በመደበኛ የቢራ አገልግሎት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ።

በአንድ ቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎችን እንደሚጠቀሙ ያስቡ ይሆናል። የተለመደው 12-ኦውንስ ቢራ 150 ካሎሪ ይይዛል። ጥናቶች ይህን አማካይ የሚወስኑት የአመጋገብ እውነታዎችን እና ከአልኮል የሚገኘውን ሃይል በመተንተን ነው። በቢራ ውስጥ ያለው የካሎሪ ብዛት እንደየአይነቱ፣የአልኮል መጠኑ እና የአቅርቦት መጠን ይለያያል። በቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ለማወቅ ከፈለጉ መለያውን ይመልከቱ ወይም የካሎሪ ቻርትን ይመልከቱ። ቢራ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ካሉት ወይም ከፍተኛ የአልኮሆል መጠን ካለው የካሎሪ ቆጠራው ሊለወጥ ይችላል። በቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎችን መረዳት ጤናማ ምርጫዎችን እንዲያደርጉ ይረዳዎታል።

ቁልፍ መቀበያዎች

• መደበኛ 12-ኦውንስ ቢራ ከ140 እስከ 150 ካሎሪ ገደማ አለው። ይህ ቁጥር በቢራ ዓይነት ሊለወጥ ይችላል. በአልኮል ይዘት እና በመጠን መጠኑ ይለወጣል. አልኮል በቢራ ውስጥ አብዛኛውን ካሎሪ ይሰጣል። ብዙ አልኮል ማለት በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ተጨማሪ ካሎሪዎች ማለት ነው. የመጠጥዎ መጠን አስፈላጊ ነው. አንድ ፒንት ከ12 አውንስ ቢራ የበለጠ ካሎሪ አለው። አነስ ያሉ ምግቦችን መምረጥ አነስተኛ ካሎሪዎችን እንዲጠጡ ይረዳዎታል. ለአልኮል መጠሪያዎች በድምጽ (ABV) እና በካሎሪ ማንበብ አለብዎት. ይህ አነስተኛ ካሎሪ ያላቸውን ቢራዎችን ለመምረጥ ይረዳዎታል። የብርሃን ወይም የክፍለ ጊዜ ቢራዎች ብዙውን ጊዜ ካሎሪዎች ያነሱ ናቸው. ቀላል ልምዶች በቢራ እንዲደሰቱ እና ካሎሪዎችን ለመመልከት ይረዳዎታል. ዝቅተኛ-ABV ቢራዎችን ለመምረጥ ይሞክሩ። ምን ያህል እንደሚጠጡ ይመልከቱ። በቢራዎች መካከል ውሃ ይጠጡ. እነዚህ ምክሮች በቢራ እንዲደሰቱ እና ካሎሪዎችን ለመቆጣጠር ይረዳሉ.

በቢራ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች

የካሎሪ ሰንጠረዥ

በቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደመረጡት አይነት ብዙ ሊለወጡ እንደሚችሉ ሊያስተውሉ ይችላሉ. በቢራ ውስጥ ያለው ካሎሪ በአብዛኛው ከአልኮል እና ከካርቦሃይድሬትስ ይወጣል. አልኮሆል በአንድ ግራም 7 ካሎሪዎችን ይሰጣል ፣ ካርቦሃይድሬትስ በአንድ ግራም 3 ካሎሪዎችን ይጨምራል። የ አልኮሆል በድምጽ (ABV) ነው። ለእነዚህ ለውጦች ዋነኛው ምክንያት ቀላል ቢራ ሲመርጡ ከመደበኛ ወይም ከጠንካራ ቢራ ያነሰ ካሎሪ ያገኛሉ። እንደ አይፒኤ ወይም ስቶውት ያሉ አንዳንድ ቢራዎች ብዙ አልኮል እና አንዳንዴም ብዙ ስኳር አላቸው ይህም ማለት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ነው።

