Shikimet: 0 Autori: Redaktori i faqes Koha e publikimit: 2025-07-13 Origjina: Faqe
Ju mund të pyesni veten se sa kalori në një birrë konsumoni. Një birrë tipike prej 12 ons përmban rreth 150 kalori. Studimet përcaktojnë këtë mesatare duke analizuar faktet e të ushqyerit dhe energjinë nga alkooli. Numri i kalorive në një birrë ndryshon në varësi të llojit, përmbajtjes së alkoolit dhe madhësisë së shërbimit. Nëse jeni kurioz për numrin e kalorive në një birrë, kontrolloni etiketën ose referojuni tabelës së kalorive. Numri i kalorive mund të ndryshojë nëse birra ka përbërës shtesë ose nivele më të larta alkooli. Të kuptuarit se sa kalori në një birrë mund t'ju ndihmojë të bëni zgjedhje më të shëndetshme.
Një e rregullt Birra 12-ons ka rreth 140 deri në 150 kalori. Ky numër mund të ndryshojë me llojin e birrës. Ai gjithashtu ndryshon me përmbajtjen e alkoolit dhe madhësinë e shërbimit. Alkooli jep shumicën e kalorive në birrë. Më shumë alkool do të thotë më shumë kalori në çdo porcion. Madhësia e pijes suaj është e rëndësishme. Një pintë ka më shumë kalori se një birrë 12 ons. Zgjedhja e porcioneve më të vogla mund t'ju ndihmojë të pini më pak kalori. Ju duhet të lexoni etiketat për alkoolin sipas vëllimit (ABV) dhe kalorive. Kjo ju ndihmon të zgjidhni birrat me më pak kalori. Birrat e lehta ose sesionet shpesh kanë më pak kalori. Zakonet e thjeshta mund t'ju ndihmojnë të shijoni birrën dhe kaloritë e orës. Provoni të zgjidhni birra me ABV të ulët. Shikoni sa pini. Pini ujë mes birrave. Këto këshilla ju ndihmojnë të shijoni birrën dhe të menaxhoni kaloritë.
Ju mund të vini re se sa kalori në një birrë mund të ndryshojë shumë në varësi të llojit që zgjidhni. Kaloritë në birrë vijnë kryesisht nga alkooli dhe karbohidratet. Alkooli jep rreth 7 kalori për gram, ndërsa karbohidratet shtojnë rreth 3 kalori për gram. Të alkooli sipas vëllimit (ABV) është arsyeja kryesore e këtyre ndryshimeve. Kur zgjidhni një birrë të lehtë, zakonisht merrni më pak kalori sesa me një birrë të zakonshme ose të fortë. Disa birra, si IPA-të ose stout, kanë më shumë alkool dhe ndonjëherë më shumë sheqer, që do të thotë përmbajtje më të lartë kalori.
Një studim shkencor zbuloi se stilet e ndryshme të birrës kanë profile unike ushqyese . Kjo ndodh sepse prodhuesit e birrës përdorin malte, HOPS dhe maja të ndryshme. Edhe procesi i pirjes mund të ndryshojë përmbajtjen e kalorive. Për shembull, birra me fruta ose birra me erëza mund të kenë më shumë kalori për shkak të sheqernave të shtuara. Birrat e errëta jo gjithmonë kanë më shumë kalori se ato më të lehta.
Këtu është një tabelë e shpejtë referimi për birrat e njohura dhe kaloritë e tyre për shërbim 12 oz:
Shembull i birrës |
Numërimi i kalorive për shërbim 12 ons |
|---|---|
Drita e sythave |
110 |
Guinness Draft Stout |
125 |
Koka e peshkut të qenit 90 minuta IPA |
294 |
Themeluesit e KBS |
340 |
Michelob Ultra |
95 |
Sierra Nevada Pale Ale |
175 |
IPA guri |
210 |
Kur pyesni se sa kalori në një birrë, duhet të mendoni edhe për madhësinë e shërbimit. Shumica e birrave në Shtetet e Bashkuara vijnë në një porcion prej 12 oz, që është sa një kanaçe me gaz. Një gotë pintë përmban 16 oz, kështu që ka rreth 33% më shumë kalori sesa një porcion 12 oz. Në MB, një pintë është edhe më e madhe në 20 oz. Evropa shpesh përdor shishe 330 ml (rreth 11,2 oz) ose 500 ml (rreth 16,9 oz). Australia dhe Japonia kanë gjithashtu madhësitë e tyre të përbashkëta.
Këshillë: Për të vlerësuar kaloritë për pintë, shumëzojini kaloritë në një shërbim 12 oz me 1,33 për një pintë amerikane ose me 1,67 për një pintë në MB.
Kaloritë për litër do të jenë gjithmonë më të larta se në një gotë më të vogël. Nëse dëshironi të ulni marrjen e kalorive, zgjidhni një porcion më të vogël ose një birrë të lehtë. Mbani mend, përmbajtja e kalorive rritet me madhësinë e pijes suaj.
