Waa maxay noocyada ugu waaweyn ee ale iyo astaamahooda u gaarka ah

Waxaad ka heli kartaa noocyo badan oo Ale ah markaad sahamineyso biirka. Noocyada noocan ah ee noocaas ah waxaa ka mid ah cirro, ipa, strot, bohol, brown, qamadiga qamadiga, Say Ale, Belgian Ale, Barqadine, iyo Studine, iyo Status Imperial. Nooc kasta oo Ale ah wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah, midab, iyo caraf udgoon. Noocyada qaarkood ee dhadhanka nalka dhadhanka iyo cusub, halka kuwa kalena ay hodan yihiin, mugdiga, ama miro. Haddii aad rabto inaad wax ka barato khamri, isku day noocyo kala duwan oo Ale ah. Waxaad ogaan doontaa sida noocyada noocan ah ee u kala duwan yihiin kuwa kale.

Kale Takecaano

• Ales waxay isticmaashaa khamiir khasab ah iyo heerkul diiran. Tani waxay siineysaa iyaga oo xoog leh, dhadhan fiican leh iyo midabbo badan. Care Ales ayaa caan ah maxaa yeelay waxay dhadhamiyaan isku dheelitirnaan iyo mid sahlan. Waxay sidoo kale dareemayaan raaxo-dheer. Ipas waxay leedahay qadhaadh oo adag oo dhadhamiya sida liinta ama geed. Soo-saareyaasha iyo irdijiyadu waxay leeyihiin hodan, dhadhan barar sida qaxwada iyo shukulaatada. Kuwaasu waa u weyn yihiin dadka jecel dadka madow, oo kareem ah. Brown Ales dhadhamin, nafaqo, iyo sida caramel. Way fududahay in la cabbo oo loo wanaagsanaado dadka jecel dhadhanka sahfan. Isku dayga ALES kaladuwan ayaa kuu oggolaaneysa inaad hesho dhadhan iyo qaabab cusub. Waxaad isku dayi kartaa Tart dhanaan dhanaan, shahwad adag, ama sarreen ah oo sarreen ah.

Noocyada Ale

ALES way ka duwan yihiin kuwa kale. Waxay isticmaalaan khamiir khamiir ah iyo heerkul diiran. Tani waxay ka dhigeysaa inay dhadhamiso dhiirranaanta oo waxay siisaa urta urta urta ah. Ales sidoo kale waxay ku yimaadaan midabyo badan. Waxaa jira dad badan Noocyada Ale . Nooc kastaa wuxuu leeyahay dhadhan iyo qaab u gaar ah. Aynu wax ka baranno noocyada waaweyn ee Ale iyo waxa iyaga ka dhigaya wax gaar ah.

Midab cagaaran

Casharka caloosha waa nooc aad caan u ah ale. Waxay leedahay midab dahab ah ama amber. Dhadhanku wuxuu isku dheelitiraayaa malt malt oo macaan iyo qadhaadh oo jilicsan. Canabka caloosha ayaa dareemaya jahwareer iyo raaxo. Dad badan oo jecel biir waxay ku raaxaystaan canabka canabka.

• Uld: khafiif ah, isku-dheellitiran, wax yar oo miro

• Midab: dahab khafiif ah oo loo maro amber

• Caraf: ubaxa, mararka qaar citrusy

Waxaa jira qaabab kala duwan oo caqabad ah adduunka. Ingiriis Caleenta caloosha ayaa leh hops dhalo iyo dhamaad wanaagsan. Cawska Carada Mareykanka Ales wuxuu u isticmaalaa ups badan oo loogu talagalay dhadhan fiican, citrusy dhadhan. Cilmiga canabka ee Belgian Ales waa xoogaa macaan oo ur ah oo udgoon ah.

Pale Ale waa qof aad ugu jeceshahay dad badan. 2024, iibka canabka ah ee loo yaqaan 'pale ale' wuxuu gaadhay $32.5 bilyan . Khubaradu waxay u maleynayaan in iibku uu sii kordhayo. Sahamada ayaa muujinaya in adiga iyo dadka kaleba sida canabka u eg qaabkooda cabitaankooda iyo dhadhanka cusub.