አንድ ሳይንሳዊ ጥናት እንደሚያሳየው የተለያዩ የቢራ ዘይቤዎች ልዩ የአመጋገብ መገለጫዎች አሏቸው . ይህ የሚከሰተው ጠማቂዎች የተለያዩ ብቅል፣ ሆፕ እና እርሾ ስለሚጠቀሙ ነው። የማብሰያው ሂደት እንኳን የካሎሪ ይዘትን ሊለውጥ ይችላል። ለምሳሌ, የፍራፍሬ ቢራዎች ወይም ቅመማ ቅመም በተጨመረው ስኳር ምክንያት ተጨማሪ ካሎሪዎች ሊኖራቸው ይችላል. ጥቁር ቢራዎች ሁልጊዜ ከቀላል ካሎሪዎች የበለጠ ካሎሪዎች የላቸውም።

ለታዋቂ ቢራዎች እና ካሎሪዎቻቸው በ12 አውንስ አገልግሎት ፈጣን የማጣቀሻ ሠንጠረዥ ይኸውና፡

የቢራ ምሳሌ	በ12-ኦውንስ አገልግሎት የካሎሪ ብዛት
ቡቃያ ብርሃን	110
ጊነስ ረቂቅ ስቶውት	125
Dogfish ኃላፊ 90 ደቂቃ አይፒኤ	294
መስራቾች KBS	340
ሚሼል አልትራ	95
ሴራ ኔቫዳ ገረጣ አሌ	175
የድንጋይ አይፒኤ	210

የማገልገል መጠኖች

በቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎችን ሲጠይቁ, ስለ ማቅረቡ መጠን ማሰብም ያስፈልግዎታል. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ያሉ አብዛኛዎቹ ቢራዎች በ 12 አውንስ አገልግሎት ውስጥ ይመጣሉ, ይህም የሶዳ ጣሳ ያህል ነው. አንድ ፒንት ብርጭቆ 16 አውንስ ይይዛል፣ ስለዚህ ከ12 አውንስ አገልግሎት 33% የበለጠ ካሎሪ አለው። በዩኬ ውስጥ አንድ ፒን በ 20 አውንስ የበለጠ ትልቅ ነው። አውሮፓ ብዙ ጊዜ 330ml (11.2 oz አካባቢ) ወይም 500ml (16.9 oz አካባቢ) ጠርሙሶችን ይጠቀማል። አውስትራሊያ እና ጃፓን የራሳቸው የጋራ መጠኖች አሏቸው።

ጠቃሚ ምክር፡ ካሎሪዎችን በፒንት ለመገመት በ12 አውንስ አገልግሎት ውስጥ ያሉትን ካሎሪዎች በ1.33 የአሜሪካን pint ወይም በ1.67 ለ UK pint ያባዙ።

በአንድ ፒንት ያለው ካሎሪ ሁል ጊዜ በትንሽ ብርጭቆ ውስጥ ከፍ ያለ ይሆናል። የካሎሪ መጠንዎን ዝቅ ለማድረግ ከፈለጉ ትንሽ አገልግሎት ወይም ቀላል ቢራ ይምረጡ። ያስታውሱ የካሎሪ ይዘት ከመጠጥዎ መጠን ጋር ይዛመዳል።

በቢራ ውስጥ ካሎሪዎችን የሚነካው ምንድን ነው

በቢራ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ሲፈትሹ, መለያውን ብቻ ሳይሆን የበለጠ መመልከት ያስፈልግዎታል. ሶስት ዋና ዋና ነገሮች የሚጠጡትን ካሎሪዎች ይለውጣሉ፡- የአልኮሆል ይዘት፣ ካርቦሃይድሬትስ እና የተረፈ ስኳር። እያንዳንዳቸው በቢራዎ ውስጥ ባለው አጠቃላይ ካሎሪዎች ላይ ይጨምራሉ።

