1. Kiçijik piwo

Asyl wort konsentrasiýasyna 2,5% bilen 9.0%, alkogol mukdary 0,8% bilen 2,5% aralygynda degişlidir. Çagalaryň piwo, alkogolsyz piwo bu görnüşidir.

2. Lighteňil piwo

Wort konsentrasiýasy 11% bilen l4% arasynda, alkogol mukdary 3,2% bilen 4.2% arasynda orta konsentrasiýa piwo degişlidir. Bu piwo önümçiliginde iň ulusy we sarp edijilerde iň meşhurdyr.

3. Güýçli piwo

Çig wort konsentrasiýasy 14% -den 20% -e, alkogol mukdary 4,2% -den 5.5% (ýa-da ondanam köp) piwo ýokary güýçli piwo hökmünde toparlara bölünýär.

▲ Dünýädäki iň ýokary alkogol piwo

Üç, reňk klassifikasiýasyna görä

1. Reňkli piwo

Reňkli piwo her dürli piwo önümlerinden iň köp öndürilýär. Reňk çuňlugyna görä, reňkli piwo aşakdaky üç görnüşe bölünip bilner.

① Açyk sary piwo

Bu görnüşli piwo esasan gaty açyk reňk ulanýar, çig mal ýaly ergin ýokary däl, sakarizasiýa sikli gysga, şonuň üçin piwo reňki açyk, açyk sary, açyk we aç-açan, ajaýyp tagamy, baý hops ysy.

② Altyn goňur piwo

Bu piwo ulanylýan malt açyk sary piwo garanyňda birneme ereýär, şonuň üçin altyn reňkde bolýar we sarp edijiler kesgitlemek üçin adatça altyn sözi önüm belliginde bellik edilýär. Düwürtik doly we aljyraňňy.

③ Goňur we sary piwo

Bu şerapda ýokary erginli malt ulanylýar, bişirilen maltanyň temperaturasy ýokary, şonuň üçin maltyň reňki gara, çakyr goňur reňkli sary, aslynda güýçli reňkli piwo ýakyn. Onuň tagamy agyr, galyň, birneme ýanýar.

2. Goňur piwo

Güýçli reňkli piwo, adatça ýokary erginli ýa-da ýokary yssy temperatura, howa çalşygy we gara reňkli malt ulanýar. Malt demlemek prosesi uzyn glikasiýa sikline eýedir we sowadylanda wort howa has köp täsir edýär, şonuň üçin reňk has agyr bolýar. Reňkine görä, ony goňur piwo, gyzyl goňur piwo we gyzyl goňur piwo diýip bölmek mümkin. Güýçli reňkli piwo has ýumşak, ajy yşyk, malt ysy ajaýyp, piwo özboluşly özboluşly tagamy bilen dadýar.

3. Garaňky piwo

Temperatureokary temperaturada gowrulan malt, 12-20 dereje malt şiresi konsentrasiýasy, alkogol mukdary 3,5% -den gowrak, şerap maltanyň tagamyny we malt ysly tagamyny görkezýär, tagamy birneme ýumşak, birneme süýji, hopsyň ajy tagamy aýdyň däl. Bu çakyr, esasan, ýakylýan malt we gara maltany çig mal hökmünde ulanýar, hopsyň mukdary az we uzak wagtlap konsentrirlenen amallar arkaly amala aşyrylýar.

Iw. Sterilizasiýa boýunça klassifikasiýa

1. Piwo önümi

Täze piwo 'taýýarlanan piwo ' hem diýilýär. Pasterizasiýa bejergisiz bu içgä, täze piwo diýilýär. Piwo ýokumly maddalara baý hamyry saklaýandygy sebäpli, adaty çüýşeli piwo garanyňda has tagamly bolýar. Roomöne otag temperaturasynda uzak wagtlap saklap bolmaýar, pes temperatura takmynan 3 gün saklanyp bilner, 0 ℃ -5 ℃ sowadyjy bir aý töweregi saklanyp bilner.

