Pamje: 0 Autori: Redaktori i faqes Publikoni Koha: 2024-07-17 Origjina: Sit
Hutimi i Sirakuzës
Birra është një nga pijet më të vjetra alkoolike të njerëzimit. Shijet e freskëta, ka aromën e maltit, dhe përqendrimi i alkoolit nuk është shumë i fortë. Prandaj, ajo është thellësisht e dashur nga njerëzit dhe është bërë pija e tretë më e konsumuar në botë, pas ujit dhe çajit. Birra fillimisht filloi në Evropë dhe u fut në Kinë në fillim të shekullit të 20 -të. Sipas birrës angleze, ajo u përkthye në kinezisht 'birrë ' dhe u quajt 'birrë ', e cila përdoret edhe sot. Kina është vendosur të kapërcejë SHBA si tregu më i madh në botë që kërkon birrë pasi të ardhurat e saj të disponueshme vazhdojnë të rriten, sipas analizave nga Euromonitor.
Mijëra vjet histori, në mënyrë që stili dhe shija e birrës të ketë ndryshime shumë komplekse, sipas statistikave jo të plota, sipas procesit të krijimit të krijimit, kohës së krijimit, lëndëve të para, metodave të pjekjes dhe temperaturës së gatimit dhe fermentimit, ka të paktën 20,000 lloje të birrës në botë aktualisht, kështu që është shumë e nevojshme për ta klasifikuar atë.
I. Klasifikimi sipas mënyrës së fermentimit
Në metodën e klasifikimit të birrës, klasifikimi me metodën e fermentimit është metoda e njohur e klasifikimit të birrës në botë. Ekzistojnë dy teknika, Ale dhe Lager, të cilat ndryshojnë vetëm në temperaturën e fermentimit dhe vendndodhjes së majave. Dallimi midis dy llojeve të fermentimit është përshkruar në një mënyrë më figurative: kur pini birrë, së pari shijoni maja dhe përbërësit, dhe më pas e gjeni aromën e maltit. Kur pini një lager, së pari merrni aromën e maltit, dhe pastaj përbërësit e tjerë.
1. Ale
Kjo do të thotë, fermentimi i lartë ose fermentimi i temperaturës së dhomës, ky lloj birre në procesin e fermentimit, një numër i madh i shkumës dhe fermentimit të sipërfaqes së lëngshme. Birra e fermentuar në këtë mënyrë është e përshtatshme për temperaturë të lartë, rreth 20 deri në 25 gradë Celsius. Këto birra zakonisht janë me trup të plotë, duke filluar nga ngjyra nga ari i lehtë në kafe të errët, me aromë të veçantë frutash ose erëzash, një shije të fortë, komplekse dhe një fund shumë të këndshëm. Shumë birra artizanale janë fermentuar. Temperatura më e mirë e pirjes është rreth 10 ~ 18. Nëse temperatura është shumë e ulët, aroma e birrës nuk do të shijohet, dhe nuk rekomandohet të shtoni akull për të pirë.
2. LAGER
Domethënë, fermentimi i poshtëm ose fermentimi i temperaturës së ulët. Siç sugjeron emri, maja e këtij birrari fermentohet në pjesën e poshtme, e cila kërkon një temperaturë të ulët fermentimi dhe ka një përmbajtje të ulët të alkoolit. Shumica e birrave janë fermentuar në fund vetëm 9 deri në 14 gradë Celsius. Lagerët janë më të lehtë në trup, duke u freskuar në shije, me më shumë theks në aromën e butë. Temperatura optimale e pirjes së birrës së fermentuar të lagur është rreth 7 ~ 9. Nëse temperatura e pirjes është shumë e lartë, shija e saj e hidhur do të jetë shumë e qartë. Disa njerëz që sapo kanë filluar të kontaktojnë ose nuk janë mësuar të pinë birrë shpesh do të dekurajohen nga shija e hidhur pasi të tërhiqet akulli. Zakonisht pimë dëborë, Budweiser, Yanjing etj.
3. Stilet e përziera
Birra hibride është një kombinim i dy proceseve të krijimit, siç është fermentimi me maja të sipërme të fermentimit në temperatura të ulëta, ose fermentimi me maja të fermentimit më të ulët në temperatura më të larta. Stili i kësaj birre është i vështirë për tu përcaktuar, por në përgjithësi bazohet në stilet klasike të birrës si Porter dhe Weizenbier me një aromë shtesë të shtuar; Ose birrë e bërë nga përbërës të tjerë jokonvencionalë, siç janë perimet dhe frutat.
