உலக உணவு கண்டுபிடிப்பு விருது 2025 அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது - குறைந்த ஆல்கஹால் பானங்களின் எதிர்கால போக்கு

மார்ச் 17, 2025 உள்ளூர் நேரத்தின் பிற்பகலில், இங்கிலாந்தின் லண்டனில் நடந்த ஐ.எஃப்.இ சர்வதேச உணவு மற்றும் பான கண்காட்சியில் ஃபுட்பேவ் ஏற்பாடு செய்த 11 வது உலக உணவு கண்டுபிடிப்பு விருதுகளை வென்றவர்கள் அறிவிக்கப்பட்டனர்.

ஃபுட்பேவ் படி, இந்த ஆண்டு விருதுகள் மிகப் பெரியவை, உலகெங்கிலும் இருந்து 100 க்கும் மேற்பட்ட நிறுவனங்கள் 24 வகைகளில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, இதில் சிறந்த செயல்பாட்டு தயாரிப்பு, சிறந்த பான கண்டுபிடிப்பு, சிறந்த தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்பு மற்றும் சிறந்த சிற்றுண்டி ஆகியவை அடங்கும். இந்த ஆண்டு விருதுகள் நுகர்வோர் தேவைகளை மாற்றுவதன் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன, மேலும் உணவுத் தொழிலுக்கு நிலையான மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த எதிர்காலத்தை உருவாக்குகின்றன.

இந்த ஆண்டு, பான பிரிவில் இரண்டு விருதுகள் ஆல்கஹால் அல்லாத காக்டெய்ல்களுக்குச் சென்றன, அவை குறைந்த மற்றும் கூடுதலாக இல்லாததை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் கருத்துடன் இணைகின்றன.

1.1. சிறந்த குறைந்த/கூட்டல் தயாரிப்பு விருது இல்லை

பெட்டி பஸ் - பிரகாசமான ஆப்பிள் இஞ்சி புளிப்பு செர்ரி மொக்டெயில்

பெட்டி பஸ் என்பது நடிகர் பிளேக் லைவ்லி நிறுவிய ஒரு பான பிராண்ட் ஆகும். அதன் பெட்டி பஸ் பிரகாசமான ஆப்பிள் இஞ்சி புளிப்பு செர்ரி மொக்டெயில் என்பது ஆப்பிள், இஞ்சி மற்றும் புளிப்பு செர்ரி ஆகியவற்றின் சுவைகளை ஒருங்கிணைக்கும் ஒரு ஆல்கஹால் அல்லாத காக்டெய்ல் ஆகும். கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், நீலக்கத்தாழை சிரப், ஆப்பிள் சாறு, மூல இஞ்சி சாறு, செர்ரி சாறு மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களிலிருந்து இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. சாறு உள்ளடக்கம் 14%, மேலும் இது செயற்கை வண்ணங்கள் மற்றும் இனிப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

2.சிறந்த பான கண்டுபிடிப்பு

நன்யாங் பாலிடெக்னிக் - ட்ரையோ அமுதம்

ட்ரையோ அமுதம் என்பது ஒரு ஆல்கஹால் அல்லாத காக்டெய்ல் ஆகும், இது நீரேற்றம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கும் என்று நம்புகிறது. நன்யாங் பாலிடெக்னிக் (சிங்கப்பூர்) உருவாக்கிய  

~!phoenix_var110_0!~~!phoenix_var110_1!~

உலகளாவிய குறைந்த மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத பான விற்பனை 2023-2027 இலிருந்து 6% கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தில் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, ஆல்கஹால் அல்லாத வகை 7% ‌34 என்ற CAGR இல் வளரும். உலகளாவிய ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் விற்பனை 2023 இல் 6%, ஆவிகள் 15% அதிகரிக்கும், மேலும் ஒயின் சந்தையும் வலுவான வளர்ச்சியை பராமரிக்கும்.

ஆல்கஹால் அல்லாத ஒயின் சந்தை அளவு 2027 ஆம் ஆண்டில் 4.5 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, மேலும் ஒட்டுமொத்த N ஆல்கஹால் பானங்கள் சந்தை அளவு 2034 ஆம் ஆண்டில் 663.54 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை 2025 ஆம் ஆண்டில் 320.45 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களிலிருந்து (CAGR 7.55%) எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. .

.

சீனா உள்நாட்டு ‌: ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் சில்லறை அளவிலான 2023 ஆம் ஆண்டில் 1.324 பில்லியன் யுவானை எட்டும், கூட்டு ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதம் 29.61%; எதிர்கால தேவை வளர்ச்சி 8.3%ஆக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

‌ ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்கா ‌: உலகளாவிய ஆல்கஹால் இல்லாத பீர் சந்தைப் பங்கில் (2024) 31.2% அமெரிக்கா கணக்குகள், சுகாதார கவலைகள் காரணமாக இங்கிலாந்து தேவைக்கு உட்பட்டது; தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் மற்றும் வெற்றிட வடிகட்டுதல் போன்ற தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் மூலம் பிரான்ஸ் அதன் ஆல்கஹால் இல்லாத ஒயின்களின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

சுகாதார மற்றும் பகுத்தறிவு நுகர்வு போக்குகள்-
நுகர்வோர் (குறிப்பாக இளைய புள்ளிவிவரங்கள்) குறைந்த சர்க்கரை, குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த ஆல்கஹால் அல்லது ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றனர். 20-30 வயதுடைய ஜப்பானிய நபர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் ஆல்கஹால் விலகுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் உலகளாவிய பெரியவர்களில் 1 டாலர் மது அருந்துவதைக் குறைக்க திட்டமிட்டுள்ளனர். செயல்பாட்டு கோரிக்கைகள் அதிகரித்து வருகின்றன, நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம் போன்ற முக்கிய தேவைகளை நிவர்த்தி செய்ய ‌adaptogens (எ.கா.

