ଘରେ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ବିୟର ପାଇଁ ଆରମ୍ଭର ଗାଇଡ୍ |

କେବଳ ଅଳ୍ପ କିଛି ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ତୁମେ କିପରି ବିୟର ବ୍ରେ ବ୍ରେ ଶିଖି ପାରିବ | ଘରେ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ବିୟର ରୋମାଞ୍ଚକର ଏବଂ ପୁରସ୍କାର ଅନୁଭବ କରେ | ତୁମେ ତୁମର ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସଂଗ୍ରହ କର, ସବୁକିଛି ପରିଷ୍କାର କର, ତାପରେ ତୁମର ହୋମେଡ୍ ବିୟର ବାନ୍ଧ | ଏହା ପରେ, ତୁମେ ଏହାକୁ ଘଣ୍ଟି, ବୋତଲ ଦେଖ, ଏବଂ ନିଜ ଘରିବାକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଦିଅ | ଅନେକ ଲୋକ ହୋମ୍ ବିୟର ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି କାରଣ ସେମାନେ ନିଜ ବିୟର ତିଆରି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ଯାହା ସତେଜ ଲାଗେ | ହୋମବ୍ରିଡିଂକୁ କଠିନ ଅନୁଭବ କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ | ଆପଣ କେବଳ ମ basic ଳିକ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି | ଯେକେହି ସେମାନଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହୋମମେଡ୍ ବିୟର ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବେ!

କି ଟେୱେଟୱେ |

• ଏକ ଷ୍ଟାର୍ଟର କିଟ୍ ସହିତ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | କିଟ୍ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ମ basic ଳିକ ଉପକରଣ ଏବଂ ଉପାଦାନ ଅଛି |

• ତୁମର ସାଧନଗୁଡ଼ିକୁ ଅତି ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅ ଏବଂ ପରିମଳ କର | ଏହା ତୁମର ବିୟର ସତେଜ ରଖେ  ଏବଂ ଖରାପ ସ୍ୱାଦ ବନ୍ଦ କରେ |

• ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ରୁଇଂ ଷ୍ଟେପ୍ କ୍ରମରେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରଥମେ, ତୁମର ଜିନିଷ ପ୍ରସ୍ତୁତ କର | ପରବର୍ତ୍ତୀ, ତୁମର ବିୟର ବାନ୍ଧ | ତାପରେ, ଏହା ଘଣ୍ଟି ଦିଅ | ଏହା ପରେ, ଏହା ବୋତଲ କରନ୍ତୁ | ଶେଷରେ, ତୁମର ବିୟର ଅବସ୍ଥା ଦିଅ |

• 5 ରୁ 72 ° F ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଘେରିସ୍ତର ତାପମାତ୍ରା ରଖନ୍ତୁ | ଏହା ଖମୀର କାମକୁ ଭଲ ଭାବରେ କାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ଦିଏ |

• ତୁମର ବିୟର ବୋତଲ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାଥମିକ ଚିନି ମିଶାଅ | ଏହା ବୁବୁଲକୁ ତିଆରି କରେ ଏବଂ ତୁମର ବିୟର ଫିଜ୍ ଦିଏ |

• ସାଧାରଣ ତ୍ରୁଟି କର ନାହିଁ | ସର୍ବଦା ତୁମର ସାଧନ ସଫା କର | ଶୀତଳ ପଦକ୍ଷେପକୁ ଶୀଘ୍ର କର ନାହିଁ | ଡାହାଣ ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

• ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ସହଜ ବିୟର ଶ yles ଳୀ |  ଅମ୍ବର ଆଲେ, ଫିକା ଆଲେ, କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ଆଲେ ପରି ଏହା ବ୍ରହ୍ମାଣ୍ଡରେ ଭଲ ହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

• ହୋମବ୍ରୁଇଜିଂ ଗ୍ରୁପ୍ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅନଲାଇନ୍ ସାଇଟଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଶିଖିପାରିବେ, ଧାରଣା ଅଂଶୀଦାର କରିପାରିବେ, ଏବଂ ବସ୍ରାରେ ଭଲ ହୁଅ |

କିପରି ବ୍ରେଟ୍ ବ୍ରେ: ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ ଉପାଦାନ |

ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗଙ୍କ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବା ଯେତେବେଳେ ତୁମର ସଠିକ୍ ସାଧନ ଏବଂ ଉପାଦାନ ଅଛି, ସେତେବେଳେ ହମବୁଟ୍ରୁଇଙ୍ଗ ସହିତ ବହୁତ ସହଜ ଅନୁଭବ କରେ | ତୁମର କଳ୍ପନା ଗ୍ୟାଜେଟ୍ ଦରକାର ନାହିଁ | ଏକ ସରଳ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁକିଛି ଦେଇଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍ ବିୟର ବ to ାଇବାକୁ ପଡିବ | ଆପଣ ଯାହା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ତାହା ଭାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆଇଟମ୍ କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ |

ଏକ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ ଅନୁମାନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନେଇଯାଏ | ଗୋଟିଏ ବାକ୍ସରେ ଆପଣ ସମସ୍ତ ମ basic ଳିକ ହୋମବ୍ରୁ ଉପକରଣ ପାଇବେ | ଆପଣ ଅଧିକାଂଶ କିଟ୍ ରେ କ'ଣ ପାଇବେ ତାହାର ଏକ ଚେକ୍ ଲିଷ୍ଟ ଏଠାରେ ଅଛି:

