ভিউ: 0 লেখক: সাইট এডিটর প্রকাশের সময়: 2025-03-19 মূল: সাইট
17 মার্চ, 2025 স্থানীয় সময় বিকেলে, যুক্তরাজ্যের লন্ডনে IFE আন্তর্জাতিক খাদ্য ও পানীয় প্রদর্শনীতে FoodBev দ্বারা আয়োজিত 11 তম বিশ্ব খাদ্য উদ্ভাবন পুরস্কারের বিজয়ীদের ঘোষণা করা হয়।
FoodBev-এর মতে, এই বছরের পুরষ্কারগুলি সর্বকালের সর্ববৃহৎ, বিশ্বের 100 টিরও বেশি কোম্পানি সেরা কার্যকরী পণ্য, সেরা পানীয় উদ্ভাবন, সেরা প্রযুক্তি উদ্ভাবন এবং সেরা স্ন্যাকস সহ 24টি বিভাগে বাছাই করা হয়েছে৷ এই বছরের পুরস্কারগুলি ভোক্তাদের পরিবর্তিত চাহিদা মেটানো এবং খাদ্য শিল্পের জন্য একটি টেকসই এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ ভবিষ্যত গড়ে তোলার গুরুত্ব তুলে ধরে।
এই বছর, পানীয় বিভাগে দুটি পুরষ্কার অ-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলকে দেওয়া হয়েছে, যেগুলি কম এবং কোনও সংযোজন নয় এবং মানব স্বাস্থ্যের প্রচারের ধারণার সাথে মিলিত।
1.1. সেরা কম/কোন সংযোজন পণ্য পুরস্কার
বেটি বাজ - স্পার্কলিং আপেল আদা টক চেরি মকটেল
বেটি বাজ হল অভিনেতা ব্লেক লাইভলি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত একটি পানীয় ব্র্যান্ড। এর বেটি বাজ স্পার্কলিং অ্যাপল আদা টক চেরি মকটেল হল একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল যা আপেল, আদা এবং টক চেরির স্বাদকে একত্রিত করে। পণ্যটি কার্বনেটেড জল, অ্যাগেভ সিরাপ, আপেলের রস, কাঁচা আদার রস, চেরি রস এবং অন্যান্য কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয়। রসের পরিমাণ 14%, এবং এতে কৃত্রিম রং এবং মিষ্টি থাকে না।
2.সেরা পানীয় উদ্ভাবন
নানয়াং পলিটেকনিক - ট্রিও এলিক্সিস
Trio Elixirs হল একটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল যা নানয়াং পলিটেকনিক (সিঙ্গাপুর) দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যা হাইড্রেশন এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির আশা করে।
~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~
2023-2027 সাল থেকে বিশ্বব্যাপী স্বল্প এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রয় 6% চক্রবৃদ্ধি হারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, নন-অ্যালকোহল শ্রেণী 7%–34 এর CAGR-এ বৃদ্ধি পাবে। 2023 সালে বিশ্বব্যাপী নন-অ্যালকোহলিক বিয়ার বিক্রয় 6% বৃদ্ধি পাবে, স্পিরিট 15% বৃদ্ধি পাবে এবং ওয়াইন বাজারও শক্তিশালী বৃদ্ধি বজায় রাখবে ।
2027 সালের মধ্যে নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন বাজারের আকার USD 4.5 বিলিয়ন এ পৌঁছবে বলে অনুমান করা হয়েছে এবং 2025 সালে USD 320.45 বিলিয়ন (CAGR 7.55%) থেকে 2034 সালের মধ্যে সামগ্রিক n- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের বাজারের আকার USD 663.54 বিলিয়নে পৌঁছবে বলে অনুমান করা হয়েছে৷ বা
বা
চীনের অভ্যন্তরীণ : নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার খুচরা স্কেল 2023 সালে 1.324 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছাবে, যার বার্ষিক চক্রবৃদ্ধি হার 29.61%; ভবিষ্যতে চাহিদা বৃদ্ধি 8.3% হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
ইউরোপ ও ইউএসএ : ইউএস বিশ্বব্যাপী অ্যালকোহল-মুক্ত বিয়ার বাজারের 31.2% অংশীদার (2024), স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগের কারণে যুক্তরাজ্যের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে সাথে; ফ্রান্স তার অ্যালকোহল-মুক্ত ওয়াইনের মান উন্নত করছে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন যেমন বিপরীত আস্রবণ এবং ভ্যাকুয়াম পাতনের মাধ্যমে।
