Një listë e birrave më të mira në botë

Hutimi i Sirakuzës

Birra është një nga pijet alkoolike më të vjetra të njerëzimit. Ka shije të freskët, ka aromën e maltit dhe përqendrimi i alkoolit nuk është shumë i fortë. Prandaj, ajo është shumë e dashur nga njerëzit dhe është bërë pija e tretë më e konsumuar në botë, pas ujit dhe çajit. Birra filloi fillimisht në Evropë dhe u fut në Kinë në fillim të shekullit të 20-të. Sipas birrës angleze, ajo u përkthye në kinezisht 'birrë' dhe u quajt 'birra', e cila përdoret edhe sot. Kina është e vendosur të kapërcejë SHBA-në si tregu më i madh në botë i konsumit të birrës pasi të ardhurat e saj të disponueshme vazhdojnë të rriten, sipas analizës nga Euromonitor.

Mijëra vite histori, kështu që stili dhe shija e birrës ka ndryshime shumë komplekse, sipas statistikave jo të plota, sipas procesit të zierjes, kohës së zierjes, lëndëve të para, metodave të pjekjes dhe temperaturës së gatimit dhe fermentimit, aktualisht në botë ekzistojnë të paktën 20.000 lloje birre, ndaj është shumë e nevojshme ta klasifikojmë atë.

I. Klasifikimi sipas mënyrës së fermentimit

Në metodën e klasifikimit të birrës, klasifikimi sipas metodës së fermentimit është metoda e njohur në botë e klasifikimit të birrës. Ekzistojnë dy teknika, Ale dhe Lager, të cilat ndryshojnë vetëm në temperaturën e fermentimit dhe vendndodhjen e majave. Dallimi midis dy llojeve të fermentimit është përshkruar në një mënyrë më figurative: kur pi birrë, së pari shijon majanë dhe përbërësit, dhe më pas gjen aromën e maltit. Kur pini një lager, së pari merrni shijen e maltit dhe më pas përbërësit e tjerë.

1. Ale

Kjo është, fermentimi i lartë ose fermentimi në temperaturë dhome, ky lloj i birrës në procesin e fermentimit, një numër i madh i shkumës së sipërfaqes së lëngshme dhe fermentimit. Birra e fermentuar në këtë mënyrë është e përshtatshme për temperaturë të lartë, rreth 20 deri në 25 gradë Celsius. Këto birra janë zakonisht me trup të plotë, me ngjyra nga ari i lehtë në kafe të errët, me shije të dallueshme frutash ose erëzash, një shije të fortë, komplekse dhe një përfundim shumë të këndshëm. Shumë birra Craft fermentohen. Temperatura më e mirë e pirjes është rreth 10-18℃. Nëse temperatura është shumë e ulët, aroma e birrës nuk do të shijohet dhe nuk rekomandohet të shtoni akull për të pirë.

2. Lager

Kjo është, fermentimi i poshtëm ose fermentimi në temperaturë të ulët. Siç sugjeron emri, kjo maja e birrës fermentohet në fund, e cila kërkon një temperaturë të ulët fermentimi dhe ka një përmbajtje të ulët alkooli. Shumica e birrave fermentohen në fund në vetëm 9 deri në 14 gradë Celsius. Lagerët janë më të lehtë në trup, freskues në shije, me theks më të madh te aromën e maltit. Temperatura optimale e pirjes së birrës së fermentuar Lager është rreth 7~9℃. Nëse temperatura e pirjes është shumë e lartë, shija e tij e hidhur do të jetë shumë e dukshme. Disa njerëz që sapo kanë filluar të kontaktojnë ose nuk janë mësuar të pinë birrë shpesh do të dekurajohen nga shija e hidhur pasi tërhiqet akulli. Zakonisht pimë borë, Budweiser, Yanjing e kështu me radhë i përkasin lagerëve.

3. Stilet e përziera

Birra hibride është një kombinim i dy proceseve të birrës, siç është fermentimi me maja të fermentimit të sipërm në temperatura të ulëta, ose fermentimi me maja me fermentim më të ulët në temperatura më të larta. Stili i kësaj birre është i vështirë për t'u përcaktuar, por në përgjithësi bazohet në stilet klasike të birrës si Porter dhe Weizenbier me disa shije shtesë të shtuara; Ose birra e bërë nga përbërës të tjerë jokonvencionale, si perimet dhe frutat.

