వరల్డ్ ఫుడ్ ఇన్నోవేషన్ అవార్డ్ 2025 ప్రకటించబడింది - తక్కువ ఆల్కహాల్ పానీయాల భవిష్యత్తు ట్రెండ్

స్థానిక కాలమానం ప్రకారం మార్చి 17, 2025 మధ్యాహ్నం, UKలోని లండన్‌లోని IFE ఇంటర్నేషనల్ ఫుడ్ అండ్ బెవరేజ్ ఎగ్జిబిషన్‌లో FoodBev నిర్వహించిన 11వ వరల్డ్ ఫుడ్ ఇన్నోవేషన్ అవార్డుల విజేతలను ప్రకటించారు.

FoodBev ప్రకారం, ఈ సంవత్సరం అవార్డులు ఎన్నడూ లేనంత పెద్దవి, ప్రపంచవ్యాప్తంగా 100 కంటే ఎక్కువ కంపెనీలు 24 విభాగాలలో షార్ట్‌లిస్ట్ చేయబడ్డాయి, వీటిలో ఉత్తమ ఫంక్షనల్ ఉత్పత్తి, ఉత్తమ పానీయాల ఆవిష్కరణ, ఉత్తమ సాంకేతిక ఆవిష్కరణ మరియు ఉత్తమ స్నాక్స్ ఉన్నాయి. ఈ సంవత్సరం అవార్డులు మారుతున్న వినియోగదారుల అవసరాలను తీర్చడం మరియు ఆహార పరిశ్రమ కోసం స్థిరమైన మరియు పోషకాలతో కూడిన భవిష్యత్తును నిర్మించడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను హైలైట్ చేస్తాయి.

ఈ సంవత్సరం, పానీయాల విభాగంలో రెండు అవార్డులు నాన్-ఆల్కహాలిక్ కాక్‌టెయిల్‌లకు వచ్చాయి, ఇవి తక్కువ మరియు అదనంగా లేనివి మరియు మానవ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే భావనతో కలిపి ఉంటాయి.

1.1. బెస్ట్ తక్కువ/నో అడిషన్ ప్రోడక్ట్ అవార్డు

బెట్టీ బజ్ - మెరిసే ఆపిల్ అల్లం పుల్లని చెర్రీ మాక్‌టెయిల్

బెట్టీ బజ్ అనేది నటుడు బ్లేక్ లైవ్లీచే స్థాపించబడిన డ్రింక్ బ్రాండ్. దాని బెట్టి బజ్ మెరిసే ఆపిల్ అల్లం పుల్లని చెర్రీ మాక్‌టైల్ అనేది ఆల్కహాల్ లేని కాక్‌టెయిల్, ఇది ఆపిల్, అల్లం మరియు పుల్లని చెర్రీ రుచులను మిళితం చేస్తుంది. ఉత్పత్తి కార్బోనేటేడ్ నీరు, కిత్తలి సిరప్, ఆపిల్ రసం, ముడి అల్లం రసం, చెర్రీ రసం మరియు ఇతర ముడి పదార్థాల నుండి తయారు చేయబడింది. రసం కంటెంట్ 14%, మరియు ఇది కృత్రిమ రంగులు మరియు స్వీటెనర్లను కలిగి ఉండదు.

2.ఉత్తమ పానీయాల ఆవిష్కరణ

నాన్యాంగ్ పాలిటెక్నిక్ - త్రయం అమృతం

ట్రియో ఎలిక్సిర్స్ అనేది నాన్‌యాంగ్ పాలిటెక్నిక్ (సింగపూర్)చే అభివృద్ధి చేయబడిన నాన్-ఆల్కహాలిక్ కాక్‌టెయిల్ , ఇది హైడ్రేషన్ మరియు గట్ హెల్త్‌ని ప్రోత్సహించాలని భావిస్తోంది. 