የአልኮል ይዘት

አልኮል በቢራ ውስጥ ከፍተኛውን ካሎሪ ይሰጣል። አብዛኛዎቹ ቢራዎች በ 4% እና በ 8% መካከል አልኮል (ABV) አላቸው. አንዳንድ የዕደ-ጥበብ ቢራዎች የበለጠ ፣ አንዳንድ ጊዜ እስከ 12% ወይም ከዚያ በላይ አላቸው። ብዙ አልኮል ማለት በመጠጥዎ ውስጥ ብዙ ካሎሪዎች ማለት ነው። ሳይንቲስቶች አልኮሆል ለእያንዳንዱ ግራም 7 ካሎሪ አለው ይላሉ። ይህ ካርቦሃይድሬት ከሚሰጡት የበለጠ ነው. ከፍ ያለ ABV ያለው ቢራ ከመረጡ፣ በእያንዳንዱ ጡት ውስጥ ተጨማሪ ካሎሪዎች ያገኛሉ።

ማሳሰቢያ፡ የቢራ ካሎሪዎችን ለማግኘት ቀለል ያለ ቀመር መጠቀም ይችላሉ
፡ ካሎሪ = ABV% × 2.5 × ounces
ይህ የአልኮሆል መጠኑን በመመልከት በመስታወትዎ ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ለመገመት ይረዳዎታል።

ከአዳዲስ ጥናቶች የተገኘ ሰንጠረዥ እንደሚያሳየው አነስተኛ ABV ያላቸው የብርሃን ላገሮች ያነሰ ካሎሪ አላቸው. ከፍተኛ ABV ያላቸው ጠንካራ ales እና የእጅ ጥበብ ቢራዎች ብዙ ተጨማሪ አላቸው። ለምሳሌ፡-

የቢራ ዘይቤ	የአልኮል ይዘት (ABV)	የካሎሪ መረጃ
የአሜሪካ ብርሃን Lager	3.5% - 4.4%	በ 12 አውንስ እስከ 125, ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬትስ
መደበኛ ላገር	4.1% - 5.1%	መጠነኛ ካሎሪዎች ፣ መጠነኛ ካርቦሃይድሬቶች
ጠንካራ አሌ ወይም ላገር	8% እና ከዚያ በላይ	ከፍተኛ ካሎሪዎች, በቅጡ ይለያያል

ካርቦሃይድሬትስ

ካርቦሃይድሬቶች ካሎሪዎችን ይጨምራሉ, ነገር ግን እንደ አልኮል አይጨምሩም. በቢራ ውስጥ ያለው አብዛኛው ስኳር ሲሰራ ወደ አልኮልነት ይለወጣል። አንዳንድ ቢራዎች፣ እንደ የስንዴ ቢራዎች ወይም ፍራፍሬ ያላቸው፣ ብዙ የተረፈውን ስኳር ያስቀምጣሉ። እነዚህ ስኳር እና ካርቦሃይድሬቶች በ 12 አውንስ ቢራ ውስጥ ከ 3 እስከ 16 ግራም ሊሆኑ ይችላሉ. አሁንም አልኮል ከካርቦሃይድሬት የበለጠ ካሎሪዎችን ይሰጥዎታል.

የስነ-ምግብ ባለሙያዎች 4% ABV ቢራ 182 ካሎሪ ያህሉ በአብዛኛው ከአልኮል መጠጥ ነው ይላሉ። ትንሽ አልኮል ያላቸው ቢራዎች ትንሽ ተጨማሪ ስኳር ቢኖራቸውም ካሎሪዎች ያነሱ ናቸው። አነስተኛ ካሎሪ ያላቸውን ቢራዎችን ለመሥራት የሚፈልጉ ጠማቂዎች ካርቦሃይድሬትን ብቻ ሳይሆን አልኮልን ለመቀነስ ይሞክራሉ።

ጠቃሚ ምክር፡ ያነሱ ካሎሪዎችን ለመጠጣት ከፈለጉ፣ ዝቅተኛ ABV ያላቸውን ቢራ ይምረጡ እና ለካርቦሃይድሬትና ለስኳር ምልክት ምልክት ያድርጉ።