2. Pasterizasiýa edilen piwo

Pasterizasiýa prosesinden soň täze piwo bişirilen piwo ýa-da sterilizasiýa piwo diýilýär. Sterilizasiýa edilenden soň, piwo hamyrmanyň fermentlenmeginiň we mikroorganizmleriň täsiriniň öňüni alyp biler. Şerabyň uzak ýaşy, berk durnuklylygy we eksport üçin amatly. Muňa garamazdan, bişirilen piwo 60-65 at sterilizasiýa edilende, polifenol we belok okislenýär; Erän belogyň bölekleýin denaturasiýasy; Dürli gidrolitiki fermentleriň hereketsiz bolmagy, reňkdäki, aýdyňlygy, tagamy, iýmitlenmegi we üýtgemegiň beýleki taraplaryndaky piwo, piwo täze tagamynyň ýitmegi, ýakymsyz okislenme tagamy bolmagydyr.

V. Amal boýunça klassifikasiýa

Amallaryň klassifikasiýasyna görä has köp, bu ýerde diňe has köp ýaýranlaryň sanawy görkezilýär.

1. Piwo taýýarlaň

Arassa görnüşli piwo ýörite demlemek işini kabul edýär, mikrob görkezijisine berk gözegçilik edýär, 0,45 mikron mikropor süzgüçini goşmak bilen üç basgançakly süzgüç ulanýar, piwo ýokary biologiki, abiotik, tagam durnuklylygyny saklamak üçin termiki sterilizasiýa geçirmeýär. Bu piwo örän täze, tagamly we ýaramlylyk möhleti ýarym ýyldan gowrak. Arassa görnüşli piwo umumy taýýarlanan piwo bilen tapawutlanýar. Arassa piwo, hamyrmaýa we dürli bakteriýalary süzmek üçin aseptik membranany süzmek tehnologiýasyny kabul edýär we saklanyş möhleti 180 güne ýetip biler. Garalama piwo ýokary temperatura bilen pasterizasiýa edilmese-de, diatomit süzgüçini ulanýar, diňe hamyrmaýany süzüp bilýär, dürli bakteriýalary süzüp bilmeýär, şonuň üçin saklanyş möhleti adatça 3-7 günüň içinde bolýar.

2. Piwo taýýarlamak (banka)

Piwo, ýagny ösen barrel täze piwo, onuň doly ady 'agyr kömürturşy gazy täze piwo ' bolmaly. Drafter piwo şalygynda ajaýyp eser. Highokary temperatura sterilizasiýasyndan soň çüýşeli we konserwirlenen bişirilen piwo bilen tapawutlanýar, şeýle hem sterilizasiýa bolmazdan köp mukdarda piwo bilen tapawutlanýar. Bu arassa tebigy, pigment ýok, konserwant ýok, şeker ýok, ýokary hilli çakyryň düýp manysy ýok. Garama piwo 'piwo şiresi' diýlip atlandyrylýar, önümçilik liniýasyndan gönüden-göni doly ýapyk poslamaýan polat çelege, uglerod dioksidi bilen doldurylan piwo maşyny bilen we 3 ~ 8 at aralygynda şeraby gözegçilikde saklamak üçin piwo maşynyny içmek, piwo bilen howanyň arasyndaky baglanyşykdan gaça durmak üçin piwo we howanyň arasyndaky baglanyşykdan gaça durmak üçin has gowy we has köp bolýar.

3. Sowuk piwo

Sowuk piwo doňdurylan piwo ýa-da gaýalarda piwo däl, bu piwo önümçiliginiň aýratynlyklaryna görä atlandyrylýar. Sowuk piwo, buz kristallaryny aýyrmak üçin süzülýän kiçijik buz kristallaryny öndürmek üçin doňan temperaturada piwo saklamak arkaly ýasalýar. Sowuk bulaşyklyk we piwo okislenme turbidligi meselesini çözýär. Sowuk piwoň reňki aýratyn açyk, alkogolyň düzümi umumy piwo içgisinden has ýokary we tagamy ýumşak, ýumşak we güýçlendiriji, esasanam ýaşlar üçin içmek üçin amatly.

4. Gury piwo

Bu şerap şerapdan alynýar. Adaty piwo belli bir mukdarda şeker galan bolsa-da, gury piwo şekeriň fermentasiýasyny dowam etdirmek we belli bir konsentrasiýa getirmek üçin ýörite hamyrmaýa ulanýar. Şonuň üçin gury piwo gury tagam we güýçli öldüriji güýje eýe. Şekeriň mukdary az bolany üçin, az kalorili piwo.