Ipa

Hindiya midabkeedu yahay, ama ipas, ayaa caan ku ah dhadhanka hoyga ee adag iyo urta. Markaad cabto IPA, waxaad dhadhamisaa geed, liin, ama miro kuleylka ah. Ipas badiyaa waxay leedahay aalkolo ka badan kuwa kale. Waxay sidoo kale dhadhamiyaan qadhaadh oo dheeraad ah.

• Uld: qadhaadhka hoyga adag, liinta, geed, ama midho

• Midabka: Dahabka dahabka ah ee loo yaqaan 'Amber'

• Caraf: cufnaanta, hoppy, mararka qaarkood ubax ama miro

Waxaa jira noocyo badan oo ipa ah. IPA-ga Mareykanka wuxuu leeyahay dhalaalaya, hitrusy hops. Ingiriis ipas dhadhamiya dhoofinta oo waa qadhaadh. Hazy ipas, ama England cusub Ipas, dhadhanka casiir iyo qadhaadh.

Ma ogtahay? Ipas waa biirka cusub ee ugu badan. Waxay ka kooban yihiin in ka badan saddex-meelood meel dhammaan dadka cusub . Saamigooda suuqa ayaa ka sarreeya 35%. Dad badani waxay jecel yihiin iPA-ga dhadhaminta geesinimada leh. Qaar ka mid ah khamri cabid ayaa hadda raba macaan ama kuwa khamriga ah.

Nooca Ale	Suuqa saamiyada 2023	Astaanta dhadhanka furaha ah
Hindiya Pale Ale (ipa)	> 35%	Feejignaanta sumbiga ugu badan iyo udgoon
Bunni ale	~ 25%	Xusuus-qorka Nutty iyo Caramel
Amber Ale	~ 10%	Feeranada isku-fadhiya
Casaan Ale	~ 10%	Waxyar qadhaadh, casaan casaan ah
Waddo	N / a	Mugdi, kareem, dhadhan la dubay

Strout & porter

Soo-saareyaasha iyo irdijiyadu waxay leeyihiin fogaan madow oo taajir ah, dhadhan barar ah. Waxay u eg yihiin bunni qoto dheer ama madow oo dareema kareem. Sticks dhadhamin geesinimo, kafee, shukulaato, iyo qoraalo hadhuudh oo la dubay. Iibiyeyaashu way fudud yihiin laakiin weli waxay leeyihiin dhadhan malt ah oo xoog leh.

• Dharka: la dubay, shukulaato, kafee, mararka qaar macaan ama qalalan

• Midab: bunni madow ilaa madow

• Caraf: dubay, malahayga, mararka qaarkood nafaqada

Waxaa jira noocyo badan oo isbadal ah. Kuwaas waxaa ka mid ah stout qalalan, caano caanaha, iyo strot impada. Mid kastaa wuxuu leeyahay heer ka duwan macaan, qadhaadh, ama xoog. Idaacu sidoo kale waxay ku yimaadaan noocyo kaladuwan, sida porter-ka adag iyo xarkaha Baltic.

Dheecaannada iyo Ales xoog badan ayaa badanaa ka qaalisan. Dadku waxbadan bay bixiyaan dhadhankooda gaarka ah. Daraasadaha ayaa ku tusaya adiga iyo dadka kaleba inay bixiyaan ilaa 32% in ka badan kuwan. Waxaad ka soo qaadan kartaa strout ama xamuul waqtiyo gaar ah ama markaad rabto dhadhan hodan ah.

Bunni ale

Brown Ale waxay dhadhamisaa siman, nafaqo, iyo wax yar oo macaan. Midabkeedu waa amber qoto dheer brown madow. Waad dhadhamin kartaa caramel, toffee, iyo nuts dufan ah. ALEEs Brown waa ka qadhaadhka IPA-ga ama isbadalka. Way fududahay in la cabbo.

• Dhadhaadhka: Nutty, Caramel, Roob khafiif ah

• Midab: Amber qoto dheer oo bunni ah

• Caraf: toasted, macaan, mararka qaar miro

Brown Ales wuxuu ku yimaadaa qaabab kala duwan. Ingiriis Brown Ales dhadhamin qatar iyo mid sahlan. American Brown Ales waxay leeyihiin hops badan. Malts gaar ah, sida Caramel iyo Munich Malt, sii bunni waxay ka dhigtaa midabkooda iyo dhadhamintooda.