ካሎሪዎች በአንድ ፒን ቢራ ውስጥ

አንድ የተለመደ ፒን ቢራ ሲያዝዙ ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚጠጡ ሊያስቡ ይችላሉ። መልሱ በቢራ ዘይቤ እና ጥንካሬ ላይ የተመሰረተ ነው. በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ አንድ ፒንት አብዛኛውን ጊዜ 16 አውንስ ማለት ነው። በአንድ ሊትር ቢራ ውስጥ ያለው ካሎሪ ከ100 እስከ 300 ብቻ ሊደርስ ይችላል።

ብርሃን vs. መደበኛ

ቀላል ቢራ ከመደበኛ ወይም ከዕደ-ጥበብ ቢራ ያነሰ ካሎሪ በፒንት ይሰጥዎታል። ለምሳሌ፣ አንድ ፒንት የሚልዋውኪ ምርጥ ብርሃን 130 ካሎሪ ገደማ አለው። በአንጻሩ የሳሙኤል አዳምስ አንድ ሳንቲም 210 ካሎሪ አካባቢ አለው። እንደ ፓብስት ብሉ ሪባን ወይም ሮሊንግ ሮክ ያሉ ብዙ ዋና ዋና ላገሮች በአንድ ፒንት በ165 እና 180 ካሎሪዎች መካከል ይወድቃሉ። በዚህ ሰንጠረዥ ውስጥ ያለውን ልዩነት ማየት ይችላሉ-

የቢራ ብራንድ/አይነት	ካሎሪዎች በ16 አውንስ (በግምት)
የሚልዋውኪ ምርጥ ብርሃን	~130
የተፈጥሮ ብርሃን ቢራ	~430
ኒውካስል ብራውን አሌ	~180
ፓብስት ሰማያዊ ሪባን	~175
ሳሙኤል አዳምስ	~210
Shock Top	~200
ስታውት ቢራ	~230
የስንዴ ቢራ	~160

ቀላል ቢራ በአንድ ፒንት ያነሰ ካሎሪ እንዳለው ማየት ይችላሉ። መደበኛ ቢራዎች እና የዕደ-ጥበብ ዘይቤዎች ብዙ ጊዜ የበለጠ አላቸው. ካሎሪዎችን ለመቀነስ ከፈለጉ ቀላል ቢራ ወይም አነስተኛ የአልኮል ይዘት ያለው ዘይቤ ይምረጡ።

ከፍተኛ-ABV ቅጦች

እንደ አይፒኤ፣ ስታውትስ እና የቤልጂየም ales ያሉ ከፍተኛ-ABV ቢራዎች በእያንዳንዱ ፒንት ውስጥ ተጨማሪ ካሎሪዎችን ይይዛሉ። አልኮል በአንድ ግራም ሰባት ካሎሪዎችን ይሰጣል። ጠመቃዎች ብዙ ብቅል ሲጠቀሙ እና ጠንካራ ቢራዎችን ሲፈጥሩ, ብዙ አልኮል እና ተጨማሪ ስኳር ያገኛሉ. ሁለቱም ወደ ካሎሪ ብዛት ይጨምራሉ. ለምሳሌ፣ አንድ ሊትር አይፒኤ ከ180 እስከ 200 ካሎሪ ሊኖረው ይችላል። አንድ ሊትር ቸኮሌት ከ 250 እስከ 350 ካሎሪ ሊደርስ ይችላል. አንዳንድ የቤልጂየም ትሪፕሎች እና አራት እጥፍ ከፍ ብለው ይሄዳሉ።

• ከፍተኛ ABV ማለት ብዙ አልኮል ማለት ነው, ይህም ካሎሪዎችን ይጨምራል.

• ተጨማሪ ብቅል እና ቀሪ ስኳር እንዲሁ ካሎሪዎችን ይጨምራሉ።

• በአንድ ፒንት ውስጥ 60% ካሎሪዎች ከአልኮል የመጡ ናቸው, የተቀረው ከካርቦሃይድሬትስ ነው.

