ލެގަރ ބިޔަރުގެ އެކި ވައްތަރުތަކާއި އެ ބިޔަރުތައް ވަކިކޮށްދޭ ކަންތައްތައް ދެނެގަތުން

ލެގަރގެ ރަހަ އެހާ ކްރިސްޕް އެންޑް ފްރެޝް ވެފައިވަނީ ކީއްވެގެންތޯ ދުވަހަކުވެސް ވިސްނާފައިވޭތޯއެވެ؟ ލެގަރ ބިޔަރސް ފިނި ފިނިހޫނުމިނުގައި ބޮޓޮމް-ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް ބޭނުންކުރެއެވެ. މިއީ އެމީހުންނަށް ސާފު އަދި އޮމާން ރަހައެއް ލިބޭ ކަމެކެވެ. މައިގަނޑު ލެގަރ ވައްތަރުތަކަކީ ޕިލްސްނަރ، ހެލެސް، ކޮލްޝް، އަދި ޝްވާރޒްބިއާ އެވެ. މި ވައްތަރުތަކަކީ ކުލައާއި ރަހައާއި، މި ވައްތަރުތައް އަންނަ ތަންތަނެވެ. މި މަޝްހޫރު ލެގަރސްތައް ތިރީގައިވާ ތާވަލުން އަޅާކިޔާ ގޮތް ފެނިވަޑައިގަންނަވާނެއެވެ.

ލެގަރ ޓައިޕް	އަސްލު/ސަރަހައްދީ	މުހިންމު ސިފަތައް	ރަހަ ޕްރޮފައިލް ޚުލާސާ	މިސާލު ބިޔަރު
ޕިލްސްނަރ	ޖަރުމަނުގެ ޗެކް ރިޕަބްލިކް	އެންމެ މަގުބޫލު ލެގަރ؛ މައިގަނޑު ދެ ސްޓައިލް: ޗެކް (މޯލްޓީ، ސާޒް ހޮޕް ބިޓަރނެސް) އަދި ޖަރުމަން (ލައިޓަރ، ކްރިސްޕަރ، ޝާރޕަރ ހޮޕްސް)	ކްރިސްޕް، ސާފު، ވަރުގަދަ ހޮޕް ބިޓަރނެސް	24hr ޕާޓީ ޕިލްސްނަރ، ވިނޯރެޑްސްކީ ޕިވޯވަރ 12
ހެލެސް	ޖަރުމަނުގެ ބަވަރިއާ	ކްލާސިކް ޕޭލް ލެގަރ؛ ގިނަ މޯލްޓީ، ޕިލްސްނަރސް އަށް ވުރެ ހޮޕީ މަދު	މޯލްޓީ، ކުޑަކޮށް ފޮނި، މަޑު ބެލެންސްޑް ބިޓަރނެސް	އޮގަސްޓިނަރ ހެލެސް
ކޮލްޝް	ޖަރުމަނުގެ ކޮލޯން	މިކްސް އޮފް އެލް ޔީސްޓް އެންޑް ލެގަރ ކޮންޑިޝަނިންގ؛ ލުއި، ކްރިސްޕް، ތަންކޮޅެއް ފްރޫޓީ	ލުއި، ކްރިސްޕް، ބެލެންސްޑް، ތަންކޮޅެއް ފްރޫޓީ، މައިލްޑް ހޮޕް ބިޓަރނެސް	ނިކޯ ކޮލްން ލެގަރ، ފްރޫހް ކޮލްޝް
މެކްސިކޯ ލެގަރސް	މެކްސިކޯ	ފްލެކްޑް ކޮރން އިން ހަދާފައިވާ؛ ލުއި އަދި ކްރިސްޕް ރަހަ	ފަނޑު ހަށިގަނޑެއް، ކްރިސްޕް، ގިނައިން ލައިމް އާއި އެކު ސާރވް ކުރެވޭ	ކޮރޯނާ
ޝްވާރޒްބިއާ	ޖަރުމަނުވިލާތް	ރޯސްޓް މޯލްޓް ފްލޭވަރސް އާއި އެކު ޑާކް ލެގަރ؛ ފަނޑު ހަށިގަނޑާއި އޮމާން	ރޯސްޓް މޯލްޓް، ޗޮކްލެޓާއި ކޮފީގެ ހިލަމެއް، މަޑު ހިތިކަން	ޝްވާރޒްބިއާ
ރޮޓްބިއާ	ޖަރުމަނުގެ ފްރެންކޯނިއާ	ރެޑް ލެގަރ ވިތު މޯލްޓީ ޓޭސްޓް އެންޑް އަ ލިޓްލް ސްމޯކިންސް	ސްމޫތު ބިސްކޯދު މޯލްޓްސް، ލައިޓް ޓޮފީ ފޮނިކަން، މަޑުމައިތިރި ހިތިކަން، ސްޕައިސީ ފްލޯރަލް ހޮޕްސް، ޓާޗް އޮފް ސްމޯކް	ރޮޓްބިއާ

ލެގަރގެ އެކި ބާވަތްތަކާ ބެހޭގޮތުން ދަސްކުރުމަކީ ބިޔަރެއް ހޮވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ. ތިމާގެ ރަހައާއި އިވެންޓަށް ފިޓްވާ އެއްޗެއް ހޮވިދާނެ އެވެ.

ކީ ޓޭކްއަވޭސް

• ލެގަރ ބިޔަރުތަކުގައި ބޮޓޮމް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް އަދި ކޯލްޑް ފަރމަންޓޭޝަން ބޭނުންކުރެއެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ރަހަ ސާފުކޮށް، ކްރިސްޕް، އަދި އޮމާންވެގެންދެއެވެ.

• މައިގަނޑު ލެގަރ ވައްތަރުތަކަކީ ޕިލްސްނަރ، ހެލެސް، ކޮލްޝް، މެކްސިކޯ ލެގަރސް، ޝްވާރޒްބިއާ، އަދި ރޮޓްބިއާ އެވެ. ކޮންމެ އެއްޗެއްގައިވެސް އަމިއްލަ ރަހަތަކެއް ހުންނައިރު، އެކި ތަންތަނުން އަންނަނީއެވެ.

• ޕިލްސްނަރ، ހެލެސް، އަދި ކޮލްޝް ފަދަ ފަނޑު ލެގަރސް ތަކަކީ ލުއި އަދި ތާޒާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ކަނޑުމަހާއި، ގްރިލްޑް މީޓް، އަދި ސެލެޑް ފަދަ ތަކެތިން ރަހަ ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ.

• އަމްބަރ އަދި ވިއެނާ ލެގަރސް ގައި މާ މުއްސަނދި ފްލޭވަރސް ތަކެއް ހުރެއެވެ. އެމީހުން ބާބަކިއު، ސްޓޭކް، އަދި ކެރެމަލައިޒްޑް ކާނާ އާއި އެކު ރަނގަޅަށް ދާ ކަމަށް ވެސް ބުންޏެވެ.

• ޑާކް ލެގަރސް އިން ޗޮކްލެޓާއި ކެރެމަލް ނޯޓްސް އަށް ރޯސްޓް މޯލްޓްސް ބޭނުން ކުރެ އެވެ. އެއީ ސޮސެޖާއި ބަރގަރސް ފަދަ ހިތްގައިމު ކާނާތަކާއެކު މޮޅު އެއްޗެކެވެ.

• އެމެރިކާ އަދި ރައިސް ލެގަރސް އަކީ ލުއި އަދި ލިބިފައިވާ އެއްޗެކެވެ . ގިނަ އަދަދެއްގެ ބުރުސްތައް . އެއީ ޕިކްނިކް އާއި ބާބަކިއު އާއި ސުޝީ ނައިޓްސް އަށް ވެސް ފުރިހަމަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.

• އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އާއި ސްމޯކްޑް ލެގަރ ފަދަ ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް ތަކުގައި ޚާއްޞަ ރަހަތަކެއް ހުރެއެވެ. އެއީ ގްރިލްޑް ފިޝް ނުވަތަ ސްމޯކްޑް މީޓްސް އާއި ރީތިކޮށް ޖޯޑުވާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.

• ލެގަރ ފިނިކޮށް ސާފު ބިއްލޫރިކޮޅެއްގައި ސާރވް ކުރާށެވެ. މިއީ އޭގެ ވަހާއި، ބުރުސްތަކާއި، ތާޒާ ރަހަ ފާހަގަކޮށްލެވޭ ކަމެކެވެ.

ލެގަރ ބިޔަރަކީ ކޮބައިތޯ

ފަރުމަންޓޭޝަން .

ލެގަރ ތައްޔާރުކުރާ ގޮތް ބަލާއިރު، ތަފާތު ޕްރޮސެސްއެއް ފެނެއެވެ. ބްރޫވަރސް ބޭނުންކުރަނީ ސެކަރޮމައިސެސް ޕެސްޓޯރިއަނަސް ކިޔާ ޚާއްޞަ ޔީސްޓެކެވެ. މި ޔީސްޓް މަސައްކަތް ކުރަނީ ފިނި ފިނިހޫނުމިނެއްގައި، އާންމުކޮށް 45 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާ އާއި 58 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާ (7 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް އިން 14 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް) އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށެވެ. އެއީ ޓޭންކުގެ ތިރީގައި ސެޓްލް ވާ އެއްޗަކަށް ވާތީ، އެއީ ބޮޓޮމް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް ކަމަށް މީހުން ކިޔާ ސަބަބެވެ. ފަރުމަންޓޭޝަންގެ ތެރޭގައި މި ޔީސްޓުން ހަކުރުތައް ބަނގުރާއާއި ކާބަން ޑައިއޮކްސައިޑަށް ބަދަލުކުރެއެވެ. އަދި ލޭގަރ އަށް އޭގެ ސާފު އަދި ކްރިސްޕް ރަހަ ލިބިދޭ އެރޯމާ ކޮމްޕައުންޑްސް ވެސް އުފައްދައެވެ. ފިނި މާހައުލުން ޔީސްޓް ލަސްވާތީ، އެހެން ބާވަތްތަކުގެ ބިޔަރުތަކަށް ވުރެ އެ ޕްރޮސެސް ގިނަ ވަގުތު ނަގަ އެވެ. ފަރުމަންޓޭޝަނަށް ފަހު ބިޔަރު ދަނީ ލެގަރިންގް ކިޔާ ފިނި ކޮންޑިޝަނިން ފޭސްއެއްގެ ތެރެއިންނެވެ. މި ފިޔަވަޅު އަޅަނީ ގާތްގަނޑަކަށް ފްރީޒިންގ ޓެމްޕަރޭޗަރ ގައެވެ. އެއީ ބިޔަރު ސާފުކޮށް ރަހަތައް އޮމާންކޮށް، ފައިނަލް ބުއިން ތާޒާވެ، އުފާކުރަން ފަސޭހަކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.

އިރުޝާދު: މަޑު، ފިނި ފަރުމަންޓޭޝަން އަކީ އެހެން ބިޔަރުތަކުން ލެގަރ ވަކިން ފާހަގަކޮށްލެވޭ ސަބަބެވެ. ކޮންމެ ފަހަރަކުވެސް އޮމާންކަމާއި ރަހަ ސާފުވާ ބުއިން ލިބެއެވެ.

