एले र उनीहरूको अनुपम विशेषताहरूको मुख्य प्रकारका के हुन्

तपाईं बियर अन्वेषण गर्दा तपाईं धेरै प्रकारका अल फेला पार्न सक्नुहुन्छ। एलेका यी प्रकारहरूले फिक्का एले, आइपा, स्टेट, ब्राउन, ब्राउन, ब्राउन, खैरो एले, गहुँ एलो, अलेदार अलेडा, र शाही स्टेटआउट। अलेरको प्रत्येक प्रकारको यसको आफ्नै अनुपम स्वाद, रंग, र गन्ध छ। केही प्रकारका एलेको स्वाद लाइट र ताजा, जबकि अन्य धनी, अँध्यारो, वा फल हुन्। यदि तपाईं बियरको बारेमा जान्न चाहानुहुन्छ भने, अलैको विभिन्न प्रकारका प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंले पत्ता लगाउनु हुन्छ कि एलले के एट्स अन्य प्रकारहरूबाट भिन्न छ।

मुख्य टेकवेज

• Ales शीर्ष-फेरन्टिंग खमीर र तातो तापक्रम प्रयोग गर्दछ। यसले तिनीहरूलाई बलियो, फलफूल स्वादहरू र धेरै र colors ्गहरू दिन्छ। फिक्का एल्स लोकप्रिय छन् किनकि उनीहरू सन्तुलित र कोमल स्वाद। तिनीहरू पनि स्फूर्ति महसुस गर्छन्। IPAS को कडा हंसपथ र सिट्रस वा पाइन जस्तै स्वाद। स्टेटआउट्स र पोर्टरहरू धनी, भुटेका स्वादहरू कफि र चकलेट जस्ता छन्। यी मानिसहरूका लागि महान छन् जो अन्धकार, क्रीमेटी बियरहरू मन पराउँछन्। ब्राउन अल्सलको स्वाद चिल्लो, नटेट, र कारमेल जस्तै। तिनीहरू पिउन र गर्मी स्वादहरू जस्ता व्यक्तिहरूको लागि राम्रो गर्न सजिलो छन्। बिभिन्न ट्या els ्कको प्रयास गर्दा तपाईले नयाँ स्वादहरू र शैलीहरू फेला पार्न दिनुहुन्छ। तपाईं टर्टलाई दाँत अल्प्स, कडा बाराविरुवा, वा क्रिएकी गहुँ ट्याल्स प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।

AL को प्रकार

Als अन्य बियर भन्दा फरक छन्। तिनीहरूले शीर्ष-फेरन्टिंग खमीर र तातो तापक्रम प्रयोग गर्छन्। यसले कान्छ स्वाद बोल्ड बनाउँदछ र तिनीहरूलाई फलदायी गन्ध दिन्छ। ट्याएहरू पनि धेरै र colors ्गमा आउँदछन्। त्यहाँ धेरै छन् AL को प्रकार । प्रत्येक प्रकारको यसको आफ्नै स्वाद र शैली हुन्छ। एलेको मुख्य प्रकारका बारे सिक्नुहोस् र कुन कुराले उनीहरूलाई विशेष बनाउँछ।

पेशल एले

फिक्का एले एलेको धेरै लोकप्रिय प्रकारको छ। यो एक गोल्डन वा एम्बर रंग छ। स्वाद मीठा माल्ट र कोमल हकप्रपनको साथ सन्तुलित छ। फिक्का खेलहरू कुरकुरा र स्फूर्तिदायी महसुस गर्छन्। बियर मन पराउने धेरै व्यक्तिहरू पहेंलो फाँटहरूको आनन्द लिन्छन्।

• स्वाद: हल्का, सन्तुलित, थोरै फ्रृंख

• रंग: एम्बरसम्म बत्ती सुनको

• अरोमा: फराकिलो, कहिलेकाँही citrusy

संसारमा फिक्का एलेका विभिन्न शैलीहरू छन्। अ English ्ग्रेजी प्याले अङ्गिलसँग माटोको हार्पहरू र एक चिकनी समाप्त हुन्छ। अमेरिकी फिक्का अंकहरूले उज्यालो, लिट्रसी स्वादको लागि अधिक हप्स प्रयोग गर्दछ। बेल्जियम प्लॉल Alles एक बिट मीठो छ र मसलादार गन्ध छ।

