Views: 0 Auteur: Site Editor Verëffentlechungszäit: 2025-03-19 Origin: Site
Am Nomëtteg vum 17. Mäerz 2025 Lokalzäit sinn d'Gewënner vun den 11th World Food Innovation Awards organiséiert vun FoodBev op der IFE International Food and Beverage Exhibition zu London, UK bekannt ginn.
Geméiss FoodBev sinn d'Auszeechnunge vun dësem Joer déi gréisste jee, mat méi wéi 100 Firmen aus der ganzer Welt, déi a 24 Kategorien shortlistéiert sinn, dorënner bescht funktionell Produkt, Bescht Getränkinnovatioun, bescht Technologieinnovatioun a bescht Snacks. D'Auszeechnunge vun dësem Joer ënnersträichen d'Wichtegkeet vun de verännerende Konsumentebedürfnisser z'erreechen an eng nohalteg an nährstoffräich Zukunft fir d'Liewensmëttelindustrie ze bauen.
Dëst Joer sinn zwee Auszeechnunge an der Kategorie Gedrénks un alkoholfräi Cocktailer gaangen, déi op niddereg an ouni Zousatz baséieren a mam Konzept vun der Promotioun vun der Mënschheet kombinéiert sinn.
1.1. Beschte Low / Nee Zousaz Product Award
Betty Buzz - Sparkling Apple Ginger Sour Cherry Mocktail
Betty Buzz ass eng Gedrénksmark gegrënnt vum Schauspiller Blake Lively. Seng Betty Buzz Sparkling Apple Ginger Sour Cherry Mocktail ass en net-alkoholesche Cocktail deen Aromen vun Äppel, Ingwer a Sauerkierche kombinéiert. D'Produkt gëtt aus kohlensäurehaltegt Waasser, Agave Sirop, Äppeljus, Roh Ingwer Jus, Kiischte Jus an aner Matière première gemaach. De Jusgehalt ass 14%, an et enthält keng kënschtlech Faarwen a Séissstoffer.
2.Beschte Gedrénks Innovatioun
Nanyang Polytechnic - Trio Elixirs
Trio Elixirs ass en net-alkoholesche Cocktail entwéckelt vum Nanyang Polytechnic (Singapur) deen hofft d'Hydratatioun an d'Darmgesondheet ze förderen.
~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~
Global niddereg an net-alkoholescht Gedrénks Verkaf gëtt erwaart mat engem zesummegesate jährleche Wuesstumsquote vu 6% vun 2023-2027 ze wuessen, mat der net-alkoholescht Kategorie wuesse bei engem CAGR vu 7%34. De globale net-alkoholesche Béierverkaf wäert 2023 ëm 6% eropgoen, Séilen ëm 15%, an de Wäinmaart wäert och e staarke Wuesstum behalen.
Déi net-alkoholescht Wäinmaartgréisst gëtt virgesinn fir $ 4.5 Milliarde bis 2027 z'erreechen, an déi gesamt n on-alkoholescht Gedrénksmaartgréisst ass virgesinn fir $ 663.54 Milliarde bis 2034 vun $ 320.45 Milliarden am Joer 2025 z'erreechen (CAGR 7.55%) . an
an
China Gewalt : Net-alkoholescht Béier Retail Skala wäert 1,324 Milliarden Yuan am Joer 2023 erreechen, mat engem zesummegesate jährleche Wuesstum vun 29,61%; Zukünfteg Nofro Wuesstum gëtt erwaart op 8.3% ze sinn.
Europa & USA: D'USA stellen 31,2% vum weltwäiten alkoholfräie Béiermaart deelen (2024), mat de UK de Wuesstum vun der Nofro wéinst Gesondheetsprobleemer dréit; Frankräich verbessert d'Qualitéit vun hiren alkoholfräie Wäiner duerch technologesch Innovatiounen wéi ëmgedréint Osmose a Vakuumdestillatioun.
Gesondheet a rational Konsum Trends
Konsumenten (besonnesch méi jonk Demographie) prioritär niddereg-Zocker, niddereg-Fett, niddereg-Alkohol, oder alkohol-gratis Gedrénks ze 'Gesondheetsbewosstsinn mat Genoss' Gläichgewiicht. Méi wéi d'Halschent vun de japanesche Leit tëscht 20 an 30 Joer halen sech vun Alkohol of, während 41% vun de weltwäiten Erwuessener plangen den Alkoholkonsum ze reduzéieren. Funktionell Ufuerderunge ginn erop, mat Produkter infuséiert mat Adaptogenen (zB Ashwagandha) a Probiotika fir Nischebedürfnisser wéi Immununterstëtzung an Darmgesondheet unzegoen.
Technologesch Innovatioun a Kategorie Evolutioun
Fortgeschratt Produktiounsprozesser (zB Spinnkegelkolonntechnologie) hunn traditionell Goûtdefiziter an alkoholfräie Gedrénks geléist, d'Premiumiséierung beschleunegt. Verschidde Produktformater - dorënner Béier, Wäin, Geescht Alternativen, an r eady-to-drink (RTD) Cocktailer - këmmere sech elo op variéiert Konsumszenarie, vu Casual Versammlungen bis formell Occasiounen.
Soziokulturell Verréckelungen
Déi erweiderend 'nüchtern-virwëtzeg' demographesch normaliséiert alkoholfräi Optiounen a sozialen Astellungen, mat Marken déi lifestyle-driven Marketing profitéieren fir emotional Resonanz ze förderen. Jéngere Konsumenten, féieren Maartdominanz, fuerderen Hyperpersonaliséierung, sou wéi AI-aktivéiert Personnalisatioun vu Goûten a Verpackungen fir Differenzéierung.
an
D' Asien-Pazifik a Mëttleren Oste Regiounen , gedriwwen duerch grouss Bevëlkerungsbasen an engem erwächend Gesondheetsbewosstsinn , si bereet fir de Wuesstum ze dominéieren. Funktionell Gedrénks (zB Schlofhëllef an Energie-erhéijende Formuléierungen) an 'Kategorie-Zesummenaarbecht' (zB Téi-infuséiert net-alkoholesch Cocktailer) bidden fruchtbare Buedem fir Innovatioun.
Den net-alkoholescht Getränkmaart huet sech vun enger 'Nisch-Alternativ' zu engem 'Mainstream gesondheetlech orientéierte Choix' entwéckelt , ugedriwwen duerch d'Gesondheetsprioriteitung , technologesch Duerchbréch , a Jugendlech ugedriwwen . Zukünfteg Konkurrenz zentréiert sech op Qualitéitsverbesserung , Szenario-gedriwwen Innovatioun (zB Hybrid Benotzungsméiglechkeeten), an Nohaltegkeetsfäegkeeten . Marken musse strategesch e Gläichgewiicht tëscht Differenzéierung a Skalierbarkeet treffen fir laangfristeg Wäerter z'erreechen.
Hainan Hiuier huet eng super geographesch Lag a liwwert frësch Uebst Rohmaterial fir all Zorte vu Getränksprodukter. Mir hunn eis eege Getränksproduktioun a Füllanlag, professionell fir Clienten alkoholescht Gedrénks an net-alkoholescht Gedrénks personaliséiert Veraarbechtungsservicer ze bidden. Huet 5 Produktiounsfülllinnen, a professionnell Getränkfuerschung an Entwécklungsteam.
admin@hiuierpack.com whatsapp+86 15318828821 Wëllkomm fir ze froen