Dy, sipas klasifikimit origjinal të përqendrimit të mushtit

1. Birrë e vogël

I referohet përqendrimit origjinal të mykut midis 2.5% dhe 9.0%, përmbajtjes së alkoolit midis 0.8% dhe 2.5% të birrës. Birra për fëmijë, birra pa alkool janë të këtij lloji.

2. Birrë e lehtë

Birra me përqendrim të mushkërive midis 11% dhe l4% dhe përmbajtje alkooli midis 3,2% dhe 4,2% i përket birrës me përqendrim mesatar. Kjo lloj birre është më e madhja në prodhim dhe më e pëlqyera nga konsumatorët.

3. Birrë e fortë

Birrat me një përqendrim të lëngut të papërpunuar prej 14% deri në 20% dhe një përmbajtje alkooli prej 4,2% deri në 5,5% (ose më shumë) klasifikohen si birra me forcë të lartë.

▲ Birra me alkoolin më të lartë në botë

Tre, sipas klasifikimit të ngjyrave

1. Birra të zbehta

Birra e zbehtë është më e prodhuara nga të gjitha llojet e birrës. Sipas thellësisë së ngjyrës, birra e zbehtë mund të ndahet në tre llojet e mëposhtme.

① Birrë e verdhë e lehtë

Kjo lloj birre përdor kryesisht ngjyrë shumë të çelur, tretshmëria nuk është e lartë malt si lëndë e parë, cikli i saharizimit është i shkurtër, kështu që ngjyra e birrës është e lehtë, e verdhë e lehtë, e qartë dhe transparente, shije elegante, aromë e pasur hopsi.

② Birrë kafe e artë

Malti i përdorur në këtë birrë është pak më i tretshëm se birra e verdhë e lehtë, kështu që ka ngjyrë të artë, dhe fjala Gold zakonisht shënohet në etiketën e produktit që konsumatorët ta identifikojnë. Qiellza është plot dhe plot gëzim.

③ Birrë kafe dhe e verdhë

Kjo lloj vere përdor malt me ​​tretshmëri të lartë, temperatura e maltit të pjekur është e lartë, kështu që ngjyra e maltit është e errët, vera është e verdhë me kafe, në fakt, ka qenë afër ngjyrës së fortë të birrës. Shija e saj është e rëndë, e trashë, pak e djegur.

2. Birrë kafe

Birra me ngjyrë të fortë në përgjithësi përdor malt me ​​tretshmëri të lartë ose temperaturë të lartë djegieje, ajrim të dobët dhe ngjyrë të errët. Ky proces i zierjes së maltit ka një cikël të gjatë glikimi, dhe lythja është më e ekspozuar ndaj ajrit kur ftohet, kështu që ngjyra është më e rëndë. Sipas ngjyrës, ajo mund të ndahet në birrë kafe, birrë kafe të kuqe dhe birrë kafe të kuqe. Shija e birrës me ngjyrë të fortë është më e butë, e lehtë e hidhur, aroma e maltit të jashtëzakonshme, me një shije origjinale unike të birrës.

3. Birrë e errët

Kafe e errët ose kafe e kuqe e errët, e përgatitur me malt të pjekur në temperaturë të lartë, përqendrim të lëngut të maltit prej 12 deri në 20 gradë, përmbajtje alkooli prej më shumë se 3.5%, vera nxjerr në pah aromën e maltit dhe aromën e djegies së maltit, shija është relativisht e butë, pak e ëmbël, shija e hidhur e hops nuk është e dukshme. Kjo verë përdor kryesisht maltin e djegur dhe maltin e zi si lëndë të parë, sasia e hopit është më e vogël dhe bëhet me procesin e sakarifikimit të koncentruar për një kohë të gjatë.

Iv. Klasifikimi sipas sterilizimit

1. Birrë birrë

Birra e freskët quhet edhe 'birrë draft'. Pija pa trajtim pasterizimi quhet kolektivisht si birrë e freskët. Për shkak se birra ruan disa maja të pasura me lëndë ushqyese, ajo ka shije më të mirë se birra e zakonshme në shishe. Por nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë në temperaturën e dhomës, temperatura e ulët mund të ruhet për rreth 3 ditë, 0℃-5℃ në frigorifer mund të ruhet për rreth një muaj.

