ብዙ ዓለም አቀፍ አዝማሚያዎች የመንዳት ፈጠራን ማሽከርከር ያውቃሉ?

የሸማቾች ምርጫዎች በመመገቢያው እና መጠጥ ኢንዱስትሪ ውስጥ በተገቢው ፈጠራ ውስጥ ጉልህ ለውጦችን እየነዱ ናቸው.

ከእስር ቤቱ የሚነሱ የእድል ዳርቻዎች እና የአለም አቀፍ ደረጃ የመከላከያ የጤና ጥበቃ እና የአየር ንብረት ለውጥ ጉዳዮችን አስፈላጊነት የበለጠ አፅን emphasized ት ሰጡ. በምላሹ የምግብ እና መጠጥ ኢንዱስትሪም ምርትን ማባከን የሚችሉ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን እያሰሙ ነው. እዚህ, የሸማች ፍላጎትን የሚያሟሉ ንጥረ ነገሮችን በጥልቀት እንመረምራለን እናም የወደፊቱን የምግብ እና የመጠጥ ኢንዱስትሪ የወደፊቱን የሚያመለክቱ ናቸው.

የመከላከያ የጤና እንክብካቤ የምግብ እና የመጠጥ ጥንቅር አዝማሚያዎች ላይ ተጽዕኖ ይኖረዋል

በዓለም አቀፍ ደረጃ, የጤና እንክብካቤ የመከላከያ አቀራረቦች የመከላከያ ዘዴዎች አሉ. ወረርሽኙ በሸማቾች ግንዛቤዎች ላይ ትልቅ ተጽዕኖ ያሳድራል እናም የጤናን አስፈላጊነት በማጉላት በባህሪያችን ላይ ተጽዕኖ ማሳደር ይቀጥላል. ይህ የሆነው ከጊዜ ወደ ጊዜ በዕድሜ የገፉ የህዝብ ብዛት ተጣምሮ ብዙ ሰዎች አካላዊ እና አእምሯቸውን ለመጠበቅ ብዙ ሰዎች የቀዘቀዙ እርምጃዎችን እንዲወስዱ አነሳስቷቸዋል. ብዙ ሸማቾች በአምራቾች እና በምርጫዎች መካከል የመነጨ ፈጠራን እና ውድድርን የሚንከባለሉ ተጨማሪ ሸማቾች የቤት ውስጥ እና የመንከባከብ ንጥረ ነገሮችን እየፈለጉ ነው. ሰዎች ምግብን እና መጠጥ እንደ ረዘም ያለ የረጅም ጊዜ ኢን investment ስትሜንት በህይወታቸው ጥራት ላይ ይመለከታሉ.

በደቡብ ምስራቅ እስያ ውስጥ የታደሰ የደመወዝ ፍለጋ የተደነገገው 'መድሃኒት-የምግብ ሆግራም ' ጨምሮ በባህላዊ የምግብ ንጥረነገሮች የመቃብር አዝማሚያዎች አሉ. ይህ ፅንሰ-ሀሳብ, በባህላዊ ቻይንኛ መድሃኒት ውስጥ የተሠራው ይህ ፅንሰ-ሀሳብ በአመጋገብ ውስጥ ያሉ ጤናማ ፍራፍሬዎች እና Zn-የበለፀጉ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ ያሉ የበሽታ መከላከያ ምግቦችን ያካሂዳል. ይህ የበሽታ መከላከያ ጤና ላይም ትኩረት ተሰጥቷል በፊሊፒንስ ውስጥ ከፊሊፒንስ ውስጥ በፊሊፒንስ ውስጥ ከ 80 ከመቶ የሚሆነው ከ 45 ከመቶ የሚሆኑት የመከላከያ 45 ከመቶ የሚሆኑት የመበላሸት ምርቶችን በመፈለግ ነው.

በማዕድን ዘገባው ውስጥ ምርምር, ታይላንድ የእፅዋት ዕቃዎች ገበያ ጥናት 2023, በተለይም እንደ ዝንጅብ, ተርሚናር እና ጂንጊንግ ያሉ የተፈጥሮ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር በተለይ ለንጹህ, ለጤንነት እና ለደህንነት ባህሪዎች በጣም የተጠበቁ ናቸው. አሪፍ, ዝግጁ የሆነ የመጠጥ ቀልድ የቪድዮ መጠጥ ከቪታሚኖች ጋር የተጠናከረ እና ሀ. የሆድ ማቀዝቀዝ እንደ ጤናማ ያልሆነ የመቆጣጠር እና የመግቢያ-ማጎልመሻ ባህሪዎች ዋና ንጥረ ነገር, ዝንጅብል, ዝንጅብል የሚያጎላ ነው.

