Cov npe ntawm lub ntiaj teb cov npias saum toj no

Lub perplexity ntawm Syracuse

Npias yog ib qho ntawm cov dej cawv uas tsis muaj dej cawv. Nws qab qab nws tshiab, muaj lub aroma ntawm malt, thiab cawv cawv tsis muaj zog heev. Yog li ntawd, nws yog tus hlub los ntawm tib neeg, thiab tau dhau los ua cov dej haus thib peb hauv ntiaj teb, tom qab dej tshuaj yej. Npias Keeb Kwm nyob rau hauv Tebchaws Europe thiab tau qhia rau Suav teb nyob rau xyoo pua 20th. Raws li cov lus Askiv ua ke, nws tau muab txhais ua Suav 'npias ' npias ', uas tseem siv hnub no. Tuam Tshoj tau teeb tsa kom dhau Asmeskas yog lub ntiaj teb loj tshaj plaws kev lag luam-noj ua lag luam txuas ntxiv sawv, raws li kev tshawb xyuas los ntawm EuroMonor.

Ntau txhiab xyoo keeb kwm, yog li ntawd cov style thiab saj ntawm cov kev hloov pauv, muaj tsawg kawg yog 20,000 hom ua tsis tau zoo, raws li nws tsis muaj peev xwm ua tau, yog li nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau faib nws.

I. Kev faib tawm raws li Fermentation hom

Hauv txoj kev faib tawm ntawm npias, kev faib tawm los ntawm txoj kev fermentation yog lub ntiaj teb lees paub txoj kev kawm. Muaj ob txoj kev qhia, ale thiab lag muag, uas txawv tsuas yog qhov kub ntawm fermentation thiab qhov chaw ntawm cov poov xab. Qhov sib txawv ntawm ob hom fermentation tau piav qhia nyob rau hauv kev saib xyuas ntau dua: thaum koj haus ib npias, koj xub saj cov poov xab cov poov xab cov poov xab, thiab tom qab ntawd koj pom cov tsw qab. Thaum koj haus ib li lager, koj tau txais cov malt tsw ua ntej, thiab tom qab ntawd lwm cov khoom xyaw.

1. Ale

Qhov ntawd yog, chav sov sab saum toj los yog chav sov fermentation, hom npias nyob rau hauv cov txheej txheem fermentation, muaj ntau ntawm cov kua ua npuas dej thiab fermentation. Npias Fermented nyob rau hauv txoj kev no yog haum rau qhov kub thiab txias, li 20 txog 25 degrees Celsius. Cov beers no feem ntau yog tag nrho cov xim, xws li cov xim kub kom tsaus nti, muaj cov khoom qab zib, thiab muaj zog heev. Ntau cov beapa beers yog fermented. Qhov kub tshaj plaws yog li 10 ~ 18 ℃. Yog tias qhov ntsuas kub tsawg dhau, qab ntawm npias yuav tsis tau saj, thiab nws tsis pom zoo kom ntxiv dej khov rau haus.

2. Qag

Ntawd yog, hauv qab fermentation lossis tsawg fermentation. Raws li lub npe qhia, qhov no brewer cov poov xab no yog fermented rau hauv qab, uas yuav tsum muaj fermentation tsawg thiab muaj cov ntsiab lus muaj cawv tsawg. Feem ntau beeers yog hauv qab fermented ntawm tsuas yog 9 txog 14 degrees Celsius. Kev Lag Luam yog qhov sib dua hauv lub cev, rov qab ua dua tshiab, nrog kev qhia ntau ntxiv rau ntawm Malty Aroma. Qhov zoo haus dej haus kub ntawm Lager Fermented npias yog li 7 ~ 9 ℃. Yog tias cov dej haus kub dhau lawm, nws txoj kev iab iab yuav pom tseeb. Qee tus neeg uas nyuam qhuav pib hu lossis tsis siv los haus npias yuav feem ntau poob siab los ntawm cov dej iab tom qab tso dej khov. Peb feem ntau haus daus, budweiser, Yanjing thiab yog li ntawm zwm rau cov lagers.

3. Sib xyaw

Hybrid npias yog kev sib txuas ntawm ob txheej txheem brewing, xws li fermentation poov xab ntawm qis dua fermentation poov nyob ntau dua kub. Cov style ntawm cov npias no yog qhov nyuaj rau txhais, tab sis nws feem ntau yog raws li cov npias classic zoo li porter thiab wordizenbier nrog qee cov tsw ntxiv; Los yog npias ua los ntawm lwm cov khoom xyaw tsis muaj txiaj ntsig, xws li zaub thiab txiv hmab txiv ntoo.

