Pogledi: 0 Avtor: Urejevalnik spletnega mesta Čas: 2025-07-03 Izvor: Mesto
Lahko se naučite, kako pivo pivati z le nekaj preprostimi koraki. Pivo pivo doma se počuti vznemirljivo in koristno. Zbirate svojo opremo, očistite vse, nato pa si privoščite domače pivo. Po tem pustite, da ga fermentira, steklenico in uživate v svojem domačem pivo. Mnogi ljudje začnejo izdelovati domače pivo, ker želijo narediti svoje pivo, ki ima sveže okus. Domače pivo se ni treba počutiti težko. Samo sledite osnovnim korakom in uživate v postopku. Vsakdo lahko v svoji kuhinji ustvari okusno domače pivo!
Začnite domače pivo z zaganjalnim kompletom. Komplet ima vsa osnovna orodja in sestavine, ki jih potrebujete.
Zelo dobro operete in sanizirajte svoje orodje. To Hrani vaše pivo sveže in ustavi slabe okuse.
Sledite vsakemu koraku pivovarstva po vrstnem redu. Najprej pripravite svoje stvari. Nato kuhajte pivo. Nato naj fermentira. Po tem ga steklenico. Nazadnje, pustite stanje piva.
Ohranite temperaturo fermentacije med 65 in 72 ° F. To pomaga kvas dobro delo in daje dober okus.
Pred steklenico piva dodajte sladkor za pripravo. To naredi mehurčke in daje pivu.
Ne delajte pogostih napak. Vedno očistite svoje orodje. Ne hitite hladilnega koraka. Uporabite prave steklenice.
Začnite z Enostavni pivski slogi , kot so Amber Ale, Pale Ale ali Brown Ale. To vam pomaga izboljšati pivovarstvo.
Pridružite se skupinam za dom in uporabite spletna mesta. Lahko se učite, delite ideje in se izboljšate pri Brewingu.
Začetek z domačim piščancem se počuti veliko lažje, če imate prava orodja in sestavine. Ne potrebujete domišljijskih pripomočkov. Preprost domači zaganjalni komplet vam daje vse, kar potrebujete za pripravo prve serije piva. Razčlenimo, kaj potrebujete in zakaj je vsak izdelek pomemben.
Domači zaganjalni komplet odvzame ugibanja. V eni škatli dobite vso osnovno opremo za domačo pivo. Tu je kontrolni seznam, kaj boste našli v večini kompletov:
Za kuhanje sestavin uporabljate pivolični kotliček. Večina kompletov vključuje kotliček, ki vsebuje vsaj 5 litrov. Ta velikost dobro deluje za ekstraktno pivo in majhne serije.
Fermenter je tam, kjer se vaše pivo iz sladke tekočine spremeni v nekaj okusnega. Airlock omogoča, da pobegne plin, vendar preprečuje mikrobe. Želite fermenterja, ki ga je enostavno očistiti in trditi.
Sanitazer varuje vaše domače pivo. Čista orodja pomenijo, da je vaše pivo sveže. Večina kompletov vključuje čistilnik brez izreka, zato vam po čiščenju ni treba izpirati.
Sifon vam pomaga, da se pivo premaknete iz fermenterja v steklenice, ne da bi mešali usedline. Kompleti pogosto vključujejo steklenice ali pa lahko prihranite čiste steklenice iz piva, kupljenega v trgovini.
Nasvet: Vedno preverite svoj komplet za navodila. Vsak komplet ima lahko majhne razlike.
Večina začetnikov se začne z ekstraktnim pivovarstvom. Ta metoda uporablja ekstrakt slada namesto surovih zrn. Prihrani čas in naredi domače pivo manj zapleteno.
Izvleček slada je glavni vir sladkorja za vaše pivo. Prihaja kot sirup ali prah. Preprosto ga dodate v kotliček in mešate.
Hmelj daje okus in aromo piva. Kompleti vključujejo vnaprej izmerjeni hmelj, zato vam ni treba uganiti, koliko uporabiti.
Kvas poje sladkor iz ekstrakta slada in ga spremeni v alkohol. Običajno v kompletu dobite zavitek kvasa.
Dobra voda naredi dobro pivo. Za najboljše rezultate uporabite čisto, sladko vodo.
