دنيا جي مٿين بيئرز جي هڪ فهرست

سيريڪڪز جي پريشان

بيئر انسانن جي پراڻي الڪوحل مشروبات آهي. ان جو ذائقو تازو آهي، مالٽ جو خوشبو آهي، ۽ شراب جي تسلسل تمام مضبوط ناهي. تنهن ڪري، اهو ماڻهن جي طرفان تمام گهڻو پيار ڪيو ويو آهي، ۽ دنيا ۾، دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل مشروب بڻجي ويو آهي، پاڻي ۽ چانهه کان پوء. بيئر اصل ۾ يورپ ۾ پيدا ٿيو آهي ۽ 20 صدي جي شروعات ۾ چين ۾ متعارف ڪرايو ويو هو. انگريزي بيئر جي مطابق، اهو ترجمو ڪيو ويو چيني 'بيئر ' ۽ 'بيئر '، جيڪو ا today به استعمال ڪيو ويو آهي. چين اسان کي دنيا جي سڀ کان وڏي بيئر استعمال ڪرڻ واري مارڪيٽ کي ختم ڪرڻ لاء مقرر ڪيو ويو آهي جئين ان جي ڊسپوزيبل آمدني جاري آهي، يورومونٽر طرفان تجزيو جي مطابق.

ان ۾ هزارين ڪيترائي سال، ته خوفن جو نظر، بلڻ جي شڪل ۾، رت جي پيداوار، ربين مواد، چمڙي جي وقت ۾ گهٽ ۾ گهٽ.

I. درجه بندي جي موڊ مطابق درجه بندي

بيئر جي درجه بندي جي طريقيڪار ۾، درجه بندي جي طريقي سان درجه بندي واري طريقي سان دنيا جي تسليم ٿيل بيئر درجابندي جو طريقو آهي. ٻه طريقا آهن، اي ۽ ليجر، جيڪي صرف خمير جي درجه بندي ۽ خمير جي جڳهه ۾ مختلف آهن. ٻن قسمن جي فيرنيشن جي وچ ۾ فرق هڪ وڌيڪ علامتي طريقي سان بيان ڪيو ويو آهي: جڏهن توهان پهريون بيئر پيئندا آهيو، توهان پهرين خمير جو ذائقو محسوس ڪيو. جڏهن توهان هڪ ليجر پيئندا آهيو، توهان پهرين مال جو ذائقو حاصل ڪيو، ۽ پوء ٻئي اجزاء.

1.

اهو آهي، مٿيون خمير يا ڪمري جي درجه حرارت جي فطرتي عمل ۾ بيئر، انهي قسم جي بيئر جي فڪر جي عمل ۾ بيئر، هڪ وڏي تعداد ۾ مائع سطح جي فوم ۽ خمير. انهي طريقي سان بيئر فيرنيٽ ان طريقي سان تيز درجه حرارت، تقريبن 20 کان 25 درجا سينٽيس لاء مناسب آهي. اهي بيئر عام طور تي مڪمل جسم وارا آهن، هلڪو گولڊ کان رنگن کان ڳاڙهي رنگ ۾، هڪ مضبوط ميوو، هڪ مضبوط، پيچيده ذائقو، ۽ هڪ تمام خوشگوار شوقين. ڪيترائي ڪرافٽ بيئرز کي خمير آهن. بهترين پيئڻ جو گرمي پد 10 ~ 18 ℃ بابت آهي. جيڪڏهن درجه حرارت تمام گهٽ آهي، بيئر جو ذائقو چکيو نه ويندو، ۽ اهو برف کي پيئڻ لاء پيئڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.

2. ليجر

اهو آهي، هيٺيون فيرنگ يا گهٽ درجه حرارت جي فطرتي. جئين نالو مشورو ڏئي ٿو، هي بيورر جو خمير تري تي تري ٿو، جنهن کي گهٽ فطرتي مواد جي ضرورت آهي. اڪثر بيئرز صرف 9 کان 14 درجا سينٽيس تي خارجي آهن. ليگر جسم ۾ لائٽر آهن، ذائقي ۾ تازگي، مالما کي وڌيڪ زور تي. لوگر جي خمير واري بيئر جي بهترين پيئڻ جو گرمي پد جي درجه بندي 7 ~ 9 ℃ بابت آهي. جيڪڏهن پيئڻ جو گرمي پد تمام گهڻو آهي، ان جو تلخ ذائقو بلڪل واضح هوندو. ڪجهه ماڻهو جيڪي صرف رابطو ڪرڻ شروع ڪري رهيا آهن يا بيئر پيئندا نه هوندا هئا ته بيئر کي ڪشادو ڪرڻ بعد بيٽر جي چشمي کان ٻاهر نڪرندي. اسان عام طور تي برف، بڊينر، يانجنگ ۽ انهي ڪري ليگرز سان تعلق رکون ٿا.

