Perperexity ti syracuse
Ọti jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu ọti-ede atijọ ti o dagba. O ṣe adun titun, o ni oorun oorun, ati ifọkansi ọti ko lagbara. Nitorinaa, o fẹran pupọ nipasẹ eniyan ti o nifẹ si pupọ, o si ti di ọti-nla julọ ti o jẹ ohun mimu ni agbaye, lẹhin omi ati tii. Onika ti ipilẹṣẹ ni Ilu Yuroopu ati pe a ṣe afihan sinu China ni ibẹrẹ ọdun 20. Gẹgẹbi ọti oyinbo Gẹẹsi, a tumọ si ede Kannada 'ọti-ọti ' ati pe o pe 'ọti oyinbo ', eyiti o tun lo loni. Ti ṣeto China lati ba wa gẹgẹ bi ọja ti o tobi julọ ọti-jijẹ agbaye ti o tobi julọ bi owo-wiwọle isọnu nkan ti n tẹsiwaju lati jinde, ni ibamu si onínọmbà nipasẹ Euromobitor.
Ẹgbẹẹgbẹrun ọdun, nitorinaa ati itọwo ọti ati itọwo ọti ni awọn ayipada ti o nira, awọn ọna gbigbẹ, nitorinaa o jẹ pataki pupọ lati ṣe ilana.
I. Ipilẹṣẹ ni ibamu si Ipo Fermentation
Ninu ọna ipinya ti ọti, ipinfunni nipasẹ ọna bakteriaye ni ọna iyika kilasi ti o jẹ idiyele ti agbaye. Awọn imọ-ẹrọ meji wa, Ale ati Lager, eyiti o yatọ ni iwọn otutu ti bakteria ati ipo iwukara. Iyatọ laarin awọn oriṣi ti battementation ni a ti ṣalaye ninu ọna apẹẹrẹ diẹ sii: nigbati o ba mu olohun al, o kọkọ itọwo iwukara ati awọn eroja, lẹhinna o wa adun malt. Nigbati o ba mu lager kan, o gba adun malt akọkọ, ati lẹhinna awọn eroja miiran.
1. Ale
Iyẹn ni, awọn bakteria gigun tabi bakteriarun igba otutu, iru ọti ọti yii ni ilana bakteria, nọmba nla ti foomu dada ati bakteria. Beer fermented ni ọna yii dara fun otutu otutu, nipa 20 si 25 iwọn Celsius. Awọn olosa wọnyi ni igbagbogbo, sakani ni awọ lati brown alawọ si, pẹlu eso adun, itọwo ti o lagbara, ati lilu lile ti o ni igbadun pupọ. Ọpọlọpọ awọn ọmọ-iṣẹ iṣẹ ti wa ni fifun. Iwọn otutu mimu mimu ti o dara julọ jẹ nipa 10 ~ 18 ℃. Ti iwọn otutu ba kere ju, awọn adun ti ọti ko ni ṣe itọwo, ati pe a ko ṣe iṣeduro lati ṣafikun yinyin lati mu.
2. Lager
Iyẹn ni, isalẹ bakteri isalẹ tabi bakteriage otutu-ewe kekere. Bii orukọ naa ṣe imọran, iwukara bibajẹ yii ti fermented lori isalẹ, eyiti o nilo iwọn otutu bakteria kekere ati pe o ni akoonu oti kekere. Pupọ awọn oluyan jẹ isalẹ ti fermented ni iwọn 9 si 14 si 14 awọn iwọn Celsius. Lagers jẹ fẹẹrẹfẹ ni ara, onitura ni itọwo, pẹlu tcnu diẹ sii lori oorun oorun. Iwọn otutu ti o dara ti o dara julọ ti ẹwu fermented ọti jẹ to 7 ~ 9 ℃. Ti iwọn otutu mimu ti o ga ju, itọwo kikoro rẹ yoo han gedegbe pupọ. Diẹ ninu awọn eniyan ti o kan bẹrẹ lati wa tabi ko lo lati mu ọti-lile nigbagbogbo yoo rẹwẹsi nipasẹ itọwo kikorò lẹhin ti yinyin ti yọ yinyin kuro. Nigbagbogbo a mu egbon, fòdarier, yanring ati bẹbẹ lọ wa si awọn loke.
