He Rarangi Mo Nga Pia Toa o Te Ao

Ko te raruraru o Hairakuha

Ko te pia tetahi o nga inu waipiro tawhito o te tangata. He hou te reka, he kakara o te malt, he kore tino kaha te kukū o te waipiro. No reira, e tino arohaina ana e te tangata, kua noho ko ia te tuatoru o nga inu tino kai i te ao, i muri i te wai me te ti. I ahu mai te pia i Uropi i te timatanga o te rautau 1900, ka uru mai ki Haina i te timatanga o te rau tau 1900. E ai ki te pia pakeha, i whakamaoritia ki te reo Hainamana 'beer' ka kiia ko 'beer', e whakamahia tonutia ana i enei ra. Ka eke a Haina ki te wikitoria i a Amerika hei maakete kai pia nui rawa atu o te ao i te mea kei te piki haere tonu ana moni tuku, e ai ki te tātari a Euromonitor.

He maha nga mano o nga tau o te hitori, na te ahua me te reka o te pia he huringa tino uaua, e ai ki nga tatauranga kaore ano kia oti, kia rite ki te mahi miraka, te wa mahi, nga rauemi mata, nga tikanga maoa me te tunu me te pāmahana FERMENTATION, kei te 20,000 nga momo pia kei te ao i tenei wa, na reira he mea tino tika kia whakarōpūhia.

I. Whakarōpū i runga i te aratau FERMENTATION

I roto i te tikanga whakarōpū o te pia, ko te whakarōpūtanga ma te tikanga FERMENTATION te tikanga whakarōpū pia e mohiotia ana e te ao. E rua nga tikanga, ko te Ale me te Lager, he rereke noa i te pāmahana o te fermentation me te waahi o te rewena. Ko te rereketanga i waenganui i nga momo fermentation e rua kua whakamaramatia i roto i te ahua ahua ake: ka inu koe i te pia al, ka pangia e koe te rewena me nga kai, katahi ka kitea te reka o te malt. Ka inu koe i te tiihi, ka whiwhi koe i te reka o te malt i te tuatahi, katahi ko etahi atu kai.

1. Ale

Ko, te FERMENTATION runga ranei rūma pāmahana FERMENTATION, tenei ahua o te pia i roto i te tukanga FERMENTATION, he maha nui o te wai pahuka i mata me te FERMENTATION. Ko te pia kua fermented penei he pai mo te pāmahana teitei, tata ki te 20 ki te 25 nga nekehanga Celsius. Ko enei pia he tino tinana katoa, he tae mai i te koura marama ki te parauri pouri, he hua motuhake, he mea kakara ranei, he kaha, he uaua te reka, he tino pai te mutunga o te hopi. He maha nga pia Craft kua rewenatia. Ko te pāmahana inu pai ko te 10 ~ 18 ℃. Mena he iti rawa te pāmahana, karekau te reka o te pia ka reka, karekau i te tūtohu kia tapirihia te tio hei inu.

2. Lager

Arā, FERMENTATION raro, FERMENTATION iti ranei. E ai ki te ingoa, ko te rewena o tenei kaihanga pia he mea rewena ki raro, he iti te pāmahana fermentation me te iti o te waipiro. Ko te nuinga o nga pia kei te rewharewha ki raro i te 9 ki te 14 nga nekehanga Celsius anake. He mama ake te tinana o te Lagers, he reka te reka, me te aro nui atu ki te kakara maty. Ko te pāmahana inu pai o te pia fermented Lager ko te 7~9 ℃. Mena he tiketike rawa te pāmahana inu, ka tino kitea tona reka kawa. Ko etahi o nga tangata katahi ano ka timata ki te whakapiri atu, kare ranei e taunga ki te inu pia ka tino ngakaukore i te reka kawa i muri i te tangohanga o te huka. I te nuinga o te wa ka inu matou i te hukarere, ko Budweiser, ko Yanjing me etahi atu no nga lagers.