ବ୍ରୁଇଂ କେଟଲ୍ |

ତୁମର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ତୁମେ ଏକ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ କେଟଲ୍ ବ୍ୟବହାର କର | ଅଧିକାଂଶ କିଟ୍ ଏକ କେଟଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହାକି ଅତି କମରେ 5 ଗ୍ୟାଲନ୍ ଧରିଥାଏ | ଏହି ଆକାର ନିର୍ଗମନ ଏବଂ ଛୋଟ ବ୍ୟାଚ୍ ଗଠନ ପାଇଁ ଭଲ କାମ କରେ |

ଫେର୍ମେଣ୍ଟର ଏବଂ ଏୟାରଲକ୍ |

ଫେରମେଣ୍ଟର ହେଉଛି ଯେଉଁଠାରେ ତୁମର ବିୟର ମିଠା ତରଳରୁ ମଧୁର ତରଳ ପଦାର୍ଥରୁ ପରିଣତ ହୁଏ | ଏୟାରକ୍ଲକ୍ ଗ୍ୟାସ ଖସିଯିବାକୁ ଦିଅନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଜୀବାଣୁକୁ ବାହାରେ ରଖନ୍ତି | ଆପଣ ଏକ ଫେଣ୍ଡର ଚାହୁଁଛନ୍ତି ଯାହା ସଫା ଏବଂ ଦୃ urdy ଏବଂ ଦୃ urdy ରକ୍ଷକ ଅଟେ |

ସାନିଟାଇଜର

ସାନିଟାଇଜର୍ ତୁମର ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ | ପରିଷ୍କାର ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ତୁମର ବିୟର ସତେଜ | ଅଧିକାଂଶ କିଟ୍ ନୋ-ରିନ୍ସ ସାନିଟାଇଜର୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ସଫା କରିବା ପରେ ଧୋଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ |

ସାଇଫନ୍ ଏବଂ ବୋତଲ |

ଏକ ସିଫନ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ପଙ୍କରେ ଉତ୍ତେଜିତ ନକରି ବୋତଲକୁ ବୋତଲକୁ ଘୁଞ୍ଚାଇବାରେ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ଘୁଞ୍ଚାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | କିଟ୍ ଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ bot ବୋତଲ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କିମ୍ବା ଆପଣ ଷ୍ଟୋର-କିଣାଯାଇଥିବା ବିୟର ଠାରୁ ସଫା ବୋତଲ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବେ |

ଟିପ୍ପଣୀ:  ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କର କିଟ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ କିଟ୍ ପାଖରେ ଛୋଟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଥାଇପାରେ |

ଆରମ୍ଭ ପାଇଁ ଉପାଦାନ |

ଅଧିକାଂଶ ପ୍ରାରମ୍ଭକାରୀ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି | ଏହି ପଦ୍ଧତି କଞ୍ଚା ଶସ୍ୟ ବଦଳରେ ମାଲ୍ଟ ନିର୍ବାହ ବ୍ୟବହାର କରେ | ଏହା ସମୟ ସଞ୍ଚୟ କରେ ଏବଂ କମ୍ ଚତୁରତାକୁ କମ୍ ଚତୁର କରିଥାଏ |

ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ |

ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ହେଉଛି ତୁମର ବିୟର ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ଚିନି ଉତ୍ସ | ଏହା ଏକ ସିରପ୍ କିମ୍ବା ପାଉଡର ଭାବରେ ଆସେ | ତୁମେ ଏହାକୁ କେବଳ ତୁମର କେଟଲରେ ଯୋଡି ଏବଂ ଉତ୍ତେଜିତ କର |

ହପ୍ସ

ହପ୍ ତୁମର ବିୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ କରେ | କିଟ୍ ଗୁଡିକ ପ୍ରି-କ୍ରସ୍ ହୋପ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନୁମାନ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |

ଖମୀର |

ଖମୀର ଚିନି ଚିନି ଚିନି ଚିନି ଖାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ମଦ୍ୟପାନରେ ପରିଣତ କରନ୍ତି | ଆପଣ ସାଧାରଣତ your ଆପଣଙ୍କ କିଟ୍ ରେ ଖମୀରର ଏକ ପ୍ୟାକେଟ୍ ପାଆନ୍ତି |

ଜଳ

ଶୁଭ ଜଳ ଭଲ ବିୟର ତିଆରି କରେ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ପରିଷ୍କାର, ମଧୁର ଜଳ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

କେଉଁଠାରେ ଯୋଗାଣ କିଣିବେ |

ଆପଣ ଏକ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ ଅନ୍ଲାଇନ୍ରେ କିମ୍ବା ସ୍ଥାନୀୟ ହୋମବ୍ରୁ ଦୋକାନରେ କିଣି ପାରିବେ | ଅନେକ ଦୋକାନ ଉପଦେଶ ଏବଂ ଆପଣ ଡାହାଣ କିଟ୍ ବାଛିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି | ଅନଲାଇନ୍ ଷ୍ଟୋରଗୁଡିକ ସମୀକ୍ଷା ଏବଂ ଅନେକ ପସନ୍ଦ ଅଛି | ଯଦି ଆପଣ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆରମ୍ଭ ପାଇଁ ନିର୍ମିତ କିଟ୍ ଖୋଜ |

ଟିପନ୍ତୁ:  ଯଦି ଆପଣ ଅନିଶ୍ଚିତ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ତେବେ ସାହାଯ୍ୟ ମାଗନ୍ତୁ | ନୂତନ ଆଘାତକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଆମେରିକାର ଗଣତନ୍ତ୍ରକୁ ସ୍ୱୀକାର କରୁଛନ୍ତି।

