Ra'ayoyi: 0 marubucin: Editan shafin ya Buga lokaci: 2025-07-03 Asalin Asali: Site
Kuna iya koyon yadda ake daga giya tare da 'yan sauki matakai. Brewing giya a gida yana jin mai ban sha'awa da lada. Ka tattara kayan aikinka, ka tsarkaka komai, sannan ka fito da giya na gida. Bayan haka, bari ta ferment, kwalban shi, da kuma more naku na gida. Mutane da yawa suna fara yin abinci na gida saboda suna son yin giya da ke dandana sabo. Ba dole ba ne ya ji wuya. Kuna kawai bin matakan asali kuma ku ji daɗin aiwatarwa. Kowa na iya ƙirƙirar giya mai dadi na gida dama a cikin dafa abinci!
Fara gidan ibada tare da kayan farawa. Kit ɗin yana da duk kayan aikin yau da kullun da kayan aikin da kuke buƙata.
Wanke da tsabta kayan aikin ku sosai. Wannan Yana kiyaye gawar ku sabo kuma ya daina jin daɗin ɗanɗano.
Bi kowane mataki na numfashi domin tsari. Da farko, shirya abubuwanku. Bayan haka, daga giya. Sannan, ka bar shi ferment. Bayan haka, kwalban shi. A ƙarshe, bari yanayin giya.
Rike zazzabi mai fermentation tsakanin 65 da 72 ° F. Wannan yana taimakawa yisti yana aiki da kyau kuma yana ba da dandano mai kyau.
Addara sukari sukari kafin ku shirya giya. Wannan ya sa kumfa kuma ya ba Fizz din ku.
Kada ku yi kurakurai gama gari. Koyaushe tsaftace kayan aikinka. Kada ku rusa matakan sanyi. Yi amfani da kwalban da suka dace.
Fara da Tsarin giya mai sauƙi kamar Amber ale, kodadde, ko launin ruwan kasa. Wannan yana taimaka muku samun sauki a cikin cuta.
Shiga kungiyoyin gida da amfani da shafukan yanar gizo. Kuna iya koya, raba ra'ayoyin, kuma sami mafi kyau a cikin cuta.
Farawa tare da gida yana jin sauki sau ɗaya yayin da kuke da kayan aikin da ya dace da kayan abinci. Ba kwa buƙatar ƙaddaran gwiwowi. Kit mai farawa na gidan yanar gizo yana ba ku duk abin da kuke buƙata don fitar da bukatunku na farko. Bari mu rushe abin da kuke buƙata kuma me yasa kowane abu ya shafi.
Kit mai farawa na gidan jirgin sama yana dauke da binciken. Kuna samun duk kayan aikin mahaifi a cikin akwati ɗaya. Ga jerin abubuwan da za ku samu a yawancin abubuwan:
Kuna amfani da maganin numfasawa don tafasa kayan aikinku. Yawancin abubuwan hada da kayan kitse wanda ke riƙe aƙalla galan 5. Wannan girman yana aiki da kyau don cirewa numfashi da kananan batches.
Fermentent shine inda giya yakan juya daga ruwa mai dadi cikin wani abu mai daɗi. Jirgin sama yana barin gasasshen gas amma yana ci gaba da ƙwayoyin cuta. Kuna son fermenter wanda ke da sauƙi a tsaftace shi da tsauri.
Sanotizanci yana kiyaye lafiya. Kayan aikin tsaftace yana nufin giya mai sabo. Yawancin kits sun hada da wani No-kurkura Hanizer, don haka ba kwa buƙatar kurkura bayan tsaftacewa.
Siphon yana taimaka muku motsa ku daga fermenta zuwa kwalabe ba tare da m sporment ba. Kits sau da yawa sun haɗa da kwalabe ko zaka iya ajiye tsabtatunan da tsabta kwalabe daga giya-sayi giya.
Tip: Koyaushe bincika kit ɗinku don umarnin. Kowane kit na iya samun ƙananan bambance-bambance.
Yawancin masu farawa suna farawa da cirewa. Wannan hanyar tana amfani da cirewar malt maimakon tsintsiya. Yana adana lokaci kuma yana sa a cikin gida mara kyau.
