Sa kalori janë në një shërbim standard të birrës

Ju mund të pyesni veten se sa kalori në një birrë që konsumoni. Një birrë tipike 12-ons përmban rreth 150 kalori. Studimet përcaktojnë këtë mesatare duke analizuar faktet e ushqimit dhe energjinë nga alkooli. Numri i kalorive në një birrë ndryshon në varësi të llojit, përmbajtjes së alkoolit dhe madhësisë së shërbimit. Nëse jeni kurioz për sa kalori në një birrë, kontrolloni etiketën ose referojuni një tabelë kalori. Numri i kalorive mund të ndryshojë nëse birra ka përbërës shtesë ose nivele më të larta të alkoolit. Të kuptuarit se sa kalori në një birrë mund t'ju ndihmojnë të bëni zgjedhje më të shëndetshme.

Marrjet kryesore

• Një i rregullt Birra 12-ons ka rreth 140 deri 150 kalori. Ky numër mund të ndryshojë me llojin e birrës. Ndryshon gjithashtu me përmbajtjen e alkoolit dhe madhësinë e shërbimit. Alkooli jep shumicën e kalorive në birrë. Më shumë alkool do të thotë më shumë kalori në secilin shërbim. Madhësia e pijes suaj është e rëndësishme. Një pintë ka më shumë kalori sesa një birrë 12-ons. Zgjedhja e shërbimeve më të vogla mund t'ju ndihmojë të pini më pak kalori. Ju duhet të lexoni etiketat për alkool sipas vëllimit (ABV) dhe kalorive. Kjo ju ndihmon të zgjidhni birrat me më pak kalori. Birrat e dritës ose seancave shpesh kanë më pak kalori. Zakonet e lehta mund t'ju ndihmojnë të shijoni birrën dhe të shikoni kalori. Provoni të vini birra me ABV të ulët. Shikoni sa pini. Pini ujë midis birrave. Këto këshilla ju ndihmojnë të shijoni birrën dhe të menaxhoni kalori.

Sa kalori në një birrë

Tavolinë kalori

Ju mund të vini re se sa kalori në një birrë mund të ndryshojnë shumë në varësi të llojit që ju zgjidhni. Kaloritë në birrë vijnë kryesisht nga alkooli dhe karbohidratet. Alkooli jep rreth 7 kalori për gram, ndërsa carbs shtojnë rreth 3 kalori për gram. Alkooli sipas vëllimit (ABV) është arsyeja kryesore për këto ndryshime. Kur zgjidhni një birrë të lehtë, zakonisht merrni më pak kalori sesa me një birrë të rregullt ose të fortë. Disa birra, si IPA ose Stouts, kanë më shumë alkool dhe nganjëherë më shumë sheqer, që do të thotë përmbajtje më e lartë e kalorive.

Një studim shkencor zbuloi se stile të ndryshme të birrës kanë profile unike të ushqimit . kjo ndodh sepse krijuesit përdorin malt, hops dhe maja të ndryshme. Edhe procesi i krijimit të krijimit mund të ndryshojë përmbajtjen e kalorive. Për shembull, birrat e frutave ose ales me erëza mund të kenë më shumë kalori për shkak të sheqernave të shtuara. Birrat e errëta jo gjithmonë kanë më shumë kalori sesa ato më të lehta.

Këtu është një tabelë e shpejtë referimi për birrat popullore dhe kaloritë e tyre për 12 oz që shërbejnë:

Shembull i birrës	Numërimi i kalorive për shërbimin 12-ons
Dritë e sythave	110
Guinness Draft Stout	125
Koka e qenve të qenve 90 minutë IPA	294
Themeluesit KBS	340
Michelob Ultra	95
Sierra Nevada e zbehtë ale	175
IPA prej guri	210

Madhësitë e shërbimit

Kur pyesni sa kalori në një birrë, gjithashtu duhet të mendoni për madhësinë e shërbimit. Shumica e birrave në Shtetet e Bashkuara vijnë në një shërbim 12 oz, që ka të bëjë me madhësinë e një sode që mundet. Një gotë pintë mban 16 oz, kështu që ka rreth 33% më shumë kalori sesa një shërbim 12 oz. Në Mbretërinë e Bashkuar, një pintë është edhe më e madhe në 20 oz. Evropa shpesh përdor 330ml (rreth 11.2 oz) ose 500ml (rreth 16.9 oz) shishe. Australia dhe Japonia kanë edhe madhësitë e tyre të zakonshme.