5. Bütin malt piwo

Piwo öndürmek Germaniýanyň arassa demleme usulyna eýerýär we ähli çig mal hiç hili kömekçi material goşmazdan zaýalanýar. Netijede has gymmada düşýän, ýöne ajaýyp tagamly piwo bar. Piwo öndürmek üçin çykdajylar ýokary bolsa-da, tutuş malt piwo adaty piwo aýratynlyklaryndan başga-da ajaýyp ysly, hop ysy, baý tagamy we ortaça ajylygy bar. Tehniki nukdaýnazardan seredeniňde, malted piwo aslynda zyýanly içgidir, sebäbi alkogola baý däl we tehniki taýdan piwo däl, ýöne nemesler adatça malt piwo diýmegi aňladýan 'Malzbier ' diýýärler. Malt piwo köp ýyl bäri nemesleriň göwnünden turýar we öz ýurdunda köp islenýär.

6. Ale bilen başlaň

Ilkinji wort piwo Japanaponiýanyň Kirin piwo kompaniýasy tarapyndan hödürlendi. Ikinji süzgüçiň galyndy şekerini goşmazdan, birinji süzgüçden alnan wort bilen göni fermentlenýär. Sakarifikasiýa amalynyň hemmesi adaty piwo prosesinden 3 sagat gysga, wortdaky zyýanly komponentleriň syzmagyny netijeli azaldýar, piwo antioksidant kuwwatyny ýokarlandyrýar we piwo saklanyş möhletini uzaldýar. Şonuň üçin ilkinji malt piwo piwoň ajaýyp ysyny we ýakymly tagamyny doly özünde jemleýär.

7. Pes (ýok) alkogol piwo

Sarp edijiniň saglyga ymtylmagyna esaslanyp, täze görnüşi çykarmak üçin alkogol içgilerini azaldyň. Önümçilik usuly adaty piwo bilen deňdir, ýöne ahyrsoňy alkogol alkogolizasiýa usuly bilen bölünýär, şonuň üçin alkogolsyz piwo düzümindäki adaty piwo reňki, ysy we köpügi bolanda 0,5% -den pes bolar.

8. Miwe piwo

Alkogol mukdary az bolan hamyrmaýa şiresi ekstrakty goşulýar. Bu önüm diňe bir piwo tagamyny özüne çekiji däl, eýsem miwäniň ýakymly tagamyna hem eýe. Aýallar we garrylar içmek üçin amatlydyr.

9. Bugdaý piwo

Esasy çig mal hökmünde bugdaý bugdaýy bilen öndürilen piwo (umumy çig malyň 40% -ini emele getirýär) has ýokary önümçilik tehnologiýasy talaplaryna, aýdyň we aç-açan içgä we gysga saklanyş möhletine eýe. Bu şerap açyk reňk, açyk tagam we açyk ajy bilen häsiýetlendirilýär. Bugdaý piwo 'Ak piwo ' diýlip hem tanalýar, nemes Weissbier-den iňlislere ak piwo diýilýär. 'Ak piwo ' iň meşhur wekili, Berlin sebitinde öndürilen 'Berliner Weissbier '.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD Hytaýyň Haýnan welaýatynda ýerleşýän, öz içgi zawody bar,

19 ýyl bäri piwo demlemek we içgi öndürmek bilen meşgullanýar. Hytaýda gowy ösen içerki üpjünçilik zynjyryny we OMO (onlaýn birikdirilen birikdirilen) paýlaýyş ulgamyny döretdik.

Piwo （ýeňil piwo ， bugdaý piwo ， gara piwo）, gazlandyrylan içgiler, energiýa içgileri, şiresi, kofe, soda we ş.m. üçin 6 awtomatiki doldurma ulgamy, güýçli taraplarymyz bilen,

Önümlerimiz içerki bazarda agdyklyk etdi we Aziýanyň, Europeewropanyň, Eastakyn Gündogaryň, Afrikanyň we beýlekileriň köpüsine eksport edildi. Biziň kompaniýamyz, dünýädäki müşderiler bilen OEM hyzmatdaşlygyna sabyrsyzlyk bilen garaşýar.

