ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין אַ נאָרמאַל ביר סערווינג

איר קען ווונדער ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר איר פאַרנוצן. א טיפּיש 12-אונס ביר כּולל וועגן 150 קאַלאָריעס. שטודיום באַשטימען דעם דורכשניטלעך דורך אַנאַלייזינג דערנערונג פאקטן און די ענערגיע פון ​​אַלקאָהאָל. די נומער פון קאַלאָריעס אין אַ ביר וועריז דיפּענדינג אויף די טיפּ, אַלקאָהאָל צופרידן און סערווינג גרייס. אויב איר זענט טשיקאַווע וועגן ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר, טשעק די פירמע אָדער אָפּשיקן צו אַ קאַלאָריע טשאַרט. די קאַלאָריע ציילן קענען טוישן אויב די ביר האט עקסטרע ינגרידיאַנץ אָדער העכער אַלקאָהאָל לעוועלס. פארשטאנד ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר קענען העלפן איר מאַכן כעלטיער ברירות.

שליסל טייקאַווייַס

• אַ רעגולער 12-אונס ביר האט וועגן 140-150 קאַלאָריעס. דעם נומער קענען טוישן מיט די טיפּ פון ביר. עס אויך ענדערונגען מיט אַלקאָהאָל צופרידן און סערווינג גרייס. אַלקאָהאָל גיט רובֿ פון די קאַלאָריעס אין ביר. מער אַלקאָהאָל מיטל מער קאַלאָריעס אין יעדער סערווינג. די גרייס פון דיין טרינקען איז וויכטיק. א פּינט האט מער קאַלאָריעס ווי אַ 12-אונס ביר. פּיקינג קלענערער סערווינגז קענען העלפן איר טרינקען ווייניקערע קאַלאָריעס. איר זאָל לייענען לאַבעלס פֿאַר אַלקאָהאָל דורך באַנד (אַבוו) און קאַלאָריעס. דאָס העלפּס איר קלייַבן בירז מיט ווייניקערע קאַלאָריעס. ליכט אָדער סעסיע בירז אָפט האָבן ווייניקער קאַלאָריעס. גרינג געוווינהייטן קענען העלפֿן איר הנאה ביר און וואַך קאַלאָריעס. פּרוּווט קלייַבן נידעריק-אַבוו בירז. וואַך ווי פיל איר טרינקען. טרינקען וואַסער צווישן בירז. די עצות העלפֿן איר הנאה ביר און פירן קאַלאָריעס.

ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר

קאַלאָריע טיש

איר קען באַמערקן אַז ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר קענען טוישן פיל דיפּענדינג אויף די טיפּ איר קלייַבן. קאַלאָריעס אין ביר קומען מערסטנס פון אַלקאָהאָל און קאַרבאָוכיידרייץ. אַלקאָהאָל גיט וועגן 7 קאַלאָריעס פּער גראַם, בשעת קאַרבס לייגן וועגן 3 קאַלאָריעס פּער גראַם. די אַלקאָהאָל דורך באַנד (ABV) איז די הויפּט סיבה פֿאַר די ענדערונגען. ווען איר קלייַבן אַ ליכט ביר, איר יוזשאַוואַלי באַקומען ווייניקערע קאַלאָריעס ווי מיט אַ רעגולער אָדער שטאַרק ביר. עטלעכע בירז, ווי יפּאַס אָדער סטאַוץ, האָבן מער אַלקאָהאָל און מאל מער צוקער, וואָס מיטל העכער קאַלאָריע אינהאַלט.

א וויסנשאפטלעכע לערנען געפונען אַז פאַרשידענע ביר סטיילז האָבן יינציק דערנערונג פּראָופיילז . דאָס כאַפּאַנז ווייַל ברוערז נוצן פאַרשידענע מאַלץ, האָפּס און הייוון. אפילו די ברוינג פּראָצעס קענען טוישן די קאַלאָריע אינהאַלט. פֿאַר בייַשפּיל, פרוכט בירז אָדער ספּייסט אַלעז קען האָבן מער קאַלאָריעס רעכט צו צוגעלייגט שוגערז. דאַרקער בירז טאָן ניט שטענדיק האָבן מער קאַלאָריעס ווי לייטער.

