Перегляди: 0 Автор: Редактор сайтів Час публікації: 2025-07-03 Походження: Ділянка
Ви можете навчитися варити пиво лише кількома простими кроками. Пивоварне пиво вдома відчуває захоплююче та корисне. Ви збираєте своє обладнання, очищаєте все, а потім заварюєте домашнє пиво. Після цього ви дозволяєте йому бродити, розбити його та насолоджуватися власним домашнім пилом. Багато людей починають виготовлення домашнього пива, тому що хочуть зробити власне пиво, яке на смак свіжого. Домашнє питок не повинно відчувати себе важко. Ви просто виконуєте основні кроки і насолоджуєтесь процесом. Будь -хто може створити смачне домашнє пиво прямо на кухні!
Почніть домашнє питок із стартового набору. У комплекті є всі основні інструменти та інгредієнти, які вам потрібні.
Дуже добре вимийте та саніпуйте ваші інструменти. Це Зберігає пиво свіжим і зупиняє погані смаки.
Дотримуйтесь кожного кроку заварювання в порядку. По -перше, підготуйте свої речі. Далі заваріть своє пиво. Потім нехай це бродить. Після цього розлите його. Нарешті, нехай ваше пиво умовить.
Зберігайте температуру бродіння між 65 і 72 ° F. Це допомагає дріжджам добре працювати і надає хороший аромат.
Додайте грунтовий цукор перед тим, як розливати пиво. Це робить бульбашки і дає ваше пиво.
Не робіть поширених помилок. Завжди очистіть свої інструменти. Не поспішайте на крок охолодження. Використовуйте правильні пляшки.
Починати Легкі стилі пива, такі як Amber Ale, Bale Ale або Brown Ale. Це допомагає вам покращитися в пивоварні.
Приєднуйтесь до груп домашнього пива та використовуйте Інтернет -сайти. Ви можете вчитися, ділитися ідеями та покращитися на заваренні.
Початок роботи з домашнім пилом стає набагато простіше, коли у вас є потрібні інструменти та інгредієнти. Вам не потрібні вигадливі гаджети. Простий комплект для стартера для домашнього пива дає вам все необхідне, щоб заварити свою першу партію пива. Давайте розірвемо те, що вам потрібно і чому кожен предмет має значення.
Комплект для стартера для дому забирає здогадки. Ви отримуєте все основне обладнання для дому в одній коробці. Ось контрольний список того, що ви знайдете в більшості комплектів:
Ви використовуєте чайник для заварювання, щоб кинути інгредієнти. Більшість наборів включають чайник, який тримає щонайменше 5 галонів. Цей розмір добре працює для витяжного пивоваріння та невеликих партій.
Ферментер - це те, де ваше пиво перетворюється з солодкої рідини в щось смачне. Арілок дозволяє врятуватися від газу, але тримає мікроби. Ви хочете, щоб ферментер легко чистити і міцний.
SANITIZER зберігає домашнє пивовництво. Чисті інструменти означають, що ваше пиво на смак свіже. Більшість наборів включають дезінфікуючий засіб без подання, тому вам не потрібно промивати після очищення.
Сифон допомагає вам перенести пиво з ферментеру до пляшок, не перемішуючи осад. Набори часто включають пляшки або ви можете зберегти чисті пляшки від купленого в магазині пива.
Порада: Завжди перевіряйте свій комплект на отримання інструкцій. Кожен комплект може мати невеликі відмінності.
Більшість початківців починаються з витяжного пивоваріння. Цей метод використовує екстракт солоду замість сирих зерен. Це економить час і робить домашнє пивовництво менш складним.
Екстракт солоду - це головне джерело цукру для вашого пива. Він приходить як сироп або порошок. Ви просто додаєте його до свого чайника і перемішаєте.
Хміль надає ваш аромат пива та аромат. Набори включають заздалегідь виміряний хмель, тому вам не потрібно здогадуватися, скільки використовувати.
Дріжджі їсть цукор з екстракту солоду і перетворює його на алкоголь. Зазвичай ви отримуєте пакет дріжджів у своєму комплекті.
Хороша вода робить гарне пиво. Використовуйте чисту прісну воду для найкращих результатів.