Tech தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்பு மற்றும் வகை பரிணாமம்
• மேம்பட்ட உற்பத்தி செயல்முறைகள் (எ.கா., ‌spining கூம்பு நெடுவரிசை தொழில்நுட்பம் ‌) ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்களில் பாரம்பரிய சுவை குறைபாடுகளைத் தீர்த்துக் கொண்டன, ‌premiumiation‌ ஐ துரிதப்படுத்துகின்றன. பீர், ஒயின், ஆவி மாற்றுகள் மற்றும் உட்பட மாறுபட்ட தயாரிப்பு வடிவங்கள் மற்றும் r eady-to-to-குடி (RTD) காக்டெய்ல்கள் -இப்போது மாறுபட்ட நுகர்வு காட்சிகளை பூர்த்தி செய்கின்றன, சாதாரண கூட்டங்கள் முதல் முறையான சந்தர்ப்பங்கள் வரை.

‌Socioucultural மாற்றங்கள்-
விரிவடையும் 'நிதானமான-ஆர்வமுள்ள ' மக்கள்தொகை சமூக அமைப்புகளில் ஆல்கஹால் இல்லாத விருப்பங்களை இயல்பாக்குகிறது, பிராண்டுகள் உணர்ச்சி அதிர்வுகளை வளர்ப்பதற்கு ‌lifestyle- இயக்கப்படும் சந்தைப்படுத்தல்-ஐ மேம்படுத்துகின்றன. இளைய நுகர்வோர், ஓட்டுநர் சந்தை ஆதிக்கம், தேவை ‌hyper- தனிப்பட்டமயமாக்கல், அதாவது AI- இயக்கப்பட்ட சுவைகளைத் தனிப்பயனாக்குதல் மற்றும் வேறுபாட்டிற்காக பேக்கேஜிங் போன்றவை.

.

வளர்ந்து வரும் சந்தைகள் மற்றும் முக்கிய பிரிவுகள்

ஆசியா -பசிபிக் மற்றும் மத்திய கிழக்கு பிராந்தியங்கள் , பெரிய மக்கள்தொகை தளங்கள் மற்றும் ஒரு by விழிப்புணர்வு சுகாதார உணர்வு , வளர்ச்சியில் ஆதிக்கம் செலுத்துவதற்கு தயாராக உள்ளன. செயல்பாட்டு பானங்கள் (எ.கா., தூக்க-உதவி மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் சூத்திரங்கள்) மற்றும் ‌ குறுக்கு வகை ஒத்துழைப்புகள் ‌ (எ.கா., தேயிலை உட்செலுத்தப்பட்ட ஆல்கஹால் அல்லாத காக்டெய்ல்கள்) புதுமைக்கு வளமான நிலத்தை வழங்குகின்றன.

சுருக்கம்

ஆல்கஹால் அல்லாத பான சந்தை ஒரு ‌ 'முக்கிய மாற்று ' ‌ ஒரு ‌ 'பிரதான உடல்நலம் சார்ந்த தேர்வு ' to , ‌ சுகாதார முன்னுரிமை ‌, ‌ தொழில்நுட்ப திருப்புமுனைகள் ‌, மற்றும் ‌ இளைஞர்களால் இயக்கப்படும் கொள்முதல் சக்தியால் தூண்டப்படுகிறது . எதிர்கால போட்டி ins ஐ மையமாகக் கொண்டிருக்கும் ‌ தர மேம்பாடு ‌, ‌ காட்சி-உந்துதல் கண்டுபிடிப்பு ‌ (எ.கா., கலப்பின பயன்பாட்டு சந்தர்ப்பங்கள்), மற்றும் ‌ நிலைத்தன்மை திறன்கள் . பிராண்டுகள் மூலோபாய ரீதியாக- வேறுபாடு மற்றும் அளவிடுதல் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் ஒரு சமநிலையை தாக்க வேண்டும் the நீண்ட கால மதிப்பைக் கைப்பற்ற.

ஹைனன் ஹியூயர் ஒரு சிறந்த புவியியல் இருப்பிடத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அனைத்து வகையான பான தயாரிப்புகளுக்கும் புதிய பழ மூல பொருட்களை வழங்குகிறது. எங்களிடம் எங்கள் சொந்த பான உற்பத்தி மற்றும் நிரப்புதல் ஆலை உள்ளது, வாடிக்கையாளர்களுக்கு மது பானங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத பானங்கள் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட செயலாக்க சேவைகளை வழங்க தொழில்முறை. 5 உற்பத்தி நிரப்புதல் கோடுகள் மற்றும் தொழில்முறை பான ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக் குழு ஆகியவை உள்ளன.

admin@hiuierpack.com        வாட்ஸ்அப்+86 15318828821   விசாரிக்க வரவேற்கிறோம்