Domači zaganjalni komplet lahko kupite na spletu ali v lokalni trgovini Homebrew. Mnoge trgovine ponujajo nasvete in vam pomagajo izbrati pravi komplet. Spletne trgovine imajo ocene in veliko izbire. Če želite poskusiti Extract Brewing, poiščite komplete, narejene za začetnike.
OPOMBA: Vprašajte za pomoč, če se počutite niste prepričani. Domače skupnosti radi pomagajo novim pivovarnim.
Ohranjanje svoje opreme čiste in sanirane je najpomembnejši korak pri domačem piščancu. Če preskočite ta del ali ga pohitite po njem, boste morda na koncu s pivom, ki ima slabega okusa ali celo odpadanje. Pogovorimo se o tem, zakaj je sanitarne pomembne in kako lahko to storite pravilno.
Želite, da ima vaše pivo odličen okus. Drobni mikrobi in divji kvas ljubijo sladkor prav toliko kot pivovarski kvas. Če pridejo v vaše pivo, lahko pokvarijo okus ali naredijo vašo serijo neprimerljivo. Čista orodja ohranjajo vaše pivo varno in okusno.
Nasvet: Vedno očistite in se dotaknite, preden se dotaknete vsega, kar se bo po vreli dotaknilo vašega piva. To vključuje vaš fermenter, sifon, steklenice in celo roke!
Ne potrebujete domišljijskih kemikalij ali orodij. Večina zaganjalnih kompletov je na voljo s čistilnikom brez prireditve. Sledite tem korakom vsakič, ko kuhate:
Izperite vse s toplo vodo, da odstranite prah ali ostanke piva.
Z mehko krtačo očistite kotliček, fermenter in steklenice. Želite odstraniti vse lepljive točke ali suhe kvas.
uporabite blago milo za posodo . Če vidite trdovratne madeže, Dobro sperite, tako da zadaj ne ostane milo.
mešajte čistilnik z vodo. Kot piše na etiketi, Večina čistilcev brez prometa potrebuje le majhen znesek.
namočite svojo opremo v raztopini. Nekaj minut Prepričajte se, da se vsaka površina zmoči.
Pustite, da se predmeti posušijo ali se otresejo dodatne tekočine. Ne uporabljajte brisače, saj lahko nazaj doda mikrobe.
Opomba: Sanitazer najbolje deluje na čistih površinah. Vedno najprej očistite, nato saniti.
Številni novi pivovarji delajo enake napake. Lahko se jim izognete z malo pozornosti:
Pozabiti na čiščenje, preden se sanizira. Umazana blokira sanitator iz dela.
Uporaba umazanih brisač za suho opremo. Sušenje zraka je varnejše.
Dotikanje notranjih steklenic ali fermenterjev z rokami po saniranju.
Preskočite letalsko zapornico ali jo ne sanirate. Tudi mikrobi se lahko prikradejo.
Ne čistijo pokrovčkov za steklenice ali cevi za sifon.
Če se spomnite, da se vsakič očistite in očistite, se postavite za uspeh pri pivu. Čista prestava pomeni boljše pivo, vsako serijo!
Učenje, kako domače pivo se počuti vznemirljivo, ko sledite jasnim, korak za korakom navodila. Ni se vam treba počutiti preobremenjeni. Morate samo slediti osnovnim korakom in uživati v procesu domačega piva. Sprehodimo se skozi vsak del, da boste lahko doma naredili svoje pivo.
Začnite z izbiro čistega, odprtega prostora za pivovarstvo. Želite mesto z dobrim pretokom zraka in dovolj prostora, da se premikate. Očistite svoje števce in obrišite vse površine. Zberite vso svojo opremo, preden začnete. To vam pomaga, da ostanete organizirani in ohranja postopek gladkega.
Nasvet: Postavite svoj pivoliški kotliček, fermenter, žlico, termometer in čistilnik. Naj bo vse dosegljivo, tako da vam med postopkom pivovarstva ni treba iskati orodij.
Nato izmerite sestavine. Dvakrat preverite recept in se prepričajte, da imate prave količine izvlečka slada, hmelja in kvasa. Za natančnost uporabite kuhinjsko lestvico ali merilne skodelice. Dobre meritve pomagajo vašemu pivu ravno prav.