דאָ איז אַ שנעל רעפֿערענץ טיש פֿאַר פאָלקס בירז און זייער קאַלאָריעס פּער 12 אַז סערווינג:

ביר בייַשפּיל	קאַלאָריע גראף פּער 12-אונס סערווינג
באַד ליכט	110
Guinness Draft Stout	125
דאָגפיש העאַד 90 מינוט יפּאַ	294
גרינדערס KBS	340
Michelob Ultra	95
סיעראַ נעוואַדאַ פּאַלע ביר	175
שטיין יפּאַ	210

סערווינג סיזעס

ווען איר פרעגן ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ ביר, איר אויך דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן סערווינג גרייס. רובֿ בירז אין די פאַרייניקטע שטאַטן קומען אין אַ 12 אַז סערווינג, וואָס איז וועגן די גרייס פון אַ סאָדע קענען. א פּינט גלאז האלט 16 אַז, אַזוי עס האט וועגן 33% מער קאַלאָריעס ווי אַ 12 אַז סערווינג. אין די וק, אַ פּינט איז אפילו ביגער ביי 20 אַז. אייראָפּע אָפט ניצט 330 מל (וועגן 11.2 אַז) אָדער 500 מל (וועגן 16.9 אַז) לאגלען. אויסטראַליע און יאַפּאַן האָבן זייער אייגן פּראָסט סיזעס אויך.

עצה: צו אָפּשאַצן קאַלאָריעס פּער פּינט, מערן די קאַלאָריעס אין אַ 12 אַז סערווינג מיט 1.33 פֿאַר אַ יו. עס. פּינט אָדער מיט 1.67 פֿאַר אַ וק פּינט.

די קאַלאָריעס פּער פּינט וועט שטענדיק זיין העכער ווי אין אַ קלענערער גלאז. אויב איר ווילן צו נידעריקער דיין קאַלאָריע ינטייק, קלייַבן אַ קלענערער סערווינג אָדער אַ ליכט ביר. געדענקט, די קאַלאָריע צופרידן וואָג אַרויף מיט די גרייס פון דיין טרינקען.

וואָס אַפעקץ קאַלאָריעס אין ביר

ווען איר קאָנטראָלירן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין ביר, איר דאַרפֿן צו קוקן אין מער ווי בלויז די פירמע. דריי הויפּט טינגז טוישן די קאַלאָריעס איר טרינקען: אַלקאָהאָל צופרידן, קאַרבאָוכיידרייץ און לעפטאָוווער שוגערז. יעדער איינער מוסיף צו די גאַנץ קאַלאָריעס אין דיין ביר.

אַלקאָהאָל אינהאַלט

אַלקאָהאָל גיט די מערסט קאַלאָריעס אין ביר. רובֿ בירז האָבן אַלקאָהאָל דורך באַנד (אַבוו) צווישן 4% און 8%. עטלעכע קראַפט בירז האָבן אפילו מער, מאל אַרויף צו 12% אָדער העכער. מער אַלקאָהאָל מיטל מער קאַלאָריעס אין דיין טרינקען. ססיענטיסץ זאָגן אַז אַלקאָהאָל האט וועגן 7 קאַלאָריעס פֿאַר יעדער גראַם. דאָס איז פיל מער ווי וואָס קאַרבס געבן. אויב איר קלייַבן אַ ביר מיט העכער ABV, איר וועט באַקומען מער קאַלאָריעס אין יעדער זופּן.

באַמערקונג: איר קענען נוצן אַ פּשוט פאָרמולע צו געפֿינען ביר קאַלאָריעס:
קאַלאָריעס = אַבוו% × 2.5 × אונסעס
.