Dünýäde iň meşhur 10 piwo markasy

1. Ginnesiň duralgasy (Ginnes)

Ginnes, malt we hoseedden ýasalan gara ale. Meşhur taryh 1795-nji ýylda, Artur Ginnes Irlandiýanyň Dublinde piwo kärhanasyny açanda, 'StoutBeer ' ady bilen hem tanalýan köpükli, baý we gara piwo öndürmek üçin başlandy. Güýçli tagamynyň gowy beýany). Bişirilen arpadan başga-da, Ginnesiň başga-da dört esasy maddasy bar: malt, suw, jorap tohumy we hamyrmaýa. Ginnes, Dublinde ýörite ýetişen, tagamynyň arassa bolmagyny üpjün etmek üçin daşary ýurtlarda GUINNESS piwo önümleri bilen garylmaly. Häzirki wagtda Ginnes STOUT 50-den gowrak ýurtda öndürilýär we 150-den gowrak ýurtda satylýar.

Hytaýda köp adam Ginnes Stouty bilen tanyş, ýöne Ginnesiň rekordlar bilen baglanyşygyndan habarsyz bolmagy mümkin. Aslynda, Ginnes sözi Ginnes stout sözüniň başga bir terjimesidir, ikisem iňlis dilinde Ginnesdir. Ginnesiň rekordlar kitaby, Ginnes kompaniýasynyň üstünlikli pikiri hökmünde Ginnes markasynyň habardarlygyny ýokarlandyrmagy maksat edinýär. 250 ýyldan gowrak wagt bäri Ginnes, üstünliginiň syrlaryndan biri bolan markasyna ünsi çekmegi başardy.

2. San Migel

1890-njy ýylda esaslandyrylan SAN Antonio BEER, Ispaniýanyň ROYAL Maşgala DÖWRÜ SAN Antonio piwo, açyk hili, altyn reňki sebäpli, çakyry arassa we orta, arassa we ýumşak tagamly etmek üçin saýlanan malt we halta bilen. Birnäçe ýyl bäri SAN Miguel Europeewropanyň Brýussel şäherinde geçirilen Monde Selection piwo baýraklarynda altyn medal we Aziýanyň 'Iň gowy dolandyrylýan ' we 'Iň hormatlanýan ' kompaniýasy ýaly altyn medallary gazandy. SAN Miguel öz işini Ispaniýadan we Filippinlerden Gonkong, Hytaý, Indoneziýa, Wýetnam, Taýland we Nepal ýaly ýurtlara ösdürip, önümlerini dünýäniň 70-den gowrak ýurduna eksport etdi. SAN Lik bir wagtlar Gonkongda 1948-nji ýyldan bäri uzak wagtlap Gonkong bazarynda agdyklyk edýän ýeke-täk piwo kärhanasydy, hatda 1990-njy ýylda bazardaky paýy 90% -e ýetdi.

3. Duvel

Dewar piwo Belgiýanyň iň meşhur piwo. Asyl piwo teplisada fermentlenen gara piwo. Ikinji jahan urşundan soň, pes temperaturaly fermentlenen nemes reňkli piwo (pilsner ýaly) esasy akymyna öwrülensoň, piwo kärhanasy on ýyl töweregi wagt bäri pilsneriň altyn reňkine meňzeýän, ýöne nemes reňkli piwolaryndan has güýçli piwo öndürdi. Olaryň arasynda esasy zat malt we hamyrmaýa saýlamakdyr.

Şerap üç basgançakda fermentlenýär. Birinji etapda iki görnüşli hamyrmaýa ulanylýar we iň aýratynlygy, her hamyrmaýa bilen jübütlenen malt mukdarydyr. Tutuş proses bäş-alty gün töweregi wagt alýar. Ikinji fermentasiýa prosesi pes temperatura fermentasiýasy bilen (minus 1 dereje Selsiýa) üç gün dowam edýär, soň bolsa üç-dört hepde ýetişýär. Ahyrynda, hamyrma işjeňligini azaltmak üçin minus 3 dereje peseldildi. Çüýşäni goýmazdan ozal, galyndy hamyryny aýyrmak üçin süzülýär, soňra üçünji ýyly fermentasiýa üçin birinji prosesde ulanylýan hamyrmaýa we şeker goşulýar. 14 gün fermentasiýa edilenden soň, piwo iberilmezden bäş-alty hepde 4-5 dereje saklanýar.

