Seznam najboljših piv na svetu

Zmeda Sirakuz

Pivo je ena najstarejših alkoholnih pijač človeštva. Je svežega okusa, ima aromo sladu, koncentracija alkohola pa ni zelo močna. Zato ga ljudje zelo obožujejo in je postal tretja najbolj zaužita pijača na svetu, takoj za vodo in čajem. Pivo prvotno izvira iz Evrope in je bilo uvedeno na Kitajsko v začetku 20. stoletja. Po angleškem beer so ga prevedli v kitajščino 'beer' in ga poimenovali 'pivo', kar se uporablja še danes. Kitajska naj bi po analizi Euromonitorja prehitela ZDA kot največji svetovni trg za porabo piva, saj njen razpoložljivi dohodek še naprej narašča.

Tisočletna zgodovina, tako da sta se stil in okus piva zelo kompleksno spreminjala, glede na nepopolne statistike, glede na postopek varjenja, čas varjenja, surovine, metode zorenja ter temperaturo kuhanja in fermentacije, je trenutno na svetu najmanj 20.000 vrst piva, zato je zelo nujno, da ga razvrstimo.

I. Razvrstitev glede na način fermentacije

V metodi razvrščanja piva je razvrstitev po metodi fermentacije svetovno priznana metoda razvrščanja piva. Obstajata dve tehniki, Ale in Lager, ki se razlikujeta le po temperaturi fermentacije in lokaciji kvasa. Razliko med obema vrstama fermentacije so opisali bolj slikovito: ko pijete al pivo, najprej okusite kvas in sestavine, nato pa ugotovite okus sladu. Ko pijete ležak, najprej dobite okus po sladu, nato pa ostale sestavine.

1. Ale

To je zgornja fermentacija ali fermentacija pri sobni temperaturi, tovrstno pivo v procesu fermentacije, veliko število tekoče površinske pene in fermentacije. Tako fermentirano pivo je primerno za visoke temperature, približno 20 do 25 stopinj Celzija. Ta piva so običajno polnega okusa, v barvi od svetlo zlate do temno rjave, z izrazitim sadnim ali začimbnim okusom, močnim, kompleksnim okusom in zelo prijetnim hmeljevim zaključkom. Veliko Craft piv je fermentiranih. Najboljša temperatura za pitje je približno 10 ~ 18 ℃. Če je temperatura prenizka, se okus piva ne bo čutil, prav tako ni priporočljivo dodajati ledu v pijačo.

2. Lager

To je spodnja fermentacija ali nizkotemperaturna fermentacija. Kot že ime pove, je ta pivski kvas fermentiran na dnu, kar zahteva nizko temperaturo fermentacije in ima nizko vsebnost alkohola. Večina piv je fermentirana na dnu le pri 9 do 14 stopinjah Celzija. Ležaki so lažjega telesa, osvežujočega okusa, z večjim poudarkom na sladni aromi. Optimalna temperatura pitja fermentiranega piva Lager je približno 7 ~ 9 ℃. Če je temperatura pitja previsoka, bo njegov grenak okus zelo očiten. Nekatere ljudi, ki šele začenjajo stikati ali niso navajeni piti piva, bo grenak okus po odstranitvi ledu pogosto odvrnil. Ponavadi pijemo sneg, Budweiser, Yanjing in tako dalje sodijo med ležake.

3. Mešani slogi

Hibridno pivo je kombinacija dveh postopkov varjenja, kot je fermentacija s kvasovkami zgornjega vrenja pri nizkih temperaturah ali fermentacija s kvasovkami spodnjega vrenja pri višjih temperaturah. Slog tega piva je težko opredeliti, vendar na splošno temelji na klasičnih stilih piva, kot sta Porter in Weizenbier, z dodatkom nekaj dodatnega okusa; Ali pivo iz drugih nekonvencionalnih sestavin, kot sta zelenjava in sadje.

Dva, glede na prvotno klasifikacijo koncentracije pivine

1. Malo pivo

Nanaša se na prvotno koncentracijo pivine med 2,5 % in 9,0 %, vsebnost alkohola med 0,8 % in 2,5 % piva. Otroško pivo, brezalkoholno pivo je te vrste.

2. Svetlo pivo

Pivo z vsebnostjo pivine med 11 % in 14 % ter vsebnostjo alkohola med 3,2 % in 4,2 % sodi med piva srednje koncentracije. Ta vrsta piva je največja v proizvodnji in najbolj priljubljena pri potrošnikih.

