Usa ka Talaan sa Kinatas-ang Beer sa Kalibutan

Ang Kalibog sa Syracuse

Ang beer usa sa labing karaan nga alkoholikong ilimnon sa katawhan. Lab-as ang lami niini, adunay kahumot sa malt, ug ang konsentrasyon sa alkohol dili kaayo kusog. Busa, kini gimahal pag-ayo sa mga tawo, ug nahimo nga ikatulo nga labing giinom nga ilimnon sa kalibutan, pagkahuman sa tubig ug tsa. Ang beer orihinal nga naggikan sa Europe ug gipaila sa China sa sayong bahin sa ika-20 nga siglo. Sumala sa Ingles nga beer, gihubad kini ngadto sa Chinese nga 'beer' ug gitawag nga 'beer', nga gigamit gihapon karon. Gikatakdang maapsan sa China ang US isip pinakadakong merkado sa pagkonsumo sa beer sa kalibutan tungod kay nagpadayon ang pagtaas sa kita nga magamit niini, sumala sa pagtuki sa Euromonitor.

Liboan ka tuig sa kasaysayan, mao nga ang estilo ug lami sa beer adunay komplikado kaayo nga mga pagbag-o, sumala sa dili kompleto nga estadistika, sumala sa proseso sa paghimo sa serbesa, panahon sa paghimo sa serbesa, hilaw nga materyales, mga paagi sa paghinog ug temperatura sa pagluto ug pagpaaslom, adunay labing menos 20,000 ka matang sa beer sa kalibutan karon, mao nga gikinahanglan kaayo ang pagklasipikar niini.

I. Klasipikasyon sumala sa fermentation mode

Sa klasipikasyon nga pamaagi sa beer, ang klasipikasyon pinaagi sa fermentation method mao ang giila nga beer classification method sa kalibutan. Adunay duha ka mga teknik, Ale ug Lager, nga lahi lamang sa temperatura sa fermentation ug sa nahimutangan sa lebadura. Ang kalainan tali sa duha ka matang sa fermentation gihulagway sa mas mahulagwayong paagi: sa dihang moinom ka ug al beer, una nimong matilawan ang lebadura ug mga sagol, ug dayon imong makita ang lami sa malt. Kung moinom ka ug lager, makuha nimo una ang lami sa malt, ug dayon ang ubang mga sangkap.

1. Ale

Nga mao, ang top fermentation o lawak temperatura fermentation, kini nga matang sa beer sa proseso sa fermentation, sa usa ka dako nga gidaghanon sa liquid nawong foam ug fermentation. Ang beer nga gi-ferment niining paagiha angay alang sa taas nga temperatura, mga 20 ngadto sa 25 degrees Celsius. Kini nga mga serbesa kasagaran bug-os nga lawas, gikan sa kolor gikan sa kahayag nga bulawan hangtod sa itom nga kape, nga adunay lahi nga mga lami sa prutas o panakot, usa ka kusgan, komplikado nga lami, ug usa ka nindot kaayo nga hoppy finish. Daghang Craft beer ang gi-ferment. Ang labing kaayo nga temperatura sa pag-inom mga 10 ~ 18 ℃. Kung ang temperatura ubos kaayo, ang lami sa beer dili matilawan, ug dili girekomenda nga idugang ang yelo nga imnon.

2. Lager

Sa ato pa, bottom fermentation o ubos nga temperatura fermentation. Sama sa gisugyot sa ngalan, kini nga lebadura sa brewer gi-ferment sa ilawom, nga nanginahanglan usa ka ubos nga temperatura sa pag-ferment ug adunay gamay nga sulud sa alkohol. Kadaghanan sa mga beer ubos sa fermented lamang sa 9 ngadto sa 14 degrees Celsius. Ang mga Lager mas gaan sa lawas, makaparepresko sa lami, nga adunay dugang nga gibug-aton sa malty nga kahumot. Ang labing kamalaumon nga temperatura sa pag-inom sa Lager fermented beer mga 7 ~ 9 ℃. Kung ang temperatura sa pag-inom taas kaayo, ang mapait nga lami niini makita kaayo. Ang ubang mga tawo nga nagsugod pa lang sa pagkontak o dili naanad sa pag-inom og beer kasagarang mawad-an sa kadasig sa pait nga lami human makuha ang yelo. Kasagaran miinom ug niyebe, Budweiser, Yanjing ug uban pa iya sa mga lager.