फिक्का एले धेरै व्यक्तिको लागि मनपर्ने छ। 20224 मा, पल एले बिक्री $.52..5 अर्ब । विज्ञहरू सोच्दछन् कि बिक्री बढ्दै जान्छ। सर्वेक्षणले देखाउँदछ कि तपाई र अरुलाई फिक्का एल्स मन पर्छ उनीहरूको सजिलो खाने शैली र ताजा स्वादको लागि।

आइपा

भारतको अल्योल, वा आईपीएस, कडा हपको स्वाद र गन्धका लागि परिचित छन्। जब तपाइँ आईपीए पिउनुहुन्छ, तपाईं पाइन, सिट्रस, वा ट्रपिकल फल स्वाद। IPA प्राय: अन्य ट्याल्स भन्दा बढी रक्सी हुन्छ। तिनीहरू पनि बढी कटु स्वाद पनि स्वाद।

• स्वाद: कप्पो अपवाला, सिट्रस, पाइन, वा फल

• रंग: फिक्का गोल्ड सुनको लागि

• अरोमा: गहन, हस्क, कहिले काँही पाठो वा फल

त्यहाँ धेरै प्रकारका छन्। अमेरिकी आईपाएसस चहकिलो, सिट्रस हाप्स छ। अंग्रेजी आईपास स्वाद क्रूर र कम कटु छ। हेजी आईपास, वा नयाँ इ England ्ल्यान्ड आईपास, स्वाद रसदार र कम कटु छ।

के तपाईंलाई थाहा छ? IPA सबैभन्दा सामान्य बियर हो। तिनीहरूले बनाउँछन् सबै नयाँ बियरहरूको एक तिहाइ । तिनीहरूको बजार सेयर% 35% भन्दा माथि छ। धेरै व्यक्तिहरू आफ्नो साहसी स्वादको लागि आईपैसलाई माया गर्छन्। केहि पिउनेहरू अब मीठो वा कम रक्सी वीटरहरू चाहन्छन्।

अंज प्रकार	बजार शेयर 2023	मुख्य स्वाद प्रोफाइल
भारत फिक्का एले (आईपीए)	>% 35%	प्रमुख हप स्वाद र गन्ध
खैरो गर्सा	~ 2 %%	नटेट र कारमेल नोटहरू
अम्बरले एले	~ 10%	सत्र, सन्तुलित स्वादहरू
रातो एलो	~ 10%	थोरै तीतो, रातो ह्यूम
बिरुवा छिटो	N / a	अँध्यारो, प्यारा, भुटेको स्वाद

स्ट्याट र पोर्टर

स्ट्याट र पोर्टरहरू धनी, भुटेका स्वादका साथ अँध्यारो ट्याब्स हुन्छन्। तिनीहरू गहिरो खैरो वा कालो देखिन्छन् र प्यारा महसुस गर्छन्। कफी, चकलेट, र भुटेको अनाज नोटहरूको साथ स्टॉल्टन बोल्ड। पोर्टरहरू लाइटर छन् तर अझै पनी कडा माल्ट स्वाद छ।

• स्वाद: भुटेको, चकलेट, कफी, कहिलेकाँही मीठो वा सुक्खा

• रंग: गाढा खैरो कालो

• अरोमा: भरिड, मालिटी, कहिले काल्पनिक

त्यहाँ धेरै प्रकारका स्ट्याट छन्। यसमा सुख्खा स्ट्याट, दूध स्टप र शाही स्टप समावेश छ। प्रत्येकको मिठाई, तीतोपना, वा शक्तिको फरक स्तर हुन्छ। भरियाहरू पनि विभिन्न प्रकारका छन्, हल्का पोर्टर र बाल्टिक पोर्टर जस्तै।

तारा र कडा ट्याल्स प्राय: बढी खर्च हुन्छ। मानिसहरूले उनीहरूको विशेष स्वादका लागि अधिक तिर्दछन्। अध्ययनहरूले तपाईंलाई देखाउँदछ र अरूले यी बीयरको लागि% 2% थप भुक्तान गर्दछ। तपाईं विशेष समयको लागि स्ट्याट वा पोर्टर छनौट गर्न सक्नुहुन्छ वा जब तपाईं एक ठूलो स्वाद चाहनुहुन्छ।