3. Močno pivo

Piva s koncentracijo surove pivine od 14 % do 20 % in vsebnostjo alkohola od 4,2 % do 5,5 % (ali več) se uvrščajo med piva visoke jakosti.

▲ Pivo z najvišjo vsebnostjo alkohola na svetu

Tri, glede na barvno klasifikacijo

1. Svetla piva

Svetlo pivo se največ proizvaja med vsemi vrstami piva. Glede na globino barve lahko svetlo pivo razdelimo na naslednje tri vrste.

① Svetlo rumeno pivo

Ta vrsta piva večinoma uporablja zelo svetlo barvo, topnost ni visoka slad kot surovina, cikel saharizacije je kratek, zato je barva piva svetla, svetlo rumena, bistra in prozorna, eleganten okus, bogata dišava po hmelju.

② Zlato rjavo pivo

Slad, uporabljen v tem pivu, je nekoliko bolj topen kot svetlo rumeno pivo, zato je zlate barve, beseda Gold pa je običajno označena na etiketi izdelka, da jo potrošniki prepoznajo. Okus je poln in hmeljen.

③ Rjavo in rumeno pivo

Ta vrsta vina uporablja slad z visoko topnostjo, temperatura pečenega sladu je visoka, zato je barva sladu temna, vino je rumeno z rjavo, pravzaprav je bilo blizu pivu močne barve. Njegov okus je težak, gost, rahlo zapečen.

2. Rjavo pivo

Pivo močne barve običajno uporablja slad z visoko topnostjo ali visoko temperaturo gorenja, slabim prezračevanjem in temno barvo. Ta postopek varjenja slada ima dolg cikel glikacije, pivina pa je pri ohlajanju bolj izpostavljena zraku, zato je barva močnejša. Glede na barvo ga lahko razdelimo na rjavo pivo, rdeče rjavo pivo in rdeče rjavo pivo. Okus piva močne barve je bolj blag, grenko lahek, aroma po sladu izjemna, z edinstvenim izvirnim okusom piva.

3. Temno pivo

Temno rjavo ali temno rdeče rjavo, varjeno s praženim sladom pri visoki temperaturi, koncentracija sladnega soka od 12 do 20 stopinj, vsebnost alkohola več kot 3,5 %, vino poudari sladni okus in sladno žganost, okus je razmeroma blag, rahlo sladek, grenak okus po hmelju ni očiten. To vino kot surovine uporablja predvsem žgani slad in črni slad, količina hmelja je manjša, pridelano pa je z dolgotrajnim koncentriranim postopkom saharifikacije.

Iv. Razvrstitev glede na sterilizacijo

1. Točeno pivo

Sveže pivo imenujemo tudi 'točeno pivo'. Žgane pijače brez pasterizacije se skupaj imenujejo sveže pivo. Ker pivo ohrani nekaj kvasa, bogatega s hranili, je boljšega okusa kot običajno ustekleničeno pivo. Vendar ga ni mogoče hraniti dlje časa pri sobni temperaturi, pri nizki temperaturi lahko shranite približno 3 dni, v hladilniku 0℃-5℃ lahko shranite približno en mesec.

2. Pasterizirano pivo

Sveže pivo po postopku pasterizacije je kuhano pivo ali imenovano sterilizacijsko pivo. Po sterilizaciji lahko pivo prepreči nadaljnjo fermentacijo kvasovk in mikroorganizmov. Vino ima dolgo starost, močno obstojnost in je primerno za izvoz. Vendar, ko je kuhano pivo sterilizirano pri 60-65 ℃, polifenol in beljakovine oksidirajo; Delna denaturacija topnih beljakovin; Različni hidrolitični encimi inaktivirajo, tako da pivo v barvi, jasnosti, okusu, hranilni vrednosti in drugih vidikih spremembe, najbolj očitna je izguba svežega okusa piva, obstaja neprijeten okus oksidacije.

V. Razvrstitev po postopku

Glede na procesno razvrstitev je več, tukaj so navedeni samo pogostejši.