3. Awọn agbó adalu
Olufẹ arabara jẹ apapo awọn ilana imupo meji, bii bapapo pẹlu bakteria nla meji ni iwuwasi oke, tabi bakteria pẹlu baktementation kekere ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ. Ara yii nira lati ṣalaye, ṣugbọn o da lori awọn aza ọti-akẹkọ bi Pende ati Weizenbier pẹlu diẹ ninu adun adun ti a ṣafikun; Tabi ọti ti a ṣe lati awọn eroja alailẹgbẹ miiran, gẹgẹ bi ẹfọ ati awọn eso.
Meji, ni ibamu si ipinya ti o fojusi
1. Kekere kekere
N tọka si fojusi edun ti o ni atilẹba laarin 2.5% ati 9.0%, akoonu ti ọti laarin 0.8% ati 2.5% ọti. Onije ti ọmọde, ọti ọti-ọfẹ jẹ iru yii.
2.
Ibẹri pẹlu fojusi wort laarin 11% ati l4% ati akoonu oti laarin 3.2% ati 4.2% jẹ fun ọti ọti alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde alabọde). Iru ọti ọti jẹ eyiti o tobi julọ ni iṣelọpọ ati olokiki julọ pẹlu awọn onibara.
3. ọti ti o lagbara
Awọn ọti pẹlu fojusi aise wort ti 14% si 20% ati akoonu oti ti 4.2% si 5.5% (tabi diẹ sii) ni a pin bi awọn olosa agbara giga.
Bẹẹni ọti ọti giga julọ
Mẹta, ni ibamu si ipinya awọ
1. Awọn ounjẹ bia
Ibẹri pale jẹ eyiti iṣelọpọ julọ ti gbogbo iru ọti. Gẹgẹbi ijinle awọ, ọti ọti le ṣee pin si awọn iru mẹta wọnyi.
① ina ofeefee beer
Iru ọti yii lopolopo lo awọ ina pupọ, Soublity ko ga malt, ofeefee ina, o han ati oorun didan.
② Brown Brown Beer
Malt ti a lo ninu ọti yii jẹ diẹ sii ti sosi diẹ sii ju ọti ofeefee lọ, nitorinaa o jẹ wura ni awọ, ati pe goolu ti samisi lori aami ọja fun idanimọ. Awọn adana kun ati spply.
③ Brown ati ofeefee beari
Iru ọti-waini yoo ma Malt pẹlu giga ti o ga julọ, iwọn otutu malt ti o ga, nitorinaa awọ malt ti dudu, ni otitọ, ti sunmọ si ọti ọti. Oti rẹ wuwo, nipọn, diẹ ti di dan.
2. Brown ọti
Olufẹ awọ ti o lagbara julọ lo gbogbo Malt pẹlu subt giga tabi iwọn otutu strin giga, frettion talaka, fenti ti ko dara ati awọ dudu. Ilana Malt Pipọnti yii ni ọmọ GlyCation gigun, ati wort jẹ farahan si afẹfẹ nigbati o tutu, nitorinaa awọ naa dara julọ. Gẹgẹbi awọ naa, o le pin si ọti ọti oyinbo, ọti brown pupa ati ọti alawọ pupa ati ọti awọ pupa. Awọ awọ ti o lagbara ni itọwo diẹ sii mollow, ina kikoro, oorun oorun ti o dayato, pẹlu alailẹgbẹ atilẹba ti ọti.
Adun dudu tabi brown pupa dudu, brewed pẹlu iwọn otutu ti o ga pupọ, itọwo oje ọti, itọwo kikorò ti awọn hops kii ṣe afihan. Waini ni o kun awọn o kun malt sisun malt ati dudu malt bi awọn ohun elo aise, iye ti hops jẹ kere, ati pe o ṣe nipasẹ igba pipẹ ilana imukuro imukuro.