ސިފަތައް

ލެގަރ ފާހަގަކޮށްލެވޭނީ އޭގެ ސިފައާއި، ރަހައާއި، އަނގައިގެ ކުލައަށް ކަމަށް ވާތީއެވެ. މި ސިފަތައް ތިރީގައިވާ ތާވަލުން ފެނިވަޑައިގަންނަވާނެއެވެ.

ސިފަ	ތަފްޞީލު
މަލަމަތި	ޕޭލް ލެގަރސް ގައި ފަނޑު ރީނދޫ ކުލައަކާއި ސާފު ލޫކެއް ހުރެއެވެ. އެމީހުންގެ ގިނަ ފަހަރަށް ހުންނަނީ ހުދުކުލައިގެ ފްރޮތީ ބޮލެކެވެ.
ރަހަ	ރަހަ ލުއި އަދި ތަންކޮޅެއް ފޮނި، ބިސްކޯދު ނުވަތަ ރޮށި ފަދަ އެއްޗެކެވެ. ހޮޕްސް އިން މަޑު ހިތިކަމެއް އިތުރު ކުރި ނަމަވެސް ރަހަ ބެލެންސްކޮށް ސާފުކޮށް ހުރެ އެވެ. ވަރުގަދަ ފްރޫޓީ ނުވަތަ ސްޕައިސީ ނޯޓްތައް ނުފެންނާނެއެވެ.
މައުތުފީލް	ލެގަރސް އަށް އަނގައިގައި ލުއި ކަމާއި ކްރިސްޕް ކަން އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ. އެ ބުރުސްތަކުގެ ސަބަބުން އެމީހުން ދިރުމާއި ތާޒާކަން ގެނެސްދެއެވެ.

ލެގަރ އެއް ބޯއިރު އުފާކުރަން ކިހާ ފަސޭހަ ކަމެއްކަން ފާހަގަ ކުރެވެއެވެ. އެ ރަހަތައް ތިބާގެ ހިއްސުތަކަށް ވުރެ ބާރު ނުދެއެވެ. އެ ބިޔަރު އޮމާން ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވި، ތާޒާކަން ގެނެސްދެއެވެ.

ލަގަރ އާއި އެލް

ލަގަރ އޭލް އާއި އަޅާކިޔާއިރު ތިބާ ސުވާލު އުފައްދާފާނެއެވެ. މައިގަނޑު ތަފާތަކީ ޔީސްޓާއި ފަރުމަންޓޭޝަންގެ ތެރޭގައި ބޭނުންކުރާ ފިނިހޫނުމިނުންނެވެ. އޭއެލްއީ އިން ބޭނުންކުރަނީ ހޫނު ފިނިހޫނުމިނުގައި އެންމެ ރަނގަޅަށް މަސައްކަތްކުރާ ޓޮޕް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް ސެކަރޮމައިސެސް ސެރެވިސީއޭ އެވެ. މި ޔީސްޓް ޓޭންކްގެ މައްޗަށް އަރައިގެން އަވަހަށް މަސައްކަތް ކުރެއެވެ. އެއީ ގިނަ މޭވާއާއި ރަހަ މީރު ރަހަތަކެއް އުފައްދާ އެއްޗަކަށް ވާއިރު، ގިނަ އެލްސް ތަކުގައި ރަހަ ބެލޭނެ އެވެ.

އަނެއްކޮޅުން ލަގަރ ބޭނުންކުރަނީ ފިނި ފިނިހޫނުމިނުގައި ބޮޓޮމް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް އެވެ. ޔީސްޓް ތިރީގައި ސެޓްލްވެ މަޑުމަޑުން މަސައްކަތް ކުރެއެވެ. މި ޕްރޮސެސްގެ ސަބަބުން ރަހަ މަދު ކޮމްޕައުންޑްތަކެއް އުފެދޭތީ، ބިޔަރުގެ ރަހަ ސާފުވެ، ކްރިސްޕަރ ވެއެވެ. ފަރުމަންޓޭޝަނަށް ފަހު ލެގަރ ފިނި ކޮންޑިޝަނިންގ ފޭސްއެއް މެދުވެރިކޮށް ދާއިރު، މިއީ އެލްސް އަށް އާންމު ކަމެއް ނޫނެވެ.

މިއީ ލެގަރ އާއި އެލް އާއި ދެމެދު އޮންނަ މުހިންމު ބައެއް ތަފާތުތަކެވެ.

• އެލްސް ރަހަ މީރު، ފޮނި، އަދި ބައެއް ފަހަރު މީރުވަސް ދުވައެވެ. އެމީހުންގެ ހަށިގަނޑާއި ވަރުގަދަ ހޮޕް ފްލޭވަރސް ތަކެއް ހުރެއެވެ.

• ގިނަ ފަހަރަށް އޭލެސް ފެންނަނީ އަނދިރިވެ ވިލާގަނޑަށެވެ.

• ލެގަރސްގެ ރަހަ ސާފުކޮށް، ކްރިސްޕް، އަދި މަޑުއެވެ. އެއީ ލުއިކޮށް ސާފުކޮށް ފެންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ.

• ލެގަރ ޔީސްޓް އިން މޯލްޓް އާއި ހޮޕްސް އަށް އިތުރު ރަހަތަކެއް ނުހިމެނޭ ގޮތަށް ވިދާލައެވެ.

މި ތަފާތުތައް އެނގޭއިރު، ތިމާގެ ރަހައަށް ރަނގަޅު ބިޔަރު ހޮވޭނެއެވެ.

ޕޭލް ލެގަރ ޓައިޕްސް

ފަނޑު ލެގަރ ވައްތަރުތައް މަޝްހޫރުވެފައިވަނީ އޭގެ ވިދާ ކުލައާއި ކްރިސްޕް ރަހައިންނެވެ. އެއީ ތާޒާކަން ގެނެސްދޭ އަދި ބޯން ފަސޭހަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ކޮންމެ ސްޓައިލެއްގެ ވެސް އަމިއްލަ ރަހައަކާއި ވާހަކައަކާއި އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ. ޕިލްސްނަރސް، ހެލެސް ލެގަރ، އަދި ކޮލްޝް އަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ. މިއީ ކޮންމެ އެއްޗެއް ތަފާތުވާ ކަންތައްތައް ދެނެގަތުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.

ޕޭލް ލެގަރ ޓައިޕް	ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލް	ކުލަ ރޭންޖް (އެސްއާރުއެމް)	މުހިންމު ސިފަތައް
ކޮލްޝް	ޑެލިކޭޓް ބެލެންސް އޮފް މޯލްޓް، ފްރޫޓިނެސް (އެޕަލް، ޕެއާ، ޗެރީ)، މެދުމިނުގެ ހިތިކަން، ލޯ އިން މޮޑެރޭޓް ފްލޯރަލް/ސްޕައިސީ/ހަރބަލް ހޮޕްސް؛ މަޑު، ހިކި، ކުޑަކޮށް ކްރިސްޕް ފިނިޝް	3.5 - 5 .	މީޑިއަމް ޔެލޯ ޓު ލައިޓް ގޯލްޑް، ބްރިލިއަންޓް ކްލެރިޓީ، މޮޑެރޭޓް ބިޓަރނެސް (އައިބީޔޫ 18-30)، މީޑިއަމް-ލައިޓް ބޮޑީ، ސްމޫތު އެންޑް ސޮފްޓް
ޖަރުމަން ހެލެސް އެކްސްޕޯޓްބިއަރ	ބެލެންސްޑް މޯލްޓް ސްވީޓްނެސް ވިތު މޮޑެރޭޓް ގްރޭނީ-ސްވީޓް މޯލްޓް އެންޑް ލައިޓް ޓޯސްޓީ/ބްރީޑީ ނޯޓްސް؛ މެދުމިނުގެ ފްލޯރަލް/ސްޕައިސީ/ހަރބަލް ހޮޕް އެރޯމާ؛ މީޑިއަމް ޑްރައި ފިނިޝް އާއި އެކު މީޑިއަމް ހިތިކަން	4 - 6 .	މީޑިއަމް ޔެލޯ އިން ފެށިގެން ޑީޕް ގޯލްޑް، ސާފު، ދިގުދެމިގެންދާ ހުދު ބޮލުގެ، މެދުތެރެއިން ފެށިގެން މެދު ފުރިފައި ހުންނަ ހަށިގަނޑާއި، އޮމާން އަދި މެލޯ
ޖަރުމަނު ޕިލްސްނަރ	ފަނޑު، ހިކި، ފާހަގަކޮށްލެވޭ ހޮޕް ވަހެއް އެކުލެވޭ ހިތި؛ މެދުމިނުގެ މަތީ ފްލޯރަލް/ސްޕައިސީ/ހަރބަލް ހޮޕްސް؛ ލުއި ހަވާދާއި ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ކްރެކެރ ނޯޓްތަކާއެކު ލޯ އާއި މެދު މޯލްޓް ފޮނިކަން؛ ހިކި، ކްރިސްޕް ފިނިޝް	2 - 4 .	ސްޓްރޯ ޓު ޑީޕް ޔެލޯ، ބްރިލިއަންޓް ކްލެރިޓީ، ކްރީމީ ލޯންގް ލާސްޓް ވައިޓް ހެޑް، މީޑިއަމް-ލައިޓް ބޮޑީ، މީޑިއަމް ޓު ހައި ކާބޮނޭޝަން، މީޑިއަމް ޓު ހައި ހިތިކަން (IBU 22-40)

ޕިލްސްނަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ޕިލްސްނަރ 1840 ގެ އަހަރުތަކުގައި ބޯހީމިއާގެ ޕްލްޒެންގައި ފެށިއެވެ. ބްރެވަރސް ބޭނުންވީ ސާފު އަދި ރަހަ ރަނގަޅު ބިޔަރެކެވެ. ޖޯސެފް ގްރޯލް ބޭނުންކުރީ މަޑު ފެނާއި ސާޒް ހޮޕްސް އާއި ލެގަރ ޔީސްޓް އެވެ. އޭނާ ފުރަތަމަ ޕިލްސްނަރ ހެދިއެވެ. މި ބިޔަރު މީގެ ކުރިން މީހުން ބޯ ޑާކް އެލްސް އަށް ވުރެ ލުއިވިއެވެ. މިހާރު ޕިލްސްނަރ އުރްކުއެލް ކިޔާ ފުރަތަމަ ބްރޫވަރީން ޕިލްސްނަރސް އަށް ސްޓޭންޑަރޑް ކަނޑައެޅީމެވެ. ޖަރުމަނާއި އެހެނިހެން ތަންތަނަށް ޕިލްސްނަރސް ފެތުރިގެން ދިޔައެވެ. މިއަދު ޗެކް އާއި ޖަރުމަނު ޕިލްސްނަރސް ވެސް ހޯދިދާނެ އެވެ. ކޮންމެ ސްޓައިލެއްގެ ސްޓައިލެއް ވެސް ހުރެއެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ޕިލްސްނަރ އުރްކެލް (ޗެކް ރިޕަބްލިކް)

• ޓްރޫމަރ ޕިލްސް (އޮސްޓްރިއާ، ޖަރުމަން ސްޓައިލް)

• ބިޓްބަރގަރ (ޖަރުމަނުވިލާތް)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

ޕިލްސްނަރ އެއް ބޯއިރު ރަން ކުލައަށް ސްޓްރޯއެއް ފެނެއެވެ. އެއީ ކްރީމީ ހުދު ބޮލެއް ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. ވަރުގަދަ ހޮޕް ހިތިތަކާއެކު ރަހަ ކްރިސްޕްކޮށް ހިކިފައި ހުރެއެވެ. ހޮޕްސް އިން ފްލޯރަލް، ސްޕައިސީ، އަދި ހަރބަލް ފްލޭވަރސް ފާހަގަ ކުރެވެއެވެ. މޯލްޓް ރަހަ ލުއި، ބައެއް ފަހަރު ހަވާދު ނުވަތަ ކްރެކެރ ފަދަ އެއްޗެކެވެ. ޕިލްސްނަރސް އަށް މީޑިއަމް އާއި އުސް ބުރުސްތަކެއް ހުންނައިރު، މިއީ އެމީހުން ދިރުވާލާ އެއްޗެކެވެ. އާންމުކޮށް ބަނގުރާ ހުންނަނީ %3.2 އާއި %5.6 އާއި ދެމެދުގެ އަދަދަކަށެވެ.