1. Točeno pivo

Čisto točeno pivo sprejme poseben postopek varjenja, strogo nadzoruje mikrobni indeks, uporablja tristopenjsko filtracijo, vključno s filtracijo z mikroporami 0,45 mikrona, ne izvaja toplotne sterilizacije za ohranjanje visoke biološke, abiotske stabilnosti okusa piva. To pivo je zelo sveže, okusno in ima rok trajanja več kot pol leta. Čisto točeno pivo se razlikuje od običajnega točenega piva. Čisto točeno pivo uporablja tehnologijo aseptične membranske filtracije za filtriranje kvasovk in raznih bakterij, njegov rok uporabnosti pa lahko doseže 180 dni. Čeprav točeno pivo ni pasterizirano z visoko temperaturo, ampak uporablja diatomitni filter, lahko filtrira samo kvas, raznih bakterij ni mogoče filtrirati, zato je njegov rok uporabnosti na splošno v 3-7 dneh.

2. Točeno pivo (kozarec)

Točeno pivo, in sicer napredno sveže pivo v sodu, njegovo celotno ime bi moralo biti 'težko sveže pivo z ogljikovim dioksidom'. Drafter je čudovito delo v kraljestvu piva. Razlikuje se od ustekleničenega in pločevinke kuhanega piva po visokotemperaturni sterilizaciji in tudi od razsutega piva brez sterilizacije. Je čisto naravno, brez pigmenta, brez konzervansov, brez sladkorja, brez esence visoko kakovostnega vina. Točeno pivo je znano kot 'pivski sok', je sake najboljše kakovosti iz proizvodne linije neposredno v popolnoma zaprt sod iz nerjavečega jekla, pitje s strojem za točeno pivo, napolnjenim z ogljikovim dioksidom, in s strojem za točenje piva za nadzor vina pri 3 ~ 8 ℃, pitje stroja za točeno pivo neposredno v skodelico za pivo, da se prepreči stik med pivom in zrakom, tako da je pivo bolj sveže, čistejše in gostejše, peni se več obilen, je bolj osvežilen in ima dolg pookus.

3. Hladno pivo

Hladno pivo ni niti zamrznjeno pivo niti pivo na kamnu, ime je dobilo po značilnostih proizvodnega procesa tega piva. Hladno pivo se naredi tako, da se pivo drži pri temperaturi zmrzovanja, da nastanejo drobni ledeni kristali, ki se nato filtrirajo, da se odstranijo ledeni kristali. Rešuje problem hladne motnosti in oksidacijske motnosti piva. Barva hladnega piva je posebej svetla, vsebnost alkohola je višja kot pri običajnem pivu, okus pa je mehak, mehak in osvežilen, še posebej primeren za pitje mladih.

4. Suho pivo

To vino je pridobljeno iz vina. Medtem ko običajno pivo vsebuje določeno količino sladkorja, suho pivo uporablja posebne kvasovke, ki nadaljujejo fermentacijo sladkorja in ga znižajo na določeno koncentracijo. Zato ima suho pivo značilnosti suhega okusa in močno ubijalsko moč. Zaradi nizke vsebnosti sladkorja je nizkokalorično pivo.

5. Polnosladno pivo

Varjenje poteka po nemški čisti pivovarski metodi, vse surovine pa so sladne brez dodajanja pomožnih materialov. Rezultat je pivo, ki stane več, a ima izjemen sladni okus. Čeprav so stroški proizvodnje piva visoki, ima pivo iz polnega slada poleg lastnosti navadnega piva tudi izjemno sladno aromo, aromo po hmelju, bogat okus in zmerno grenkobo. Tehnično gledano je sladno pivo pravzaprav sladna pijača, ker ni bogato z alkoholom in tehnično ni pivo, vendar ga Nemci na splošno imenujejo 'Malzbier', kar pomeni sladno pivo. Sladno pivo je Nemcem že vrsto let priljubljeno pivo in je zelo iskano v njihovi domovini.

6. Začnite s pivom

Prvo pivo iz pivine je predstavilo podjetje Kirin Beer iz Japonske. Fermentira se neposredno s pivino, pridobljeno iz prvega filtra, brez dodajanja ostanka sladkorja iz druge pivine. Celotna operacija saharifikacije je 3 ure krajša od običajnega procesa piva, učinkovito zmanjša izpiranje škodljivih sestavin v pivini, izboljša antioksidativno zmogljivost piva in podaljša rok uporabnosti piva. Zato prvo sladno pivo v celoti pooseblja edinstveno aromo in osvežujoč okus piva.

7. Nizko (brez) alkoholno pivo

Na podlagi potrošnikovega stremljenja k zdravju zmanjšajte vnos alkohola za lansiranje nove sorte. Metoda izdelave je enaka kot pri običajnem pivu, vendar se na koncu alkohol loči z metodo dealkoholizacije, tako da je vsebnost alkohola v brezalkoholnem pivu nižja od 0,5 %, medtem ko ima barvo, aromo in peno navadnega piva.