IV. Ipele ni ibamu si sterilization
1. Iwe ọti oyinbo
Alabapade ọti ni tun npe ni 'Draft ọti '. Irisi laisi itọju pasperization jẹ tọka si bi ọti tuntun. Nitori ọti ti ọti ṣe itọju diẹ ninu iwukara-ọlọrọ ti ounjẹ-ọlọrọ, o ṣe itọwo dara julọ ju ọti ọti lọ. Ṣugbọn ko le wa ni fipamọ fun igba otutu, iwọn otutu le wa ni fipamọ fun awọn ọjọ 3, 0 ℃ -5 ℃ firiji le wa ni fipamọ fun oṣu kan.
2. Ganeurized Beer
Abẹri tuntun lẹhin ilana pasterization jẹ jinna ọti tabi ti a pe ni ọti-lile. Lẹhin sterilization, ọti le ṣe idiwọ iwukara lati tẹsiwaju lati fi kun fun ferment ki o kan si nipasẹ microorganisms. Waini ni ọjọ-ori pipẹ, iduroṣinṣin to lagbara ati pe o dara fun okeere. Sibẹsibẹ, nigbati ọti oyinbo ti o jinna jẹ sterilized ni 60-65 ℃, polyphenol ati amuaradagba jẹ oxidized; Ayebaye apakan ti amuaradagba ti a fi omi ṣan; Orisirisi awọn hydroderticytic hecystevation, ki ọti kan ni awọ, ni itọwo, itọwo, itọwo miiran ti yipada, itọwo miiran jẹ itọwo ifori ododo.
V. ipinpada nipasẹ ilana
Gẹgẹbi ipin ilana ilana jẹ diẹ sii, nibi nikan ni atokọ diẹ sii wọpọ pupọ.
1. Iwe ọti oyinbo
Olutilo yiyan mimọ funfun ti o mu ilana ilana ọti daradara, ṣe iṣakoso ifosiwewe makiropora kan pẹlu 0.4. Onipara yii jẹ alabapade pupọ, ti nhu ati pe o ni igbesi aye selifu ti diẹ ẹ sii ju idaji ọdun diẹ sii. Ọti iwe afọwọkọ funfun jẹ oriṣiriṣi lati ọdọ ọti ọti Gbogbogbo. Imọ-ẹrọ Awo funfun ti a pinnu afọwọkọ Alẹwú ẹrọ Aṣoji lati ṣelọpọ iwukara ati awọn kokoro arun ti o yatọ, ati igbesi aye selifu rẹ le de awọn ọjọ 180. Biotilẹjẹpe ọti ọti ko ni pasterized nipasẹ iwọn otutu giga, ṣugbọn o lo àlẹmọ DITOMIte, le nikan ni iwukara ita gbangba, awọn kokoro arun oriṣiriṣi ko le fi silẹ, nitorinaa igbesi aye selifu rẹ ni gbogbogbo ni ọjọ 3-7.
2. Ika Beer (idẹ)
Atẹle ọti, ọti ti ilọsiwaju ti ilọsiwaju, orukọ pipe rẹ yẹ ki o jẹ 'ọti oyinbo ti o wuwo tuntun '. Drafter jẹ iṣẹ iyanu ni ijọba beer. O yatọ si ti a bo ati ọti ti a fi sinu akolo si isalẹ lẹhin sterle idagbasoke giga, ati tun yatọ si ọti olopobobo bi omi-didi laisi sterilization. O jẹ ẹda ẹda mimọ, ko si awọ, ko si itọju, ko si suga, ko si idoti ti ọti-waini didara. A ti mọ ọti oyinbo ti 'oje ọti oyinbo ti ko dara julọ lati inu apoti iṣelọpọ Ọpọlọpọ lọpọlọpọ, o jẹ itutu ati pe o ni iṣapẹẹrẹ gigun.