Ob, raws li cov ntaub ntawv wort concentration

1. Npias Npias Me

Hais txog cov thawj wort concentration ntawm 2.5% thiab 9.0%, cov ntsiab lus dej cawv ntawm 0.8% thiab 2.5% npias. Cov me nyuam npias, npias dawb npias yog hom no.

2. Lub teeb npias

Npias nrog wort concentration ntawm 11% thiab L4% thiab dej cawv ntawm 3.2% thiab 4.2% belongs rau hauv nruab nrab ntawm npias. Hom npias no yog qhov loj tshaj plaws hauv kev tsim khoom thiab nrov tshaj plaws nrog cov neeg siv khoom.

3. Key

Beers nrog ib tug raw wortration ntawm 14% mus rau 20% thiab cov ntsiab lus dej cawv ntawm 4.2% mus rau 5.5% (lossis ntau dua) tau cais raws li cov khoom siab beers.

▲ Lub ntiaj teb cov dej cawv ntau tshaj plaws

Peb, raws li kev faib tawm xim

1. Pale beers

Pale npias yog qhov feem ntau tsim ntawm txhua yam npias. Raws li qhov tob ntawm cov xim, npias daj tuaj yeem faib ua cov khoom hauv qab no peb.

Light Taws Bey Npias

Qhov no zoo ntawm cov ceg ntoo feem ntau siv cov teeb xim heev, solubility tsis yog lub teeb, yog li pob txha sactant, zoo nkauj thiab cov ntxhiab tsw qab, nplua nuj daws ntshav.

② Golden xim av npias

Cov malt siv nyob rau hauv no npias yog me ntsis ntau soluble dua li lub teeb daj, thiab nws yog cim rau cov khoom lag luam rau cov neeg siv khoom los txheeb xyuas. Lub palate yog tag nrho thiab hoppy.

③ xim av thiab npias daj

Qhov zoo ntawm cov cawv siv malt nrog siab solubility, ci malt kub yog daj nrog xim av, nyob rau hauv qhov tseeb, tau ze rau lub zog xim npias. Nws saj yog hnyav, tuab, me ntsis scorched.

2. Brown npias

Muaj zog cov xim npias feem ntau siv malt nrog siab solubility lossis siab scorch kub, tsis zoo cua thiab tsaus xim. Cov txheej txheem maling no muaj qhov ntev tshaj plaws glycation, thiab lub wort muaj ntau kis rau huab cua thaum txias, yog li cov xim hnyav dua. Raws li cov xim, nws tuaj yeem faib ua cov npias av, liab xim av npias thiab npias liab npias. Cov xim muaj xim zoo nkauj dua mellow, iab lub teeb, matt aroma zoo nkauj, nrog ib qho kev sib txawv ntawm npias.

3. Tsaus Npias

Tsaus ntuj xim av lossis tsaus xim xim av, brewed nrog kub lub siab, qab zib, cawv me ntsis, qab zib me ntsis ntawm hops tsis pom tseeb. Cov cawv no tsuas yog siv Burt Malt thiab dub malt ua cov ntaub ntawv raw, tus nqi hops tsawg dua, thiab nws yog tsim los ntawm cov txheej txheem ntev radcharification.

IV. Kev faib tawm raws li kom tsis muaj menyuam

1. Cua npuaj npias

Fresh npias tseem hu ua 'cua ntsawj ntoo yog'. Cov cawv tsis muaj kev kho yav tom ntej yog kev xa mus rau raws li cov npias tshiab. Vim tias Beer khaws cia qee cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, nws qab qab dua li cov ntses npias. Tab sis tsis tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev ntawm chav sov, tsis tshua muaj kub tuaj yeem khaws cia rau li 3 hnub, 0 ℃ -5 ℃ ℃ tuaj yeem khaws cia li ib hlis.