Ви можете придбати домашній комплект для стартера в Інтернеті або в місцевому магазині домашніх брюків. Багато магазинів пропонують поради та допомагають вибрати правильний комплект. Інтернет -магазини мають відгуки та багато варіантів. Якщо ви хочете спробувати витягнути пивоваріння, шукайте набори, зроблені для початківців.
Примітка. Попросіть допомоги, якщо ви не впевнені. Громадські громади люблять допомагати новим пивоварам.
Зберігання вашого обладнання чистим та санітарним засобом - це найважливіший крок для домашнього пива. Якщо ви пропускаєте цю частину або пробігаєте її, ви можете закінчити пиво, яке смачно смакує або навіть виходить на марно. Давайте поговоримо про те, чому санітарія має значення і як ви можете це робити правильно щоразу.
Ви хочете, щоб ваше пиво чудово смакував. Крихітні мікроби та дикі дріжджі люблять цукор так само, як і пивоварні дріжджі. Якщо вони потрапляють у ваше пиво, вони можуть зіпсувати аромат або зробити вашу партію непереборною. Чисті інструменти зберігають своє пиво безпечним та смачним.
Порада: Завжди чистіть і саніпуйте, перш ніж торкнутися всього, що торкнеться вашого пива після кипіння. Сюди входить ваш ферментер, сифон, пляшки і навіть ваші руки!
Вам не потрібні вигадливі хімічні речовини або інструменти. Більшість стартерних наборів поставляються з дезінфікуючером без подальшого подальше. Дотримуйтесь цих кроків щоразу, коли ви заварюєте:
Промийте все теплою водою, щоб видалити пил або залишок пива.
Вичистіть чайник, ферментер та пляшки м’якою щіткою. Ви хочете видалити будь -які липкі плями або висушені дріжджі.
Використовуйте мильне посуд, якщо ви бачите вперті плями. Добре промийте, тому жодне мило не залишається позаду.
Змішайте дезінфікуючий засіб з водою, як говорить етикетка. Більшість дезінфікуючих засобів No-Rinse потребують лише невеликої кількості.
Намочіть своє обладнання в розчині на кілька хвилин. Переконайтесь, що кожна поверхня змочила.
Дайте предметом повітря висохнути або струсити зайву рідину. Не використовуйте рушник, оскільки він може додати мікроби назад.
Примітка: Sanitizer найкраще працює на чистих поверхнях. Завжди очистіть спочатку, потім саніпуйте.
Багато нових пивоварів роблять однакові помилки. Ви можете уникнути їх трохи обережно:
Забувши чистити перед санітарією. Дискузатор бруду від роботи.
Використання брудних рушників для сухого обладнання. Висушування повітря безпечніше.
Торкніться всередині пляшок або ферментерів руками після санітарії.
Пропущення авіакона або не санітарно. Герби також можуть підкрастися сюди.
Не дезінфікуйте ковпачки для пляшок або шланги сифонів.
Якщо ви пам’ятаєте, щоб чистити та санікувати щоразу, ви налаштовуєте себе на успіх заварювання. Чиста передача означає краще пиво, кожна партія!
Навчитися домашнім пивом відчуває захоплююче, коли ви дотримуєтесь чітких, покрокових інструкцій. Вам не потрібно відчувати себе переповненим. Вам просто потрібно виконати основні кроки та насолоджуватися процесом домашнього пива. Давайте пройдемо кожну частину, щоб ви могли зробити власне пиво вдома.
Почніть з вибору чистого відкритого простору для заварювання. Ви хочете місце з хорошим потоком повітря та достатньою кількістю місця для переміщення. Очистіть свої лічильники і протріть усі поверхні. Зберіть все своє обладнання, перш ніж почати. Це допомагає вам бути організованими та тримає процес гладким.
Порада: викладіть свій пивоварний чайник, ферментер, ложку, термометр та санітар. Тримайте все в межах досяжності, щоб вам не потрібно шукати інструменти під час процесу пивоваріння.
Далі виміряйте свої інгредієнти. Двічі перевірте свій рецепт і переконайтеся, що у вас є правильна кількість екстракту солоду, хмелю та дріжджів. Використовуйте кухонну шкалу або вимірювальні чашки для точності. Хороші вимірювання допомагають вашому смаку пиво просто правильно.