3. Oniheer
Onikun tutu ko tutu ọti tabi ọti lori awọn apata, o wa ni orukọ lẹhin awọn abuda ti ilana iṣelọpọ ti ọti ti ọti ti ọti ti ọti ti ọti ti ọti ti ọti ti ọti kan. Olufẹ tutu ni a ṣe nipa didimu ọti ni iwọn otutu diding lati ṣe agbejade awọn kirisita kekere, eyiti o filtered kekere lati yọ awọn kirisita yinyin. O soro iṣoro ti ṣiṣan tutu ati ikun ti oxidity ti ọti. Awọ ọti ọti jẹ imọlẹ paapaa, akoonu inu ti ga ju ti ọti General lọ, ati pe itọwo jẹ rirọ, Movelting ati pe o dara julọ fun awọn ọdọ lati mu.
4. Gbigbẹ ọti
Waini mimu yii wa lati ọti-waini. Lakoko ti ọti deede ni iye kan ti gaari ti o wa ni isalẹ, ọti oyinbo ti o wa ni lilo iwukara pataki lati tẹsiwaju bakteria ti suga ki o mu wa silẹ si ifọkansi kan. Nitorinaa, ọti ti gbẹ ni awọn abuda ti itọwo ti gbẹ ati agbara pipa. Nitori akoonu suga rẹ kekere, o jẹ ọti-kekere-kalori kekere.
5. Gbogbo ọti ọti
Pipọnti tẹle ọna Pipọnti mimọ ti Germany, ati gbogbo awọn ohun elo aise jẹ maltid laisi fifi eyikeyi awọn ohun elo alailagbara. Abajade jẹ ọti kan ti o jẹ diẹ sii ṣugbọn ni adun oorun ti o tayọ. Biotilẹjẹpe idiyele ti iṣelọpọ ọti ọti ga julọ ga oorun oorun, itọwo oloro ati itọwo alanu ati isokuriyin ni afikun si awọn abuda ti ọti arinrin. Nisẹ-tesistining, ọti ọti Maly jẹ ohun mimu ti ko ni wahala, nitori kii ṣe ọlọrọ ni ọti ati pe ko ni amọdaju ti o yatọ si, ṣugbọn awọn ara Germantier ', eyiti o tumọ si ọti ọti. Malt ọti ti jẹ ayanfẹ ti awọn ara ilu Jamani fun ọpọlọpọ ọdun ati pe o n wa iyara lẹhin ni orilẹ-ede wọn.
6. Bẹrẹ pẹlu ale kan
Akọkọ worle ọti fun ile-iṣẹ ọti ọti ti Japan. O ti wa ni partemed taara pẹlu awọn wort ti o gba lati àlẹmọ akọkọ, laisi ṣafikun gaari idagba ti wort keji. Gbogbo isẹ iCrafication jẹ awọn wakati 3 kuru ju ilana ọti ọti lọ, ni idinku itusọ ti o buruju ninu owo-ara, ati fun agbara s selifu igbesi aye ọti ti ọti naa. Nitorinaa, ọti oniye akọkọ ni kikun bi ọgbẹ alailẹgbẹ ati mu itọwo ti ọti.
7. Kekere (rara) ọti ọti
Da lori ilepa ile-iṣẹ ti ilera, dinku gbigbemi ti oti lati ṣe ifilọlẹ oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Ọna iṣelọpọ jẹ kanna bi ti ọti arinrin, ṣugbọn nikẹhin oti ti wa ni ọna nipasẹ ohun elo ọti ti ọti-waini jẹ kekere ju 0,5% lakoko ti o ni awọ, oorun ati foomu ti ọti arinrin.
8. Ọti ọti
Oje jade ni afikun si iwukara, eyiti o ni akoonu oti kekere. Ọja yii ko ni itọwo alatura alailẹgbẹ nikan ti ọti, ṣugbọn o tun ni itọwo dun ti eso. O dara fun awọn obinrin ati agbalagba lati mu.