Previdno izmerite ekstrakt slada. Lepljiv sirup je lahko težaven, zato uporabite lopatico, da vse to rešite.
Če je mogoče, hmelj tehta z majhnim obsegom.
Preverite svoj paket kvasovk za pravi znesek.
Če vaš komplet vključuje posebna zrna, jih boste najprej strmili. Toplotna voda v pivovarstvu na približno 150–170 ° F. Zrna položite v mrežno vrečko in jih spustite v vodo. Pustite, da se namakajo 20–30 minut. Ta korak vašemu pivu doda barvo in okus.
Odstranite vrečko za zrno in pustite, da se odteče v kotliček. Ne stisnite vrečke, saj lahko to doda grenkobo.
Zdaj boste zavreli tekočino, imenovano Wort. Privijte toploto in pozorno spremljajte. Ko začne vreti, bodite pozorni, da preprečite vrelo. Z vrečo piča ubija mikrobe in pomaga mešati okuse.
Opomba: Postopek vrelišča običajno traja 60 minut. Ostanite v bližini in pogosto mešajte.
Ko piva začne vreti, dodajte svoj ekstrakt slada. Mešamo počasi, da se raztopi in ne gori na dnu. Ko se ekstrakt meša, boste dodali hmelj. Večina receptov vam pove, kdaj lahko med vrenjem dodate hmelj. Nekateri gredo na začetku, drugi blizu konca za aromo.
Dodajte ekstrakt slada z vročine, da se izognete žgoča.
Preden se vrnete na vrelo, dobro premešajte.
Sledite svojemu receptu za čas hmelja.
Ko je vrela končana, morate pilo hitro ohladiti. Hitro hlajenje pomaga preprečiti, da bi se mikrobi vstopili in naredi postopek varnejši za kvas. V umivalniku lahko uporabite ledeno kopel ali poseben hladilnik.
Količek položite v umivalnik, napolnjen z ledeno vodo.
Nežno premešamo, da se piva hitreje ohladi.
Počakajte, da temperatura pade na približno 65–75 ° F.
Ko se piva ohladi, jo nalijte v svoj saniran fermenter. Kvas potresemo na vrhu. Nekateri paketi kvasovk pravijo, da se mešajo, drugi pa ne. Preverite navodila na kvasu.
Nasvet: Prepričajte se, da je vse, kar se dotakne ohlajene pivice, sanirano. To je vaše pivo varovano.
Fermenter zatesnite s pokrovom in pritrdite zračno zapornico. Airlock omogoča, da pobegne plin, vendar preprečuje mikrobe. Fermenter postavite na temno, hladno mesto. Izogibajte se neposredni sončni svetlobi in veliki temperaturi.
Nadzor temperature je ključnega pomena za dobro domače pivo. Večina kvasovk najbolje deluje med 65–72 ° F. Preveč vroče ali prehladno lahko vaše pivo naredi čudno. Če ga imate, uporabite termometer. Vsak dan preverite temperaturo.
Nasvet: Če se vaš prostor preveč ogreje, fermenter zavijte z vlažno brisačo ali ga premaknite na hladnejšo območje.
Postopek fermentacije običajno traja 1–2 tednov. V zračni zapornici boste videli mehurčke, ko kvas deluje. Ko se mehurčki upočasnijo, je vaše pivo skoraj pripravljeno za polnjenje.
Pravkar ste končali glavne korake, kako doma kuhati pivo. Celoten postopek, od začetka do konca, traja približno 2–4 tedne. Domače pivo vam omogoča, da se naučite, eksperimentirate in uživate v svežem pivu, ki ste ga naredili sami.
Po fermentaciji vaše pivo potrebuje zadnji korak, preden lahko uživate. Ustekleničenje in kondicioniranje pomagate, da se piva zmede in pripravi na pijačo. Ta del se počuti vznemirljivo, ker boste videli, da se vaše trdo delo izplača.
Primiranje sladkorja daje vašim pivskim mehurčkom. Pred stekleničkom dodate majhno količino sladkorja. Kvas poje ta sladkor in izdeluje ogljikov dioksid. Ta plin ostane v steklenici in daje vašemu pivu fizz.