2. Birra e pasterizuar

Birra e freskët pas procesit të pasterizimit quhet birrë e gatuar ose e quajtur birrë sterilizimi. Pas sterilizimit, birra mund të parandalojë që majaja të vazhdojë të fermentohet dhe të ndikohet nga mikroorganizmat. Vera ka një moshë të gjatë, qëndrueshmëri të fortë dhe është e përshtatshme për eksport. Megjithatë, kur birra e gatuar sterilizohet në 60-65℃, polifenoli dhe proteina oksidohen; Denatyrim i pjesshëm i proteinave të tretshme; Enzimat e ndryshme hidrolitike çaktivizohen, kështu që birra në ngjyrë, qartësi, shije, të ushqyerit dhe aspekte të tjera të ndryshimit, më e dukshme është humbja e shijes së freskët të birrës, ka një shije të pakëndshme oksidimi.

V. Klasifikimi sipas procesit

Sipas procesit, klasifikimi është më shumë, këtu liston vetëm disa më të zakonshmet.

1. Pill birrë

Birra e pastër përpunon një proces të veçantë pirjeje, kontrollon rreptësisht indeksin mikrobik, përdor një filtrim me tre faza duke përfshirë filtrimin me mikropore 0,45 mikron, nuk kryen sterilizim termik për të ruajtur stabilitetin e lartë biologjik, abiotik, shije të birrës. Kjo birrë është shumë e freskët, e shijshme dhe ka një jetëgjatësi prej më shumë se gjysmë viti. Birra e pastër birrë është e ndryshme nga ajo e përgjithshme. Birra e pastër përpunon teknologjinë e filtrimit të membranës aseptike për të filtruar majanë dhe bakteret e ndryshme dhe jetëgjatësia e saj mund të arrijë 180 ditë. Edhe pse birra e pijshëm nuk pasterizohet nga temperatura e lartë, por përdor filtër diatomiti, mund të filtrojë vetëm maja, bakteret e ndryshme nuk mund të filtrohen, kështu që afati i ruajtjes së saj është përgjithësisht në 3-7 ditë.

2. Skill birrë (kavanoz)

Draft birrë, përkatësisht birrë e avancuar e freskët me fuçi, emri i saj i plotë duhet të jetë 'birrë e freskët me dioksid karboni të rëndë'. Drafter është një vepër e mrekullueshme në mbretërinë e birrës. Është e ndryshme nga birra e gatuar në shishe dhe e konservuar pas sterilizimit me temperaturë të lartë, dhe gjithashtu e ndryshme nga birra me shumicë pa sterilizim. Është një natyral i pastër, pa pigment, pa konservues, pa sheqer, pa esencë të verës së cilësisë së lartë. Birra e thatë njihet si 'lëngu i birrës', është hiri i cilësisë më të mirë nga linja e prodhimit direkt në fuçinë e mbyllur plotësisht nga çeliku inox, duke pirë me makinë birre kulluese të mbushur me dioksid karboni dhe me makinë birre kulluese për të kontrolluar verën në 3 ~ 8℃, duke pirë makinën e birrës kulluese direkt në filxhanin e birrës, për të shmangur kontaktin midis birrës dhe ajrit të freskët, të jetë më i freskët, shkuma më e bollshme, është më freskuese dhe ka një amëz të gjatë.

3. Birrë e ftohtë

Birra e ftohtë nuk është as birrë e ngrirë dhe as birrë në shkëmbinj, ajo ka marrë emrin sipas karakteristikave të procesit të prodhimit të kësaj birre. Birra e ftohtë bëhet duke e mbajtur birrën në një temperaturë të ngrirjes për të prodhuar kristale të vogla akulli, të cilat më pas filtrohen për të hequr kristalet e akullit. Ajo zgjidh problemin e turbullirës së ftohtë dhe turbullirës së oksidimit të birrës. Ngjyra e birrës së ftohtë është veçanërisht e ndritshme, përmbajtja e alkoolit është më e lartë se ajo e birrës së përgjithshme dhe shija është e butë, e butë dhe freskuese, veçanërisht e përshtatshme për të pirë të rinjtë.