ምንጭ-ሞቃታማ

አንድ ዓይነት የመድኃኒት ምንጭ እና የምግብ ምንጭ ይሄዳል

የ 'ተመሳሳይ መድኃኒት እና ምግብ ፅንሰ-ሀሳብ ዛሬ በምእራብ ገበያዎች ውስጥ ታዋቂ ነው. ከእድሜ እና የአኗኗር ዘይቤ ጋር የተዛመዱ የጤና ጉዳዮችን በንቃት ለማዳረስ የሚያገለግል አመጋገብ, የአመጋገብ እና የጤና እንክብካቤ የሚጨምር የአመጋገብ ማቆሚያዎች ናቸው.

በዩኬ ውስጥ የሚገኙ የሺህ ዓመታት በ 10 ሺህ ዓመታት ውስጥ ከእድሜ ጋር እየቀነሰ ስለሚገባቸው ይጨነቃሉ, በጀርመን ውስጥ 60% የሚሆኑት ሰዎች በሚቀጥሉት አምስት ዓመታት ውስጥ ጤንነታቸው እየተባባሰ እንደሚሄድ ይጨነቃሉ.

ይህ አሳሳቢ ጉዳይ እንደ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ አመጋገብን አመጋገብ የጤና ችግሮች በሚጨምርበት ጊዜ ተባረዋል. ደካማ ሜታብሊክ ጤና ብዙውን ጊዜ ከክብደት መጨመር ጋር የተቆራኘ እና የተለያዩ ሥር የሰደደ በሽታዎችን አደጋ ይጨምራል. ለዚህም, ብራንድድድድድድድድድድድድድድድድድ ያሉ አማራጮችን እየሰጡ ነው እናም ሸማቾችን የሸማቾች ማህበሪያቸውን እንዲቆጣጠሩ ለማገዝ እንደ ኬቶኔጂካዊ አመጋገብ ከሚያስቡ ቅድመ አያቶች ጋር እየጨመረ ነው.

ደግሞም, እንደ አረንጓዴ ሙዝ ዱቄት ያሉ ንጥረ ነገሮችን የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች ጤናማ የደም መቆጣጠሪያን ለማሳደግ የሚረዱ ምርቶች ጤናማ የደም መቆጣጠሪያን ለማሳደግ ናቸው. በዚህ ፈጠራ የምግብ ንጥረነገሮች ቦታ ውስጥ ጠንክሮ የሚገፋፋው የአሜሪካን አሞሌዎች በአሜሪካን የሚገሰጹ በርካታ መርከበኞች የምግብ ንጥረነገሮች የሜታቦሊክ የጤና ችግሮች እንዲፈቱ የሚረዱበት የአስተያየት አሞሌዎች በአሜሪካ ውስጥ የበላይ ተቆጣጣሪ ናቸው. የበላይነት በሜዳ ጤንነታቸውን ለማሻሻል ለሚፈልጉ ለሸማቾች የሚሆን የሸማቾች የአኗኗር ዘይቤ ነው.

የመለያዎች ኃይል

ጤናማ አመጋገብ ለጤንነት አመጋገብ በአለም ዙሪያ ካሉ መንግስታት በመገዳቸው እንደሚበቅል ይቀጥላል. ብዙ አገሮች የሸማች ጤንነትን ለማስተዋወቅ የተወሰኑ ሀላፊነቶችን ለማስተዋወቅ የሚጠይቁ የፍርድ ፖሊሲዎችን እየተተገበሩ ናቸው. ስኳር, ጨው, ጨው የተሞላ ስብ እና ካሎሪዎች የትኩረት ቁልፍ ቦታዎችን ይቀራሉ. እንደ ስኳር ግብሮች በሚካሄዱበት ጊዜ እንደ ስኳር, በጨው እና በስኳር (ኤች.አይ.ፒ. (ኤች.አይ.ፒኤስ (ኤች.አይ.ፒኤስ (ኤች.አይ.ፒኤስ (ኤች.አይ.ፒኤስ (ኤች.አይ.ፒኤስ (ኤች.አይ.ፒኤስ) እና በቅድመ-ጥቅል መሰየም / የቅድመ ጥቅል መሰየሚያ ስርዓቶች ውስጥ, Montel ውሂብ ማሳያ ከ 30% በላይ ፈረንሳይኛ, ጀርመናዊው, የፖላንድ እና የስፔን ሸማቾች ጤናማ ምርት ምን ያህል ጤናማ እንደሆነ ለመወሰን ምርጥ መንገድ ያምናሉ. ይህ ግልፅነት ሸማቾች ስለ ምርቶች ጥራት እና ጥራት ስለአባባስ ይዘት የበለጠ መረጃ እንዲሰጡ ያስችላቸዋል. በተግባራዊ ሁኔታ ጤናማ የሆኑ ምርቶች ፍላጎት የምርት ምርትን ለመደገፍ ተጨማሪ ምግብ እና መጠጥ ፈጠራን ያበረታታል.

