Tampilan: 0 Pengarang: Editor Situs Nerbitake Wektu: 2025-03-19 Asal: Situs
Sore-sore tanggal 17 Maret 2025 wektu lokal, pemenang penghargaan inovasi jagad donya jagad 11 sing diumumake dening pameran panganan internasional lan minuman ing London, Inggris.
Miturut Foodbev, penghargaan taun iki paling gedhe, kanthi luwih saka 100 perusahaan saka saindenging jagad sing dislaptarake ing 24 kategori, kalebu produk fungsi sing paling apik, inovasi teknologi paling apik lan cemilan paling apik. Penghargaan taun iki nyorot pentinge rapat ngganti kabutuhan konsumen lan mbangun masa depan sing sustainable lan nutrisi kanggo industri panganan.
Taun iki, rong penghargaan ing kategori minuman koktail sing ora dadi koktail sing ora duwe alkohal, sing adhedhasar kurang lan tambahan lan ora digabungake karo konsep kesehatan manungsa.
1.1. Penghargaan Produk Paling Dhuwur
Betty Buzz - Sparkling Apple Ginger Sourry Mocktail
Betty Buzz yaiku merek ngombe sing diadegake dening aktor Blake kanthi tenang. Betty Buzz Sparkling Apple Ginger Sourry Mocktail minangka koktail sing ora alkohol sing nggabungake rasa apel, jahe lan ceri ora asem. Produk digawe saka banyu karbonat, sirup agave, jus apel, jus jeruk mentah, jus cherry lan bahan mentah liyane. Konten jus 14%, lan ora ngemot warna lan pemanis buatan.
2.paling apik minuman Inovasi
Politeknik Nanyang - Elixir
Trio Elixir minangka ora alkohol kendali sing sing dikembangake dening Politeknik Nanyang (Singapura) sing ngarep-arep kanggo ningkatake hidrasi lan usus.
Penjualan minuman alkohol alkohol lan non-global bakal tuwuh ing tingkat pertumbuhan taunan senyawa 6% saka 2023-2027, kanthi kategori non-alcohol tuwuh ing udakara 7%. Penjualan bir beras, global bakal nambah 6% ing 2023, roh 15%, lan pasar anggur uga bakal njaga sing kuwat.
Ukuran pasar anggur sing ora ana alkohol digambarake kanggo tekan USD 4,5 milyar nganti 2027, ukuran pasar ombak-omben ing 2063.54 milyar 2063.54 milyar 363.54 milyar ing 2020.45 milyar ing 2054 (Cagr 7.55%).
China domestik: Skala eceran beralikal alkohol bakal tekan 1.324 milyar yuan ing 2023, kanthi tingkat pertumbuhan taunan 29,61%; Wutah permintaan mbesuk bakal dadi 8,3%.
Eropah & USA: Akun AS kanggo 31,2% saka pasar bir alkohol bebas alkohol (2024), kanthi UK nyopir wutah amarga kuwatir kesehatan; Prancis ningkatake kualitas anggur sing bebas alkohol liwat inovasi teknologi kayata osmosis mbalikke lan distilasi vakum.
Konsumsi kesehatan lan rasional Konsumsi
(utamane demografi luwih enom) luwih prioritioning gula, lemak rendah, lemak, lemak, utawa omben-omben bebas alkohol, utawa omben-omben bebas kanggo keseimbangness. Swara setengah saka individu Jepang sing umur 20-30 nyingkirake alkohol, dene 41% saka wong diwasa global rencana kanggo nyuda panggunaan alkohol. Tuwun jawaban fungsional mundhak, produk infus karo adaptogen (kayata, Ashwagandha) lan probiotics kanggo ngatasi kabutuhan ceruk kaya dhukungan imun lan kesehatan gulu.
Inovasi teknologi lan evolusiorasi
canggih proses produksi (contone, teknologi kolom cone sing muter) wis ngrampungake kekurangan reregjing tradisional ing omben-omben alkohol, premiumisasi nyepetake. Formulir produk produk-kalebu bir, anggur, alternatif roh, lan r eady-to-ngombe (RTD) -now -now Kater kanggo macem-macem skenario konsumsi, saka kumpul kasual kanggo resmi acara.
SosioCultural shifift
Demografi sing berkembang yaiku nimbali pilihan gratis bebas alkohol ing setelan sosial, kanthi marketing gaya urip gaya urip kanggo ngrampungake résonok emosi. Konsumen luwih enom, dominasi pasar nyopir, njaluk personalization, kayata AII sing aktif diaktifake rasa lan kemasan kanggo diferensiasi.
Ing Asia-Pasifik lan wilayah Timur Tengah , didorong kanthi dhasar populasi gedhe lan kesadaran kesehatan sing awake dhewe , dirampungake kanggo ndominasi pertumbuhan. Fungsi berwata (contone, bantuan turu lan pambocoran energi) lan kolaborasi silang (kayata, koktail non-infus) nawakake barang sing subur kanggo inovasi.
Pasar minuman alkohol sing ora berkembang wis berkembang saka 'alternatif' ' menyang ' pilihan sing berorientasi kesehatan '' , diobong dening prioritasitas kesehatan , terobosan teknologi , lan kekuwatan tuku sing didorong enom . Kompetisi mbesuk bakal dadi pusat ing paningkatan tambahan , skenario-drive (contone, panggunaan hibrida), lan kemampuan kelestarian . Merek kudu strategis serangan antara bandhing lan alat skalabilitas kanggo njupuk nilai jangka panjang.
Hainan Hainan duwe lokasi geografis sing unggul lan nyedhiyakake bahan mentah buah sing seger kanggo kabeh jinis produk minuman. Kita duwe produksi produksi lan Isi minuman dhewe, profesional kanggo nyedhiyakake omben-omben lan omben-omben sing ora ana alkohol. Nduwe 5 garis pangisian produksi, lan produk riset lan tim pengembangan profesional.
admin@hiuierpack.com WhatsApp+ 86 15318828821 Sugeng Rawuh ing Pitakon