ހެލެސް

ކުރު ތާރީޚެއް

ހެލެސް ލެގަރ މިއުނިކްގައި ފެށީ ޕިލްސްނަރސް މަގުބޫލު ކަމުންނެވެ. ސްޕަޓެން-ފްރާންޒިސްކަނަރ-ބްރައު ގައި ބްރޫވަރސް ބޭނުންވީ ހިތިކަން ކުޑަ ބިޔަރެކެވެ. އަދި އެއީ ތާޒާ އެއްޗަކަށް ވާން ބޭނުންވިއެވެ. ހެލެސް ގެ މާނައަކީ 'ބްރައިޓް' ނުވަތަ ޖަރުމަނު ބަހުން 'light' އެވެ. މި ބިޔަރު ވެގެން ދިޔައީ ބަވަރިއަން ބިޔަރު ހޯލްތަކުގައި ފޭވަރިޓަކަށް. މީހުންނަށް ކަމުދިޔައީ އޭގެ އޮމާންކަމާއި ފަސޭހަ ރަހައެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• އޮގަސްޓިނަރ ހެލެސް (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• ކަރކްލެންޑް ސިގްނެޗާ ހެލެސް (ޔޫއެސްއޭ، ބްރޫވްޑް ބައި ޑެޝުޓޭސް ބްރޫވަރީ)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

ހެލެސް ލެގަރ އަކީ މީޑިއަމް ޔެލޯ އާއި ޑީޕް ގޯލްޑް އެވެ. އެއީ ދިގުދެމިގެންދާ ހުދު ބޮލަކުން ސާފުކޮށް ފެންނަ އެއްޗެކެވެ. އެ ރަހައަކީ މޯލްޓީ އަދި ތަންކޮޅެއް ފޮނި އެއްޗެއް ކަމުން ރޮށި އާއި ޓޯސްޓް ނޯޓްސް ވެސް ހުރެ އެވެ. ހޮޕް ބިޓަރނެސް ދަށް ކަމުން މޯލްޓް ފާހަގަކޮށްލެވޭ. މައުތުފީލް އޮމާންކޮށް މީޑިއަމް ހަށިގަނޑަކުން މެލޯ ވެފައި ހުރެއެވެ. އާންމުކޮށް ބަނގުރާ ހުންނަނީ %4.7 އާއި %5.4 އާއި ދެމެދުގެ އަދަދަކަށެވެ.

ކޮލްޝް

ކުރު ތާރީޚެއް

ކޮލްޝް އަންނަނީ ޖަރުމަނުގެ ކޮލޯން އިންނެވެ. ބްރޫވަރސް ޔޫސް އެލް ޔީސްޓް އެކަމަކު ބިޔަރު ލެގަރ އެއް ފަދައިން ހަދާށެވެ. މިއީ ކޮލްޝް އަށް ފްރޫޓީ އާއި ކްރިސްޕް ފްލޭވަރ ވެސް ލިބޭ ކަމެކެވެ. ކޮލޯން އަކީ ކޮލޯންގެ ރަމްޒެކެވެ. އެމީހުންގެ ބިޔަރު ކޮލްޝް އަށް ކިޔާލެވޭނީ އެ ސަރަހައްދުގައި ހުރި ހަމައެކަނި ބްރޫވަރީތަކަށެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• früh kölsch (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• ނިކޯ ކޮލްން ލެގަރ (ޔޫ.އެސް.އޭ)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

ކޮލްޝް ފެންނަނީ ސާފުކޮށް އަލިގަދަކޮށް، މެދު ރީނދޫ ކުލައިން ފެށިގެން ފަނޑު ރަން ކުލައެއް ހުންނަ ގޮތަށެވެ. އެ ރަހައިން މަޑު މޯލްޓް ބެލެންސް ކުރުމާއި، އާފަލު ނުވަތަ ޕެއާ ފަދަ މަޑުމައިތިރި މޭވާއާއި، މެދުމިނުގެ ހޮޕް ހިތިކަން ބެލެންސް ކޮށްދެއެވެ. ހޮޕްސް އިން ފްލޯރަލް އަދި ހަރބަލް ފްލޭވަރސް ފާހަގަ ކުރެވެއެވެ. ކޮލްޝް ނިމޭނީ ހިކިކޮށް ކުޑަކޮށް ކްރިސްޕްކޮށް، އޮމާން، މަޑު އިހުސާސެއް ކުރެވިގެންނެވެ. އާންމުކޮށް ބަނގުރާ ހުންނަނީ %4.4 އާއި %5.2 އާއި ދެމެދުގައެވެ.

ކާނާ ޖޯޑުކުރުން (ޕޭލް ލެގަރ ވައްތަރުތަކަށް)

ޕިލްސްނަރސް، ހެލެސް، އަދި ކޮލްޝް ފަދަ ފަނޑު ލެގަރސް ގިނަ ކާނާތަކާއެކު ރަނގަޅަށް ދެއެވެ. އެމީހުންގެ އުފާ ހޯދާނީ:

• ގްރިލްޑް ސޮސެޖް ނުވަތަ ބްރެޓްވުރސްޓް

• ތާޒާ އޮއިސްޓަރސް އާއި ސީފުޑް

• ރޯސްޓް ޗިކަން ނުވަތަ ޓާކީ

• ސެލެޑް އާއި ތާޒާ ރޮށި

• ޕްރެޓްޒެލްސް އާއި މައިލްޑް ޗީޒް

• ސްޕައިސީ އޭޝިއަން ކެއުންތައް

އިރުޝާދު: މި ލެގަރސް ތަކުގައި ހުންނަ ސާފު، ކްރިސްޕް ރަހައާއި ބުރުސްތައް އަނގައިން ތާޒާކޮށްދެއެވެ. އަދި މުއްސަނދި ނުވަތަ މީރު ކާނާ ވެސް ބެލެންސް ކުރެއެވެ. ކަމުދާ މެޗެއް ހޯދުމަށް ތަފާތު ކާނާތައް ޓްރައި ކުރާށެވެ.

އަމްބަރ އެންޑް ވިއެނާ ލެގަރ ޓައިޕްސް

އަމްބަރ އާއި ވިއެނާ ލެގަރސް އިން ތިބާއަށް އާ ބިޔަރު ތަޖުރިބާއެއް ލިބިގެންދެއެވެ. މި ލެގަރސް ތަކުގައި މުއްސަނދި ކުލައަކާއި ވަރުގަދަ މޯލްޓް ފްލޭވަރސް ތަކެއް ހުރެއެވެ. އެއީ ފަނޑު ލެގަރސް އަށް ވުރެ މާ ފުން އަދި ޓޯސްޓިއަރ ތަކެކެވެ. ވިއެނާ ލެގަރ، މާޒެން، އަދި މިއުނިކް ސްޓައިލްގެ ލެގަރ އަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ވިއެނާ ލަގަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ވިއެނާ ލެގަރ އޮސްޓްރިއާގައި 1840 ގެ އަހަރުތަކުގައި ފެށިއެވެ. ބްރެވަރސް ބޭނުންވީ ގިނަ އަދަދެއްގެ މޯލްޓް ފްލޭވަރ އާއި އެކު ބިޔަރެއް ނަމަވެސް ސާފު ނިމުމެކެވެ. އެމީހުން ބޭނުންކުރީ މައިގަނޑު ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުގެ ގޮތުގައި ވިއެނާ މޯލްޓް އެވެ. މި ސްޓައިލް ވަރަށް އަވަހަށް މެކްސިކޯއަށް ފެތުރިގެން ދިޔައެވެ. އެތަނުގެ ބްރޫވަރސް އިން އެކަން ބަދަލުކުރީ ލޯކަލް ގްރޭންޑްސް ބޭނުންކޮށްގެންނެވެ. މިހާރު ޔޫރަޕާއި މެކްސިކޯގެ ވަރޝަން ވެސް ހޯދިދާނެ އެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ސެމިއުލް އެޑަމްސް ބޮސްޓަން ލެގަރ (ޔޫ.އެސް.އޭ)

• ނެގްރާ މޮޑެލޯ (މެކްސިކޯ)

• OTTAKRENGER VIENER ORIGINE (AUSTRIA)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

ވިއެނާ ލެގަރ އަށް ކޮޕަރ އަށް ލައިޓް އަމްބަރ އެއް ފެންނައިރު، ބައެއް ފަހަރު ރެޑް ޝޭޑްސް ވެސް ހުރެއެވެ. އެއީ ޓޯސްޓާއި ރޮށި ވަސް ދުވާ އެއްޗެއް ނަމަވެސް މާ ވަރުގަދަ އެއްޗެއް ނޫނެވެ. އެ ރަހައަކީ މަޑުމައިތިރި އަދި ކޮމްޕްލެކްސް ރަހައެއް ކަމަށާއި، މަޑު ޓޯސްޓީ ފްލޭވަރެއް އެކުލެވޭ ރަހައެއް ކަމަށެވެ. ކެރެމަލް ނުވަތަ ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ނޯޓްތަކުގެ ރަހައެއް ނުހުންނާނެއެވެ. ފިނިޝް ހިކި އަދި ކްރިސްޕް ވެފައި، ބެލެންސްޑް ހޮޕް ބިޓަރނެސް އެއް ވެސް ހުރެއެވެ. މެކްސިކޯގެ ބައެއް ވަރޝަންތައް ފޮނިވެ، އަނދިރިވެފައި ހުރެއެވެ. އެމީހުން ބިޔަރު ފަނޑުކޮށްލުމަށް ކާށި ބޭނުން ކޮށްފާނެއެވެ.