3. مخلوط انداز

هائبرڊ بيئر ٻن شڪلن جو ميلت آهي، گهٽ درجه حرارت جي ميلپ، يا وڌيڪ ذاتڻي خي فاتح سان باهه، تيز زمينن تي باهه، يا نن fintorshivingorshert ي زمين تي ٻرندڙ خمير سان کليل نڪتل هن بيئر جو انداز تعريف ڪرڻ ڏکيو آهي، پر اهو عام طور تي اهو عام طور تي پورڪرڪ اسٽائلز وانگر عام طور تي پورڪين ۽ وينربيرز وانگر آهي، جيڪو ڪجهه اضافي ذائقي سان شامل ڪيو ويو آهي؛ يا بيئر ٻين غير روايتي اجزاء مان ٺهيل، جهڙوڪ ڀا vegetables يون ۽ ميوا.

ٻه، اصل وارٽ جي تسلسل جي درجه بندي مطابق

1. نن b و بيئر

0،5٪ ۽ 9.0٪ جي وچ ۾ اصل زخم جي تسلسل کي رد ڪري ٿو. ٻارن جو بيئر، الڪوحل مفت بيئر هي قسم آهي.

2. هلڪو بيئر

بيئر جي 40٪ ۽ L4٪ ۽ L4٪ ۽ 4.2٪ جي وچ ۾ 3.2٪ ۽ 4.2٪ وچولي قدمن جي وچ ۾ آهي. هن قسم جو بيئر پيداوار ۾ سڀ کان وڏو آهي ۽ صارفين سان تمام گهڻو مشهور آهي.

3. مضبوط بيئر

بيئرز هڪ خام وار جي مرضي سان 14٪ کان 20 سيڪڙو ۽ 4.2٪ کان 5.2٪ کان 5.2٪ تائين (يا وڌيڪ) جي هڪ شراب (يا وڌيڪ) وڏي طاقت واري بيئر جي درجه بندي ڪئي وئي آهي.

▲ دنيا جي سڀ کان وڌيڪ شراب بيئر

ٽي، رنگ جي درجه بندي مطابق

1. پيلا بيئر

پيلي بيئر هر قسم جي بيئر جو سڀ کان وڌيڪ پيدا ڪيل آهي. رنگ جي کوٽائي موجب، پيلي بيئر هيٺين ٽن قسمن ۾ ورهائجي سگهجي ٿو.

① هلڪو پيلو بيئر

هن بيئر جو گهڻو ڪري گهڻو روشني وارو رنگ استعمال ٿيندو آهي، سولائيبل، سعاب بلند ناهي، خام مال نن is و مال، سادو يا چالبازي، صاف ذائقو، ڳرڻ، ڳرڻ جو چڪر، ڳريله، صاف ذاتين.

② گولڊن براون بيئر

هن بيئر ۾ استعمال ڪيو ويو آهي اهو بيئر هلڪو پيلو بيئر کان ٿورو وڌيڪ حل ٿيل آهي، تنهن ڪري اهو گولڊن ۾ گولڊ آهي، ۽ لفظ سون جي ليبل کي سڃاڻڻ لاء عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. تالو مڪمل ۽ هاٿي آهي.

③ ناسي ۽ پيلو بيئر

هن قسم جو شراب وڏي سادگي سان ماليت استعمال ڪندو آهي، بيڪ ڪيل مالٽ جو گرمي پد وڏو آهي، تنهنڪري ته مالٽ رنگ، هڪ مضبوط رنگ بيئر سان پيلو آهي. ان جو ذائقو ڳري، ٿلهو، ٿورو ڀريل آهي.

2. ڳاڙهو بيئر

مضبوط رنگ وارو بيئر عام طور تي مالٽ کي وڏي سولائيزيشن يا هاء اسڪوچ جي درجه بندي، خراب وينٽيليشن ۽ اونداهي رنگ سان استعمال ڪندو آهي. هن مالٽ کي بنائڻ جو عمل هڪ ڊگهي گوليشن چڪر آهي، ۽ ٿڌي جڏهن ٿڌي هوندي آهي، تنهنڪري رنگ ڳري آهي. رنگ جي مطابق، اهو ڀور بيئر، ڳاڙهي ڀوري بيئر ۽ ڳاڙهي ڳاڙهي بيئر ۾ ورهائي سگهجي ٿو. مضبوط رنگ بيئر وڌيڪ مائل، تلخ آلو، مالا ايروما بقايا، بيئر جي هڪ منفرد اصل ذائقي سان.

