ビール1杯でどれくらいのカロリーを摂取するのか疑問に思うかもしれません。一般的な 12 オンスのビールには約 150 カロリーが含まれています。研究では、栄養成分とアルコールからのエネルギーを分析することでこの平均値を決定しています。ビールのカロリー数は、種類、アルコール度数、一杯分の量によって異なります。ビールのカロリーが気になる場合は、ラベルを確認するか、カロリー表を参照してください。ビールに追加の材料が含まれている場合、またはアルコール度が高い場合は、カロリー数が変化する可能性があります。ビールのカロリーを理解すると、より健康的な選択をするのに役立ちます。
定期的な 12オンスのビール には約140〜150カロリーがあります。この数値はビールの種類によって変わります。アルコール度数や分量によっても変わります。ビールのカロリーのほとんどはアルコールです。アルコールの量が増えると、1回分あたりのカロリーも高くなります。飲み物のサイズは重要です。 1パイントは12オンスのビールよりもカロリーが高くなります。少量を選ぶと、摂取カロリーを減らすことができます。アルコールの容量 (ABV) とカロリーのラベルを読む必要があります。これはカロリーの少ないビールを選ぶのに役立ちます。ライトビールやセッションビールはカロリーが低いことが多いです。簡単な習慣でビールを楽しみながらカロリーを気にすることができます。アルコール度数の低いビールを選んでみてください。飲む量に注意してください。ビールの合間に水を飲みます。これらのヒントは、ビールを楽しみながらカロリーを管理するのに役立ちます。
ビールのカロリーは、選択する種類によって大きく変わることに気づくかもしれません。ビールのカロリーは主にアルコールと炭水化物から来ます。アルコールは1グラムあたり約7カロリーを与えますが、炭水化物は1グラムあたり約3カロリーを追加します。の アルコール度数（ABV） がこれらの変化の主な理由です。ライトビールを選ぶと、通常、通常のビールや濃いビールよりもカロリーが低くなります。 IPA やスタウトなどの一部のビールにはアルコールが多く含まれており、場合によっては糖分も多く含まれているため、カロリー量が高くなります。
科学的研究により、さまざまなビールのスタイルには独自の栄養プロファイルがあることが判明しました。. これは、醸造所がさまざまな麦芽、ホップ、酵母を使用しているために起こります。醸造プロセスによってもカロリー量は変化する可能性があります。たとえば、フルーツビールやスパイスエールは砂糖が添加されているため、カロリーが高くなる可能性があります。色の濃いビールは、軽いビールよりもカロリーが必ずしも高いとは限りません。
以下は、人気のビールと 12 オンスあたりのカロリーの早見表です。
ビールの例 |
1回分12オンスあたりのカロリー数 |
|---|---|
バドライト |
110 |
ギネスドラフトスタウト |
125 |
ドッグフィッシュヘッド 90分IPA |
294 |
創設者 KBS |
340 |
ミケロブ・ウルトラ |
95 |
シエラネバダペールエール |
175 |
ストーンIPA |
210 |
ビールのカロリーを尋ねるときは、一杯分の量についても考える必要があります。米国のほとんどのビールは 12 オンスで販売されており、これはソーダ缶とほぼ同じ大きさです。パイントグラスの容量は 16 オンスなので、12 オンスのサービングよりもカロリーが約 33% 多くなります。英国では、1 パイントはさらに大きく 20 オンスです。ヨーロッパでは 330ml (約 11.2 オンス) または 500ml (約 16.9 オンス) のボトルがよく使用されます。オーストラリアと日本にも共通のサイズがあります。
ヒント: 1 パイントあたりのカロリーを見積もるには、12 オンスのサービングのカロリーに、米国 1 パイントの場合は 1.33 を掛け、英国 1 パイントの場合は 1.67 を掛けます。
パイントあたりのカロリーは、小さなグラスよりも常に高くなります。カロリー摂取量を減らしたい場合は、少量のサービングまたはライトビールを選択してください。カロリー量は飲み物の量に応じて増加することに注意してください。
ビールのカロリーをチェックするときは、ラベルだけではなくそれ以上のものを見る必要があります。飲酒カロリーを変える主な要因は、アルコール含有量、炭水化物、残りの糖分の 3 つです。それぞれのビールの総カロリーが増加します。
