რამდენი კალორია შეიცავს სტანდარტულ ლუდს

ალბათ გაინტერესებთ რამდენ კალორიას მოიხმართ ლუდში. ტიპიური 12 უნცია ლუდი შეიცავს დაახლოებით 150 კალორიას. კვლევები განსაზღვრავს ამ საშუალოს კვების ფაქტების და ალკოჰოლის ენერგიის გაანალიზებით. ლუდის კალორიების რაოდენობა განსხვავდება სახეობის, ალკოჰოლის შემცველობისა და პორციის ზომის მიხედვით. თუ გაინტერესებთ რამდენი კალორია შეიცავს ლუდს, შეამოწმეთ ეტიკეტი ან მიმართეთ კალორიების სქემას. კალორიების რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს, თუ ლუდს აქვს დამატებითი ინგრედიენტები ან ალკოჰოლის მაღალი დონე. იმის გაგება, თუ რამდენი კალორია შეიცავს ლუდს, დაგეხმარებათ უფრო ჯანსაღი არჩევანის გაკეთებაში.

გასაღები Takeaways

• რეგულარული 12 უნცია ლუდს აქვს დაახლოებით 140-დან 150 კალორიამდე. ეს რიცხვი შეიძლება შეიცვალოს ლუდის ტიპის მიხედვით. ის ასევე იცვლება ალკოჰოლის შემცველობითა და პორციის მოცულობით. ალკოჰოლი იძლევა ლუდის კალორიების უმეტეს ნაწილს. მეტი ალკოჰოლი ნიშნავს მეტ კალორიას თითოეულ პორციაში. თქვენი სასმელის ზომა მნიშვნელოვანია. ერთი პინტი უფრო მეტი კალორია აქვს, ვიდრე 12 უნცია ლუდს. მცირე პორციების არჩევა დაგეხმარებათ ნაკლები კალორიების დალევაში. თქვენ უნდა წაიკითხოთ ალკოჰოლის ეტიკეტები მოცულობის (ABV) და კალორიების მიხედვით. ეს დაგეხმარებათ აირჩიოთ ნაკლები კალორიული ლუდი. მსუბუქ ან სეანსიან ლუდს ხშირად ნაკლები კალორია აქვს. მარტივი ჩვევები დაგეხმარებათ მიირთვათ ლუდი და უყუროთ კალორიებს. შეეცადეთ აირჩიოთ დაბალი ABV ლუდი. დააკვირდით რამდენს სვამთ. დალიეთ წყალი ლუდებს შორის. ეს რჩევები დაგეხმარებათ დატკბეთ ლუდით და მართოთ კალორიები.

რამდენი კალორია ლუდში

კალორიების ცხრილი

თქვენ შეიძლება შეამჩნიოთ, რომ ლუდში რამდენი კალორია შეიძლება შეიცვალოს თქვენს მიერ არჩეული ტიპის მიხედვით. ლუდის კალორიები ძირითადად ალკოჰოლიდან და ნახშირწყლებიდან მოდის. ალკოჰოლი იძლევა დაახლოებით 7 კალორიას 1 გრამზე, ნახშირწყლები კი დაახლოებით 3 კალორიას მატებს გრამზე. The მოცულობით ალკოჰოლი (ABV) არის ამ ცვლილებების მთავარი მიზეზი. მსუბუქი ლუდის არჩევისას, ჩვეულებრივ, ნაკლებ კალორიას იღებთ, ვიდრე ჩვეულებრივი ან ძლიერი ლუდი. ზოგიერთ ლუდს, მაგალითად, IPA-ს ან მსუქანს, აქვს მეტი ალკოჰოლი და ზოგჯერ მეტი შაქარი, რაც ნიშნავს უფრო მაღალ კალორიულ შემცველობას.

სამეცნიერო კვლევამ დაადგინა, რომ ლუდის სხვადასხვა სტილს აქვს უნიკალური კვების პროფილები, . ეს იმიტომ ხდება, რომ ლუდსახარშები იყენებენ სხვადასხვა ალაოს, სვიას და საფუარს. მოხარშვის პროცესსაც კი შეუძლია შეცვალოს კალორიული შემცველობა. მაგალითად, ხილის ლუდს ან სანელებლებს შეიძლება ჰქონდეს მეტი კალორია შაქრის დამატების გამო. მუქ ლუდს ყოველთვის არ აქვს მეტი კალორია ვიდრე მსუბუქ ლუდს.