3. Nagkasagol nga mga Estilo

Ang hybrid nga beer usa ka kombinasyon sa duha ka proseso sa pag-brew, sama sa fermentation nga adunay taas nga fermentation yeast sa ubos nga temperatura, o fermentation nga adunay ubos nga fermentation yeast sa mas taas nga temperatura. Ang estilo niini nga serbesa lisud ipasabot, apan kasagaran kini gibase sa klasiko nga mga estilo sa beer sama sa Porter ug Weizenbier nga adunay dugang nga lami nga gidugang; O serbesa nga hinimo gikan sa ubang dili kinaandan nga sangkap, sama sa mga utanon ug prutas.

Duha, sumala sa orihinal nga klasipikasyon sa konsentrasyon sa wort

1. Gamay nga Beer

Nagtumong sa orihinal nga konsentrasyon sa wort tali sa 2.5% ug 9.0%, ang sulud sa alkohol tali sa 0.8% ug 2.5% nga beer. Ang beer sa mga bata, ang beer nga wala’y alkohol mao kini nga klase.

2. Light Beer

Ang beer nga adunay wort nga konsentrasyon tali sa 11% ug l4% ug alkohol nga sulod tali sa 3.2% ug 4.2% iya sa medium nga konsentrasyon nga beer. Kini nga matang sa beer mao ang pinakadako sa produksyon ug ang labing popular sa mga konsumedor.

3. Kusog nga Beer

Ang mga beer nga adunay hilaw nga wort nga konsentrasyon nga 14% hangtod 20% ug usa ka sulud nga alkohol nga 4.2% hangtod 5.5% (o daghan pa) giklasipikar nga high strength nga beer.

▲ Ang pinakataas nga alcohol beer sa kalibutan

Tulo, sumala sa klasipikasyon sa kolor

1. Mga luspad nga Beer

Ang luspad nga serbesa mao ang labing giprodyus sa tanang matang sa beer. Sumala sa giladmon sa kolor, luspad nga beer mahimong bahinon ngadto sa mosunod nga tulo ka mga matang.

① Light yellow nga beer

Kini nga matang sa beer kasagaran naggamit kaayo nga kahayag nga kolor, solubility dili taas nga malt sama sa hilaw nga materyal, saccharization cycle mao ang mubo, mao nga ang beer kolor mao ang kahayag, kahayag yellow, tin-aw ug transparent, elegante nga lami, dato hops kahumot.

② Bulawanon nga brown nga beer

Ang malt nga gigamit niini nga beer kay mas matunaw og gamay kay sa light yellow nga beer, mao nga bulawan ang kolor niini, ug ang pulong nga Gold sagad gimarkahan sa label sa produkto aron mailhan sa mga konsumidor. Ang alingagngag puno ug hoppy.

③ Brown ug yellow nga beer

Kini nga matang sa bino naggamit sa malt nga adunay taas nga solubility, ang temperatura sa linuto nga malt taas, mao nga ang kolor sa malt mangitngit, ang bino yellow nga adunay brown, sa pagkatinuod, duol sa lig-on nga kolor nga beer. Ang lami niini bug-at, baga, gamay nga napaso.

2. Brown Beer

Ang lig-on nga kolor nga serbesa kasagaran naggamit sa malt nga adunay taas nga solubility o taas nga temperatura sa pagkasunog, dili maayo nga bentilasyon ug itom nga kolor. Kini nga proseso sa paghimo sa malt adunay taas nga siklo sa glycation, ug ang wort mas nahayag sa hangin kung gipabugnaw, busa ang kolor mas bug-at. Sumala sa kolor, mabahin kini sa brown beer, red brown beer ug red brown beer. Ang lig-on nga kolor nga serbesa makatilaw nga mas mellow, mapait nga kahayag, malt nga kahumot talagsaon, uban sa usa ka talagsaon nga orihinal nga lami sa beer.