3. گھڻ و وزن

ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو، تيز درجه حرارت واري ماليت سان ڀريل گيٽ، 1 کان 20 درجا جو مرڪب ۽ مالٽ جو مرڪب، شراب جي ذائقي جو ذائقو ظاهر ڪري ٿو. هي شراب بنيادي طور تي ساوٽ مالٽ ۽ ڪارو مواد جي طور تي استعمال ڪندو آهي، هپس جو مقدار گهٽ آهي، ۽ اهو ڊگهو وقت جي مرضي واري ترتيب واري عمل سان ٺهيل آهي.

IV. درجي بندي جي مطابق درجه بندي

1. مسودو بيئر

تازو بيئر پڻ سڏيو ويندو آهي '' مسودو بيئر '. شراب جي علاج کان سواء شراب اجتماعي طور تي تازو بيئر جو حوالو ڏنو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته بيئر ڪجهه غذائي خاوند خمير کي محفوظ ڪري ٿو، اهو عام بوتل واري بيئر کان بهتر آهي. پر ڪمري جي حرارت تي گهڻي وقت تائين ذخيرو نه ٿي ڪري سگھجي، گهٽ درجه حرارت تقريبن 3 ڏينهن تائين محفوظ ٿي سگهي ٿو، 0 ℃ -5 ℃ ريفريجريٽرز کي هڪ مهيني لاء ذخيرو ڪري سگهجي ٿو.

2. پيسٽورٽ بيئر

پيسٽورائيزيشن عمل کي پيري ڏيڻ کانپوء تازو بيئر بيئر يا اسٽريلائيزيشن بيئر کي سڏيو ويندو آهي. جراثيم ڪرڻ کان پوء بيئر، خمير کي فيرسٽ کي جاري رکڻ ۽ مائڪروجنززم کي متاثر ڪرڻ کان روڪي سگهي ٿو. شراب ۾ هڪ ڊگهي عمر، مضبوط استحڪام آهي ۽ برآمد لاء موزون آهي. بهرحال، جڏهن پکبو بيئر 60-65 ℃، پوليفنول ۽ پروٽين کي آڪسائيڊ ڪيو ويو آهي؛ حليل پروٽين جي جزوي رد ڪرڻ؛ مختلف هائڊروولليٽڪ اينزيمس غير فعال، وضاحت، وضاحت، ذائقو، ذائقو ۽ ٻيو مترا آهن، گهڻو پڌرو آهي، اتي لپڙ جي چشمي جي کاسٽ هو.

V. پروسيس ذريعي درجي بندي

پروسيس جي درجه بندي جي مطابق وڌيڪ آهي، هتي صرف وڌيڪ عام ڪيترن ئي ڪيترن ئي فهرستن جي فهرست آهي.

1. مسودو بيئر

پاڪ مسودو هڪ خاص ڀورو عمل کي اپنائڻ جو عمل، 0 کي مائڪرو ويڪرو فيوٽريشن کي پسمنظر ڪري ٿو، هڪ ٽي اسٽيج فلٽريشن کي اي بي پي جي استحڪام استعمال ڪندو آهي. هي بيئر تمام تازو، مزيدار آهي ۽ اڌ سال کان وڌيڪ جي هڪ شيلف زندگي آهي. خالص مسودو بيئر عام مسوده بيئر کان مختلف آهي. خالص مسودو بيئر خمير ۽ متفرق بيڪٽيريا کي فلٽر ڪرڻ لاء صوفياتي جھلي واري فلٽريشن ٽيڪنالاجي کي اپنائي ٿو، ۽ ان جي شيلف زندگي 180 ڏينهن تائين پهچي سگهي ٿي. حالانڪه مسودو بيئر تيز درجه حرارت تي پيسٽ نه ڪيو ويو آهي، پر اهو ڊاٽمائيٽ فلٽر استعمال ڪري ٿو، انهي کي صرف خمير کي فلٽر ڪري سگهي ٿو، ان جو شيلف لائفليا 3-7 ڏينهن ۾.