4. Birrë e thatë

Kjo verë rrjedh nga vera. Ndërsa birra e zakonshme ka një sasi të caktuar sheqeri të mbetur, birra e thatë përdor maja të veçantë për të vazhduar fermentimin e sheqerit dhe për ta ulur atë në një përqendrim të caktuar. Prandaj, birra e thatë ka karakteristikat e shijes së thatë dhe fuqisë së fortë vrasëse. Për shkak të përmbajtjes së ulët të sheqerit, ajo është një birrë me pak kalori.

5. Birrë e plotë malt

Pirja ndjek metodën e pastër të birrës së Gjermanisë, dhe të gjitha lëndët e para maltohen pa shtuar asnjë material ndihmës. Rezultati është një birrë që kushton më shumë, por ka një shije të jashtëzakonshme malti. Megjithëse kostoja e prodhimit të birrës është e lartë, birra e plotë e maltit ka aromë të jashtëzakonshme malti, aromë hop, shije të pasur dhe hidhësi të moderuar, përveç karakteristikave të birrës së zakonshme. Teknikisht, birra e maltuar është në fakt një pije e maltuar, sepse nuk është e pasur me alkool dhe teknikisht nuk është birrë, por gjermanët në përgjithësi e quajnë 'Malzbier', që do të thotë birrë malt. Birra e maltit ka qenë e preferuara e gjermanëve për shumë vite dhe është shumë e kërkuar në vendin e tyre.

6. Filloni me një ale

Birra e parë e bimëve u prezantua nga kompania e birrës Kirin të Japonisë. Fermentohet drejtpërdrejt me lythin e përftuar nga filtri i parë, pa shtuar sheqerin e mbetur të kantonit të dytë. I gjithë operacioni i sakarifikimit është 3 orë më i shkurtër se procesi i birrës konvencionale, zvogëlon në mënyrë efektive kullimin e përbërësve të dëmshëm në musht, përmirëson kapacitetin antioksidues të birrës dhe zgjat jetëgjatësinë e birrës. Prandaj, birra e parë e maltit mishëron plotësisht aromën unike dhe shijen freskuese të birrës.

7. Birrë e ulët (pa) alkool

Bazuar në ndjekjen e shëndetit të konsumatorit, zvogëloni marrjen e alkoolit për të nisur një varietet të ri. Mënyra e prodhimit është e njëjtë me atë të birrës së zakonshme, por në fund alkooli ndahet me metodën e dekoholizimit, në mënyrë që përmbajtja e alkoolit në birrën pa alkool të jetë më e ulët se 0,5% ndërsa ka ngjyrën, aromën dhe shkumën e birrës së zakonshme.

8. Birrë me fruta

Ekstrakti i lëngut i shtohet majasë, e cila ka një përmbajtje të ulët alkooli. Ky produkt JO vetëm që ka shijen unike freskuese të birrës, por ka edhe shijen e ëmbël të frutave. Është i përshtatshëm për të pirë gratë dhe të moshuarit.

9. Birrë gruri

Birra e prodhuar me filizat e grurit si lëndë e parë kryesore (që përbën më shumë se 40% të lëndës së parë totale) ka kërkesa më të larta për teknologjinë e prodhimit, pije të qarta dhe transparente dhe periudhë të shkurtër ruajtjeje. Kjo verë karakterizohet nga ngjyra e lehtë, shija e lehtë dhe hidhësia e lehtë. Birra e Grurit njihet edhe si 'Birra e Bardhë', nga gjermanishtja Weissbier, anglishtja quhet birra e bardhë. Përfaqësuesi më i famshëm i 'birrës së bardhë' është 'Berliner Weissbier' i prodhuar në zonën e Berlinit.

Hainan Hiuier Industrial Co., LTD. e vendosur në provincën Hainan, Kinë, ka fabrikën e saj të pijeve,

Ajo është e angazhuar në prodhimin e birrës dhe prodhimin e pijeve për 19 vjet. Ne kemi krijuar një zinxhir të mirë-zhvilluar furnizimi vendas dhe një sistem shpërndarjeje OMO (të kombinuara offline në internet) në Kinë.

6 sisteme automatike mbushjeje për birrën (birrë e lehtë, birrë gruri, birrë të zezë), pije të gazuara, pije energjike, lëngje, kafe, sode, etj. Me pikat tona të forta,

Produktet tona kanë dominuar tregun vendas dhe janë eksportuar në shumë tregje në Azi, Evropë, Lindjen e Mesme, Afrikë etj. Kompania jonë pret bashkëpunimin OEM me klientët në të gjithë botën.

