Có bao nhiêu calo trong một khẩu phần bia tiêu chuẩn

Bạn có thể tự hỏi mình tiêu thụ bao nhiêu calo trong một cốc bia. Một cốc bia 12 ounce thông thường chứa khoảng 150 calo. Các nghiên cứu xác định mức trung bình này bằng cách phân tích thành phần dinh dưỡng và năng lượng từ rượu. Số lượng calo trong bia thay đổi tùy thuộc vào loại, nồng độ cồn và khẩu phần. Nếu bạn tò mò về lượng calo trong một cốc bia, hãy kiểm tra nhãn hoặc tham khảo biểu đồ lượng calo. Lượng calo có thể thay đổi nếu bia có thêm thành phần hoặc nồng độ cồn cao hơn. Hiểu được lượng calo trong bia có thể giúp bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn.

Bài học chính

• Một thường xuyên Bia 12 ounce có khoảng 140 đến 150 calo. Con số này có thể thay đổi tùy theo loại bia. Nó cũng thay đổi theo nồng độ cồn và khẩu phần. Rượu cung cấp phần lớn lượng calo trong bia. Nhiều rượu hơn có nghĩa là nhiều calo hơn trong mỗi khẩu phần. Kích thước đồ uống của bạn là quan trọng. Một pint có nhiều calo hơn một cốc bia 12 ounce. Chọn khẩu phần ăn nhỏ hơn có thể giúp bạn uống ít calo hơn. Bạn nên đọc nhãn rượu theo thể tích (ABV) và lượng calo. Điều này giúp bạn chọn loại bia có ít calo hơn. Bia nhẹ hoặc bia thường có ít calo hơn. Những thói quen dễ dàng có thể giúp bạn thưởng thức bia và theo dõi lượng calo. Hãy thử chọn loại bia có nồng độ ABV thấp. Xem bạn uống bao nhiêu. Uống nước giữa các loại bia. Những lời khuyên này giúp bạn thưởng thức bia và quản lý lượng calo.

Có bao nhiêu calo trong một cốc bia

Bảng calo

Bạn có thể nhận thấy rằng lượng calo trong một cốc bia có thể thay đổi rất nhiều tùy thuộc vào loại bạn chọn. Lượng calo trong bia chủ yếu đến từ rượu và carbohydrate. Rượu cung cấp khoảng 7 calo mỗi gram, trong khi carbs thêm khoảng 3 calo mỗi gram. các nồng độ cồn theo thể tích (ABV) là nguyên nhân chính dẫn đến những thay đổi này. Khi bạn chọn một loại bia nhẹ, bạn thường nhận được ít calo hơn so với bia thông thường hoặc bia mạnh. Một số loại bia, như IPA hoặc bia đen, có nhiều cồn hơn và đôi khi nhiều đường hơn, nghĩa là hàm lượng calo cao hơn.

Một nghiên cứu khoa học cho thấy các loại bia khác nhau có thành phần dinh dưỡng riêng. . Điều này xảy ra do các nhà sản xuất bia sử dụng các loại mạch nha, hoa bia và men khác nhau. Ngay cả quá trình sản xuất bia cũng có thể thay đổi hàm lượng calo. Ví dụ, bia trái cây hoặc bia có gia vị có thể có nhiều calo hơn do được bổ sung thêm đường. Các loại bia sẫm màu không phải lúc nào cũng có nhiều calo hơn những loại bia nhẹ hơn.

Dưới đây là bảng tham khảo nhanh về các loại bia phổ biến và lượng calo của chúng trên mỗi khẩu phần 12 oz:

Ví dụ về bia	Lượng calo trên mỗi khẩu phần 12 ounce
nụ ánh sáng	110
Bia đen Guinness	125
Dogfish Head 90 phút IPA	294
Người sáng lập KBS	340
Michelob siêu	95
Bia nhạt Sierra Nevada	175
Đá IPA	210

Kích thước phục vụ

Khi bạn hỏi có bao nhiêu calo trong một cốc bia, bạn cũng cần nghĩ đến khẩu phần. Hầu hết các loại bia ở Hoa Kỳ đều có khẩu phần 12 oz, tương đương với kích thước của một lon soda. Một ly pint chứa được 16 oz, vì vậy nó có lượng calo nhiều hơn khoảng 33% so với khẩu phần 12 oz. Ở Anh, một pint thậm chí còn lớn hơn ở mức 20 oz. Châu Âu thường sử dụng chai 330ml (khoảng 11,2 oz) hoặc 500ml (khoảng 16,9 oz). Úc và Nhật Bản cũng có kích thước chung của riêng họ.