3. Itom nga Beer

Dark brown o itom nga pula nga brown, brewed uban sa hatag-as nga temperatura sinangag malt, malt juice konsentrasyon sa 12 ngadto sa 20 degrees, alkohol sulod sa labaw pa kay sa 3.5%, ang bino nagpasiugda sa malt palami ug malt scorch palami, ang lami mao ang medyo mellow, gamay tam-is, ang mapait nga lami sa mga hops dili dayag. Kini nga bino nag-una nga naggamit sa sinunog nga malt ug itom nga malt isip hilaw nga materyales, ang gidaghanon sa mga hops gamay ra, ug kini gihimo pinaagi sa dugay nga pagkonsentrar sa proseso sa saccharification.

Iv. Klasipikasyon sumala sa sterilization

1. Draft Beer

Ang presko nga beer gitawag usab nga 'draft beer'. Ang ilimnon nga walay pasteurization nga pagtambal sa tingub gitawag nga presko nga beer. Tungod kay ang beer nagpreserbar sa pipila ka sustansya nga lebadura, kini mas lami kay sa ordinaryong binotelyang beer. Apan dili mahimong tipigan sa usa ka hataas nga panahon sa lawak temperatura, ubos nga temperatura mahimong gitipigan alang sa mga 3 ka adlaw, 0 ℃-5 ℃ refrigerated mahimong gitipigan alang sa bahin sa usa ka bulan.

2. Pasteurized Beer

Ang lab-as nga beer human sa proseso sa pasteurization kay lutoon nga beer o gitawag nga sterilization beer. Human sa sterilization, ang beer makapugong sa lebadura sa pagpadayon sa pag-ferment ug maapektuhan sa mga microorganism. Ang bino adunay taas nga edad, lig-on nga kalig-on ug angay alang sa eksport. Bisan pa, kung ang linuto nga beer ma-sterilize sa 60-65 ℃, ang polyphenol ug protina ma-oxidized; Partial denaturation sa matunaw nga protina; Nagkalain-laing hydrolytic enzyme inactivation, mao nga ang beer sa kolor, katin-aw, lami, nutrisyon ug uban pang mga aspeto sa kausaban, ang labing dayag mao ang pagkawala sa beer lab-as nga lami, adunay usa ka unpleasant oxidation lami.

V. Klasipikasyon pinaagi sa proseso

Sumala sa proseso nga klasipikasyon mao ang labaw pa, dinhi lamang naglista sa mas komon nga pipila.

1. Draft beer

Ang lunsay nga draft beer nagsagop sa usa ka espesyal nga proseso sa paghimo, hugot nga nagkontrol sa microbial index, naggamit sa tulo ka yugto nga pagsala lakip ang 0.45 micron micropore filtration, wala magdala sa thermal sterilization aron mapadayon ang taas nga biological, abiotic, flavor stability sa beer. Kini nga beer presko kaayo, lamian ug adunay estante nga kinabuhi nga sobra sa tunga sa tuig. Ang lunsay nga draft beer lahi sa general draft beer. Ang lunsay nga draft beer nagsagop sa aseptic membrane filtration technology aron masala ang yeast ug miscellaneous bacteria, ug ang estante niini moabot ug 180 ka adlaw. Bisan tuod ang draft nga beer dili pasteurized sa taas nga temperatura, apan kini naggamit sa diatomite filter, mahimo lamang sa pagsala sa lebadura, ang lain-laing mga bakterya dili masala, mao nga ang estante sa kinabuhi sa kasagaran sa 3-7 ka adlaw.

2. Draft beer (Bal)

Draft beer, nga mao ang advanced barrel fresh beer, ang kompleto nga ngalan niini kinahanglan nga 'bug-at nga carbon dioxide nga lab-as nga beer'. Ang Drafter usa ka talagsaon nga trabaho sa gingharian sa beer. Lahi kini sa binotelyang ug de-lata nga linuto nga beer human sa taas nga temperatura nga sterilization, ug lahi usab sa bulk beer nga walay sterilization. Kini usa ka lunsay nga natural, walay pigment, walay preserbatibo, walay asukar, walay esensya sa taas nga kalidad nga bino. Ang Draft beer nailhan nga 'beer juice', mao ang pinakamaayo nga kalidad sa sake gikan sa linya sa produksiyon direkta ngadto sa hingpit nga sirado nga stainless steel barrel, pag-inom gamit ang draft beer machine nga puno sa carbon dioxide, ug uban sa draft beer machine aron makontrol ang bino sa 3 ~ 8 ℃, pag-inom sa draft beer machine direkta ngadto sa beer cup, aron malikayan ang kontak tali sa beer ug hangin, aron ang beer mas mabaga, mas mabaga ug mas mabaga ang beer. makaparepresko ug adunay taas nga aftertaste.