खैरो गर्सा

ब्राउन एले स्मूथ, नटेट, र थोरै मीठो स्वाद। यसको रंग गाढा खैरो देखि गाढा खैरो छ। तपाईं Caftel, Toftie, र भुटेको नट को स्वाद लिन सक्नुहुन्छ। ब्राउन अल्स आईप्यास वा स्ट्याप भन्दा कम तितो छन्। तिनीहरू पिउन सजिलो छ।

• स्वाद: काटी, कारमेल, हल्का भुई

• रंग: खैरो खैरो गर्न

• अरोमा: टोस्टेड, मीठो, कहिले दुर्भाग्य

खैरो दागहरू विभिन्न शैलीहरूमा आउँछन्। अंग्रेजी खैरो षि Alls willt walg र हल्का। अमेरिकी ब्राउन कालको अधिक हप्स छन्। विशेष दुश्महरू, कारमेल र महीन मल्ट, खैरो टाँस दिनुहोस् उनीहरूको रंग र स्वाद दिनुहोस्।

प्रमाण पक्ष	विवरण
मात्रात्मक प्रमाण	अधिक विशेष दुर्व्यवहारले रंग गाँट बनाउँछ (उदाहरणका लागि, %% कारमेल माल्टले 2 24 देखि 45 45 सम्म EBC लाई बढायो)।
गुणात्मक प्रमाण	रोस्टिंगको समयमा मेललार्ड प्रतिक्रियाले कारमेल, टोफी, र भुटेको स्वाद दिन्छ।
माल्ट प्रकारहरू प्रभाव प्रभाव पार्छ	विशेष विल्ट: कारमेल माल्ट, भियना माल्ट, मलानिनाल माल्ट, मेलानिनोलिन माल्ट।
रंग र स्वाद	गाढा मल्टहरू मेललार्ड, कारामीकरण, र पाइरोलिसिस मार्फत जान्छन्, रंग र स्वाद बनाउँछन्।
समग्र प्रभाव	विशेषता मल्ट्स खैरो टापुहरू गाढा बनाउँदछन् र उनीहरूको स्वाद थप्नुहोस्, उनीहरूको विशेष स्वाद र रंग दिँदै।

ब्राउन अशरहरू राम्रो छन् यदि तपाईंलाई हल्का स्वादहरू मनपर्दछ। तिनीहरूको नटटी र कारमेल स्वादले उनीहरूलाई क्लासिक बियर छनौट गर्दछ।

द्रुत तुलना तालिका

एले शैली	रंग	मुख्य स्वादहरू	लोकप्रिय क्षेत्रहरू
पेशल एले	सुनको एम्बर	सन्तुलित, हल्का, फलफूली	युके, संयुक्त राज्य अमेरिका, बेल्जियम
आइपा	सुनको एम्बर	आशा, सिट्रस, पाइन	संयुक्त राज्य अमेरिका, बेलायत, विश्वव्यापी
स्ट्याट र पोर्टर	खैरो-कालो	भुटेको, चकलेट, कफी	बेलायत, आयरल्याण्ड, संयुक्त राज्य अमेरिका
खैरो गर्सा	एम्बर-खैरो	नटता, कारमेल, टोफी	युके, संयुक्त राज्य अमेरिका

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ कि एलेकाले एलेका धेरै स्वादहरू, र colors ्गहरू, र गन्धहरू छन्। यदि तपाईंलाई बोल्ड, हक बेयरहरू वा चिल्लो, मालिटी खेलहरू मनपराउँदछ भने, तपाईंले एक शैली पाउनुहुनेछ जुन तपाईं रमाईलो गर्नुहुन्छ।