Virces cirewa shine babban tushen sukari don giya. Ya zo kamar syrup ko foda. Ka kawai ƙara shi a cikin sintles ɗinku da dama.
Hops suna ba da ɗanɗano giya da ƙanshi. Kits sun hada da pre-da aka auna, don haka baku buƙatar tsammani nawa ake amfani da shi ba.
Yisti yana cin sukari daga cirewa malt kuma ya juya zuwa giya. Yawancin lokaci kuna samun fakiti na yisti a cikin kit ɗin ku.
Ruwa mai kyau yana yin giya mai kyau. Yi amfani da tsabta, sabo ne mai cikakken ruwa don mafi kyawun sakamako.
Kuna iya siyan kayan aikin farawa akan layi ko a kantin gida na gida. Yawancin shagunan suna ba da shawara kuma suna taimaka maka ka ɗauki kayan da ya dace. Shagunan kan layi suna da bita da zaɓuɓɓuka da yawa. Idan kana son gwada cire numfashi, nemi da aka yi wa sabon shiga.
SAURARA: Nemi taimako idan kun ji tabbas. Al'ummai na gida suna son taimakawa sababbin masu jan kaya.
Tsayawa kayan aikinku mai tsabta da tsabta shine mafi mahimmancin mataki a cikin gida. Idan kun tsallake wannan sashin ko ruga ta hanyar, zaku iya ƙare tare da giya wanda ya dandana mara kyau ko ma ya lalace. Bari muyi magana game da dalilin da ya sa tsabtace al'amura da yadda zaku iya yi daidai kowane lokaci.
Kuna son giya ku dandana sosai. Tiny kwayoyin da kuma yisti suna son sukari kamar yadda ake amfani da yisti yayi. Idan sun shiga cikin giya, za su iya lalata dandano ko sanya matsalar ka. Kayan aikin tsaftace suna kiyaye giya mai kyau da daɗi.
Tukwici: Koyaushe tsaftacewa da tsabta kafin ku taɓa duk abin da zai taɓa giya bayan tafasa. Wannan ya hada da fermenter, Sifon, kwalabe, har ma da hannayenku!
Ba kwa buƙatar magunguna masu kyau ko kayan aikin. Yawancin kayan farawa suna zuwa tare da wani No-kurkura Hanizer. Bi waɗannan matakan duk lokacin da kuka keta:
Kurkura komai tare da ruwan dumi don cire ƙura ko giya na hagu.
Kogin Mulkin ka, Ferment, da kwalabe tare da buroshi mai taushi. Kuna so ku cire kowane irin saƙa ko yisti mai bushe.
Yi amfani da sabulu mai laushi idan kun ga tankunan mai taurin kai. Kurkura da kyau don haka babu sabulu ya tsaya a baya.
Haɗa Shanitizer da ruwa kamar yadda lakabin ya ce. Yawancin No-Wuraren Solizer suna buƙatar ƙaramin adadin.
Jiƙa kayan aikinku a cikin mafita na 'yan mintoci kaɗan. Tabbatar kowane farfajiya yana jika.
Bari abubuwa sun bushe ko girgiza ƙarin ƙarin ruwa. Karka yi amfani da tawul, kamar yadda zai iya ƙara kwayoyi.
SAURARA: Sanitzer yana aiki mafi kyau akan tsabta. Koyaushe tsabtace farko, sannan jiitize.
Yawancin sababbin masu fashewa suna yin kurakurai iri ɗaya. Kuna iya guje wa su da karamar kulawa:
Mantawa da tsabta kafin tsabta. Datti mai toshe cikin aiki daga aiki.
Ta amfani da tawul na datti zuwa kayan bushe. Bushewar iska yana da aminci.
Ta taɓa kwalabe ko fermeters tare da hannuwanku bayan tsabta.
Tsallake jirgin sama ko ba ya tsawatar da shi. Kwayoyin cuta suna iya sneak a nan, kuma.
Ba tsabtace katafar kwalban ko siphon bogs.
Idan ka tuna da tsabta da tsabta kowane lokaci, ka sanya kanka don nasarar jan hankali. Kayan kaya na nufin mafi kyawun giya, kowane tsari!
