दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2025-03-19 उत्पत्ति: निर्माण स्थल
स्थानीय समय के अनुसार 17 मार्च 2025 के दुपहर में फूडबेव द्वारा आयोजित 11म विश्व खाद्य नवीनता पुरस्कार के विजेता के घोषणा यूके के लंदन में आईएफई अंतर्राष्ट्रीय खाद्य आ पेय पदार्थ प्रदर्शनी में कयल गेल छल ।
फूडबेव के अनुसार ई साल केरऽ ई पुरस्कार अब तलक के सबसें बड़ऽ छै, जेकरा म॑ दुनिया भर के सौ स॑ अधिक कंपनी क॑ २४ श्रेणी म॑ शॉर्टलिस्ट करलऽ गेलऽ छै, जेकरा म॑ सर्वश्रेष्ठ कार्यात्मक उत्पाद, सर्वश्रेष्ठ पेय पदार्थ केरऽ नवीनता, सर्वश्रेष्ठ तकनीक नवाचार आरू सर्वश्रेष्ठ स्नैक्स शामिल छै । ई साल केरऽ पुरस्कार बदलतऽ उपभोक्ता जरूरतऽ क॑ पूरा करै आरू खाद्य उद्योग लेली एगो टिकाऊ आरू पोषक तत्वऽ स॑ भरपूर भविष्य के निर्माण के महत्व प॑ प्रकाश डालै छै ।
एहि साल पेय पदार्थ श्रेणी मे दूटा पुरस्कार गैर-मद्यपान कॉकटेल कए भेटल, जे कम आ कोनो जोड़ नहि पर आधारित अछि आ मानव स्वास्थ्य कए बढ़ावा देबाक अवधारणा क संग मिलाउल गेल अछि ।
1.1. बेस्ट लो/नो एडिशन प्रोडक्ट अवार्ड
बेट्टी बज़ - स्पार्कलिंग सेब अदरक खट्टा चेरी मॉकटेल
बेट्टी बज़ अभिनेता ब्लेक लाइवली द्वारा स्थापित एकटा पेय ब्रांड अछि । एकर बेट्टी बज़ स्पार्कलिंग सेब अदरक खट्टा चेरी मॉकटेल एकटा गैर-मद्यपान कॉकटेल छै जे सेब, अदरक आ खट्टा चेरी के स्वाद के संयोजन करै छै. इ उत्पाद कार्बोनेटेड पानी, एगेव सिरप, सेब कें रस, कच्चा अदरक कें रस, चेरी कें रस आ अन्य कच्चा माल सं बनायल जायत छै. रस केरऽ मात्रा १४% होय छै, आरू एकरा म॑ कृत्रिम रंग आरू मिठास नै होय छै ।
2.सर्वश्रेष्ठ पेय नवीनता
नानयांग पॉलिटेक्निक - तिकड़ी अमृत
ट्रिओ एलिक्सिर एगो गैर-मद्यपान कॉकटेल छै जेकरा स॑ हाइड्रेशन आरू आंतऽ के स्वास्थ्य क॑ बढ़ावा मिलै के उम्मीद छै । नानयांग पॉलिटेक्निक (सिंगापुर) द्वारा विकसित
~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~
वैश्विक कम आ गैर-मद्यपान पेय पदार्थक कें बिक्री मे 2023-2027 सं 6% कें चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर सं वृद्धि कें उम्मीद छै, जखन कि गैर-मद्यपान श्रेणी मे 7% 34 कें सीएजीआर सं वृद्धि होयत छै. वैश्विक गैर-मद्यपान बियर के बिक्री में 2023 में 6%, स्प्रिट में 15%, आ वाइन बाजार में सेहो मजबूत विकास बनल रहत .
गैर-मद्यपान शराब बाजार के आकार 2027 तक 4.5 अरब डॉलर तक पहुंचय के अनुमान अछि, आ कुल मिला क n ऑन-अल्कोहल पेय पदार्थ बाजार के आकार 2025 में 320.45 अरब डॉलर (CAGR 7.55%) सं 2034 तक 663.54 अरब डॉलर पहुंचय के अनुमान अछि . के
के
चीन घरेलू : गैर-मद्यपान बीयर खुदरा पैमाना 2023 में 1.324 अरब युआन तक पहुंच जायत, जकर चक्रवृद्धि वार्षिक विकास दर 29.61% अछि; भविष्य मे मांग मे 8.3% के बढ़ोतरी के उम्मीद अछि .