गहुँ, खट्टा, र बेल्जियन Alles

गहुँ Ad

गहुँ फाल्लीहरू फरक छन् किनकि उनीहरूले जौको साथ धेरै गहुँ माल्ट प्रयोग गर्छन्। यसले बियरलाई चिकनी र क्रीमी महसुस गर्दछ। बियर पनि तपाईंको गिलासमा बादल देखिन्छ। गहुँको खेलहरू स्वाद स्वाद र कहिलेकाँही केरा वा ललित स्वादहरू हुन्छन्। खमीर यी स्वादका लागि महत्त्वपूर्ण छ। केही खमीर बियर स्वाद फ्रुअरीट वा मसलादार बनाउँछ। ट्रवरहरूले विभिन्न खमीर प्रयोग गरेर स्वाद परिवर्तन गर्न सक्दछन् र बियर गर्नालाई कतिन्जेल परिवर्तन गर्छन्। यदि ब्रेकर्स कम खमीर प्रयोग गर्दछ भने, बियरको कम रक्सी र फरक हुन्छ। गहुँको जुत्ता नरम महसुस गर्छन् र अन्य धेरै ट्याल्स भन्दा बढी स्फूर्तिदायी हुन्छन्।

Hefeweizen र विलायर गहुँ alesहरू हुन्। तिनीहरूले गहुना माल्टको विशेष स्वाद र बादल हेराईको लागि प्रयोग गर्छन्। विलायर पनि सुन्तलाल पीको र धनियामा बढी स्वादको लागि छ।

गहुँ आल प्रतिच्छ	मुख्य सामग्रीहरू	स्वाद
Hefeweizen	गहुँ माल्ट, विशेष खमीर	केरा, ललक, नरम
विधीर	गहुँ माल्ट, मसला	सिट्रस, मसला, प्रकाश

अण्डा हाई

खट्टा एल्स स्वाद टर्ट र tangy। यसले तिनीहरूलाई अन्य बियर भन्दा फरक बनाउँछ। विशेष ब्याक्टेरिया र जंगली खमीर बियर अल्छ। केही खट्टा फाँसले पुरानो तरिकाहरू प्रयोग गर्दछ र जंगली कीटाणु महिनौं वा बर्षको लागि काम गर्न दिनुहोस्। अरूले नयाँ तरिकाहरू प्रयोग गर्छन् र बियर भरिन्छ बियरलाई छिटो बनाउनको लागि। यी तरिकाहरूले एसिडलाई धेरै बनाउँदछन्, जसले आफ्नो धारदार स्वाद फाल्दछ। Trawers trestablebles योग्य एसिडिटीको साथ भ्रक्ति जाँच गर्दछ, जुन तपाइँले PH भन्दा राम्रो स्वाद के हो। तपाईं गज, बर्लिभर वेइसास र फ्रिड गर्ने आत्मा पाउन सक्नुहुन्छ। हरेकको यसको आफ्नै मार्गको तत्व र फलफूलको स्वाद हुन्छ।

धेरै व्यक्तिहरू जो शिर बियर जस्ता कुकुरको आनन्द लिन्छन्। फ्रूड गरिएको खट्टा फाँसमा बेरीहरू, चेरीहरू, वा अतिरिक्त स्वादको लागि अन्य फलहरू छन्।

बेल्जियन एले

बेल्जियाई एलीसले विभिन्न प्रकारका बियर समावेश गर्दछ। केही स्वाद मीठो र मालिटी, जबकि अन्य टाटकी वा फन्की हो। बेल्जियम टवेर विशेष खमीर प्रयोग गर्दछ जसले फल, मसलादार, वा पृथ्वीको स्वादहरू बनाउँछ। केही बेसीजियन अल्स, लिम्बिक जस्तै जंगली खमीर खमीर र ब्याक्टेरियाको लागि एक खट्टा र जटिल स्वादको लागि प्रयोग गर्नुहोस्। अरूहरू, ट्र्यापस्ट एल्स जस्तै, माल्ट र फलसँग धनी स्वाद। बेल्जियम एल्स प्राय: मसला वा क्यान्डी चिनी जस्ता विशेष चीजहरू हुन्छन्। यसले प्रत्येक शैलीलाई फरक पार्दछ।