Kako uporabljati sladkor za pripravljanje:
Izmerite pravo količino sladkorja. Večina receptov uporablja približno 2/3 skodelice koruznega sladkorja za 5 litrov piva.
Sladkor za nekaj minut skuhajte v skodelici vode. Ta korak poskrbi, da je sladkor čist in varen.
Ohladi sladkorno vodo. Ne želite dodati vroče tekočine v svoje pivo.
Sladkorno vodo nalijte v čisto vedro za polnjenje.
Svoj pivo iz fermenterja vstavite v vedro za polnjenje. Sladkor se meša, ko pivo teče.
Nasvet: Nežno premešajte. Želite, da se sladkor razširi, vendar nočete vzbujati usedlin.
Zdaj lahko napolnite steklenice. Ta korak se zdi koristno, ker vidite, da je vaše pivo skoraj pripravljeno na pijačo.
Koraki za polnjenje steklenic:
Uporabite saniziran sifhon ali steklenič. To orodje vam pomaga napolniti steklenice, ne da bi pri tem naredili nered.
Palico postavite na dno vsake steklenice. Pustite, da pivo teče, dokler ne doseže približno en centimeter od vrha.
Odstranite palico. Prostor, ki je ostal na vrhu, se imenuje 'Headpace. ' Pomaga pri karbonaciji.
Na vsako steklenico postavite sanirana kapica. Uporabite kapnik za steklenico, da jih tesno zaprete.
Opomba: Vedno preverite, ali so vaše steklenice in pokrovčke čiste in sanirane. Umazane steklenice vam lahko pokvarijo pivo.
Vaše pivo potrebuje čas, da se zmeša. Ta stopnja se imenuje kondicioniranje. Kvas poje sladkor za nanašanje in izdeluje mehurčke v zaprtih steklenicah.
Kaj storiti naprej:
Steklenice shranite na temnem, sobno temperaturo. Omara ali omara dobro deluje.
Počakajte približno 2 tedna. Nekatera piva potrebujejo malo dlje, zato bodite potrpežljivi.
Po 2 tednih ohladite steklenico in jo odprite. Poslušajte zvok 'psst '. To pomeni, da ste to storili prav!
Korak |
Kaj počneš |
Zakaj je pomembno |
|---|---|---|
Dodajte sladkor za pripravljanje |
Daje kvasovka hrano za mehurčke |
Karbonacija se zgodi |
Napolnite steklenice |
Premakne pivo v steklenice |
Se pripravlja na shranjevanje |
Steklenice za pokrovčke |
Tesnila v co₂ |
Pivo ohranja sveže |
Počakajte, da pogoj |
Naj se oblikujejo mehurčki |
Pivo se muči |
Nasvet: Delite svojo prvo steklenico s prijatelji. Praznujte svoj uspeh pivovarstva!
Pravkar ste končali s polnjenjem in kondicijo piva. Kmalu boste okusili svojo domačo pivo. Uživajte v trenutku - zaslužili ste si!
Želite, da vaša prva izkušnja na domačem pivo se nemoteno ukvarja. Tu je nekaj nasvetov, ki vam pomagajo vsakič narediti odlično pivo:
Preberite svoj recept do konca, preden začnete. To vam pomaga razumeti vsak korak v postopku.
Obdržite zvezek. Zapišite, kaj počnete, kako izgledajo stvari in kako okusi vaše pivo. Te opombe lahko uporabite za izboljšanje naslednjega piva.
Uporabite sveže sestavine. Stari hmelj ali ustaljeni ekstrakt slada lahko spremeni okus vašega piva.
Pazite na svoje temperature. Kvas ima rad določen razpon. Preveč vroče ali prehladno lahko upočasni postopek ali daje pivu čudne okuse.
Okusite svoje pivo na različnih stopnjah. Veliko se naučite tako, da opazite, kako se okusi med postopkom spreminjajo.
Nasvet: Poskusite se sprostiti in se zabavati. Homebreving je hobi in ne test!
Mnogi začetniki delajo enake napake. Lahko se jim izognete, če veste, na kaj morate paziti:
Preskok koraka čiščenja. Umazano orodje vam lahko pokvari pivo.
Ne sledi receptu. Ugibanje zneska ali časov lahko postopek zmede.
Hitenje hladilnega koraka. Vroča piča lahko pritegne mikrobe, če predolgo čakate.