Виміряйте екстракт солоду ретельно. Клейкий сироп може бути складним, тому використовуйте шпатель, щоб все це вийти.
Зважте хмель з невеликим масштабом, якщо це можливо.
Перевірте свій пакет дріжджів на потрібну суму.
Якщо ваш комплект включає спеціалізовані зерна, ви спочатку їх крутите. Нагрійте воду у своєму пивоварному чайнику приблизно до 150–170 ° F. Помістіть зерна в сітчасту сумку і опустіть їх у воду. Нехай вони просочуються 20–30 хвилин. Цей крок додає вашому пиву колір і аромат.
Вийміть мішок зерна і дайте йому стікати в чайник. Не стискайте сумку, оскільки це може додати гіркоти.
Тепер ви приведете рідину, яка називається Wort, до кипіння. Зверніть увагу на тепло і уважно стежте. Як тільки він починає кип'ятити, слідкуйте за ним, щоб запобігти кипіння. Викип сусла вбиває мікроби і допомагає змішати аромати.
Примітка. Процес кипіння зазвичай займає 60 хвилин. Залишайтеся поруч і часто перемішайте.
Після того, як сусло починає кипіння, додайте свій екстракт солоду. Постійне повільно, щоб він розчинявся і не горить на дні. Після того, як витяг змішаний, ви додасте хміль. Більшість рецептів говорять вам, коли додати хмелю під час кипіння. Одні заходять на початку, інші під кінці для аромату.
Додайте екстракт солоду з тепла, щоб уникнути палюча.
Помішайте задовго перед тим, як повернутися до кипіння.
Дотримуйтесь свого рецепту часу хмелю.
Коли кипіння буде зроблено, вам потрібно швидко охолонути сусло. Швидке охолодження допомагає запобігти потраплянню мікробів і робить процес безпечнішим для дріжджів. Ви можете використовувати крижану ванну у своїй раковині або спеціальному сусленому чилері.
Помістіть чайник у раковину, наповнену крижаною водою.
Акуратно перемішайте, щоб швидше прохолодити сусла.
Зачекайте, поки температура знизиться до приблизно 65–75 ° F.
Після того, як сусло охолоне, налийте його у санізований ферментер. Посипте дріжджі зверху. Деякі пакети дріжджів кажуть, що ворушуються, а інші - ні. Перевірте інструкції на своїх дріжджах.
Порада: Переконайтесь, що все, що торкається охолодженого сусла, є санітом. Це захищає ваше пиво.
Закріпіть ферментер кришкою і прикріпіть повітряний замок. Арілок дозволяє врятуватися від газу, але тримає мікроби. Помістіть ферментер у темне, прохолодне місце. Уникайте прямого сонячного світла та великих температур.
Контроль температури є ключовим для хорошого домашнього пива. Більшість дріжджів найкраще працюють між 65–72 ° F. Занадто гарячий або занадто холодний може зробити смак пива дивним. Використовуйте термометр палички, якщо у вас є. Перевірте температуру щодня.
Порада: Якщо ваш простір стає занадто теплим, оберніть ферментер вологим рушником або перемістіть його в кулер.
Процес бродіння зазвичай займає 1–2 тижні. Ви побачите бульбашки в авіаконі, як працює дріжджі. Коли бульбашки сповільнюються, ваше пиво майже готове до розливу.
Ви щойно закінчили основні кроки, як заварити пиво вдома. Весь процес, від початку до кінця, займає близько 2–4 тижнів. Homebreging дає вам можливість вчитися, експериментувати та насолоджуватися свіжим пивом, яке ви зробили себе.
Після бродіння ваше пиво потребує останнього кроку, перш ніж ви зможете насолодитися ним. Розливання та кондиціонування допоможуть вашому пивом стати газованим і готовим до пити. Ця частина відчуває себе захоплюючою, тому що ви бачите, що ваша наполеглива праця окупиться.
Квартирський цукор дає ваші бульбашки пива. Ви додаєте невелику кількість цукру безпосередньо перед розливу. Дріжджі їдять цей цукор і робить вуглекислий газ. Цей газ залишається в пляшці і дає вашому пиву його фіз.
Як користуватися грунтовним цукром:
Виміряйте потрібну кількість цукру. Більшість рецептів використовують близько 2/3 склянки цукру з кукурудзи для 5 галонів пива.