• जइसड डी गार्ली: फ्रान्सेली-बेलियन सीमानाबाट मल्ट र फ्रुमेन्ट एले।

• गोराले एले: सुनौलो रंग, मह-जस्तो, फलफूल र मसलादार खमीर सहित।

• फ्लान्डर्स रातो: टर्ट र फल, कारमेल र चकलेट स ints ्केतहरूको साथ।

• सासन: धनुषा, मसलादार, सुख्खा, र छली मल्ट छ।

• लम्बिक: फन्स्की, टर्ट, र कहिलेकाँही जंगली रोकथामबाट फ्रु।

बेल्जियाई एल्सहरूले कसरी खमीर, माल्ट, र brabing मार्गहरू धेरै स्वादहरू बनाउँछ। तपाईं प्रत्येक SIP मा केहि नयाँ स्वाद लिन सक्नुहुन्छ।

कडा र विशेषता alls

कडा र विशेषता काँसाको अधिक मदिरा र बोल्ड स्वादहरू हुन्छन्। यी खेलहरू धेरै अन्य बीटरहरू भन्दा शक्तिशाली र कडा स्वादको स्वाद लिन्छन्। यदि तपाईं एक शक्तिशाली पेय चाहनुहुन्छ भने, यी शैलीहरू विशेष केहि विशेषको लागि प्रयास गर्नुहोस्।

ज हाैइविना

जौविना तपाईको सबैभन्दा बलियो एल्स मध्ये एक हो। यो गहिरो एम्बर वा तामाको रंगमा देखिन्छ। स्वाद धनी र मीठो छ, माल्ट, सुक्खा फल, र carmel संग। केहि ब्याजीवाइजहरू आशापी छ, तर अरूहरू मीठा छन्। तपाईं टफी, किशमिश, वा थोरै मसला स्वाद लिन सक्नुहुन्छ। जौव्याइको धेरै रक्सी छ, सामान्यतया %% र 12% बीचमा। यो धेरै अन्य बियर भन्दा धेरै बलियो छ। जब तपाईं जौकोइन पिउनुहुन्छ, यसले तपाईंलाई न्यानो भावना दिन्छ, जुन चिसो मौसममा राम्रो छ।

सुझाव: तपाईं वर्षौंसम्म ज हालविर राख्न सक्नुहुन्छ। स्वाद एक रमाईलो र अधिक चाखलाग्दो र अधिक चाखलाग्दो हुन्छ।

इम्पीरियल स्टउट

शाही स्ट्याट एक बोल्ड स्वाद संग अर्को बलियो एले हो। यो बियर तपाईको गिलासमा लगभग कालो देखिन्छ। स्वादहरू गहिरो छन् र धेरै तहहरू छन्। तपाईं चकलेट, कफी, भद्राक्षको अन्नहरू, र कहिलेकाँही अँध्यारो फल पाउनेछ। शाही स्टपहरू बाक्लो र चश्मा महसुस गर्छन् र एक कडा मदिरा लात छ।

यहाँ एउटा टेबुल छ जसले रूसी साम्राज्य स्ट्याटबाट के प्राप्त गर्दछ देखाउँदछ:

बियर प्रकार	मदिरा सामग्री (% Alc / भोल)	कुञ्जी स्वाद तीव्रता विशेषताहरू
रूसी साम्राज्य स्टुट	12%	कटु, मादक, टफी, कफी, टोस्टेड, चकलेट, मीठो

जब तपाईं SIP लिनुहुन्छ, तपाईं मिठो, चकलेट, र कफीको स्वाद लिनुहुन्छ। जब तपाईं अधिक पिउनुहुन्छ, तीतो र मदिरा मोहरहरू अझ बलियो हुन्छन्। यसले शाम्बिक स्ट्याटलाई हल्का काँटाहरू वा अन्य बियरबाट फरक पार्दछ। उच्च मदिरा, लगभग 12%, तपाईंलाई न्यानो भावना र एक बोल्ड समाप्त दिन्छ।

नोट: जाडोमा शाही stouts जस्ता धेरै व्यक्तिहरू वा विशेष समयको लागि। कडा स्वादहरू र उच्च रक्सी बिस्तारै चिप्लनको लागि राम्रो छ।

बलियो र विशेषता एलेले तपाईंलाई बियरमा केहि थप दिन्छ। यदि तपाईं बोल्ड स्वाद र अधिक रक्सीको प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने यी शैलीहरू राम्रो विकल्प हुन्।