აქ არის სწრაფი საცნობარო ცხრილი პოპულარული ლუდისა და მათი კალორიების შესახებ 12 უნციაზე:

ლუდის მაგალითი	კალორიების რაოდენობა 12 უნციაზე
ბუდის შუქი	110
გინესის დრაფტი Stout	125
Dogfish Head 90 წუთი IPA	294
KBS-ის დამფუძნებლები	340
Michelob Ultra	95
სიერა ნევადა პალე ალე	175
Stone IPA	210

სერვისის ზომები

როდესაც გეკითხებით, რამდენ კალორიას შეიცავს ლუდი, თქვენ ასევე უნდა იფიქროთ პორციის ზომაზე. შეერთებულ შტატებში ლუდის უმეტესობა მოდის 12 უნციაში, რაც დაახლოებით გაზიანი სასმელის ზომისაა. ერთი ლიტრიანი ჭიქა იტევს 16 უნციას, ამიტომ მას აქვს დაახლოებით 33% მეტი კალორია, ვიდრე 12 უნცია. დიდ ბრიტანეთში, პინტა კიდევ უფრო დიდია 20 უნციაზე. ევროპა ხშირად იყენებს 330 მლ (დაახლოებით 11,2 უნცია) ან 500 მლ (დაახლოებით 16,9 უნცია) ბოთლებს. ავსტრალიასა და იაპონიას ასევე აქვთ საკუთარი საერთო ზომები.

რჩევა: 1 პინტზე კალორიების შესაფასებლად, გაამრავლეთ კალორიები 12 უნციაში 1,33-ზე აშშ-ს პინტზე ან 1,67-ზე დიდი ბრიტანეთის პინტზე.

კალორიები თითო პიტზე ყოველთვის უფრო მაღალი იქნება, ვიდრე პატარა ჭიქაში. თუ გსურთ შეამციროთ კალორიების მიღება, აირჩიეთ უფრო მცირე პორცია ან მსუბუქი ლუდი. გახსოვდეთ, რომ კალორიული შემცველობა იზრდება თქვენი სასმელის ზომასთან ერთად.

რა გავლენას ახდენს ლუდის კალორიებზე

როდესაც ამოწმებთ რამდენი კალორია შეიცავს ლუდს, თქვენ უნდა გადახედოთ არა მხოლოდ ეტიკეტს. სამი ძირითადი რამ ცვლის თქვენს მიერ დალეულ კალორიებს: ალკოჰოლის შემცველობა, ნახშირწყლები და დარჩენილი შაქარი. თითოეული ამატებს თქვენს ლუდის მთლიან კალორიებს.

ალკოჰოლის შემცველობა

ლუდში ყველაზე მეტ კალორიას ალკოჰოლი იძლევა. ლუდის უმეტესობაში მოცულობითი ალკოჰოლი (ABV) 4%-დან 8%-მდეა. ზოგიერთ კრაფტ ლუდს აქვს კიდევ უფრო მეტი, ზოგჯერ 12% ან მეტი. მეტი ალკოჰოლი ნიშნავს მეტ კალორიას თქვენს სასმელში. მეცნიერები ამბობენ, რომ ალკოჰოლს აქვს დაახლოებით 7 კალორია თითოეულ გრამზე. ეს ბევრად მეტია, ვიდრე ნახშირწყლები იძლევა. თუ თქვენ აირჩევთ ლუდს მაღალი ABV-ით, თქვენ მიიღებთ მეტ კალორიას ყოველ ყლუპში.

შენიშვნა: შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარტივი ფორმულა ლუდის კალორიების დასადგენად:
კალორია = ABV% × 2,5 × უნცია
.