Mẹo: Để ước tính lượng calo trên mỗi pint, hãy nhân lượng calo trong khẩu phần 12 oz với 1,33 đối với một pint Mỹ hoặc với 1,67 đối với một pint Anh.

Lượng calo trong mỗi pint sẽ luôn cao hơn so với ly nhỏ hơn. Nếu bạn muốn giảm lượng calo nạp vào, hãy chọn khẩu phần ăn nhỏ hơn hoặc bia nhẹ. Hãy nhớ rằng, hàm lượng calo tăng theo kích thước đồ uống của bạn.

Điều gì ảnh hưởng đến lượng calo trong bia

Khi kiểm tra lượng calo trong bia, bạn không chỉ cần nhìn vào nhãn mác. Ba thứ chính làm thay đổi lượng calo bạn uống: nồng độ cồn, carbohydrate và lượng đường còn sót lại. Mỗi thứ sẽ thêm vào tổng lượng calo trong bia của bạn.

Hàm lượng cồn

Rượu cung cấp nhiều calo nhất trong bia. Hầu hết các loại bia đều có nồng độ cồn theo thể tích (ABV) từ 4% đến 8%. Một số loại bia thủ công thậm chí còn có nồng độ cao hơn, có khi lên tới 12% hoặc cao hơn. Nhiều rượu hơn có nghĩa là nhiều calo hơn trong đồ uống của bạn. Các nhà khoa học cho biết rượu có khoảng 7 calo trong mỗi gram. Con số này nhiều hơn những gì carbs mang lại. Nếu bạn chọn loại bia có ABV cao hơn, bạn sẽ nhận được nhiều calo hơn trong mỗi ngụm.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng công thức đơn giản để tính lượng calo của bia:
calo = ABV% × 2,5 × ounce
Điều này giúp bạn đoán được lượng calo trong ly của mình bằng cách nhìn vào lượng cồn và khẩu phần.

Một bảng từ các nghiên cứu mới cho thấy những loại bia nhẹ có ít ABV hơn sẽ có ít calo hơn. Bia mạnh và bia thủ công có ABV cao có nhiều loại bia hơn. Ví dụ:

Phong cách bia	Hàm lượng cồn (ABV)	Thông tin về lượng calo
Lager nhẹ của Mỹ	3,5% - 4,4%	Lên tới 125 trên 12 oz, lượng carb thấp
Bia tiêu chuẩn	4,1% - 5,1%	Lượng calo vừa phải, lượng carb vừa phải
Bia mạnh hoặc Lager	8% trở lên	Lượng calo cao, thay đổi theo phong cách

Carbohydrate

Carbohydrate cũng bổ sung calo nhưng không nhiều như rượu. Hầu hết đường trong bia sẽ biến thành rượu khi được sản xuất. Một số loại bia, như bia lúa mì hoặc bia trái cây, giữ lại nhiều đường còn sót lại hơn. Những loại đường và carbs này có thể chứa từ 3 đến 16 gam trong một cốc bia 12 ounce. Tuy nhiên, rượu cung cấp cho bạn nhiều calo hơn carbs.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết một lít bia ABV 4% có khoảng 182 calo, chủ yếu là từ rượu. Bia có ít cồn hơn sẽ có ít calo hơn, ngay cả khi chúng có nhiều đường hơn một chút. Những nhà sản xuất bia muốn sản xuất bia có ít calo hơn sẽ cố gắng giảm lượng cồn chứ không chỉ lượng carbs.

Mẹo: Nếu bạn muốn uống ít calo hơn, hãy chọn loại bia có ABV thấp hơn và kiểm tra nhãn để biết lượng carbs và đường.

