خیالات: 0 مصنف: سائٹ ایڈیٹر شائع وقت: 2025-03-19 اصل: سائٹ
17 مارچ ، 2025 کی سہ پہر مقامی وقت کو ، فوڈ بی ای وی کے زیر اہتمام 11 ویں ورلڈ فوڈ انوویشن ایوارڈز کے فاتحین کا اعلان لندن ، برطانیہ میں IFE انٹرنیشنل فوڈ اینڈ بیوریج نمائش میں کیا گیا۔
فوڈ بییو کے مطابق ، اس سال کے ایوارڈ اب تک کے سب سے بڑے ہیں ، دنیا بھر سے 100 سے زیادہ کمپنیاں 24 زمروں میں شارٹ لسٹ میں شامل ہیں ، جن میں بہترین فنکشنل پروڈکٹ ، بہترین مشروبات کی جدت ، بہترین ٹکنالوجی انوویشن اور بہترین نمکین شامل ہیں۔ اس سال کے ایوارڈز صارفین کی ضروریات کو تبدیل کرنے اور کھانے کی صنعت کے لئے پائیدار اور غذائی اجزاء سے مالا مال مستقبل کی تعمیر کی اہمیت کو اجاگر کرتے ہیں۔
اس سال ، مشروبات کے زمرے میں دو ایوارڈ غیر الکوحل کاک ٹیلوں کو گئے ، جو کم اور کوئی اضافے پر مبنی ہیں اور انسانی صحت کو فروغ دینے کے تصور کے ساتھ مل کر ہیں۔
1.1. بہترین کم/کوئی اضافی پروڈکٹ ایوارڈ
بٹی بز - چمکتی ہوئی سیب ادرک ھٹا چیری موک ٹیل
بٹی بز ایک ڈرنک برانڈ ہے جس کی بنیاد اداکار بلیک لیوالی نے رکھی ہے۔ اس کی بیٹی بز چمکتی ہوئی سیب ادرک ھٹا چیری موک ٹیل ایک غیر الکوحل کاک ٹیل ہے جو سیب ، ادرک اور ھٹا چیری کے ذائقوں کو جوڑتا ہے۔ پروڈکٹ کاربونیٹیڈ پانی ، اگوا شربت ، سیب کا رس ، کچے ادرک کا رس ، چیری کا رس اور دیگر خام مال سے تیار کی گئی ہے۔ جوس کا مواد 14 ٪ ہے ، اور اس میں مصنوعی رنگ اور میٹھا نہیں ہوتا ہے۔
2.بہترین مشروبات کی جدت طرازی
نانیانگ پولی ٹیکنک - تینوں املیکس
تینوں ایلیکسیرس ایک غیر الکوحل کاک ٹیل ہے جو نانیانگ پولی ٹیکنک (سنگاپور) نے تیار کیا ہے جو ہائیڈریشن اور آنتوں کی صحت کو فروغ دینے کی امید کرتا ہے۔
~!phoenix_var110_0!~~!phoenix_var110_1!~
توقع کی جارہی ہے کہ 2023-2027 کے دوران عالمی سطح پر کم اور غیر الکوحل کے مشروبات کی فروخت میں 6 ٪ کی کمپاؤنڈ سالانہ شرح نمو میں اضافہ ہوگا ، جس میں غیر الکوحل کیٹیگری 7 ٪ 34 کے سی اے جی آر میں بڑھ رہی ہے۔ عالمی غیر الکوحل بیئر کی فروخت میں 2023 میں 6 فیصد اضافہ ہوگا ، اسپرٹ میں 15 فیصد اضافہ ہوگا ، اور شراب کی منڈی بھی مضبوط نمو کو برقرار رکھے گی۔
غیر الکوحل شراب مارکیٹ کا سائز 2027 تک 4.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے ، اور مجموعی طور پر N الکوحل کے مشروبات مارکیٹ کا سائز 2034 تک 2025 میں 320.45 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے۔
چین گھریلو : غیر الکوحل بیئر خوردہ اسکیل 2023 میں 1.324 بلین یوآن تک پہنچ جائے گا ، جس میں کمپاؤنڈ سالانہ نمو کی شرح 29.61 ٪ ہے۔ مستقبل کی طلب میں اضافے کی توقع ہے کہ یہ 8.3 ٪ ہے۔
یورپ اور یو ایس اے : امریکہ کا عالمی الکحل سے پاک بیئر مارکیٹ شیئر (2024) کا 31.2 ٪ ہے ، جس میں صحت کے خدشات کی وجہ سے برطانیہ کی طلب میں اضافہ ہوا ہے ؛ فرانس اپنی الکحل سے پاک الکحل کے معیار کو تکنیکی جدتوں جیسے ریورس اوسموسس اور ویکیوم آسون کے ذریعہ بہتر بنا رہا ہے۔