Dy, sipas klasifikimit origjinal të përqendrimit të Wort
1. Birra e vogël
I referohet përqendrimit origjinal të Wort midis 2.5% dhe 9.0%, përmbajtja e alkoolit midis 0.8% dhe 2.5% birrë. Birra e fëmijëve, birra pa alkool janë ky lloj.
2. Birra e lehtë
Birra me përqendrim Wort midis 11% dhe L4% dhe përmbajtjes së alkoolit midis 3.2% dhe 4.2% i përket birrës me përqendrim të mesëm. Ky lloj i birrës është më i madhi në prodhim dhe më i popullarizuari me konsumatorët.
3. Birra e fortë
Birrat me një përqendrim të papërpunuar të lythit prej 14% deri në 20% dhe një përmbajtje alkooli prej 4.2% në 5.5% (ose më shumë) klasifikohen si birra me forcë të lartë.
▲ Birra më e lartë e alkoolit në botë
Tre, sipas klasifikimit të ngjyrave
1. Birra të zbehtë
Birra e zbehtë është më e prodhuara nga të gjitha llojet e birrës. Sipas thellësisë së ngjyrës, birra e zbehtë mund të ndahet në tre llojet e mëposhtme.
Birra e verdhë e lehtë
Ky lloj birre kryesisht përdor ngjyra shumë të lehta, tretshmëria nuk është malt i lartë pasi lënda e parë, cikli i sakarizimit është i shkurtër, kështu që ngjyra e birrës është e lehtë, e verdhë e lehtë, e qartë dhe transparente, shije elegante, aromë e pasur e hops.
Birt Beer i artë kafe
Malti i përdorur në këtë birrë është pak më i tretshëm sesa birra e verdhë e lehtë, kështu që është me ngjyrë të artë, dhe fjala ari zakonisht shënohet në etiketën e produktit që konsumatorët të identifikohen. Palata është e plotë dhe e hoppy.
③ Birra kafe dhe e verdhë
Kjo lloj vere përdor malt me tretshmëri të lartë, temperatura e pjekur e maltit është e lartë, kështu që ngjyra e maltit është e errët, vera është e verdhë me kafe, në fakt, ka qenë afër birrës me ngjyra të forta. Shija e saj është e rëndë, e trashë, pak e djegur.
2. Birra Brown
Birra me ngjyra të forta në përgjithësi përdor malt me tretshmëri të lartë ose temperaturë të lartë të djegies, ventilim të dobët dhe ngjyra të errëta. Ky proces i krijimit të maltit ka një cikël të gjatë të glikacionit, dhe Wort është më i ekspozuar ndaj ajrit kur ftohni, kështu që ngjyra është më e rëndë. Sipas ngjyrës, ajo mund të ndahet në birrë kafe, birrë me ngjyrë kafe të kuqe dhe birrë kafe të kuqe. Birra me ngjyra të forta shije më e butë, e hidhur e lehtë, aroma malt e jashtëzakonshme, me një aromë unike origjinale të birrës.
Kafe e errët ose kafe e kuqe e errët, e pjekur me malt të pjekur me temperaturë të lartë, përqendrim të lëngut të maltit prej 12 deri në 20 gradë, përmbajtja e alkoolit me më shumë se 3.5%, vera nxjerr në pah aromën e maltit dhe aromën e djegies së maltit, shija është relativisht e butë, pak e ëmbël, shija e hidhur e HOP -ve nuk është e dukshme. Kjo verë kryesisht përdor maltin e djegur dhe maltin e zi si lëndë të para, sasia e HOPS është më pak, dhe bëhet nga procesi i sakarifikimit të përqendruar me kohë të gjatë.
Iv. Klasifikimi sipas sterilizimit
1. Draft birrë
Birra e freskët quhet gjithashtu 'Draft Beer '. Lëngu pa trajtim pasterizimi quhet kolektivisht si birrë e freskët. Për shkak se birra ruan disa maja të pasura me lëndë ushqyese, ajo shijon më mirë sesa birra e zakonshme në shishe. Por nuk mund të ruhet për një kohë të gjatë në temperaturën e dhomës, temperatura e ulët mund të ruhet për rreth 3 ditë, 0 ℃ -5 ℃ në frigorifer mund të ruhet për rreth një muaj.