Lượng calo trong một lít bia

Khi gọi một cốc bia thông thường, bạn có thể tự hỏi mình đang uống bao nhiêu calo. Câu trả lời phụ thuộc vào phong cách và độ mạnh của bia. Một pint ở Hoa Kỳ thường có nghĩa là 16 ounce. Lượng calo trong một lít bia có thể dao động từ hơn 100 đến hơn 300.

Nhẹ so với thường xuyên

Bia nhẹ cung cấp cho bạn ít calo hơn mỗi pint so với bia thông thường hoặc bia thủ công. Ví dụ: một lít Milwaukee's Best Light có khoảng 130 calo. Ngược lại, một lít Samuel Adams có khoảng 210 calo. Nhiều loại bia phổ biến, chẳng hạn như Pabst Blue Ribbon hoặc Rolling Rock, chứa khoảng 165 đến 180 calo mỗi pint. Bạn có thể thấy sự khác biệt trong bảng này:

Nhãn hiệu/Loại bia	Lượng calo trên 16 oz (xấp xỉ)
Ánh sáng tốt nhất của Milwaukee	~130
Bia nhẹ tự nhiên	~430
Bia nâu Newcastle	~180
Ruy Băng Màu Xanh Pabst	~175
Samuel Adams	~210
Sốc hàng đầu	~200
Bia đen	~230
Bia lúa mì	~160

Bạn có thể thấy rằng bia nhẹ thường có ít calo hơn trong mỗi pint. Các loại bia thông thường và các loại bia thủ công thường có nhiều hơn. Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo, hãy chọn loại bia nhẹ hoặc loại có nồng độ cồn thấp hơn.

Phong cách ABV cao

Các loại bia có ABV cao, chẳng hạn như IPA, bia đen và bia Bỉ, chứa nhiều calo hơn trong mỗi lít. Rượu cung cấp khoảng bảy calo mỗi gram. Khi các nhà sản xuất bia sử dụng nhiều mạch nha hơn và tạo ra các loại bia mạnh hơn, bạn sẽ nhận được nhiều rượu hơn và nhiều đường dư hơn. Cả hai đều bổ sung vào lượng calo. Ví dụ, một lít IPA có thể có 180 đến 200 calo. Một lít bia đen sô cô la có thể đạt 250 đến 350 calo. Một số loại ba và bốn của Bỉ thậm chí còn cao hơn.

• ABV cao hơn có nghĩa là nhiều rượu hơn, làm tăng lượng calo.

• Nhiều mạch nha và đường dư cũng bổ sung thêm calo.

• Khoảng 60% lượng calo trong một pint đến từ rượu, phần còn lại là từ carbs.

Nếu bạn thưởng thức bia thủ công hoặc bia mạnh, bạn sẽ nhận thấy lượng calo trong mỗi pint tăng lên nhanh chóng. Luôn kiểm tra nhãn hoặc hỏi nhân viên pha chế nếu bạn muốn biết con số chính xác.

Cách chọn bia có hàm lượng calo thấp hơn

Đọc nhãn

Bạn có thể đưa ra những lựa chọn thông minh hơn bằng cách học cách đọc nhãn bia. Hầu hết các nhãn đều hiển thị lượng cồn theo thể tích (ABV) và đôi khi là lượng calo. ABV cho bạn biết lượng cồn trong bia. ABV cao hơn có nghĩa là nhiều calo hơn. Nếu bạn muốn cắt giảm lượng calo, hãy tìm loại bia có ABV thấp hơn. Một số thương hiệu hiện in số lượng calo chính xác trên lon hoặc chai. Điều này làm cho việc so sánh các lựa chọn trở nên dễ dàng hơn.

Mẹo: Nếu bạn không thấy số lượng calo, hãy sử dụng công thức nhanh này:
Calo ≈ ABV × 2,5 × ounce
Công thức này giúp bạn ước tính lượng calo trong đồ uống của mình.

Bạn cũng nên kiểm tra lượng đường hoặc hương liệu bổ sung. Những thứ này có thể làm tăng lượng calo ngay cả khi ABV thấp. Nhiều loại bia có hàm lượng calo thấp liệt kê cả carbs và calo, giúp bạn theo dõi lượng tiêu thụ của mình.