Oni ọti naa ṣe pẹlu alikama awọn ohun elo aleka nla (iṣiro iṣiro akọkọ ju 40% ti lapapọ ohun elo aise ti o ga julọ, ko mọ ati akoko ibi ipamọ kukuru, ati akoko ipamọ kukuru. Waini yii jẹ ijuwe nipasẹ awọ ina, itọwo ina ati kikoro ina. Agbẹta ọti oyinbo ni a tun mọ bi 'ọti ọti oyinbo funfun ', lati inu ara wasssassbier dudu, Gẹẹsi ni a pe ni ọti funfun. Aṣoju olokiki julọ ti 'ọti ọti oyinbo funfun ' jẹ 'Berliner wessbier ' ṣe agbejade ni agbegbe Berlin.
Hainan Hiuier Inestrial Co., Ltd. NO ninu agbegbe Hainani, China, ni ile-iṣẹ mimu tirẹ,
O ti n ṣe ilowosi ọti oyinbo ati iṣelọpọ mimu fun ọdun 19. A ti fi idi ipilẹ ipese ti ibilẹ daradara ati oma (apapo ti ipin lori ayelujara) eto pinpin.
6 Awọn eto kikun aifọwọyi fun ọti (ọti ina, ọti oyinbo, ọti oyinbo, awọn ohun mimu dudu, oje agbara, omi onisuga, ati bẹbẹ lọ pẹlu awọn agbara wa,
Awọn ọja wa ti jẹ gaba lori ọja ile ati okeere si ọpọlọpọ awọn ọja ni Asia, Yuroopu, Aarin Ila-oorun, Afirika ati bẹbẹ lọ. Ile-iṣẹ wa n reti siwaju si awọn ifowosowopo Oem pẹlu awọn onibara ni gbogbo agbaye.
Awọn burandi ọti ọti julọ julọ ni agbaye
1.
Guiness jẹ ẹya dudu ti a ṣe lati malt ati Hoseseed. Itan olokiki bẹrẹ ni ọdun 1795, nigbati Arthur Guiinness ṣii kan Pipe Belirin ni Dublin, Ireland, lati gbe ọti, ati ọti dudu, o tun mọ bi 'Stoutbeer '. Apejuwe ti o dara ti adun to lagbara). Ni afikun si ọkà barle, guinness ni awọn eroja miiran miiran akọkọ: ma ma malt, omi, awọn irugbin hoosiery ati iwukara hosiary. Guinnas ṣe okeere si ile-iṣọ rẹ, eyiti o ti jẹ pataki ni Dublin, lati darapọ mọ pẹlu Guinnin Blunt ni pato lati rii daju pe itọwo rẹ jẹ mimọ. Loni, a ṣe agbekalẹ igbimọ Guinness ni awọn orilẹ-ede diẹ sii ju awọn orilẹ-ede 50 ati ta ni awọn orilẹ-ede to ju 150 lọ.
Ọpọlọpọ eniyan ni Ilu China ni o faramọ pẹlu iyara toteness, ṣugbọn ko le ṣe akiyesi ti asopọ rẹ si awọn igbasilẹ agbaye agbaye. Ni otitọ, ọrọ naa jẹ olukọ miiran ti ọrọ ti o jẹbi ọrọ, mejeeji eyiti o jẹ mimọ ni Gẹẹsi. Guinness World Igbasilẹ, gẹgẹbi imọran aṣeyọri ti ile-iṣẹ Guineness, ni ero lati ṣe igbelaruge naa ti iyasọtọ ti Guineness. Fun diẹ sii ju ọdun 250 lọ, Guiness ti ṣakoso lati fa ifojusi si ami iyasọtọ rẹ, eyiti o jẹ ọkan ninu awọn aṣiri ti aṣeyọri rẹ.