Odpiranje fermenterja prepogosto. Pustite v zraku in tvegate, da pokvarite pivo.
Z napačnimi steklenicami. Nekatere steklenice se pod pritiskom zlomijo. Vedno uporabljajte steklenice, narejene za pivo.
⚠️ Opomba: Če se zmotite, ne skrbite. Vsak domači pivovji se nauči s tem.
Včasih stvari ne gredo po načrtih. Tu je hitra tabela, ki vam bo pomagala rešiti skupne težave z domačim pivo:
Problem |
Kaj vidiš |
Kaj storiti |
|---|---|---|
Brez mehurčkov v zračni zapornici |
Po 48H ni dejavnosti |
Preverite, ali je pokrov tesno zatesnjen. Počakaj malo dlje. |
Pivo je kislo |
Funky ali Off Okusi |
Preglejte postopek čiščenja. Naslednjič se bolje saniti. |
Ravno pivo |
Po 2 tednih brez fizza |
Prepričajte se, da ste dodali sladkor za pripravljanje. Shranite steklenice topleje. |
Oblačno pivo |
Meglen videz |
Steklenice naj sedijo dlje. Ohladi pred nalivanjem. |
Nasvet: Če se zataknete, prosite za pomoč v skupini za domačo pivo. Ljudje radi delijo nasvete.
Z vsako pivo se boste izboljšali. Postopek postane lažji in vaše pivo bo bolje okusilo vsakič, ko poskusite.
Želite začeti z najpreprostejšim domačim pivom. Ne potrebujete domišljijskih spretnosti ali redkih sestavin. Potrebujete le nekaj Enostavni domači recepti in malo potrpljenja. Poglejmo, kako narediti pivo s stili, ki dobro delujejo za začetnike.
Lahko poskusite te tri klasične recepte. Vsak uporablja osnovne korake in sestavine. Naučili se boste, kako narediti pivo, ki ima odlično okus in se vam zdi koristno deliti.
Amber Ale vam daje bogato barvo in gladek okus. Uporabljate sladni ekstrakt, majhno količino hmelja in čist kvas. Ta slog deluje dobro kot vaš prvi domači recept za pivo. Dobiš uravnotežen okus, ki ni preveč grenki ali preveč sladek.
Osnovni koraki:
Strma majhna vreča posebnih zrn v vroči vodi.
Dodamo ekstrakt slada in zavremo.
Dodajte hmelj na začetku in blizu konca vrenja.
Ohladite pivo, dodajte kvas in pustite, da fermentira.
Steklenico in počakajte na karboniranje.
Nasvet: Amber Ale skriva majhne napake. Dobiš odpuščajočo pivo, ki ima še vedno dober okus.
Pale Ale je eden najpreprostejših domačih pivskih stilov. Dobiš hrustljav, osvežujoč okus z malo več okusa hmelja. Ta recept vam omogoča, da vidite, kako narediti pivo s svetlo, zlato barvo.
Kaj počnete:
Za čisto podlago uporabite ekstrakt lahkega slada.
Dodajte hmelj v dveh stopnjah za okus in aromo.
Ferment pri stalni temperaturi.
Steklenico in pustite, da se dva tedna kondicionira.
To domače pivo lahko uživate s pico ali burgerji.
Rjavi ale prinaša oreškov, gladek okus. Uporabljate temnejši ekstrakt slada in pridih praženih zrn. Ta slog je še ena odlična izbira za najpreprostejše domače pivo.
Koraki:
Strma pražena zrna za barvo in okus.
Dodamo ekstrakt slada in zavremo z blagim hmeljam.
Kul, ferment in steklenica.
Dobiš globoko barvo in blag zaključek.
Svoje domače recepte lahko naredite edinstvene. Preizkusite te preproste načine, da dodate svoj zasuk.
V svoje najpreprostejše domače pivo lahko dodate pomarančno lupinico, med ali začimbe. V zadnjih nekaj minutah vrele spustite te dodatke. Začnite z majhnimi količinami in okusite, ko greste.
Opomba: zapišite, kaj dodate. Lahko ponovite svoje najboljše domače stvaritve.