3. Nga momo Ranu

Ko te pia ranu ko te whakakotahitanga o nga tikanga mahi e rua, penei i te FERMENTATION me te rewena fermentation o runga i te pāmahana iti, te FERmentation me te rewena FERmentation iti i te pāmahana teitei. He uaua ki te tautuhi i te ahua o tenei pia, engari ko te tikanga he mea hangai i runga i nga momo pia matarohia penei i a Porter me Weizenbier me etahi atu kakara kua tapirihia; He pia ranei i mahia mai i etahi atu kai rereke, penei i nga huawhenua me nga hua.

E rua, e ai ki te whakarōpūtanga kukū wort taketake

1. Peera Iti

E tohu ana ki te kukū o te wort taketake i waenga i te 2.5% me te 9.0%, te waipiro kei waenga i te 0.8% me te 2.5% te pia. Ko te pia a nga tamariki, ko te pia kore waipiro ko tenei momo.

2. Pia Maama

Ko te pia me te kukū o te wort i waenga i te 11% me te l4% me te waipiro kei waenga i te 3.2% me te 4.2% no te pia kukū waenga. Ko tenei momo pia te mea nui rawa atu i roto i te whakaputanga me te tino rongonui ki nga kaihoko.

3. Pia Kaha

Ko nga pia kei te 14% ki te 20% te kukū o te wort mata me te waipiro 4.2% ki te 5.5% (neke atu ranei) ka tohua hei pia kaha teitei.

▲ Te pia waipiro teitei o te ao

E toru, e ai ki te whakarōpūtanga tae

1. Pia Maama

Ko te pia koma te tino hua o nga momo pia katoa. E ai ki te hohonu o te tae, ka taea te wehea te pia koma ki enei momo e toru e whai ake nei.

① Te pia kowhai marama

Ko tenei momo pia te nuinga o te whakamahi i te tae tino marama, ko te whakarewatanga ehara i te malt teitei hei rauemi mata, he poto te huringa saccharization, no reira he marama te tae o te pia, he kowhai marama, he maamaa me te marama, he reka huatau, he kakara hops.

② Te pia parauri koura

Ko te malt e whakamahia ana i roto i tenei pia he iti ake te wairewa atu i te pia kowhai marama, no reira he koura te tae, ka tohuhia te kupu Koura ki te tapanga hua hei tohu ma nga kaihoko. Kua ki tonu te waha me te hopi.

③ He pia parauri me te kowhai

Ko tenei momo waina e whakamahi ana i te malt he nui te whakarewatanga, he tiketike te pāmahana malt tunua, no reira he pouri te tae malt, he kowhai te waina me te parauri, he pono, kua tata ki te pia kaha. Ko tona reka he taimaha, he matotoru, he paku wera.

2. Peera Paraone

I te nuinga o te wa ka whakamahia e te pia kaha te malt he nui te wairewa, he wera wera ranei, he kino te hau me te tae pouri. He roa te hurihanga glycation o tenei mahi malt, a ka kaha ake te noho o te wort ki te hau ina whakamatao, no reira ka taumaha ake te tae. E ai ki te tae, ka taea te wehewehe ki te pia parauri, pia parauri whero me te pia parauri whero. Ko te reka o te pia kaha he ngawari ake, he marama kawa, he kakara malt, me te tino reka o te pia.

3. Pia pouri

He parauri pouri, he parauri whero pouri ranei, kua tunua ki te malt paoa teitei, te kukū o te wai malt o te 12 ki te 20 nga nekehanga, te nui o te waipiro o te 3.5%, ka whakanui te waina i te reka o te malt me ​​te reka o te malt, he ahua ngawari te reka, he paku reka, kaore i te kitea te kawa o te hops. Ko tenei waina te nuinga o te whakamahi i te malt tahuna me te malt pango hei rauemi mata, he iti ake te nui o nga hops, a he mea hanga na te wa roa o te mahi saccharification.

Iv. Te whakarōpūtanga i runga i te whakahoromata

1. Pia Hukarere

Ko te pia hou e kiia ana ko te 'peera tauira'. Ko te waipiro kaore he maimoatanga pasteurization ka kiia ko te pia hou. Na te mea ka tiakina e te pia etahi rewena whai matūkai, he pai ake te reka atu i te pia pounamu noa. Engari kaore e taea te rongoa mo te wa roa i te pāmahana rūma, ka taea te penapena iti te pāmahana mo te 3 ra, 0 ℃-5 ℃ ka taea te rongoa mo te marama kotahi.