Top 10 markat më të njohura të birrës në botë

1. Guinness Stout (Guiness)

Guinness është një ale e errët e bërë nga malti dhe çorape. Historia e famshme filloi në 1795, kur Arthur Guinness hapi një fabrikë birre në Dublin, Irlandë, për të prodhuar një birrë të shkumëzuar, të pasur dhe të errët, e njohur gjithashtu si 'StoutBeer'. Një përshkrim i mirë i aromës së tij të fortë). Përveç elbit të pjekur, Guinness ka katër përbërës të tjerë kryesorë: malt, ujë, fara çorape dhe maja. Guinness EKSPORTON SHUMËT E TIJ, QË ËSHTË PJEKUR posaçërisht në Dublin, për t'u përzier me pijet GUINNESS jashtë vendit për të siguruar që shija e saj të jetë e pastër. Sot, Guinness STOUT prodhohet në më shumë se 50 vende dhe shitet në më shumë se 150 vende.

Shumë njerëz në Kinë janë të njohur me Guinness Stout, por mund të mos jenë të vetëdijshëm për lidhjen e tij me Rekordet Botërore Guinness. Në fakt, fjala Guinness është një tjetër transliterim i fjalës Guinness stout, që të dyja janë Guinness në anglisht. Guinness World Records, si një ide e suksesshme e kompanisë Guinness, synon të promovojë ndërgjegjësimin për markën Guinness. Për më shumë se 250 vjet, Guinness ka arritur të tërheqë vëmendjen për markën e saj, e cila është një nga sekretet e suksesit të saj.

2. San Miguel

BIRRA SAN Antonio, E THEMELUAR NË 1890, FAMILJA MBRETËRORE spanjolle prodhon birrën SAN Antonio për shkak të cilësisë së saj të qartë, ngjyrës së artë, me malt dhe hop të zgjedhur për ta bërë verën të pastër dhe të moderuar, shije të pastër dhe të butë. Me kalimin e viteve, SAN Miguel ka fituar çmime të shumta, duke përfshirë medaljen e artë në çmimet e birrës Monde Selection në Bruksel, Evropë dhe kompaninë 'Më të menaxhuarit' dhe 'Më të Respektuarit' në Azi. SAN Miguel ka rritur biznesin e tij nga Spanja dhe Filipinet në Hong Kong, Kinë, Indonezi, Vietnam, Tajlandë dhe Nepal, duke eksportuar produktet e saj në më shumë se 70 vende anembanë botës. SAN Lik ishte dikur fabrika e vetme e birrës në Hong Kong, duke dominuar tregun e Hong Kongut për një kohë të gjatë që nga viti 1948, madje pjesa e saj e tregut arriti në 90% në 1990.

3. Duvel

Birra Dewar është birra më e famshme në Belgjikë. Birra origjinale është birrë e errët e fermentuar në serë. Pas Luftës së Dytë Botërore, ndërsa birrat gjermane të zbehta të fermentuara me temperaturë të ulët (të tilla si pilsner) u bënë të zakonshme, fabrika e birrës kaloi gati një dekadë duke prodhuar birra që ishin të ngjashme me ngjyrën e artë të pilsner-it, por kishin një shije më të fortë se birrat e zbehta gjermane. Midis tyre, çelësi qëndron në përzgjedhjen e maltit dhe majave.

Vera fermentohet në tre faza. Në fazën e parë përdoren dy lloje majaje dhe më e veçanta është sasia e maltit me të cilën çiftohet çdo maja. I gjithë procesi zgjat rreth pesë deri në gjashtë ditë. Procesi i dytë i fermentimit zgjat tre ditë me fermentim në temperaturë të ulët (rreth minus 1 gradë Celsius), i ndjekur nga tre deri në katër javë maturim. Së fundi, u ul në minus 3 gradë Celsius për të zvogëluar aktivitetin e majave. Para mbushjes në shishe, birra filtrohet për të hequr majanë e mbetur, dhe më pas majaja dhe sheqeri i përdorur në procesin e parë shtohen për një fermentim të tretë të ngrohtë. Pas 14 ditësh fermentimi, birra ruhet në 4-5 gradë për pesë deri në gjashtë javë përpara se të dërgohet jashtë.

