Views: 0 Auteur: Site bewurker Publisear Tiid: 2025-03-19 Oarsprong: Site
Op 'e middei fan 17 maart 2025 Lokale tiid, de priiswinners fan' e 11e WINDER fan 'e 11e WINDER-ynnovaasje troch FoodBev waarden oankundige by Ife As International Food And Drank-eksposysje yn Londen, UK.
Neffens FoodBev binne dit jier de prizen it grutste, mei mear dan 100 bedriuwen fan 'e wrâld yn' e wrâld ynklusyf yn 24 kategoryen, ynklusyf bêste funksjoneel produkt, bêste technology ynnovaasje en bêste snacks. It jierren fan dit jier markearje it belang fan it feroarjen fan konsuminten dy't konsumint feroare en in duorsume en fiedende rike takomst bouwe foar de fiedingsyndustry.
Dit jier gie twa prizen yn 'e BECON-kategory nei net-alkoholyske cocktails, dy't binne basearre op leech en gjin tafoeging en kombineare mei it konsept fan it befoarderjen fan minsklike sûnens.
1.1. Bêste LOW / NO-tafoeging produktpriis
Betty Buzz - Sparkling Apple Ginger Sour Cherry Mocktail
Betty Buzz is in drankmerk oprjochte troch akteur Blake libbendich. Syn betty buzzjesappleering appel Ginger Sour Cherry Mocktail is in net-alkoholyske cocktail dy't smaken fan appel kombineart, gember en soere kuser. It produkt is makke fan koalhywetter, Agave Siroop, Apple Sap, Rau Ginger Sap, Cherry Juice en oare rau materialen. De Juice-ynhâld is 14%, en it befettet gjin keunstmjittige kleuren en sweeteners.
2.De beste drage ynnovaasje
Nanyang PolyTechnic - Trio elixirs
Trio Eixirs is in net-alkoholyske cocktail ûntwikkele troch Nanyang Polytechnic (Singapore) dat hopet hydratie en darmgene te befoarderjen.
Globale lege en net-alkoholyske drankferkeap wurde ferwachte om te groeien op in gearstalde jierlikse groei fan 6% fan 2023-2027, mei de net-alkoholyske kategory groeit op in CAGR fan 7% 34. Global Non-Alcoholic Bierferkeap sil troch 6% yn 2023, geasten ferheegje troch 15%, en de wynmerk sil ek sterke groei behâlde.
De net-alkoholyske wynrâne wurdt projektearre om USD 422 miljard te berikken mei 2027, en de algemiene merke op 'e hichte fan MARD 663,54 miljard yn 2034 fan USD 320,45 miljard yn 2025 (CAGR 7.55%).
Sina-ynlânsk: net-alkoholyske bierfergoeding sil 1.324 miljard yuan berikke 1.324 miljard yn 2023, mei in gearstalde jierlikse groei-taryf fan 29,61%; Takomstige fraachgroei wurdt ferwachte 8,3% te wêzen.
Jeropa & usa: de Amerikaanske akkounts foar 31,2% fan 'e wrâldwide alkohol-fergese biermarkt (2024), mei de UK rydgroei yn fraach fanwege sûnenssoarch; Frankryk ferbetteret de kwaliteit fan har alkoholfrije winen troch technologyske ynnovaasjes lykas reverse osmose en fakuümwest.
Sûnens en rasjonele konsumpsje dy't
konsumearders fermoarde (bysûnder jongere demografy) prioritearje leech sûker, leech-alkohol, as alkoholfrije dranken om sûnens bewustwêzen te balansearjen mei genede. Mear dan de helte fan Japanske persoanen fan 20-30 ûnthâlde fan 20-30 ûnthâlde fan alkohol, wylst 41% fan 'e wrâldwide folwoeksenen plan om alkohol konsumpsje te ferminderjen. Funksjonele easken, mei produkten fereale mei adapto's (bgl. Ashwagandha) en Probiotika om Niche behoeften te adressearjen lykas ymmúnstipe en dut sûnens.
Technologyske ynnovaasje en kategory
EVIPLIKE-produksjeproses (bgl. Spinning Cult-Technology) hawwe tradisjonele smaak tekoarten oplost yn alkoholfrije dranken, fersnelle premiumisaasje. Diverse produktformaten-ynklusyf bier, wyn, Spirit Alternativen, en r eady-to-drank (rtd) cocktails -now-konten oan fariearde konsumpsjesen, fan casual gearkomsten nei formele gelegenheden.
Sosiookalural ferskoot
de útwreiding 'sober-nijsgjirrich ' Demografysk normalisearret alkoholfrije opsjes yn sosjale ynstellingen, mei merken Leverings-oandriuwing om emosjonele resonânsje te befoarderjen. Younger konsuminten, rydmerk Dominânsje, Demand-personalisaasje fan hyper-personalisaasje, lykas AI-ynskeakele oanpassing fan smaken en ferpakking foar differinsjaasje.
De regio's fan 'e Azië-Pacific en Midden-Easten , riden troch grutte befolkingsbasen en in wekker bewustwêzen , binne opweardich om groei te dominearjen. Funksjonele dranken (bgl. Slieven-boost-ympulistraasjes) en krús-kategoryen (bgl. Tea-infused net-alkoholyske cocktails) Biede fruchtbere grûn foar ynnovaasje.
De net-alkoholistyske merk is evoluearre út in 'niche-alternatyf ' nei in 'mainstream sûnens-rjochte kar ' , oandreaun troch sûnens prioritaasje , technologyske trochbraak - oandreaune oankeapkrêft . Takomstige kompetysje sil sintrum wêze op kwaliteitsferbod , Scenario-oandreaune ynnovaasje (bgl. Hybride gebrûk gelegenheden), en duorsumensmooglikheden . Merken moatte strategysk in lykwicht slaan tusken differinsjaasje en skalberens om de wearde op lange termyn te fangen.
Hainan Hiuier hat in superieure geografyske lokaasje en leveret farske fruitrofmaterialen foar alle soarten drankprodukten. Wy hawwe ús eigen drankproduksje en it ynfoljen fan planten, profesjonele om klanten te leverjen mei alkoholyske dranken en net-alkoholyske dranken oanpaste ferwurkingstsjinsten. Hat 5 produksje Fillende rigels, en profesjonele BEVERSAGE SCARVE SCRIVERING EN Untwikkelingsteam.
admin@hiuierpack.com Whatsapp+ 86 15318828821 Wolkom om te freegjen