ସଫା କରିବା ଏବଂ ପରିମଳ

ଆପଣଙ୍କ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସଫା ଏବଂ ସାନିଟାଇଜଡ୍ ହେଉଛି ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗରେ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ | ଯଦି ତୁମେ ଏହି ଅଂଶକୁ ଏଡ଼ାଇଦିଅ କିମ୍ବା ଏହା ମାଧ୍ୟମରେ ଶୀଘ୍ର ଯାଅ, ତୁମେ ବିୟର ସହିତ ଶେଷ ହୋଇପାରିବା ଯାହା ଖରାପ କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହେବାକୁ ଲାଗେ | ଶୃଙ୍ଖଳା ବିଷୟଗୁଡିକ କାହିଁକି ଆଲୋଚନା କରିବା ଏବଂ ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଏହା କିପରି କରିପାରିବେ ତାହା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା |

ପରିମଳତା କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ତୁମେ ଚାହୁଁଛ ଯେ ତୁମର ବିୟର ଭଲ ସ୍ୱାଦ ପାଇବ | କ୍ଷୁଦ୍ର ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ବଣୁଆ ଖମୀର ପ୍ରେମ ଚିନି ଯେତିକି ଖମୀର ପରି | ଯଦି ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ଭିତରକୁ ଯାଆନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ସ୍ୱାଦକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ୟାଚ୍ ଅବିଭାଜିତ କରିପାରିବେ | ପରିଷ୍କାର ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ତୁମର ବିୟର ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ରଖ |

ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆପଣ କିଛି ସ୍ପର୍ଶ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ସାନିଟାଇଜ୍ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଫୁଟିବା ପରେ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ସ୍ପର୍ଶ କରିବ | ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କର ଫର୍ବେଣ୍ଟର୍, ଶିଫନ୍, ବୋତଲ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ହାତ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ!

ସୃଜନଶୀଳ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ

ତୁମର କଳ୍ପନା ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ଉପକରଣର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ଅଧିକାଂଶ ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ କିଟ୍ ନୋ-ରିନ୍ ସାନିଟାଇଜର୍ ସହିତ ଆସିଥାଏ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବ୍ରମୁ ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ:

ସାଧନଗୁଡ଼ିକ ସଫା କରିବା |

1. ସବୁକିଛି ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଧୂଳି କିମ୍ବା ଲିଫ୍ଟଭର୍ ବିୟର ହଟାଇବା ପାଇଁ ଉଷ୍ମ ପାଣିରେ

2. ସ୍କ୍ରବ୍ କର |  ତୁମର କେଟଲ୍, ଫିମେଣ୍ଟର, ଏବଂ ବୋତଲକୁ ଏକ ନରମ ବ୍ରଶ୍ ସହିତ ଆପଣ କ stat ଣସି ଷ୍ଟିକ୍ ସ୍ପଟ୍ କିମ୍ବା ଶୁଖିଲା ଖମୀର ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି |

3. ମୃଦୁ ଡିସ୍ ସାବୁନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |  ଯଦି ଆପଣ ଜିଦ୍ଖୋର ଦାଗ ଦେଖନ୍ତି ତେବେ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ତେଣୁ କ so ଣସି ସାବୁନ୍ ରହେ ନାହିଁ |

ସାନିଟାଇଜର ବ୍ୟବହାର କରିବା |

1. ସାନିଟାଇଜରଙ୍କୁ  ଲେବଲ୍ କହିଥିବା ପରି ପାଣିରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅଧିକାଂଶ ନୋ-ରିନ୍ସ ସାନିଟର୍ସ କେବଳ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

2. ତୁମର ଯନ୍ତ୍ରପାତିକୁ  କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସମାଧାନ କର | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପୃଷ୍ଠଟି ଓଦା ହୋଇଯାଏ |

3. ଆଇଟମଗୁଡିକ ବାୟୁ ଶୁଖିବାକୁ  କିମ୍ବା ଅତିରିକ୍ତ ତରଳ ପଦାର୍ଥରୁ ହଲାନ୍ତୁ | ଏକ ତଉଲିଆ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଯେହେତୁ ଏହା ଜୀବାଣୁ ଫେରାଇ ଆଣିପାରେ |

 ଟିପନ୍ତୁ:  ସାନିଟାଇଜର୍ ସଫା ପୃଷ୍ଠରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ପ୍ରଥମେ ପ୍ରଥମେ ସଫା କର, ତାପରେ ପରିମଳ କର |

ସାଧାରଣ ତ୍ରୁଟି |

ଅନେକ ନୂତନ ବୃଥା ସମାନ ତ୍ରୁଟି ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଟିକିଏ ଯତ୍ନ ନେଇପାରିବେ:

• ପରିମଳ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସଫା କରିବାକୁ ଭୁଲିଯାଆନ୍ତୁ | ମଇଳା ମଧ୍ୟରୁ ମଇଳା ପରିମଳ

• ଶୁଖିଲା ଉପକରଣକୁ ମଇଳା ଟାୱେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା | ବାୟୁ ଶୁଖିବା ନିରାପଦ ହେଉଛି |