8. Sadno pivo

Izvleček soka je dodan kvasu, ki ima nizko vsebnost alkohola. Ta izdelek NI samo edinstvenega osvežujočega okusa piva, ampak ima tudi sladek okus sadja. Primeren je za pitje žensk in starejših.

9. Pšenično pivo

Pivo, proizvedeno s pšeničnimi kalčki kot glavno surovino (ki predstavljajo več kot 40% celotne surovine), ima višje proizvodne tehnološke zahteve, bistro in prozorno pijačo ter kratek čas skladiščenja. Za to vino je značilna svetla barva, lahek okus in rahla grenkoba. Pšenično pivo je znano tudi kot 'belo pivo', iz nemškega Weissbier, angleško se imenuje belo pivo. Najbolj znan predstavnik 'belega piva' je 'Berliner Weissbier', ki ga proizvajajo na območju Berlina.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD. ki se nahaja v provinci Hainan na Kitajskem, ima lastno tovarno pijač,

Z varjenjem piva in proizvodnjo pijač se ukvarja že 19 let. Na Kitajskem smo vzpostavili dobro razvito domačo dobavno verigo in distribucijski sistem OMO (spletni kombinirani brez povezave).

6 avtomatskih polnilnih sistemov za pivo （svetlo pivo ， pšenično pivo ， temno pivo）, gazirane pijače, energijske pijače, sok, kavo, soda itd. Z našimi močmi,

Naši izdelki so prevladovali na domačem trgu in se izvažajo na številne trge v Aziji, Evropi, na Bližnjem vzhodu, v Afriki in tako naprej. Naše podjetje se veseli sodelovanja OEM s strankami po vsem svetu.

Top 10 najbolj priljubljenih znamk piva na svetu

1. Guinness Stout (Guiness)

Guinness je temno pivo, narejeno iz sladu in semen. Slavna zgodovina se je začela leta 1795, ko je Arthur Guinness v Dublinu na Irskem odprl pivovarno za proizvodnjo penastega, bogatega in temnega piva, znanega tudi kot 'StoutBeer'. Dober opis njegovega močnega okusa). Poleg praženega ječmena ima Guinness še štiri glavne sestavine: slad, vodo, semena za nogavice in kvas. Guinness IZVAŽA SVOJ STOUT, KI JE bil posebej zorjen v Dublinu, da bi ga mešali z zvarki GUINNESS v tujini, da bi zagotovili čist okus. Danes se Guinness STOUT proizvaja v več kot 50 državah in prodaja v več kot 150 državah.

Mnogi ljudje na Kitajskem poznajo Guinness Stout, vendar se morda ne zavedajo njegove povezave z Guinnessovo knjigo rekordov. Pravzaprav je beseda Guinness še en prevod besede Guinness stout, ki sta v angleščini Guinness. Guinness World Records, kot uspešna ideja podjetja Guinness Company, je namenjena spodbujanju prepoznavnosti blagovne znamke Guinness. Guinnessu že več kot 250 let uspeva pritegniti pozornost na svojo blagovno znamko, kar je ena izmed skrivnosti njegovega uspeha.

2. San Miguel

PIVO SAN Antonio, USTANOVLJENO LETA 1890, ŠPANSKA KRALJEVA DRUŽINA VARI pivo SAN Antonio zaradi njegove čiste kakovosti, zlate barve, z izbranim sladom in hmeljem, da vino postane čisto in zmerno, čistega in blagega okusa. V preteklih letih je SAN Miguel osvojil številne nagrade, vključno z zlato medaljo na Monde Selection Beer Awards v Bruslju v Evropi ter 'Najbolje upravljano' in 'Najbolj cenjeno' podjetje v Aziji. Podjetje SAN Miguel je razširilo svoje poslovanje od Španije in Filipinov do Hongkonga, Kitajske, Indonezije, Vietnama, Tajske in Nepala ter izvaža svoje izdelke v več kot 70 držav po vsem svetu. SAN Lik je bila nekoč edina pivovarna v Hongkongu, ki je dolgo obvladovala hongkonški trg že od leta 1948, njen tržni delež pa je leta 1990 dosegel celo 90 %.