א טיש פון נייַע שטודיום ווייזט אַז ליכט לאַגערז מיט ווייניקער אַבוו האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס. שטאַרק אַלע און מעלאָכע בירז מיט הויך אַבוו האָבן פיל מער. למשל:

ביר סטייל	אַלקאָהאָל אינהאַלט (ABV)	קאַלאָריע אינפֿאָרמאַציע
אמעריקאנער ליכט לאַגער	3.5% - 4.4%	אַרויף צו 125 פּער 12 אַז, נידעריק קאַרבס
נאָרמאַל לאַגער	4.1% - 5.1%	מעסיק קאַלאָריעס, מעסיק קאַרבס
שטאַרק ביר אָדער לאַגער	8% און העכער	הויך קאַלאָריעס, וועריז דורך סטיל

קאַרבאָוכיידרייץ

קאַרבאָוכיידרייץ אויך לייגן קאַלאָריעס, אָבער נישט ווי פיל ווי אַלקאָהאָל. רובֿ צוקער אין ביר טורנס אין אַלקאָהאָל ווען עס איז געמאכט. עטלעכע בירז, ווי ווייץ בירז אָדער אָנעס מיט פרוכט, האַלטן מער לעפטאָוווער שוגערז. די שוגערז און קאַרבס קענען זיין 3-16 גראַמז אין אַ 12-אונס ביר. נאָך, אַלקאָהאָל גיט איר מער קאַלאָריעס ווי קאַרבס.

דערנערונג עקספּערץ זאָגן אַז אַ פּינט פון 4% אַבוו ביר האט וועגן 182 קאַלאָריעס, מערסטנס פון אַלקאָהאָל. בירז מיט ווייניקער אַלקאָהאָל האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס, אַפֿילו אויב זיי האָבן אַ ביסל מער צוקער. ברוערז וואס ווילן צו מאַכן בירז מיט ווייניקערע קאַלאָריעס פּרובירן צו נידעריקער דער אַלקאָהאָל, ניט נאָר די קאַרבס.

עצה: אויב איר ווילן צו טרינקען ווייניקערע קאַלאָריעס, קלייַבן בירז מיט נידעריקער אַבוו און קאָנטראָלירן די פירמע פֿאַר קאַרבס און שוגערז.

קאַלאָריעס אין אַ פּינט פון ביר

ווען איר סדר אַ טיפּיש פּינט פון ביר, איר קען ווונדער ווי פילע קאַלאָריעס איר טרינקט. דער ענטפער דעפּענדס אויף די נוסח און שטאַרקייַט פון די ביר. א פּינט אין די פאַרייניקטע שטאַטן יוזשאַוואַלי מיטל 16 אונסעס. די קאַלאָריעס אין אַ פּינט פון ביר קענען קייט פון נאָר איבער 100 צו מער ווי 300.

ליכט ווס רעגולער

ליכט ביר גיט איר ווייניקערע קאַלאָריעס פּער פּינט ווי רעגולער אָדער מעלאָכע ביר. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּינט פון מילוואָקי ס בעסטער ליכט האט וועגן 130 קאַלאָריעס. אין קאַנטראַסט, אַ פּינט פון שמואל אַדאַמס האט אַרום 210 קאַלאָריעס. פילע מיינסטרים לאַגערז, אַזאַ ווי Pabst Blue Ribbon אָדער Rolling Rock, פאַלן צווישן 165 און 180 קאַלאָריעס פּער פּינט. איר קענען זען די חילוק אין דעם טיש:

ביר סאָרט / טיפּ	קאַלאָריעס פּער 16 אַז (בעערעך)
מילוואָקי ס בעסטער ליכט	~130
נאַטירלעך ליכט ביר	~430
נעווקאַסטלע ברוין ביר	~180
פּאַבסט בלוי בענד	~175
שמואל אַדאַמס	~210
קלאַפּ שפּיץ	~200
שטאַרק ביר	~230
ווייץ ביר	~160

איר קענען זען אַז ליכט ביר יוזשאַוואַלי האט ווייניקערע קאַלאָריעס פּער פּינט. רעגולער בירז און מעלאָכע סטיילז אָפט האָבן מער. אויב איר ווילן צו שנייַדן קאַלאָריעס, קלייַבן אַ ליכט ביר אָדער אַ סטיל מיט אַ נידעריקער אַלקאָהאָל אינהאַלט.