Lahko spremenite hmelj v svojih receptih, da dobite nove okuse. Preizkusite različne vrste hmelja ali dodajte več hmelja na koncu vrenja za svežo aromo. To vam pomaga, da se naučite, kako narediti pivo, ki ustreza vašemu okusu.
Zdaj imate nekaj preprostih receptov za domače pivo. Izberite enega, zberite sestavine in začnite pivovarstvo. Kmalu boste uživali v svojem domačem pivu.
Končali ste prvo serijo domačega piva. Zdaj se želite izboljšati pri domačem pivojstvu. Preizkusite nove recepte in si oglejte, kakšne okuse so vam všeč. Vsakič, ko se kuhate, se naučite nekaj novega. Lahko spremenite hmelj, preizkusite drugačen kvas ali dodate sadje za zasuk. Hranite zvezek za vsako serijo. Zapišite, kaj ste storili in kako je bilo okus. To vam pomaga, da se spomnite, kaj najbolje deluje.
Video vadnice si lahko ogledate, kako si doma pijejo drugi. Ti videoposnetki vam prikazujejo vsak korak in vam dajo nasvete. Nekateri domači pivovarji delijo svoje napake in kako jih popravijo. Hitreje se naučite, ko vidite postopek v akciji.
Nasvet: Ne bojte se delati napak. Vsak domači pivovarji se je začel kot začetnik. Z vadbo postaneš boljši.
Imate veliko načinov, kako izvedeti več o domači pivo. Poiščite spletne vadnice, ki pojasnjujejo vsak korak. Nekatera spletna mesta imajo vodnike za domače pivo in odgovarjajo na pogosta vprašanja. Za naslednjo serijo najdete kontrolne sezname, grafikone in celo kalkulatorje.
Tu je nekaj koristnih virov:
Spletna mesta za dom: na teh spletnih mestih imajo recepte, ocene opreme in vadnice po korakih.
Knjige: Veliko knjig vam daje preproste vodnike in domače recepte za pivo.
Forumi: postavljajte vprašanja in preberite odgovore drugih domačih pivcev.
Video vadnice: Te vam pomagajo ogledati postopek pivovarstva in se naučiti novih trikov.
Vrsta vira |
Kaj dobiš |
|---|---|
Spletne vaje |
Navodila za korak za korakom |
Knjige |
Poglobljeni vodniki in recepti |
Forumi |
Nasvet skupnosti |
Video vaje |
Vizualno učenje |
Opomba: Poskusite z različnimi viri. Nekateri se najbolje naučijo z branjem, drugim z gledanjem.
Ni vam treba sami pivati. Mnogi ljudje imajo radi domače pivo in vam želijo pomagati. Pridružite se lokalnemu klubu ali spletni skupini. Lahko delite svoje domače pivo, zamenjate recepte in prosite za nasvet. Nekatere skupine imajo degustacijske dogodke ali natečaje za pivo. Spoznate nove prijatelje, ki uživajo v istem hobiju.
Na družbenih medijih lahko sledite tudi domačim brskalnikom. Ljudje objavljajo fotografije, nasvete in celo vaje v živo. Če imate vprašanje, samo vprašajte. Nekdo vas bo odgovoril in razveselil.
Pridružite se domačemu klubu v svojem mestu.
Prijavite se na spletne forume ali skupine.
Delite svoje zgodbe o pivovarstvu in se učite od drugih.
Nasvet: Praznujte svoj napredek. Vsaka serija, ki jo pripravite, vas naredi boljšega domačega pivovarja!
Ko doma kuhate pivo, pogosto vidite recepte z različnimi meritvami. Včasih najdete galone, drugič pa vidite litre ali skodelice. Ni se vam treba počutiti zmedeno. Ta goljufija vam pomaga pretvoriti vse tekoče količino, ki jo vidite v domačem pivovaru.
Želite, da je vaše pivo pravilno. Uporaba pravilne količine vode, ekstrakta slada ali hmelja je zelo pomembna. Če uporabljate preveč ali premalo, se lahko vaše pivo izkaže premočno ali prešibko. Če veste, kako preklopiti med galoni, četrtimi, pintami in litrom, vas prihrani pred napakami.
Nasvet: Ta goljufija hranite v bližini vašega pivovarstva. Hitro ga lahko preverite, ko morate meriti ali spremeniti recept.