3. Bugnaw nga beer

Ang bugnaw nga serbesa dili frozen beer o beer sa mga bato, kini ginganlan sunod sa mga kinaiya sa proseso sa produksyon niini nga beer. Ang bugnaw nga beer gihimo pinaagi sa paghawid sa beer sa nagyelo nga temperatura aron makahimo og gagmay nga mga kristal nga yelo, nga dayon sinala aron makuha ang mga kristal nga yelo. Gisulbad niini ang problema sa bugnaw nga kaguliyang ug oksihenasyon nga kaguliyang sa beer. Ang kolor sa bugnaw nga serbesa labi ka hayag, ang sulud sa alkohol mas taas kaysa sa kinatibuk-ang serbesa, ug ang lami humok, malumo ug makapalagsik, labi na angay alang sa mga batan-on nga imnon.

4. uga nga beer

Kini nga bino gikan sa bino. Samtang ang regular nga serbesa adunay usa ka piho nga kantidad sa asukal nga nahabilin, ang uga nga serbesa naggamit espesyal nga lebadura aron ipadayon ang pag-ferment sa asukal ug ipaubos kini sa usa ka piho nga konsentrasyon. Busa, ang uga nga beer adunay mga kinaiya sa uga nga lami ug kusog nga gahum sa pagpatay. Tungod sa ubos nga sulud sa asukal, kini usa ka low-calorie nga serbesa.

5. Tibuok malt beer

Ang paghimo sa serbesa nagsunod sa lunsay nga paagi sa paghimo sa serbesa sa Alemanya, ug ang tanan nga mga hilaw nga materyales gimalted nga wala magdugang bisan unsang mga materyales sa auxiliary. Ang resulta mao ang usa ka beer nga mas mahal apan adunay talagsaon nga malty nga palami. Bisan kung taas ang gasto sa paghimo og beer, ang tibuuk nga malt beer adunay talagsaon nga kahumot sa malty, kahumot sa hop, lami nga lami ug kasarangan nga kapaitan dugang sa mga kinaiya sa ordinaryo nga beer. Sa teknikal nga pagkasulti, ang malted beer sa pagkatinuod usa ka malted nga ilimnon, tungod kay kini dili dato sa alkohol ug dili teknikal nga beer, apan ang mga German sa kasagaran nagtawag niini nga 'Malzbier', nga nagpasabut nga malt beer. Ang malt beer nahimong paborito sa mga Germans sulod sa daghang katuigan ug gipangita pag-ayo sa ilang yutang natawhan.

6. Pagsugod sa usa ka ale

Ang una nga wort beer gipaila sa Kirin Beer Company sa Japan. Direkta kini nga gi-ferment sa wort nga nakuha gikan sa una nga filter, nga wala idugang ang nahabilin nga asukal sa ikaduha nga wort. Ang tibuok nga operasyon sa saccharification mao ang 3 ka oras nga mas mubo kaysa sa naandan nga proseso sa beer, epektibo nga makunhuran ang pag-leaching sa makadaot nga mga sangkap sa wort, gipauswag ang kapasidad sa antioxidant sa beer, ug gipalugwayan ang estante sa kinabuhi sa beer. Busa, ang unang malt beer bug-os nga naglangkob sa talagsaon nga kahumot ug makaparepresko nga lami sa beer.

7. Ubos (walay) alkohol nga beer

Base sa tinguha sa konsumidor sa panglawas, pagpakunhod sa pag-inom sa alkohol aron maglunsad og bag-ong klase. Ang pamaagi sa produksiyon parehas sa ordinaryo nga serbesa, apan sa katapusan ang alkohol gibulag sa pamaagi sa dealcoholization, aron ang sulud sa alkohol sa wala’y alkohol nga beer mas ubos kaysa 0.5% samtang adunay kolor, kahumot ug bula sa ordinaryong serbesa.