ޓިޕް: ވިއެނާ ލެގަރ ގިނައިން ވިއެނާ މޯލްޓް ބޭނުން ކުރެއެވެ. ބައެއް ފަހަރު ބްރޫވަރުން އިތުރު ރަހައެއް ހޯދުމަށްޓަކައި ޕިލްސްނަރ ނުވަތަ މިއުނިކް މޯލްޓް އަޅައެވެ.

ސިފަ	ވިއެނާ ލެގަރ ޑިސްކްރިޕްޝަން
މޯލްޓް ޕްރޮފައިލް	ލުއިކޮށް ޓޯސްޓީ، ކޮމްޕްލެކްސް، މެއިލާޑް ރިޗް މޯލްޓް ކެރެކްޓަރ؛ ނާޒުކު، ކުޑަކޮށް ފަތުރާ ޓޯސްޓީނެސް؛ ކެރެމަލް ނުވަތަ ރޯސްޓް ފްލޭވަރސް އެއް ނެތެވެ.
ކުލަ ރޭންޖް	ކޮޕަރަށް ފަނޑު ރަތްކުލައިގެ އަމްބަރެއް؛ އެސްއާރުއެމް 9-15؛ ރަތްކުލައިގެ ކުލަތަކެއް ޖަހާފައިވާ އޮރެންޖް ކޮޕަރެއް.
ފްލޭވަރ ޕްރޮފައިލް	ރިޗް ޓޯސްޓީ ކެރެކްޓަރ އާއި އެކު މަޑު، އެލިގަންޓް މޯލްޓް ކޮމްޕްލެކްސިޓީ؛ ފުދޭވަރަކަށް ހިކި އަދި ކްރިސްޕް ފިނިޝް؛ ބެލެންސްޑް ހޮޕް ބިޓަރނެސް؛ މާބޮޑު ކެރެމަލް ނުވަތަ ރޯސްޓް ފްލޭވަރސް އެއް ނެތެވެ.
އިތުރު ނޯޓްތައް	މޮޑެރޭޓް މޯލްޓް އިންޓެންސިޓީ އާއި އެކު ކްލީން ލެގަރ ކެރެކްޓަރ އަށް ބާރުއަޅައެވެ؛ މާލްޓް ކެރެކްޓަރ މާޒެންއަށްވުރެ ލުއި އަދި ވަރުގަދަކަން ކުޑަ؛ އެމެރިކާގެ ވަރޝަންތައް ވަރުގަދަވެ ހިކި ވެދާނެ؛ ޒަމާނީ ޔޫރަޕްގެ ވަރޝަންތައް ފޮނި.

މަރްޒެން

ކުރު ތާރީޚެއް

ޖަރުމަނުގައި މާޒެން އަކީ ދިގު ތާރީހެއް އޮތް ބޭފުޅެކެވެ. ބްރޫވަރސް އިން މާޗް މަހު ހެދިއިރު ފޯލް އާއި ހަމައަށް ފިނިކޮށް ބެހެއްޓި އެވެ. މާޒެން އަށް ގިނަ ފަހަރަށް ޚިދުމަތް ދެނީ އޮކްޓޯބަރފެސްޓްގައެވެ. އެއީ ފެސްޓިވަލްގެ ބޮޑު ބައެކެވެ. މާޒެން ޑާކް ޑަންކެލް ސްޓައިލްސް އިން ލައިޓަރ، އަމްބަރ ލެގަރސް އަށް ބަދަލުވިއެވެ. މިކަމުން ދައްކުވައިދެނީ ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް ބްރޫވް ކުރުމާއި ފެސްޓިވަލްގެ ރަހަ ބަދަލުވާ ގޮތެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ޕައުލާނަރ އޮކްޓޯބަރފެސްޓް މާރޒެން (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• އައިއިންގާ އޮކްޓޯބަރ ފެސްޓް-މަރޒެން (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• ހެކަރ-ޕްސްޗޯރ އޮރިޖިނަލް އޮކްޓޯބަރފެސްޓް (ޖަރުމަނުވިލާތް)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

މަރްޒެން އަކީ ކޮޕަރ އަށް ފުން އަމްބަރ އެއް ކަމަށް ވެއެވެ. އެއީ ފުރިހަމަ ހަށިގަނޑަކާއި ކުޑަ މޯލްޓީ ފޮނިކަމެއް ލިބިފައިވާ އެއްޗެކެވެ. ތިބާގެ ރަހަ މުއްސަނދި، ޓޯސްޓީ މޯލްޓް، ބައެއް ފަހަރު ތަންކޮޅެއް ކެރެމަލް އެއް ޖަހާފައި ހުރެއެވެ. ހޮޕް ބިޓަރނެސް އަކީ މެދުމިނުގެ އެއްޗަކަށް ވާއިރު މޯލްޓް ބެލެންސް ކޮށްދެއެވެ. މާޒެން އަށް އޮމާންކަން އިހުސާސް ކުރެވޭއިރު ފޯލް ޕާޓީތަކަށް ވެސް މޮޅު އެވެ.

މިއުނިކް ސްޓައިލްގެ ލެގަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ފެސްޓްބިއާ ވެސް ކިޔާ މިއުނިކް ސްޓައިލްގެ ލެގަރ އަންނަނީ ބަވަރިއާ އިންނެވެ. ބްރޫވަރސް އިން އެކަން ހެދީ އޮކްޓޯބަރފެސްޓަށް. އަދިވެސް އެއީ ފެސްޓިވަލްގެ ރަސްމީ ބިޔަރެވެ. ވަގުތު ފާއިތުވަމުން ދިޔަ ވަރަކަށް މިއުނިކް ލެގަރސް އަށް ލުއިވެ ކްރިސްޕަރ ވެގެން ދިޔައެވެ. މިއުނިކްގައި ހުރި އެންމެ ހަ މުސްކުޅި ބްރޫވަރީއަށް އެމީހުންގެ ބިޔަރު އޮކްޓޯބަރފެސްޓްގައި ސާރވް ކުރެވޭނެއެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ސްޕަޓެން އޮކްޓޯބަރފެސްޓްބިއާ (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• löwenbräu ocktoberfestbier (ޖަރުމަނުވިލާތް)

• hofbräu münchen oktoberfestbier (ޖަރުމަނުވިލާތް)

ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް

މިއުނިކް ސްޓައިލްގެ ލެގަރ އަކީ ޑީޕް އެމްބަރ އަށް ރަންކުލައިގެ ކުލައެކެވެ. އެއީ މުއްސަނދި މޯލްޓާއި ކްރިސްޕް ރަހަ އެއްކޮށްލާފައިވާ އެއްޗެކެވެ. ތިބާގެ ރަހަ އޮމާން، ބްރޭޑީ މޯލްޓް އަދި މަޑުމައިތިރި ފޮނިކަމެއްގެ ރަހައެވެ. ހޮޕް ބިޓަރނެސް ދަށްވުމުން މޮޑެރޭޓް ވެފައި މޯލްޓް އަށް ސަޕޯޓް ކުރެއެވެ. ފިނިޝް ސާފުތާހިރުކޮށް ތާޒާވެގެންދެއެވެ. މި ލެގަރ އަކީ ބޮޑެތި ޕާޓީތަކަށް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ.

ކާނާ ޖޯޑުކުރުން (އަމްބަރ އަދި ވިއެނާ ލެގަރ ވައްތަރުތަކަށް)

އަމްބަރ އާއި ވިއެނާ ލެގަރސް ރަނގަޅަށް ދާ ކާނާއަކީ މުއްސަނދި ނުވަތަ ކެރެމަލައިޒްޑް ފްލޭވަރސް ތަކެއް ހުންނަ ކާނާތަކެވެ. މި ކާނާތައް ޓްރައި ކޮށްލައްވާ:

• ފޮނި ނުވަތަ ދުންފަތުގެ އިސްތިއުމާލު ކުރާ ބާބަކިއު މީޓްސް

• ސްޓޭކް، މޯލްޓް ކްރަސްޓް އާއި އެއްގޮތްވާ ތަނުގައި

• ޗީޒް އާއި ޕޯކް އާއި އެކު ޕުޕުސާސް، ފޮނި އަދި މުއްސަނދި މިކްސްއަކަށް

• ޕެކިންގ ޑަކް، އޭގައި މޯލްޓް އަށް މީރު ރަހައަށް ފިޓްވާ ގޮތަށް

• ސުޝީ ވިތު ބާބަކިއު އީލް، ފޯރ އަ ބެލެންސް އޮފް ރިޗްނެސް އެންޑް ސްޕައިސް

• ޗޮކްލެޓް ޑެސަރޓްސް، އެސް ދަ ޓޯސްޓީ ނޯޓްސް މެޗް ދަ ސްވީޓް ފްލޭވަރސް

ނޯޓް: މި ލެގަރސް ތަކުގައި ހުންނަ ބުރުސްތަކުން އަނގަ ސާފުކޮށްލައެވެ. ކޮންމެ ދަތްއެޅުމުގެ ރަހައަކީ ތާޒާ ރަހައެއް، ހަމަ ފުރަތަމަ ދަތްއެޅުން ފަދައިންނެވެ.

ޑާކް ލެގަރ ބިޔަރު

ޑާކް ލެގަރ ބިޔަރުތަކުން ތިބާއަށް ފުން އަދި މުއްސަނދި ރަހައެއް ލިބިގެންދެއެވެ. އެމީހުން ރޯސްޓް މޯލްޓް ބޭނުން ކުރާތީ، އެ ކުލަ އަނދިރި ވެގެންދެއެވެ. މި މޯލްޓްތަކުގައި ޗޮކްލެޓާއި ކެރެމަލް ފަދަ ރަހަތައް ވެސް އިތުރުކޮށްފައިވެ އެވެ. ކޮންމެ ސިޕް އެއްގައި ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ރޮށި ރަހަ ބެލޭނެ އެވެ. އެ ރަހަ އޮމާންކޮށް ބެލެންސްކޮށްފައި ހުންނައިރު، ސްޓާއުޓް ފަދައިން ބަރު ނޫނެވެ.