• ପରିମଳ କରିବା ପରେ ଆପଣଙ୍କ ହାତ ସହିତ ବୋତଲ କିମ୍ବା ଫ୍ୟେଣ୍ଟର ଭିତରେ ଟଚ୍ କରିବା |

• ଏୟାରକକ୍ ଛାଡି କିମ୍ବା ଏହାକୁ ପରିମଳ ନକରିବା | ଜୀବାଣୁ ମଧ୍ୟ ଏଠାରେ ଚେନିକ୍ କରିପାରିବେ |

• ବୋତଲ କ୍ୟାପ୍ କିମ୍ବା ସିଫନ୍ ହୋସ୍ ସାନିଟାଇଜ୍ ନୁହେଁ |

ଯଦି ତୁମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ସଫା କରିବାକୁ ଏବଂ ପରିମଳ କର, ତୁମେ ନିଜକୁ ବାନ୍ଧିବା ସଫଳତା ପାଇଁ ସ୍ଥିର କର | ପରିଷ୍କାର ଗିଅର୍ ଅର୍ଥ ଭଲ ବିୟର, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍!

ହୋମବ୍ରୁ ବିୟର କିପରି: ଷ୍ଟେପ୍-ବାଇ-ଷ୍ଟେପ୍ |

ହୋମବ୍ରୁ ବିୟର କିପରି ହୋମ୍ବ୍ର୍ରୁ ବିୟର ରୋମାଞ୍ଚକର ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେପ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ | ଆପଣଙ୍କୁ ଅତିଭାଷିତ ଅନୁଭବ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ମ basic ଳିକ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁସରଣ କରିବା ଏବଂ ହୋମବ୍ରୁଇରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ପଡିବ | ଚାଲ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶ ଦେଇ ଚାଲିବା ତେଣୁ ଆପଣ ଘରେ ନିଜ ବିୟର ତିଆରି କରିପାରିବେ |

ପ୍ରସ୍ତୁତି

କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷେତ୍ର ସେଟଅପ୍ |

ଏକ ପରିଷ୍କାର ବାଛିବା ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ କର, ବ୍ରୁଇଂ ପାଇଁ ଖୋଲା ସ୍ଥାନ | ଆପଣ ଭଲ ବାୟୁ ଉପରକୁ ଏବଂ ବୁଲିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସ୍ଥାନ ସହିତ ଏକ ସ୍ପଟ୍ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ତୁମର କାଉଣ୍ଟର ସଫା କର ଏବଂ ସମସ୍ତ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକୁ ପୋଛି ଦିଅ | ଆପଣ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ | ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସଂଗଠିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁଗମ କରେ |

ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆପଣଙ୍କର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ କେଟଲ୍, ଫର୍ନର୍, ଚାମଚ, ଥର୍ମୋମିଟର ଏବଂ ସାନିଟାଇଜର୍ ଲେଚ୍ କରନ୍ତୁ | ସବୁକିଛି ପାଖରେ ରଖନ୍ତୁ ରଖନ୍ତୁ ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କୁ ବ୍ରକିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଉପକରଣ ଖୋଜିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମାପିବା |

ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, ତୁମର ଉପାଦାନଗୁଡିକ ମାପ | ତୁମର ରେସିପି ଦୁଇଥର ଯାଞ୍ଚ କର ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କର ଯେ ତୁମର ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ, ହୋପ୍ସ ଏବଂ ଖମୀର ଅଛି | ସଠିକତା ପାଇଁ ଏକ ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍କେଲ୍ କିମ୍ବା ମାପ କପ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଭଲ ମାପ ତୁମର ବିୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଠିକ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

• ଯତ୍ନର ସହ ମାଲ୍ଟକୁ ଧକ୍କା ଦିଅ | ଷ୍ଟିକି ସିରପ୍ ଚତୁର ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ବାହାରକୁ ଆଣିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ପାଟୁଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

• ସମ୍ଭବ ହେଲେ ଏକ ଛୋଟ ସ୍କେଲ ସହିତ ହପ୍ ହପ୍ |

• ସଠିକ୍ ପରିମାଣ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଖମୀର ପ୍ୟାକେଟ୍ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |

ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା |

ଖାଲ ଶସ୍ୟ |

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କିଟ୍ ବିଶେଷ ଶସ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ତୁମେ ପ୍ରଥମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଖାଇବ | ତୁମର ବ୍ରୁଇଂ କେଟଲରେ ପାଣି ପ୍ରାୟ 150-170 ° F କୁ ଗରମ କର | ଶସ୍ୟକୁ ଏକ ଜାଲ ବ୍ୟାଙ୍ଗରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ପାଣିରେ ତଳକୁ ଖସାନ୍ତୁ | ସେମାନଙ୍କୁ 20-30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜିବାକୁ ଦିଅ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ପାଇଁ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରେ |

ଶସ୍ୟ ବ୍ୟାଗ କା remove ଼ିଦିଅ ଏବଂ ଏହାକୁ କେଟଲରେ ପାନ କର | ବ୍ୟାଗକୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଯେପରି ଏହା ତିକ୍ତତା ଯୋଗ କରିପାରିବ |

ଫୁଟିବା ୱର୍ଟ |

ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମେ ୱର୍ଥ, ୱର୍ଥ, ଗୋଟିଏ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ତରଳ ଆଣିବ | ଉତ୍ତାପ ବୁଲାନ୍ତୁ ଏବଂ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଦେଖନ୍ତୁ | ଥରେ ଏହା ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରିବା ପରେ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ଆଖି ରଖନ୍ତୁ | ୱର୍ଟ ଫୁଟୁଥିବା ଜୀବାଣୁକୁ ହତ୍ୟା କରେ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଟିପନ୍ତୁ:  ଫୁଟିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ 60 60 ମିନିଟ୍ ନେଇଥାଏ | ନିକଟସ୍ଥ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ରଖନ୍ତୁ |

ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ହୋପ୍ ଯୋଡିବା |

ୱର୍ଟ ଫୁଟୁଥିବା ପରେ, ତୁମର ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଯୋଡିବା ପରେ | ଧୀରେ ଧୀରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ତେଣୁ ଏହା ତରଳିଯାଏ ଏବଂ ତଳେ ଜଳିବ ନାହିଁ | ଥରେ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ, ଆପଣ HOPPS ଯୋଡିବେ | ଅଧିକାଂଶ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କୁ ଫୁଟିବା ସମୟରେ ହପ୍ ଯୋଡିବାକୁ କୁହନ୍ତି | କେତେକ ଆରମ୍ଭରେ ଯାଆନ୍ତି, ଆରୋମା ପାଇଁ ଅନ୍ୟମାନେ ଶେଷ |

• ସ୍କ୍ରାର୍କ ନକରିବା ପାଇଁ ଗରମ ବାହାର କରିବା |

• ଫୁଟିବାକୁ ଫେରିବା ପୂର୍ବରୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |

• ହପ୍ ଟାଇମିଂ ପାଇଁ ତୁମର ରେସିପି ଅନୁସରଣ କର |

କୁଲିଂ ୱର୍ଟ |

ଯେତେବେଳେ ଫୁଟଟି ସମାପ୍ତ ହୁଏ, ତୁମକୁ ୱର୍ଟକୁ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ପଡିବ | ଫାଷ୍ଟ କୁଲିଂ ଜୀବାଣୁ ଭିତରକୁ ଯିବାକୁ ରେମସ୍ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ କାରଣ ଖମୀର ପାଇଁ ସଫଳତାକୁ ସୁରକ୍ଷିତ କରେ | ତୁମେ ତୁମର ସିଙ୍କ କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ୱର୍ଟ ଚିଲରରେ ଏକ ବରଫ ସ୍ନାନ କରିପାରିବ |

• କୁକୁରକୁ ବରଫ ପାଣିରେ ଭର୍ତ୍ତି କରୁଥିବା ସିଙ୍କରେ ରଖନ୍ତୁ |

• ୱର୍ଟ ଥଣ୍ଡା ଶୀଘ୍ର ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ |

• ତାପମାତ୍ରା ବୁନ୍ଦା ପ୍ରାୟ 65-75 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖସିଯାଅ |

ମୁଖ

ଖମୀର ଯୋଗକରିବା |

ଥରେ ୱର୍ଟ କୁଟିଆ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଗଲା, ଏହାକୁ ତୁମର ପରିମଳଯୁକ୍ତ ଫେରେମେଣ୍ଟର pour ାଳ | ଖମୀରକୁ ଉପରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ | କିଛି ଖଷ୍ଟ ପ୍ୟାକେଟ୍ ଉତ୍ତେଜନା କରିବାକୁ କୁହନ୍ତୁ, ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ତୁମର ଖମୀରରେ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଯାଞ୍ଚ କର |

ଟିପ୍ପଣୀ:  COOLED ୱର୍ଟକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ହେଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ଏହା ତୁମର ବିୟରକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖେ |

ସିଲ୍ ଏବଂ ଗଚ୍ଛିତ |

Lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଫେର୍ମେଣ୍ଟର ସିଲ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏୟାରଲକ୍ ସଂଲଗ୍ନ କରନ୍ତୁ | ଏୟାରକ୍ଲକ୍ ଗ୍ୟାସ ଖସିଯିବାକୁ ଦିଅନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଜୀବାଣୁକୁ ବାହାରେ ରଖନ୍ତି | ଫେନମେଣ୍ଟରକୁ ଅନ୍ଧକାର, ଥଣ୍ଡା ଦାଗରେ ରଖନ୍ତୁ | ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଏବଂ ବଡ ତାପମାତ୍ରା ସୁଇଙ୍ଗ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |

ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |

ଭଲ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ଅଧିକାଂଶ ଖମୀର 65-72 ° F ମଧ୍ୟରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ | ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ସ୍ୱାଦ ଅଜବ କରିପାରେ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଗୋଟିଏ ଅଛି ତେବେ ଏକ ଷ୍ଟିକ୍-ଅନ୍ ଥର୍ମୋମିଟର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତିଦିନ ତାପମାତ୍ରା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |

 ପ୍ରୋ ଟିପ୍:  ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସ୍ପେସ୍ ବହୁତ ଉଷ୍ମ ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଫର୍ନମେଣ୍ଟରକୁ ଏକ ଧ୍ୱନି କଟାଉ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ |

ଫିରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ 1 1-2 ସପ୍ତାହ ନେଇଥାଏ | ଖମୀର ପରି ତୁମେ ଏୟାରଲକ୍ ରେ ବୁବୁଲଗୁଡିକ ଦେଖିବ | ଯେତେବେଳେ ବବୁଲଗୁଡିକ ମନ୍ଥର ହୁଏ, ତୁମର ବିୟର ବୋତଲ ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ଘରେ କିପରି ବିୟର ବ୍ରେଟ୍ ହେବ ତାହାର ମୁଖ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ସମାପ୍ତ କଲା | ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଆରମ୍ଭରୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରାୟ 2-4 ସପ୍ତାହ ନେଇଥାଏ | ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଶିଖିବାର, ପରୀକ୍ଷଣ, ଏବଂ ତାଜା ବିୟର ଉପଭୋଗ କରୁଥିବା ସୁଯୋଗ ଦେଇଥାଏ |