הויך-אַבוו סטיילז

הויך-אַבוו בירז, אַזאַ ווי יפּאַס, סטאַוץ, און בעלגיאַן אַלעז, פּאַקן מער קאַלאָריעס אין יעדער פּינט. אַלקאָהאָל גיט וועגן זיבן קאַלאָריעס פּער גראַם. ווען ברוערז נוצן מער מאַלץ און מאַכן שטארקער בירז, איר באַקומען מער אַלקאָהאָל און מער ריזידזשואַל שוגערז. ביידע לייגן צו די קאַלאָריע ציילן. פֿאַר בייַשפּיל, אַ פּינט פון IPA קענען האָבן 180-200 קאַלאָריעס. א פּינט פון שאָקאָלאַד סטאַוט קענען דערגרייכן 250-350 קאַלאָריעס. עטלעכע בעלגיאַן טריפּעלס און קוואַדרופּעלס גיין אפילו העכער.

• העכער אַבוו מיטל מער אַלקאָהאָל, וואָס ינקריסיז קאַלאָריעס.

• מער מאַלץ און ריזידזשואַל שוגערז אויך לייגן קאַלאָריעס.

• בעערעך 60% פון די קאַלאָריעס אין אַ פּינט קומען פון אַלקאָהאָל, און די מנוחה פון קאַרבס.

אויב איר הנאה מעלאָכע בירז אָדער שטאַרק אַלע, איר וועט באַמערקן די קאַלאָריעס פּער פּינט העכערונג געשווינד. שטענדיק טשעק די פירמע אָדער פרעגן דיין באַרשענקער אויב איר ווילן צו וויסן די פּינטלעך נומער.

ווי צו קלייַבן ביר מיט נידעריק קאַלאָריע

לייענען לאַבעלס

איר קענען מאַכן סמאַרטער ברירות דורך לערנען ווי צו לייענען ביר לאַבעלס. רובֿ לאַבעלס ווייַזן די אַלקאָהאָל דורך באַנד (ABV) און מאל די קאַלאָריע ציילן. ABV דערציילט איר ווי פיל אַלקאָהאָל איז אין די ביר. העכער ABV מיטל מער קאַלאָריעס. אויב איר ווילן צו שנייַדן קאַלאָריעס, קוק פֿאַר בירז מיט נידעריקער אַבוו. עטלעכע בראַנדז איצט דרוקן די פּינטלעך קאַלאָריע נומער אויף די קאַן אָדער פלאַש. דאָס מאכט עס גרינגער צו פאַרגלייַכן אָפּציעס.

עצה: אויב איר טאָן ניט זען די קאַלאָריע ציילן, נוצן דעם שנעל פאָרמולע:
קאַלאָריעס ≈ ABV × 2.5 × אונסעס
דאָס העלפּס איר אָפּשאַצן די קאַלאָריעס אין דיין טרינקען.

איר זאָל אויך קאָנטראָלירן פֿאַר צוגעלייגט שוגערז אָדער פלייווערינגז. די קענען פאַרגרעסערן די קאַלאָריע ציילן אפילו אויב די ABV איז נידעריק. פילע נידעריק קאַלאָריע בירז רשימה ביידע קאַרבס און קאַלאָריעס, וואָס העלפּס איר שפּור דיין ינטייק.

פּראַקטיש עצות

איר האָבן פילע וועגן צו געניסן ביר בשעת איר האַלטן קאַלאָריעס אין קאָנטראָל. פּרוּווט די פּשוט סטראַטעגיעס:

• קלייַבן ליכט אָדער סעסיע בירז. די אָפט האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס און ווייניקער אַלקאָהאָל.

• קלייַבן ניט-אַלקאָהאָליקער אָדער נידעריק-קאַל ביר פֿאַר אפילו ווייניקערע קאַלאָריעס. עטלעכע ניט-אַלקאָהאָליקער קראַפט בירז האָבן בלויז 10-30 קאַלאָריעס פּער געדינט.

• היטן דיין סערווינג גרייס. א קלענערער גלאז מיטל ווייניקערע קאַלאָריעס.