މިއީ އެހެން ލެގަރސްތަކާ އަޅާބަލާއިރު ޑާކް ލެގަރސްގެ ރަހަ ބަލާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ މޭޒެކެވެ:

ލެގަރ ޓައިޕް	މޯލްޓް އެރޯމާ އެންޑް ފްލޭވަރ ސިފަތައް	ހޮޕް އެރޯމާ އެންޑް ބިޓަރނެސް	ފަރުމަންޓޭޝަންގެ ސިފަތައް	ހަށިގަނޑު	ކުލަ ރޭންޖް (އެސްއާރުއެމް)
ޑާކް ލެގަރ	ޗޮކްލެޓް، ރޯސްޓް، ކެރެމަލް، ރޮށި/ޓޯސްޓް؛ ކޮމްޕްލެކްސް މޯލްޓް ކެރެކްޓަރ	ވަރަށް ދަށްކޮށް ދަށް، މަތިވެރި ހޮޕްސް؛ ބެލެންސްޑް ބިޓަރނެސް	ވަރަށް ދަށް ނުވަތަ މޭވާ ލިބޭ އެސްޓަރސް އެއް ނެތް؛ ސާފު ޕްރޮފައިލް	ލޯ އިން މީޑިއަމް-ލޯ	15-40
ޕޭލް ލެގަރ	ފަނޑު މޯލްޓް ފޮނިކަން، ބައެއް ފަހަރު ކާށި ނުވަތަ ރައިސް ނޯޓްސް	ދަށް، މަތިވެރި ހޮޕްސް؛ ހިތިކަން ދަށްވުން	ސާފު ފަރުމަންޓޭޝަން؛ ލޯ އެސްޓަރސް	ލޯ އިން މީޑިއަމް-ލޯ	3-5
އަމްބަރ ލެގަރ	ކެރެމަލް، ބިސްކޯދު، ކްރެކެރ، ޓޯސްޓް	ލޯ ޓު މީޑިއަމް ނޮބަލް ހޮޕްސް؛ މީޑިއަމް-ލޯ ބިޓަރނެސް	ވަރަށް ދަށް އެސްޓަރސް؛ ލޯ ޑައިސެޓައިލް އެލަވަޑް	މީޑިއަމް އާއި މީޑިއަމް ފުލް	10-16

ޑަންކެލް

ކުރު ތާރީޚެއް

ޑަންކެލް ގެ މާނައަކީ ޖަރުމަނު ބަހުން 'ޑާކް' އެވެ. މި ސްޓައިލް ފެށުނީ މިއުނިކް މޯލްޓް އާއި އެކު ބަވަރިއާ އިންނެވެ. ބްރެވަރސް ބޭނުންވީ އޮމާން އަދި ޓޯސްޓީ ލެގަރ އެކެވެ. ޑަންކެލް އަށް 1800 ގެ އަހަރުތަކުގައި މިއުނިކް ބިޔަރު ހޯލްތަކުގައި މަގުބޫލުކަން ލިބުނެވެ. އަދިވެސް އެއީ މަޑުމައިތިރި، މޯލްޓީ ފްލޭވަރސް ކަމުދާ މީހުންނަށް ވަރަށް ކަމުދާ އެއްޗެކެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• އައިއިންގާ އަލްޓްބައިރިޝް ޑަންކެލް

• ހޮފްބްރައު ޑަންކެލް

ޝްވާރޒްބިއާ

ކުރު ތާރީޚެއް

ޝްވާރޒްބިއާ ގެ މާނައަކީ 'ބްލެކް ބިޔަރު' ކަމަށާއި، މިއީ އިރުމަތީ ޖަރުމަނުން އަންނަ އެއްޗެއް ކަމަށެވެ. ބްރޫވަރސް އިން ރޯސްޓް މޯލްޓްސް ބޭނުން ކުރަނީ ކަޅު ކުލައަކަށް ކަމަށް ވެއެވެ. އެ ބިޔަރުގެ ރަހަ އަނދާފައެއް ނުވެއެވެ. އެއީ ޗޮކްލެޓާއި ކޮފީގެ ހިންޓްސް އާއި އެކު ލުއި އަދި ކްރިސްޕް ކޮށް ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. ހޫނު ދުވަސްތަކުގައި ވެސް ކޮންމެ ވަގުތަކު ވެސް ބޯލެވޭނެ އެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ޝިލިންގ ބީއާރ ކޯ (މޮޑަނިޒަމް)

• އެނެގްރެން ބްރޫއިންގ ކޮމްޕެނީ (ނައިޓްހޯކް)

• އެހެން ތަނެއްގައި ބްރޫވިންގ ކޮމްޕެނީ (ގޭސްޓް)

ބޮކް

ކުރު ތާރީޚެއް

ޖަރުމަނުގެ އައިންބެކްގައި ބޮކް ލެގަރސް ފެށިއެވެ. ބްރެވަރސް ބޭނުންވީ ހާއްސަ ވަގުތުތަކަކަށް ވަރުގަދަ، މޯލްޓީ ބިޔަރެކެވެ. ފަހުން ބޮކް ސްޓައިލްސް ބޮޑުވެގެން ދިޔައީ ޑޮޕެލްބޮކް، އައިސްބޮކް، އަދި މައިބޮކް އެވެ. ކޮންމެ އެއްޗެއްގެ ރަހަ ތަފާތު ނަމަވެސް ހުރިހާ އެއްޗެއްގައި ވެސް މުއްސަނދި މޯލްޓް ބޭސްއެއް ހުރެއެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ޕައުލާނަރ ސަލްވަޓަރ (ޑޮޕެލްބޮކް)

• އައިންބެކަރ އުރް-ބޮކް

• އައިންގާ ސެލެބްރޭޓަރ ޑޮޕެލްބޮކް

ޑޮޕެލްބޮކް

ޑޮޕެލްބޮކް ގެ މާނައަކީ 'ޑަބަލް ބޮކް.' އޭގައި ވަރުގަދަ އަދި ފޮނި މޯލްޓް ރަހައެއް ހުރެއެވެ. Monks in Bavaria made this beer for extra food during fasting.

އައިސްބޮކް

އައިސްބޮކް އަކީ މަދުން ނަމަވެސް ދިމާވާ ކަމެކެވެ. ބްރޫވަރސް ބިޔަރު ފްރީޒްކޮށް އައިސް ނަގާށެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ރަހަތަކާއި ބަނގުރާ ވަރުގަދަވެގެންދެއެވެ. ހިކި މޭވާއާއި ކެރެމަލް ފަދަ ބޮލްޑް ރަހަތަކުގެ ރަހައެވެ.

މައިބޮކް

މައިބޮކް އަކީ ކުލަ ލުއި އަދި ބަހާރު މޫސުމުގައި ކާން ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ކްރިސްޕް ނިންމާލާ އަދި ހޮޕް ހިތިކަން އިތުރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. އަދިވެސް ވަރުގަދަ މޯލްޓް ރަހައެއް ގެންގުޅެއެވެ.

ޑާކް ލެގަރސް އަށް އާންމުކޮށް ރަހަ ބެލުމުގެ ނޯޓްތައް

ޑާކް ލެގަރސް ނިންމާލަނީ އޮމާންކޮށް ސާފުކޮށްއެވެ. ޗޮކްލެޓް، ކެރެމަލް، އަދި ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ރޮށި ރަހަ ބެލޭނެއެވެ. ހޮޕް ބިޓަރނެސް ދަށް ކަމުން މޯލްޓް ފާހަގަކޮށްލެވޭ. ހަށިގަނޑަށް ލުއި ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭތީ މި ބިޔަރުތަކަކީ ބޯން ފަސޭހަ ބިޔަރުތަކެކެވެ.

ޑާކް ލެގަރސް އަށް އާންމު ކާނާގެ ޖޯޑުތައް

ޑާކް ލެގަރސް ރަނގަޅަށް ދާނީ ހިތްގައިމު ކާނާތަކާ އެކުގައެވެ. ރޯސްޓް މޯލްޓްސް އާއި ސްވީޓްނެސް މެޗް ރިޗް، ސޭވަރީ މީލްސް. ތިބާގެ ދެން އޮންނަ ޑާކް ލެގަރ އާއި އެކު މި ކާނާތައް ޓްރައި ކުރާށެވެ:

• ސޮސެޖް

• ގޯލާޝް

• ބެންގަރސް އެންޑް މެޝް

• ބަރގަރސް

• ޕިއްޒާ

ޓިޕް: ޑާކް ލެގަރސްގެ ރަހަ ލޮނު، މަސް، އަދި ޗީޒީ ކާނާއާ އެއްގޮތެވެ. ރޭގަނޑުގެ ކެއުމުގައި ނުވަތަ ރައްޓެހިންނާއެކު އެމީހުންގެ އުފާ ލިބިގެންދާނެއެވެ.

އެމެރިކަން އެންޑް ރައިސް ލެގަރ ޓައިޕްސް

އެމެރިކަން ލެގަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

އެމެރިކަން ލެގަރގެ މުށިތައް 1800 ގެ މެދުތެރެއަށް ޓްރޭސް ކުރެވޭނެއެވެ. ޖަރުމަނުގެ އިމިގްރޭޝަނުން އެމީހުންގެ ބްރޫވިންގ ރިވާޔަތްތައް އެމެރިކާއަށް ގެނެސްދިނެވެ. އެމީހުން ތައާރަފްކުރީ ލެގަރ ޔީސްޓް އާއި ފިނި ފަރުމަންޓޭޝަން އެވެ. ސިޓީތައް ބޮޑުވަމުން ދިޔަ ވަރަކަށް ލުއި، ސާފު ބިޔަރުތަކަށް އޮތް ޑިމާންޑް ވެސް ބޮޑުވި އެވެ. ސްޓީމް އިން ދުއްވާ މެޝިންތަކާއި ރިފްރިޖަރޭޝަން ފަދަ އާ ޓެކްނޮލޮޖީގެ ސަބަބުން މުޅި އަހަރު ދުވަހު ބްރޫވަރުންނަށް ލެގަރ އަށް ހެދުމަށް ދޫކޮށްލަ އެވެ. އެމެރިކަން ބްރޫވަރުންނަށް ބާލީގެ ސާމާނާއި ޓެރިފްތަކާ ގުޅިގެން ގޮންޖެހުންތަކެއް ކުރިމަތިވި އެވެ. މިކަން ހައްލުކުރުމަށްޓަކައި އެމީހުން އިތުރު ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުގެ ގޮތުގައި ކާށި އާއި ރައިސް ބޭނުންކުރަން ފެށިއެވެ. ޕަބްސްޓް ބްރޫއިންގް 1874 ވަނަ އަހަރު ރައިސް ބޭނުންކޮށް 1878 ވަނަ އަހަރު ކޮރން ބޭނުންކުރިއިރު، މި ބަދަލުތަކުގެ ސަބަބުން ބިޔަރު ލުއިވެ، އެމެރިކާގެ ރަހަތަކަށް ވެސް ކަމުދިޔައެވެ. އިގްތިސާދީ ޕްރެޝަރުތަކާއި ސޮފްޓް ޑްރިންކްތަކުގެ ވާދަވެރިކަން ވެސް ބްރޫވަރުންނަށް ބާރުއެޅިގެން ފަސޭހައިން ބޯން ޖެހޭ ލެގަރސް އުފެއްދުމަށް ބާރުއެޅި އެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ބަޑްވައިޒަރ

• މިލަރ ލައިޓް

• ކޯރސް ބެންކެޓް

މިއަދު ގިނަ ކްރާފްޓް ލެގަރސް ވެސް ފެންނާނެއެވެ. މިއީ ކޮލިޓީ އާއި ޔުނިކް ފްލޭވަރސް އަށް ފޯކަސް ކުރާ ކުދި ބްރޫވަރީތަކުން ލިބޭ އެއްޗެކެވެ.