2. Peera kua pania

Ko te pia hou i muri i te mahi pasteurization he pia maoa, ka kiia ranei he pia whakahoromata. I muri i te whakahoromatatanga, ka taea e te pia te aukati i te rewena kia mau tonu te rewa ka pa ki nga microorganisms. He roa te wa o te waina, he kaha te pumau, he pai mo te kaweake. Heoi, ka whakahoroa te pia kua maoa ki te 60-65 ℃, ka oxidized te polyphenol me te pūmua; Te whakahekenga wahanga o te pūmua wairewa; Various whākōkī hydrolytic inactivation, kia e pia i roto i te tae, mārama, reka, kai me etahi atu āhuatanga o te huringa, te tino kitea ko te mate o te pia reka hou, i reira ko te reka hāora kino.

V. Whakarōpū ma te tukanga

E ai ki te whakarōpū tukanga he nui ake, kei konei anake te rarangi o nga mea noa ake.

1. Huka pia

Ko te pia tauira parakore e tango ana i te mahi hanga pia motuhake, e tino whakahaere ana i te tohu moroiti, e whakamahi ana i te filtration e toru-waahanga tae atu ki te 0.45 micron micropore filtration, kaore e kawe i te whakamaarama waiariki ki te pupuri i te koiora teitei, te abiotic, te reka o te pia. He tino hou, he reka te pia nei, neke atu i te haurua tau te roa o te noho. He rereke te pia tauira parakore i te pia tauira whanui. Ko te pia tauira parakore e whakamahi ana i te hangarau filtration membrane aseptic ki te tarai i te rewena me nga momo huakita maha, a ka tae ki te 180 ra. Ahakoa karekau te pia hukihuki i te whakamahana i te pāmahana teitei, engari ka whakamahia he tātari diatomite, ka taea anake te tarai i te rewena, kaore e taea te tarai i nga momo momo huakita, no reira ko te roa o te ora o te waa i roto i te 3-7 ra.

2. Te pia (Jar)

Ko te pia tauira, ara he pia hou, ko tona ingoa katoa ko te 'pia waro hauhaumaha taumaha'. He mahi whakamiharo te Kaituhi i roto i te rangatiratanga pia. He rereke ki te pia maoa me te pia maoa i muri i te whakamaaramatanga o te pāmahana teitei, he rereke ano ki te pia nui kaore he whakahoromata. He tino parakore, karekau he kara, karekau he rongoa, karekau he huka, karekau he ngako o te waina kounga teitei. Ko te pia Draft e mohiotia ana ko te 'wai pia' ko te pai o te kounga pai mai i te raina whakaputa tika ki roto i te oko kowiri tira tino kati, te inu me te miihini pia tauira kua whakakiia ki te hauhau waro, me te miihini pia ki te whakahaere i te waina i te 3 ~ 8 ℃, inu tika i te miihini pia ki roto i te kapu pia, ki te karo i te whakapiri i waenga i te pia me te hau, kia nui ake te parakore o te pia me te hau. he whakamahana, he roa te reka o muri.

3. Te pia makariri

Ko te pia matao ehara i te pia tio, i te pia ranei i runga i nga toka, kua tapaina ki nga ahuatanga o te hanga o tenei pia. Ka mahia te pia matao ma te pupuri i te pia i te pāmahana mīti hei whakaputa i nga tioata tio ririki, ka tātarihia hei tango i nga tioata tio. Ka whakatauhia e ia te raruraru o te maaka makariri me te waikura o te pia. He tino kanapa te tae o te pia makariri, he teitei ake te waipiro i to te pia whanui, he ngawari te reka, he ngawari, he whakahauora, he pai rawa te inu ma nga taiohi.