8. Fruity beer

Ang kinuha sa juice gidugang sa lebadura, nga adunay gamay nga sulud sa alkohol. Kini nga produkto DILI lamang adunay talagsaon nga makapapresko nga lami sa serbesa, apan adunay usab tam-is nga lami sa prutas. Angayan kini sa mga babaye ug mga tigulang nga imnon.

9. Beer sa trigo

Ang serbesa nga giprodyus uban sa mga sprout sa trigo isip nag-unang hilaw nga materyal (nagkabat sa labaw sa 40% sa kinatibuk-ang hilaw nga materyal) adunay mas taas nga mga kinahanglanon sa teknolohiya sa produksiyon, tin-aw ug transparent nga ilimnon, ug mubo nga panahon sa pagtipig. Kini nga bino gihulagway sa kahayag nga kolor, kahayag nga lami ug kahayag nga kapaitan. Ang Wheat Beer nailhan usab nga 'White Beer', gikan sa German Weissbier, ang English gitawag ug white beer. Ang labing inila nga representante sa 'white beer' mao ang 'Berliner Weissbier' nga gihimo sa lugar sa Berlin.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD. nahimutang sa Hainan Province, China, adunay kaugalingon nga pabrika sa ilimnon,

Nag-apil kini sa paghimog beer ug paghimo sa ilimnon sulod sa 19 ka tuig. Nakatukod kami og maayo nga naugmad nga domestic supply chain ug OMO(online combined offline) distribution system sa China.

6 automatic filling system para sa beer （light beer ， wheat beer ， dark beer）, carbonated nga ilimnon, energy drink, juice, kape, soda, ug uban pa. Uban sa atong kusog,

Ang among mga produkto nagdominar sa domestic nga merkado ug gi-eksport sa daghang mga merkado sa Asia, Europe, Middle East, Africa ug uban pa. Ang among kompanya nagpaabut sa OEM nga kooperasyon sa mga kustomer sa tibuuk kalibutan.

Nanguna sa 10 nga labing inila nga mga tatak sa beer sa kalibutan

1. Guinness Stout (Guiness)

Ang Guinness usa ka itom nga ale nga hinimo gikan sa malt ug hoseseed. Ang bantog nga kasaysayan nagsugod niadtong 1795, sa dihang giablihan ni Arthur Guinness ang usa ka serbesa sa Dublin, Ireland, aron makagama ug usa ka foamed, rich, ug dark beer, nailhan usab nga 'StoutBeer'. Usa ka maayo nga paghulagway sa kusog nga lami niini). Gawas pa sa sinangag nga sebada, ang Guinness adunay upat pa ka panguna nga sangkap: malt, tubig, liso sa hosiery ug lebadura. GI-EXPORT SA Guinness ANG IYANG STOUT, NGA SPECIAL MATURED sa Dublin, aron isagol sa GUINNESS brews sa gawas sa nasud aron masiguro nga lunsay ang lami niini. Karon, ang Guinness STOUT gihimo sa labaw sa 50 ka mga nasud ug gibaligya sa labaw sa 150 ka mga nasud.

Daghang mga tawo sa China ang pamilyar sa Guinness Stout, apan mahimong wala makahibalo sa koneksyon niini sa Guinness World Records. Sa pagkatinuod, ang pulong nga Guinness maoy laing transliterasyon sa pulong nga Guinness stout, nga parehong Guinness sa English. Ang Guinness World Records, isip usa ka malampuson nga ideya sa Guinness Company, nagtumong sa pagpalambo sa kahibalo sa Guinness brand. Sulod sa kapin sa 250 ka tuig, ang Guinness nakahimo sa pagdani sa pagtagad sa brand niini, nga usa sa mga sekreto sa kalampusan niini.