Koyo yadda ake Gidan Gida yana jin mai ban sha'awa idan ka bayyana bayyananne, umarnin mataki-mataki. Ba kwa buƙatar jin da yawa. Kuna buƙatar kawai bi matakan asali kuma kuna jin daɗin aiwatar da gidan ibada. Bari muyi tafiya ta kowane bangare don ku iya yin giya na gida.
Fara ta daukana da tsabta, bude sarari don jan hankali. Kuna son tabo tare da kyakkyawan iska da isasshen ɗakin don motsawa. Share countertersworaranka ka goge dukkan saman. Tara duk kayan aikinku kafin ka fara. Wannan yana taimaka muku ku kasance cikin tsari kuma yana riƙe tsari mai santsi.
Tukwici: Ku fitar da siniyata, ferment, cokali, sandar zafi, da jiitizer. Kiyaye komai a cikin kai don haka ba lallai ne ka nemi kayan aiki yayin tsarin mai cuta ba.
Bayan haka, auna kayan aikinku. Bincika girke-girke sau biyu kuma ka tabbata kana da adadin da ya dace da maganin malt, hops, da yisti. Yi amfani da sikelin dafa abinci ko kofuna na ado don daidaito. Kyakkyawan ma'aunai suna taimaka giya daidai.
Auna fitar da malt a hankali. M syrup na iya zama mai hankali, saboda haka yi amfani da spatula don samun shi duka.
Medight hops tare da karamin sikelin idan zai yiwu.
Duba fakitin yisti don adadin da ya dace.
Idan kit ɗinku ya haɗa da hatsi na musamman, za ku yi tsincewa da farko. Ruwan zafi a cikin maganin ƙwayar cuta zuwa kusan 150-170 ° F. Sanya hatsi a cikin raga jakar da runtse su cikin ruwa. Bari su jiƙa na minti 20-30. Wannan matakin yana ƙara launi da dandano zuwa giya.
Cire jakar hatsi kuma bar shi magudur a cikin sinet. Kada ku matse jakar, saboda wannan na iya ƙara haushi.
Yanzu zaku zo da ruwa, da ake kira wort zuwa tafasa. Juya zafi da kallo a hankali. Da zarar ta fara tafasa, ci gaba da shi don hana tafasa-evers. Tafasa wort ya kashe kwayoyi kuma yana taimaka wa cakuda dandano.
SAURARA: Tsarin tafasgunan yawanci yana ɗaukar minti 60. Tsaya kusa da kuma motsa sau da yawa.
Bayan wort fara tafasa, ƙara cire ku malt. Dama sosai don haka yana narke kuma baya ƙonewa a kasan. Da zarar an cakuda cirewa a ciki, zaku ƙara hops. Yawancin girke-girke suna gaya muku lokacin da za a ƙara hops lokacin tafasa. Wasu suna shiga a farkon, wasu kuma suna kusa da ƙarshen ƙanshi.
Addara maninan maltt a kashe zafi don gujewa bugun jini.
Dama sosai kafin ya dawo tafasa.
Bi girke-girke don hop lokaci.
Lokacin da aka gama tafasa, kuna buƙatar kwantar da wort da sauri. Mai sanyi sanyaya yana taimakawa hana kwayar cuta daga shiga kuma yana sanya tsari mafi aminci ga yisti. Kuna iya amfani da wanka na kankara a cikin kwanon ku ko kuma wort chiller.
Sanya kurtu a cikin matattarar cike da kankara.
Dama a hankali don taimakawa wort sanyi da sauri.
Jira har sai zazzabi ya sauka zuwa kusan 65-75 ° F.
Da zarar wort yayi sanyi, zuba shi cikin ferment ɗinku mai tsabta. Yayyafa yisti a saman. Wasu fakiti masu yisti sun ce su motsa, yayin da wasu ba su. Duba umarnin a kan yisti.
Tukwici: Tabbatar cewa duk abin da ya shafi sanyaya sanyin sanyi. Wannan yana hana giya lafiya.