ବୋତଲ ଏବଂ କଣ୍ଡିସନର

ମୁହଁଚନ ପରେ, ତୁମର ବିୟର ଏହା ଉପଭୋଗ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଅନ୍ତିମ ପଦକ୍ଷେପ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ବୋତଲ ଏବଂ କଣ୍ଡିସନର ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ଫିଜି ଉଠାଇ ପିଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହି ଅଂଶ ରୋମାଞ୍ଚକର ଅନୁଭବ କରେ କାରଣ ତୁମେ ତୁମର କଠିନ ପରିଶ୍ରମକୁ ଦେଖିବ |

ପ୍ରାଥମିକ ଚିନି |

ପ୍ରାଥମିକ ଚିନି ତୁମର ବିୟର ବବୁଲ୍ସ ଦେଇଥାଏ | ବୋତଲିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଚିନି ମିଶିଛନ୍ତି | ଖମୀର ଏହି ଚିନି ଖାଏ ଏବଂ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ତିଆରି କରେ | ଏହି ଗ୍ୟାସ୍ ବୋତଲରେ ରହି ଆପଣଙ୍କ ବିୟାମକୁ ଏହାର ଫିଜ୍ ଦେଇଥାଏ |

ପ୍ରାଥମିକ ଚିନି କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ:

1. ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ଚିନି ମାପନ୍ତୁ | ଅଧିକାଂଶ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ 5 ଟି ଗ୍ୟାଲନ୍ ବିୟର ପାଇଁ ପ୍ରାୟ 2/3 କପ୍ ମକା ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |

2. କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ କପ୍ ପାଣିରେ ଚିନି ଫୁଟାନ୍ତୁ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି ଯେ ଚିନିଟି ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ନିରାପଦ ଅଟେ |

3. ଚିନି ପାଣି ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ | ତୁମେ ତୁମର ବିୟର ପାଇଁ ଗରମ ତରଳ ଯୋଡି ହେବାକୁ ଚାହୁଁନାହଁ |

4. ଚିନି ପାଣି ତୁମର ସ୍ୱଚ୍ଛ ବୋତଲ ବାଲ୍ଟି ଭିତରେ pour ାଳନ୍ତୁ |

5. ଫର୍ନେଟରରୁ ଶିପନ୍ ଆପଣଙ୍କ ବିପରକୁ ବୋଟିଲିଂ ବାଲ୍ଟିରେ | ବିୟର ପ୍ରବାହରେ ଚିନି ମିଶ୍ରଣ କରେ |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ଧୀରେ ଧୀରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆପଣ ଚିନି ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ପଙ୍କ ଉତ୍ତୀର୍ଣ୍ଣ ହେବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି |

ବୋତଲଗୁଡିକ ଭରିବା |

ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମେ ତୁମର ବୋତଲ ପୂରଣ କରିବାକୁ ପାଇବ | ଏହି ପଦକ୍ଷେପଟି ପୁରସ୍କାର ଅନୁଭବ କରେ କାରଣ ତୁମେ ନିଜ ବିୟର ଦେଖୁଛ ତୁମର ବିୟର ପିଇବାକୁ ପ୍ରାୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ |

ବୋତଲ ପୂରଣ ପାଇଁ ପଦକ୍ଷେପ:

• ଏକ ସାନିଟାଇଜଡ୍ ସିଫନ୍ କିମ୍ବା ବୋତଲ ଭ୍ରମଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଏହି ସାଧନ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ବିଶୃଙ୍ଖଳା ନକରି ବୋତଲ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

• ୱାଣ୍ଡକୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବୋତଲର ତଳେ ରଖନ୍ତୁ | ଉପରୁ ଗୋଟିଏ ଇଞ୍ଚରୁ ଗୋଟିଏ ଇଞ୍ଚରେ ପହଞ୍ଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିୟର ପ୍ରବାହ ହେଉ |

• ୱାଣ୍ଡକୁ ହଟାନ୍ତୁ | ଶୀର୍ଷରେ ଥିବା ସ୍ଥାନଟି ଛାଡି ଦିଆଯାଏ 'ହେଡ୍ବୋନେସନ୍ରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

• ପ୍ରତ୍ୟେକ ବୋତଲ ଉପରେ ଏକ ସାଣ୍ଟିଜାଇଜ୍ କ୍ୟାପ୍ ରଖନ୍ତୁ | ସେମାନଙ୍କୁ ଜୋରରେ ସିଲ୍ କରିବାକୁ ଏକ ବୋତଲ କ୍ୟାପପର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

 ଟିପନ୍ତୁ:  ସର୍ବଦା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ବୋତଲ ଏବଂ କ୍ୟାପ୍ ଗୁଡିକ ସଫା ଏବଂ ପରିମଳଶୀଳ | ମଇଳା ବୋତଲଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |

କାର୍ବୋନେସନ

ଫିଜି ପାଇବା ପାଇଁ ତୁମର ବିୟର ସମୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଏହି ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ କଣ୍ଡିସନର କୁହାଯାଏ | ଖମୁମାନେ ପ୍ରାଥମିକ ଚିନି ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବୋତଲ ଭିତରେ ବବୁଲ ତିଆରି କରନ୍ତି |

ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ କଣ କରିବେ:

