Awọn iwo: 0 Onkọwe: Aago Atẹjade Olootu Aaye: 2025-03-19 Oti: Aaye
Ni ọsan ti Oṣu Kẹta Ọjọ 17, Ọdun 2025 ni akoko agbegbe, awọn bori ti Awọn ẹbun Innovation Food Innovation Agbaye 11th ti a ṣeto nipasẹ FoodBev ni a kede ni IFE International Food and Exhibition Exhibition ni Ilu Lọndọnu, UK.
Gẹgẹbi FoodBev, awọn ẹbun ti ọdun yii jẹ eyiti o tobi julọ lailai, pẹlu diẹ sii ju awọn ile-iṣẹ 100 lati kakiri agbaye ni atokọ ni awọn ẹka 24, pẹlu ọja iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ, ĭdàsĭlẹ ohun mimu ti o dara julọ, imọ-ẹrọ ti o dara julọ ati awọn ipanu to dara julọ. Awọn ẹbun ti ọdun yii ṣe afihan pataki ti ipade iyipada awọn iwulo olumulo ati kikọ ọjọ iwaju alagbero ati ọlọrọ fun ile-iṣẹ ounjẹ.
Ni ọdun yii, awọn ami-ẹri meji ti o wa ninu ẹka ohun mimu lọ si awọn ohun mimu ti ko ni ọti-lile, eyiti o da lori kekere ati pe ko si afikun ati ni idapo pẹlu ero ti igbega ilera eniyan.
1.1. Ti o dara ju Low / Ko si Afikun ọja
Betty Buzz - Sparkling Apple Atalẹ ekan Cherry Mocktail
Betty Buzz jẹ ami iyasọtọ mimu ti o da nipasẹ oṣere Blake Lively. Awọn oniwe-Betty Buzz Sparkling Apple Atalẹ ekan Cherry Mocktail ni a ti kii-ọti-lile amulumala ti o daapọ awọn eroja ti apple, Atalẹ ati ekan ṣẹẹri. A ṣe ọja naa lati inu omi carbonated, omi ṣuga oyinbo agave, oje apple, oje atalẹ aise, oje ṣẹẹri ati awọn ohun elo aise miiran. Akoonu oje jẹ 14%, ati pe ko ni awọn awọ atọwọda ati awọn aladun.
2.Ti o dara ju nkanmimu Innovation
Nanyang Polytechnic - Trio Elixirs
Trio Elixirs jẹ amulumala ti kii ṣe ọti-lile ti o dagbasoke nipasẹ Nanyang Polytechnic (Singapore) ti o nireti lati ṣe agbega hydration ati ilera ikun.
~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~
Titaja ohun mimu kekere ati ti kii-ọti-lile ni a nireti lati dagba ni iwọn idagba lododun ti 6% lati ọdun 2023-2027, pẹlu ẹya ti kii-ọti ti ndagba ni CAGR ti 7%34. Tita ọja ọti ti kii ṣe ọti-lile yoo pọ si nipasẹ 6% ni ọdun 2023, awọn ẹmi nipasẹ 15%, ati ọja ọti-waini yoo tun ṣetọju idagbasoke to lagbara.
Iwọn ọja ọti-waini ti kii ṣe ọti-waini ti jẹ iṣẹ akanṣe lati de $ 4.5 bilionu nipasẹ 2027, ati apapọ n ọja awọn ohun mimu ọti-lile jẹ iṣẹ akanṣe lati de $ 663.54 bilionu nipasẹ 2034 lati $ 320.45 bilionu ni 2025 (CAGR 7.55%) . .
.
Ilu China: Iwọn soobu ọti ti kii ṣe ọti yoo de 1.324 bilionu yuan ni ọdun 2023, pẹlu iwọn idagba lododun ti 29.61%; Idagba ibeere iwaju ni a nireti lati jẹ 8.3%.
Yuroopu & AMẸRIKA: Awọn iroyin AMẸRIKA fun 31.2% ti ipin ọja ọti-ọti-ọti-ọti-ọti kariaye (2024), pẹlu idagbasoke awakọ UK ni ibeere nitori awọn ifiyesi ilera; Ilu Faranse n ṣe ilọsiwaju didara awọn ọti-waini ti ko ni ọti nipasẹ awọn imotuntun imọ-ẹrọ bii osmosis yiyipada ati distillation igbale.