Këshillë: Për të vlerësuar kaloritë për pintë, shumëzoni kaloritë në një 12 oz duke shërbyer me 1.33 për një pintë amerikane ose me 1.67 për një pintë në Mbretërinë e Bashkuar.

Kaloritë për pintë do të jenë gjithmonë më të larta sesa në një gotë më të vogël. Nëse doni të ulni marrjen tuaj të kalorive, zgjidhni një shërbim më të vogël ose një birrë të lehtë. Mos harroni, përmbajtja e kalorive shkallëzon me madhësinë e pijes suaj.

Çfarë ndikon në kalori në birrë

Kur kontrolloni se sa kalori janë në birrë, duhet të shikoni më shumë sesa vetëm etiketën. Tre gjëra kryesore ndryshojnë kaloritë që pini: përmbajtjen e alkoolit, karbohidratet dhe sheqernat e mbetura. Secili shton kaloritë totale në birrën tuaj.

Përmbajtje alkooli

Alkooli jep më shumë kalori në birrë. Shumica e birrave kanë alkool sipas vëllimit (ABV) midis 4% dhe 8%. Disa birra artizanale kanë edhe më shumë, ndonjëherë deri në 12% ose më të larta. Më shumë alkool do të thotë më shumë kalori në pijen tuaj. Shkencëtarët thonë se alkooli ka rreth 7 kalori për secilën gram. Kjo është shumë më tepër sesa ato që japin carbs. Nëse zgjidhni një birrë me ABV më të lartë, do të merrni më shumë kalori në çdo gllënjkë.

Shënim: Ju mund të përdorni një formulë të thjeshtë për të gjetur kalori të birrës:
kalori = ABV% × 2.5 × ounces
Kjo ju ndihmon të mendoni se sa kalori janë në gotën tuaj duke shikuar alkoolin dhe madhësinë e shërbimit.

Një tabelë nga studimet e reja tregon se lagers e dritës me më pak ABV kanë më pak kalori. ALE të forta dhe birra artizanale me ABV të lartë kanë shumë më tepër. Për shembull:

Stil birre	Përmbajtja e alkoolit (ABV)	Informacion për kalori
Amerikan Liger Lager	3.5% - 4.4%	Deri në 125 për 12 oz, carbs të ulëta
Lager standard	4.1% - 5.1%	Kalori të moderuara, karbohidrate të moderuara
Ale ose Lager i fortë	8% e më lart	Kalori të larta, ndryshon sipas stilit

Karbohidrate

Karbohidratet gjithashtu shtojnë kalori, por jo aq sa alkooli. Shumica e sheqerit në birrë kthehen në alkool kur bëhet. Disa birra, si birrat e grurit ose ato me fruta, mbajnë më shumë sheqerna të mbetura. Këto sheqerna dhe carbs mund të jenë nga 3 deri në 16 gram në një birrë 12-ons. Megjithatë, alkooli ju jep më shumë kalori sesa carbs.

Ekspertët e ushqyerjes thonë se një pintë prej 4% birrë ABV ka rreth 182 kalori, kryesisht nga alkooli. Birrat me më pak alkool kanë më pak kalori, edhe nëse ato kanë pak më shumë sheqer. Brewers që duan të bëjnë birra me më pak kalori përpiqen të ulin alkoolin, jo vetëm carbs.

Këshillë: Nëse doni të pini më pak kalori, zgjidhni birra me ABV më të ulët dhe kontrolloni etiketën për carbs dhe sheqerna.