ބްރޫއިންގ ޕްރޮސެސް

އެމެރިކަން ލެގަރ އިން ބޭނުންކުރަނީ ޕޭލް މޯލްޓް ކަމަށާއި، ގިނަ ފަހަރަށް ކޮރން ނުވަތަ ރައިސް އާއި އެކު މިކްސް ކުރެވެއެވެ. ބްރޫވަރސް އިން 6 ރޯ މޯލްޓް ހޮވަނީ ވަރުގަދަ އެންޒައިމްތަކެއް ހުރުމުންނެވެ. މި އެންޒައިމްތަކުގެ އެހީގައި ކާށި ނުވަތަ ރައިސް އިން ސްޓާޗްތައް ހަކުރުތަކަށް ބަދަލުކޮށްދެއެވެ. ބްރޫއިންގ ޕްރޮސެސްގައި ގިނަ ފަހަރަށް ބޭނުންކުރަނީ ޑަބަލް މެޝް މެތެޑެކެވެ. ބްރޫވަރުން ސީރިއަލް ކޫކަރެއްގައި ކާށި ނުވަތަ ރައިސް ކައްކާއިރު އޭގެ ކުރިން މައިގަނޑު މެޝް އަށް ކައްކާށެވެ. މި ފިޔަވަޅަކީ ސްޓާޗްތައް ފަޅާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފިޔަވަޅެކެވެ. ބައެއް ބްރޫވަރީތަކުގައި ފަރުމަންޓެބިލިޓީ އިތުރުކުރުމަށް ލިކުއިޑް އެންޒައިމްތައް ބޭނުންކުރެއެވެ. ޔީސްޓް ސްޓްރޭންސް އިން ބިޔަރު ހިކި ކްރިސްޕް ކޮށްލުމަށް ބުރަކޮށް މަސައްކަތް ކުރެއެވެ. ބްރޫވަރސް އިން މެޝް ޓެމްޕަރޭޗަރ އާއި ޕީއެޗް އަށް ވަރަށް ގާތުން ފާރަލައެވެ. ފަރުމަންޓޭޝަނަށް ފަހު ހަފްތާތަކެއް ވަންދެން ބިޔަރު ފިނިކޮށް އިށީންނާނެއެވެ. ލެގޭރިންގ ކިޔާ މި ފިޔަވަޅަކީ ބިޔަރު ސާފުކޮށް އޮމާންކޮށްދޭ ފިޔަވަޅެކެވެ. ތިބާއަށް ލިބެނީ ވަރަށް ކާބޮނޭޓެޑް، ތާޒާ ބުއިން އެއް ކަމަށާއި، މަޑު ހޮޕް ހިތި ޑްރިންކެއް ލިބޭނެ ކަމަށެވެ.

ރައިސް ލެގަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ޖަޕާނާއި އޭޝިއާގެ އެހެން ހިސާބުތަކުގައި ރައިސް ލެގަރ އަށް މަގުބޫލުކަން ލިބުނެވެ. ބްރޫވަރުން ބޭނުންވީ ލުއި އަދި ބޯން ފަސޭހަ ބިޔަރެކެވެ. އެމީހުން އިތުރު ދަނޑުވެރިކަމެއްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކުރިއެވެ. މި ސްޓައިލް އެމެރިކާއަށް ފެތުރި އެމެރިކާގެ ގިނަ ލެގަރސްތަކަށް އިންސްޕަޔަރ ކޮށްދިނެވެ. މިއަދު ބޮޑެތި ބްރޭންޑްތަކާއި ކްރާފްޓް ލެގަރސްގެ ރައިސް ލެގަރސް ފެނެއެވެ. މެކްސިކޯގެ ލެގަރ ސްޓައިލްތަކުގައި ވެސް ރައިސް ނުވަތަ ކޮރން ބޭނުންކޮށްގެން މިފަދަ އަލި ހަށިގަނޑެއް އުފައްދައެވެ.

ފާހަގަކޮށްލެވޭ ބްރޭންޑްތައް

• ސަޕޯރޯ (ޖަޕާން)

• އަސާހީ ސުޕަރ ޑްރައި (ޖަޕާން)

• ބަޑްވައިޒަރ (އެމެރިކާ)

ބައެއް ކްރާފްޓް ލެގަރސް އިން މިހާރު ރައިސް ބޭނުންކޮށްގެން މި ކްލާސިކް ސްޓައިލަށް އަމިއްލަ ޓްވިސްޓެއް އުފައްދައެވެ.

ބްރޫއިންގ ޕްރޮސެސް

ރައިސް ލެގަރ ބޭނުންކުރަނީ ޕިލްސްނަރ މޯލްޓް އަދި ރައިސް ކަމަށާއި، މިއީ ފްލޭކްޑް ރައިސް ނުވަތަ ރައިސް ސިރަޕްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ. އޭގެ ސްޓާޗްތައް ބޭނުންކުރެވޭ ގޮތަށް ހެދުމަށްޓަކައި ރައިސް ބޭނުންވަނީ މަތީ ފިނިހޫނުމިނުގައި ކައްކާށެވެ. މި ފިޔަވަޅަށް ގިނަ ފަހަރަށް ބްރޫވަރސް ބޭނުންކުރަނީ ސީރިއަލް ކޫކަރެކެވެ. ފްލެކްޑް ރައިސް މި ފިޔަވަޅު ސްކިޕް ކުރަނީ މިހާރުވެސް ކައްކާފައި ހުރުމުންނެވެ. އެ މެޝް ރަނގަޅު ފިނިހޫނުމިނާއި ޕީއެޗްގައި ހުންނަން ޖެހެ އެވެ. ބްރޫވަރުންނަށް ސާފު ލެގަރ ޔީސްޓް ބޭނުންކޮށް، ހަފްތާތަކެއް ވަންދެން ބިޔަރު ފިނިކޮށް ބެހެއްޓޭނެއެވެ. ނަތީޖާއަކަށް ވެގެންދަނީ ކާބޮނޭޝަން މަތި ސާފު، ކްރިސްޕް ބިޔަރެކެވެ. ރައިސް ކުލައާއި ފިނިޝިން އަށް އަލިކޮށްދޭ ނަމަވެސް މާބޮޑު ރަހައެއް ނުދެއެވެ. ހޮޕްސް މަޑުކޮށް، އަދި ލަސްވެގެން ހޮޕިންގް ކުރުމަކީ މަދުން ނަމަވެސް ދިމާވާ ކަމެކެވެ.

އެމެރިކަން އަދި ރައިސް ލެގަރސް އަށް އާންމުކޮށް ރަހަ ބެލުމުގެ ނޯޓްތަކާއި ކާނާގެ ޖޯޑުތައް

އެމެރިކާ އާއި ރައިސް ލެގަރސް ވެސް ރަހަ ލުއި ކަމާއި ކްރިސްޕް ކަން ފާހަގަ ކުރެވޭނެ އެވެ. މި ވަސް މަޑު ކަމުން ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުގެ ނުވަތަ ކާށި ވެސް ހުރެއެވެ. އެ ރަހަ ނިއުޓްރަލް ގޮތުގައި ހުންނައިރު، ބައެއް ފަހަރު ފޮނިކަމުގެ ވަސް ދުވާ ކަމަށް ވެސް ވެއެވެ. މަތީ ކާބޮނޭޝަން ގެ ސަބަބުން ބިޔަރު ޕްރިކްލީ އާއި ރިފްރެޝް ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ. މި ލެގަރސް ގިނަ ކާނާތަކާ ރަނގަޅަށް ޖޯޑުވެއެވެ. ލޮނު ލުއި ކާނާ، ގްރިލްޑް މީޓްސް، ނުވަތަ ސުޝީ އާއި އެކު ޓްރައި ކޮށްލާށެވެ. އެ ސާފު ރަހައާއި ބުރުސްތަކުގެ ސަބަބުން ދަތްއެޅުމުގެ މެދުގައި ތިބާގެ ތާފަނާ ތާޒާކަން ގެނެސްދެއެވެ.

އެސްޕެކްޓް	ތަފްޞީލު	ކާބޯތަކެތި ޖޯޑުކުރުން .
އެރޯމާސް އެންޑް ފްލޭވަރސް	ލުއި، ނިއުޓްރަލް، ބައެއް ފަހަރު ދަނޑި ނުވަތަ ކޮރނީ؛ ވަރަށް މަޑު ހޮޕް ހިތިކަމެއް	ހޮޓް ޑޮގްސް، ބާބަކިއު، ޓެރިޔާކީ ސަލްމޮން، ބްރިސްކެޓް، ސުޝީ، ސޯލްޓީ ސްނެކްސް
މައުތުފީލް	ހައިލީ ކާބޮނޭޓެޑް، ކްރިސްޕް، ރިފްރެޝް	ބޭރުގައި ކެއުންތަކާއި ގްރިލިންގ އަށް ރަނގަޅު

އިރުޝާދު: ކާނާގެ މައްޗަށް ބާރު ނުލިބޭ ބިޔަރެއް ބޭނުން ވަގުތެއްގައި ރައިސް ލެގަރ ނުވަތަ އެމެރިކަން ލެގަރ ހޮވާށެވެ. މި ސްޓައިލްތައް ޕިކްނިކް، ބާބަކިއު، އަދި ސުޝީ ނައިޓްސް އަށް ރަނގަޅަށް މަސައްކަތް ކުރެއެވެ.

ސްޕެޝަލިޓީ އާއި ތަފާތު ވައްތަރުގެ ލެގަރ

ބާލްޓިކް ޕޯޓަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ބާލްޓިކް ޕޯޓަރަކީ ހާއްސަ ވައްތަރެއްގެ ލެގަރެކެވެ. ބާލްޓިކް ކަނޑު ކައިރީގައި ބްރޫވަރުންނަށް 1800 ގެ އަހަރުތަކުގައި އެކަން ލިބުނެވެ. އެމީހުން ބޭނުންވީ ފިނި މޫސުމުގައި ވެސް އަދި ދިގު ދަތުރުތަކުގައި ވެސް ދެމިގެންދާނެ ބިޔަރެކެވެ. އެއީ އިނގިރޭސި ޕޯޓަރެއްގެ ގޮތުގައި ފެށި ނަމަވެސް އެލް ޔީސްޓްގެ ބަދަލުގައި ލެގަރ ޔީސްޓް ބޭނުންކުރި އެއްޗެކެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ބިޔަރު ރަހަ އޮމާންވެ ސާފުވެގެން ދިޔައެވެ. ވަގުތު ފާއިތުވަމުން ދިޔަ ވަރަކަށް ބާލްޓިކް ޕޯޓަރ މަޝްހޫރުވެގެން ދިޔައީ އޭގެ މުއްސަނދި މޯލްޓް ރަހައާއި، ޗޮކްލެޓް ހިންޓްސް އާއި، ޑާކް ފްރޫޓް ފްލޭވަރސް އަށް ކަމަށް ވެއެވެ. މިއަދު ޕޮލެންޑާއި ރަޝިޔާއާއި ފިންލޭންޑް ފަދަ ތަންތަނުގައި މި ބިޔަރު ޓްރައި ކުރެވިދާނެއެވެ.