Ilera ati Awọn aṣa Lilo Onipin
Awọn onibara (paapaa awọn alaye nipa iṣesi ti ọdọ) n ṣe pataki gaari-kekere, ọra-kekere, ọti-kekere, tabi awọn ohun mimu ọti-lile si iwọntunwọnsi mimọ ilera pẹlu indulgence. O ju idaji awọn eniyan Japanese ti o wa ni ọdun 20-30 yago fun ọti, lakoko ti 41% ti awọn agbalagba agbaye gbero lati dinku mimu ọti. Awọn ibeere iṣẹ ṣiṣe n dide, pẹlu awọn ọja ti o ni idapo pẹlu awọn adaptogens (fun apẹẹrẹ, ashwagandha) ati awọn probiotics lati koju awọn iwulo onakan bii atilẹyin ajẹsara ati ilera ikun.
Innovation ti Imọ-ẹrọ ati Itankalẹ Ẹka
Awọn ilana iṣelọpọ ilọsiwaju (fun apẹẹrẹ, spinning cone column technology) ti yanju awọn aipe adun ibile ni awọn ohun mimu ti ko ni ọti-lile, isare “premiumization. Awọn ọna kika ọja oniruuru — pẹlu ọti, ọti-waini, awọn omiiran ẹmi, ati Awọn cocktails ti o rọrun lati mu (RTD) - ni bayi n ṣaajo si awọn oju iṣẹlẹ lilo oriṣiriṣi, lati awọn apejọpọ lasan si awọn iṣẹlẹ deede.
Awọn iṣipopada Awujọ Awujọ
“Ibira-iyanilenu” ti ibi eniyan jẹ deede awọn aṣayan ti ko ni ọti-lile ni awọn eto awujọ, pẹlu awọn ami iyasọtọ ti n ṣe agbega titaja-igbesi aye-lati ṣe agbero imudun ẹdun. Awọn alabara ọdọ, iṣakoso ọja wiwakọ, ibeere hyper-ẹni-ẹni, gẹgẹbi isọdi AI-ṣiṣẹ ti awọn adun ati apoti fun iyatọ.
.
Awọn agbegbe Asia-Pacific ati Aarin Ila-oorun , ti o ni idari nipasẹ awọn ipilẹ olugbe nla ati aiji ilera ti ji dide , ti mura lati jẹ gaba lori idagbasoke. Awọn ohun mimu ti n ṣiṣẹ (fun apẹẹrẹ, iranlọwọ oorun ati awọn agbekalẹ igbega agbara) ati awọn ifowosowopo ẹka-agbelebu (fun apẹẹrẹ, awọn ohun mimu tii ti kii ṣe ọti-lile) funni ni ilẹ olora fun isọdọtun.
Ọja ohun mimu ti kii-ọti-lile ti wa lati “aṣayan niche yiyan” si ' yiyan ti o da lori ilera gbogbogbo” , ti a mu ṣiṣẹ nipasẹ iṣaju ilera , awọn aṣeyọri imọ-ẹrọ , orin , ati agbara ṣiṣe awọn ọdọ . Idije ojo iwaju yoo da lori imudara didara , isọdọtun-iwadii oju iṣẹlẹ (fun apẹẹrẹ, awọn iṣẹlẹ lilo arabara), ati “awọn agbara agbero” . Awọn ami iyasọtọ gbọdọ ni imunadoko iwọntunwọnsi laarin iyatọ ati iwọn lati mu iye igba pipẹ.
Hainan Hiuier ni ipo agbegbe ti o ga julọ ati pese awọn ohun elo aise eso titun fun gbogbo iru awọn ọja mimu. A ni iṣelọpọ ohun mimu ti ara wa ati ohun ọgbin kikun, ọjọgbọn lati pese awọn alabara pẹlu awọn ohun mimu ọti-lile ati awọn iṣẹ iṣelọpọ ti adani ti kii ṣe ọti-lile. Ni awọn laini kikun iṣelọpọ 5, ati iwadii ohun mimu ọjọgbọn ati ẹgbẹ idagbasoke.
admin@hiuierpack.com whatsapp+86 15318828821 Kaabo lati beere