ახალი კვლევების ცხრილი აჩვენებს, რომ მსუბუქ ლაგერებს ნაკლები ABV-ით ნაკლები კალორია აქვთ. ძლიერ ალეს და ხელნაკეთ ლუდებს მაღალი ABV-ით კიდევ ბევრი აქვთ. მაგალითად:

ლუდის სტილი	ალკოჰოლის შემცველობა (ABV)	კალორიული ინფორმაცია
ამერიკული მსუბუქი ლაგერი	3.5% - 4.4%	125-მდე 12 უნციაზე, დაბალი ნახშირწყლები
სტანდარტული ლაგერი	4.1% - 5.1%	ზომიერი კალორია, ზომიერი ნახშირწყლები
ძლიერი ალი ან ლაგერი	8% და ზემოთ	მაღალი კალორია, განსხვავდება სტილის მიხედვით

ნახშირწყლები

ნახშირწყლები ასევე ამატებენ კალორიებს, მაგრამ არა იმდენს, როგორც ალკოჰოლი. ლუდში შემავალი შაქრის უმეტესი ნაწილი ალკოჰოლად იქცევა . მისი დამზადებისას ზოგიერთი ლუდი, როგორიცაა ხორბლის ლუდი ან ხილიანი ლუდი, ინახავს მეტ შაქარს. ეს შაქარი და ნახშირწყლები შეიძლება იყოს 3-დან 16 გრამამდე 12 უნცია ლუდში. მიუხედავად ამისა, ალკოჰოლი უფრო მეტ კალორიას გაძლევთ, ვიდრე ნახშირწყლები.

კვების ექსპერტები ამბობენ, რომ 4% ABV ლუდის 1 ლიტრი დაახლოებით 182 კალორიაა, ძირითადად ალკოჰოლიდან. ნაკლები ალკოჰოლის შემცველ ლუდს ნაკლები კალორია აქვს, თუნდაც ცოტა მეტი შაქარი ჰქონდეს. ლუდსახარშები, რომლებსაც სურთ ლუდის დამზადება ნაკლები კალორიით, ცდილობენ შეამცირონ ალკოჰოლი და არა მხოლოდ ნახშირწყლები.

რჩევა: თუ გსურთ დალიოთ ნაკლები კალორია, შეარჩიეთ ლუდი დაბალი ABV-ით და შეამოწმეთ ეტიკეტზე ნახშირწყლები და შაქარი.

კალორიები ლუდში

როდესაც თქვენ შეუკვეთავთ ჩვეულებრივ ლიტრიან ლუდს, შეიძლება გაინტერესებთ რამდენ კალორიას სვამთ. პასუხი დამოკიდებულია ლუდის სტილსა და სიძლიერეზე. პინტი შეერთებულ შტატებში ჩვეულებრივ ნიშნავს 16 უნციას. ერთი ლიტრი ლუდის კალორიები შეიძლება იყოს 100-დან 300-ზე მეტამდე.

მსუბუქი წინააღმდეგ რეგულარული

მსუბუქი ლუდი მოგცემთ ნაკლებ კალორიას თითო პინტზე, ვიდრე ჩვეულებრივი ან ხელნაკეთი ლუდი. მაგალითად, მილუოკის საუკეთესო შუქის 1 ლიტრი დაახლოებით 130 კალორიაა. ამის საპირისპიროდ, სამუელ ადამსის ერთი პიტნა დაახლოებით 210 კალორიაა. ბევრი ძირითადი ლაგერი, როგორიცაა Pabst Blue Ribbon ან Rolling Rock, მოდის 165-დან 180 კალორიამდე თითო პინტზე. განსხვავებას ხედავთ ამ ცხრილში:

ლუდის ბრენდი/ტიპი	კალორია 16 უნციაზე (დაახლოებით)
მილუოკის საუკეთესო შუქი	~ 130
ბუნებრივი მსუბუქი ლუდი	~ 430
ნიუკასლ ბრაუნ ელი	~ 180
პაბსტის ლურჯი ლენტი	~ 175
სამუელ ადამსი	~ 210
Shock Top	~ 200
ძლიერი ლუდი	~ 230
ხორბლის ლუდი	~ 160

ხედავთ, რომ ღია ლუდს ჩვეულებრივ ნაკლები კალორია აქვს თითო პიტზე. ჩვეულებრივ ლუდსა და ხელნაკეთ სტილებს ხშირად უფრო მეტი აქვთ. თუ გსურთ კალორიების შემცირება, აირჩიეთ მსუბუქი ლუდი ან ალკოჰოლის დაბალი შემცველობის სტილი.