2. Pasteurized npias

Cov npias tshiab tom qab cov txheej txheem ua haujlwm tau siav lossis hu ua kom tsis muaj menyuam npias. Tom qab kom tsis muaj menyuam, cov npias tuaj yeem tiv thaiv cov poov xab los ntawm txuas ntxiv mus rau ferment thiab cuam tshuam los ntawm cov kab mob me me. Cov cawv txiv hmab muaj lub hnub nyoog ntev, muaj zog ruaj khov thiab yog qhov tsim nyog rau kev xa tawm. Txawm li cas los xij, thaum lub npias siav yog sterilized ntawm 60-65 ℃, cov polyphenol thiab protein yog oxidized; Ib nrab domaturation ntawm soluble protein; Ntau yam siv hydrolytic inactivation, yog li ntawd npias nyob rau hauv cov xim, pom tseeb, cov khoom noj muaj txiaj ntsig yog qhov ploj ntawm npias tshiab saj, muaj qhov tsis xis noj oxidation saj.

V. Kev faib tawm los ntawm cov txheej txheem

Raws li cov txheej txheem kev faib tawm yog ntau dua, ntawm no tsuas yog teev cov ntau zaus.

1. Cua npuaj npias

Cov cua dub ntshiab ua rau cov txheej txheem kev ua haujlwm tshwj xeeb, siv hluav taws xob ua kom muaj zog ua rau 0.45 Microsotic Filioty Fuldation kom muaj kev ua kom muaj peb lub microbial, abiotic, tsw ruaj khov ntawm npias. Cov npias no yog qhov tshiab heev, qab thiab muaj lub zog txee ntawm ntau dua ib nrab ib xyoos. Ntshiab cua ntshiab npuaj npuaj npias yog txawv ntawm cov cua ntsawj ntshab. Cov cua dub ntshiab muab cov roj ashts aspts aschic filtration technology los lim cov poov, thiab nws lub txee lub neej tuaj yeem ncav cuag 180 hnub. Txawm hais tias cua ntsawj ntshab npias tsis yog pasteurized los ntawm qhov kub thiab txias, tsuas yog lim cov kab mob ntawm cov poov xab tsis tuaj yeem siv, yog li nws lub txee hauv lub neej feem ntau yog nyob rau 3-7 hnub.

2. Cua npias (JAR)

Draft beeer, uas yog ua kom zoo nkauj tshiab npias, nws tag nrho lub npe yuav tsum yog 'Hnyav cov pa roj carbon dioxide tshiab npias '. Draftter yog ib txoj haujlwm zoo nyob hauv Koil Kingdo. Nws yog txawv ntawm cov raj fwj thiab kaus poom siav npias tom qab qhov kub kom tsis muaj menyuam, thiab kuj txawv ntawm cov npias loj yam tsis muaj kev tsis muaj menyuam. Nws yog ib qho ntuj ntshiab, tsis muaj xim, tsis muaj kev khaws cia, tsis muaj qab zib, tsis muaj qhov tseeb ntawm cov cawv zoo. Daim Ntawv Qhia Txog Kev Ua Ke yog lub ntsej muag thiab cov cua daj cua dub, yog li cov cua daj cua dub nplua nuj, nws yog ntau dua tshiab thiab muaj ntev ntxiv.

3. Txias npias

Txias npias yog tsis khov thiab npias ntawm cov pob zeb, nws muaj npe tom qab cov yam ntxwv ntawm cov txheej txheem ntau lawm ntawm cov npias no. Cov npias txias yog tsim los ntawm kev tuav lub npias ntawm ib qho txias txias los tsim cov muaju dej khov nab kuab, uas yog tom qab ntawd yog li lim dej kom tshem tawm cov dej khov. Nws daws cov teeb meem ntawm txias txias thiab oxidation turlidity ntawm npias. Cov xim ntawm cov khaub ncaws txias yog qhov ci tshwj xeeb, thiab saj yog siab dua li cov mos muag, thiab ua kom tus neeg tshiab, tshwj xeeb yog tsim nyog rau cov hluas kom haus.

4. Qhuav npias

Cov cawv no yog muab los ntawm cawv txiv hmab. Thaum lub sij hawm tsis tu ncua muaj qee cov piam thaj nyob tom qab, cov ntaub so qhuav siv cov fermentation ntawm cov piam thaj thiab coj nws mus rau qee qhov kev xav tau. Yog li ntawd, npias qhuav muaj cov yam ntxwv ntawm cov saj qhuav thiab muaj zog tua fais fab. Vim tias nws cov ntsiab lus qab zib tsawg, nws yog npias tsawg.