2. مسودو بيئر (جار)

بيئر بيئر، يعني ترقي يافته بيرل تازو بيئر، ان جو پورو نالو 'ڳري ڪاربان ڊاء آڪسائيڊ تازو بيئر هجڻ گهرجي. بيڊر بادشاهي ۾ هڪ شاندار ڪم آهي. اهو تيز درجه حرارت جي درجه بندي کان پوء بوتل ۽ کنڊ جي پکا مان هڪ مختلف آهي، ۽ پڻ وڏي بيئر کان بغير وڏي بيئر کان به مختلف آهي. اهو هڪ خالص قدرتي آهي، نه روغن، ڪوبه محافظ، ڪوبه محفل، اعلي معيار جي شراب جو ڪوبه جوهر ناهي. مسوده بيئر کي 'بيئر جوس ' سڃاتو وڃي ٿو، انهي پيداوار واري لڪير کي سڌو سنئون اسٽينل ڊائنڊڊ ۾، ۽ بيئر ڊائنڊ تي رابطو ڪرڻ لاء بهترين ۽ ٿلهي بيئر اهو وڌيڪ تازو آهي ۽ هڪ ڊگهو وقت آهي.

3. ٿڌي بيئر

ٿڌو بيئر بيئر نه آهي جيڪو نه آهي ۽ نه ته پٿر تي نه آهي، اهو هن بيئر جي پيداوار واري عمل جي خاصيتن کان پوء نالي آهي. ٿڌي بيئر کي بيئر کي نن en ڙي برف جي کرسٽل پيدا ڪرڻ لاء بيئر کي بيدار رکڻ لاء ٺاهيل آهي، جيڪي ان کي برف ڪرسٽل کي ختم ڪرڻ لاء فلٽر ٿيل آهن. اهو بيئر جي سرد ​​ٽربريشن ۽ آڪسائيڊٽيشن جي مسئلي کي حل ڪري ٿو. ٿڌي بيئر جو رنگ خاص طور تي روشن آهي، الڪوحل جو مواد عام بيئر کان وڌيڪ آهي، ۽ ذائقو نرم، نرم ۽ تازگي، خاص طور تي پيئڻ لاء مناسب آهي.

4. خشڪ بيئر

هي شراب شراب مان نڪتل آهي. جڏهن ته باقاعده بيئر کي هڪ خاص مقدار آهي، خشڪ بيئر کي ڇڏي ڏنو آهي، خشڪ بيئر کي شگر جي فطرتي کي جاري رکڻ لاء خاص خمير استعمال ڪندو آهي ۽ ان کي هڪ خاص توجه ڏيڻ لاء. تنهن ڪري، خشڪ بيئر کي خشڪ ذائقي ۽ مضبوط قتل جي طاقت آهي. ان جي گهٽ کنڊ جي مواد جي ڪري، اهو هڪ گهٽ ڪيوري بيئر آهي.

5. س mol ي مالٽ بيئر

ڀنگ جرمني جي خالص شراب جي شڪل کي پيروي ڪري ٿو، ۽ سڀ خام مال ڪنهن به معاون مواد کي شامل ڪرڻ کانسواء. نتيجو هڪ بيئر آهي جيڪو وڌيڪ خرچ ڪندو آهي پر هڪ شاندار ماليت ذائقو آهي. جيتوڻيڪ بيئر پيدا ڪرڻ جي قيمت وڌيڪ آهي، س malet و مالٽ بيئر کي شاندار ايروما، هپ ايروما، امير ذائقي، امير ذائقي ۽ معتبر ذائقي جي خاصيتن کان علاوه. ٽيڪنيڪل طور تي ڳالهائيندڙ، مالدار بيئر اصل ۾ هڪ مالدار پيئڻ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو مالڪن ۾ امير ناهي، پر 'مالزبيرين کي عام طور تي سڏيو ويندو آهي. مالٽ بيئر ڪيترن سالن کان جرمنن جو پسنديده آهي ۽ انهن جي وطن ۾ انتهائي طلب ڪيو ويو آهي.

6. هڪ الف سان شروع ڪريو

پهريون وار بيئر جاپان جي ڪرن بيئر ڪمپني طرفان متعارف ڪرايو ويو هو. اهو پهريون فلٽر کان حاصل ڪيل ڪنڊ سان سڌو سنئون آهي، ٻئي وار جي رهائشي کنڊ کي شامل ڪرڻ کانسواء. س stack ي سيرڪچررائيڪل آپريشن روايتي بيئر جي عمل کان نن short و 3 ڪلاڪ نن short و آهي، وڏي پئماني تي نقصانن جي صلاحيت کي گهٽائي ٿو، بيئر جي انٽيڊسيٽيٽي کي بهتر بڻائي ٿو. تنهن ڪري، پهرين مالٽ بيئر مڪمل طور تي بي منفي عروج ۽ بيئر جو منفرد مزو پيش ڪري ٿو.