Dhinac caddeyn	Faahfaahin
Caddaynta Tirada	Malt-ka takhasuska badan ayaa ka dhigaya midab madow (tusaale ahaan, 5% Caramel Malt ayaa kor u qaadaya EBC laga bilaabo 24 ilaa 45; 15% waxay kor u qaadaan 62).
Caddeymo tayo leh	Maillarrd falcelinta intii lagu jiray dulmiga waxay siisaa karraaniyo, xishood, iyo dhadhanka la dubay.
Nooc Malt ah oo saameyn ku leh	Malts-ka khaaska ah: Caramel Malt, Vienna Malt, Munich Malt, Melanoidin Malt.
Midab iyo dhadhan	Maalths madow waxay dhex maraan Maillard, xanaaneynta, iyo Pyrolysis, oo sameeya midab iyo dhadhan.
Guud ahaan saameyn	Maalts takhasusyadu waxay ka dhigtaa mid mugdi ah oo ku dar dhadhan badan, taasoo ay ku siiso dhadhankooda iyo midabkooda gaarka ah.

Brown Ales waa fiican yihiin haddii aad jeceshahay dhadhanka khafiifka ah. Nuqulka nutty iyo dhadhanka caramel waxay ka dhigeysaa xulashooyinka biirka caadiga ah.

Miiska isbarbardhiga degdegga ah

Qaabka Ale	Midab	Flaveryada Muhiimka ah	Gobollada caan ah
Midab cagaaran	Dahab-amber	Isu dheellitiran, khafiif ah, miro	Boqortooyada Ingiriiska, USA, Beljamka
Ipa	Dahab-amber	Hotpy, citrus, geed	USA, UK, adduunka oo dhan
Strout & porter	Brown-madow	Dubay, shukulaato, kafee	Boqortooyada Ingiriiska, Ireland, USA
Bunni ale	Amber-Brown	Nafaqada, caramel, toffee	Boqortooyada Ingiriiska, USA

Waxaad ka arki kartaa noocyada camalka ah inay leeyihiin dhadhan badan, midabbo, iyo urin. Haddii aad jeceshahay geesinimo, gacaliye da 'ah ama siman, shille ales, waxaad ka heli doontaa qaab aad jeceshahay.

Sarreen, dhanaan, iyo Ales Selgian

Sarreen ale

Iftiinka sarreenku way ka duwan yihiin maxaa yeelay waxay u adeegsadaan malt badan oo qamadiga leh shaciir. Tani waxay ka dhigeysaa biirku inuu dareemayo siman iyo kareem. Biyaha ayaa sidoo kale u eg daruur ku jirta dhaladaada. Qamahi waxay u dhadhamisaa nalka oo mararka qaarkoodna waxay leeyihiin mooska ama dhadhanka dhawaaqa. Khamiirku wuxuu muhiim u yahay dhadhankan. Qaar ka mid ah khamiirka ayaa ka dhigaya dhadhanka dhadhanka cufnaanta ama udgoon. Brewers way badali karaan dhadhanka iyagoo adeegsanaya khamiir kala duwan oo is beddelaya inta ay tahay in loo yaqaan 'The The Perals. Haddii brusers loo isticmaalo khamiir yar, biirku wuxuu leeyahay khamri yar oo urta ayaa ka duwan. Gixeres Ales waxay dareemaan jilicsanaanta oo aad ka sii dheeraato wax badan oo kale oo kale.

Hefweizen iyo Witbier waa qamawad. Waxay u isticmaalaan malt malt si ay dhadhankooda gaarka ah iyo muuqaal daruur leh. Witbier sidoo kale waxay leedahay diirka oranji iyo coriander udgoon badan.

Qamahi ale	Waxyaabaha muhiimka ah	Qoraallada dhadhanka
Hefweizen	Malt malt, khamiir gaar ah	Mooska, caloosha, jilicsan
Witbier	Malt malt, dhir udgoon	Citrus, udgoon, iftiin