በዕደ-ጥበብ ቢራዎች ወይም በጠንካራ አሌዎች የሚደሰቱ ከሆነ በአንድ ፒንት ያለው ካሎሪዎች በፍጥነት እንደሚነሱ ያስተውላሉ። ትክክለኛውን ቁጥር ማወቅ ከፈለጉ ሁልጊዜ መለያውን ያረጋግጡ ወይም የቡና ቤት ሰራተኛዎን ይጠይቁ።

ዝቅተኛ-ካሎሪ ቢራ እንዴት እንደሚመረጥ

የንባብ መለያዎች

የቢራ መለያዎችን እንዴት ማንበብ እንደሚችሉ በመማር የበለጠ ብልህ ምርጫዎችን ማድረግ ይችላሉ። አብዛኛዎቹ መለያዎች አልኮልን በድምጽ (ABV) እና አንዳንድ ጊዜ የካሎሪ ብዛት ያሳያሉ። ABV በቢራ ውስጥ ምን ያህል አልኮል እንዳለ ይነግርዎታል። ከፍተኛ ABV ማለት ብዙ ካሎሪዎች ማለት ነው። ካሎሪዎችን ለመቀነስ ከፈለጉ ዝቅተኛ ABV ያላቸውን ቢራዎች ይፈልጉ። አንዳንድ ብራንዶች አሁን ትክክለኛውን የካሎሪ ቁጥር በካሳ ወይም ጠርሙስ ላይ ያትማሉ። ይህ አማራጮችን ማወዳደር ቀላል ያደርገዋል.

ጠቃሚ ምክር፡ የካሎሪ ቆጠራውን ካላዩ፣ ይህን ፈጣን ቀመር ይጠቀሙ
፡ ካሎሪዎች ≈ ABV × 2.5 × ounces
ይህ በመጠጥዎ ውስጥ ያሉትን ካሎሪዎች ለመገመት ይረዳዎታል።

እንዲሁም ተጨማሪ ስኳር ወይም ጣዕም መኖሩን ማረጋገጥ አለብዎት. እነዚህ ABV ዝቅተኛ ቢሆንም የካሎሪውን ብዛት ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ. ብዙ ዝቅተኛ የካሎሪ ቢራዎች ሁለቱንም ካርቦሃይድሬትስ እና ካሎሪዎችን ይዘረዝራሉ, ይህም አወሳሰዱን ለመከታተል ይረዳዎታል.

ተግባራዊ ምክሮች

ካሎሪዎችን በመቆጣጠር በቢራ ለመደሰት ብዙ መንገዶች አሉዎት። እነዚህን ቀላል ስልቶች ይሞክሩ።

• የብርሃን ወይም የክፍለ ጊዜ ቢራዎችን ይምረጡ. እነዚህ ብዙ ካሎሪዎች እና አነስተኛ አልኮል አላቸው.

• ለትንንሽ ካሎሪዎች አልኮል ያልሆነ ወይም ዝቅተኛ-ካሎሪ ቢራ ይምረጡ። አንዳንድ የአልኮል ያልሆኑ የእጅ ጥበብ ቢራዎች በአንድ አገልግሎት ከ10 እስከ 30 ካሎሪ ብቻ አላቸው።

• የአቅርቦት መጠንዎን ይመልከቱ። ትንሽ ብርጭቆ ማለት ትንሽ ካሎሪዎች ማለት ነው.

• ለማህበራዊ ዝግጅቶች አስቀድመው ያቅዱ። ከመውጣትዎ በፊት ምን ያህል ቢራዎች እንደሚፈልጉ ይወስኑ.