Ku rufe da fermenter da murfi kuma haɗa jirgin. Jirgin sama yana barin gasasshen gas amma yana ci gaba da ƙwayoyin cuta. Sanya ferment a cikin duhu, mai sanyi tabo. Guji hasken rana kai tsaye da kuma babban zafin jiki swings.
Gudanar da zazzabi shine maɓallin gidan ibada mai kyau. Yawancin yisti yana aiki mafi kyau tsakanin 65-72 ° F. Yayi zafi sosai ko kuma mai sanyi na iya sa giya mai ban mamaki. Yi amfani da sanda-akan ma'aunin zafi da sanyio idan kuna da ɗaya. Duba zazzabi a kowace rana.
Pro Tip: Idan sararin samaniya yayi da dumi, kunsa da fermerent tare da tawul ɗin damp ko motsa shi zuwa yankin mai sanyaya.
Tsarin aiwatarwa yawanci yana ɗaukar makonni 1-2. Za ka ga kumfa a cikin jirgin sama kamar yadda Yet yake aiki. Lokacin da kumfa tayi rage wuya, giya ta kusan shiri don kwalba.
Ka gama babban matakan yadda ake daga giya a gida. Duk tsari, daga farawa zuwa gama, yana ɗaukar kimanin makonni biyu. Masu gida suna ba ku damar koyo, gwaji, da more giya mai dadi kun yi kanku.
Bayan fermentation, giya yana buƙatar mataki na ƙarshe kafin ku more shi. Kwanan kwalara da kuma taimaka giya ta sami m da shirye su sha. Wannan sashin yana jin ban sha'awa saboda kuna ganin aikinku na wahala.
Sugar farawa na farko yana ba ku kumfa giya. Kuna ƙara karamin adadin sukari na dama kafin kwalba. Yisti ya ci wannan sukari kuma yana sa carbon dioxide. Wannan gas din ya tsaya a cikin kwalbar kuma yana ba da giya ta fizz.
Yadda ake amfani da Sugar sukari:
Auna adadin adadin sukari. Yawancin girke-girke suna amfani da kusan 2/3 kopin sukari na masara don galan 5 giya.
Tafasa sukari a kofin ruwa na fewan mintuna kaɗan. Wannan matakin ya tabbatar da sukari mai tsabta da lafiya.
Kwantar da ruwan sukari. Ba kwa son ƙara ruwa mai zafi zuwa giya.
Zuba ruwa sukari a cikin guga mai tsabta.
Siphon giya daga Fermerent zuwa guga na kwalba. Sugar da sukari a yayin da ruwan sha ya gudana.
Tip: Mix a hankali. Kuna son sukari da za su shimfiɗa, amma ba kwa son ya faɗi laka.
Yanzu zaku samu don cika kwalayenku. Wannan matakin yana jin abin da yake ba da sakamako saboda kun ga giya kusan a shirye take.
Matakan don cika kwalabe:
Yi amfani da Siphon Siphon ko kwalba na kwalba. Wannan kayan aiki yana taimaka muku cike kwalabe ba tare da yin rikici ba.
Sanya wand a kasan kowane kwalba. Bari kwararariya ta fara har sai ta kai kusan inch ɗaya daga saman.
Cire wand. Filin da ya rage a saman ana kiranta 'kai headspace.' Yana taimaka wa Carbonation.
Sanya murfin tsabta a kowane kwalbar. Yi amfani da kwalban kwalban don rufe su da ƙarfi.
SAURARA: Koyaushe bincika cewa kwalayenku da iyakokinku suna da tsabta da tsabta. Kwalaye datti na iya lalata giya.
Giyar tana buƙatar lokaci don samun fushi. Ana kiran wannan matakin. Yisti yana cinye sukari na farko kuma yana sa kumfa a cikin kwalaben da aka rufe.
Abin da za a yi gaba:
Adana kwalbarku a cikin duhu, wuri-zazzabi. Kabad ko kabad yana aiki da kyau.
Jira kusan sati 2. Wasu seere suna buƙatar ɗan lokaci kaɗan, don haka ka yi haƙuri.
Bayan makonni 2, sanyi kwalban kuma bude shi. Saurare don 'PSS ' sauti. Wannan yana nufin kun yi shi daidai!