Önümçilik prosesinde ulanylýan hamyrmaýanyň dürlüligi we bir wagtyň özünde otag temperaturasynyň we pes temperatura fermentasiýasynyň ulanylmagy sebäpli, piwo çylşyrymly we güýçli tagamly, agzyndan soň güýçli hop we miwe ysy bar. Belgiýanyň beýleki piwolaryndan tapawutlylykda bu şerap pes temperaturada iň gowy görnüşde hödürlenýär.

4. Liefmans

Belgiýanyň goňur piwo seriýalarynyň biri, reňki goňur reňkli şokolad reňkine degişlidir. Specialörite tagamly, turşy we süýji bolýar we suwuň gatylygy sebäpli ilkinji gezek içýänler tarapyndan ulanylmazlygy sebäpli ýakylýan dänäniň biraz ysy bar. Gaty we süýji tagamy sebäpli, nahardan öň ýa-da puding ýa-da şokolad ýaly konditer önümleri bilen nahardan soň işdäaçarlar üçin örän amatlydyr. Bu görnüşli piwo tagam hökmünde bişirmek üçin hem örän amatlydyr. Içginiň iň gowy temperaturasy 6-8 dereje. Bu piwo garramak üçin hem amatlydyr.

Dört dürli halta we bir asyrlyk hamyrmaýa ulanyp, piwo demlemek usuly aýratyn. Ilkinji fermentasiýa prosesi açyk mis gämide bolup geçýär we bu işi tamamlaýar, soň bolsa dört aýlyk ýetişýär. Çüýşäni möhürlemek üçin, ýetişen piwo suwuny ilkinji fermentasiýany gutaran piwo şiresi bilen, hamyrmaýa we ortaça poroşok şeker bilen garmaly. Möhürli çüýşeler ýerzeminde ýene üç aý saklanmalydyr.

5. Bitburger

Bitberg, 1817-nji ýylda döredilen, dünýäniň 40-dan gowrak ýurduna we sebitine satylan meşhur nemes piwo markasy. Üýtgeşik çig malyň, hrustal arassa çeşme suwunyň we ösen we ygtybarly tehnologiýanyň üç artykmaçlygynyň ajaýyp bitewiligi Bitbergiň ajaýyp hilini üpjün edýär. Bitberg şerabynyň özboluşly ysy bäş yklymyň 40-dan gowrak ýurdunda we dünýäniň esasy şäherlerinde diýen ýaly ýüzýär.

6. Plzen

Çehoslowakiýa piwo, dünýädäki iň oňat hilli piwo hökmünde tanalýan Pilsner piwo bilen görkezilýär. Pilsen piwo kategoriýasydyr, lager prosesini ulanýar, ýöne lager piwo bilen tapawutlanýar.

Aslynda Pilsen ady Çehiýanyň Pilsen şäherinden gelýär. Geçmişde çeh piwolarynyň aglaba bölegi has ýokarky fermentasiýa usuly bilen fermentlenýärdi, netijede durnuksyz tagamly reňkli we bulutly piwo bolýar. 1840-njy ýyllarda Bawariýa piwo öndürijileri Çehiýanyň Pilsen sebitine fermentasiýa prosesini getirdi, şol wagt ýüze çykan ýeňil maltany has ýiti ulanyp, soňra dünýäde ilkinji altyn piwo öndürdi: Pilsen 1842-nji ýylda. Aç-açanlygy, altyn ýalpyldawuk, arassa ak köpük, nepis halta we ajy we güýçli malt tagamy bilen dessine sensasiýa boldy. Sowadyjy enjamlaryň peýda bolmagy bilen çalt zaýalanmaýan we köpçülikleýin öndürmek we daşamak üçin amatly piwo görnüşi tanalmaga başlady.

Pilseners esasan açyk reňkde, häzirki zaman Pilseners açyk sarydan altyna çenli dürli-dürli bolýar, köp sanly ysly we tagamly maddalar ulanylýar. Öz dogduk Çehiýasynda Pilsner piwo altyn goňur, açyk we gaty doňýar; Germaniýaly Pilsen ajy, hatda toprakly tagamy bilen altyna reňkli sypaldyr; Gollandiýaly Pilsen we Belgiýaly Pilsen ýaly Europeanewropaly Pilsen hem az derejede tanalýar we köplenç gowşak süýji göterýär. Umuman aýdanyňda, Pilsen nusgawy lagerden has tagamly. Çehiýanyň wekili Pilsner piwo Pilsner Urquell, Bohem Pilsner piwo şasydyr. 1842-nji ýyldan bäri Pilsen piwo atasy diýlip bilinýän Pilsen şäherinde öndürilýär. Onda halta we ýumşak ys bar.

