Колко калории има в една стандартна порция бира

Може би се чудите колко калории в една бира консумирате. Типичната бира от 12 унции съдържа около 150 калории. Проучванията определят тази средна стойност чрез анализиране на хранителни факти и енергия от алкохола. Броят на калориите в една бира варира в зависимост от вида, алкохолното съдържание и размера на порцията. Ако сте любопитни колко калории има в една бира, проверете етикета или вижте таблицата с калориите. Броят на калориите може да се промени, ако бирата има допълнителни съставки или по-високи нива на алкохол. Разбирането колко калории в една бира може да ви помогне да направите по-здравословен избор.

Ключови изводи

• Редовен 12-унция бира има около 140 до 150 калории. Този брой може да се променя в зависимост от вида бира. Той също се променя в зависимост от алкохолното съдържание и размера на порцията. Алкохолът дава по-голямата част от калориите в бирата. Повече алкохол означава повече калории във всяка порция. Размерът на вашата напитка е важен. Една пинта има повече калории от бира от 12 унции. Избирането на по-малки порции може да ви помогне да пиете по-малко калории. Трябва да четете етикетите за алкохол по обем (ABV) и калории. Това ви помага да избирате бири с по-малко калории. Леките или сеансови бири често имат по-малко калории. Лесните навици могат да ви помогнат да се насладите на бирата и да следите калориите. Опитайте да изберете бири с ниско съдържание на алкохол. Внимавайте колко пиете. Пийте вода между бирите. Тези съвети ви помагат да се насладите на бирата и да управлявате калориите.

Колко калории в една бира

Таблица с калории

Може да забележите, че колко калории в една бира може да се промени много в зависимост от вида, който изберете. Калориите в бирата идват предимно от алкохол и въглехидрати. Алкохолът дава около 7 калории на грам, докато въглехидратите добавят около 3 калории на грам. The алкохол по обем (ABV) е основната причина за тези промени. Когато изберете лека бира, обикновено получавате по-малко калории, отколкото с обикновена или силна бира. Някои бири, като IPA или стаутове, имат повече алкохол и понякога повече захар, което означава по-високо съдържание на калории.

Научно изследване установи, че различните стилове бира имат уникални хранителни профили. . Това се случва, защото пивоварите използват различни малцове, хмел и мая. Дори процесът на варене може да промени съдържанието на калории. Например, плодовата бира или ейлът с подправки може да имат повече калории поради добавените захари. По-тъмните бири не винаги имат повече калории от по-светлите.

Ето таблица за бърза справка за популярни бири и техните калории за порция от 12 унции:

Пример за бира	Брой калории на порция от 12 унции
Bud Light	110
Guinness Draft Stout	125
Dogfish Head 90 минути IPA	294
Основатели KBS	340
Michelob Ultra	95
Sierra Nevada Pale Ale	175
Камък IPA	210

Сервиращи размери

Когато попитате колко калории има една бира, трябва да помислите и за размера на порцията. Повечето бири в Съединените щати се доставят в порции от 12 унции, което е приблизително с размера на кутия сода. Една пинта чаша съдържа 16 oz, така че има около 33% повече калории от порция от 12 oz. В Обединеното кралство една пинта е дори по-голяма от 20 унции. Европа често използва бутилки от 330 ml (около 11,2 унции) или 500 ml (около 16,9 унции). Австралия и Япония също имат свои общи размери.

Съвет: За да изчислите калориите на пинта, умножете калориите в порция от 12 унции по 1,33 за американска пинта или по 1,67 за британска пинта.

Калориите на пинта винаги ще бъдат по-високи, отколкото в по-малка чаша. Ако искате да намалите приема на калории, изберете по-малка порция или лека бира. Не забравяйте, че съдържанието на калории се увеличава с размера на вашата напитка.

Какво влияе на калориите в бирата

Когато проверявате колко калории има в бирата, трябва да погледнете не само етикета. Три основни неща променят калориите, които пиете: алкохолното съдържание, въглехидратите и остатъчната захар. Всеки добавя към общите калории във вашата бира.