~!phoenix_var120_0!~~!phoenix_var120_1!~

గ్లోబల్ తక్కువ మరియు నాన్-ఆల్కహాలిక్ పానీయాల అమ్మకాలు 2023-2027 నుండి 6% సమ్మేళనం వార్షిక వృద్ధి రేటుతో పెరుగుతాయని అంచనా వేయబడింది, మద్యపాన రహిత వర్గం 7% 34 CAGR వద్ద పెరుగుతోంది. గ్లోబల్ నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ అమ్మకాలు 2023లో 6%, స్పిరిట్స్ 15% పెరుగుతాయి మరియు వైన్ మార్కెట్ కూడా బలమైన వృద్ధిని కొనసాగిస్తుంది.

నాన్-ఆల్కహాలిక్ వైన్ మార్కెట్ పరిమాణం 2027 నాటికి USD 4.5 బిలియన్లకు చేరుకుంటుందని అంచనా వేయబడింది మరియు మొత్తం n ఆల్కహాలిక్ పానీయాల మార్కెట్ పరిమాణం 2025లో USD 320.45 బిలియన్ నుండి 2034 నాటికి USD 663.54 బిలియన్లకు చేరుతుందని అంచనా వేయబడింది (CAGR 7.55%) ,

,

చైనా దేశీయంగా : నాన్-ఆల్కహాలిక్ బీర్ రిటైల్ స్కేల్ 2023లో 1.324 బిలియన్ యువాన్‌లకు చేరుకుంటుంది, సమ్మేళనం వార్షిక వృద్ధి రేటు 29.61%; భవిష్యత్తులో డిమాండ్ వృద్ధి 8.3%గా ఉంటుందని అంచనా.

యూరప్ & USA : ప్రపంచ ఆల్కహాల్-రహిత బీర్ మార్కెట్ వాటా (2024)లో US ఖాతాలు 31.2%, ఆరోగ్య సమస్యల కారణంగా UK పెరుగుతున్న డిమాండ్; ఫ్రాన్స్ తన ఆల్కహాల్ లేని వైన్‌ల నాణ్యతను రివర్స్ ఆస్మాసిస్ మరియు వాక్యూమ్ డిస్టిలేషన్ వంటి సాంకేతిక ఆవిష్కరణల ద్వారా మెరుగుపరుస్తుంది.

ఆరోగ్యం మరియు హేతుబద్ధమైన వినియోగ ధోరణులు’
వినియోగదారులు (ముఖ్యంగా యువ జనాభా) తక్కువ చక్కెర, తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ ఆల్కహాల్ లేదా ఆల్కహాల్ లేని పానీయాలకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ ఆరోగ్య స్పృహను తృప్తితో సమతుల్యం చేస్తున్నారు. 20-30 సంవత్సరాల వయస్సు గల జపనీస్ వ్యక్తులలో సగానికి పైగా మద్యపానానికి దూరంగా ఉన్నారు, అయితే 41% ప్రపంచ పెద్దలు మద్యపానాన్ని తగ్గించాలని యోచిస్తున్నారు. రోగనిరోధక మద్దతు మరియు ప్రేగు ఆరోగ్యం వంటి సముచిత అవసరాలను తీర్చడానికి అడాప్టోజెన్‌లు (ఉదా, అశ్వగంధ) మరియు ప్రోబయోటిక్స్‌తో నింపబడిన ఉత్పత్తులతో ఫంక్షనల్ డిమాండ్‌లు పెరుగుతున్నాయి.

టెక్నలాజికల్ ఇన్నోవేషన్ మరియు కేటగిరీ ఎవల్యూషన్’
అధునాతన ఉత్పత్తి ప్రక్రియలు (ఉదా, స్పిన్నింగ్ కోన్ కాలమ్ టెక్నాలజీ) ఆల్కహాల్ లేని పానీయాలలో సాంప్రదాయ రుచి లోపాలను పరిష్కరించాయి, ప్రీమియమైజేషన్‌ను వేగవంతం చేసింది. విభిన్న ఉత్పత్తి ఫార్మాట్‌లు-బీర్, వైన్, స్పిరిట్ ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు r ఈడీ-టు-డ్రింక్ (RTD) కాక్‌టెయిల్‌లు -ఇప్పుడు సాధారణ సమావేశాల నుండి అధికారిక సందర్భాల వరకు విభిన్న వినియోగ దృశ్యాలను అందిస్తాయి.