7. گهٽ (نه) شراب بيئر

صحت جي تعاقب جي بنياد تي، هڪ نئين قسم جي لانچ ڪرڻ لاء شراب جي مقدار کي گهٽايو. پيداوار جو طريقو عام بيئر جو ساڳيو آهي، پر آخرڪار الڪوحل کي ڊيلڪوولائيزيشن جو طريقو جدا آهي، ته شراب، خوشخبري ۽ عام بيئر جو شراب، خوشبودار.

8. ميوو بيئر

جوس ڪ extract ڻ ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ گهٽ شراب جو مواد آهي. هي پراڊڪٽ صرف بيئر جو هڪ منفرد ريفريشنگ ذائقو آهي، پر پڻ ميوي جو مٺو مزو آهي. اهو عورتن لاء ۽ بزرگ پيئڻ لاء موزون آهي.

9. ڪڻڪ جي بيئر

پکر سان تيار ٿيل مکيه مئنز کي مکيه مواد جي طور تي مکيه مسوداز طور تي ٻڌل (اڪائونٽ مواد) صاف ۽ ڳجھڊ مال جي 24 سيڪڙو کان انو مال گهراب موجود آهي. هي شراب هلڪو رنگ، هلڪو ذائقو ۽ هلڪو تلخ آهي. ڪڻڪ جو ويربير کان، انگريزي کان، انگريزي چئجي ٿو، انگريزي بيئر کي سڏيو ويندو آهي. برلن ايريا جي سڀ کان مشهور نمائندا 'برلنر ويزبير ' برلنر وسيئر ايريا ۾ پيدا ٿيل آهي.

هينان هائير صنعتي ڪمپني، ايل ٽي ڊي. حنان صوبي ۾ واقع آهي، چين، ان جو پنهنجو مشروب فيڪٽري آهي،

اهو 19 سالن تائين بيئر شراب جي پيداوار ۽ مشروب جي پيداوار ۾ مصروف آهي. اسان چين ۾ هڪ سٺو ترقي يافته گهريلو سپلائي سپلائي يا او ايم او (آن لائن گڏيل آف لائن) قائم ڪيو آهي.

بيئر لاء 6 پاڻمرادو ڀرڻ وارا نظام (هلڪو بيئر، ڪاربون بيئر، ڪاربونٽ مشروب، رسالي پيس، جوس، رسا، ڪافي، سوڈا، سوڊا، سوڊا)

اسان جي شيون گھريل واري مارڪيٽ تي ڊويون ۽ مالڪيون، يورپ، وچ اوڀر، آفري) ۾ برآمد ڪيون آهن. اسان جي ڪمپني س all ي دنيا ۾ گراهڪن سان گڏ OEM تعاون جو منتظر آهي.

دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور بيئر برانڊ

1. گيننس اسٽوٽ (گيگي)

گيننس هڪ اونداهي اليٽ آهي مالٽ ۽ هاسلز مان ٺهيل آهي. 1795 ۾ مشهور تاريخ شروع ٿي، جڏهن آرٿر گينٽ، آئرلينڊ، امير، امير، ۽ ڪارو بيئر پيدا ڪرڻ لاء، 'اسٽوٽ بيئر پڻ پيدا ڪيو وڃي. ان جي مضبوط ذائقو جو هڪ سٺو تفصيل). اناسرٽ ٽرائل جي علاوه، گيننيٽ جا چار ٻيا بنيادي شيون آهن: مالٽ، پاڻي، هوسٽري ٻج ۽ خمير. گيننس پنهنجو اسٽوٽ برآمد ڪري ٿو، جيڪو ڊبلن ۾ خاص طور تي گند ڪيو ويو آهي، گندن کي ٻاهر ڪ to ڻ لاء ٻاهران چکڻ کي يقيني بڻائڻ لاء. ا،، گيننيٽ اسٽيٽ 50 ملڪن کان وڌيڪ پيدا ڪيو ويو آهي ۽ 150 کان وڌيڪ ملڪن ۾ وڪرو ڪيو ويو آهي.

چين ۾ ڪيترائي ماڻهو گيننيٽ اسٽين کان واقف آهن، پر شايد گيننس ورلڊ ريڪارڊ سان ان جي ڪنيڪشن کان واقف نه هوندا. حقيقت ۾، گيننس لفظ گيننس اسٽيٽس جو هڪ ٻيو ترجمو ڪندڙ آهي، جنهن مان اهي انگريزي ۾ گينائيز آهن. گيننس ورلڊ ريڪارڊ، گيننس ڪمپني جو هڪ ڪامياب خيال، مقصد کي گونج برانڊ جي شعور کي فروغ ڏيڻ جو مقصد آهي. 250 سالن کان وڌيڪ، گيننيس ان جي برانڊ تي ڌيان ڏيڻ جو انتظام ڪيو آهي، جيڪو پنهنجي ڪاميابي جي رازن مان هڪ آهي.