बियरका मुख्य प्रकारहरू: Alls बनाम lsgers

जब तपाईं बियरका मुख्य प्रकारहरूमा हेर्नुहुन्छ, तपाईं दुई ठूला समूहहरू देख्नुहुन्छ: Alls र लेगरहरू। यी समूहले कसरी उनीहरू कसरी बनेको र कसरी स्वाद लिन्छन् भन्नेमा भिन्नता छ। यी भिन्नताहरू थाहा पाएर यसले तपाईंलाई किन बुझ्न मद्दत गर्दछ किन किन एल्स किन एल्सहरू किन बियर को एक एक को रूप मा बाहिर खडा छन्।

अलेज गुणहरू

ALLS एक विशेष खमीर एक विशेष खमीर को सलाभा प्रयोग गर्दछ यो खमीर तातो तापक्रममा काम गर्दछ, सामान्यतया 600 ° एफ र 75 75 ° एफ (1 ° डिग्री सेल्सियस मा)। तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि अक्सर अक्सर फलफूल वा मसलादार हुन्छ। खमीरलाई जबरजस्तीसम्म माथि उठेको छ, यसैले मानिसहरूले यसलाई बोलाउँदछन् 'शीर्ष-फाटिंग। '

तपाईं Als मा धेरै स्वादहरू पाउन सक्नुहुन्छ। फल, रोटी, वा मसन्समा केही स्वाद। खमीर र युरोपरको बर्थाले यी स्वादहरू बलियो बनाउँदछन्। उदाहरण को लागी, अमेरिकी फिक्का एलेमा एक अध्ययनले देखायो कि फेरीमन तापमान 66 66 ° एफ (1 ° 0 डिग्री सेल्सियसमा परिवर्तन गर्दै। केही टेम्सले उच्च तापमानबाट मीठो, भौसीको स्वाद मनपरायो। Trawers अक्सर यी तापमान प्रयोग Als मा नयाँ स्वादहरू सिर्जना गर्न परिवर्तन गर्दछ।

सुझाव: यदि तपाईं बोल्ड स्वाद र एक faurity सुगन्ध संग एक बियर चाहनुहुन्छ भने, एक AL प्रयास गर्नुहोस्। धेरै मानिसहरूले तिनीहरूको विविधता र कडा स्वादका लागि फाराको आनन्द लिन्छन्।

Lags लक्षणहरू

IGERS ले यसलाई फरक खमीर प्रयोग गर्दछ SALChacomyys Passorianus। यो खमीर एक संकर हो र कूलर तापक्रममा उत्तम काम गर्दछ, कूल तापमान, लगभग 500 ° f देखि 55 55 ° एफ (1 ° सेल्सियस सम्म)। खमीर बसोबास गर्न स pondles ्गलहरू, त्यसैले व्यक्तिहरूले यसलाई कल गर्दछ 'तल-फेरन्डिंग। ' ल्यागनले लामो समय सम्म चिसोमा बिस्तारै बिस्तारै काम गर्दछ।

अनुसन्धानले देखाउँदछ कि लाजरले खेरसको विशेष जीनहरूसँग विशेष जीनले कम तापक्रममा काम गर्दछ। यी उत्पत्तिहरूले कार्गहरू पनि काटेको भन्दा बिस्तारै बिस्तारै गर्दछ। यसको कारणले गर्दा, खेतालीहरू स्वाद लिन्छन् र कुरकुरा। तपाईं धेरै मजरमा कडा फौती वा मसलादार स्वाद प्राप्त गर्नुहुन्न। यसको सट्टामा, तपाईं एक चिकनी, स्फूर्तिदायी बियर प्राप्त गर्नुहोस्।

एक परीक्षणले एले खमीर र ल्याजर खमीरलाई एउटै तापमानमा खनेका र ल्याजर खमीरले बनेको छ। व्यक्तिहरूले भिन्नता लिन सक्दछन्। लाजर खमीर बेरले क्लीनर र अधिक क्लासिक लगर जस्तै स्वाद प्राप्त गर्यो, जबकि गर्मीमा कम भए पनि।