Съдържание на алкохол

Алкохолът дава най-много калории в бирата. Повечето бири имат алкохолно съдържание (ABV) между 4% и 8%. Някои занаятчийски бири имат дори повече, понякога до 12% или повече. Повече алкохол означава повече калории в напитката ви. Учените казват, че алкохолът има около 7 калории за всеки грам. Това е много повече от това, което дават въглехидратите. Ако изберете бира с по-високо ABV, ще получите повече калории във всяка глътка.

Забележка: Можете да използвате проста формула, за да намерите калориите на бирата:
калории = ABV% × 2,5 × унции.
Това ви помага да познаете колко калории има в чашата ви, като погледнете алкохола и размера на порцията.

Таблица от нови проучвания показва, че леките лагери с по-малко ABV имат по-малко калории. Силните ейлове и занаятчийските бири с високо ABV имат много повече. Например:

Бирен стил	Алкохолно съдържание (ABV)	Информация за калориите
Американски светъл лагер	3,5% - 4,4%	До 125 на 12 унции, ниско съдържание на въглехидрати
Стандартен лагер	4,1% - 5,1%	Умерени калории, умерени въглехидрати
Силен ейл или лагер	8% и повече	Висококалорично, варира според стила

Въглехидрати

Въглехидратите също добавят калории, но не толкова, колкото алкохола. По-голямата част от захарта в бирата се превръща в алкохол, когато се направи. Някои бири, като пшеничните бири или тези с плодове, запазват повече остатъчни захари. Тези захари и въглехидрати могат да бъдат от 3 до 16 грама в бира от 12 унции. Все пак алкохолът ви дава повече калории, отколкото въглехидратите.

Експертите по хранене казват, че халба бира с 4% ABV има около 182 калории, предимно от алкохол. Бирите с по-малко алкохол имат по-малко калории, дори ако имат малко повече захар. Пивоварите, които искат да правят бири с по-малко калории, се опитват да намалят алкохола, не само въглехидратите.

Съвет: Ако искате да пиете по-малко калории, изберете бири с по-ниско ABV и проверете етикета за въглехидрати и захари.

Калории в халба бира

Когато поръчате типична халба бира, може да се чудите колко калории пиете. Отговорът зависи от стила и силата на бирата. Една пинта в Съединените щати обикновено означава 16 унции. Калориите в халба бира могат да варират от малко над 100 до повече от 300.

Лек срещу обикновен

Светлата бира ви дава по-малко калории на халба от обикновената или занаятчийската бира. Например една пинта Milwaukee's Best Light има около 130 калории. За разлика от това, халба Samuel Adams има около 210 калории. Много масови лагери, като Pabst Blue Ribbon или Rolling Rock, падат между 165 и 180 калории на халба. Можете да видите разликата в тази таблица:

Марка/вид бира	Калории на 16 унции (прибл.)
Най-добрата светлина на Милуоки	~130
Натурална светла бира	~430
Нюкасъл Браун ейл	~180
Пабст Синя лента	~175
Самюел Адамс	~210
Shock Top	~200
Стаут бира	~230
Пшенична бира	~160

Можете да видите, че светлата бира обикновено има по-малко калории на халба. Обикновените бири и занаятчийските стилове често имат повече. Ако искате да намалите калориите, изберете лека бира или стил с по-ниско съдържание на алкохол.

High-ABV стилове

Бири с високо съдържание на алкохол, като IPA, стаутове и белгийски ейлове, съдържат повече калории във всяка пинта. Алкохолът дава около седем калории на грам. Когато пивоварите използват повече малц и създават по-силни бири, вие получавате повече алкохол и повече остатъчни захари. И двете добавят към броя на калориите. Например една пинта IPA може да има 180 до 200 калории. Една пинта шоколадов стаут ​​може да достигне 250 до 350 калории. Някои белгийски трипели и четворки отиват дори по-високо.

• По-високото ABV означава повече алкохол, което увеличава калориите.

• Повече малц и остатъчни захари също добавят калории.

• Около 60% от калориите в пинта идват от алкохол, а останалите от въглехидрати.