5. Tag nrho Malt npias

Lub brewing ua raws txoj kev ntshiab brewing txoj kev ntawm lub teb chaws Yelemees, thiab txhua cov ntaub ntawv raw yog malted tsis ntxiv ib qho ntaub ntawv ntxiv. Qhov tshwm sim yog npias uas cov nqi ntau dua tab sis muaj qhov tsis zoo siab tsis zoo. Txawm hais tias tus nqi tsim npias yog qhov siab, tag nrho cov malt npias muaj qhov tsis zoo xws li rau cov yam ntxwv ntawm cov npias dog dig. Cov kev hais lus hais lus tsis zoo, malted npias yog qhov ua tau ib tug malted haus, tab sis tsis yog cov neeg cawv, tab sis cov lus German feem ntau hu nws 'Malzbier ', uas txhais tau Malt npias. Malt npias tau yog cov neeg nyiam tshaj plaws tau ntau xyoo thiab yog nrhiav tau heev tom qab hauv lawv lub tebchaws.

6. Pib nrog Ale

Ua ntej Wort npias tau qhia los ntawm Kirin Npias Tuam Txhab ntawm Nyij Pooj. Nws yog fermented ncaj qha nrog wort tau los ntawm thawj lim, yam tsis muaj cov piam thaj uas seem ntawm lub thib ob wort. Kev ua haujlwm tag nrho raccharification yog 3 teev luv dua cov txheej txheem npias hauv lub wort, txhim kho cov khoom siv tshuaj tua kab mob anteachidant ntawm npias, thiab ntev lub txee lub neej ntawm npias. Yog li ntawd, thawj malt npias tag nrho cov cim aroma thiab tshiab saj ntawm npias.

7. Tsawg (Tsis Muaj) Cawv Npias

Raws li cov neeg tau txais kev pabcuam kev noj qab haus huv, txo cov cawv ntawm kev haus cawv kom tua tau ntau yam tshiab. Txoj kev tsim khoom yog tib yam li ntawd ntawm dog dig npias yog qis dua 0.5% thaum muaj cov xim, aroma thiab ua npuas ncauj ntawm npias dog dig.

8. Fruity npias

Cov kua txiv extract ntxiv ntxiv rau cov keeb, uas muaj cov ntsiab lus muaj cawv tsawg. Cov khoom no tsis tsuas yog muaj qhov txawv txav ntawm npias, tab sis kuj muaj lub qab zib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nws haum rau cov poj niam thiab cov laus haus.

9. Nplai npias

Cov npias ua nrog nplej sprouts yog cov khoom siv raw ntau dua 40% ntawm tag nrho cov khoom siv raw) muaj cov cawv ntau lawm, thiab lub sijhawm luv. Cov cawv no yog cov cim los ntawm lub teeb xim, lub teeb saj thiab lub teeb ci. Nplej npias tseem hu ua 'npias dawb ', los ntawm German WeissBier, cov lus Askiv yog hu ua npias dawb. Cov neeg sawv cev nrov tshaj plaws ntawm 'white npias ' yog 'Berliner WeissBier ' ua nyob rau hauv thaj chaw berlin.

Hainan hiuier industrial Co., Ltd. Nyob hauv Hainan xeev, Suav, nws muaj nws tus kheej lub hoobkas,

Nws tau koom nrog hauv npias brewing thiab dej haus ntau lawm rau 19 xyoo. Peb tau tsim cov khoom siv hauv tsev zoo tsim thiab OMO (online ua ke offline) xa tawm cov kab ke hauv Suav teb.

6 Tsis siv neeg sau cov tshuab rau npias (zaub noj qab zib, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv, dej qab zib, thiab lwm yam,

Peb cov khoom tau ua haujlwm hauv kev ua lag luam hauv tsev thiab xa tawm rau ntau cov kev lag luam hauv Asia, Europe, Middle East, Africa thiab lwm yam. Peb lub tuam txhab tos ntsoov rau pem hauv ntej rau OEM kev koom tes nrog cov neeg yuav khoom thoob plaws ntiaj teb.