2. Birra e pasterizuar
Birra e freskët pas procesit të pasterizimit është gatuar birrë ose quhet birrë sterilizimi. Pas sterilizimit, birra mund të parandalojë që maja të vazhdojë të fermentohet dhe të preket nga mikroorganizmat. Vera ka një moshë të gjatë, stabilitet të fortë dhe është i përshtatshëm për eksport. Sidoqoftë, kur birra e gatuar sterilizohet në 60-65 ℃, polifenoli dhe proteina oksidohen; Denaturimi i pjesshëm i proteinës së tretshme; Inaktivizimi i ndryshëm i enzimave hidrolitike, në mënyrë që birra në ngjyrë, qartësi, shije, ushqim dhe aspekte të tjera të ndryshimit, më e dukshme është humbja e shijes së freskët të birrës, ka një shije të pakëndshme oksidimi.
V. Klasifikimi sipas procesit
Sipas klasifikimit të procesit është më shumë, këtu rendit vetëm disa më të zakonshëm.
1. Draft birrë
Pure Draft Beer miraton një proces të veçantë krijimi, kontrollon rreptësisht indeksin e mikrobeve, përdor një filtrim me tre faza duke përfshirë filtrimin e mikropore 0.45 mikron, nuk kryen sterilizim termik për të ruajtur stabilitetin e lartë biologjik, abiotik, aromë të birrës. Kjo birrë është shumë e freskët, e shijshme dhe ka një jetë të gjatë më shumë se gjysmë viti. Birra e pastër e draftit është e ndryshme nga Birra e Përgjithshme e Draft. Pure Draft Birra miraton teknologjinë e filtrimit të membranës aseptike për të filtruar bakteret e majave dhe të ndryshme, dhe jeta e saj e raftit mund të arrijë në 180 ditë. Megjithëse birra e hartuar nuk pasterizohet nga temperatura e lartë, por përdor filtrin e diatomitit, mund të filtrojë vetëm maja, bakteret e ndryshme nuk mund të filtrohen, kështu që jeta e tij e raftit është përgjithësisht në 3-7 ditë.
2. Draft birrë (kavanoz)
Draft birrë, përkatësisht Birra e Avancuar Barrel Fresh, emri i saj i plotë duhet të jetë 'Birra e freskët e dioksidit të karbonit të freskët'. Drafter është një punë e mrekullueshme në Mbretërinë e Birrës. Isshtë e ndryshme nga birra e gatuar në shishe dhe e konservuar pas sterilizimit të temperaturës së lartë, dhe gjithashtu e ndryshme nga birra pjesa më e madhe pa sterilizim. Shtë një natyral i pastër, pa pigment, pa ruajtës, pa sheqer, pa thelb të verës me cilësi të lartë. Draught beer is known as the 'beer juice', is the best quality sake from the production line directly into the fully closed stainless steel barrel, drinking with draught beer machine filled with carbon dioxide, and with draught beer machine to control the wine at 3 ~ 8℃, drinking draught beer machine directly into the beer cup, to avoid the contact between beer and air, so that the beer is fresher, more pure and thick, foam more abundant, It is more refreshing and has a long shije.
3. Birra e ftohtë
Birra e ftohtë nuk është as birrë e ngrirë dhe as birrë në shkëmbinj, ajo është emëruar pas karakteristikave të procesit të prodhimit të kësaj birre. Birra e ftohtë bëhet duke mbajtur birrën në një temperaturë të ngrirjes për të prodhuar kristale të vogla akulli, të cilat më pas filtrohen për të hequr kristalet e akullit. Ai zgjidh problemin e turbullt të ftohtë dhe turbullimit të oksidimit të birrës. Ngjyra e birrës së ftohtë është veçanërisht e ndritshme, përmbajtja e alkoolit është më e lartë se ajo e birrës së përgjithshme, dhe shija është e butë, e butë dhe freskuese, veçanërisht e përshtatshme për të rinjtë për të pirë.
