Naha anjeun terang sababaraha tren glasi penggemar globasi

Ngarobih pilihan konsumen anu nyetir parobahan anu penting dina bahan adovasi dina industri inuman sareng inuman.

Kisaran teu boga kateupeup ngagirian ti pendandik sareng kaayaan gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl gl glall kedah negeskeun pentingna masalah anu nyegah sareng nyerep iklan iklim,, ku kituna ngaleungitkeun porsium bahan. Nanggepan, industri katuangan sareng inuman ogé ngajalajah téknologi anyar anu ngahukum produksi. Di dieu, kami ngawangun tampilan anu langkung caket dina bahan anu bakal aya paménta tetep sareng ngungkabkeun sababaraha bahan bahan anu ngawangun deui.

Perawatan Kaséhatan nyegah pangaruh dahareun sareng tuangeun periket

Sacara global, aya anu teu tiasa dileungitkeun arah pendekatan pencegahan pikeun perawatan kaséhatan. Pandemik gaduh pangaruh akur dina persens konsumen sareng bakal terus pangaruh kana kalakuan kami, nyorot pentingna kaséhatan. Ieu, digabungkeun sareng populasi anu beuki ningkat, parantos mendorong seueur jalma nyandak léngkah proaktif pikeun ngajaga kaséhatan fisik sareng méntal. Langkung seueur konsumen milarian bahan kaséhatan sareng tuangeun dina tuangeun sareng inuman, anu mana konsovasi anu nyetir sareng kompetisi antara peristiwa. Jalma ningali tuangeun sareng inuman salaku investasi jangka panjang dina kualitas kahirupan.

Di Asia Tenggara, aya resurtisitas trend dina bahan dahareun tradisional, kalebet éksplorasi anu diperyogikeun tina 'ubar-tuangeun '. Konsep ieu, akar dina ubar tradisional Cina, nyababkeun konsumen antara konsumén modern, sareng panalungtikan tailisasi anu dielepkeun tingkatna; Dokusna ieu dina kaséhatan imun ogé parantos dieco di Filipur, dimana leuwih ti 80 per jam konsumén salami umur 45 dipibing fungik.

Panaliti dina Laporan Mintei, Thailand Bahan Lalawar 2023, nunjukkeun yén bahan organik alami, sareng kitisi, hususna. Hotusa tiis,-inuman anu jahé anu siap-akibatkeun sareng vitamin C, e sareng anu, mangrupikeun merek anu shandung dina tren. Hotta tiis dina posisi sorangan salaku pilihan sadar, nekenkeun, ngantebkeun kekebalan sareng nyerna kasalahan inti bahan inti na, jahé.

Sumber: Hotta

Sumber anu sami sareng tuangeun tuangeun

Konsép 'ubar anu sami sareng tuangeun ' ogé populér di pasar Kulon ayeuna. Aya bagian merek tina diet sareng kaséhatan, kalayan diet disatur pikeun aktip ngagunakeun peryogikeun kaséhatan aya hubunganna sareng gaya hirup.

Tujuh dina 10 millennials di Inggris bakal salempang ngeunaan kaséhatanna turun sareng umur; Di Jerman, 60% jalma-jalma teu hariwang yén kaséhatan maranéhanana bakal mudun dina lima taun ka hareup.

Patalina jeung masalah ieu dikelomperbated ku naékna masalah kaséhatan diet sapertos ngetik 2 diabetes sareng obesitas. Kaséhatan metabolic goréng sering dihubungkeun sareng kauntungan beurat sareng ningkatkeun résiko sagala rupa panyakit kronis. Pikeun tungtung, merek nawiskeun 'gambar anu bébas gula +' sareng beuki alighing ku diet anu populer pikeun ngabantosan kaséhatan métabolik.

Ogé, produk anu ngabagi bahan-polo héjo, selulun, sareng kromium pikeun ngamajukeun kontrol gula getih séhat nyaéta popok. Salah sahiji merek ngadorong susah dina rohangan pertahanan inovatif ieu nyaéta superguts ieu, mangrupakeun bar pimiotic anu dicegah ku bahan fase anu tiasa ngabantosan deui masalah kaséhatan métabolik. Superguts posisi nyalira salaku diet sareng solusi gaya hirup pikeun konsumen anu badé ningkatkeun kaséhatan métabolik na.

Kakuatan labél

Bula Pikeun gizi anu kaséhatan bakal terus narékil, disimpulkeun ku dukungan ti pamaréntah di sasarengan di sakumna dunya. Seueur nagara-nagara anu ngalaksanakeun kidang spikter anu ngabutuhkeun industri kulit sareng inuman dina tangkal ngarawat sababaraha tanggung jawab pikeun promosikeun kaséhatan konsumen. Nguruh gula, uyah, luluh lemak sareng kalori tetep daérah konci pokus. Ieu dibuktikeun dina inisiatif sapertos propestasi gula, larangan pikeun produk anu luhur, uyah sareng gula (HFs) sareng skes sutisi-skor sareng skor wor-artia di Éropa sareng skor nutel di Inggris. Data mitik nunjukkeun yén langkung ti 30% Perancis, Jerman, sumorit sareng Spanyol percaya yén sistem rating nutréd mangrupikeun produk anu pangsaéna pikeun mutuskeun produk. Transparansi ieu tiasa milih konsumen pikeun ngajantenkeun pilihan langkung seueur ngeunaan eusi gizi sareng kualitas produk. Paménta produk anu séhat anu némorit bakal ajak énergi sareng inuman pupa-bahan tuangeun anjeun pikeun ngadukung produksi produk.