Tukaj je najpogostejše tekoče enote, ki jih boste videli:
Galon (gal)
Quart (QT)
Pint (pt)
Skodelica
Unča (oz)
Liter (l)
Mililiter (ML)
To tabelo lahko uporabite za pretvorbo med najbolj priljubljenimi enotami v domačem piščancu. Samo poiščite številko, ki jo imate, nato pa si oglejte, kaj je enako.
Enota |
Galon (ZDA) |
Četrt |
Pint |
Skodelica |
Unča (fl oz) |
Liter |
Mililiter |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 galon |
1 |
4 |
8 |
16 |
128 |
3.79 |
3.785 |
1 četrtina |
0.25 |
1 |
2 |
4 |
32 |
0.95 |
946 |
1 pint |
0.125 |
0.5 |
1 |
2 |
16 |
0.47 |
473 |
1 skodelica |
0.0625 |
0.25 |
0.5 |
1 |
8 |
0.24 |
237 |
1 unča |
0.0078 |
0.031 |
0.062 |
0.125 |
1 |
0.03 |
29.57 |
1 liter |
0.26 |
1.06 |
2.11 |
4.23 |
33.8 |
1 |
1.000 |
1 mililiter |
0.00026 |
0.001 |
0.002 |
0.004 |
0.034 |
0.001 |
1 |
OPOMBA: Večina receptov za domače piščance uporablja naslone, ne v Veliki Britaniji. Vedno preverite svoj recept.
1 galon = 4 četrtine = 8 pintov = 16 skodelic
1 liter ≈ 1,06 četrtin (le malo več kot četrt)
1 skodelica = 8 unč
1 pint = 2 skodelici
Recimo, da vaš recept zahteva 5 litrov vode, vendar vaš kotliček vsebuje le 3 litre. Recept želite prerezati na pol. Potrebujete 2,5 litra. To je enako 10 četrtin ali približno 9,5 litra.
Pro Nasvet: Uporabite merilni vrč z označenimi litri in četrtimi. Nikoli ne boste uganili narobe.
Te preproste formule lahko uporabite, če želite matematiko narediti sami:
1 galon = 3,785 litrov 1 liter = 1000 mililitrov 1 četrtina = 0,946 litrov 1 pint = 473 mililitrov 1 skodelica = 237 mililitrov
Naj bo ta goljufija pri roki. Prihranili boste čas in se izognili napakam vsakič, ko se kuhate!
Danes lahko začnete svojo prvo serijo. Brez skrbi, če ni popoln. Vsak domači pivovji se nauči s tem. Praznujte svojo prvo pivo in jo delite s prijatelji. Z vsakim poskusom se boste izboljšali.
Ne pozabite: Vsak strokovnjak se je začel kot začetnik. Vadba prinaša napredek!
Preizkusite nove recepte.
Pridružite se domači skupini.
Raziščite več vodnikov in videoposnetkov.
Uživajte v potovanju. Vaše naslednje odlično pivo je samo pivo!
Lahko Pivo kuhajte v približno 4 do 6 urah. Fermentacija in kondicija trajata 2 do 4 tedne. Večina vašega časa samo čaka, da se pivo konča.
Ne potrebujete domišljijskih orodij. Zaganjalni komplet vam daje vse, kar potrebujete. Za prvo serijo lahko uporabite kuhinjsko peč in osnovne pripomočke.
Da, lahko kuhate v majhnih prostorih. Izberite recept za majhno serijo. Prepričajte se, da imate dobro prezračevanje in mesto za shranjevanje svojega fermenta.
Ne skrbite! Okusi se zgodijo vsem. Preverite korake čiščenja in poskusite znova. Večina težav izvira iz slabih sanitarnih ali temperaturnih nihanj.
Poiščite manj mehurčkov v zračni zapornici. Večina serij konča v 1 do 2 tednih. Uporabite lahko hidrometer, da preverite, ali odčitavanje ostane enako dva dni.
Da, steklenice lahko ponovno uporabite, če niso zasukane. Dobro očistite in jih dobro očistite. Uporabite kapnik za steklenico, da jih tesno zaprete.
Domače pivoje je zakonito v večini krajev v Združenih državah Amerike za osebno uporabo. Preverite svoje lokalne zakone, da se prepričate. Piva ne morete prodati brez licence.