4. Birra e thatë
Kjo verë rrjedh nga vera. Ndërsa birra e rregullt ka një sasi të caktuar sheqeri të lënë pas, birra e thatë përdor maja të veçanta për të vazhduar fermentimin e sheqerit dhe për ta zbritur atë në një përqendrim të caktuar. Prandaj, birra e thatë ka karakteristikat e shijes së thatë dhe fuqisë së fortë vrasëse. Për shkak të përmbajtjes së tij të ulët të sheqerit, është një birrë me kalori të ulët.
5. Birra e plotë e maltit
Brewing ndjek metodën e pastër të krijimit të Gjermanisë, dhe të gjitha lëndët e para janë bashkuar pa shtuar asnjë material ndihmës. Rezultati është një birrë që kushton më shumë, por ka një aromë të jashtëzakonshme të butë. Megjithëse kostoja e prodhimit të birrës është e lartë, birra e plotë e maltit ka një aromë të jashtëzakonshme të butë, aromë hop, shije të pasur dhe hidhërim të moderuar përveç karakteristikave të birrës së zakonshme. Duke folur teknikisht, birra e maltë është në të vërtetë një pije e keq, sepse nuk është e pasur me alkool dhe nuk është teknikisht birrë, por gjermanët në përgjithësi e quajnë atë 'Malzbier ', që do të thotë birrë malt. Birra e maltit ka qenë e preferuara e gjermanëve për shumë vite dhe është shumë e kërkuar në vendin e tyre të lindjes.
6. Filloni me një ale
Birra e parë e Wort u prezantua nga Kirin Beer Company e Japonisë. Fermshtë fermentuar direkt me wort të marrë nga filtri i parë, pa shtuar sheqerin e mbetur të lythit të dytë. I gjithë operacioni i sakarifikimit është 3 orë më i shkurtër se procesi konvencional i birrës, zvogëlon në mënyrë efektive rrjedhjen e përbërësve të dëmshëm në wort, përmirëson kapacitetin antioksidues të birrës dhe zgjat jetën e raftit të birrës. Prandaj, birra e parë e maltit mishëron plotësisht aromën unike dhe shijen freskuese të birrës.
7. Birra me alkool të ulët (jo)
Bazuar në ndjekjen e shëndetit të konsumatorit, zvogëloni marrjen e alkoolit për të filluar një larmi të re. Metoda e prodhimit është e njëjtë me atë të birrës së zakonshme, por më në fund alkooli ndahet me metodën e marrëveshjes sëCholization, në mënyrë që përmbajtja e alkoolit të birrës pa alkool të jetë më e ulët se 0.5% ndërsa ka ngjyrën, aromën dhe shkumën e birrës së zakonshme.
Ekstrakti i lëngut i shtohet Leaven, i cili ka një përmbajtje të ulët të alkoolit. Ky produkt jo vetëm që ka shijen unike freskuese të birrës, por gjithashtu ka shijen e ëmbël të frutave. Isshtë i përshtatshëm për gratë dhe të moshuarit të pinë.
Birra e prodhuar me lakër gruri si lënda e parë kryesore (që përbën më shumë se 40% të lëndës së parë të përgjithshme) ka kërkesa më të larta të teknologjisë së prodhimit, pije të qarta dhe transparente dhe periudhën e shkurtër të ruajtjes. Kjo verë karakterizohet nga ngjyra e lehtë, shija e lehtë dhe hidhërimi i lehtë. Birra e grurit njihet edhe si 'Birra e Bardhë ', nga Weissbier gjerman, anglezët quhet birrë e bardhë. Përfaqësuesi më i famshëm i 'Birra e Bardhë ' është 'Berliner Weissbier ' prodhuar në zonën e Berlinit.
Hainan Hiuier Industrial Co, Ltd. E vendosur në provincën Hainan, Kinë, ka fabrikën e vet të pijeve,
Hasshtë angazhuar në prodhimin e birrës dhe prodhimit të pijeve për 19 vjet. Ne kemi krijuar një zinxhir të furnizimit të brendshëm të zhvilluar mirë dhe sistemin e shpërndarjes OMO (Online Combined Offline) në Kinë.
6 sisteme automatike të mbushjes për birrë （birrë të lehta ， birrë gruri ， birrë e errët）, pije të gazuara, pije energjetike, lëng, kafe, sode, etj. Me pikat tona të forta,
Produktet tona kanë mbizotëruar në tregun e brendshëm dhe kanë eksportuar në shumë tregje në Azi, Evropë, Lindjen e Mesme, Afrikë etj. Kompania jonë mezi pret bashkëpunimin OEM me klientët në të gjithë botën.