సామాజిక-సాంస్కృతిక మార్పులు.
విస్తరిస్తున్న 'హుందాగా-ఉత్సుకత' జనాభా' సామాజిక సెట్టింగ్‌లలో ఆల్కహాల్-రహిత ఎంపికలను సాధారణీకరిస్తోంది, బ్రాండ్‌లు భావోద్వేగ ప్రతిధ్వనిని పెంపొందించడానికి జీవనశైలి-ఆధారిత మార్కెటింగ్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి. యువ వినియోగదారులు, డ్రైవింగ్ మార్కెట్ ఆధిపత్యం, డిమాండు ‘హైపర్-వ్యక్తిగతీకరణ’, అంటే AI-ఎనేబుల్ చేయబడిన రుచుల అనుకూలీకరణ మరియు భేదం కోసం ప్యాకేజింగ్ వంటివి.

,

ఎమర్జింగ్ మార్కెట్లు మరియు సముచిత విభాగాలు

ఆసియా -పసిఫిక్ మరియు మధ్యప్రాచ్య ప్రాంతాలు , పెద్ద జనాభా స్థావరాలు మరియు నడపబడుతున్నాయి మేల్కొలుపు ఆరోగ్య స్పృహతో , వృద్ధిలో ఆధిపత్యం చెలాయించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఫంక్షనల్ పానీయాలు (ఉదా, నిద్ర-సహాయం మరియు శక్తిని పెంచే సూత్రీకరణలు) మరియు క్రాస్-కేటగిరీ సహకారాలు (ఉదా, టీ-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ నాన్-ఆల్కహాలిక్ కాక్‌టెయిల్‌లు) ఆవిష్కరణకు సారవంతమైన భూమిని అందిస్తాయి.

సారాంశం

నాన్-ఆల్కహాలిక్ పానీయాల మార్కెట్ 'సముచిత ప్రత్యామ్నాయం' నుండి కి పరిణామం చెందింది 'ప్రధాన స్రవంతి ఆరోగ్య-ఆధారిత ఎంపిక' , ఆరోగ్య ప్రాధాన్యత , సాంకేతిక పురోగతులు మరియు యువత ఆధారిత కొనుగోలు శక్తి . భవిష్యత్ పోటీ కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది నాణ్యత మెరుగుదల , దృశ్య-ఆధారిత ఆవిష్కరణ (ఉదా, హైబ్రిడ్ వినియోగ సందర్భాలు) మరియు స్థిరత్వ సామర్థ్యాలపై . బ్రాండ్‌లు వ్యూహాత్మకంగా భేదం మరియు స్కేలబిలిటీ మధ్య సమతుల్యతను సాధించాలి .దీర్ఘకాలిక విలువను సంగ్రహించడానికి

హైనాన్ హ్యూయర్ అత్యుత్తమ భౌగోళిక స్థానాన్ని కలిగి ఉంది మరియు అన్ని రకాల పానీయ ఉత్పత్తుల కోసం తాజా పండ్ల ముడి పదార్థాలను అందిస్తుంది. మేము మా స్వంత పానీయాల ఉత్పత్తి మరియు ఫిల్లింగ్ ప్లాంట్‌ను కలిగి ఉన్నాము, వినియోగదారులకు ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ మరియు నాన్-ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ అనుకూలీకరించిన ప్రాసెసింగ్ సేవలను అందించడానికి ప్రొఫెషనల్. 5 ప్రొడక్షన్ ఫిల్లింగ్ లైన్‌లు మరియు ప్రొఫెషనల్ బెవరేజ్ రీసెర్చ్ అండ్ డెవలప్‌మెంట్ టీమ్‌ని కలిగి ఉంది.

admin@hiuierpack.com        whatsapp+86 15318828821   విచారణకు స్వాగతం