3. Duvel

Pivo Dewar je najbolj znano pivo v Belgiji. Originalno pivo je temno pivo, fermentirano v rastlinjaku. Po drugi svetovni vojni, ko so nizkotemperaturno fermentirana nemška svetla piva (kot je pilsner) postala mainstream, je pivovarna porabila skoraj desetletje za varjenje piv, ki so bila podobna zlati barvi pilsnerja, vendar so imela močnejši okus kot nemška svetla piva. Med njimi je ključna izbira slada in kvasa.

Vino fermentiramo v treh fazah. V prvi fazi se uporabljata dve vrsti kvasovk, najbolj posebna pa je količina sladu, s katero se posamezne kvasovke spojijo. Celoten postopek traja približno pet do šest dni. Drugi proces fermentacije traja tri dni pri nizki temperaturi (približno minus 1 stopinja Celzija), čemur sledijo tri do štiri tedne zorenja. Nazadnje so jo znižali na minus 3 stopinje Celzija, da bi zmanjšali aktivnost kvasovk. Pred stekleničenjem pivo filtriramo, da odstranimo ostanke kvasa, nato pa dodamo kvas in sladkor, uporabljena v prvem postopku, za tretjo toplo fermentacijo. Po 14 dneh fermentacije se pivo shrani pri 4-5 stopinjah pet do šest tednov, preden se odpremi.

Zaradi različnih kvasovk, uporabljenih v proizvodnem procesu, in hkratne uporabe sobne temperature in nizkotemperaturne fermentacije ima pivo kompleksen in močan okus, z močno aromo hmelja in sadja v ustih. Za razliko od drugih belgijskih piv je to vino najbolje postreženo pri nizkih temperaturah.

4. Liefmans

Eno iz serije belgijskih rjavih piv, barva pripada čokoladni barvi blizu rjave. Je posebnega okusa, kislega in sladkega, zaradi trdote vode pa ima rahlo aromo po zažganem žitu, ki je morda ne bodo vajeni prvi pivci. Zaradi kislega in sladkega okusa je zelo primerna za predjedi pred jedjo ali po jedi s pecivom, kot je puding ali čokolada. Takšno pivo je zelo primerno tudi za kuhanje kot začimba. Najboljša temperatura za pitje je 6 do 8 stopinj Celzija. To pivo je primerno tudi za staranje.

Način varjenja piva je prav poseben, saj se uporabljajo štirje različni hmelji in stoletne kvasovke. Prvi proces fermentacije poteka v odprti bakreni posodi, s čimer se proces zaključi, sledi štirimesečno zorenje. Za tesnjenje steklenice zmešajte sok zrelega piva s sokom piva, ki je pravkar končal prvo fermentacijo, ter kvasom in zmerno količino sladkorja v prahu. Zaprte steklenice je treba hraniti v kleti še tri mesece.

5. Bitburger

Bitberg je znana nemška blagovna znamka piva, ustanovljena leta 1817, ki se prodaja v več kot 40 državah in regijah po vsem svetu. Popolna enotnost treh prednosti edinstvenih surovin, kristalno čiste izvirske vode ter napredne in zanesljive tehnologije zagotavlja odlično kakovost Bitberga. Edinstvena aroma vina Bitberg plava v več kot 40 državah na petih celinah in v skoraj vseh večjih mestih sveta.

6. Plzen

Češkoslovaško pivo predstavlja pivo Pilsner, ki slovi kot eno najbolj kakovostnih piv na svetu. Pilsen je tudi kategorija piva, uporablja lager postopek, vendar se razlikuje od lager piva.

Pravzaprav ime Pilsen izvira iz češkega mesta Pilsen. V preteklosti je bila velika večina čeških piv fermentirana z bolj primitivno metodo zgornje fermentacije, kar je povzročilo dolgočasno in motno pivo z nestabilnim okusom. V štiridesetih letih prejšnjega stoletja so bavarski pivovarji v češko regijo Plsen prinesli postopek fermentacije, drznejšo uporabo takrat nastajajočega svetlega sladu in nato izdelali prvo zlato pivo na svetu: Pilsen leta 1842. To je bilo takojšen občutek s svojo prozornostjo, zlatim sijajem, čisto belo peno, finim hmeljem in grenkobo ter močnim sladnim okusom brez primesi. S prihodom hladilne opreme se je začelo uveljavljati tovrstno pivo, ki ni pokvarljivo in primerno za množično proizvodnjo in transport.