• ତୁମର ବୋତଲକୁ ଅନ୍ଧାର, କୋଠରୀ-ତାପମାତ୍ରାରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥାନରେ ଗଚ୍ଛିତ କର | ଏକ ଆଲମିରା କିମ୍ବା ଆଲମାରୀ ଭଲ କାମ କରେ |

• ପ୍ରାୟ 2 ସପ୍ତାହ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | କିଛି ପ୍ରାରୀ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ଧ patient ର୍ଯ୍ୟବାନ ହୁଅ |

• 2 ସପ୍ତାହ ପରେ, ଏକ ବୋତଲ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖୋଲନ୍ତୁ | 'Psst ' ଧ୍ୱନି ପାଇଁ ଶୁଣ | ଏହାର ଅର୍ଥ ତୁମେ ଏହା ଠିକ୍ କରିଛ!

ପଦାଙ୍କ	ତୁମେ କଣ କରୁଛ	କାହିଁକି ଏହା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |
ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଡନ୍ତୁ |	ବବୁଲ୍ସ ପାଇଁ ଖମୀର ଖାଦ୍ୟ ଦେଇଥାଏ |	କାର୍ବୋନେସନ୍ ଘଟେ |
ବୋତଲଗୁଡିକ ପୁରଣ କରନ୍ତୁ |	ବୋତଲରେ ବିୟର	ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତତା |
କ୍ୟାପ୍ ବୋତଲଗୁଡିକ |	Co₂ ରେ ସିଲ୍ |	ବିୟର ସତେଜ ରଖେ |
ସର୍ତ୍ତକୁ ଅପେକ୍ଷା କର |	ବବୁଲ୍ସ ଫର୍ମ କରିବା |	ବିୟର ଫିଜି ପାଇଥାଏ |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ବୋତଲ ଅଂଶୀଦାର କରନ୍ତୁ | ତୁମର ବ୍ରୁଇଂ ସଫଳତାକୁ ପାଳନ କର!

ତୁମେ କେବଳ ବୋତଲ ଏବଂ କଣ୍ଡିସନର ସମାପ୍ତ କରିଛ | ଶୀଘ୍ର, ଆପଣ ନିଜ ଘରୋଇ ମଳର ସ୍ୱାଦ ପାଇବେ | ମୁହୂର୍ତ୍ତକୁ ଉପଭୋଗ କର - ତୁମେ ଏହାକୁ ଅର୍ଜନ କରିଛ!

ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଟିପ୍ସ ଏବଂ ତ୍ରୁଟି |

ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଟିପ୍ସ |

ତୁମେ ଚାହୁଁଛ ତୁମର ପ୍ରଥମ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ଅଭିଜ୍ଞତା ସୁରୁଖୁରୁରେ | ଏଠାରେ କିଛି ଟିପ୍ସ ଅଛି ଯାହା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଭଲ ବିୟର ତିଆରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:

• ଆପଣ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ତୁମର ରେସିପି ସମସ୍ତ ଉପାୟ ପ Read ନ୍ତୁ | ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବୁ understand ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

• ଏକ ନୋଟବୁକ୍ ରଖନ୍ତୁ | ତୁମେ ଯାହା କରୁଛ, ତାହା ଲେଖ, ଯାହା ତୁମର ବିୟର ଦଖଲ କିପରି ଦେଖାଯାଏ | ତୁମର ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ରୁରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ତୁମେ ଏହି ନୋଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |

• ତାଜା ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ପୁରୁଣା ହୋପ୍ କିମ୍ବା ଷ୍ଟଲ୍ ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ର ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବ |

• ତୁମର ତାପମାତ୍ରା ଦେଖନ୍ତୁ | ଖମୀର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିସର ପସନ୍ଦ କରେ | ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମନ୍ଥର କରିପାରେ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ଅଦ୍ଭୁତ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ |

• ବିଭିନ୍ନ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ତୁମର ବିୟର ସ୍ୱାଦ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ କେତେ ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ତାହା ଆପଣ ମନେ ପକାଇ ବହୁତ କିଛି ଶିଖନ୍ତି |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆରାମ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମଜା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ହେଉଛି ଏକ ଶବ୍ଦ, ପରୀକ୍ଷା ନୁହେଁ!

ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ତ୍ରୁଟି |

ଅନେକ ପ୍ରାରମ୍ଭିକମାନେ ସମାନ ଭୁଲ କରନ୍ତି | ଯଦି ତୁମେ କ'ଣ ଦେଖିବ ଜାଣିଛ ତୁମେ ସେମାନଙ୍କୁ ଏଡ଼ାଇ ପାରିବ:

1. ସଫେଇ ପଦକ୍ଷେପକୁ ଛାଡିଦେବା | ମଇଳା ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ବିୟର ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |

2. ରେସିପି ଅନୁସରଣ କରୁନାହିଁ | ଅନୁମାନ କରିବା କିମ୍ବା ସମୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବିଶୃଙ୍ଖଳା କରିପାରିବ |

3. ଶୀତଳ ପଦକ୍ଷେପକୁ ଦ ing ଡ଼ିବା | ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ସମୟ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତି ତେବେ ହଟ୍ ୱର୍ଟ ଜୀବାଣୁକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିପାରେ |

4. ବାରମ୍ବାର ଘନତା ଖୋଲିବା | ତୁମେ ବାୟୁରେ କିମ୍ବା ତୁମର ବ୍ରେ ନଷ୍ଟ କରିବାକୁ ବିପଦ |

5. ଭୁଲ ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରି | କେତେକ ବୋତଲ ଚାପରେ ଭାଙ୍ଗେ | ବିୟର ପାଇଁ ନିର୍ମିତ ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