Варіть цукор у склянці води на кілька хвилин. Цей крок гарантує, що цукор чистий і безпечний.
Остудіть цукрову воду. Ви не хочете додавати гарячу рідину до свого пива.
Вилийте цукрову воду у своє чисте відро для розливу.
Сифон пиво з ферментера у відро для розливу. Цукор поєднується, коли пиво тече.
Порада: акуратно перемішайте. Ви хочете, щоб цукор розкинувся, але ви не хочете роздумуючи осад.
Тепер ви можете наповнити свої пляшки. Цей крок відчуває користь, тому що ви бачите своє пиво майже готовим до пити.
Кроки для наповнення пляшок:
Використовуйте дезінфіковану сифон або розливну паличку. Цей інструмент допомагає вам заповнити пляшки, не створюючи безлад.
Помістіть паличку внизу кожної пляшки. Нехай пиво протікає, поки воно не досягне приблизно одного дюйма зверху.
Вийміть паличку. Простір, залишений вгорі, називається 'головний простір. ' Це допомагає при карбонізації.
Помістіть санітарну шапку на кожну пляшку. Використовуйте пляшку, щоб щільно закріпити їх.
Примітка. Завжди перевіряйте, чи ваші пляшки та шапки чисті та санітарні. Брудні пляшки можуть зіпсувати ваше пиво.
Ваше пиво потребує часу, щоб стати газованими. Цей етап називається кондиціонуванням. Дріжджі їдять грунтуючий цукор і роблять бульбашки всередині герметичних пляшок.
Що робити далі:
Зберігайте свої пляшки в темному, кімнатному температурі. Шафа або шафа добре працює.
Зачекайте близько 2 тижнів. Деякі пива потребують трохи довше, тому будьте терплячі.
Через 2 тижні застудіть пляшку і відкрийте її. Слухайте звук 'psst '. Це означає, що ви це зробили правильно!
Крок |
Що ти робиш |
Чому це має значення |
|---|---|---|
Додайте цукор ґрунтовку |
Дає дріжджову їжу для бульбашок |
Карбонізація відбувається |
Заповніть пляшки |
Переміщує пиво в пляшки |
Готується до зберігання |
Пляшки з шапкою |
Ущільнювачі в CO₂ |
Зберігає пиво свіжим |
Зачекайте умови |
Дозволяє утворювати бульбашки |
Пиво стає газованим |
Порада: Поділіться своєю першою пляшкою з друзями. Відсвяткуйте свій пивоварний успіх!
Ви щойно закінчили розливу та кондиціонування пива. Незабаром ви скуштуєте власну домашню заварку. Насолоджуйтесь моментом - ви це заробили!
Ви хочете, щоб ваш перший досвід домашнього пива пройшов безперебійно. Ось кілька порад, які допомагають вам робити чудове пиво кожного разу:
Прочитайте свій рецепт до кінця, перш ніж почати. Це допомагає зрозуміти кожен крок у процесі.
Зберігайте ноутбук. Запишіть, що ви робите, як виглядають речі, і як смак ваше пиво. Ви можете використовувати ці нотатки для вдосконалення наступної заварки.
Використовуйте свіжі інгредієнти. Старий хмель або несвіжий екстракт солоду можуть змінити аромат вашого пива.
Слідкуйте за своєю температурою. Дріжджі подобається певний діапазон. Занадто гарячий або занадто холодний може уповільнити процес або дати пивом дивні смаки.
Смакуйте пиво на різних етапах. Ви багато чому вчитеся, помічаючи, як змінюються аромати під час процесу.
Порада: Спробуйте розслабитися та розважитися. Домашнє питок - це хобі, а не тест!
Багато початківців роблять однакові помилки. Ви можете їх уникнути, якщо знаєте, на що слідкувати:
Пропускаючи крок прибирання. Брудні інструменти можуть зруйнувати ваше пиво.
Не слідкувати за рецептом. Вгадання суми чи часів може зіпсувати процес.
Кидаючи крок охолодження. Гаряча сусло може залучити мікроби, якщо чекати занадто довго.
Відкриття ферментера занадто часто. Ви пускаєте в ефір і ризикуєте зіпсувати свою заварку.