2. San miguel
Ara Antonioio, ti a da ni ọdun 1890, awọn ẹbi Royanu San Bron Antronio beer, pẹlu malt ti o han gbangba, pẹlu malt ti a ti yan ati ni iwọntunwọnsi, funfun ati itọwo tutu. Ni awọn ọdun, San Miguel ti bori ọpọlọpọ awọn ẹbun, pẹlu Metal Beer Aleel ni awọn Brusle Aṣayan Ayangbe Afekiri Ni Brussels, Yuroopu ti o dara julọ 'ati pe o ti fi ọwọ mọ Asia. San Miguel ti dagba iṣowo rẹ lati Spain ati Philippines si Ilu Họngi Kong Kong, Chinad ati nepal, tajapo awọn ọja rẹ ju gbogbo awọn orilẹ-ede 70 lọ kakiri agbaye. San fẹran ni ẹẹkan Piperin nikan ni Ilu Ilu Họngi, ti o jẹ iha ọgan Hong Kong fun igba pipẹ lati ọdun 1948, ati paapaa ipin ọja rẹ de 90% ni ọdun 1990.
3. Duvel
Amu jẹ ọti ọti julọ ni ọti olokiki julọ ni Bẹljiọmu. Olutọju atilẹba jẹ ọti oyinbo dudu ti fermented ninu eefin. Lẹhin Ogun Agbaye II, bi iwọn otutu kekere ti German parman (bii Pisnner) di ohun akọkọ, Brery dara kan ti o jọra si awọ goolu igbẹ ṣugbọn ni itọwo ti o lagbara ju awọn ounjẹ bia lọ. Laarin wọn, kọkọrọ wa ni yiyan ti malt ati iwukara.
Waini ti wa ni freteted ni awọn ipele mẹta. Ni ipele akọkọ, awọn iru iwukara meji ti lo, ati pe o ni pataki julọ ni iye malt pe iwukara kọọkan ti pọ pọ pẹlu. Gbogbo ilana naa gba to marun si mẹfa ọjọ. Ilana fifẹ keji gba ọjọ mẹta nipasẹ barteria otutu kekere (nipa iyokuro 1 ìyí Celsius), atẹle rẹ ni ọsẹ mẹta si mẹrin ti idagbasoke. Ni ipari, o ti sọkalẹ si iyokuro 3 iwọn Celsius lati dinku iṣẹ iwukara. Ṣaaju ki o to soto, ọti ti wa ni filt lati yọ iwukara iṣẹ pada, ati lẹhinna iwukara nla ati suga ti a lo ninu ilana akọkọ ni a ṣafikun fun bakteria gbona kẹta. Lẹhin awọn ọjọ 14 ti bakteria, ọti ọti ti wa ni fipamọ ni iwọn 4-5 fun ọsẹ marun ṣaaju ki o to firanṣẹ jade.
Nitori ọpọlọpọ iwukara ti a lo ninu ilana iṣelọpọ ati lilo ni iwọn otutu ti o wa ni otutu otutu ati irọra iwọn otutu kekere, ọti ni itọwo ati oorun ti o lagbara ati ọra eleso lẹhin ẹnu. Ko dabi awọn ounjẹ Beliji miiran, ọti-waini yii dara julọ wa ni iwọn otutu kekere.
4. Lifmans
Ọkan ninu awọn ọti ọti brown brown Beli brown, awọ jẹ ti awọ chocolate ti o sunmọ brown. O ni itọwo pataki kan, ekan ati dun, o ni oorun iru iru iru ounjẹ iru sisun nitori lile ti omi, eyiti o le ma lo lati nipasẹ awọn ọmuti akoko. Nitori ekan ati itọwo adun, o dara pupọ fun awọn onigbọwọ ṣaaju ounjẹ tabi lẹhin ounjẹ pẹlu awọn padding tabi chocolate. Iru ọti yii tun dara pupọ fun sise bi asiko kan. Iwọn otutu mimu mimu ti o dara julọ jẹ ọjọ 6 si 8 iwọn Celsius. Onira yii tun dara fun igbagbo.