10 markat më të njohura të birrës në botë
1. Guinness Stout (Guiness)
Guinness është një ale e errët e bërë nga Malti dhe Hoseseed. Historia e famshme filloi në 1795, kur Arthur Guinness hapi një fabrikë birre në Dublin, Irlandë, për të prodhuar një birrë të shkumëzuar, të pasur dhe të errët, e njohur edhe si 'Stoutbeer '. Një përshkrim i mirë i aromës së tij të fortë). Përveç elbit të pjekur, Guinness ka katër përbërës të tjerë kryesorë: malt, ujë, fara çorape dhe maja. Guinness eksporton rreptësinë e saj, e cila është pjekur posaçërisht në Dublin, për tu përzier me Guinness Brews jashtë vendit për të siguruar që shija e saj është e pastër. Sot, Guinness Stout prodhohet në më shumë se 50 vende dhe shitet në më shumë se 150 vende.
Shumë njerëz në Kinë janë të njohur me Guinness Stout, por mund të mos jenë të vetëdijshëm për lidhjen e saj me Guinness World Records. Në fakt, fjala Guinness është një tjetër transliterim i fjalës Guinness Stout, të dyja janë Guinness në anglisht. Guinness World Records, si një ide e suksesshme e kompanisë Guinness, synon të promovojë ndërgjegjësimin e markës Guinness. Për më shumë se 250 vjet, Guinness ka arritur të tërheqë vëmendjen për markën e saj, e cila është një nga sekretet e suksesit të saj.
2. San Miguel
San Antonio Beer, e themeluar në 1890, Familja Royal Family Brews Brews San Antonio për shkak të cilësisë së saj të qartë, ngjyrës së artë, me malt dhe HOPS të zgjedhur për ta bërë verën të pastër dhe të moderuar, me shije të pastër dhe të butë. Me kalimin e viteve, San Miguel ka fituar çmime të shumta, duke përfshirë Medaljen e Artë në Monde Selection Beer Awards në Bruksel, Evropë, dhe kompaninë 'Menaxhuar më së miri ' dhe 'më të respektuar' në Azi. San Miguel ka rritur biznesin e saj nga Spanja dhe Filipinet në Hong Kong, Kinë, Indonezi, Vietnam, Tajlandë dhe Nepal, duke eksportuar produktet e saj në më shumë se 70 vende të botës. San Lik ishte dikur birraria e vetme në Hong Kong, duke dominuar tregun e Hong Kongut për një kohë të gjatë që nga viti 1948, dhe madje edhe pjesa e saj e tregut arriti në 90% në 1990.
3. DUVEL
Birra e Dewar është birra më e famshme në Belgjikë. Birra origjinale është birra e errët e fermentuar në serë. Pas Luftës së Dytë Botërore, ndërsa birrat e zbehtë gjermane të fermentuara gjermane (të tilla si Pilsner) u bënë rrjedhë kryesore, birraria kaloi gati një dekadë birra duke krijuar birra që ishin të ngjashme me ngjyrën e artë të Pilsner, por kishin një shije më të fortë se birrat e zbehtë gjermane. Midis tyre, çelësi qëndron në zgjedhjen e maltit dhe majave.
Vera fermentohet në tre faza. Në fazën e parë, përdoren dy lloje të majave, dhe më e veçanta është sasia e maltit me të cilin është çiftuar çdo maja. I gjithë procesi zgjat rreth pesë deri në gjashtë ditë. Procesi i dytë i fermentimit zgjat tre ditë nga fermentimi i temperaturës së ulët (rreth minus 1 gradë Celsius), e ndjekur nga tre deri në katër javë pjekuri. Më në fund, u ul në minus 3 gradë Celsius për të zvogëluar aktivitetin e majave. Para shisheve, birra filtrohet për të hequr maja të mbetura, dhe pastaj maja dhe sheqeri i përdorur në procesin e parë shtohen për një fermentim të tretë të ngrohtë. Pas 14 ditësh fermentimi, birra ruhet në 4-5 gradë për pesë deri në gjashtë javë para se të dërgohet.