Sab saum toj 10 feem ntau nrov npias hom nyob hauv lub ntiaj teb

1. Guinness Stout (Guiness)

Guinness yog tsaus ntuj ale ua los ntawm malt thiab hosesed. Lub keeb kwm keeb kwm tau pib nyob rau hauv 1795, thaum Arthur Guinness qhib ib qho brewery hauv Dublin, nplua nuj, thiab npias tsaus, tseem hu ua 'StoutBeer '. Cov lus piav qhia zoo ntawm nws cov tsw tsw). Ntxiv nrog rau roasted barley, guinness muaj plaub lwm cov khoom xyaw tseem ceeb: Malt, dej, hosiery noob thiab poov xab. Guinness export nws stout, uas tau tshwj xeeb matured hauv Dublin, kom sib xyaw nrog Guinness Brew txawv teb chaws kom ntseeg tau tias nws saj. Niaj hnub no, guinness stout yog tsim nyob rau hauv ntau dua 50 lub teb chaws thiab muag hauv ntau tshaj 150 lub teb chaws.

Coob tus neeg nyob hauv Suav teb tau paub txog guinness stout, tab sis yuav tsis paub txog nws kev sib txuas rau guinness cov ntaub ntawv. Qhov tseeb, Lo Lus Guyness yog lwm qhov kev txhais ntawm Lo Lus Guzness Stout, ob qho tib si yog guinness hauv lus Askiv. Guinness Cov ntaub ntawv hauv ntiaj teb, raws li lub tswv yim zoo ntawm Guinness lub tuam txhab, lub hom phiaj los txhawb txoj kev paub txog ntawm Guinness hom. Rau ntau tshaj 250 xyoo, guzness tau tswj kom kos duab rau nws hom, uas yog ib qho zais ntawm nws txoj kev vam meej.

2. San Miguel

San Antonio npias, nrhiav tau hauv 1890, Spanish muaj koob muaj npe ua vaj ntxwv, nrog rau cov malt thiab hoperate thiab xob khov, ntshiab. Xyoo dhau los, San Miguel tau yeej ntau yam khoom plig, suav nrog cov khoom plig pub dawb hauv pob Monde, Europe 'tswj hwm' San Miguel tau loj hlob nws txoj kev lag luam los ntawm Spain thiab Philippines rau Hong Kong, Indonesia, Tebchaws Asmeskas, xa tawm nws cov khoom rau ntau tshaj 70 lub teb chaws thoob ntiaj teb. San L ... yog ib zaug tsuas yog ua lag luam Hong Kong, dominating Hong Kong kev lag luam tau ntev txij li xyoo 1948 xyoo 1990.

3. Duvel

Dewar npias yog npias nto moo tshaj plaws hauv Belgium. Tus thawj npias yog tsaus npias fermented hauv tsev cog khoom. Tom qab Tsov Rog Ntiaj Teb Zaum II, raws li tsawg fermented German daj ntseg beers (xws li piltsner tau zoo li ib qho kev ua kom zoo li cov roj ntsha tab sis muaj qhov muaj zog tshaj li German daj ntseg npias. Ntawm lawv, tus tseem ceeb lus dag hauv kev xaiv malt thiab poov.

Cov cawv yog fermented hauv peb theem. Hauv thawj theem, ob hom poov xab tau siv, thiab qhov tshwj xeeb tshaj yog tus nqi ntawm malt uas txhua tus poov xab yog paired nrog. Tag nrho cov txheej txheem yuav siv sijhawm li tsib mus rau rau hnub. Qhov thib ob txheej txheem fermentation yuav siv peb hnub los ntawm tsawg fermentation (txog rho tawm kub (txog rho tawm 1 degree Celsius), ua raws li peb mus rau plaub lub lis piam ntawm kev paub tab. Thaum kawg, nws tau qis dua rau rho tawm 3 degrees Celsius kom txo cov poov xab ua haujlwm. Ua ntej lub raj mis, cov npias yog lim kom tshem tawm cov poov xab uas muaj nyob hauv thawj cov txheej txheem yog ntxiv rau qhov sov thib peb fermentation. Tom qab 14 hnub ntawm fermentation, npias yog khaws cia ntawm 4-5 degrees rau tsib mus rau rau lub lis piam ua ntej nws xa tawm.

Vim muaj ntau yam poov xab tau siv nyob rau hauv cov txheej txheem ntau lawm thiab kev siv tshuab ua ke thiab muaj zog kub thiab txias thiab txiv hmab txiv ntoo aroma tom qab lub qhov ncauj. Tsis zoo li lwm tus Belgian beers, cov cawv no tau pab tau zoo tshaj plaws thaum kub kub.