Taka |
Abin da kuke yi |
Me yasa yake da mahimmanci |
|---|---|---|
Sanya sukari na farko |
Yana ba da abinci mai yawa don kumfa |
Carbonation yana faruwa |
Cika kwalabe |
Motsa giya cikin kwalabe |
Shirya don ajiya |
Kwalabe na tafiya |
Seals a cikin co₂ |
Yana kiyaye giya sabo |
Jira yanayin |
Barin bubbles tsari |
Giya samun m |
Tip: Raba kwalban ku na farko tare da abokai. Yi bikin nasarar kwantar da hankali!
Ka kawai gama kwalali da kuma kwanakin giya. Ba da daɗewa ba, za ku dandana 'yar gidanku. Yi farin ciki da lokacin-da kuka samu shi!
Kuna son kwarewar gidan ku na farko don tafiya daidai. Anan akwai wasu nasihu waɗanda ke taimaka muku wajen yin babban giya a kowane lokaci:
Karanta girke-girke naka har zuwa kafin ka fara. Wannan yana taimaka muku fahimtar kowane mataki cikin tsari.
Rike littafin rubutu. Ka rubuta abin da kuke yi, yadda abubuwa suke da shi, da yadda abincinku na ɗanɗano. Kuna iya amfani da waɗannan bayanan don inganta bib ɗin ku na gaba.
Yi amfani da sabbin kayan masarufi. Tsoffin hops ko cirewa malt malt na iya canza dandano na giya.
Kalli yanayin zafi. Yisti yana son wani kewayon. Yayi zafi sosai ko kuma sanyi na iya rage aikin ko kuma ba da ruwan 'yan dandano na giya.
Ku ɗanɗani giya a matakai daban-daban. Kuna koya abubuwa da yawa ta hanyar lura da yadda masu ɗanɗano suna canzawa yayin aiwatarwa.
Tip: Yi ƙoƙarin shakata da nishaɗi. Gidajan gida shine sha'awa, ba gwaji bane!
Yawancin masu farawa suna yin kuskure iri ɗaya. Kuna iya guje mana idan kun san abin da za ku kalli:
Tsallake matakan tsabtatawa. Kayan aikin datti na iya lalata giya.
Ba bin girke-girke ba. Tsammani adadi ko lokuta na iya rikici da aikin.
Da sauri mataki mataki. Zafi wort na iya jawo kwayoyi idan ka jira tsayi.
Bude Ferment kuma sau da yawa. Kuna bari a cikin iska da haɗarin sun ɓata daga.
Amfani da kwalban da ba daidai ba. Wasu kwalabe suna hutu a cikin matsin lamba. Koyaushe yi amfani da kwalba da aka yi wa giya.
Lura : Idan kayi kuskure, kada ka damu. Kowane gida yana koyon aiki.
Wani lokacin abubuwa ba sa tafiya kamar yadda aka shirya. Ga tebur da sauri don taimaka muku warware matsalolin gida na gama gari:
Al'amari |
Abin da kuke gani |
Abin da za a yi |
|---|---|---|
Babu kumfa a cikin jirgin sama |
Babu wani aiki bayan 48h |
Bincika idan an rufe murfin. Jira kadan. |
Giya mai ɗanɗano |
Funky ko kashe dandano |
Yi bita da tsarin tsabtatawa. Jice da kyau a gaba. |
Lebur giya |
Babu FIZZ bayan makonni 2 |
Tabbatar kun ƙara ƙarin sukari. Gwanonin kwalaben kwanciyar hankali. |
Giya mai gaji |
Kama |
Bari kwalabe suna zaune. Chill kafin zubar. |
Tip: Idan ka makale, nemi taimako a cikin rukunin gida. Mutane suna son raba shawara.
Za ku sami sauki tare da kowane daga. Tsarin yana sauƙaƙa, kuma giya zai ɗanɗano mafi kyau duk lokacin da kuka yi ƙoƙari.
Kuna son farawa da mafi sauƙin giya na gida. Ba kwa buƙatar ƙwarewar zato ko abubuwan da ke tattare da sinadarai. Kuna buƙatar kaɗan Sauki girke-girke na gida mai sauƙi da karamin haƙuri. Bari mu kalli yadda ake yin giya tare da salon da suke aiki sosai ga masu farawa.