2. سان لڏپلاڻ

سين انتونيو بيئر، 1890 ۾ قائم ڪيو ويو، اسپيني خاندان جي نن came ي معيار، سونا رنگ، گولڊن رنگ، گولڊن رنگ ۽ هڏن سان، سون جي خالص، خالص ۽ نرم ذائقي سان. سالن کان، سينگيوئل انعامن کي ڪيترن ئي انعامن جي چونڊ بيئرز ۾ وسوسن جي چونڊ ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جنهن ۾ برسلز جي چونڊ ۾ آهي ۽ 'سڀني کان بهترين. سين لڏيل اسپين، هانگ لانگ، انڊوني ۽ نيپال کي اسپين ۽ نيپال کي برآمد ڪيو آهي، تیبينڊ تائين. سين لڪ هڪ ڀيرو هانگ ڪانگ، هانگ ڪانگ مارڪيٽ ۾ هڪ ڊگهي وقت تائين، 1948 کان گهڻي وقت تائين، ۽ ان جي مارڪيٽ جو حصو 1990 ۾ 90 سيڪڙو تائين پهچي ويو.

3. دادو

ڊور بيئر بيلجيم ۾ سڀ کان مشهور بيئر آهي. اصل بيئر گرين هائوس ۾ گندي بيئر آهي. ٻي عالمي جنگين کان پوء، وچين پيلي پيلا بيئرز (جهڙوڪ پينلرنگ بيئرز کان وڌيڪ هڪ ڏورانهن جو هڪجهڙو بيئرز هو. انهن ۾، مالٽ ۽ خمير جي چونڊ ۾ اهم ڪوڙ آهي.

شراب ٽن مرحلن ۾ خمير ڪئي وئي آهي. پهرين اسٽيج ۾، ٻه قسم جا خمير استعمال ڪيا ويا آهن، ۽ تمام خاص خاص آهي جيڪو هر خمير جي رقم آهي. س process و عمل تقريبا پنج ڇهه ڏينهن لڳن ٿا. ٻيو فيرنگ جو عمل گهٽ درجه حرارت جي فطري طور تي گهٽ درجه حرارت جي خاطري وٺندو آهي (منٽ 1 ڊگري سينٽيس)، ٽن کان چار هفتن جي پختگي جي پٺيان. آخرڪار، خمير سرگرمي کي گهٽائڻ لاء 3 درجا سليس کي گهٽائي ويو. بوتلون کان اڳ، بيئر کي رهائشي خمير کي ختم ڪرڻ لاء فلٽر ڪيو ويو آهي، ۽ پوء خمير کي پهريون عمل ۾ استعمال ڪيو ويو آهي. 14 ڏينهن کان پوء، بيئر کان پوء بيئر کي 5 کان ڇهن هفتن تائين 5 کان ڇهن هفتن تائين محفوظ ڪيو ويو آهي.

پيداوار جي عمل ۾ استعمال ڪيل خمير جي مختلف قسمن جي ڪري ۽ ڪمري جي حرارت جي حرارت ۽ گهٽ درجه حرارت جو هڪ نمونو، بيئر جو هڪ پيچيده ۽ مضبوط ذائقو آهي، هڪ مضبوط ۽ مضبوط ذائقو آهي. ٻين بيلجيان بيئر وانگر، هي شراب گهٽ درجه حرارت تي بهترين خدمت ڪئي وئي آهي.

4. لفڪ

بيلجيم براون بيئر سيريز مان هڪ، رنگ براؤن جي ويجهو چاڪليٽ رنگ سان تعلق رکي ٿو. سروسي، صرادي ۽ مٺائتي کي ڏات جي سڪائڻ جي لاء نن a ي پھراج جو نن p ڙو محل آهي، جنهن کي رانديگرن کي عام طور تي ڊاڪٽرن جو ٻيو محله جو ٻيو محل آهي، جيڪو شايد اڳين يا پراڻي دور ۾ ٿيندين. خشڪ ۽ مٺي ذائقي جي ڪري، اهو کائڻ کان اڳ يا پيسٽريء سان گڏ کائڻ کان اڳ يا کائڻ کان اڳ ۾ تمام گهڻو مناسب آهي جهڙوڪ پڊنگ يا چاڪليٽ. هن قسم جو بيئر پڻ هڪ موسم ۾ پچائڻ لاء تمام مناسب آهي. بهترين پيئڻ جو گرمي پد 6 کان 8 درجا سينٽيس آهي. اهو بيئر عمر جي لاء به مناسب آهي.