यूरोप आरू अमेरिका : वैश्विक शराब मुक्त बियर बाजार हिस्सेदारी (2024) केरऽ 31.2% हिस्सा अमेरिका केरऽ छै, स्वास्थ्य संबंधी चिंता के कारण यूके केरऽ मांग म॑ वृद्धि होय रहलऽ छै ; फ्रांस रिवर्स असमस आरू वैक्यूम डिस्टिलेशन जैसनऽ तकनीकी नवाचार के माध्यम स॑ अपनऽ शराब मुक्त वाइन के गुणवत्ता म॑ सुधार करी रहलऽ छै ।
स्वास्थ्य आ तर्कसंगत खपत कें प्रवृत्ति
उपभोक्ता (विशेष रूप सं युवा जनसांख्यिकीय) स्वास्थ्य चेतना कें भोग सं संतुलन बनावा कें लेल कम चीनी, कम वसा, कम शराब, या शराब मुक्त पेय पदार्थक कें प्राथमिकता द रहल छै. 20-30 वर्षक आधा सं बेसी जापानी व्यक्ति शराब सं परहेज करैत छथि, जखन कि 41% वैश्विक वयस्क शराबक सेवन कम करबाक योजना बनबैत छथि . कार्यात्मक मांग बढ़ रहल छै, प्रतिरक्षा समर्थन आ आंत कें स्वास्थ्य जैना आला जरूरतक कें पूरा करय कें लेल एडाप्टोजेन (जैना, अश्वगंधा) आ प्रोबायोटिक कें संचारित उत्पादक कें साथ.
तकनीकी नवीनता आ श्रेणी विकास
उन्नत उत्पादन प्रक्रियाक (जैना, स्पिनिंग कोन कॉलम प्रौद्योगिकी ) शराब मुक्त पेय पदार्थक मे पारंपरिक स्वाद कें कमी कें हल करलक छै, जेकरा सं प्रीमियमीकरण मे तेजी आयल छै. विविध उत्पाद प्रारूप-जइ मे बीयर, शराब, स्प्रिट विकल्प, आ आर ईडी-टू-ड्रिंक (आरटीडी) कॉकटेल —अब आकस्मिक जमघट सं ल क औपचारिक अवसर तइक, विविध खपत परिदृश्यक कें पूरा करयत छै.
सामाजिक सांस्कृतिक बदलाव
विस्तारित 'सोबर-जिज्ञासु' जनसांख्यिकीय सामाजिक सेटिंग म॑ शराब मुक्त विकल्प क॑ सामान्य करी रहलऽ छै, जेकरा म॑ ब्रांड भावनात्मक अनुनाद क॑ बढ़ावा दै लेली जीवनशैली संचालित विपणन के लाभ उठाबै छै । युवा उपभोक्ता, बाजार मे वर्चस्व कें बढ़ावा देयत, हाइपर-पर्सनलाइजेशन कें मांग करएयत छै , जेना कि भेदभाव कें लेल स्वाद आ पैकेजिंग कें एआई-सक्षम अनुकूलन.
के
एशिया -प्रशांत आ मध्य पूर्व क्षेत्र , जे पैघ जनसंख्या आधार आ जागृत स्वास्थ्य चेतना सं संचालित अछि , विकास पर हावी होबय लेल तैयार अछि . कार्यात्मक पेय पदार्थ (जैना, नींद-सहायता आ ऊर्जा-बूस्टिंग फॉर्मूलेशन) आ पार-श्रेणी सहयोग (जैना, चाय सं भरल गैर-मद्यपान कॉकटेल) नवीनता कें लेल उपजाऊ जमीन प्रदान करएयत छै.
गैर-मद्यपान कें बाजार एकटा 'आला विकल्प' सं एकटा 'मुख्यधारा कें स्वास्थ्य-उन्मुख विकल्प' मे विकसित भ गेल छै , जे स्वास्थ्य प्राथमिकता , तकनीकी सफलता , आ युवा संचालित क्रय शक्ति सं ईंधन देल गेल छै . भविष्य कें प्रतिस्पर्धा गुणवत्ता संवर्धन , परिदृश्य संचालित नवीनता (जैना, संकर उपयोग कें अवसर), आ स्थायित्व क्षमता पर केंद्रित होयत . ब्रांडक कें रणनीतिक रूप सं भेदभाव आ मापनीयता कें बीच संतुलन बनानाय आवश्यक छै.दीर्घकालिक मूल्य कें कैप्चर करय कें लेल
हैनान हिउइयर केरऽ भौगोलिक स्थिति बेहतर छै आरू सब तरह के पेय पदार्थ उत्पाद लेली ताजा फलऽ के कच्चा माल उपलब्ध करै छै । हम अपन पेय उत्पादन आ भराई संयंत्र छै, ग्राहकक कें मादक पेय आ गैर-मद्यपान अनुकूलित प्रसंस्करण सेवा प्रदान करय कें लेल पेशेवर. 5 उत्पादन भरने लाइन, आ पेशेवर पेय अनुसंधान आ विकास टीम अछि.
admin@hiuierpack.com व्हाट्सएप+86 15318828821 पूछताछ करबाक लेल स्वागत अछि