Ако харесвате занаятчийска бира или силен ейл, ще забележите, че калориите на пинта нарастват бързо. Винаги проверявайте етикета или попитайте вашия барман, ако искате да знаете точния брой.

Как да изберем по-нискокалорична бира

Четене на етикети

Можете да направите по-интелигентен избор, като се научите как да четете етикетите на бира. Повечето етикети показват алкохола по обем (ABV) и понякога броя на калориите. ABV ви казва колко алкохол има в бирата. По-високото ABV означава повече калории. Ако искате да намалите калориите, потърсете бири с по-ниско ABV. Някои марки вече отпечатват точния калориен номер върху кутията или бутилката. Това улеснява сравняването на опциите.

Съвет: Ако не виждате броя на калориите, използвайте тази бърза формула:
Калории ≈ ABV × 2,5 × унции
Това ви помага да оцените калориите във вашата напитка.

Трябва също да проверите за добавени захари или аромати. Те могат да повишат броя на калориите, дори ако ABV е ниско. Много нискокалорични бири съдържат както въглехидрати, така и калории, което ви помага да следите приема.

Практически съвети

Имате много начини да се насладите на бира, като същевременно поддържате калориите под контрол. Опитайте тези прости стратегии:

• Изберете леки или сесийни бири. Те често имат по-малко калории и алкохол.

• Изберете безалкохолна или нискокалорична бира за още по-малко калории. Някои безалкохолни занаятчийски бири имат само 10 до 30 калории на порция.

• Гледайте размера на порцията. По-малката чаша означава по-малко калории.

• Планирайте предварително социални събития. Решете колко бири искате, преди да излезете.

• Пийте вода между бирите. Това ви помага да останете хидратирани и да забавите пиенето.

Последните тенденции показват, че повече хора искат нискокалорични бири. Пивоварните вече предлагат опции като Dogfish Head SeaQuench Ale и Founders All Day IPA, всеки със само 140 калории на кутия от 12 унции. Тези бири станаха много популярни сред хората, които се грижат за здравето и вкуса. Пазарните проучвания показват, че по-младите пиячи често избират нискокалорични бири или безалкохолни варианти, за да отговарят на целите си за здраве. Можете да следвате тази тенденция, като изберете доверени марки, които се фокусират върху вкуса и по-ниските калории.

Запомнете: Вкусът, здравето и управлението на теглото имат най-голямо значение, когато избирате бира. Не е нужно да се отказвате от вкуса, за да се насладите на по-лек избор.

Вече знаете, че стандартната бира от 12 унции обикновено има около 140 до 150 калории, докато халба може да има много повече. Проучването COMPASS показва, че обикновената бира (5% ABV) има около 140 калории, а леката бира (4% ABV) има около 100. Алкохолното съдържание, въглехидратите и размера на порцията променят броя на калориите. Използвайте таблиците, бързата формула и съветите в това ръководство, за да направите интелигентен избор, когато изберете следващата си бира.

ЧЗВ

Как да прецените калориите, ако етикетът не ги показва?

Можете да използвате тази формула:
Калории = ABV × 2,5 × унции
Проверете алкохола по обем (ABV) и размера на порцията. Тази бърза математика ви дава добра оценка за повечето бири.

Безалкохолната бира има ли по-малко калории?

Да, безалкохолните бири обикновено имат по-малко калории. Повечето съдържат от 25 до 110 калории на порция от 12 унции. Получавате по-малко калории, защото тези бири имат малко или никакъв алкохол.

Винаги ли по-тъмните бири имат повече калории?

Не, по-тъмният цвят не винаги означава повече калории. Калориите зависят от алкохолното съдържание и съставките. Някои тъмни бири имат по-малко калории от силните светли бира или IPA.

Кой е най-добрият начин да изберете по-нискокалорична бира?

Съвет: Търсете бири с по-нисък ABV и проверете за леки или сесийни стилове.
Можете също да прочетете етикета за информация за калориите и въглехидратите. По-малките порции също ви помагат да намалите калориите.