2. San Miguel

ANG SAN Antonio BEER, NABUTANG NIADTONG 1890, ANG Espanyol nga harianong pamilya nagserbesa sa SAN Antonio nga beer tungod sa iyang tin-aw nga kalidad, bulawan nga kolor, uban sa pinili nga malt ug hops aron ang bino mahimong lunsay ug kasarangan, lunsay ug malumo nga lami. Sulod sa mga katuigan, ang SAN Miguel nakadaog og daghang mga awards, lakip ang bulawan nga medalya sa Monde Selection Beer Awards sa Brussels, Europe, ug ang 'Best Managed' ug 'Most Respected' Company sa Asia. Ang SAN Miguel miuswag sa iyang negosyo gikan sa Spain ug Pilipinas ngadto sa Hong Kong, China, Indonesia, Vietnam, Thailand ug Nepal, nga nag-eksport sa mga produkto niini ngadto sa labaw sa 70 ka mga nasud sa tibuok kalibutan. Ang SAN Lik kaniadto mao lamang ang serbesa sa Hong Kong, nga nagdominar sa merkado sa Hong Kong sa dugay nga panahon sukad sa 1948, ug bisan ang bahin sa merkado niini miabot sa 90% kaniadtong 1990.

3. Duvel

Ang Dewar beer mao ang labing inila nga beer sa Belgium. Ang orihinal nga beer mao ang itom nga beer nga gi-ferment sa greenhouse. Pagkahuman sa Ikaduhang Gubat sa Kalibutan, tungod kay ang ubos nga temperatura nga gi-ferment nga German nga pale beer (sama sa pilsner) nahimong mainstream, ang brewery migugol ug dul-an sa usa ka dekada sa paghimo og mga beer nga susama sa pilsner nga bulawan nga kolor apan adunay mas lig-on nga lami kay sa German nga pale beer. Lakip kanila, ang yawe anaa sa pagpili sa malt ug yeast.

Ang bino gi-ferment sa tulo ka hugna. Sa unang yugto, duha ka matang sa lebadura ang gigamit, ug ang labing espesyal mao ang gidaghanon sa malt nga gipares sa matag lebadura. Ang tibuok proseso mokabat ug lima ngadto sa unom ka adlaw. Ang ikaduhang proseso sa fermentation mokabat ug tulo ka adlaw pinaagi sa ubos nga temperatura nga fermentation (mga minus 1 degree Celsius), gisundan sa tulo ngadto sa upat ka semana sa pagkahamtong. Sa katapusan, kini gipaubos sa minus 3 degrees Celsius aron makunhuran ang kalihokan sa lebadura. Sa wala pa ang pagbotelya, ang beer gisala aron makuha ang nahabilin nga lebadura, ug dayon ang lebadura ug asukal nga gigamit sa una nga proseso idugang alang sa ikatulo nga mainit nga pagpaaslom. Human sa 14 ka adlaw nga fermentation, ang beer tipigan sa 4-5 degrees sulod sa lima ngadto sa unom ka semana sa dili pa kini ipadala.

Tungod sa lainlain nga lebadura nga gigamit sa proseso sa produksiyon ug ang dungan nga paggamit sa temperatura sa kwarto ug mubu nga temperatura nga fermentation, ang beer adunay komplikado ug kusgan nga lami, nga adunay kusog nga hop ug kahumot sa prutas pagkahuman sa baba. Dili sama sa ubang mga Belgian beer, kini nga bino labing maayo nga gisilbi sa ubos nga temperatura.

4. Mga Liefman

Usa sa Belgian brown beer series, ang kolor iya sa chocolate color duol sa brown. Kini adunay usa ka espesyal nga lami, aslom ug tam-is, ug adunay gamay nga kahumot sa sinunog nga cereal tungod sa katig-a sa tubig, nga mahimong dili magamit sa mga una nga nag-inom. Tungod sa aslom ug tam-is nga lami, haom kaayo kini sa mga appetizer sa wala pa mokaon o pagkahuman sa pagkaon nga adunay mga pastry sama sa pudding o tsokolate. Kini nga matang sa beer haom usab kaayo alang sa pagluto ingon nga usa ka panimpla. Ang labing kaayo nga temperatura sa pag-inom mao ang 6 hangtod 8 degree Celsius. Kini nga beer angay usab alang sa pagkatigulang.