Kalori në një pintë birrë

Kur porosisni një pintë tipike të birrës, mund të pyesni veten se sa kalori po pini. Përgjigja varet nga stili dhe forca e birrës. Një pintë në Shtetet e Bashkuara zakonisht nënkupton 16 ounces. Kaloritë në një pintë birrë mund të shkojnë nga pak më shumë se 100 deri në më shumë se 300.

Drita vs e rregullt

Birra e lehtë ju jep më pak kalori për pintë sesa birrë e rregullt ose artizanale. Për shembull, një pintë e dritës më të mirë të Milwaukee ka rreth 130 kalori. Në të kundërt, një pintë e Samuel Adams ka rreth 210 kalori. Shumë lagers kryesore, të tilla si shiriti blu i kaltër ose shkëmbi rrotullues, bien midis 165 dhe 180 kalori për pintë. Ju mund të shihni ndryshimin në këtë tabelë:

Marka/lloji i birrës	Kaloritë për 16 oz (përafërsisht)
Drita më e mirë e Milwaukee	~ 130
Birrë natyrale e lehtë	~ 430
Newcastle Brown Ale	~ 180
Fjongo blu	~ 175
Samuel Adams	~ 210
Majë shoku	200 ~ 200
Birrë e rreptë	~ 230
Birrë gruri	~ 160

Ju mund të shihni që birra e lehtë zakonisht ka më pak kalori për pintë. Birrat e rregullta dhe stilet e zanatit shpesh kanë më shumë. Nëse dëshironi të shkurtoni kalori, zgjidhni një birrë të lehtë ose një stil me përmbajtje më të ulët të alkoolit.

Stile të larta

Birra me ABV të lartë, të tilla si IPA, Stouts dhe ales belge, paketojnë më shumë kalori në çdo pintë. Alkooli jep rreth shtatë kalori për gram. Kur krijuesit përdorin më shumë malt dhe krijojnë birra më të forta, ju merrni më shumë alkool dhe më shumë sheqerna të mbetura. Të dy shtojnë në numërimin e kalorive. Për shembull, një pintë i IPA mund të ketë 180 deri 200 kalori. Një pintë me çokollatë mund të arrijë në 250 deri në 350 kalori. Disa treshe belge dhe katërkëndëshe shkojnë edhe më të larta.

• ABV më e lartë do të thotë më shumë alkool, gjë që rrit kaloritë.

• Më shumë malt dhe sheqerna të mbetura gjithashtu shtojnë kalori.

• Rreth 60% e kalorive në një pintë vijnë nga alkooli, me pjesën tjetër nga carbs.

Nëse kënaqeni me birra artizanale ose ales të fortë, do të vini re që kaloritë për pintë rriten shpejt. Gjithmonë kontrolloni etiketën ose pyesni banakierin tuaj nëse doni të dini numrin e saktë.

Si të zgjidhni birrë me kalori të ulët

Leximi i etiketave

Ju mund të bëni zgjedhje më të zgjuara duke mësuar se si të lexoni etiketat e birrës. Shumica e etiketave tregojnë alkoolin sipas vëllimit (ABV) dhe nganjëherë numërimin e kalorive. ABV ju tregon se sa alkool ka në birrë. ABV më e lartë do të thotë më shumë kalori. Nëse doni të shkurtoni kalori, shikoni për birra me ABV më të ulët. Disa marka tani shtypin numrin e saktë të kalorive në kanaçe ose shishe. Kjo e bën më të lehtë krahasimin e opsioneve.

Këshillë: Nëse nuk e shihni numërimin e kalorive, përdorni këtë formulë të shpejtë:
kalori ≈ ABV × 2.5 × ounces,
kjo ju ndihmon të vlerësoni kaloritë në pijen tuaj.

Ju gjithashtu duhet të kontrolloni për sheqerna ose aromatizues të shtuar. Këto mund të rrisin numërimin e kalorive edhe nëse ABV është i ulët. Shumë birra me kalori të ulëta rendisin si carbs ashtu edhe kalori, gjë që ju ndihmon të gjurmoni marrjen tuaj.