ንጥረ ነገር ልዩነቶች ለሰዎች እና ለፕላኔቷ ጤና አስተዋጽኦ ያበረክታል

አለም አቀፍ የምግብ ስርዓትችን ረጅም መንገድ መጥቷል, ግን በምን ወጪ? ካለፈው ምዕተ ዓመት ጀምሮ በኢንዱስትሪ የበለፀጉ የምግብ ምርት የምግብ ምርትን ርካሽ እና እያደገ የመጣውን የህዝብ ፍላጎቶች ለማሟላት ይችላል. ግን አንድ የፍላሽ ጎን አለ-የአካባቢ ተጽዕኖ. ሀብቶች - የእርሻ ልምዶች ፕላኔቷን የሚጎዱ ሲሆን እንደ ሩዝ, ስንዴ እና በቆሎ, የምግብ አቅርቦታችንን እና ማምረት ለአየር ንብረት ለውጥ የተጋለጡ ናቸው.

ዘላቂነት በዓለም ዙሪያ ለሚገኙ ብዙ ሸማቾች ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣል. ሚንቴል ምርምር ከሶስተኛ ወገን እና በአሜሪካ ውስጥ ከሦስተኛ ወገን እና ከሦስተኛው በላይ የሚሆኑት ንግዶች ዘላቂነትን ለማሻሻል በጣም ሃላፊነት እንዳላቸው ያምናሉ. እድገቱ ዘላቂ የወደፊት ፍላጎቶች ንጥረ ነገሮችን ለማባዛት እና የኢንዱስትሪውን የረጅም ጊዜ የበላይነት ለማረጋገጥ እና የአካባቢያዊ ተፅእኖውን ለመቀነስ ዘላቂ የማጠጫ ልምዶችን ለማቀናጀት ምግብን እና መጠኑን ማሽከርከር ነው.

ይህ ከሀብት አሸናፊ እንስሳ-ተኮር እርሻዎች እስከሚያምኑባቸው አማራጮች ድረስ ከሀበታ-ሰፋ ያለ እንስሳዎች ለመራቅ የአገቴላል ፈጠራ አስቸኳይ ፍላጎት ይፈጥራል. Manital የአለም አቀፍ አዲስ ምርት የመረጃ ቋት (GNPD) መሠረት በዓለም ዙሪያ ከ 3% በላይ ከአዳዲስ የምግብ ምርቶች ከ 3% በላይ የሚሆኑ አዳዲስ የምግብ ምርቶች ናቸው.

ከተቃራኒ-ተኮር ፕሮቲኖች በተጨማሪ, በዓለም ዙሪያ ያሉ ሸማቾች የበለጠ ዘላቂ የመመገብ ልምዶችን ለማዳበር ለማገዝ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለመሞከር ፈቃደኛ ናቸው. የምርት ስሞች ለደንበኞች ምርጫዎች ምላሽ እየሰጡ እና ወደ የአየር ንብረት ተመጣጣኝ ሰብሎች እንዲወጡ በመጀመር ላይ ናቸው. የ Singnapore ምን ዓይነት ምግቦች እና ምርቶቹ የአፈር ጤናን ወደ ማደስ, ድርቅን ለማቃለል እና የአየር ንብረት ለውጥን ለመቋቋም ዝግጁ መሆን አንድ ንጥረ ነገር ናቸው.

ምንጭ-ምን ዓይነት ምግቦች

ጣፋጭ እና ዘላቂ ንጥረ ነገሮች

ከጉዞ እና ከጤና እይታ ጋር በተስማማው እና በ 2018 ተፅእኖ ያለው የዕፅዋቱ-ተኮር የምግብ ኢንዱስትሪ የጀመረው. ኢንዱስትሪው አሁንም እንደ ጣዕም, ዋጋ እና ተፈጥሮአዊነት ባላቸው ባህሪዎች ጋር በተያያዘ ሙቀቱ እየቀዘቀዘ ነው.