Використання неправильних пляшок. Деякі пляшки розбиваються під тиском. Завжди використовуйте пляшки, виготовлені для пива.
⚠ ПРИМІТКА: Якщо ви помилитесь, не хвилюйтеся. Кожен домашній пивовець вчиться, роблячи.
Іноді справи йдуть не так, як планувалося. Ось швидкий таблиця, який допоможе вам вирішити загальні проблеми з домашнім пилом:
Проблема |
Що ти бачиш |
Що робити |
|---|---|---|
Немає бульбашок у Airlock |
Немає активності після 48 год |
Перевірте, чи кришка запечатана щільно. Почекайте трохи довше. |
Пиво смак кисне |
Фанкі або поза ароматизатори |
Перегляньте процес очищення. Наступного разу санізуйте краще. |
Плоске пиво |
Немає фізи через 2 тижні |
Переконайтеся, що ви додали цукор грунту. Зберігайте пляшки теплішими. |
Буде пиво |
Туманний вигляд |
Нехай пляшки сидять довше. Охолодження перед заливанням. |
Порада: Якщо ви застрягли, попросіть допомоги у групі домашнього пива. Люди люблять ділитися порадами.
Вам стане краще з кожною заваркою. Процес стає простішим, і ваше пиво буде краще смакувати щоразу, коли ви намагаєтесь.
Ви хочете почати з найпростішого домашнього пива. Вам не потрібні вигадливі навички або рідкісні інгредієнти. Вам просто потрібно кілька Легкі рецепти домашнього пива та трохи терпіння. Давайте подивимось, як зробити пиво зі стилями, які добре працюють для початківців.
Ви можете спробувати ці три класичні рецепти. Кожен використовує основні кроки та інгредієнти. Ви дізнаєтесь, як зробити пиво, яке чудово смакує, і відчуває себе корисним для поділу.
Ембер Але дає вам насичений колір і гладкий смак. Ви використовуєте екстракт солоду, невелику кількість хмелю та чисті дріжджі. Цей стиль добре працює як ваш перший домашній рецепт пива. Ви отримуєте збалансований аромат, який не надто гіркий або занадто солодкий.
Основні кроки:
Крутіть невеликий мішок спеціалізованих зерен у гарячій воді.
Додайте екстракт солоду і доведіть до кипіння.
Додайте хмель на старті і біля кінця кипіння.
Остудіть сусло, додайте дріжджі і дайте їй бродити.
Пляшка і чекайте карбонізації.
Порада: Ембер Аль приховує невеликі помилки. Ви отримуєте прощаючу заварку, яка все ще має смак.
Bale Ale - один із найпростіших домашніх стилів пива. Ви отримуєте хрусткий, освіжаючий смак з трохи більше аромату хмелю. Цей рецепт дозволяє вам побачити, як зробити пиво з яскравим золотим кольором.
Що ти робиш:
Використовуйте екстракт легкого солоду для чистої основи.
Додайте хмель у два етапи для аромату та аромату.
Бродіння при постійній температурі.
Пляшка і дайте їй умов протягом двох тижнів.
Ви можете насолоджуватися цим домашнім пивом з піцами або гамбургерами.
Коричневий ель приносить горіховий, гладкий аромат. Ви використовуєте більш темний екстракт солоду та дотик смажених зерен. Цей стиль - ще один чудовий вибір для найпростішого домашнього пива.
Кроки:
Круті смажені зерна для кольору та смаку.
Додайте екстракт солоду і кип’ятіть м'яким хмелем.
Охолоджується, бродіння та пляшка.
Ви отримуєте глибокий колір і м'який обробка.
Ви можете зробити свої рецепти домашнього пива унікальними. Спробуйте ці прості способи додати власний поворот.
Ви можете додати апельсинову шкірку, мед або спеції до найпростішого домашнього пива. Закиньте ці додатки протягом останніх кількох хвилин кипіння. Почніть з невеликих кількостей і смаку, коли ви йдете.
ПРИМІТКА: Запишіть те, що додаєте. Ви можете повторити свої найкращі домашні творіння.
Ви можете змінити хмель у своїх рецептах, щоб отримати нові смаки. Спробуйте різні типи хмелю або додайте більше хмелю в кінці кипіння для свіжого аромату. Це допомагає вам навчитися робити пиво, яке відповідає вашому смаку.