Kuna iya gwada waɗannan girke-girke guda uku. Kowane mutum yana amfani da matakai na asali da sinadaran. Za ku koyi yadda ake yin giya wanda ya dandana mai girma kuma yana jin saka madadin raba.
Amber alade yana ba ku mai launi mai arziki da ɗanɗano mai laushi. Kuna amfani da cirewa malt, karamin adadin hops, da kuma yisti mai tsabta. Wannan salon yana aiki da girke-girke na farko na giya na farko. Kuna samun daidaitaccen dandano wanda ba shi da ɗaci sosai ko mai daɗi.
Matakan asali:
Matsayi karamin jaka na hatsi na musamman a cikin ruwan zafi.
Addara cirewa malt kuma kawo zuwa tafasa.
Sanya hops a farkon farawa kuma kusa da ƙarshen tafasa.
Cool da wort, ƙara yisti, kuma bar shi ferment.
Kwalban kuma jira don carbonation.
Tukwici: Amber alui suna ɓoye ƙananan kurakurai. Kuna samun gyaran daga wannan har yanzu yana da kyau.
Pard Alle yana daya daga cikin mafi sauki salon giya na gida. Kuna samun kintsattse, dandano mai annashuwa tare da kadan ƙarin ɗanɗano. Wannan girke-girke zai baka damar ganin yadda ake yin giya tare da launi mai haske, launin zinare.
Abin da kuke yi:
Yi amfani da fitar da iskar malt don tushe mai tsabta.
Sanya hops a cikin matakai biyu don dandano da ƙanshi.
Ferment a wani zazzabi mai tsayi.
Kwalban kuma bari shi yanayin na makonni biyu.
Kuna iya jin daɗin wannan giya ta gida tare da pizza ko burgers.
Brown ale kawo kwaro, dandano mai laushi. Kuna amfani da mafi cirewa da taɓawa da hatsi gasashe. Wannan salon wani babban zabi ne ga mafi sauƙin giya.
Matakai:
Step roatsed hatsi don launi da dandano.
Addara cirewa malt kuma tafasa tare da m hops.
Cool, ferment, da kwalban.
Kuna samun launi mai zurfi da maras kyau gama.
Kuna iya yin girke-girke na gidanka na musamman. Gwada waɗannan hanyoyin sauƙaƙe don ƙara muryarku.
Kuna iya ƙara kwasfa orange, zuma, ko kayan yaji zuwa mafi kyawun giya na gida. Sauke waɗannan ƙarin a cikin 'yan mintina na ƙarshe na tafasa. Fara da adadi kaɗan da ɗanɗano yayin da kuke tafiya.
SAURARA: Rubuta abin da ka ƙara. Kuna iya maimaita mafi kyawun halittarku.
Kuna iya canza hops a cikin girke-girke don samun sabon dandano. Gwada nau'ikan hop daban ko ƙara ƙarin hops a ƙarshen tafasa don ƙanshi mai ƙanshin ƙanshi. Wannan yana taimaka muku koyon yadda ake yin giya wanda ya dace da dandano.
Yanzu kuna da 'yan girke-girke masu sauƙi don gwadawa. Zaɓi ɗaya, tattara kayan ku, da kuma fara jan hankali. Da sannu za ku ji daɗin giya na gida.
Ka gama karatun farko na giya na gida. Yanzu kuna son samun sauki a gida. Gwada sabon girke-girke kuma ga abin da kuke so. Duk lokacin da kuka keta, kuna koya sabon abu. Kuna iya canza hops, gwada yisti daban, ko ƙara 'ya'yan itace don murza. Rike littafin rubutu don kowane tsari. Rubuta abin da kuka aikata da yadda ta ɗanɗani. Wannan yana taimaka muku tuna abin da yake aiki mafi kyau.
Kuna iya kallon koyawar bidiyo don ganin yadda wasu mutane suka brew a gida. Waɗannan bidiyon suna nuna muku kowane mataki kuma ku ba ku tukwici. Wasu masu shiga suna da kuskurensu da yadda suke gyara su. Kun koyi sauri lokacin da kuka ga tsarin a aikace.