Për shkak të shumëllojshmërisë së majave të përdorura në procesin e prodhimit dhe përdorimit të njëkohshëm të temperaturës së dhomës dhe fermentimit të temperaturës së ulët, birra ka një shije komplekse dhe të fortë, me një hop të fortë dhe aromë frutash pas gojës. Për dallim nga birrat e tjera belge, kjo verë shërbehet më së miri në temperatura të ulëta.
4. Liefmans
Një nga seritë belg të birrës kafe, ngjyra i përket ngjyrës së çokollatës afër kafes. Ajo ka një shije të veçantë, të thartë dhe të ëmbël, dhe ka një aromë të lehtë të drithërave të djegur për shkak të ngurtësisë së ujit, i cili mund të mos përdoret nga pijet për herë të parë. Për shkak të shijes së thartë dhe të ëmbël, është shumë e përshtatshme për meze para ngrënies ose pas vakteve me pasta të tilla si puding ose çokollatë. Ky lloj birre është gjithashtu shumë i përshtatshëm për gatimin si një erëza. Temperatura më e mirë e pirjes është 6 deri në 8 gradë Celsius. Kjo birrë është gjithashtu e përshtatshme për plakjen.
Metoda e krijimit të birrës është shumë e veçantë, duke përdorur katër hops të ndryshëm dhe një maja shekullore. Procesi i parë i fermentimit zhvillohet në një anije të hapur bakri, e cila përfundon procesin, e ndjekur nga një proces i pjekjes katër-mujore. Për të vulosur shishen, përzieni lëngun e pjekur të birrës me lëngun e birrës që sapo ka mbaruar fermentimin e parë, plus maja dhe një sasi të moderuar të sheqerit pluhur. Shishet e mbyllura duhet të mbahen në bodrum edhe për tre muaj të tjerë.
5. Bitburger
Bitberg është një markë e famshme gjermane e birrës, e themeluar në 1817, e shitur në më shumë se 40 vende dhe rajone në të gjithë botën. Uniteti i përsosur i tre avantazheve të lëndëve të para unike, ujit të pastër të pranverës dhe teknologjisë së përparuar dhe të besueshme siguron cilësinë e shkëlqyeshme të Bitberg. Aroma unike e verës Bitberg po noton në më shumë se 40 vende në pesë kontinente dhe pothuajse të gjitha qytetet kryesore në botë.
6. Plzen
Birra osekosllovakiane përfaqësohet nga Pilsner Beer, e cila njihet si një nga birrat me cilësi më të mirë në botë. Pilsen është gjithashtu një kategori birre, ai përdor procesin e lager, por është i ndryshëm nga birra Lager.
Në fakt, emri Pilsen vjen nga qyteti çek i Pilsen. Në të kaluarën, shumica e birrave çeke u fermentuan duke përdorur metodën më primitive të fermentimit të sipërm, duke rezultuar në një birrë të shurdhër dhe me re me një shije të paqëndrueshme. Në vitet 1840, krijuesit bavarezë sollën procesin e fermentimit në rajonin çeke të Pilsen, përdorimi më i guximshëm i maltit të lehtë të atëhershëm, dhe më pas prodhoi birrën e parë të artë në botë: pilsen në 1842. Ishte një ndjesi e menjëhershme, me transparencën e tij, shkëlqimin e artë, shkumë të bardhë të pastër, hops të mirë dhe të hidhur, dhe aromë të fortë të maltit pa ndonjë ndëshkim. Me ardhjen e pajisjeve të ftohjes, kjo lloj birre që nuk mund të prishet dhe e përshtatshme për prodhimin në masë dhe transportin filloi të njihet.
Pilseners janë kryesisht të lehta me ngjyra, dhe pilsenerët modernë ndryshojnë në ngjyrë nga e verdha e lehtë në të artë, me një gamë të gjerë të erëzave dhe substancave me aromë të përdorura. Në Republikën e saj të lindjes Czecheke, birra Pilsner ka tendencë të jetë kafe e artë, e lehtë dhe shumë e butë; Pilsen nga Gjermania është kashtë e zbehtë në ar, me një shije të hidhur, madje edhe tokësore; Pilsen evropiane-siç është Pilsen dhe Belgjik Pilsen-Belgjik, njihen gjithashtu në një masë më të vogël, dhe shpesh mbajnë një ëmbëlsi të zbehtë. Në përgjithësi, Pilsen është më i shijshëm se një lager klasik. Pilsner Urquell, përfaqësuesi Czechek Pilsner Beer, është mbreti i birrës Bohemian Pilsner. Që nga viti 1842, ajo është prodhuar në qytetin e Pilsen, i cili mund të thuhet se është paraardhësi i Pilsen Beer. Ka hops dhe aroma të butë të butë.