4. Te pia maroke

I ahu mai tenei waina i te waina. Ahakoa he nui te huka e toe ana ki te pia, ka whakamahia e te pia maroke he rewena motuhake hei haere tonu i te FERMENTATION o te huka me te kawe ki raro ki tetahi kukū. Na reira, ko te pia maroke nga ahuatanga o te reka maroke me te kaha patu patu. Na te iti o te huka, he pia iti-calorie.

5. Te pia malt katoa

E whai ana te mahi pia i te tikanga hanga parakore o Tiamana, a ko nga rauemi mata katoa ka marau me te kore e taapiri i nga taonga awhina. Ko te hua ko te pia he nui ake te utu engari he tino reka te reka o te maty. Ahakoa he nui te utu mo te hanga pia, he tino kakara te kakara o te pia malt katoa, te kakara hop, te reka me te kawa ngawari hei taapiri atu ki nga ahuatanga o te pia noa. Ko te tikanga, ko te pia malt he tino inu marau, na te mea ehara i te nui o te waipiro, ehara hoki i te pia hangarau, engari ka kiia e nga Tiamana ko 'Malzbier', ko te tikanga ko te pia malt. Ko te pia malt he tino pai ki nga Tiamana mo nga tau maha, a e tino rapuhia ana i to ratau whenua.

6. Me timata ki te ale

Ko te pia wort tuatahi i tukuna e Kirin Beer Company o Hapani. Ka fermented tika ki te wort i riro mai i te tātari tuatahi, me te kore e tapirihia te toenga huka o te wort tuarua. Ko te katoa o te mahi saccharification he 3 haora te poto ake i te tikanga o te pia pia, he pai te whakaiti i te riihi o nga waahanga kino i roto i te wort, te whakapai ake i te kaha antioxidant o te pia, me te whakaroa i te oranga o te pia. Na reira, ko te pia malt tuatahi ka tino whai i te kakara ahurei me te reka o te pia.

7. He iti (kaore) te pia waipiro

I runga i te whai a te kaihoko ki te hauora, whakaitihia te inu waipiro kia whakarewahia he momo hou. Ko te tikanga whakaputa he rite tonu ki tera o te pia noa, engari i te mutunga ka wehea te waipiro ma te tikanga whakangao, kia iti iho te waipiro o te pia kore waipiro i te 0.5% i te mea he tae, he kakara me te pahuka o te pia noa.

8. Te pia hua

Ka taapirihia te tangohanga wai ki te rewena, he iti nei te waipiro. Ko tenei hua ehara i te reka o te pia anake, engari he reka ano hoki o nga hua. He pai mo nga wahine me nga kaumatua ki te inu.

9. Te pia witi

Ko te pia i mahia me te pihi witi hei rauemi mata matua (neke atu i te 40% o te katoa o nga rauemi mata) he teitei ake nga whakaritenga hangarau whakangao, he waipiro maamaa me te marama, me te wa poto mo te rokiroki. Ko tenei waina e tohuhia ana e te tae marama, te reka marama me te kawa marama. Wheat Beer e mohiotia ana ko 'White Beer', mai i te Tiamana Weissbier, ko te reo Ingarihi ko te pia ma. Ko te māngai rongonui o ' pia ma ' ko 'Berliner Weissbier' i mahia i te rohe o Berlin.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD. kei Hainan Porowini, Haina, kei a ia ano tana wheketere inu,

Kua 19 tau e mahi ana ki te hanga pia me te mahi inu. Kua whakaritea e matou he mekameka tuku whare me te punaha tohatoha OMO(ipurangi tuimotu) i Haina.

6 nga punaha whakakii aunoa mo te pia （ pia marama ， pia witi ， pia pouri）, inu warowai, inu kaha, wai, kawhe, houra, aha atu. Me o tatou kaha,

Ko o maatau hua te nuinga o te maakete o te kainga me te kaweake ki nga maakete maha i Ahia, Europe, Middle East, Africa me etahi atu. Kei te tumanako to taatau kamupene ki te mahi tahi a OEM me nga kaihoko puta noa i te ao.