Dhanaan dhanaan

Dhanaan dhadhamida timaha dhadhanka iyo tan. Tani waxay ka dhigaysaa inay ka duwan yihiin kuwa kale. Bakteeriyada khaaska ah iyo khamiirka duurjoogta ah waxay sameeyaan dhanaan dhanaan. Qaar ka mid ah dhanaanoyinka qaar waxay u isticmaalaan qaababkii hore oo u oggolow jeermiga duurjoogta ah u shaqeeyaan bilo ama sannado. Kuwa kale waxay u isticmaalaan habab cusub waxayna ku daraan lactobacillus si ay u dhigaan biirku si dhakhso ah. Siyaabahaas ayaa u sameeya aashito badan, kuwaas oo dhanaan ka siiya dhadhankooda fiiqan. Brewers waxay ku huraan dhanaan leh aashitada la isticmaali karo, kaas oo u dhigma waxa aad ku dhadhamiso ka fiican PH. Waxaad ka heli kartaa xaflada, Berliner werise, iyo dhanaan. Mid kastaaba wuxuu leeyahay heer u gaar ah oo u gaar ah iyo dhadhan miraha.

Dad badan oo jecel birta farshaxanka waxay ku raaxeystaan shareecada dhanaan. Dharka dhanaan ee la mideeyey waxay leeyihiin berry, jeeriga, ama miraha kale ee dhadhanka dheeriga ah.

Belgian ale

Belgian Ales waxaa ka mid ah noocyo badan oo biir ah. Qaar ka mid ah dhadhanka macaan iyo qatar, halka kuwa kalena ay yihiin trt ama fanky. Borgian Brewers waxay isticmaalaan khamiir khaas ah oo sameeya miro, basbaas, ama dhadhan casaan leh. Qaar ka mid ah Ales Beljamka qaarkood, sida lambikada, u isticmaal khamiir duurjoog ah iyo bakteeriyada si aad u dhadhamiso dhanaan iyo dhalaasho. Kuwo kale, sida garkadaha ales, dhadhamin hodan ku ah malt iyo miro. Belgian Ales badanaa waxay leeyihiin waxyaabo gaar ah sida dhir udgoon ama sonkor nacnac ah. Tani waxay ka dhigeysaa qaab kasta oo kala duwan.

• Sère de Gardede: Mality iyo miraha oo ka dhashay xadka Faransiiska-Belgium.

• Blonde Ale: Midab dahab ah, malab-jecel, oo leh miro iyo khamiir basbaas leh.

• Fldures casaan: Tart iyo miro, oo leh Caramel iyo tusaalooyin shukulaato.

• Sainiso: Dhul-wade, basbaas, qalalan, oo si xamaasad leh malt.

• Lamenikada: Funky, Tart, iyo mararka qaar si miro duurka ah.

ALEs Beljamka waxay muujinayaan sida khamiirka, Malt, iyo dariiqooyin waxoogaa ay sameeyaan dhadhan badan. Waxaad u dhadhamin kartaa wax cusub oo ka mid ah kabasho kasta.

Xoog gaar ah & takhasus leh

Xoog xoog leh oo takhasus lehna waxay leeyihiin aalkolo badan iyo dhadhan geesinimo leh. Kuwani waxay u dhadhamiyaan wax ka sii xoog badan kuwa kale oo kale. Haddii aad rabto cabitaan xoog leh, iskuday hababkan wax gaar ah.

Shatnaad

Barxadanine waa mid ka mid ah Ales ugu adag ee aad heli karto. Waxay umuuqataa meel qoto dheer ama naxaas ah. Dhadhanku waa hodan yahay oo macaan, oo midho qallalan, iyo midhihii la qalajiyey, iyo karamel. Qaar ka mid ah shacabka ayaa dhadhamiya fardaynta, laakiin kuwa kale way macaan yihiin. Waxaad dhadhamin kartaa toffee, sabiib, ama wax yar oo udgoon ah. Barxadawine waxay leedahay aalkolo badan, badiyaa inta u dhaxaysa 8% iyo 12%. Tani way ka xoog badan tahay kuwa kale oo dhalaalaya. Markaad cabto shaciirwine, waxay ku siinaysaa dareen diiran, oo ku fiican cimilada qabow.

TALO: Waad ilaalin kartaa shacabka sanado. Dhadhanku wuu ka dhigaa si fudud oo xiiso leh sida da 'ahaan.

Stout Stout

Imperial stout waa mid kale oo xoog leh oo leh dhadhan geesinimo leh. Biyahani wuxuu u muuqdaa mid madow madow dhaladaada. Dhacuhu waa kuwo qoto dheer oo leh lakabyo badan. Waxaad dhadhamin doontaa shukulaato, kafee, hadhuudh duban, iyo mararka qaar miro madow. Astaamaha Imperial waxay dareemayaan qaro weyn oo kareem ah waxayna leeyihiin laad khamri adag.