მაღალი ABV სტილები

მაღალი ABV ლუდი, როგორიცაა IPA-ები, მსუქანი და ბელგიური ალები, უფრო მეტ კალორიას აგროვებს თითოეულ პიტში. ალკოჰოლი იძლევა დაახლოებით შვიდ კალორიას 1 გრამზე. როდესაც ლუდსახარშები იყენებენ მეტ ალაოს და ქმნიან უფრო ძლიერ ლუდს, თქვენ მიიღებთ მეტ ალკოჰოლს და მეტ ნარჩენ შაქარს. ორივე ემატება კალორიების რაოდენობას. მაგალითად, ერთი ლიტრი IPA შეიძლება ჰქონდეს 180-დან 200 კალორიამდე. ერთი ლიტრი შოკოლადის კალორიას შეუძლია 250-დან 350 კალორიამდე მიაღწიოს. ზოგიერთი ბელგიური ტრიპელი და ოთხკუთხედი კიდევ უფრო მაღლა მიდის.

• მაღალი ABV ნიშნავს მეტ ალკოჰოლს, რაც ზრდის კალორიებს.

• მეტი ალაო და ნარჩენი შაქარი ასევე ამატებს კალორიებს.

• კალორიების დაახლოებით 60% მოდის ალკოჰოლზე, დანარჩენი კი ნახშირწყლებზე.

თუ გიყვართ ხელნაკეთი ლუდი ან ძლიერი ალები, შეამჩნევთ, რომ კალორიები თითო პიტზე სწრაფად იზრდება. ყოველთვის შეამოწმეთ ეტიკეტი ან ჰკითხეთ თქვენს ბარმენს, გსურთ თუ არა ზუსტი ნომრის ცოდნა.

როგორ ავირჩიოთ დაბალკალორიული ლუდი

ეტიკეტების კითხვა

უფრო ჭკვიანური არჩევანის გაკეთება შეგიძლიათ ლუდის ეტიკეტების წაკითხვის სწავლით. ეტიკეტების უმეტესობა აჩვენებს ალკოჰოლს მოცულობით (ABV) და ზოგჯერ კალორიების რაოდენობას. ABV გეუბნებათ რამდენი ალკოჰოლია ლუდში. მაღალი ABV ნიშნავს მეტ კალორიას. თუ გსურთ კალორიების შემცირება, მოძებნეთ ლუდი დაბალი ABV-ით. ზოგიერთი ბრენდი ახლა ბეჭდავს ზუსტ კალორიულ რაოდენობას ქილაზე ან ბოთლზე. ეს აადვილებს ვარიანტების შედარებას.

რჩევა: თუ ვერ ხედავთ კალორიების რაოდენობას, გამოიყენეთ ეს სწრაფი ფორმულა:
კალორიები ≈ ABV × 2,5 × უნცია
ეს გეხმარებათ შეაფასოთ თქვენს სასმელში არსებული კალორიები.

თქვენ ასევე უნდა შეამოწმოთ დამატებული შაქარი ან არომატიზატორები. მათ შეუძლიათ გაზარდონ კალორიების რაოდენობა მაშინაც კი, თუ ABV დაბალია. ბევრი დაბალკალორიული ლუდი ჩამოთვლის ნახშირწყლებსაც და კალორიებსაც, რაც გეხმარებათ აკონტროლოთ თქვენი მიღება.

პრაქტიკული რჩევები

თქვენ გაქვთ მრავალი გზა, რომ მიირთვათ ლუდი კალორიების შენარჩუნებისას. სცადეთ ეს მარტივი სტრატეგიები:

• აირჩიეთ მსუბუქი ან სეანსური ლუდი. მათ ხშირად აქვთ ნაკლები კალორია და ნაკლები ალკოჰოლი.

• აირჩიეთ უალკოჰოლო ან დაბალკალორიული ლუდი კიდევ უფრო ნაკლები კალორიისთვის. ზოგიერთი უალკოჰოლო ხელნაკეთი ლუდი შეიცავს მხოლოდ 10-დან 30 კალორიას ერთ პორციაში.

• დააკვირდით თქვენი სერვირების ზომას. პატარა ჭიქა ნიშნავს ნაკლებ კალორიას.

• წინასწარ დაგეგმეთ სოციალური ღონისძიებები. გარეთ გასვლამდე გადაწყვიტე რამდენი ლუდი გინდა.