بيئر بنائڻ جو طريقو تمام خاص آهي، چار مختلف هپس ۽ هڪ صدي پراڻي خمير استعمال ڪندي. پهريون فيرريشن جو عمل هڪ کليل ٽوپي جي برتن ۾ هوندو آهي، جيڪو عمل کي پورو ڪري ٿو، جنهن جي پيروي ڪري ٿي، بعد ۾ چار مهينا پکين جي عمل جي پٺيان. بوتل کي سيل ڪرڻ لاء، بالر جوس کي بيئر جوس جيڪو صرف پهرين فيرنيشن کي پورو ڪيو آهي، پلسڊ کنڊ جو صرف خمير ۽ وچولي مقدار. مهربند بوتلون ٻئي ٽن مهينن لاء سيلار ۾ رکڻ گهرجن.

5. بٽبرگر

بيبرگ هڪ مشهور جرمن بيئر آهي، 1817 ۾ پيدا ٿيو، 4017 کان وڌيڪ ملڪن ۽ علائقن کان وڌيڪ وڪرو ڪيو ويو. منفرد خام واري پاڻي جي ٽنهي اتحاد، ڪرسٽل خالص اسپرنگ واٽر ۽ قابل اعتماد ۽ قابل اعتماد ٽيڪنالاجي کي يقيني بڻائي ٿو. بٽبرگ شراب جو منفرد سالوما 40 ملڪن ۾ 40 ملڪن کان وڌيڪ آهي ۽ دنيا جي تقريبن سڀني وڏن شهرن تي.

6. پلازين

چيڪوسلوواڪين بيئر کي پيسنر بيئر پاران نمائندگي ڪئي وئي آهي، جيڪو دنيا ۾ بهترين معيار جي بيئرز مان هڪ مشهور آهي. پائلسن پڻ هڪ بيئر جو قسم آهي، اهو ليگر جي عمل کي استعمال ڪري ٿو، پر اهو ليجر بيئر کان مختلف آهي.

اصل ۾، پيلسن جي چيڪي شهر مان نالو آهي. ماضي ۾، CKECH بيئر جي وڏي اڪثريت کي وڌيڪ ابتدائي خمير جو طريقو استعمال ڪيو ويو، نتيجي ۾ هڪ غير مستحڪم ذائقي سان گڏ هڪ بي رنگ بيئر. 1830 ع ۾، باورثن جي برزارن جي ڪري، ناسسن، بوڪنيٽ مال 184 ع، عددن ۽ تلخين کي پيدا ڪيو، حرفن جي ڇرڪائيندڙ، پیکني نسن. ريفريجريشن جو آلات، هن قسم جو بيئر جيڪو وڏي پيئر ۽ ڪاميٽي پيداوار ۽ ٽرانسپورٽيشن لاء مناسب نه آهي.

پائلزز رنگن ۾ بنيادي طور تي روشن آهن، ۽ جديد پائلرز رنگن کان سونهن تائين گول گولڊن کان مختلف آهن، مصالحن ۽ ذائقن جي مادن سان. ان جي اصلي چيڪ ريپبلڪ ۾، پيسنر بيئر سونهري براؤن، هلڪو ۽ تمام گهڻو fromittle ڙا هوندا آهن؛ جرمني جرمني کان پيلو سونا، هڪ تلخ سان، اڃا به ڌرتيء جو ذائقو؛ يورپي پيلسن - جهڙوڪ ڊچ پائلسن ۽ بيلگين پائلسن کي گهٽ حد تائين known اتو وڃي ٿو، ۽ گهڻو ڪري هڪ بيدار مٺائي کي سڃاڻي ٿو. مجموعي طور تي، پائلسن هڪ کلاسي لارر کان وڌيڪ مزيدار آهي. Pserenner urqure، چيڪ نمائندي پيسر بيئر، بوهيمين پينلينر بيئر جو بادشاه آهي. 1842 کان، اهو معنني شهر ۾ پيدا ڪيو ويو آهي، جنهن کي چيو وڃي ٿو ته پییني وهن جو بئرسار جو نظرگار ڪندڙ. ان ۾ هپس ۽ نرم مالاتس ايروماس آهن.

7. ڪورونا اضافي

ڪورونا، موريڪن ۾ مراکش بيئر ڪمپني جي پراڻڪ پيداوار، آمريڪا ۾ هڪ منفرد شفاف پيڪنگنگ ۽ پيئري ليمن سلائيز کي شامل ڪرڻ جو خاص ذمدار آهي. ڪورونا بيئر پنهنجي منفرد ذائقي سان دنيا جو بهترين وڪرو ڪندڙ ميڪسيڪو بيئر بڻجي چڪو آهي، آمريڪا پهرين بيئر درآمد ٿيل بيئر درآمد ڪندڙ بيئر درآمد ڪيو.