Espesyal kaayo ang paagi sa paghimog beer, gamit ang upat ka lainlaing hop ug usa ka siglo nga lebadura. Ang una nga proseso sa fermentation mahitabo sa usa ka bukas nga sudlanan nga tumbaga, nga mokompleto sa proseso, gisundan sa usa ka upat ka bulan nga proseso sa paghinog. Aron masilyohan ang botelya, isagol ang hinog nga duga sa beer sa duga sa beer nga bag-o lang nahuman sa una nga pag-ferment, dugangan ang lebadura ug kasarangan nga kantidad sa powdered sugar. Ang mga selyado nga botelya kinahanglan nga tipigan sa cellar sa laing tulo ka bulan.

5. Bitburger

Ang Bitberg usa ka sikat nga German nga beer brand, natukod kaniadtong 1817, gibaligya sa labaw sa 40 ka mga nasud ug rehiyon sa tibuuk kalibutan. Ang hingpit nga panaghiusa sa tulo ka mga bentaha sa talagsaon nga hilaw nga materyales, kristal nga puro nga tubig sa tubod ug abante ug kasaligan nga teknolohiya nagsiguro sa maayo kaayo nga kalidad sa Bitberg. Ang talagsaong kahumot sa Bitberg nga bino naglutaw sa kapin sa 40 ka nasod sa lima ka kontinente ug halos tanang dagkong siyudad sa kalibotan.

6. Plzen

Ang Czechoslovakian nga beer girepresentahan sa Pilsner beer, nga nailhan nga usa sa labing maayo nga kalidad nga beer sa kalibutan. Ang Pilsen usa usab ka kategorya sa beer, kini naggamit sa proseso sa lager, apan lahi kini sa lager beer.

Sa pagkatinuod, ang ngalang Pilsen naggikan sa Czech nga siyudad sa Pilsen. Kaniadto, ang kadaghanan sa mga Czech beer gi-ferment gamit ang mas karaan nga upper fermentation method, nga miresulta sa usa ka dull ug cloudy nga beer nga adunay dili lig-on nga lami. Sa 1840s, ang mga Bavarian brewer nagdala sa proseso sa fermentation ngadto sa Czech nga rehiyon sa Pilsen, mas maisugon nga paggamit sa bag-o nga light malt, ug dayon naghimo sa unang bulawan nga beer sa kalibutan: Pilsen niadtong 1842. Kini usa ka instant nga pagbati, uban sa iyang transparency, golden glow, lunsay nga puti nga bula, pinong hops ug malt nga palami nga walay bisan unsang mahugaw nga lami. Sa pag-abut sa mga kagamitan sa pagpabugnaw, kini nga klase sa beer nga dili madunot ug angay alang sa mass production ug transportasyon nagsugod nga giila.

Ang mga Pilsener kasagaran gaan ug kolor, ug ang modernong Pilseners lainlain ug kolor gikan sa kahayag nga dalag ngadto sa bulawan, nga adunay daghang nagkalainlaing mga panakot ug mga substansiya sa palami nga gigamit. Sa iyang lumad nga Czech Republic, ang Pilsner beer lagmit nga bulawan nga kape, gaan ug bula kaayo; Ang Pilsen gikan sa Germany maoy luspad nga uhot ngadto sa bulawan, nga adunay mapait, gani yutan-on nga lami; Ang European Pilsen-sama sa Dutch Pilsen-ug Belgian Pilsen-nailhan usab sa gamay nga gidak-on, ug kanunay adunay gamay nga katam-is. Sa kinatibuk-an, ang Pilsen mas lami kaysa usa ka klasiko nga lager. Si Pilsner Urquell, ang Czech nga representante nga Pilsner beer, mao ang hari sa Bohemian Pilsner beer. Sukad sa 1842, kini gihimo sa siyudad sa Pilsen, nga maingon nga ang katigulangan sa Pilsen beer. Kini adunay mga hops ug malumo nga mga kahumot sa malty.

7. Corona Extra

Si Corona, ang punoan nga produkto sa Moroccan beer company sa Mexico, nabantog kaniadto sa mga uso nga mga batan-on sa Estados Unidos tungod sa talagsaon nga transparent nga pagputos sa botelya ug ang espesyal nga lami sa pagdugang sa puti nga mga hiwa sa lemon kung nag-inom. Ang Corona beer nga adunay talagsaon nga lami nahimo nga labing namaligya nga Mexican beer sa kalibutan, ang Estados Unidos nga imported nga beer nag-una nga ranggo.