Badan Babaturan nyumbang ka kasehatan jalma sareng pangeusina

Sistem pangan global urang parantos angkat jauh, tapi naon biaya? Salami abad katukang, produksi Dekuangan ngagaduhan produksi katuangan anu murah sareng tiasa nyumponan kabutuhan penduduk anu bersauh. Tapi aya sisi flip: dampak lingkungan. Harapan pertanian anu intensif barangénna henteu nyugemkeun perencanaan, sareng anu resep-resep kana produk sato atanapi ngan ukur sababaraha usum, daun rentan sareng robih iklan, tentik sareng rentan pikeun iklas iklim.

Sustainability mangrupikeun perhatian luhur pikeun seueur konsumen di sakuliah dunya. Panaliti Mintel kapanggih yén opat taun kaadatan Kanadian sareng seueur ti hiji anu katilu di AS percanten usaha anu paling tanggung jawab pikeun ningkatkeun henteu tanggerakan pikeun ningkatkeun kacestari. Peryogikeun ngembang pikeun masa depan sustainable nyaéta nyetir industri inuman sareng inuman anu ngabahai bahanna sareng ngayaja dasar amal anu lami.

Ieu nyiptakeun kabutuhan gaya harb janten bahan inovasi pikeun pindah ti panganan basis hiar-jero sato-hebat arah pilihan anu langkung tertimnical. Numutkeun kana basis produk panglobis gobis Mintal (GNPD), langkung ti 3% dahareun tuangeun anyar ngaku dunya-jero minangka protéin anu diturunkeun.

Salian protéin dumasar pepelakan, konsumér dina dunya di dunya contona daék ékspérim sareng bahan sanés pikeun ngabantu kumargi bahan-bahan langkung seueur laparian sustainable. Merek ngaréspon kana kahoyong minuman sareng mimitian ngabimbing kana pepelakan iklas iklas Kadaharan MARAPore AND AND nyaéta conto nyaéta conto, Ngajantenkeun Greeine sareng ceuk Bambuts salaku bahan resative yén kedah ngeureunkeun kaséhatan iklanana, tolére malikkeun kaséhatan iklim.

Sumber: Kadaharan Wani

Bahan anu enak sareng sustainable

Industri tuangeun basis dumasar -um. Anu ngagaduhan perhatian kusabab bogarana ti duanana sustainability tur penjanjian kaséhatan, sedengkeun pangalaman boh, harga sareng tangan sareng tangan.

Kacestarian mangrupikeun faktor konci, tapi éta moal cekap dina kamampuan tuangeun tuangeun medatan sareng kedah ogé digampungkeun sareng rasa. Anu katilu konsumen Jerman sareng saparapat tina konsumen Perancis duanana anu ngagaduhan rasa anu sami sareng tékstur produk salaku produk daging janten mésér anu ngagambar hiji samping. Résan mersi Austria mangrupikeun perusahaan anu ngagunakeun téknologi sareng bahan pikeun nyayogikeun rasa anu dipikahoyong pikeun gugus protéin. Aranjeunna ngumsi pamakean téknologi nyitak 3d pikeun ngahasilkeun sal armer vegan, anu nyababkeun irisan ipis anu sami sareng serat suksculent salaku salmon konvensional.

Ngabantosan konsumén langkung seueur bahan anu saé salami periode inflasi

Sanaos ningkat kasadaran ngeunaan hirup sustainable, inflasi tetep halangan. Inflasi parantos ngantepkeun konsumen di bumi kulon sareng Wétan anu ngahalangan tina produk sustainable atanapi teu tiasa méakkeun langkung seueur. Salaku inflasi sareng langkung babandingan anu narékahan pikeun nempatkeun istainability heula nalika mésér tuangeun, merek tiasa nguatkeun kapercayaan lingkunganana. Ku ngalebetkeun nilai kana pilihan sustainable, produk langkung diaksés sareng pikaresepeun, kalayan pikaresepeun, janten anu ngamungkinkeun kaputusan ramah tanpa punjaran.

Kumaha aptasi aptatif katuangan inovatif sareng inuman

Mintel ngarepkeun téknologi anyar pikeun maénkeun peran anu penting dina bahan sustainable tinggi inovasi. Katerangan jieunan (Ai) parantos biasa mendakan bahan bahan anu anyar

Téknologi biofortication ogé bakal nyetir inovasi dina bahan. Ngaliwatan beternak presisi sareng ningkatkeun pupuk kulisi kulem, tangan téknologi tiasa nyayogikeun gizi tambahan pikeun pepelakan. Ieu kabéh kalayan minat minjaminaan ku mer fungsi, khususna salaku bagian tina tren sepuh séhat '. Ampir opat di lima konsumen di Inggris percanten yén meunang sadayana vitamin sareng mineral anu aranjeunna peryogi penting pikeun sepuh séhat. Salaku tambahan, kalayan popularitas popularitas anu ngembang tutuwuhan, aya masalah ngeunaan kondusif kakurangan B12 vitamin, anu biasana dipendakan dina produk sato. Ka handap ieu, tim panaliti ti John Insn State, 3 Korus di atléuka kuanyara diadnam di Inggris Di Inggris nganggo téknologi biofortififation. Aranjeunna ngagaduhan ngahasilkeun kacang polongikat ku vitamin B12, anu ngandung asupan poéan poean nyarankeun tina B12 nyayogikeun, sarua jeung dua porsi sapi. Ieu ngagambarkeun kumaha téknologi anu nyekel poténsial pikeun bahan perua inovatif anu nutrida-beunghar.