Këshilla praktike

Ju keni shumë mënyra për të shijuar birrën ndërsa mbani kontrollin e kalorive. Provoni këto strategji të thjeshta:

• Zgjidhni birrat e dritës ose seancave. Këto shpesh kanë më pak kalori dhe më pak alkool.

• Zgjidhni birrë jo-alkoolike ose të ulët për kalori edhe më pak kalori. Disa birra artizanale jo-alkoolike kanë vetëm 10 deri në 30 kalori për shërbim.

• Shikoni madhësinë tuaj të shërbimit. Një gotë më e vogël do të thotë më pak kalori.

• Planifikoni përpara për ngjarje sociale. Vendosni sa birra dëshironi para se të dilni.

• Pini ujë midis birrave. Kjo ju ndihmon të qëndroni të hidratuar dhe të ngadalësoni pirjen tuaj.

Tendencat e fundit tregojnë se më shumë njerëz duan birra me kalori të ulët. Breweries tani ofrojnë opsione si Dogfish Head Seaqueench Ale dhe Themeluesit gjatë gjithë ditës IPA, secila me vetëm 140 kalori për 12-ons mund. Këto birra janë bërë shumë të njohura në mesin e njerëzve që kujdesen për shëndetin dhe shijen. Hulumtimi i tregut tregon se pijet më të reja shpesh zgjedhin birra me kalori të ulët ose opsione jo-alkoolike për të përputhur qëllimet e tyre të Wellness. Ju mund ta ndiqni këtë prirje duke zgjedhur markat e besuara që përqendrohen në aromë dhe kalori më të ulëta.

Mos harroni: Shije, shëndet dhe menaxhim i peshës më së shumti kur zgjidhni një birrë. Ju nuk keni pse të hiqni dorë nga aroma për të shijuar një zgjedhje më të lehtë.

Tani e dini se një birrë standarde 12-ons zakonisht ka rreth 140 deri 150 kalori, ndërsa një pintë mund të ketë shumë më tepër. Studimi i Compass tregon se birra e rregullt (5% ABV) ka rreth 140 kalori, dhe birra e lehtë (4% ABV) ka rreth 100. Përmbajtja e alkoolit, carbs dhe madhësia e shërbimit të gjitha ndryshojnë numërimin e kalorive. Përdorni tabelat, formulën e shpejtë dhe këshilla në këtë udhëzues për të bërë zgjedhje të zgjuara kur zgjidhni birrën tuaj të rradhës.

Fshat

Si i vlerësoni kaloritë nëse etiketa nuk i tregon ato?

Ju mund ta përdorni këtë formulë:
Kalori = ABV × 2.5 × Ounces
Kontrolloni alkoolin sipas vëllimit (ABV) dhe madhësisë së shërbimit. Kjo matematikë e shpejtë ju jep një vlerësim të mirë për shumicën e birrave.

A ka më pak birrë joalkoolike birra më pak kalori?

Po, birrat jo-alkoolike zakonisht kanë më pak kalori. Shumica përmbajnë 25 deri 110 kalori për shërbimin 12-ons. Ju merrni më pak kalori sepse këto birra kanë pak ose aspak alkool.

A kanë birrat më të errëta gjithmonë më shumë kalori?

Jo, ngjyra më e errët nuk nënkupton gjithmonë më shumë kalori. Kaloritë varen nga përmbajtja e alkoolit dhe përbërësit. Disa birra të errëta kanë më pak kalori sesa ales ose IPA të forta të forta.

Cila është mënyra më e mirë për të zgjedhur një birrë me kalori më të ulët?

Këshillë: Shikoni për birrat me ABV më të ulët dhe kontrolloni stile të dritës ose sesionit.
Ju gjithashtu mund të lexoni etiketën për informacione për kalori dhe karb. Shërbimet më të vogla ju ndihmojnë të shkurtoni kalori, gjithashtu.