Plzenerji so pretežno svetlih barv, sodobni plzenerji pa se razlikujejo po barvi od svetlo rumene do zlate, s široko paleto uporabljenih začimb in arom. V rodni Češki republiki je pivo Pilsner zlato rjavo, svetlo in zelo penasto; Pilsen iz Nemčije je bledo slamnato do zlat, z grenkim, celo zemeljskim okusom; Evropski pilzen, kot sta nizozemski pilzen in belgijski pilzen, sta prav tako znana v manjšem obsegu in imata pogosto rahlo sladkost. Na splošno je Pilsen okusnejši od klasičnega ležaka. Pilsner Urquell, češki predstavnik piva Pilsner, je kralj bohemskega piva Pilsner. Od leta 1842 ga proizvajajo v mestu Pilsen, za katerega lahko rečemo, da je prednik piva Pilsen. Ima hmelj in blago sladno aromo.

7. Corona Extra

Corona, vodilni izdelek maroškega pivskega podjetja v Mehiki, je bila nekoč priljubljena med modnimi mladimi v Združenih državah Amerike zaradi svoje edinstvene prozorne embalaže steklenic in posebnega okusa dodajanja rezin bele limone ob pitju. Pivo Corona s svojim edinstvenim okusom je postalo najbolje prodajano mehiško pivo na svetu, na prvem mestu pa je uvoženo pivo iz ZDA.

Mexican Moroccan Beer Company ima trenutno 10 izdelkov, CORONA EXTRA je glavni izdelek, peta največja blagovna znamka na svetu. Corona vsako leto od leta 1997 prejme najbolj posebno nagrado najbolj avtoritativne revije za analizo vin v ZDA: 'HOT BRAND'. Pri nas neposredne proizvodnje ni, je pa nepogrešljiva modna znamka v lokalih in drugih zabaviščih. Ko pijete pivo Corona, morate dodati limono, sladko kislo limono in hladno pivo Corona je najboljša kombinacija na svetu.

8. Goudenband

Gortonband je narejen iz štirih hmeljev, vključno s Haradao, Brewer Gin, Sasse in Tetnan, ter stoletja stare sorte kvasa. Aroma in okus sta precej kompleksna, z mešanico kislosti, slada in trpkosti. To je izjemno staro rjavo pivo z bogastvom in sintezo vina, od tod tudi ime 'Belgian Brinich' (vino iz jugovzhodne Francije).

9. Bigfoot ječmenovo vino

Pivo Bigfoot Barley ima 23P, 1,092 surove pivine in 10,6% alkohola. Varjen je z dvorednim ječmenovim sladom in karamelnim sladom. To vino je prejelo zlato medaljo v kategoriji ječmenovo pivo na nacionalnih festivalih piva 1987, 1988, 1992 in 1995. Začelo se je kot hobi ustanoviteljev Kena Grossmana in Paula Camioussija, ki sta skoraj 18 mesecev sestavljala prvotno pivovarno iz tovarne pijač, opreme za tovarno mleka in drugih odpadnih materialov. Do leta 1987 je posel tako hitro rasel, da je bilo treba pivovarno prenoviti, da bi lahko sledila 50-odstotni letni rasti povpraševanja.

10. Moretti Larossa

Pivo Moretti Red proizvajajo v pivovarni Moretti Aier, ki jo je leta 1782 ustanovil Moretti v majhni italijanski vasici blizu avstrijske meje. Potem ko je v prvem letu zvarila 900 ton piva, njena proizvodnja ni prenehala rasti, zdaj pa je tretja največja pivovarna v Italiji in je dosegla velik uspeh na izvoznem trgu. Njegov glavni proizvod, rdeče pivo Moretti, ima 7,2-odstotno vsebnost alkohola, ki je izrazito rdeče barve. Z mehkimi cvetličnimi notami. Je sladno, a ne polnega okusa, zaradi česar je priljubljen močan lager.

Moretiel je 4,6 % ABV. Varjen je s sladom tipa Pilzen, tortiljinimi čipsi in hmeljem. Slad dvakrat sodimo in hranimo 4 tedne. Z vsebnostjo alkohola 4,8 % je pivo iz 100 % čistega slada. Je blag in sladek z močno grenkobo nemškega hmelja. Je svetlo zlate barve, ima mehko penasto plast in ima dišečo aromo čistega sladnega cvetja ter subtilen okus vanilije. Ime se nanaša na zlatobradega moškega s klobukom v blagovni znamki Moretti.