صحت اور عقلی کھپت کے رجحانات
صارفین (خاص طور پر کم عمر آبادیات) کم چینی ، کم چربی ، کم الکحل ، یا شراب سے پاک مشروبات کو صحت کے شعور کو لالچ میں لانے کے لئے ترجیح دے رہے ہیں۔ 20-30 سال کی عمر کے نصف سے زیادہ جاپانی افراد شراب سے پرہیز کرتے ہیں ، جبکہ عالمی بالغوں میں سے 41 ٪ شراب نوشی کو کم کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ فنکشنل مطالبات بڑھ رہے ہیں ، جس میں adapaptogens (جیسے ، اشواگندھا) اور proboitics کے ساتھ ملوث مصنوعات کو مدافعتی مدد اور آنتوں کی صحت جیسی طاق کی ضروریات کو دور کرنے کے لئے شامل کیا گیا ہے۔
tech ٹیکنالوجیکل انوویشن اور زمرہ ارتقاء
اعلی درجے کی پیداوار کے عمل (جیسے ، شنک کالم ٹکنالوجی کو سپننگ کرنا) نے الکحل سے پاک مشروبات میں روایتی ذائقہ کی کمی کو حل کیا ہے ، جس میں تیز رفتار پریمیمائزیشن کو تیز کرتے ہیں۔ متنوع مصنوعات کی شکلیں - بشمول بیئر ، شراب ، روح کے متبادل ، اور r ade-to prink (rtd) کاک ٹیل -اب آرام دہ اور پرسکون اجتماعات سے لے کر باضابطہ مواقع تک مختلف کھپت کے منظرناموں کی تکمیل کرتے ہیں۔
sc سوکیوکلچرل شفٹوں
توسیعی 'سوبرٹورئس ' ڈیموگرافک سماجی ترتیبات میں الکحل سے پاک اختیارات کو معمول پر لے رہا ہے ، جس میں برانڈز جذباتی گونج کو فروغ دینے کے لئے لائف اسٹائل سے چلنے والی مارکیٹنگ کا فائدہ اٹھا رہے ہیں۔ نوجوان صارفین ، ڈرائیونگ مارکیٹ کا غلبہ ، مطالبہ ہائپر-ذاتی نوعیت ، جیسے ذائقوں کی AI- قابل تخصیص اور تفریق کے لئے پیکیجنگ۔
ایشیا پیسیفک اور مشرق وسطی کے علاقوں ، آبادی کے بڑے اڈوں اور ایک بیداری صحت کے شعور کے ذریعہ کارفرما ہیں ، ترقی پر حاوی ہیں۔ فنکشنل مشروبات (جیسے ، نیند کی مدد سے اور توانائی کو بڑھانے والے فارمولیشنز) اور کراس زمرہ تعاون (جیسے ، چائے سے متاثرہ غیر الکوحل کاک ٹیل) جدت طرازی کے لئے زرخیز زمین پیش کرتے ہیں۔
غیر الکحل مشروبات کی مارکیٹ ایک 'طاق متبادل ' سے ایک 'مرکزی دھارے میں شامل صحت پر مبنی انتخاب ' سے تیار ہوئی ہے ، جس کی وجہ سے صحت کی ترجیح ، تکنیکی پیشرفت ، اور نوجوانوں سے چلنے والی خریداری کی طاقت کے ذریعہ ایندھن ہے ۔ مستقبل کا مقابلہ معیار میں اضافہ ، منظرنامے سے چلنے والی جدت (جیسے ، ہائبرڈ استعمال کے مواقع) ، اور استحکام کی صلاحیتوں پر مرکوز ہوگا ۔ برانڈز کو حکمت عملی کے ساتھ تفریق اور اسکیل ایبلٹی کے مابین توازن لازمی ہے۔طویل مدتی قدر پر قبضہ کرنے کے لئے
ہینان ہیئیر کا ایک اعلی جغرافیائی مقام ہے اور وہ ہر طرح کے مشروبات کی مصنوعات کے لئے تازہ پھلوں کا خام مال مہیا کرتا ہے۔ ہمارے پاس اپنی مشروبات کی تیاری اور بھرنے والا پلانٹ ہے ، جو صارفین کو الکوحل مشروبات اور غیر الکوحل والے مشروبات کو اپنی مرضی کے مطابق پروسیسنگ خدمات فراہم کرنے کے لئے پیشہ ور ہے۔ 5 پروڈکشن فلنگ لائنیں ہیں ، اور پیشہ ورانہ مشروبات کی تحقیق اور ترقیاتی ٹیم ہے۔
admin@hiuierpack.com واٹس ایپ+86 15318828821 پوچھ گچھ کرنے میں خوش آمدید