ميڪسيڪو مراکش بيئر ڪمپني هن وقت 10 پروڊڪٽ اضافي آهي، ڪورونا اضافي پراڊڪٽ آهي، دنيا ۾ پنجين وڏو برانڊ آهي. 1997 کان 1997 کان، ڪورونا، ڪورونا کي آمريڪا ۾ سڀني کان وڌيڪ بااختيار شراب جي تجزيو مان تمام خاص انعام حاصل ڪيو آهي: 'گرم برانڊ '. اسان جي ملڪ ۾ ڪا به سڌي پيداوار ناهي، پر بار ۽ ٻين اندرون جي دور ۾ ناتي ئي فيشن برانڊ آهي. جڏهن ڪورونا بيئر کي پيئڻ لاء، توهان کي لازمي طور تي ليمون، مٺي ۽ سورن جي ليمن ۽ ٿڌي ڪورونا بيئر کي لازمي طور تي شامل ڪرڻ گهرجي.

8. گڊينبينڊ

گورڊنبينڊ چار هپس سميت هڊارو، بروور گين، ستن ۽ ٽيتنن، ۽ هڪ صدي پراڻي خمير جو قسم. خوشبو ۽ ذائقو ڪافي پيچيده آهن، سٽيٽيٽيٽي، مالڪي ۽ ايسٽسيٽي جي مرکب سان. اهو هڪ شاندار پراڻي براون بيئر آهي، ان ڪري شراب جي دوري ۽ شراب جو نالو، 'بيلگين برينچ ' (ڏکڻ اوڀر فرانس کان هڪ شراب).

9. بگ فوٽ بلي شراب

بگ فوٽ بلي بيئر 23p، 1.092 خام وار ۽ 10.6 سيڪڙو شراب. اهو ٻن قطار واري ٻلي مالٽ ۽ ڪارميل مالٽ سان ڀريل آهي. هي شراب 1977، 1987، 1992، ۽ 1995 قومي بين الاقوامي بيئر وهندو هو. اهو فائونڊيز ڪينر گروسمين ۽ پال ڪيم فيڪٽري مان اصل بقاين لاء هڪ ڀيرو 18 مهينا خرچ ڪيو ويو، جيڪو تقريبن 18 مهينا خرچ ڪيو ويو آهي. 1987 جي طرفان ڪاروبار تمام گهڻو تيز ٿي رهيو هو ته ڀوري کي طلب ۾ 50 سيڪڙو سالياني واڌ کي جاري رکڻ جي ضرورت هئي.

10. وڌيڪ ٽيٽي لورسسا

وڌيڪ ٽي چرييرو ريمروجيٽ جي وڌيڪ ايراني اڪث بيرو ۾ ٺاهيو ويو آهي، جنهن آسٽرينگه 16222 ۾ ڪيو ويو. هن سال جي 900 کان اعلي آهي ته هن کان پهرين دامندي جي هن کان وڌيڪ پيداوار ڪڏهن نه رهي آهي، ۽ اهو هاڻي يوٽر بلينڊ ۾ وڏو وڏو آهي. ان جو بنيادي پراڊڪٽ، وڌيڪ ٽيٽي ريڊ بيئر، 7.2 سيڪڙو جو هڪ شراب آهي، جنهن ۾ هڪ مڪمل روسي رنگ آهي. نرم فلر نوٽس سان. اهو مالٽي آهي پر مڪمل جسم نه آهي، ان کي هڪ مشهور مضبوط ليجر ٺاهڻ.

وڌيڪ آهي 4.6٪ ABV. اهو پيلسن-قسم جي مالٽ، ٽريليلا چپس ۽ هپس سان ڀريل آهي. مالٽ ٻه دفعا زافر ڪيو ويو آهي ۽ 4 هفتن لاء محفوظ ڪيو ويو آهي. 4.8٪ جي شراب جي مواد سان، اهو 100٪ خالص مالٽ بيئر آهي. اهو جرمن هپس جي مضبوط تلخين سان مٺو ۽ مٺو آهي. اهو روشن گولڊن آهي، هڪ نرم فوم پرت آهي، ۽ هڪ خوشبودار خالص مالٽ گلن ۽ هڪ نن al ڙي وينلا ذائقو آهي. نالو اي ٽي ٽي جي ٽريڊ مارڪ ۾ هڪ ٽوپي سان سون وار وارڊ ماڻهوء کي رد ڪري ٿو.