Tukwici: Kada ku ji tsoron yin kuskure. Kowane gida ya fara a matsayin mai farawa. Kuna samun kyau tare da aiki.
Kuna da hanyoyi da yawa don ƙarin koyo game da gidan ibada. Nemi koyawa na kan layi waɗanda ke bayyana kowane mataki. Wasu yanar gizo suna da jagorar giya na gida kuma su amsa tambayoyin gama gari. Kuna iya samun masu binciken bincike, zane-zane, har ma da calculors don tsari na gaba.
Ga wasu albarkatun taimako:
Gidan yanar gizo na gida: waɗannan rukunin yanar gizon suna da girke-girke, sake dubawa, da matakin koyon mataki.
Littattafai: littattafai da yawa suna ba ku masu sauƙin jagora da girke-girke na gida.
Tattaunawa: Yi tambayoyi da karanta amsoshi daga sauran masu gidajen.
Koyarwar bidiyo: Wadannan suna taimaka maka ganin tsari na Brewing kuma ka koyi sabbin dabaru.
Nau'in kayan aiki |
Abin da kuka samu |
|---|---|
Koyarwar kan layi |
Mataki-mataki umarnin |
Littattafai |
Jagoran zurfafa ji da girke-girke |
Tallace-tallace |
Shawarar al'umma |
Koyarwar bidiyo |
Koyo na gani |
SAURARA: Gwada albarkatu daban-daban. Wasu mutane sun koya mafi kyau ta hanyar karatu, wasu ta kallo.
Ba lallai ne ku bi shi kaɗai ba. Mutane da yawa suna ƙaunar gida kuma suna so su taimake ku. Shiga kulob na gida ko rukunin kan layi. Kuna iya raba giya na gida, girke-girke na musanyawa, kuma nemi shawara. Wasu rukunoni suna riƙe abubuwan da suka faru ko gasa ta Brewing. Kuna haduwa da sabbin abokai waɗanda suke jin daɗin nishaɗi iri ɗaya.
Hakanan zaka iya bin shafukan gida kan kafofin watsa labarun. Mutane suna sanya hotuna, tukwici, har ma da koyaswa na rayuwa. Idan kuna da tambaya, kawai tambaya. Wani zai amsa da farin ciki ka.
Shiga cikin kulob din gida a garin ku.
Rajista don Tarayyar Kan layi ko kungiyoyi.
Raba labarun ƙwallon ƙafa kuma koya daga wasu.
Tukwici: Yi bikin cigaban ku. Duk wani tsari da ka fito da kai mafi kyawun gida!
Lokacin da kuka fito da giya a gida, sau da yawa kuna ganin girke-girke tare da ma'aunai daban-daban. Wani lokaci zaka sami gallan, wasu lokuta zaka ga lita ko kofuna. Ba kwa buƙatar jin rikicewar. Wannan takardar yaudara yana taimaka muku sauya kowane ƙara ruwa da kuke gani a cikin gida.
Kuna son giya don ɗanɗano daidai. Yin amfani da adadin adadin ruwa, cirewa malt, ko hops yin babban bambanci. Idan kayi amfani da yawa ko kadan, giya za su iya juya karfi ko kuma mai rauni sosai. Sanin yadda ake canzawa tsakanin galan, ragowa, pints, da lita suna tallafawa ku daga kurakurai.
Tip: kiyaye wannan takardar yaudara kusa da yankin numfashi. Kuna iya bincika shi da sauri lokacin da kuke buƙatar auna ko sikelin girke-girke.
Anan akwai abubuwan ruwa na yau da kullun da za ku gani:
Gallon (gal)
Quart (qt)
Pint (PT)
Fanjali
Oza (oz)
Lita (l)
Milliliter (ML)
Kuna iya amfani da wannan teburin don canza tsakanin manyan raka'a a cikin gidan ibada. Kawai nemo lambar da kake dasu, sannan ka kalli abin da yake daidai.