ビールのカロリーの中で最もカロリーが高いのはアルコールです。ほとんどのビールのアルコール度数 (ABV) は 4% ～ 8% です。一部のクラフトビールはさらに多く、場合によっては最大12％以上になります。アルコールの量が増えると、飲み物のカロリーが増えます。科学者らによると、アルコールには1グラムあたり約7カロリーがあるという。これは炭水化物が与える量よりもはるかに多いものです。アルコール度数が高いビールを選ぶと、一口ごとに摂取するカロリーが高くなります。
注: ビールのカロリーを求めるには、簡単な公式を使用できます:
カロリー = ABV% × 2.5 × オンス
これは、アルコールと一杯分のサイズを見て、グラスに含まれるカロリーを推測するのに役立ちます。
新しい研究の表によると、アルコール度数が低いライトラガーの方がカロリーが低いことが示されています。アルコール度数の高いストロングエールやクラフトビールには、さらに多くの効果があります。例えば：
ビアスタイル |
アルコール度数 (ABV) |
カロリー情報 |
|---|---|---|
アメリカンライトラガー |
3.5%～4.4% |
12 オンスあたり最大 125 個、低炭水化物 |
スタンダードラガー |
4.1%～5.1% |
適度なカロリー、適度な炭水化物 |
ストロングエールまたはラガー |
8%以上 |
高カロリー、スタイルによって異なる |
炭水化物もカロリーを増やしますが、アルコールほどではありません。 ビールに含まれる砂糖のほとんどはアルコールに変化します。 製造時に小麦ビールやフルーツ入りビールなど、一部のビールには糖分が多く残ります。これらの糖類と炭水化物は、12 オンスのビール中に 3 ～ 16 グラム含まれます。それでも、アルコールは炭水化物よりも多くのカロリーを摂取します。
栄養専門家らによると、アルコール度数4％のビール1パイントには約182カロリーがあり、そのほとんどがアルコール由来だという。アルコール度数の低いビールは、糖質が多少多くてもカロリーが低くなります。カロリーを抑えたビールを作りたい醸造家は、炭水化物だけでなくアルコールも下げようとします。
ヒント: カロリーを抑えたい場合は、アルコール度数の低いビールを選び、ラベルに炭水化物や糖質が含まれていないかを確認してください。
一般的なビールを 1 パイント注文するとき、自分がどれくらいのカロリーを飲んでいるのか疑問に思うかもしれません。答えはビールのスタイルと強さによって異なります。米国では通常、1 パイントは 16 オンスを意味します。ビール 1 パイントのカロリーは、100 をわずかに超えるものから 300 以上までさまざまです。
ライトビールは、通常のビールやクラフトビールよりも1パイントあたりのカロリーが低くなります。たとえば、ミルウォーキーのベスト ライト 1 パイントには約 130 カロリーがあります。対照的に、サミュエル アダムス 1 パイントのカロリーは約 210 カロリーです。パブスト ブルー リボンやローリング ロックなどの主流のラガーの多くは、1 パイントあたり 165 ～ 180 カロリーです。この表で違いがわかります。
ビールの銘柄・種類 |
16 オンスあたりのカロリー (およそ) |
|---|---|
ミルウォーキーのベストライト |
~130 |
ナチュラルライトビール |
～430 |
ニューカッスル ブラウン エール |
~180 |
パブストブルーリボン |
~175 |
サミュエル・アダムス |
～210 |
ショックトップ |
~200 |
スタウトビール |
～230 |
小麦ビール |
~160 |
通常、ライトビールの方が 1 パイントあたりのカロリーが低いことがわかります。通常のビールやクラフトビールにはもっと多くの種類があることがよくあります。カロリーを抑えたい場合は、ライトビールまたはアルコール度数の低いスタイルを選択してください。
IPA、スタウト、ベルギーエールなどのアルコール度数の高いビールは、1 パイントあたりより多くのカロリーを含んでいます。アルコールは1グラムあたり約7カロリーを発生します。醸造家がより多くの麦芽を使用してより強いビールを作ると、より多くのアルコールとより多くの残留糖が得られます。どちらもカロリーが増えます。たとえば、IPA 1 パイントには 180 ～ 200 カロリーがあります。チョコレートスタウト 1 パイントのカロリーは 250 ～ 350 カロリーに達します。ベルギーの 3 回転や 4 回転ではさらに高いものもあります。