Top 10 tino rongonui momo pia i roto i te ao

1. Guinness Stout (Guiness)

Ko te Guinness he tiihi pouri i mahia mai i te malt me ​​te hoseseed. I timata te hitori rongonui i te tau 1795, i te whakatuwheratanga a Arthur Guinness i tetahi whare hanga waipiro i Dublin, Ireland, ki te whakaputa i te pia pahuka, whai rawa, pouri hoki, e mohiotia ana ko 'StoutBeer'. He whakaahuatanga pai mo tona reka kaha). I tua atu i te parei pahuhu, e wha ano nga kai matua a Guinness: malt, wai, kakano hosiery me te rewena. HEI KAUPAPA KAUPAPA A Guinness, he mea tino pakeke i Dublin, kia konatunatua ki nga parani GUINNESS ki tawahi kia pai ai tona reka. I tenei ra, ko Guinness STOUT te whakaputa i roto neke atu i te 50 whenua ka hokona ki nga whenua 150 neke atu.

He maha nga tangata o Haina e mohio ana ki a Guinness Stout, engari kaore pea i te mohio ki tona hononga ki nga Guinness World Records. Inaa, ko te kupu Guinness tetahi atu whakamaoritanga o te kupu Guinness stout, he Guinness enei e rua i te reo Ingarihi. Ko te Guinness World Records, he whakaaro angitu mo te Kamupene Guinness, e whai ana ki te whakatairanga i te mohiotanga o te tohu Guinness. Neke atu i te 250 tau, kua kaha a Guinness ki te aro ki tana waitohu, koinei tetahi o nga mea ngaro o tana angitu.

2. San Miguel

SAN Antonio BEER, I WHAKANUIA I TE TAU 1890, NA TE WHANAU ROYAL Paniora nana i tiu te pia SAN Antonio na tona kounga marama, te tae koura, me te malt me ​​te hops kua tohua kia parakore te waina, kia ngawari, kia parakore, kia ngawari te reka. I roto i nga tau, he maha nga tohu kua riro i a SAN Miguel, tae atu ki te mētara koura i te Monde Selection Beer Awards i Brussels, Europe, me te Kamupene 'Best Managed' me te 'Most Respected' i Ahia. Kua whakatipuhia e SAN Miguel tana pakihi mai i Spain me te Philippines ki Hong Kong, Haina, Indonesia, Vietnam, Thailand me Nepal, kaweake ana hua ki neke atu i te 70 whenua huri noa i te ao. Ko SAN Lik anake te kaihanga inu waipiro i Hong Kong, e rangatira ana i te maakete o Hong Kong mo te wa roa mai i te tau 1948, tae atu ki te 90% i te tau 1990.

3. Tauira

Ko te pia Dewar te pia rongonui i Belgium. Ko te pia taketake he pia pouri kua rewenatia ki te kati kōtuhi. I muri mai i te Pakanga Tuarua o te Ao, i te mea ko nga pia koera Tiamana (pēnei i te pilsner) te mea rongonui, tata ki te tekau tau te roanga o te hanga pia ki te hanga pia he rite ki te tae koura o pilsner engari he kaha ake te reka i te pia koma Tiamana. I roto ia ratou, ko te mea nui ko te kowhiringa o te malt me ​​te rewena.

E toru nga wahanga o te waina. I te wahanga tuatahi, e rua nga momo rewena ka whakamahia, ko te mea motuhake ko te nui o te malt e honoa ana ki ia rewena. Ko te tukanga katoa e rima ki te ono nga ra. Ko te tukanga FERMENTATION tuarua e toru nga ra ma te iti o te pāmahana FERMENTATION (tata ki te iti te 1 nga nekehanga Celsius), ka whai muri i te toru ki te wha wiki o te pakeketanga. Ka mutu, ka whakahekehia ki raro ki te 3 nga nekehanga Celsius hei whakaiti i te mahi rewena. I mua i te whakapounamu, ka tātarihia te pia hei tango i te toenga o te rewena, katahi ka taapirihia te rewena me te huka i whakamahia i te mahi tuatahi mo te toru o te whakamahana. I muri i nga ra 14 o te fermentation, ka rongoa te pia ki te 4-5 nga nekehanga mo te rima ki te ono wiki i mua i te tuku ki waho.