Kur kontrolloni sa kalori ka në birrë, duhet të shikoni më shumë sesa thjesht etiketën. Tre gjëra kryesore ndryshojnë kaloritë që pini: përmbajtja e alkoolit, karbohidratet dhe sheqernat e mbetura. Secila prej tyre shton kaloritë totale në birrën tuaj.
Alkooli jep më shumë kalori në birrë. Shumica e birrave kanë alkool sipas vëllimit (ABV) midis 4% dhe 8%. Disa birra craft kanë edhe më shumë, ndonjëherë deri në 12% ose më shumë. Më shumë alkool do të thotë më shumë kalori në pijen tuaj. Shkencëtarët thonë se alkooli ka rreth 7 kalori për çdo gram. Kjo është shumë më tepër sesa ato që japin karbohidratet. Nëse zgjidhni një birrë me ABV më të lartë, do të merrni më shumë kalori në çdo gllënjkë.
Shënim: Ju mund të përdorni një formulë të thjeshtë për të gjetur kaloritë e birrës:
kalori = ABV% × 2,5 × ons
Kjo ju ndihmon të mendoni se sa kalori ka në gotën tuaj duke parë sasinë e alkoolit dhe të servirjes.
Një tabelë nga studimet e reja tregon se lagerët e lehtë me më pak ABV kanë më pak kalori. Alerat e forta dhe birra artizanale me ABV të lartë kanë shumë më tepër. Për shembull:
Stili i birrës |
Përmbajtja e alkoolit (ABV) |
Informacion mbi kaloritë |
|---|---|---|
American Light Lager |
3.5% - 4.4% |
Deri në 125 për 12 oz, karbohidrate të ulëta |
Lager standard |
4.1% - 5.1% |
Kalori të moderuara, karbohidrate të moderuara |
Ale e fortë ose Lager |
8% e lart |
Kalori të larta, ndryshon sipas stilit |
Karbohidratet gjithashtu shtojnë kalori, por jo aq sa alkooli. Shumica e sheqerit në birrë shndërrohet në alkool kur prodhohet. Disa birra, si birra e grurit ose ato me fruta, mbajnë më shumë sheqerna të mbetura. Këto sheqerna dhe karbohidrate mund të jenë nga 3 deri në 16 gram në një birrë 12 ons. Megjithatë, alkooli ju jep më shumë kalori sesa karbohidratet.
Ekspertët e të ushqyerit thonë se një litër birrë ABV me 4% ka rreth 182 kalori, kryesisht nga alkooli. Birrat me më pak alkool kanë më pak kalori, edhe nëse kanë pak më shumë sheqer. Prodhuesit e birrës që duan të bëjnë birra me më pak kalori përpiqen të ulin alkoolin, jo vetëm karbohidratet.
Këshillë: Nëse dëshironi të pini më pak kalori, zgjidhni birra me ABV më të ulët dhe kontrolloni etiketën për karbohidrate dhe sheqerna.
Kur porosisni një birrë tipike, mund të pyesni veten se sa kalori po pini. Përgjigja varet nga stili dhe forca e birrës. Një pintë në Shtetet e Bashkuara zakonisht do të thotë 16 ons. Kaloritë në një litër birrë mund të variojnë nga pak më shumë se 100 në më shumë se 300.
Birra e lehtë ju jep më pak kalori për litër se sa birra e zakonshme ose artizanale. Për shembull, një gjysmë litër e Milwaukee's Best Light ka rreth 130 kalori. Në të kundërt, një litër Samuel Adams ka rreth 210 kalori. Shumë lagers të zakonshëm, të tillë si Pabst Blue Ribbon ose Rolling Rock, bien midis 165 dhe 180 kalori për pintë. Ju mund ta shihni ndryshimin në këtë tabelë:
Marka/Lloji i birrës |
Kalori për 16 oz (përafërsisht) |
|---|---|
Drita më e mirë e Milwaukee |
~ 130 |
Birrë natyrale e lehtë |
~ 430 |
Newcastle Brown Ale |
~ 180 |
Shirit blu i Pabst |
~ 175 |
Samuel Adams |
~ 210 |
Shock Top |
~ 200 |
Birrë e fortë |
~ 230 |
Birra e grurit |
~ 160 |
Ju mund të shihni se birra e lehtë zakonisht ka më pak kalori për litër. Birrat e zakonshme dhe stilet e artizanatit shpesh kanë më shumë. Nëse doni të shkurtoni kaloritë, zgjidhni një birrë të lehtë ose një stil me përmbajtje më të ulët alkooli.
Birrat me nivel të lartë ABV, të tilla si IPA, stout dhe birra belge, përmbajnë më shumë kalori në çdo pintë. Alkooli jep rreth shtatë kalori për gram. Kur prodhuesit e birrës përdorin më shumë malt dhe krijojnë birra më të forta, ju merrni më shumë alkool dhe më shumë sheqerna të mbetura. Të dyja shtojnë numrin e kalorive. Për shembull, një litër IPA mund të ketë 180 deri në 200 kalori. Një litër çokollatë e fortë mund të arrijë 250 deri në 350 kalori. Disa tripelë dhe katërkëmbësh belg shkojnë edhe më lart.
ABV më e lartë do të thotë më shumë alkool, gjë që rrit kaloritë.