4. Lifmans

Ib qho ntawm Belgian xim av npias series, cov xim yog rau cov xim chocolate kom ze rau xim av. Nws muaj qhov saj tshwj xeeb, qaub thiab qab zib, thiab muaj lub aroma me me ntawm cov dej tawv vim yog cov neeg haus dej ua ntej. Vim yog qaub thiab qab zib saj, nws yog qhov haum rau cov neeg noj mov ua ntej noj mov lossis tom qab noj mov nrog ncuav qab zib xws li choudding lossis chocolate. Qhov no zoo ntawm npias tseem haum rau kev ua noj ua noj ua ke. Qhov kub tshaj plaws yog 6 txog 8 degrees Celsius. Cov npias no tseem yog tsim nyog rau kev laus.

Lub npias brewing txoj kev tshwj xeeb heev, siv plaub hops thiab ntau xyoo pua cov poov xab. Thawj txheej txheem fermentation siv qhov chaw qhib lub nkoj tooj liab, uas ua tiav cov txheej txheem, ua raws li plaub-hlis ripening txheej txheem. Txhawm rau muab lub raj mis, sib tov cov kua txiv ntoo qab zib nrog cov kua txiv mos uas tau nyuam qhuav tiav thawj zaug fermentation, ntxiv poov xab ntxiv thiab ib qho nyiaj tsawg ntawm hmoov qab zib. Cov fwj uas ntim tau yuav tsum cia nyob hauv lub cellar rau lwm peb lub hlis.

5. Bitburger

Bitberg yog lub npe nrov German npias panan npias panan npias, muaj nyob hauv 1817, muag rau ntau dua 40 lub tebchaws thiab cheeb tsam thoob ntiaj teb. Qhov zoo tshaj plaws kev sib sau ntawm peb qhov zoo ntawm kev tshwj xeeb cov ntaub ntawv, Crystal ntshiab caij nplooj ntoos hlav caij nplooj ntoos hlav thiab siab dua thiab txhim khu kev qha technology ensures zoo tshaj plaws ntawm bitberg. Lub cim aroma ntawm Bitberg Hatlo yog ntab nyob rau ntau dua 40 lub teb chaws ntawm tsib thaj av thiab yuav luag txhua lub nroog loj hauv ntiaj teb.

6. Nrog

Czechoslovakian npias yog sawv cev los ntawm pilsner npias, uas yog lub npe hu ua ib qho zoo tshaj plaws beers hauv ntiaj teb. Pilsen kuj yog cov beeter qeb, nws siv cov txheej txheem qiv, tab sis nws yog txawv los ntawm kev lag luam npag.

Qhov tseeb, lub npe Pilsen los ntawm Czech nroog Pilsen. Yav dhau los, feem coob ntawm cov neeg ua yeeb yaj kiab czech tau fermented siv cov qauv txheej txheem siab dua, ua rau lub ntsej muag thiab cov txiv ntoo uas tsis khov. Nyob rau hauv 1840s, Bavarian brewers coj cov txheej txheem fermentation rau Czech thaj tsam, thiab ua kom zoo nkauj, zoo nkauj, thiab muaj zog malt tsw yam tsis muaj kev cuam tshuam. Nrog lub advent ntawm cov khoom siv tub yees, hom npias uas tsis raug ntxias thiab haum rau huab hwm coj kev tsim khoom thiab kev thauj mus los.

Piltseners yog feem ntau lub teeb nyob rau hauv cov xim, thiab cov pilkseners niaj hnub sib txawv nyob rau hauv cov xim los ntawm lub teeb daj rau golden, nrog ntau cov txuj lom thiab cov tshuaj tsw heev siv. Hauv nws haiv neeg Czech koom pheej, Piltsner ber nyiam ua xim daj, lub teeb thiab frothey heev; Pilsen los ntawm lub teb chaws Yelemees yog daj straw straw rau kub, nrog iab, txawm tias lub ntiaj teb saj; European pilesen-xws li Dutch Pilsen-thiab Belgian Piltsen-kuj tau paub txog ib qho tsawg dua, thiab feem ntau nqa ib qho tsaus muag. Zuag qhia tag nrho, pilsen yog tastier dua ib qho kev lag luam zoo nkauj. Pilsner urquell, tus sawv cev ntawm Czech sawv cev pustome, yog tus huab tais ntawm Bohemian piltsner npias. Txij li 1842, nws tau tsim tawm hauv lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm lub nroog ntawm cov poj koob yawm txwv ntawm pilsen npias. Nws muaj hops thiab hluas malty malty.