Halkan waxaa ku yaal miis muujinaya waxa aad ka soo qaadato stop ruushka Ruushka:

Nooca biirka	Aalkolada aalkolada (% alc / vol)	Sifooyinka ugu weyn ee dhadhanka
Ruush Imperican Imperip	12%	Qadhaadh, aalkolo, toffee, kafee, toasted, shukulaato, macaan, macaan

Markaad ka cabto sip, waxaad dhadhamin doontaa macaan, shukulaato, iyo kafee. Sida aad wax badan u cabto, dhadhanka qadhaadhka qadhaadhka ah iyo aalkolada ayaa sii xoogaysanaya. Tani waxay ka dhigeysaa spatureup-ka inay ka duwan tahay darafyada iftiinka ama kuwa kale. Aalkolada sare, qiyaastii 12%, waxay ku siinaysaa dareen diiran oo dhammeystiran.

Xusuusin: Dad badan ayaa u jecel daloollada boqortooyada xilliga qaboobaha ama waqtiyo gaar ah. Dhacdooyinka adag iyo aalkolada sare ayaa u wanaagsan in si tartiib tartiib ah loo maro.

Xoog xoog leh oo takhasus leh ayaa ku siinaya wax dheeraad ah oo biir ah. Hadaad rabto inaad isku daydo dhadhanka geesinimada iyo aalkolo badan, qaababkan ayaa ah xulasho wanaagsan.

Noocyada ugu waaweyn ee biir: Ales vs. Lagers

Markaad eegto noocyada waaweyn ee biir ah, waxaad u aragtaa laba kooxo oo waaween: Ales iyo Lagers. Kooxahan waxay leeyihiin kala duwanaansho cad oo ku saabsan sida loo sameeyo iyo sida ay u dhadhamiyaan. Ogaanshaha khilaafaadkan ayaa kaa caawinaya inaad fahanto sababta ay Ales u taagan tahay mid ka mid ah noocyada ugu waaweyn ee biirku.

Ale Tragats

ALES waxay u isticmaashaa khamiir gaar ah oo loo yaqaan saccharomyces cheevisiae. Khamiirku wuxuu ka shaqeeyaa heerkulka diiran, badiyaa inta u dhaxaysa 60 ° F iyo 75 ° F (16 ° C ilaa 24 ° C). Waxaad ogaan doontaa in Ales inta badan dhadhamin si miro ama basbaas. Khamiirku wuxuu kor ugu baxayaa dusha sare inta lagu jiro halsano, taas oo ah sababta ay dadku ugu yeeraan 'ugu sarreeya.

Waxaad ka heli kartaa dhadhanka badan ee Ales. Dhadhan qaar dhadhan leh sida miro, rootida, ama xitaa dhir udgoon. Khamiirka iyo halsano diiran ayaa ka dhigaya dhadhanladan xoog badan. Tusaale ahaan, daraasad ku saabsan casharka Mareykanka ayaa muujiyay in beddela heerkulka halsano 66 ° F (19 ° C) ilaa 86 ° F (30 ° C) beddelay dhadhanka. Dhadhanka dhadhanka qaarkood waxay jeclaayeen macaanka, dhadhanka macaan ee heerkulka sare. Brewers badanaa waxay u isticmaalaan isbedelada heerkulkan si ay u abuuraan dhadhan cusub Ales.

Talo: Haddii aad rabto biirka dhadhanka geesinimo leh iyo caraf udgoon, iskuday inaad ale Dad badan ayaa ku raaxeysata Ales noocyadooda noocyadooda iyo dhadhankooda adag.

Hubka Liiska

Layaasha ayaa u adeegsanaya khamiir kale oo loo yaqaan saccharomyces-ka geeska. Khamiirku waa isku-dhafan oo wuxuu sifiican ugu shaqeeyaa heerkulka qabow, qiyaastii 50 ° F.5 ° F (10 ° F (10 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C ilaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C illaa 13 ° C. Khamiirka ayaa deganaya salka hoose, markaa dadku waxay ugu yeeraan '' sicirka hoose.