Më shumë malt dhe sheqerna të mbetur shtojnë gjithashtu kalori.
Rreth 60% e kalorive në një gjysmë litër vjen nga alkooli, ndërsa pjesa tjetër nga karbohidratet.
Nëse ju pëlqejnë birra artizanale ose birra të forta, do të vini re se kaloritë për pintë rriten shpejt. Gjithmonë kontrolloni etiketën ose pyesni banakierin tuaj nëse doni të dini numrin e saktë.
Ju mund të bëni zgjedhje më të zgjuara duke mësuar se si të lexoni etiketat e birrës. Shumica e etiketave tregojnë alkoolin sipas vëllimit (ABV) dhe ndonjëherë numrin e kalorive. ABV ju tregon se sa alkool ka në birrë. ABV më e lartë do të thotë më shumë kalori. Nëse doni të shkurtoni kaloritë, kërkoni birra me ABV më të ulët. Disa marka tani shtypin numrin e saktë të kalorive në kanaçe ose shishe. Kjo e bën më të lehtë krahasimin e opsioneve.
Këshillë: Nëse nuk e shihni numrin e kalorive, përdorni këtë formulë të shpejtë:
Kalori ≈ ABV × 2,5 × ons
Kjo ju ndihmon të vlerësoni kaloritë në pijen tuaj.
Ju gjithashtu duhet të kontrolloni për sheqerna ose aromatizues të shtuar. Këto mund të rrisin numrin e kalorive edhe nëse ABV është i ulët. Shumë birra me kalori të ulët listojnë karbohidratet dhe kaloritë, gjë që ju ndihmon të gjurmoni marrjen tuaj.
Ju keni shumë mënyra për të shijuar birrën duke mbajtur në kontroll kaloritë. Provoni këto strategji të thjeshta:
Zgjidhni birrat e lehta ose sesionale. Këto shpesh kanë më pak kalori dhe më pak alkool.
Zgjidhni birrë joalkoolike ose me kalori të ulët për edhe më pak kalori. Disa birra jo-alkoolike kanë vetëm 10 deri në 30 kalori për racion.
Shikoni madhësinë tuaj të shërbimit. Një gotë më e vogël do të thotë më pak kalori.
Planifikoni përpara për ngjarje sociale. Vendosni sa birra dëshironi përpara se të dilni jashtë.
Pini ujë mes birrave. Kjo ju ndihmon të qëndroni të hidratuar dhe të ngadalësoni pijen.
Tendencat e fundit tregojnë se më shumë njerëz duan birra me pak kalori. Fabrikat e birrës tani ofrojnë opsione si Dogfish Head SeaQuench Ale dhe Founders All Day IPA, secila me vetëm 140 kalori për kanaçe 12 ons. Këto birra janë bërë shumë të njohura në mesin e njerëzve që kujdesen për shëndetin dhe shijen. Hulumtimi i tregut tregon se pijetarët më të rinj shpesh zgjedhin birra me kalori të ulët ose opsione joalkoolike për të përmbushur qëllimet e tyre të shëndetit. Ju mund ta ndiqni këtë prirje duke zgjedhur marka të besuara që fokusohen në shijen dhe kaloritë më të ulëta.
Mbani mend: Shija, shëndeti dhe menaxhimi i peshës kanë më shumë rëndësi kur zgjidhni një birrë. Ju nuk duhet të hiqni dorë nga shija për të shijuar një zgjedhje më të lehtë.
Tani e dini se një birrë standarde 12 ons zakonisht ka rreth 140 deri në 150 kalori, ndërsa një litër mund të ketë shumë më tepër. Studimi COMPASS tregon se birra e zakonshme (5% ABV) ka rreth 140 kalori, dhe birra e lehtë (4% ABV) ka rreth 100. Përmbajtja e alkoolit, karbohidratet dhe sasia e shërbimit të gjitha ndryshojnë numrin e kalorive. Përdorni tabelat, formulën e shpejtë dhe këshillat në këtë udhëzues për të bërë zgjedhje të zgjuara kur zgjidhni birrën tuaj të radhës.
Ju mund të përdorni këtë formulë: Kalori = ABV × 2,5 × ons
Kontrolloni alkoolin sipas vëllimit (ABV) dhe madhësisë së shërbimit. Kjo matematikë e shpejtë ju jep një vlerësim të mirë për shumicën e birrave.
Po, birrat pa alkool zakonisht kanë më pak kalori. Shumica përmbajnë 25 deri në 110 kalori për shërbim 12 ons. Ju merrni më pak kalori sepse këto birra kanë pak ose aspak alkool.
Jo, ngjyra më e errët nuk do të thotë gjithmonë më shumë kalori. Kaloritë varen nga përmbajtja e alkoolit dhe përbërësit. Disa birra të errëta kanë më pak kalori sesa birra të forta të zbehta ose IPA.
Këshillë: Kërkoni birra me ABV më të ulët dhe kontrolloni për stile të lehta ose sesione.
Ju gjithashtu mund të lexoni etiketën për informacion mbi kaloritë dhe karbohidratet. Porcionet më të vogla ju ndihmojnë gjithashtu të shkurtoni kaloritë.