Për shkak të shumëllojshmërisë së majave të përdorura në procesin e prodhimit dhe përdorimit të njëkohshëm të temperaturës së dhomës dhe fermentimit në temperaturë të ulët, birra ka një shije komplekse dhe të fortë, me një aromë të fortë hopi dhe frutash pas gojës. Ndryshe nga birrat e tjera belge, kjo verë shërbehet më së miri në temperatura të ulëta.

4. Liefmans

Një nga seritë belge të birrës kafe, ngjyra i përket ngjyrës së çokollatës afër kafesë. Ka një shije të veçantë, të thartë dhe të ëmbël dhe ka një aromë të lehtë të drithërave të djegura për shkak të fortësisë së ujit, gjë që mund të mos përdoret nga ata që pinë herën e parë. Për shkak të shijes së thartë dhe të ëmbël, është shumë i përshtatshëm për meze para ushqimit ose pas ushqimit me pasta si puding apo çokollatë. Kjo lloj birre është shumë e përshtatshme edhe për gatim si erëza. Temperatura më e mirë për pije është 6 deri në 8 gradë Celsius. Kjo birrë është gjithashtu e përshtatshme për plakje.

Metoda e pirjes së birrës është shumë e veçantë, duke përdorur katër hop të ndryshëm dhe një maja shekullore. Procesi i parë i fermentimit zhvillohet në një enë bakri të hapur, e cila përfundon procesin, e ndjekur nga një proces pjekjeje katër mujore. Për të mbyllur shishen, përzieni lëngun e birrës së pjekur me lëngun e birrës që sapo ka përfunduar fermentimi i parë, plus majanë dhe një sasi të moderuar sheqeri pluhur. Shishet e mbyllura duhet të mbahen në bodrum edhe për tre muaj të tjerë.

5. Bitburger

Bitberg është një markë e famshme birre gjermane, e themeluar në 1817, e shitur në më shumë se 40 vende dhe rajone në mbarë botën. Uniteti i përsosur i tre avantazheve të lëndëve të para unike, uji i pastër kristal i burimit dhe teknologjia e avancuar dhe e besueshme siguron cilësinë e shkëlqyer të Bitberg. Aroma unike e verës Bitberg lundron në më shumë se 40 vende në pesë kontinente dhe pothuajse të gjitha qytetet kryesore në botë.

6. Plzen

Birra Çekosllovake përfaqësohet nga birra Pilsner, e cila njihet si një nga birrat më cilësore në botë. Pilsen është gjithashtu një kategori birre, përdor procesin lager, por është ndryshe nga birra lager.

Në fakt, emri Pilsen vjen nga qyteti çek i Pilsen. Në të kaluarën, shumica dërrmuese e birrave çeke fermentoheshin duke përdorur metodën më primitive të fermentimit të sipërm, duke rezultuar në një birrë të mërzitshme dhe të turbullt me ​​një shije të paqëndrueshme. Në vitet 1840, prodhuesit bavarezë sollën procesin e fermentimit në rajonin çek të Pilsen, përdorimin më të guximshëm të maltit të lehtë të sapolindur në atë kohë, dhe më pas prodhuan birrën e parë të artë në botë: Pilsen në 1842. Ishte një ndjesi e menjëhershme, me transparencën e saj, shkëlqimin e artë, shkumën e bardhë të pastër, pa aromë të imët dhe të hidhur. Me ardhjen e pajisjeve ftohëse, filloi të njihet kjo lloj birre që nuk prishet dhe e përshtatshme për prodhim dhe transport masiv.

Pilseners janë kryesisht me ngjyra të lehta, dhe Pilseners moderne ndryshojnë në ngjyrë nga e verdha e lehtë në të artë, me një gamë të gjerë erëzash dhe substancash shije të përdorura. Në Republikën e saj të lindjes Çeke, birra Pilsner ka tendencë të jetë kafe e artë, e lehtë dhe shumë e shkumëzuar; Pilsen nga Gjermania është kashtë e zbehtë në ar, me një shije të hidhur, madje dhe tokësore; Pilsen evropian - si Pilsen holandez - dhe Pilsen belg - njihen gjithashtu në një masë më të vogël dhe shpesh mbartin një ëmbëlsi të dobët. Në përgjithësi, Pilsen është më i shijshëm se një lager klasik. Pilsner Urquell, përfaqësuesja çeke birra Pilsner, është mbreti i birrës bohemiane Pilsner. Që nga viti 1842, ajo prodhohet në qytetin e Pilsen, i cili mund të thuhet se është paraardhësi i birrës Pilsen. Ka hop dhe aroma të buta malti.