• በቢራዎች መካከል ውሃ ይጠጡ. ይህ እርጥበት እንዲኖሮት እና መጠጥዎን እንዲቀንሱ ይረዳዎታል።

የቅርብ ጊዜ አዝማሚያዎች እንደሚያሳዩት ብዙ ሰዎች ዝቅተኛ የካሎሪ ቢራዎችን ይፈልጋሉ። የቢራ ፋብሪካዎች አሁን እንደ Dogfish Head SeaQuench Ale እና Founders All Day IPA አማራጮችን ይሰጣሉ፣ እያንዳንዳቸው በ12-ounce 140 ካሎሪ ብቻ። እነዚህ ቢራዎች ስለ ጤና እና ጣዕም በሚጨነቁ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. የገበያ ጥናት እንደሚያሳየው ወጣት ጠጪዎች ከደህንነት ግቦቻቸው ጋር ለማዛመድ ዝቅተኛ የካሎሪ ቢራዎችን ወይም አልኮል ያልሆኑ አማራጮችን ይመርጣሉ። በጣዕም እና ዝቅተኛ ካሎሪዎች ላይ የሚያተኩሩ የታመኑ ብራንዶችን በመምረጥ ይህንን አዝማሚያ መከተል ይችላሉ።

አስታውስ፡- ጣዕም፣ ጤና እና ክብደት አስተዳደር በጣም አስፈላጊ ናቸው። ቢራ በምትመርጥበት ጊዜ ቀለል ባለ ምርጫ ለመደሰት ጣዕሙን መተው የለብዎትም።

አሁን መደበኛ ባለ 12 አውንስ ቢራ አብዛኛውን ጊዜ ከ140 እስከ 150 ካሎሪ እንደሚይዝ ያውቃሉ፣ አንድ ፒንት ግን ብዙ ሊኖረው ይችላል። የCOMPASS ጥናቱ እንደሚያሳየው መደበኛ ቢራ (5% ABV) 140 ካሎሪ አካባቢ አለው፣ እና ቀላል ቢራ (4% ABV) 100 ያህል አለው። የአልኮሆል ይዘት፣ ካርቦሃይድሬት እና የአገልግሎት መጠን ሁሉም የካሎሪዎችን ብዛት ይለውጣሉ። ቀጣዩን ቢራዎን ሲመርጡ ብልጥ ምርጫዎችን ለማድረግ በዚህ መመሪያ ውስጥ ያሉትን ሠንጠረዦች፣ ፈጣን ቀመር እና ጠቃሚ ምክሮችን ይጠቀሙ።

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

መለያው ካላሳያቸው ካሎሪዎችን እንዴት ይገምታሉ?

ይህንን ቀመር መጠቀም ይችላሉ
፡ ካሎሪዎች = ABV × 2.5 × ounces
አልኮሉን በድምጽ (ABV) እና የአቅርቦት መጠን ያረጋግጡ። ይህ ፈጣን ሂሳብ ለአብዛኞቹ ቢራዎች ጥሩ ግምት ይሰጥዎታል።

አልኮሆል ያልሆነ ቢራ ያነሰ ካሎሪ አለው?

አዎን, አልኮል ያልሆኑ ቢራዎች አብዛኛውን ጊዜ ካሎሪዎች ያነሱ ናቸው. አብዛኛዎቹ በ12-አውንስ አገልግሎት ከ25 እስከ 110 ካሎሪ ይይዛሉ። እነዚህ ቢራዎች ትንሽ ወይም ምንም አልኮል ስለሌላቸው አነስተኛ ካሎሪዎች ያገኛሉ።

ጥቁር ቢራዎች ሁል ጊዜ ብዙ ካሎሪዎች አላቸው?

አይ, ጥቁር ቀለም ሁልጊዜ ተጨማሪ ካሎሪዎች ማለት አይደለም. የካሎሪ ይዘት በአልኮል ይዘት እና ንጥረ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው. አንዳንድ ጥቁር ቢራዎች ከጠንካራ ፓል አሌስ ወይም አይፒኤዎች ያነሱ ካሎሪዎች አሏቸው።

ዝቅተኛ-ካሎሪ ቢራ ለመምረጥ ምርጡ መንገድ ምንድነው?

ጠቃሚ ምክር: ዝቅተኛ ABV ያላቸው ቢራዎችን ይፈልጉ እና የብርሃን ወይም የክፍለ ጊዜ ቅጦችን ያረጋግጡ.
እንዲሁም ለካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት መረጃ መለያውን ማንበብ ይችላሉ። ትናንሽ ምግቦች ካሎሪዎችን ለመቀነስ ይረዳሉ.