7. Corona Ntxiv

Corona, cov khoom lag luam npias ntawm Moroccan npias ntim ntim thiab cov tsw tshwj xeeb ntawm kev ntxiv cov txiv qaub dawb thaum haus dej haus. Corona npias nrog nws cov kev saj txawv tau dhau los ua lub ntiaj teb zoo tshaj plaws ntawm cov neeg me, Tebchaws Asmeskas yog Beeped Bank qeb duas ua ntej.

Mev Moroccan Npias Cov tuam txhab npias tam sim no muaj 10 cov khoom lag luam, corona ntxiv yog cov khoom tseem ceeb, thib tsib loj tshaj plaws, thib tsib loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Txhua txhua xyoo txij li xyoo 1997, Corona tau txais cov khoom plig tshwj xeeb tshaj plaws los ntawm kev txheeb xyuas cawv tshaj plaws hauv Tebchaws Meskas hauv Tebchaws Meskas Tsis muaj ib qho khoom lag luam ncaj qha hauv peb lub tebchaws, tab sis nws yog qhov tsis tseem ceeb ntawm cov lag luam tsis tseem ceeb hauv qhov chaw lom zem hauv qhov chaw lom ze. Thaum haus cawv Corona, koj yuav tsum ntxiv txiv qaub, qab zib thiab qaub txiv qaub thiab txias corona npias yog qhov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb.

8. Goudenband

Gortonand yog ua nrog plaub hops suav nrog Haradao, Brewer Gin, Sasse thiab Tetnan, thiab lub xyoo pua ntau yam poov xab. Lub aroma thiab tsw yog cov nyom heev, nrog kev sib xyaw ntawm acidity, kev ua phem thiab thaum hnub qub thoob plaws. Qhov no yog ib qho zoo tshaj plaws lub ntsej muag xim av nrog kev nplua nuj thiab hluavtaws ntawm cawu cub, yog li lub npe 'Belgian Brinich ' (ib qho cawv los ntawm Souteasteastern Fabkis).

9. Bigfoot Barley Caw

Bigfoot barley npias yog 23p, 1.092 Raw wort thiab 10.6% cawv. Nws yog brewed nrog ob-rowed barley malt thiab caramel malt. Cov cawv txiv hmab no yog ib qho kub ua tus yeej hauv bakley npias qeb ntawm xyoo 1987, 1988, 1992, thiab 1995 teb chaws npias festivals. Nws tau pib raws li ib tug hobby rau founders ken grossman thiab uas tau siv ze li 18 lub hlis ua ke ntawm cov khoom lag luam bevery, khoom siv mises thiab lwm cov khoom seem. Txog xyoo 1987 txoj kev lag luam tau loj hlob sai heev uas cov brewery yuav tsum tau siv dua tshiab rau 50% kev loj hlob hauv ib xyoos ib zaug hauv kev thov.

10. Moretti Larossa

Moretti liab npias yog tsim tawm ntawm Moretti Aier Brewery, uas tau tsim los ntawm Moretti hauv 1782 hauv ib lub zos Italian me me nyob ze ntawm Austrian ciam teb. Tom qab brewing 900 tons ntawm npias nyob rau hauv nws thawj xyoo, nws cov khoom lag luam tsis tau ua dua tshiab hauv lty thiab tau ua tiav zoo hauv kev ua lag luam export. Nws cov khoom tseem ceeb, moretti liab npias, muaj cov ntsiab lus dej cawv ntawm 7.2%, uas muaj cov russrough russet xim. Nrog cov ntawv mos uas muag muag. Nws yog tib neeg tab sis tsis tag nrho lub cev, ua rau nws nrov muaj zog muaj kev lag luam.

Moretiel yog 4.6% Abv. Nws yog brewed nrog pilesen-hom malt, tortilla chips thiab hops. Cov malt tau muab rau ob zaug thiab khaws cia rau 4 lub lis piam. Nrog cov ntsiab lus dej cawv ntawm 4.8%, nws yog 100% ntshiab munt npias. Nws yog mellow thiab qab zib nrog lub zog iab iab ntawm German hops. Nws yog ci ci ntsa iab, muaj cov tshuaj ntsuab ua npuas dej, thiab muaj tus ntxhiab tsw zoo malt paj aroma thiab ib qho hloov maj mam tsw vanilla tsw. Lub npe hais txog cov kub-belded txiv neej nrog lub kaus mom hauv Moretti cov cim lag luam.