Ọna ọti oyinbo jẹ pataki pupọ, nipa lilo awọn miliọnu oriṣiriṣi mẹrin ati iwukara ọdun ọgọrun ọdun. Ilana fifẹ akọkọ waye ni ohun elo ṣiṣi ti o ṣii, eyiti o pari ilana naa, atẹle nipa ilana lilo oṣu mẹrin kan. Lati ṣe igo igo naa, dapọ oje ọti ọti ti o ogbo pẹlu oje ọti ti o ti pari bakteria akọkọ, pẹlu iwukara ati iwọn iwọntunwọnsi gaari. Awọn igo awọn ti a fi edidi gbọdọ wa ni pa ninu cellar fun oṣu mẹta miiran.
5. Bitburger
Bitgber jẹ ami ọti ọti ọti olokiki olokiki, ti a da ni ọdun 1817, ta si awọn orilẹ-ede to ju ogoji 40 ati awọn agbegbe ni ayika agbaye. Omi pipe ninu awọn anfani mẹta ti awọn ohun elo aise alailẹgbẹ, omi orisun omi funfun ati imọ-ẹrọ igbẹkẹle ati igbẹkẹle ati igbẹkẹle ati igbẹkẹle didara ti Bitberg. Afẹfẹ alailẹgbẹ ti ọti-waini Bitgber ti wa ni fifa ni diẹ ẹ sii ju awọn orilẹ-ede 40 lọ lori awọn agbegbe marun ati gbogbo awọn ilu pataki ni agbaye.
6. Plzen
Ọgbọn ọti czechoroslovakian jẹ aṣoju nipasẹ ọti ọti, eyiti a mọ bi ọkan ninu awọn ọti olona ti o dara julọ ni agbaye. Pisen tun jẹ ẹka ọti kan, o nlo ilana ti ita, ṣugbọn o yatọ si ọti ti lager.
Ni otitọ, orukọ naa ni Pisen wa lati Machiri ilu Pisen. Ni igba atijọ, ọpọlọpọ awọn ọmọ ile Czech ni a were lati lilo ọna fifẹ alakoko kekere ti o lọ, ti o fa ni beer kan ati ọti ọti pẹlu itọwo riru. Ni awọn ọdun 1840, awọn akọrin Bavarian mu ilana mimu pọ si agbegbe Czech ti Piransen, Show Aringbungbun Ariwo, Pilaps funfun agbaye, o gbona, ati adun Malt lagbara laisi eyikeyi impluties. Pẹlu dide ti awọn ohun elo firiji, iru ọti ọti yii ti ko ṣeeṣe ati o dara fun iṣelọpọ ibi-ati gbigbe ọkọ irinbere ati ki o bẹrẹ si mọ.
Awọn Pisenes jẹ imọlẹ ina ni awọ, ati awọn apata igbalode ti o yatọ ni awọ lati goolu, pẹlu ọpọlọpọ awọn turari ati awọn nkan itọwo ti a lo. Ninu rẹ abinibi Czech, Pipese Beerlù duro lati jẹ brown ti o ti wura, imọlẹ ati ti wuran gidigidi; Pipin lati Germany jẹ ipanirun idapọmọra wura, pẹlu kikorò, paapaa itọwo heary; Tersen European-bẹẹ bii Pilsen Assen-an ati Pipese Pipese Pipese Pisen ti o tun mọ si iye ti o kere pupọ, ati nigbagbogbo gbe adun ibinu. Ni apapọ, Pilen jẹ trier ju ese Ayebaye lọ. Pipe Pikellan, Aṣoju Czech Aṣoju Pisser, ni Ọba ti Berhemu Bersaner Pilùsner. To whenu, o ti nọwòrún ní ìlú Pileseni, òróró tí ó lè sọ fún un níbẹ. O ni awọn heps ati ikunwo lasan.
7. Afikun afikun
Corona, ọja flagship ti ile-iṣẹ ọti ọti Moroccan ni Ilu Mexico, ni ẹẹkan pẹlu awọn ọdọ ọdọ ni Amẹrika nitori adun alailẹgbẹ rẹ ti n mu awọn ege lẹmọọn funfun nigbati o mimu. Idaraya Erona pẹlu itọwo alailẹgbẹ ti di ọti oyinbo ti o n taja agbaye, Amẹrika ti gbe wọle si akọkọ.