• დალიეთ წყალი ლუდებს შორის. ეს გეხმარებათ იყოთ ჰიდრატირებული და შეანელოთ სასმელი.

ბოლო ტენდენციები აჩვენებს, რომ უფრო მეტ ადამიანს სურს დაბალკალორიული ლუდი. ლუდსახარშები ახლა გვთავაზობენ ისეთ ვარიანტებს, როგორიცაა Dogfish Head SeaQuench Ale და Founders All Day IPA, თითოეული 12 უნცია ქილაზე მხოლოდ 140 კალორიით. ეს ლუდები დიდი პოპულარობით სარგებლობს ადამიანებში, რომლებიც ზრუნავენ ჯანმრთელობასა და გემოზე. ბაზრის კვლევა აჩვენებს, რომ ახალგაზრდა მსმელები ხშირად ირჩევენ დაბალკალორიულ ლუდს ან უალკოჰოლო ვარიანტებს თავიანთი ჯანმრთელობის მიზნების შესატყვისად. თქვენ შეგიძლიათ მიჰყვეთ ამ ტენდენციას სანდო ბრენდების არჩევით, რომლებიც ფოკუსირებულია გემოსა და დაბალ კალორიაზე.

გახსოვდეთ: გემო, ჯანმრთელობა და წონის მართვა . ლუდის არჩევისას ყველაზე მნიშვნელოვანია თქვენ არ გჭირდებათ გემოს უარის თქმა, რომ ისიამოვნოთ მსუბუქი არჩევანით.

თქვენ ახლა იცით, რომ სტანდარტული 12 უნცია ლუდი ჩვეულებრივ შეიცავს დაახლოებით 140-დან 150 კალორიას, მაშინ როცა ერთი პინტი შეიძლება გაცილებით მეტი იყოს. COMPASS-ის კვლევამ აჩვენა, რომ ჩვეულებრივ ლუდს (5% ABV) შეიცავს დაახლოებით 140 კალორიას, ხოლო ღია ლუდს (4% ABV) დაახლოებით 100 კალორიას. ალკოჰოლის შემცველობა, ნახშირწყლები და პორციის ზომა ცვლის კალორიების რაოდენობას. გამოიყენეთ ცხრილები, სწრაფი ფორმულა და რჩევები ამ სახელმძღვანელოში, რათა გააკეთოთ ჭკვიანური არჩევანი თქვენი შემდეგი ლუდის არჩევისას.

FAQ

როგორ აფასებთ კალორიებს, თუ ეტიკეტზე არ არის ნაჩვენები?

შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ფორმულა:
კალორიები = ABV × 2,5 × უნცია
შეამოწმეთ ალკოჰოლი მოცულობის (ABV) და პორციის ზომის მიხედვით. ეს სწრაფი მათემატიკა კარგ შეფასებას გაძლევთ ლუდის უმეტესობისთვის.

უალკოჰოლო ლუდს აქვს ნაკლები კალორია?

დიახ, უალკოჰოლო ლუდს ჩვეულებრივ ნაკლები კალორია აქვს. უმეტესობა შეიცავს 25-დან 110 კალორიას 12 უნცია პორციაზე. თქვენ იღებთ ნაკლებ კალორიას, რადგან ამ ლუდებს აქვთ ცოტა ალკოჰოლი ან საერთოდ არ აქვთ ალკოჰოლი.

მუქ ლუდს ყოველთვის მეტი კალორია აქვს?

არა, მუქი ფერი ყოველთვის არ ნიშნავს მეტ კალორიას. კალორიები დამოკიდებულია ალკოჰოლის შემცველობაზე და ინგრედიენტებზე. ზოგიერთ მუქ ლუდს ნაკლები კალორია აქვს, ვიდრე ძლიერ ფერმკრთალ ალს ან IPA-ს.

რა არის საუკეთესო საშუალება დაბალკალორიული ლუდის არჩევისთვის?

რჩევა: მოძებნეთ ლუდი ქვედა ABV-ით და შეამოწმეთ მსუბუქი ან სესიის სტილი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ წაიკითხოთ ეტიკეტი კალორიებისა და ნახშირწყლების შესახებ ინფორმაციისთვის. მცირე პორციები ასევე დაგეხმარებათ კალორიების შემცირებაში.