गुण	अंसी	लालजर
खमीर प्रकार	शीर्ष-फ्रिन्डिंग (एस। Seenvisisiae)	तल-फेरन्डिंग (एस पास्टोरियनस)
फेरेन्टेसन अस्थायी	-0-7575 ° f (1 -2-24 डिग्री सेल्सियस)	-0-55 ° ° एफ (10-1-13 ° c)
स्वाद लिने छाती	फ्रन्टिटी, मसलादार, बोल्ड	सफा, क्रिस, चिल्लो
चलाख समय	छोटो (दिन सम्म दिन)	लामो (हप्तामा हप्ताहरू)

नोट: ल्यागरहरू संसारको सबैभन्दा लोकप्रिय बियर शैली हुन्, तर तिनीहरूको प्रवाहको स्वाद र इतिहासको कारण विमानहरू बियरको एक मुख्य प्रकारको छ।

तपाईं अब देख्न सक्नुहुन्छ किन काँटा र लेग्छहरू मुख्य प्रकारहरू बियर हुन्। प्रत्येक समूहले तपाईंलाई फरक स्वाद अनुभव दिन्छ। यदि तपाईं बियरको विश्व अन्वेषण गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंको मनपर्ने फेला पार्न दुबै Ales र लेगरहरू हेर्नुहोस्।

तपाईंले देखेको छ कि कति प्रकारका अलेज, प्रत्येकको आफ्नै स्वाद, रंग र गन्धको साथ। जब तपाईं बिभिन्न खेलहरू प्रयास गर्नुहुन्छ, तपाईं नयाँ स्वादहरू र शैलीहरू पत्ता लगाउनुहुन्छ।

• एक CRACP समाप्त को लागी एक फिक्का एल नमूना।

• एक धनी, भुटेको स्वादको लागि एक स्ट्याट छनौट गर्नुहोस्।

• एक अल एक एल अल छान्नुहोस् यदि तपाईं केहि समय चाहानुहुन्छ।

कुन कुराले प्रत्येक अलैजलाई अद्वितीय बनाउँछ बुझ्दछ तिमीलाई बियर अधिक रमाइलो गर्न मद्दत गर्दछ। अन्वेषण, स्वाद, र तपाईंको मनपर्ने शैली फेला पार्नुहोस्!

सूत्र

एले र लाजर बीचको मुख्य भिन्नता के हो?

तपाईंले याद गर्नुहुनेछ कि अ ele ्गीहरूले शीर्ष-फेरन्टिंग खमीर र तातो तापक्रम प्रयोग गर्दछ। ल्यागर्सहरूले तल-फेरन्टिंग खमीर र कूलर तापक्रम प्रयोग गर्छन्। यसले कान्स बोल्ड, फ्रुभर स्वादहरू दिन्छ। ल्यारहरू सफा र कुरकुरा।

तपाईं कसरी उत्तम स्वादको लागि एलोको सेवा गर्नुपर्छ?

तपाईंले प्राय: थोरै कूल सेल्फ गर्नु पर्छ, लगभग -0--55 ° ° एफ (10-1-13 ° c)। यो तापक्रमले तपाईंलाई सबै स्वादहरू स्वाद लिन मद्दत गर्दछ। धेरै चिसो एलले अर्मा र स्वाद लुकाउन सक्छ।

के तपाईं लामो समयको लागि एले भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ?

तपाईं कडा टावरहरू भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ, जलेको वा शाही स्ट्याट जस्ता वर्षहरूमा। तिनीहरूलाई शान्त, अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्। सब भन्दा हल्का खेलहरू स्वाद राम्रो ताजा। तिनीहरूलाई केहि महिना भित्र पिउनुहोस्।

अलेको बिभिन्न प्रकारका के खाद्य पिसाउनुहोस्?

• फिक्का एले: ग्रिल गरिएको कुखुरा, सलाद

• IPA: मसलादार खाद्य पदार्थहरू, बर्गरहरू

• स्ट्याट: कस्तूरी, चकलेट डेसर्टहरू

• ब्राउन एले: भ्वाइसल मासु, चीज

तपाइँले के मन पराउनुहुनेलाई भेट्टाउनका लागि विभिन्न जीवनवाही प्रयास गर्नुहोस्!