Na te rereke o te rewena e whakamahia ana i roto i te mahi whakaputa me te whakamahi i te wa kotahi o te pāmahana rūma me te iti o te fermentation, he uaua, he kaha te reka o te pia, me te hop kaha me te kakara hua i muri i te mangai. Kaore i rite ki etahi atu pia Belgian, he pai te mahi o tenei waina i nga waahi iti.

4. Liefmans

Ko tetahi o nga raupapa pia parauri Belgian, no te tae tiakarete te tae tata ki te parauri. He reka motuhake, he kawa, he reka, he iti te kakara o te pata tahuna na te pakeke o te wai, e kore pea e whakamahia e te hunga inu tuatahi. Na te reka o te kawa me te reka, he tino pai mo nga kai reka i mua i te kai, i muri ranei i nga kai me nga keke penei i te purini me te tiakarete. He tino pai hoki tenei momo pia mo te tunu kai hei whakaki. Ko te pāmahana pai mo te inu he 6 ki te 8 nga nekehanga Celsius. He pai hoki tenei pia mo te koroheketanga.

He tino motuhake te tikanga hanga pia, ma te whakamahi i nga hopi rereke e wha me te rewena o te rau tau. Ko te tukanga fermentation tuatahi ka mahia i roto i te ipu parahi tuwhera, ka oti te mahi, ka whai i te wa e wha marama te maoa. Hei hiri i te pounamu, uruhia te wai pia pakeke ki te wai pia katahi ano ka mutu te fermentation tuatahi, me te rewena me te paura huka. Me pupuri nga ipu kua hiri ki roto i te puhera mo etahi atu marama e toru.

5. Bitburger

Ko Bitberg he waitohu pia Tiamana rongonui, i hangaia i te tau 1817, i hokona atu ki te 40 nga whenua me nga rohe huri noa i te ao. Ko te whakakotahitanga tino pai o nga painga e toru o nga rawa mata ahurei, he karaihe wai puna parakore me te hangarau matatau me te pono e whakarite ana i te kounga pai o Bitberg. Ko te kakara ahurei o te waina Bitberg e tere ana i roto i nga whenua 40 neke atu i runga i nga whenua e rima me te tata ki nga taone nui katoa o te ao.

6. Plzen

Ko te pia Czechoslovakian e tohuhia ana e te pia Pilsner, e mohiotia ana ko tetahi o nga pia pai rawa atu o te ao. He momo pia ano a Pilsen, e whakamahi ana i te tukanga lager, engari he rereke ki te pia lager.

Ko te tikanga, ko te ingoa Pilsen i ahu mai i te taone Czech o Pilsen. I nga ra o mua, ko te nuinga o nga pia Czech i fermented ma te whakamahi i te tikanga FERMENTATION o runga ake ake, ka puta he pia puhoi me te kapua me te reka kore. I te tekau tau atu i 1840, ka mauria mai e nga kaihanga waipiro Bavarian te tukanga FERMENTATION ki te rohe o Czech o Pilsen, he kaha ake te whakamahi i te malt marama ka puta mai, katahi ka whakaputa i te pia koura tuatahi o te ao: Pilsen i te tau 1842. He mea ohorere tonu, me tona maramatanga, te kanapa koura, te pahuka i te maoa ma, te pai o te hops me te kawa o te malt, me te kaha o te kawa o te malt. I te taenga mai o nga taputapu whakamatao, ka mohiohia tenei momo pia kaore e pirau, e tika ana mo te hanga papatipu me te kawe waka.

Ko te nuinga o nga Pilseners he maama te tae, he rereke te tae o nga Pilseners hou mai i te kowhai marama ki te koura, me te tini o nga mea kakara me nga mea kakara e whakamahia ana. I roto i tona whenua o Czech Republic, ko te pia Pilsner he parauri koura, he marama me te tino hukahuka; Ko Pilsen mai i Tiamana he kakau witi koma ki te koura, he kawa, he reka te oneone; Ko te Pilsen Pakeha-pēnei i te Dutch Pilsen-me Belgian Pilsen-he iti ake te mohio, a he maha nga wa e mau ana i te reka ngoikore. I roto i te katoa, he reka ake a Pilsen i te miihi tawhito. Ko Pilsner Urquell, te pia Pilsner māngai Czech, te kingi o te pia Pilsner Bohemian. Mai i te tau 1842, kua mahia ki te taone nui o Pilsen, ka taea te kii ko te tipuna o te pia Pilsen. He hops me te kakara malt ngawari.