স্বাস্থ্য এবং যৌক্তিক ভোগের প্রবণতা–
ভোগের সাথে স্বাস্থ্য সচেতনতার ভারসাম্য আনতে ভোক্তারা (বিশেষ করে অল্প বয়সী জনসংখ্যা) কম চিনি, কম চর্বিযুক্ত, কম অ্যালকোহল বা অ্যালকোহল-মুক্ত পানীয়কে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। 20-30 বছর বয়সী অর্ধেকেরও বেশি জাপানি ব্যক্তি অ্যালকোহল থেকে বিরত থাকে, যেখানে বিশ্বব্যাপী 41% প্রাপ্তবয়স্করা অ্যালকোহল সেবন কমানোর পরিকল্পনা করে৷ ইমিউন সাপোর্ট এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্যের মতো বিশেষ চাহিদা মেটাতে ‘অ্যাডাপ্টোজেন’ (যেমন, অশ্বগন্ধা) এবং ‘প্রোবায়োটিকস’-এর সাথে যুক্ত পণ্যের সাথে কার্যকরী চাহিদা বাড়ছে।
প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং ক্যাটাগরি ইভোলিউশন
উন্নত উৎপাদন প্রক্রিয়া (যেমন, স্পিনিং কোন কলাম টেকনোলজি) অ্যালকোহল-মুক্ত পানীয়ের ঐতিহ্যগত স্বাদের ঘাটতিগুলি সমাধান করেছে, প্রিমিয়ামাইজেশনকে ত্বরান্বিত করেছে। বিয়ার, ওয়াইন, স্পিরিট বিকল্প এবং সহ বিভিন্ন পণ্যের বিন্যাস r ইডি-টু-ড্রিংক (RTD) ককটেল —এখন নৈমিত্তিক সমাবেশ থেকে আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠান পর্যন্ত বিভিন্ন ভোগের পরিস্থিতি পূরণ করে।
সামাজিক-সাংস্কৃতিক পরিবর্তনগুলি
বিস্তৃত 'নিশ্চিত-কৌতুহলী' জনসংখ্যার সামাজিক সেটিংসে অ্যালকোহল-মুক্ত বিকল্পগুলিকে স্বাভাবিক করে তুলছে, ব্র্যান্ডগুলি মানসিক অনুরণনকে উৎসাহিত করার জন্য লাইফস্টাইল-চালিত বিপণনকে কাজে লাগাচ্ছে৷ তরুণ ভোক্তা, বাজারের আধিপত্য চালনা, চাহিদা ‘অতি ব্যক্তিগতকরণ’, যেমন এআই-সক্রিয় স্বাদের কাস্টমাইজেশন এবং পার্থক্যের জন্য প্যাকেজিং।
বা
এশিয়া -প্যাসিফিক এবং মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলগুলি , বৃহৎ জনসংখ্যার ভিত্তি এবং একটি জাগ্রত স্বাস্থ্য সচেতনতা দ্বারা চালিত , বৃদ্ধির উপর আধিপত্য বিস্তার করতে প্রস্তুত৷ কার্যকরী পানীয় (যেমন, ঘুম-সহায়তা এবং শক্তি-বর্ধক ফর্মুলেশন) এবং ‘ক্রস-ক্যাটাগরির সহযোগিতা’ (যেমন, চা-ইনফিউজড নন-অ্যালকোহলযুক্ত ককটেল) উদ্ভাবনের জন্য উর্বর স্থল সরবরাহ করে।
নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের বাজার একটি 'নিচ বিকল্প' থেকে একটি 'মূলধারার স্বাস্থ্য-ভিত্তিক পছন্দ'- এ বিকশিত হয়েছে, যা দ্বারা উজ্জীবিত স্বাস্থ্য অগ্রাধিকার , প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং যুব-চালিত ক্রয় ক্ষমতার । ভবিষ্যত প্রতিযোগিতার কেন্দ্র হবে ‘গুণমান বৃদ্ধি’ , দৃশ্যকল্প-চালিত উদ্ভাবন (যেমন, হাইব্রিড ব্যবহার উপলক্ষ), এবং ‘টেকসই ক্ষমতা’ । ব্র্যান্ডগুলিকে অবশ্যই কৌশলগতভাবে পার্থক্য এবং মাপযোগ্যতার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে৷দীর্ঘমেয়াদী মান ক্যাপচার করতে
হাইনান হিউয়েরের একটি উচ্চতর ভৌগলিক অবস্থান রয়েছে এবং সব ধরনের পানীয় পণ্যের জন্য তাজা ফলের কাঁচামাল সরবরাহ করে। আমাদের নিজস্ব পানীয় উত্পাদন এবং ফিলিং প্ল্যান্ট রয়েছে, গ্রাহকদের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কাস্টমাইজড প্রক্রিয়াকরণ পরিষেবা সরবরাহ করার জন্য পেশাদার। 5টি উত্পাদন ফিলিং লাইন এবং পেশাদার পানীয় গবেষণা এবং উন্নয়ন দল রয়েছে।
admin@hiuierpack.com হোয়াটসঅ্যাপ+86 15318828821 অনুসন্ধানে স্বাগতম