ዘላቂነት ቁልፍ ነገር ነው, ግን በተሸፈኛ የአመጋገብ ልምዶች ላይ ተጽዕኖ ለማሳደር በራሱ በቂ ላይሆን ይችላል, እና ከዕይም ጋር መቀመጥ አለበት. አንድ ሦስተኛው የጀርመን ሸማቾች እና አራተኛ የፈረንሳይኛ ሸሚዎች የስጋ ምርት በሌላው ላይ አንድ የስጋ ምትክ እንዲገዙ እና አንድ የስጋ ምትክ እንዲገዙ ይስማማሉ. የኦስትሪያ ሲንድ ሪ vo ቭ የተፈለገውን የፕሮቲን ምትክዎች የሚፈለገውን ጣዕም ለማቅረብ ቴክኖሎጂ እና ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀም ኩባንያ ነው. እንደ ተለመደው ሳልሞኖች ተመሳሳይ ቀጫጭን ስካሜቶች የሚሰጥ የቪጋን ሳልሞንን ለማምረት የ 3 ዲ ህትመት ቴክኖሎጂ አጠቃቀምን አስታውቀዋል.

ሸማቾች የዋጋ ግሽበት ወቅት ዘላቂ ንጥረ ነገሮችን ቅድሚያ እንዲሰጡ መርዳት

የዋጋ ግሽበት ግንዛቤ እንዲጨምር ቢችልም, ግሽበት መሰናክል ነው. የዋጋ ግሽበት በሁለቱም በምዕራብ ውስጥ ያሉ ሸማቾችን ትጥራቸዋል እናም ምስራቃዊው ዘላቂ ምርቶች የተደቆሱ ወይም የበለጠ ማውጣት ካልቻሉ. ግሽበት ሲቀጥልና ተጨማሪ ሸማቾች ምግብን በሚገዙበት ጊዜ መጀመሪያ ዘላቂነት ለማስገባት ሲጥሉ የምርት ስም የአካባቢያቸውን ማረጋገጫዎች ያጠናክራሉ. ዋጋዎችን ወደ ዘላቂ ምርጫዎች በማካተት ምርቶች ተደራሽ እና ማራኪ ናቸው, ይህም ሸማቾችን የገንዘብ ቃል ኪዳኖቻቸውን ሳይጎዱ ለአካባቢ ተስማሚ ውሳኔዎችን እንዲወስኑ ያስችላቸዋል.

ቴክኖሎጂ ፈጠራ ምግብን እና መጠጥ ንጥረ ነገሮችን የሚያስተላልፍ እንዴት ነው?

ሚንቴል ዘላቂ ጥቅም ላይ በሚውለው ንጥረ ነገር ፈጠራ ውስጥ ወሳኝ ሚና እንዲጫወቱ ይፈልጋል. ሰው ሰራሽ የማሰብ ችሎታ (አዩ) አዲስ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ሲባል ጥቅም ላይ የሚውለው ጠቃሚ የጤና ንጥረነገሮችን ግኝቶች ማፋጠን አይ.

የባዮዝቴክኖሎጂ ቴክኖሎጂዎች በመግቢያዎች ውስጥ ፈጠራን ያሽከረክራሉ. በትክክለኛው የመራባት እና የተሻሻለ የሰብል ማዳበሪያዎች, ቴክኖሎጂው ለሰብሎች ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ሊሰጥ ይችላል. ይህ በተግባራዊ ምግቦች ውስጥ ከሚያጨሱ የሸማቾች ፍላጎት በተለይም እንደ 'ጤናማ እርጅና አዝማሚያ '. በዩኬ ውስጥ በአምስት ሸማቾች ውስጥ ወደ አራተኛው ሊጠጉ የሚቻሉት በዩኬ ውስጥ የሚፈልጓቸውን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ለጤናማ አመጋገ በተጨማሪም, እያደገ የመጣው የእፅዋት ተፅእኖ ባገኛቸው አመጋገብዎች ጋር, ስለ ቫይታሚን B12 ጉድለት እያደገ የመጣው በዋናነት በእንስሳት ምርቶች ውስጥ ይገኛል. ለዚህም ከጆን አኖኖች ማእከል የመጣ አንድ ቡድን ቡድን ዲናር ያድግ እና በዩኬ ውስጥ ያለው ኳድራም ተቋም የባዮዛዊንግ ቴክኖሎጂን በመጠቀም መፍትሄ አግኝተዋል. አተር ቡችላዎችን አፍርተዋል, ከበርካታ የከብት እርባታ ጋር ተመጣጣኝ የሆነ የ B12 ዕለታዊ ዕለታዊ ቅጣትን ይይዛል. ይህ ቴክኖሎጂ ሀብታም የሆኑ የፈጠራ የምግብ ንጥረነገሮች አቅም ያላቸው ቴክኖሎጂዎች እንዴት እንደሚይዝ ያሳያል.