އިންޑިއާ ޕޭލް ލެގަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

އިންޑިއާ ޕޭލް ލެގަރ ނުވަތަ އައިޕީއެލް އަކީ އާ ބިޔަރު ސްޓައިލެކެވެ. އެމެރިކާގައި ބްރޫވަރސް އައިޕީއެލްއެސް އުފައްދަން ފެށީ 2000 ގެ ކުރީކޮޅުގައެވެ. އެމީހުން އިންޑިއާ ޕޭލް އެލްއެއްގެ ވަރުގަދަ ހޮޕް ފްލޭވަރސް އާއި ލެގަރެއްގެ ކްރިސްޕް ރަހަ އެއްކޮށްލިއެވެ. އައިޕީއެލް ހެދުމަށްޓަކައި ބްރޫވަރސް އިން ލެގަރ ޔީސްޓް ބޭނުންކޮށް ފިނިކޮށް ބެހެއްޓުން. އަދި އެމެރިކާގެ ހޮޕްސްގެ ވަރަށް ގިނަ އެއްޗެހި ވެސް އިތުރުކުރެއެވެ. މިއީ ބިޔަރު އުޖާލާ ވަސްތައް ސައިޓްރަސް، ޕައިން، އަދި ޓްރޮޕިކަލް ފްރޫޓް ފަދަ ވަސްތަކެކެވެ. އެ ބިޔަރު ސާފުކޮށް ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް ފެންނައިރު، ހޮޕީގެ ރަހަ ލިބި، ހިކި ނިމޭނެ އެވެ. އައިޕީއެލްއެސް އިން ދައްކުވައިދެނީ ބްރޫވަރުންނަށް ތަފާތު އެއްޗެއް ހެދުމަށްޓަކައި ކުރީގެ އަދި އާ ޚިޔާލުތައް އެއްކޮށްލެވޭނެ ގޮތެވެ.

އެހެން ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް

ކުރު ތާރީޚެއް

ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް އަކީ ގިނަ ތަންތަނުން އަންނަ އެއްޗަކަށް ވާއިރު، ބްރޫ ކުރުމަށް ތަފާތު ގޮތްތައް ބޭނުން ކުރެއެވެ. ބައެއް މީހުން ބޭނުންކުރަނީ ހާއްސަ ޔީސްޓް ނުވަތަ މޯލްޓް އެވެ. އަނެއް ބަޔަކު ބޭނުންކުރަނީ ލޯކަލް އެއްޗެހި ނުވަތަ އާ ބްރޫއިންގ ޓްރިކްސް އެވެ. މިސާލަކަށް ކެލިފޯނިއާ ކޮމަން (ސްޓީމް ބިޔަރު) ގައި ލެގަރ ޔީސްޓް ބޭނުންކުރާ ނަމަވެސް ހޫނު ފަރުމަސް ކުރެއެވެ. މިއީ ޓޯސްޓީ މޯލްޓް އާއި ކުޑަކޮށް މޭވާގެ ރަހައެއް އެކުލެވޭ ބިޔަރެކެވެ. ޔޫރަޕްގެ ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް، ޑަޗް ލެގަރސް އެންޑް ބޮކްސް ފަދައިން، ލޯކަލް ގްރޭންސް އާއި ކުރީގެ ރެސިޕީތައް ބޭނުން ކުރެއެވެ. ކޮންމެ ސްޓައިލެއްގައިވެސް އަމިއްލަ ވާހަކައަކާއި ރަހައެއް ހުރެއެވެ.

އެހެން ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސްގެ މިސާލުތައް

އެތައް ވައްތަރެއްގެ ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް އެއް ހޯދިދާނެއެވެ. މިއީ މަޝްހޫރު ބައެއް ވައްތަރުތަކެވެ.

• ކެލިފޯނިއާ ކޮމަން (ސްޓީމް ބިޔަރު) : ހޫނު ފިނިހޫނުމިނުގައި ލެގަރ ޔީސްޓް ބޭނުންކުރެއެވެ. މީރުވަސްދުވާ އަދި ޓޯސްޓީ އެވެ.

• ބޮކް ބިޔަރު : ޖަރުމަނުގެ ވަރުގަދަ، މޯލްޓީ ލެގަރސް. މައިބޮކް (ލައިޓަރ)، ޑޮޕެލްބޮކް (ސްވީޓަރ)، އަދި ވައިޒެންބޮކް (ވީޓް-ބޭސްޑް) ހިމެނެއެވެ.

• ޑަންކެލް (މިއުނިކް ޑާކް) : ޑާކް ލެގަރސް އާއި އެކު އޮމާން ޗޮކްލެޓާއި ރޮށި ނޯޓްސް. ގިނައިން ބޭނުންކުރަނީ މިއުނިކް ޑާކް މޯލްޓް އެވެ.

• Kölsch : ކޮލޯންގެ ހައިބްރިޑް ސްޓައިލް. އެލް ޔީސްޓް ބޭނުން ކުރާ ނަމަވެސް ލެގަރ އެއް ފަދައިން ފިނިކޮށް ނިންމާލައެވެ. ކްރިސްޕް ފިނިޝް އެއް އެކުލެވޭ ލުއި އަދި މޭވާގެ ރަހައެވެ.

• ޕިލްސްނަރސް : ބެލެންސްޑް ހޮޕް ބިޓަރނެސް އެންޑް ސްމޫތު މޯލްޓް އަށް މަޝްހޫރު. ޗެކް އަދި ޖަރުމަނު ވާޝަންތަކުގައި ތަފާތު ހޮޕް އަދި މޯލްޓް ޕްރޮފައިލްތައް ހުރެއެވެ.

ނޯޓް: ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް ތަފާތުވަނީ އެ ލެގަރސްގެ ޚާއްޞަ ތަކެތި، ޔީސްޓް، އަދި ބްރޫވިންގ ސްޓައިލްތަކުގެ ސަބަބުންނެވެ. ކޮންމެ އެއްޗަކުން ވެސް ޓްރައި ކުރަން އާ ރަހައެއް ލިބިގެންދެއެވެ.

އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ

ކުރު ތާރީޚެއް

ހުރިހާ ޕިލްސްނަރުންގެ ރަހަ އެއްގޮތް ކަމަށް ހީވިޔަސް އިޓަލީގެ ޕިލްސްނަރ ފާހަގަކޮށްލެވެއެވެ. އިޓަލީގެ ބްރޫވަރުން މި ސްޓައިލް އުފައްދަން ފެށީ 1990 ގެ އަހަރުތަކުގައެވެ. އެމީހުން ބޭނުންވީ ލުއި އަދި ކްރިސްޕް ހެން ހީވި ނަމަވެސް ވަރުގަދަ ހޮޕް ވަހެއް ވެސް ހުރި ބިޔަރެކެވެ. މިލާން ކައިރީގައި އޮންނަ ބްރޫވަރީއެއް ކަމަށްވާ ބިރިފިސިއޯ އިޓަލީނޯ އިން އުފެއްދީ ޓިޕިއޮޕިލްސް ކިޔާ ފުރަތަމަ އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އެވެ. މި ބިޔަރުގައި ޖަރުމަނުގެ ސަގާފީ ބްރޫވިން މެތެޑްސް ބޭނުންކުރި ނަމަވެސް އެ ޕްރޮސެސްގެ ފަހުކޮޅު އިތުރު ހޮޕްސް އިތުރުކުރި އެވެ. އެ ނަތީޖާއިން ލިބުނީ ފްލޯރަލް އަދި ހަރުފަ ވަސް ދުވާ ލެގަރ އެއް ކަމަށާއި، އޭގެ އިތުރުން ހިކި، ތާޒާ ނިމުމެއް ލިބުނު ކަމަށެވެ.

އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އިން ބޭނުންކުރަނީ ނޮބަލް ހޮޕްސް، ހެލަރޓައު ނުވަތަ ޓެޓްނަންގް ފަދައިން، ބިޔަރަށް ޚާއްޞަ ރަހައެއް ލިބިގެންދާތީއެވެ. ގިނަ ފަހަރަށް ބިޔަރު ޑްރައި-ހޮޕް ކުރާ ބިޔަރު ޑްރައި-ހޮޕް ކުރާއިރު، އޭގެ މާނައަކީ ކައްކާލުމަށްފަހު ހޮޕްސް އިތުރު ކުރެއެވެ. މި ފިޔަވަޅަކީ ބިޔަރު މާ ހިތި ނުކޮށް ވަސް ދުވާ ފިޔަވަޅެކެވެ. ތިބާއަށް ލިބެނީ ސާފު އަދި ރަންކުލައިގެ ބިޔަރެއް ކަމަށާއި، ހުދު ބޮލެއް ފުޅާކޮށް ހުންނަ ބިޔަރެއް ކަމަށެވެ. އެ ރަހަ ކްރިސްޕް ހެން ހީވާއިރު، މަޑު މޯލްޓް ފޮނިކަމާއި ތާޒާ ހޮޕް ފްލޭވަރ އެއް ފަޅައިގެން ދިއުމެވެ.

މިއަދު ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ކްރާފްޓް ބިޔަރު ބާތަކުން އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ ހޯދިދާނެއެވެ. އެމެރިކާގެ ގިނަ ބްރޫވަރީތަކުން މިހާރު އަމިއްލައަށް ވަރޝަންތައް ހަދައެވެ. ކްލާސިކް ޕިލްސްނަރސް އިން އުފާކުރާ ނަމަވެސް އިތުރު މީރުވަހެއް ބޭނުންނަމަ އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އިން އާ ތަޖުރިބާއެއް ލިބިގެންދެއެވެ.

ސްމޯކްޑް ލެގަރ (ރައުޗްބިއާ)

ކުރު ތާރީޚެއް

ސްމޯކްޑް ލެގަރ ނުވަތަ ރައުޗްބިއާ އަންނަނީ ޖަރުމަނުގެ ބަމްބަރގް އިންނެވެ. މި ސިޓީގެ ބްރޫވަރުން ވަނީ އެތައް ސަތޭކަ އަހަރެއް ވަންދެން ދުންފަތުގެ އިސްތިއުމާލު ކުރާ ބިޔަރު އުފައްދާފައެވެ. މާޒީގައި މޯލްޓް ހިކިފައި ހުރީ ހުޅުވިފައިވާ އަލިފާންގަނޑުތަކެއްގެ މައްޗަށެވެ. މި ޕްރޮސެސްގެ ސަބަބުން މޯލްޓަށް ލިބުނީ ދުންގަނޑުގެ ރަހައެކެވެ. ގިނަ ބްރޫވަރީތައް ޒަމާނީ ކިލްންތަކަށް ބަދަލުވި ނަމަވެސް ބަމްބަރގްގައި ހުރި މަދު ބްރޫވަރީތަކުން ކުރިން ހުރި ގޮތްތައް ބެހެއްޓިއެވެ. ޝްލެންކަރލާ އާއި ސްޕެޒިއަލް އަކީ އެމީހުންގެ މޯލްޓް ހިއްކުމަށް އަދިވެސް ބީޗްވުޑް ސްމޯކް ބޭނުންކުރާ މަޝްހޫރު ދެ ބްރޫވަރީއެކެވެ.