Тепер у вас є кілька простих рецептів домашнього пива, які можна спробувати. Виберіть один, зберіть свої інгредієнти та почніть заварювати. Незабаром вам сподобається власне домашнє пиво.
Ви закінчили свою першу партію домашнього пива. Тепер ви хочете покращитися при домашньому ринку. Спробуйте нові рецепти і подивіться, які аромати вам подобаються. Кожен раз, коли ви заварюєте, ви дізнаєтесь щось нове. Ви можете змінити хмель, спробувати різні дріжджі або додати фрукти для повороту. Зберігайте ноутбук для кожної партії. Запишіть, що ви зробили, і як це скуштувало. Це допомагає вам запам'ятати, що найкраще працює.
Ви можете подивитися відеоуроки, щоб побачити, як інші люди вариться вдома. Ці відео показують вам кожен крок і дають вам поради. Деякі домашні пивоварі діляться своїми помилками та тим, як вони їх виправляють. Ви дізнаєтесь швидше, коли бачите процес у дії.
Порада: Не бійтеся помилятися. Кожен домашній пивовець почав як початківець. Вам стає краще з практикою.
У вас є багато способів дізнатися більше про домашнє питок. Шукайте онлайн -навчальні посібники, які пояснюють кожен крок. Деякі веб -сайти мають посібники щодо домашнього пива та відповідають на поширені запитання. Ви можете знайти контрольні списки, діаграми та навіть калькулятори для наступної партії.
Ось кілька корисних ресурсів:
Веб-сайти з домашнім пилом: на цих сайтах є рецепти, огляди обладнання та покрокові підручники.
Книги: Багато книг дають вам прості путівники та домашні рецепти пива.
Форуми: Задайте питання та прочитайте відповіді інших домашніх пильників.
Відеоуроки: Вони допомагають вам побачити процес пивоваріння та вивчити нові хитрощі.
Тип ресурсів |
Що ти отримуєш |
|---|---|
Інтернет -підручники |
Покрокові інструкції |
Книги |
Поглиблені путівники та рецепти |
Форуми |
Поради в громаді |
Відеоуроки |
Візуальне навчання |
Примітка. Спробуйте різні ресурси. Деякі люди навчаються найкраще, читаючи, інші, переглядаючи.
Вам не доведеться заварювати поодинці. Багато людей люблять домашнє питок і хочуть допомогти вам. Приєднуйтесь до місцевого клубу або онлайн -групи. Ви можете поділитися своїм домашнім пивом, поміняти рецепти та попросити поради. Деякі групи проводять дегустаційні заходи або змагання з пивоваріння. Ви зустрічаєте нових друзів, які насолоджуються тим самим хобі.
Ви також можете слідкувати за домашніми сторінками в соціальних мережах. Люди розміщують фотографії, поради та навіть підручники в прямому ефірі. Якщо у вас є питання, просто задайте. Хтось відповість і підбадьорює вас.
Приєднуйтесь до домашнього клубу у вашому місті.
Підпишіться на онлайн -форуми або групи.
Поділіться своїми пивоварними історіями та вчіться у інших.
Порада: відсвяткуйте свій прогрес. Кожна партія, яку ви заварюєте, робить вас кращим домашнім пилом!
Коли ви варите пиво вдома, ви часто бачите рецепти з різними вимірюваннями. Іноді ви знаходите галони, в інших випадках ви бачите літри або чашки. Вам не потрібно відчувати розгубленість. Ця шпаргалка допомагає вам перетворити будь -який обсяг рідини, який ви бачите в домашній пильні.
Ви хочете, щоб ваше пиво правильно смакував. Використання правильної кількості води, екстракту солоду або хмелю має велику різницю. Якщо ви використовуєте занадто багато або занадто мало, ваше пиво може виявитися занадто сильним або занадто слабким. Знаючи, як перемикатися між галонами, квартами, пінтами та літрами рятує вас від помилок.
Порада: Тримайте цю шпаргалку біля своєї пивоварної зони. Ви можете швидко перевірити це, коли вам потрібно виміряти або масштабувати рецепт.