7. Corona Extra

Corona, produkti kryesor i kompanisë marokene të birrës në Meksikë, dikur ishte popullor me të rinjtë e modës në Shtetet e Bashkuara për shkak të paketimit unik transparent të shisheve dhe aromës së veçantë të shtimit të fetave të bardha të limonit kur pinë. Birra Corona me shijen e saj unike është bërë birra meksikane më e shitur në botë, birra e importuar nga Shtetet e Bashkuara renditet e para.

Kompania meksikane marokene e birrës aktualisht ka 10 produkte, CORONA EXTRA është produkti kryesor, marka e pestë më e madhe në botë. Çdo vit që nga viti 1997, Corona ka marrë çmimin më special nga revista më autoritative e analizës së verërave në Shtetet e Bashkuara: 'HOT BRAND'. Në vendin tonë nuk ka prodhim të drejtpërdrejtë, por është një markë e domosdoshme mode në lokale dhe ambiente të tjera argëtimi. Kur pini birrën Corona, duhet të shtoni limon, limon të ëmbël dhe të thartë dhe birra e ftohtë Corona është kombinimi më i mirë në botë.

8. Goudenband

Gortonband është bërë me katër hops, duke përfshirë Haradao, Brewer Gin, Sasse dhe Tetnan, dhe një varietet maja shekullore. Aroma dhe shija janë mjaft komplekse, me një përzierje aciditeti, malti dhe astringence. Kjo është një birrë kafe e shquar e vjetër me pasurinë dhe sintezën e verës, prandaj emri 'Belgian Brinich' (një verë nga Franca juglindore).

9. Vera e Elbit Bigfoot

Birra Bigfoot Elb është 23P, 1.092 lyth të papërpunuar dhe 10.6% alkool. Zihet me malt elbi me dy rreshta dhe malt karamel. Kjo verë ishte fituese e medaljes së artë në kategorinë e birrës së elbit në Festivalet Kombëtare të Birrës në 1987, 1988, 1992 dhe 1995. Filloi si një hobi për themeluesit Ken Grossman dhe Paul Camioussi, të cilët kaluan gati 18 muaj duke montuar fabrikën origjinale të birrës nga fabrika e pijeve, pajisjet e fabrikës së qumështit dhe materiale të tjera skrap. Në vitin 1987 biznesi po rritej aq shpejt sa fabrika e birrës duhej të rinovohej për të vazhduar me rritjen vjetore prej 50% të kërkesës.

10. Moretti Larossa

Birra Moretti Red prodhohet në fabrikën e birrës Moretti Aier, e cila u themelua nga Moretti në 1782 në një fshat të vogël italian pranë kufirit austriak. Pasi prodhoi 900 tonë birrë në vitin e saj të parë, prodhimi i saj nuk ka reshtur kurrë së rrituri dhe tani është fabrika e tretë më e madhe në Itali dhe ka arritur sukses të madh në tregun e eksportit. Produkti i saj kryesor, birra Moretti Red, ka një përmbajtje alkooli prej 7.2%, e cila ka një ngjyrë të thellë të grimcuar. Me nota të buta lulesh. Është malt, por jo me trup të plotë, duke e bërë atë një lager të fortë popullor.

Moretiel është 4.6% ABV. Përgatitet me malt të tipit Pilsen, patate të skuqura tortilla dhe hops. Malti thjeshtohet dy herë dhe ruhet për 4 javë. Me një përmbajtje alkooli prej 4.8%, është 100% birrë malt i pastër. Është i butë dhe i ëmbël me një hidhësi të fortë të hopsit gjerman. Është e artë e ndezur, ka një shtresë të butë shkumë dhe ka një aromë aromatike lulesh të pastër malti dhe një aromë delikate vanilje. Emri i referohet burrit me mjekër ari me një kapele në markën tregtare të Moretti.