ސްމޯކްޑް ލެގަރ އެއް ބޯއިރު ބަމްބަރގްގެ ތާރީޚުގެ ރަހަ ބެލެވޭނެއެވެ. ސްމޯކް ފްލޭވަރ ލެގަރ ޔީސްޓްގެ ސާފު ރަހައާ ގުޅިފައިވެއެވެ. މި ސްޓައިލް މަދުން ނޫނީ ނުފެންނަ ނަމަވެސް ބައެއް ކްރާފްޓް ބްރޫވަރީތަކުން މި ސްޓައިލް ހޯދިދާނެއެވެ. ރައުޗްބިއާ ފާހަގަކޮށްލެވޭ ކަމަކީ އޭގެ ބޮލްޑް، ދުންގަނޑުގެ ވަސް ދުވަހާއި ޑީޕް އަމްބަރ ކުލައެއްގެ ސަބަބުންނެވެ.

ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް އަށް އާންމުކޮށް ރަހަ ބެލުމުގެ ނޯޓްތަކާއި ކާނާގެ ޖޯޑުތައް

އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އާއި ރައުޗްބިއާ ފަދަ ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް އިން ތިބާއަށް އާ ރަހަތަކެއް ލިބިގެންދެއެވެ. އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ ގެ ރަހަ ކްރިސްޕް އަދި ހޮޕީ ކުރާއިރު ރައުޗްބިއާ އިން ސްމޯކީ، ސޭވަރީ ނޯޓެއް ލިބިގެންދެއެވެ. ދެ ސްޓައިލް ވެސް ސާފުކޮށް ނިންމާލަނީ، ލެގަރ ޔީސްޓްގެ ސަބަބުންނެވެ.

މިއީ މި ބިޔަރުތަކާ ކާނާއާ ޖޯޑު ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ މޭޒެކެވެ.

ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރ	ރަހަ ބެލުން ނޯޓްސް	އެންމެ ރަނގަޅު ކާނާގެ ޖޯޑުތައް
އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ	ކްރިސްޕް، ފްލޯރަލް، ހަރބަލް، ލައިޓް މޯލްޓް	ގްރިލްޑް މަސް، ސެލެޑްސް، ޕްރޮޝިއުޓޯ، މައިލްޑް ޗީޒް
ސްމޯކްޑް ލެގަރ	ސްމޯކީ، މޯލްޓީ، ސޭވަރީ، ކްލީން ފިނިޝް	ސްމޯކްޑް މީޓްސް، ބާބަކިއު، ސޮސެޖްސް، ގޯޑާ

އިރުޝާދު: ގްރިލްޑް ސޮސެޖް ނުވަތަ ބާބަކިއު އާއި އެކު ސްމޯކްޑް ލެގަރ ޓްރައި ކުރާށެވެ. ބިޔަރުގައި ހުންނަ ދުންގަނޑު ކާނާގައި ހުންނަ ރަހަތަކާ އެއްގޮތް ވެއެވެ. އިޓަލީ ޕިލްސްނަރ އަށްޓަކައި، ހޮޕްސް ވިދާލަން ދޫކޮށްލުމަށްޓަކައި ލުއި ކާނާތަކާ ޖޯޑުކޮށްލާށެވެ.

މި ސްޕެޝަލިޓީ ލެގަރސް އަށް އާ ފޭވަރިޓްސް ހޯދުމަށް އެކްސްޕްލޯރ ކުރެވޭނެއެވެ. ކޮންމެ އެއްޗަކުން ތިބާގެ ބިއްލޫރިގަނޑަށް ޚާއްޞަ ރަހައެއް ގެނެސްދެއެވެ.

ކޮންމެ ލެގަރ ސްޓައިލެއްވެސް އުފައްދާފައިވަނީ އަމިއްލަ ގޮތަކަށްކަން ތިޔަބޭފުޅުންނަށް އެނގިވަޑައިގެންފައިވެއެވެ. ބްރޫވަރސް އިން ހާއްސަ ޔީސްޓެއް ހޮވައި، ފިނި ފިޔަވަޅުތައް ބޭނުންކޮށްގެން ބިޔަރު ތައްޔާރު ކުރެ އެވެ.

ބްރޫވިންގ ސްޓެޕް	ލެގަރ އެޕްރޯޗް
ޔީސްޓް	ތިރިން ފަރުވާކުޑަ، ފިނި ލޯބި
ފަރުމަންޓޭޝަން .	މަޑުމަޑުން، ފިނިހޫނުމިން ދަށް ވަގުތުތަކުގައި
ކޮންޑިޝަން ކުރުން .	ސާފުކަމާއި ރަހައަށް ދިގު، ފިނި މުސްކުޅިވުން
ފިލްޓްރޭޝަން	ފަރުވާތެރި، ސާފު ނިމުމަކަށް .

މި ފިޔަވަޅުތައް އެނގުމުން ލަގަރ އަށް އިތުރަށް އުފާ ލިބެއެވެ. ކޮންމެ ބިއްލޫރިއެއްގައި ވެސް ތާރީޚާއި ރަހަތަކުގެ ރަހަ ބެލޭނެ އެވެ. ތަފާތު ލެގަރސް ތަކެއް ޓްރައިކޮށް، ތިމާއަށް ކަމުދާ މީހުންގެ ވާހަކަ ރައްޓެހިންނަށް ކިޔައިދީބަލަ. ލެގަރ ސަގާފަތްތަކާ ބެހޭގޮތުން ދަސްކުރުމަކީ ތިމާ އެންމެ ގަޔާވާ ތަކެތި ހޯދުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.

އެފްއޭކިއު

ލެގަރ އާއި އޭލް އާއި ތަފާތު ވާނީ ކޮން ކަމަކުން ހެއްޔެވެ؟

ތިބާ ލޭގަރ އަށް ބޮޓޮމް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް އަދި ޓޮޕް ފަރމަންޓިންގ ޔީސްޓް ފޯރ އެލް. ފިނި ފިނިހޫނުމިނުގައި ލެގަރ ފަރުމަސް. މިއީ ސާފު، ކްރިސްޕް ރަހައެއް ލިބޭ ކަމެކެވެ. އޭލްގެ ރަހަ ފްރޫޓިއަރ އަދި ބައެއް ފަހަރު މީރުވަސް ދުވައެވެ.

ގޭގައި ލެގަރ ބިޔަރު އޭޖް ކުރެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟

ފިނި، އަނދިރި ޖާގައެއް އޮތްނަމަ ގޭގައި ލެގަރ އަށް އުމުރު ކުރެވިދާނެއެވެ. ގިނަ ލެގަރސްގެ ރަހަ އެންމެ ތާޒާ. ބައެއް ވަރުގަދަ ލެގަރސް، ބޮކްސް ފަދައިން، ކުރު މުސްކުޅިވުމާއެކު ރަނގަޅުވެއެވެ.

ބައެއް ލެގަރސްގެ ރަހަ އަނެއް ބަޔަކަށް ވުރެ ފޮނިވަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟

މޯލްޓް ޗޮއިސް އާއި ބްރޫއިންގ މެތެޑްސް އިން ފޮނި ކަމުގެ އަސަރު ކުރެއެވެ. ހެލެސް އާއި ވިއެނާ ލެގަރސް އިން ގިނައިން މޯލްޓް ބޭނުން ކުރާތީ، މާ ފޮނި ރަހައެއް ލިބެއެވެ. ޕިލްސްނަރސް އިން ބޭނުންކުރަނީ އިތުރު ހޮޕްސް ކަމުން އެމީހުންގެ ރަހަ ހިކިއެވެ.

ހުރިހާ ލެގަރސް އެއް ކުލައެއްގެ ކުލައެއް ހެއްޔެވެ؟

ނޫން، ހުރިހާ ލެގަރސް އެއް ފަނޑުކޮށް ނުފެނެއެވެ. ޑަންކެލް އާއި ޝްވާރޒްބިއާ ފަދަ ޑާކް ލެގަރސް ތިބާއަށް ފެނެއެވެ. މިއީ ރޯސްޓް މޯލްޓްތައް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެހި ކަމަށާއި، މިއީ ޑީޕް ބްރައުން ނުވަތަ ބްލެކް ކުލަތައް ލިބޭ އެއްޗެހި ކަމަށް ވެސް ބުންޏެވެ.

ލެގަރ ބިޔަރުތަކާ އެންމެ ރަނގަޅަށް ޖޯޑުވަނީ ކޮން ކާނާތަކެއް ހެއްޔެވެ؟

ލެގަރސް އާއި ގިނަ ކާނާ ޖޯޑު ކުރެވިދާނެ އެވެ. ކަނޑުމަހާއި ސެލެޑް އާއި އެކު ޕޭލް ލެގަރސް ޓްރައި ކޮށްލައްވާށެވެ. ބާބަކިއު އާއި އެކު އަމްބަރ ލެގަރސް ރަނގަޅަށް ދެއެވެ. ޑާކް ލެގަރސްގެ ރަހަ ސޮސެޖް ނުވަތަ ބަރގަރސް އާއި އެކު މޮޅު.

ލެގަރ ބިޔަރަކީ އަބަދުވެސް ބަނގުރާ މަދު އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟

ގިނަ ލެގަރސް ތަކުގައި އާދައިގެ ރަލުގެ މިންވަރު ހުންނައިރު، އާންމުކޮށް %4 އާއި %6 އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް ބަނގުރާ ބޮޑެވެ. ޑޮޕެލްބޮކް ނުވަތަ އައިސްބޮކް ފަދަ ބައެއް ސްޓައިލްތަކުގައި ބަނގުރާ ގިނައިން ހުރެއެވެ. އަބަދުވެސް ތަފްސީލު ހޯދުމަށް ލޭބަލް ޗެކް ކުރާށެވެ.

ގްލޫޓެން އިންޓޮލަރެންސް ހުންނަ މީހުންނަށް ލެގަރ އަށް ބޯލެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟

ގިނަ ލެގަރސް އިން ބޭނުންކުރަނީ ބާލީ ނުވަތަ ހަނޑުލުގެ ކަމުން އެތަންތަނުގައި ގްލޫޓެން ހުރެއެވެ. ބައެއް ބްރޫވަރީތަކުން ރައިސް ނުވަތަ ސޯގްހަމް ބޭނުންކޮށްގެން ގްލޫޓެން ފްރީ ލެގަރސް އުފައްދައެވެ. ގްލޫޓެން ފްރީ ބިޔަރު ބޭނުންވާނަމަ އަބަދުވެސް ލޭބަލް ކިޔާށެވެ.

ލެގަރ އަށް ޚިދުމަތް ދިނުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

އާންމުކޮށް 38 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާ އާއި 45 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާއާ ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް ލެގަރ ފިނިކޮށް ސާރވް ކުރަން ޖެހެއެވެ. މީރުވަހާއި ބުރުސްތަކުގެ އުފާ ހޯދުމަށް ސާފު ބިއްލޫރި ބޭނުން ކުރާށެވެ. ބިޔަރު މަތީގައި ރީތި ބޮލެއް ބެހެއްޓުމަށް މަޑުމަޑުން އަޅާށެވެ.