7. Corona Extra

Ko Corona, te hua nui o te kamupene pia Moroccan i Mexico, i rongonuihia e te hunga rangatahi huatau i te United States na te mea he ahurei tana putunga pounamu maramara me te reka motuhake o te taapiri i nga poro rēmana ma ina inu. Ko te pia Corona me tona reka ahurei kua noho hei pia Mehiko tino hoko rawa atu i te ao, ko te pia kawemai a te United States i te tuatahi.

He 10 nga hua o te Kamupene Peera Moroccan Mexican i tenei wa, ko CORONA EXTRA te hua matua, te waitohu tuarima o te ao. Ia tau mai i te tau 1997, kua whakawhiwhia e Corona te tohu tino motuhake mai i te moheni tātari waina tino whai mana i te United States: 'HOT BRAND'. Karekau he mahi hanga tika i to tatou whenua, engari he tohu ahua tino nui i roto i te paera me etahi atu waahi whakangahau. Ka inu koe i te pia Corona, me tapiri e koe he rēmana, he rēmana reka me te kawa me te pia pai Corona te whakakotahitanga pai rawa atu o te ao.

8. Goudenband

He mea hanga a Gortonband me nga hops e wha tae atu ki a Haradao, Brewer Gin, Sasse me Tetnan, me tetahi momo rewena tawhito. Ko te kakara me te reka he tino uaua, me te ranunga o te waikawa, te malty me te astringency puta noa. He pia parauri tawhito tenei me te pai me te whakahiato o te waina, no reira te ingoa ko 'Belgian Brinich' (he waina no te tonga-rawhiti o France).

9. Bigfoot Barley Wine

Ko te pia Bigfoot Barley he 23P, 1.092 raw wort me te 10.6% waipiro. Ka tunua ki te maara parei rua-rarangi me te maara karamere. He mētara koura tenei waina i te wahanga pia parei i te tau 1987, 1988, 1992, me te 1995 National Beer Festivals. I timata hei mahi ngahau ma nga kaihanga a Ken Grossman raua ko Paul Camioussi, i whakapau tata ki te 18 marama ki te whakahiato i te hanga waipiro taketake mai i te wheketere inu, i nga taputapu wheketere miraka me etahi atu taonga mokemoke. Tae rawa ki te tau 1987 kua tere te tipu o te pakihi, na reira me whakahou ake te whare hanga waipiro kia eke ki te 50% o te pikinga o te hiahia.

10. Moretti Larossa

Ko te pia Moretti Whero ka mahia i te Moretti Aier Brewery, i whakaturia e Moretti i te tau 1782 i tetahi kainga iti Itari e tata ana ki te rohe o Austrian. I muri mai i te mahi pia 900 tone pia i tana tau tuatahi, kare ano i mutu te tipu o ana mahi, a inaianei ko ia te tuatoru o nga toa pia nui rawa atu i Itari, kua eke ki te angitu nui i te maakete kaweake. Ko tana hua nui, ko te pia Moretti Whero, he 7.2% te nui o te waipiro, he tae russet tino. Me nga kupu putiputi ngawari. He marau engari karekau i tino kiko, ka waiho hei miraka kaha rongonui.

Ko Moretiel he 4.6% ABV. Ka tunua ki te malt-momo Pilsen, te maramara tortilla me te hops. E rua nga wa ka tohua te malt ka rongoa mo te 4 wiki. Ki te ihirangi waipiro o te 4.8%, he 100% te pia malt parakore. He ngawari me te reka me te kawa kaha o nga hops Tiamana. He koura kanapa, he paparanga pahuka i ngawari, a he kakara kakara parakore puawai malt me ​​te kakara vanilla. Ko te ingoa e pa ana ki te tangata pahau koura he potae kei roto i te tohu tohu a Moretti.