Ang Mexican Moroccan Beer Company sa pagkakaron adunay 10 ka mga produkto, ang CORONA EXTRA mao ang nag-unang produkto, ang ikalima nga pinakadako nga brand sa kalibutan. Matag tuig sukad 1997, si Corona nakadawat sa labing espesyal nga award gikan sa labing awtoritatibo nga pag-analisa sa alak nga magasin sa Estados Unidos: 'HOT BRAND'. Wala’y direktang produksiyon sa atong nasud, apan kini usa ka kinahanglanon nga tatak sa fashion sa bar ug uban pang mga lugar sa kalingawan. Kung nag-inom sa Corona beer, kinahanglan nimong idugang ang lemon, tam-is ug maasim nga lemon ug ang cool nga Corona beer mao ang labing kaayo nga kombinasyon sa kalibutan.

8. Goudenband

Gihimo ang Gortonband nga adunay upat ka hops lakip ang Haradao, Brewer Gin, Sasse ug Tetnan, ug usa ka siglo nga lebadura nga lahi. Ang kahumot ug lami medyo komplikado, nga adunay sagol nga acidity, malty ug astringency sa tibuok. Kini usa ka talagsaon nga karaan nga brown nga serbesa nga adunay kadato ug synthesis sa bino, busa ang ngalan nga 'Belgian Brinich' (usa ka bino gikan sa habagatan-sidlakang France).

9. Bigfoot Barley Wine

Ang Bigfoot Barley beer kay 23P, 1.092 raw wort ug 10.6% alcohol. Giluto kini gamit ang two-rowed barley malt ug caramel malt. Kini nga bino usa ka mananaog nga bulawan nga medalya sa kategorya nga barley beer sa 1987, 1988, 1992, ug 1995 National Beer Festivals. Nagsugod kini isip kalingawan sa mga magtutukod nga sila Ken Grossman ug Paul Camioussi, kinsa migugol ug dul-an sa 18 ka bulan sa pag-assemble sa orihinal nga serbesa gikan sa pabrika sa ilimnon, kagamitan sa pabrika sa dairy ug uban pang mga scrap nga materyales. Sa 1987 ang negosyo paspas nga mitubo nga ang serbesa kinahanglan nga bag-ohon aron mapadayon ang 50% nga tinuig nga pagtubo sa panginahanglan.

10. Moretti Larossa

Ang Moretti Red beer gihimo sa Moretti Aier Brewery, nga gitukod ni Moretti kaniadtong 1782 sa usa ka gamay nga balangay sa Italya duol sa utlanan sa Austrian. Human sa paghimog 900 ka toneladang beer sa unang tuig niini, ang produksiyon niini wala mohunong sa pagtubo, ug kini karon ang ikatulo nga kinadak-ang serbesa sa Italya ug nakab-ot ang dakong kalamposan sa merkado sa eksport. Ang panguna nga produkto niini, ang Moretti Red beer, adunay sulud nga alkohol nga 7.2%, nga adunay usa ka hingpit nga kolor nga russet. Uban sa humok nga mga nota sa bulak. Kini malty apan dili bug-os nga lawas, nga naghimo niini nga usa ka popular nga lig-on nga lager.

Ang Moretiel kay 4.6% ABV. Giluto kini sa Pilsen-type malt, tortilla chips ug hops. Ang malt kaduha lang kaduha ug tipigan sulod sa 4 ka semana. Uban sa alkohol nga sulod nga 4.8%, kini 100% puro malt beer. Kini malumo ug tam-is nga adunay kusog nga kapaitan sa German hops. Kini hayag nga bulawan, adunay usa ka humok nga layer sa bula, ug adunay usa ka humot nga puro nga malt nga kahumot sa bulak ug usa ka maliputon nga lami sa vanilla. Ang ngalan nagtumong sa bulawan nga bungot nga tawo nga adunay kalo sa marka sa pamatigayon ni Moretti.