Lời khuyên thiết thực

Bạn có nhiều cách để thưởng thức bia trong khi vẫn kiểm soát được lượng calo. Hãy thử những chiến lược đơn giản sau:

• Chọn bia nhẹ hoặc bia phiên. Những thứ này thường có ít calo hơn và ít rượu hơn.

• Chọn bia không cồn hoặc ít calo để có ít calo hơn. Một số loại bia thủ công không cồn chỉ có 10 đến 30 calo mỗi khẩu phần.

• Xem kích thước phục vụ của bạn. Một ly nhỏ hơn có nghĩa là ít calo hơn.

• Lập kế hoạch trước cho các sự kiện xã hội. Quyết định số lượng bia bạn muốn trước khi ra ngoài.

• Uống nước giữa các loại bia. Điều này giúp bạn giữ nước và làm chậm quá trình uống rượu của bạn.

Xu hướng gần đây cho thấy ngày càng có nhiều người muốn uống bia ít calo. Các nhà máy bia hiện cung cấp các lựa chọn như Dogfish Head SeaQuench Ale và Founders All Day IPA, mỗi loại chỉ có 140 calo mỗi lon 12 ounce. Những loại bia này đã trở nên rất phổ biến đối với những người quan tâm đến sức khỏe và hương vị. Nghiên cứu thị trường cho thấy những người uống rượu trẻ tuổi thường chọn các loại bia có hàm lượng calo thấp hoặc các loại bia không chứa cồn để phù hợp với mục tiêu sức khỏe của họ. Bạn có thể theo xu hướng này bằng cách chọn những thương hiệu đáng tin cậy tập trung vào hương vị và lượng calo thấp hơn.

Nhớ: Hương vị, sức khỏe và việc kiểm soát cân nặng là vấn đề quan trọng nhất khi bạn chọn một loại bia. Bạn không cần phải từ bỏ hương vị để tận hưởng một sự lựa chọn nhẹ nhàng hơn.

Bây giờ bạn biết rằng một cốc bia 12 ounce tiêu chuẩn thường có khoảng 140 đến 150 calo, trong khi một cốc bia có thể có nhiều hơn thế. Nghiên cứu COMPASS cho thấy bia thông thường (5% ABV) có khoảng 140 calo và bia nhẹ (4% ABV) có khoảng 100. Hàm lượng cồn, carbs và khẩu phần đều thay đổi lượng calo. Sử dụng các bảng, công thức nhanh và mẹo trong hướng dẫn này để đưa ra những lựa chọn thông minh khi bạn chọn loại bia tiếp theo.

Câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để bạn ước tính lượng calo nếu nhãn không hiển thị chúng?

Bạn có thể sử dụng công thức này:
Calo = ABV × 2,5 × ounce
Kiểm tra lượng cồn theo thể tích (ABV) và khẩu phần. Phép toán nhanh này cho bạn ước tính chính xác về hầu hết các loại bia.

Bia không cồn có ít calo hơn?

Đúng, bia không cồn thường có ít calo hơn. Hầu hết đều chứa 25 đến 110 calo mỗi khẩu phần 12 ounce. Bạn nhận được ít calo hơn vì những loại bia này có ít hoặc không có cồn.

Có phải bia sẫm màu luôn có nhiều calo hơn?

Không, màu tối hơn không phải lúc nào cũng có nghĩa là nhiều calo hơn. Lượng calo phụ thuộc vào hàm lượng cồn và thành phần. Một số loại bia đen có ít calo hơn so với bia nhạt hoặc IPA mạnh.

Cách tốt nhất để chọn bia có hàm lượng calo thấp hơn là gì?

Mẹo: Hãy tìm các loại bia có ABV thấp hơn và kiểm tra các loại bia nhẹ hoặc theo phiên.
Bạn cũng có thể đọc nhãn để biết thông tin về lượng calo và carb. Khẩu phần ăn nhỏ hơn cũng giúp bạn cắt giảm lượng calo.