Ile-iṣẹ ọti ọti Moccan ni awọn ọja 10, Afikun Erona jẹ ọja akọkọ, ami karun ti o tobi julọ ni agbaye. Gbogbo ọdun lati ọdun 1997, Corona ti gba ẹbun pataki julọ lati ọdọ irohin Oniyipada Filitazine ti o ni aṣẹ julọ ni Amẹrika: 'Brand Brand '. Ko si iṣelọpọ taara ni orilẹ-ede wa, ṣugbọn o jẹ ami iyasọtọ ti ko ṣe akiyesi indispensensable ni igi igi ati awọn aye ere idaraya miiran. Nigbati o ba mu ọti ọti, o yẹ ki o ṣafikun lẹmọọn, dun ati ekan corona ọti jẹ apapo ti o dara julọ ni agbaye.
8. GoudledBand
Gortonband jẹ pẹlu hops mẹrin pẹlu Harradao, Gbẹwa Gbẹwa, Sasse ati Tetnan, ati elewe arugbo-atijọ kan. Aroma ati adun jẹ eka pupọ, pẹlu adalu acidity, Malty ati astrincy jakejado. Eyi jẹ ọti alawọ brown ti o daya pẹlu ọlọrọ ati koṣiṣẹpọ ti ọti-waini ati koṣiṣẹpọ ti ọti-waini, nitorinaa orukọ 'Beljian Brinich ' (ọti-waini lati guusu ila-oorun Faranse).
9
Oniruru barfoot Birp jẹ 23p, 1.092 RAW Wort ati 10,6% oti. O ti wa ni brisk pẹlu barled meji-riled Malt ati caramel Malt. Waini yii jẹ Winnerld and Media ni Barle Beer ni ọdun 1987, 1988, 1992, ati 1995 Beer Awọn orilẹ-ede Beer. O bẹrẹ bi iṣẹ aṣenọju Ken Gressman ati Paul Tassious ati pe o lo fere oṣu 18 apejọ ibora atilẹba lati inu ile-iṣẹ mimu, ohun elo macrap miiran. Ni ọdun 1987 Iṣowo naa n dagba ni iyara pe brewery biresori nilo lati wa ni isọdọtun lati tọju pẹlu idagbasoke ọdun 50% ni ibeere.
10. Mortetti duru
Olufẹ Pupa pupa ti wa ni iṣelọpọ ni Ilu Horitti Aire Hotirery, eyiti o ti ri nipasẹ Mothetti ni 1782 ni abule Italia kekere ni nitosi aala Austrian. Lẹhin fifẹ 900 toonu ti ọti ni ọdun akọkọ rẹ, iṣelọpọ rẹ ko da dagba, o jẹ aṣeyọri aṣeyọri nla ni Ilu okeere. Ọja akọkọ rẹ, ọti pupa pupa, o ni akoonu ti oti ti 7..2%, eyiti o ni awọ ara lilu pupọ. Pẹlu awọn akọsilẹ floral rirọ. O jẹ maalu ṣugbọn ko ni kikun, ṣiṣe o ni lager ti o gbajumọ ti o lagbara.
Mortiel jẹ 4.6% ABV. O ti wa ni bristed pẹlu pilsen-oriṣi malt, awọn eerun tuttilla ati awọn hops. Malt ti wa ni o kan lemeji ati fipamọ fun ọsẹ mẹrin. Pẹlu akoonu ọti ti 4.8%, o jẹ ọti ọti funfun 100% funfun. O jẹ mello ati dun pẹlu kikoro ti o lagbara ti ara ile gbigbe. O jẹ goolu goolu, ni Layer Foomu rirọ, ati pe o ni adun ododo ododo maltilanfe funfun ati adun fabrilla kan. Orukọ tọka si ọkunrin ti o ni irungbọn pẹlu ijanilaya ni aami-iṣowo Motettti.