Guda ɗaya |
Galan (US) |
Ma'adini |
Pint |
Fanjali |
Oza (fl oz) |
Lita |
Miƙa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 gallon |
1 |
4 |
8 |
16 |
128 |
3.79 |
3,785 |
1 Quart |
0.25 |
1 |
2 |
4 |
32 |
0.95 |
946 |
1 Pint |
0.125 |
0.5 |
1 |
2 |
16 |
0.47 |
473 |
1 kofin |
0.0625 |
0.25 |
0.5 |
1 |
8 |
0.24 |
237 |
1 oza |
0.0078 |
0.031 |
0.062 |
0.125 |
1 |
0.03 |
29.57 |
1 lita |
0.26 |
1.06 |
2.11 |
4.23 |
33.8 |
1 |
1,000 |
1 milliliter |
0.00026 |
0.001 |
0.002 |
0.004 |
0.034 |
0.001 |
1 |
SAURARA: Mafi yawan girke-girke na gida suna amfani da gallons, ba ƙungiyar Burtaniya ta Burtaniya ba. Koyaushe bincika girke-girke.
1 Galon = 4 Quarts = 8 pints = kofuna waɗanda 16
1 lita ≈ 1.06 kwata (kawai kadan fiye da quart)
1 kofin = kilomita 8
1 pint = kofuna 2
Bari mu ce girke-girke na amfani da galan 5 na ruwa, amma sakin ku kawai yana riƙe 3 galan. Kuna so a yanka girke-girke a cikin rabin. Kuna buƙatar galan 2.5. Wannan daidai yake da kashi 10 ko kimanin lita 9.5.
Pro Tip: Yi amfani da maimaitawa tare da lita biyu da raɓa. Ba za ku taɓa yin laifi ba.
Kuna iya amfani da waɗannan dabaru masu sauƙi idan kuna son yin lissafi da kanku:
1 Galon = 3.785 Langers 1 Quart = 473 Milliliters 1 Pint = 2373 Milliliters 1 Pint = 237 Milliliters
Rike wannan takardar mai yaudara. Za ku adana lokaci ku guji kurakuran duk lokacin da kuka keta!
Kuna iya fara farawa na farko a yau. Kar ku damu idan ba cikakke bane. Kowane gida yana koyon aiki. Yi bikin farkon sevew kuma raba shi tare da abokai. Za ku sami lafiya tare da kowane ƙoƙari.
Ka tuna: Kowane ƙwararru ya fara azaman mai farawa. Aiwatarwa yana kawo ci gaba!
Gwada sabon girke-girke.
Shiga cikin rukunin gida.
Bincika ƙarin jagora da bidiyo.
Ji daɗin tafiya. Babbar giya ta gaba ita ce kawai daga cikin 'yantar da kawai!
Za ka iya Brewy giya a kusan 4 zuwa 6 hours. Fermentation da sharadin ɗaukar makonni biyu zuwa 4. Yawancin lokacinku yana jira kawai giya ta ƙare.
Ba kwa buƙatar kayan aikin Fajista. Kit ɗin farawa yana ba ku duk abin da kuke buƙata. Kuna iya amfani da murhun kitchen da kayan yau da kullun don tsari na farko.
Ee, zaku iya fitar da cikin ƙananan sarari. Zaɓi girke-girke na karamin tsari. Tabbatar kana da iska mai kyau da kuma tabo don adana ferment ɗinka.
Kar ku damu! Kashe dandano ya faru da kowa. Duba matakan tsaftacewa da sake gwadawa. Yawancin matsaloli sun fito ne daga tsabta ko rashin sa'a.
Nemi karancin kumfa a cikin jirgin sama. Mafi yawan batutuwa sun gama a cikin makonni 1 zuwa 2. Kuna iya amfani da hydrometer don bincika idan Karatun ya tsaya daidai na kwana biyu.
Ee, zaku iya sake amfani da kwalabe idan basu wuce kiba ba. Tsabtace kuma su tsarkake su da kyau. Yi amfani da kwalban kwalban don rufe su da ƙarfi.
Gida na gida ne na doka a yawancin wurare a Amurka don amfanin mutum. Duba dokokin gida don tabbata. Ba za ku iya sayar da giya ba tare da lasisi ba.