• פּלאַנירן פאָרויס פֿאַר געזעלשאַפטלעך געשעענישן. באַשליסן ווי פילע בירז איר ווילן איידער איר גיין אויס.

• טרינקען וואַסער צווישן בירז. דאָס העלפּס איר בלייבן כיידרייטאַד און פּאַמעלעך דיין טרינקט.

לעצטע טרענדס ווייַזן אַז מער מענטשן ווילן נידעריק קאַלאָריע בירז. ברעוועריז איצט פאָרשלאָגן אָפּציעס ווי Dogfish Head SeaQuench Ale און Founders All Day IPA, יעדער מיט בלויז 140 קאַלאָריעס פּער 12-אונס קענען. די בירז האָבן ווערן זייער פאָלקס צווישן מענטשן וואָס זאָרגן וועגן געזונט און געשמאַק. מאַרק פאָרשונג ווייזט אַז יינגער דרינגקערז אָפט קלייַבן נידעריק קאַלאָריע בירז אָדער ניט-אַלקאָהאָליקער אָפּציעס צו גלייַכן זייער וועלנאַס גאָולז. איר קענען נאָכגיין דעם גאַנג דורך טשוזינג טראַסטיד בראַנדז וואָס פאָקוס אויף טאַם און נידעריקער קאַלאָריעס.

געדענקט: געשמאַק, געזונט און וואָג פאַרוואַלטונג איז מערסט וויכטיק ווען איר קלייַבן אַ ביר. איר טאָן ניט האָבן צו געבן אַרויף טאַם צו הנאה אַ לייטער ברירה.

איר איצט וויסן אַז אַ נאָרמאַל 12-אונס ביר יוזשאַוואַלי האט וועגן 140-150 קאַלאָריעס, בשעת אַ פּינט קענען האָבן פיל מער. די COMPASS לערנען ווייזט רעגולער ביר (5% אַבוו) האט אַרום 140 קאַלאָריעס, און ליכט ביר (4% אַבוו) האט וועגן 100. אַלקאָהאָל צופרידן, קאַרבס, און סערווינג גרייס אַלע טוישן די קאַלאָריע ציילן. ניצן די טישן, שנעל פאָרמולע און עצות אין דעם פירער צו מאַכן קלוג ברירות ווען איר קלייַבן דיין ווייַטער ביר.

FAQ

ווי טאָן איר אָפּשאַצן קאַלאָריעס אויב די פירמע טוט נישט ווייַזן זיי?

איר קענען נוצן דעם פאָרמולע:
קאַלאָריעס = אַבוו × 2.5 × אונס
טשעק די אַלקאָהאָל דורך באַנד (אַבוו) און סערווינג גרייס. דעם שנעל מאַט גיט איר אַ גוט אָפּשאַצונג פֿאַר רובֿ בירז.

טוט ניט-אַלקאָהאָליקער ביר האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס?

יאָ, ניט-אַלקאָהאָליקער בירז יוזשאַוואַלי האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס. רובֿ אַנטהאַלטן 25-110 קאַלאָריעס פּער 12-אונס סערווינג. איר באַקומען ווייניקערע קאַלאָריעס ווייַל די בירז האָבן קליין אָדער קיין אַלקאָהאָל.

צי דאַרקער בירז שטענדיק האָבן מער קאַלאָריעס?

ניין, דאַרקער קאָליר טוט נישט שטענדיק מיינען מער קאַלאָריעס. קאַלאָריעס אָפענגען אויף אַלקאָהאָל צופרידן און ינגרידיאַנץ. עטלעכע טונקל בירז האָבן ווייניקערע קאַלאָריעס ווי שטאַרק בלאַס אַלעס אָדער יפּאַס.

וואָס איז דער בעסטער וועג צו קלייַבן אַ נידעריק-קאַלאָריע ביר?

עצה: קוק פֿאַר בירז מיט נידעריקער ABV און טשעק פֿאַר ליכט אָדער סעסיע סטיילז.
איר קענען אויך לייענען די פירמע פֿאַר קאַלאָריע און קאַרב אינפֿאָרמאַציע. סמאָלער סערווינגז העלפֿן איר אויך שנייַדן קאַלאָריעס.