Vidoj: 0 Aŭtoro: Reteja Redaktoro Eldontempo: 2025-03-19 Origino: Retejo
Posttagmeze de la 17-a de marto 2025 laŭ la loka tempo, la gajnantoj de la 11-a Monda Manĝaĵo-Nova Premio organizita de FoodBev estis anoncitaj ĉe IFE Internacia Manĝaĵo kaj Trinkaĵo-Ekspozicio en Londono, Britio.
Laŭ FoodBev, la ĉi-jaraj premioj estas la plej grandaj iam ajn, kun pli ol 100 kompanioj el la tuta mondo listigitaj en 24 kategorioj, inkluzive de plej bona funkcia produkto, Plej bona trinkaĵa novigo, plej bona teknologia novigo kaj plej bonaj manĝetoj. La ĉi-jaraj premioj emfazas la gravecon renkonti ŝanĝiĝantajn bezonojn de konsumantoj kaj konstrui daŭrigeblan kaj nutraĵriĉan estontecon por la nutraĵa industrio.
Ĉi-jare, du premioj en la trinkaĵa kategorio ricevis al senalkoholaj kokteloj, kiuj baziĝas sur malalta kaj sen aldono kaj kombinitaj kun la koncepto antaŭenigi homan sanon.
1.1. Plej bona Malalta/Neniu Aldona Produkta Premio
Betty Buzz - Brila Pomo Zingibro Acida Ĉerizo Mocktail
Betty Buzz estas trinkmarko fondita de aktoro Blake Lively. Ĝia Betty Buzz Sparkling Apple Zingibro Acida Ĉerizo Mocktail estas senalkohola koktelo, kiu kombinas gustojn de pomo, zingibro kaj acida ĉerizo. La produkto estas farita el karbonata akvo, agavsiropo, poma suko, kruda zingibra suko, ĉerizsuko kaj aliaj krudaĵoj. La enhavo de suko estas 14%, kaj ĝi ne enhavas artefaritajn kolorojn kaj dolĉigilojn.
2.Plej bona Trinkaĵo- Novigado
Nanyang Polytechnic - Triopaj Eliksiroj
Trio Elixirs estas senalkohola koktelo evoluigita de Nanyang Polytechnic (Singapuro), kiu esperas antaŭenigi hidratadon kaj intestan sanon.
~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~
Tutmondaj malaltaj kaj senalkoholaj trinkaĵoj estas atenditaj kreski kun kunmetita jarkreskofteco de 6% de 2023-2027, kun la senalkohola kategorio kreskanta je CAGR de 7%34. Tutmonda senalkohola biervendo pliiĝos je 6% en 2023, alkoholaĵoj je 15%, kaj la vinmerkato ankaŭ konservos fortan kreskon .
La senalkohola vinmerkata grandeco estas projekciita atingi USD 4.5 miliardojn antaŭ 2027, kaj la totala n suralkoholaj trinkaĵoj merkatgrando estas projekciita atingi USD 663.54 miliardojn antaŭ 2034 de USD 320.45 miliardoj en 2025 (CAGR 7.55%) .
Ĉinio hejma : senalkohola biero podetala skalo atingos 1,324 miliardojn da juanoj en 2023, kun kunmetita jarkreskofteco de 29,61%; Estonta postula kresko estas atendita esti 8.3%.
Eŭropo & Usono : Usono okupas 31.2% de la tutmonda senalkohola biero-merkata kotizo (2024), kaj Britio kondukas kreskon de postulo pro sanzorgoj ; Francio plibonigas la kvaliton de siaj senalkoholaj vinoj per teknologiaj novigoj kiel inversa osmozo kaj vakua distilado.
Sanaj kaj Raciaj Konsumaj Tendencoj
Konsumantoj (precipe pli junaj demografioj) prioritatas trinkaĵojn kun malaltaj sukeroj, grasaj, malaltaj alkoholaj aŭ senalkoholaj trinkaĵoj por balanci sankonscion kun indulgo. Pli ol duono de japanaj individuoj en aĝo de 20-30 sin detenas de alkoholo, dum 41% de tutmondaj plenkreskuloj planas redukti alkoholkonsumon. Funkciaj postuloj pliiĝas, kun produktoj infuzitaj kun adaptogenoj (ekz., ashwagandha) kaj probiotikoj por trakti niĉajn bezonojn kiel imuna subteno kaj intesta sano.
Teknologia Novigo kaj Kategoria Evoluado
Altnivelaj produktadaj procezoj (ekz., spinning konusa kolumna teknologio) solvis tradiciajn gustomankojn en sen alkoholaj trinkaĵoj, akcelante superigon. Diversaj produktformatoj—inkluzive de biero, vino, spiritalternativoj, kaj Pretaj trinkeblaj (RTD) kokteloj - nun servas al diversaj konsumscenaroj, de hazardaj renkontiĝoj ĝis formalaj okazoj.
Socikulturaj Ŝanĝoj
La disvastiĝanta 'sobre-scivolema' demografia normaligas senalkoholajn elektojn en sociaj medioj, kun markoj utiligante vivstilan merkatadon por kreskigi emocian resonon. Pli junaj konsumantoj, kondukante merkatan dominadon, postulas hiper-personigon, kiel ekzemple AI-ebligita personigo de gustoj kaj pakado por diferencigo.
La regionoj de Azi-Pacifika kaj Mezorienta , pelitaj de grandaj bazoj de loĝantaro kaj vekiĝanta sankonscio , estas pretaj superregi kreskon. Funkciaj trinkaĵoj (ekz., dormhelpo kaj energi-plifortigaj formulaĵoj) kaj transkategoriaj kunlaboroj (ekz., te-infuzitaj senalkoholaj kokteloj) ofertas fekundan grundon por novigado.
La senalkohola trinkaĵmerkato evoluis de 'niĉa alternativo' al 'ĉefa elekto-orientita al sano' , nutrita de sanprioritigo , teknologiaj sukcesoj kaj junulara aĉetpovo . Estonta konkurado koncentriĝos sur kvalitplibonigo , scenaro-movita novigado (ekz., hibridaj uzado okazoj), kaj daŭripovkapabloj . Markoj devas strategie bati ekvilibron inter diferencigo kaj skaleblo por kapti longperspektivan valoron.
Hainan Hiuier havas superan geografian lokon kaj provizas freŝajn fruktajn krudaĵojn por ĉiaj trinkaĵoj. Ni havas nian propran trinkaĵproduktadon kaj plenigfabrikon, profesian por provizi klientojn per alkoholaj trinkaĵoj kaj senalkoholaj trinkaĵoj personecigitaj pretigaj servoj. Havas 5 produktadplenigliniojn, kaj profesian trinkaĵan esploran kaj evoluan teamon.
admin@hiuierpack.com whatsapp+86 15318828821 Bonvenon por demandi