Ось найпоширеніші рідкі одиниці, які ви побачите:
Галон (гал)
Кварта (QT)
Пінта (PT)
Чашка
Унція (унція)
Літр (L)
Міллітр (мл)
Ви можете використовувати цю таблицю для перетворення між найпопулярнішими одиницями домашнього пива. Просто знайдіть число, яке у вас є, а потім подивіться, щоб побачити, що він дорівнює.
Одиниця |
Галон (нас) |
Чверть |
Пінта |
Чашка |
Унція (fl Oz) |
Літер |
Мілілітр |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 галон |
1 |
4 |
8 |
16 |
128 |
3.79 |
3785 |
1 кварт |
0.25 |
1 |
2 |
4 |
32 |
0.95 |
946 |
1 пінта |
0.125 |
0.5 |
1 |
2 |
16 |
0.47 |
473 |
1 чашка |
0.0625 |
0.25 |
0.5 |
1 |
8 |
0.24 |
237 |
1 унція |
0.0078 |
0.031 |
0.062 |
0.125 |
1 |
0.03 |
29.57 |
1 літр |
0.26 |
1.06 |
2.11 |
4.23 |
33.8 |
1 |
1000 |
1 мілілітр |
0.00026 |
0.001 |
0.002 |
0.004 |
0.034 |
0.001 |
1 |
Примітка: Більшість рецептів домашнього пива використовують галони США, а не галони Великобританії. Завжди перевіряйте свій рецепт.
1 галон = 4 кварти = 8 пінтів = 16 чашок
1 літр ≈ 1,06 кварти (лише трохи більше, ніж кварта)
1 чашка = 8 унцій
1 пінта = 2 склянки
Скажімо, ваш рецепт вимагає 5 галонів води, але ваш чайник має лише 3 галони. Ви хочете розрізати рецепт навпіл. Вам потрібно 2,5 галонів. Це дорівнює 10 кварталам або близько 9,5 літрів.
Pro : Порада Використовуйте вимірювальний глечик з позначкою як літри, так і чверть. Ви ніколи не здогадуєтесь неправильно.
Ви можете використовувати ці прості формули, якщо хочете зробити математику самостійно:
1 галон = 3,785 літрів 1 літр = 1000 мілілітрів 1 кварт = 0,946 літрів 1 пінта = 473 мілілітрів 1 чашка = 237 мілілітрів
Зберігайте цю шпильку зручно. Ви заощадите час і уникаєте помилок щоразу, коли заварюєте!
Ви можете розпочати свою першу партію сьогодні. Не хвилюйтеся, якщо це не ідеально. Кожен домашній пивовець вчиться, роблячи. Відсвяткуйте свою першу заварку та поділіться ним з друзями. З кожною спробою вам стане краще.
Пам'ятайте: кожен експерт почався як початківець. Практика приносить прогрес!
Спробуйте нові рецепти.
Приєднуйтесь до групи домашніх пильних.
Вивчіть більше путівників та відео.
Насолоджуйтесь мандрівкою. Наступне чудове пиво - це просто заварка!
Ви можете Заваріть пиво приблизно через 4 - 6 годин. Бродіння та кондиціонування займають 2 - 4 тижні. Більшість вашого часу просто чекає, коли пиво закінчиться.
Вам не потрібні вигадливі інструменти. Набір для початківців дає вам все необхідне. Ви можете використовувати свою кухонну плиту та базовий посуд для своєї першої партії.
Так, ви можете заварити в невеликих просторах. Виберіть рецепт для невеликої партії. Переконайтесь, що у вас є хороша вентиляція та місце для зберігання свого ферментеру.
Не хвилюйся! З усіма смаками трапляються. Перевірте свої етапи очищення та спробуйте ще раз. Більшість проблем виникає через погані санітарії або температури.
Шукайте менше бульбашок у авіаконі. Більшість партій закінчуються через 1 - 2 тижні. Ви можете використовувати гідрометр, щоб перевірити, чи читання залишається однаковим протягом двох днів.
Так, ви можете повторно використовувати пляшки, якщо вони не скручуються. Очистіть і санітуйте їх добре. Використовуйте пляшку, щоб щільно закріпити їх.
Домашнє значення є законним у більшості місць у США для особистого використання. Перевірте свої місцеві закони, щоб бути впевненим. Ви не можете продати своє пиво без ліцензії.