7. Corona ekstra
Corona, produkti i flamurit të Kompanisë së Birrës Marokane në Meksikë, dikur ishte e njohur me të rinjtë në modë në Shtetet e Bashkuara për shkak të paketimit të tij unik të shisheve transparente dhe aromës së veçantë të shtimit të feta limoni të bardhë kur pinin. Birra Corona me shijen e saj unike është bërë birra meksikane më e shitur në botë, Shtetet e Bashkuara importuan së pari renditjen e birrës.
Kompania e Birrës Meksike Marokane aktualisht ka 10 produkte, Corona Extra është produkti kryesor, marka e pestë më e madhe në botë. Yeardo vit që nga viti 1997, Corona ka marrë çmimin më të veçantë nga revista më autoritare e Analizës së Verës në Shtetet e Bashkuara: 'Markë e nxehtë '. Nuk ka asnjë prodhim të drejtpërdrejtë në vendin tonë, por është një markë e domosdoshme e modës në bar dhe vende të tjera argëtuese. Kur pini birrë Corona, duhet të shtoni limon, limon të ëmbël dhe të thartë dhe birrë të ftohtë Corona është kombinimi më i mirë në botë.
8. Goudenband
Gortonband është bërë me katër HOPS duke përfshirë Haradao, Brewer Gin, Sasse dhe Tetnan, dhe një larmi të majave shekullore. Aroma dhe aroma janë mjaft komplekse, me një përzierje të aciditetit, maltit dhe astringencës në të gjithë. Kjo është një birrë e shquar e vjetër kafe me pasurinë dhe sintezën e verës, pra emri 'Brignich belg ' (një verë nga Franca juglindore).
9. Verë elbi i madh
Birra e elbit Bigfoot është 23p, 1.092 Wort Raw dhe 10.6% alkool. Brewedshtë krijuar me malt elbi me dy rreshta dhe malt karamel. Kjo verë ishte një fituese e medaljes së artë në kategorinë e birrës së elbit në 1987, 1988, 1992 dhe 1995 Festivalet Kombëtare të Birrës. Filloi si një hobi për themeluesit Ken Grossman dhe Paul Camioussi, të cilët kaluan gati 18 muaj duke mbledhur fabrikën e birrës origjinale nga fabrika e pijeve, pajisjet e fabrikës së qumështit dhe materialet e tjera të skrapit. Deri në vitin 1987 biznesi po rritej aq shpejt sa birraria duhej të rinovohej për të vazhduar me rritjen vjetore 50% të kërkesës.
10. MORETTI LAROSSA
Birra e kuqe Moretti prodhohet në Birrarinë Moretti Aier, e cila u themelua nga Moretti në 1782 në një fshat të vogël italian afër kufirit austriak. Pasi krijoi 900 tonë birrë në vitin e parë të tij, prodhimi i saj kurrë nuk ka ndaluar të rritet, dhe tani është birraria e tretë më e madhe në Itali dhe ka arritur sukses të madh në tregun e eksportit. Produkti i tij kryesor, Moretti Red Beer, ka një përmbajtje alkooli prej 7.2%, e cila ka një ngjyrë të plotë Russet. Me shënime të buta me lule. Isshtë e butë, por jo me trup të plotë, duke e bërë atë një lager të fortë popullor.
Morietiel është 4.6% ABV. Brewedshtë krijuar me malt të tipit Pilsen, patate të skuqura tortilla dhe hops. Malti ndizet dy herë dhe ruhet për 4 javë. Me një përmbajtje alkooli prej 4.8%, është 100% birrë e pastër e maltit. Isshtë e butë dhe e ëmbël me një hidhërim të fortë të HOPS gjermane. Isshtë e artë e ndritshme, ka një shtresë të butë shkumë dhe ka një aromë lulesh të pastër aromatike dhe një aromë delikate vanilje. Emri i referohet burrit me mjekër të artë me një kapelë në markën tregtare të Moretti.