Cilmi baaris ayaa muujisay in khamiirka lease uu leeyahay hiddo-wadayaal khaas ah oo ka caawiya inay ka shaqeeyaan heerkulka hooseeya. Hanti-tanadu sidoo kale waxay ka dhigaan kuwa wax caayaya si tartiib tartiib ah oo ka tartiib ah Ales. Sababtaas awgeed, maqaayadaha ayaa dhadhamiya nadiif iyo jajaban. Kama heli doontid xoog badan oo xoog leh ama dhadhan fiican leh oo ku dhex jira barayaasha badankood. Taabadalkeed, waxaad heleysaa si habsami leh, biirka nuujinaya.

Tijaabadu isbarbar dhig isbarbardhiga lagu sameeyay khamiirka khamiirka iyo khamiirka least ah isla heerkulka. Dadku dhadhamin karaan farqiga u dhexeeya. Beeraha khamiista ee khamiista dhadhanka dhadhanka nadiifiye iyo sida caraf udgoon ah, xitaa markii la diiday diirimaad.

Si dabiici darro ah	Ale ale ale	Lasharayn
Nooca khamiirka	Xaraashka sare (S. Cevisiae)	Xaashiyaha hoose (S. Madartooyus)
Xawaaraha halsanaynta	60-75 ° F (16-24 ° C)	50-55 ° F (10-13 ° C)
Astaanta dhadhanka	Miro, basbaas, geesinimo leh	Nadiifi, ciriiri, siman
Waqtiga halsano	Gaaban (maalmo ilaa toddobaadyo)	Dheer (toddobaadyo ilaa bilo)

Fiiro gaar ah

Waad arki kartaa sababta Ales iyo Lagers ay yihiin noocyada ugu waaweyn ee biirku. Koox kastaa waxay ku siinaysaa khibrad dhadhan kale oo ka duwan. Haddii aad rabto inaad sahamiso adduunka biirka, isku day labada Ales iyo labadoodaba si aad uhesho aad jeceshahay.

Waxaad aragtay inta nooceeda ah ee Ale ah, mid walbana dhadhankiisa, midab, iyo caraf udgoon. Markaad isku daydo Ales kaladuwan, waxaad helaysaa dhadhan iyo qaabab cusub.

• Tusaalaha canabka ah oo ah dhamaad oo dhan.

• Xulo stick to hodan, dhadhan duban.

• Xulo dhanaan dhanaan haddii aad rabto wax tunt ah.

Fahmitaanka waxa ka dhigaya mid kasta oo ka mid ah ales and caawineyso inaad ku raaxeysato saqafka badan. Sahamin, dhadhamin, oo hel qaabka aad jeceshahay!

Warqad maqas

Waa maxay farqiga ugu weyn ee u dhexeeya Ale iyo Lager?

Waxaad ogaan doontaa in Ales uu isticmaalo khamiir khamiir ah iyo heerkul diiran. Layaasha ayaa adeegsanaya heerkulka khamiir khasab ah iyo heerkulka qaboojiyaha. Tani waxay siineysaa mid geesinimo leh, dhadhan macaan leh. Layaasha ayaa dhadhamiya nadiif iyo jajaban.

Sideed u adeegeysaa inaad u adeegto dhadhanka ugu fiican?

Waa inaad ugu adeegtaa inta badan Ales waxyar qabow, qiyaastii 50-55 ° F (10-13 ° C). Heerkulkani wuxuu kaa caawinayaa inaad dhadhamiso dhammaan dhadhanka. Qabow aad u qabow ayaa qarin kara caraf udgoon iyo dhadhanka.

Ma keydin kartaa ale muddo dheer?

Waad ku keydin kartaa fores adag, sida shaciirka ama stout boqortooyada, muddo sannado ah. Ku hay meel qabow, mugdi ah. Inta badan dadka fudud ee lafaha ayaa dhadhamiya ugu fiican. Iyaga cab bilo gudahood.

Cunto noocee ah ayaa si fiican u labanlaab ah noocyo kala duwan oo Ale ah?

• Midab cagaaran: digaag la dubay, saladhyada

• Ipa: cuntooyinka basbaas leh, burgers

• Stout: oysters, macmacaan shukulaatada

• Brown Ale: Hilib la dubay, jiis

Isku day in la isku dayo lammaane kala duwan si aad u hesho waxa ugu fiican!