7. Corona Goşmaça

Marokkodaky piwo kompaniýasynyň Meksikadaky flagman önümi bolan Corona, bir wagtlar aç-açan çüýşe gaplamasy we içilende ak limon dilimlerini goşmagyň aýratyn tagamy sebäpli ABŞ-da moda ýaşlar bilen meşhur boldy. Özboluşly tagamy bilen Corona piwo dünýäde iň köp satylan Meksikaly piwo boldy, ABŞ ilkinji bolup piwo sanawyny import etdi.

Meksikanyň Marokko piwo kompaniýasynyň häzirki wagtda 10 önümi bar, CORONA EXTRA esasy önüm, dünýäde bäşinji uly marka. 1997-nji ýyldan bäri her ýyl Corona ABŞ-nyň iň abraýly çakyr derňew magazineurnalyndan iň aýratyn baýragy alýar: 'HOT BRAND '. Countryurdumyzda göni önümçilik ýok, ýöne barda we beýleki güýmenje ýerlerinde aýrylmaz moda markasy. Corona piwo içeniňizde limon, süýji we turş limon goşmaly we sowuk Corona piwo dünýädäki iň oňat kombinasiýa.

8. Goudenband

Gortonband, Haradao, Brewer Gin, Sasse we Tetnan ýaly dört halta we bir asyrlyk hamyrmaýa görnüşi bilen ýasalýar. Ys we tagam gaty çylşyrymly, hemme ýerde kislotalylyk, erbetlik we gatyşyk garyndysy bar. Bu, çakyryň baýlygy we sintezi bilen ajaýyp köne goňur piwo, şonuň üçin 'Belgiýa Briniç ' (Fransiýanyň günorta-gündogaryndaky çakyr) adyny alýar.

9. Uly aýakly arpa çakyry

Bigfoot Arpa piwo 23P, 1.092 çig wort we 10,6% alkogol. Iki hatar arpa maltasy we karamel malt bilen demlenýär. Bu çakyr, 1987, 1988, 1992 we 1995 Milli piwo festiwallarynda arpa piwo kategoriýasynda altyn medal gazandy. Döredijiler Ken Grossman we Pol Kamioussi üçin hobbi hökmünde başlandy, içgi fabriginden, süýt fabriginiň enjamlaryndan we beýleki galyndy materiallaryndan asyl piwo önümçiligini ýygnamak üçin 18 aý töweregi wagt sarp etdi. 1987-nji ýyla çenli iş şeýle bir çalt ösýärdi welin, islegiň ýyllyk 50% ösmegi üçin piwo kärhanasyny täzelemeli.

10. Moretti Larossa

Moretti Gyzyl piwo, Moretti tarapyndan 1782-nji ýylda Awstriýa serhediniň golaýyndaky kiçijik italýan obasynda esaslandyrylan Moretti Aier piwo kärhanasynda öndürilýär. Ilkinji ýylynda 900 tonna piwo demlänsoň, önümçiligi hiç wagt ösmegini bes etmedi we häzirki wagtda Italiýada üçünji uly piwo kärhanasy bolup, eksport bazarynda uly üstünlik gazandy. Esasy önümi, Moretti Red piwo, alkogol mukdary 7,2%, içi reňkli reňkli. Softumşak gül bellikleri bilen. Erbet, ýöne doly bedenli däl, ony meşhur güýçli lager edýär.

Moretiel 4,6% ABV. Pilsen görnüşli malt, tortilla çipleri we halta bilen demlenýär. Malt iki gezek adalatlanýar we 4 hepde saklanýar. Alkogolyň mukdary 4,8%, 100% arassa malt piwo. Nemes haltalarynyň güýçli ajylygy bilen ýumşak we süýji. Açyk altyn, ýumşak köpük gatlagy we hoşboý ysly malt gül ysy we inçe vanil tagamy bar. Bu at Morettiniň söwda belliginde şlýapa bolan altyn sakgally adamy aňladýar.