ABVが高いほどアルコールが多くなり、カロリーが増加します。
麦芽や残留糖分が増えるとカロリーも増加します。
パイントのカロリーの約 60% はアルコール由来で、残りは炭水化物です。
クラフトビールやストロングエールを楽しむと、1パイントあたりのカロリーがすぐに上昇することに気づくでしょう。正確な数を知りたい場合は、常にラベルを確認するか、バーテンダーに尋ねてください。
ビールのラベルの読み方を学ぶことで、より賢い選択ができるようになります。ほとんどのラベルには、アルコール度数 (ABV) が表示され、場合によってはカロリー数が表示されます。 ABVはビールにどれだけのアルコールが含まれているかを示します。 ABVが高いほどカロリーが高くなります。カロリーを削減したい場合は、アルコール度数の低いビールを探してください。一部のブランドは現在、缶やボトルに正確なカロリー数を印刷しています。これにより、オプションを比較しやすくなります。
ヒント: カロリー数が表示されない場合は、次の簡単な式を使用してください:
カロリー ≈ ABV × 2.5 × オンス
これは、飲み物のカロリーを見積もるのに役立ちます。
砂糖や香料が添加されていないかどうかも確認する必要があります。これらは、たとえアルコール度数が低くても、カロリー数を上昇させる可能性があります。多くの低カロリービールには炭水化物とカロリーの両方が記載されており、摂取量を追跡するのに役立ちます。
カロリーを抑えながらビールを楽しむ方法はたくさんあります。以下の簡単な戦略を試してください。
ライトビールまたはセッションビールをお選びください。これらはカロリーもアルコールも控えめなことが多いです。
さらにカロリーを抑えるために、ノンアルコールビールまたは低カロリービールを選びましょう。ノンアルコールのクラフトビールの中には、1杯あたり10～30カロリーしかないものもあります。
1回分の分量に注意してください。グラスが小さいほどカロリーは低くなります。
社交的なイベントについては事前に計画を立てましょう。出かける前にビールを何杯飲むかを決めてください。
ビールの合間に水を飲みます。そうすることで水分補給ができ、飲酒の速度が遅くなります。
最近の傾向として、低カロリーのビールを求める人が増えています。現在、醸造所はドッグフィッシュ ヘッド シークエンチ エールやファウンダーズ オールデイ IPA などのオプションを提供していますが、いずれも 12 オンス缶あたりわずか 140 カロリーです。これらのビールは、健康と味を気にする人々の間で非常に人気があります。市場調査によると、若い飲酒者は健康の目標に合わせて低カロリーのビールやノンアルコールのオプションを選ぶことが多いことがわかっています。風味と低カロリーに重点を置いた信頼できるブランドを選択することで、この傾向に従うことができます。
覚えて： 味、健康、体重管理が最も重要です。 ビールを選ぶときは、軽いものを楽しむためにフレーバーを諦める必要はありません。
標準的な 12 オンスのビールには通常約 140 ～ 150 カロリーが含まれていますが、パイントではさらに多くのカロリーが含まれる場合があることがわかりました。 COMPASS の調査によると、通常のビール (アルコール度数 5%) のカロリーは約 140 カロリー、ライトビール (アルコール度数 4%) のカロリーは約 100 カロリーです。アルコール含有量、炭水化物、一食分の量によってカロリー数が変わります。このガイドの表、簡単な配合、ヒントを使用して、次のビールを選ぶときに賢い選択を行ってください。
次の式を使用できます。カロリー = ABV × 2.5 × オンス
容量 (ABV) と 1 回分の分量でアルコールを確認します。この簡単な計算により、ほとんどのビールについて適切な推定値が得られます。
はい、ノンアルコールビールは通常カロリーが低いです。ほとんどの場合、12 オンスあたり 25 ～ 110 カロリーが含まれています。これらのビールにはアルコールがほとんどまたはまったく含まれていないため、カロリーが少なくなります。
いいえ、色が濃いほどカロリーが高いとは限りません。カロリーはアルコール含有量と原材料によって異なります。黒ビールの中には、ストロングペールエールやIPAよりもカロリーが低いものもあります。
ヒント: アルコール度数の低いビールを探し、ライトまたはセッション スタイルを確認してください。
カロリーと炭水化物の情報についてはラベルを読むこともできます。少量のサービングはカロリーを減らすのにも役立ちます。