⚠️  ଟିପ୍ପଣୀ:  ଯଦି ତୁମେ ଭୁଲ୍ କର, ଚିନ୍ତା କର ନାହିଁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ହୋମବ୍ରିଜ୍ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶିଖେ |

ସମସ୍ୟା ନିବାtingଣ

ବେଳେବେଳେ ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଯୋଜନା ଅନୁସାରେ ଯାଏ ନାହିଁ | ସାଧାରଣ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଏଠାରେ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଟେବୁଲ୍ ଅଛି:

ସମସ୍ୟା	ତୁମେ ଯାହା ଦେଖୁଛ	କଣ କରିବ
ଏୟାରଲକ୍ରେ କ No ଣସି ବବୁଲ୍ ନାହିଁ |	48h ପରେ କ activity ଣସି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ନାହିଁ |	Lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ସିଲ୍ କରାଯାଇଛି କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଟିକେ ଅଧିକ ସମୟ ଅପେକ୍ଷା କର |
ବିୟର ସ୍ୱାଦ	ଫଙ୍କି କିମ୍ବା ଅଫ୍ ସ୍ୱାଦ |	ଆପଣଙ୍କର ସଫେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଭଲ ଭାବରେ ପରିମଳ କରନ୍ତୁ |
ସମତଳ ବିୟର	2 ସପ୍ତାହ ପରେ ଫିଜେଜ୍ ନାହିଁ |	ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ଚିନି ଯୋଗ କରିଛନ୍ତି | ବୋତଲଗୁଡିକ ଉଷ୍ମ ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ |
ମେଘୁଆ ବିୟର	ଅଳସୁଆ ଦେଖ |	ବୋତଲଗୁଡିକ ଲମ୍ବା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | Ing ାଳିବା ପୂର୍ବରୁ ଥଣ୍ଡା |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ଯଦି ଆପଣ ଅଟକି ଯାଆନ୍ତି, ଏକ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ସାହାଯ୍ୟ ମାଗନ୍ତୁ | ଲୋକମାନେ ପରାମର୍ଶ ବାଣ୍ଟିବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି |

ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ରୁ ସହିତ ଭଲ ହୋଇଯିବେ | ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହଜ ହୁଏ, ଏବଂ ତୁମର ବିରାଟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଚେଷ୍ଟା କରିବା ସମୟରେ ଭଲ ଲାଗିବ |

ସହଜ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ରେସିପି |

ଆପଣ ସରଳ ଘରର ବିୟର ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ତୁମର କଳ୍ପନା କ skills ଶଳ କିମ୍ବା ବିରଳ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ତୁମକୁ କେବଳ ଅଳ୍ପ ଦରକାର | ସହଜ ହୋମବ୍ରୁ ରେସିପି  ଏବଂ ଟିକିଏ ଧ patience ର୍ଯ୍ୟ | ଆସୁଥିବା ଶ yles ଳୀ ସହିତ କିପରି ବିୟର ଲଗାନ୍ତୁ ତାହା ଦେଖିବା |

ବିୟର କିପରି ତିଆରି କରିବେ: ସରଳ ଶ yles ଳୀ |

ଆପଣ ଏହି ତିନୋଟି କ୍ଲାସିକ୍ ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରିପାରିବେ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ମ basic ଳିକ ପଦକ୍ଷେପ ଏବଂ ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ବିୟର କିପରି ତିଆରି କରିବା ଶିଖିବ ଯାହା ବହୁଗୁଣିତ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଭବ କରେ ଏବଂ ସେୟାର କରିବାକୁ ପୁରସ୍କାର ଅନୁଭବ କରେ |

ଆମ୍ବର ଆଲେ |

ଆମ୍ବର ଆଲରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ସୁଗମ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ | ଆପଣ ମଲଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ହୋପ୍ସ ଏବଂ ସଫା ଖମୀର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ଏହି ଶ style ଳୀ ତୁମର ପ୍ରଥମ ଘରୋଇ ବିୟର ରେସିପି ଭାବରେ ଭଲ କାମ କରେ | ତୁମେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ସ୍ୱାଦ ପାଇବ ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ତିକ୍ତ କିମ୍ବା ମଧୁର ନୁହେଁ |

ମ Basic ଳିକ ପଦକ୍ଷେପ:

• ଗରମ ପାଣିରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଶସ୍ୟର ଏକ ଛୋଟ ବ୍ୟାଗକୁ ଖାଆନ୍ତୁ |

• ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣନ୍ତୁ |

• ଆରମ୍ଭରେ ହୋପ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଫୁଟିବା ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

• ୱର୍ଟକୁ ଥଣ୍ଡା କର, ଖମୀର ଯୋଡିଯାଅ, ଏବଂ ଏହାକୁ ଘଣ୍ଟି ଦିଅ |

• ବୋତଲ ଏବଂ କାର୍ବୋନେସନୀକୁ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |

ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆମ୍ବର ଆରେ ଛୋଟ ଭୁଲ୍ ଲୁଚାଇଥାଏ | ତୁମେ କ୍ଷମା ପ୍ରାର୍ଥନା କର ଯାହା ତଥାପି ଭଲ ଲାଗେ |

ପାଲ୍ ଆଲେ |

ଫିକା ଆଲେ ସରଳ ହୋମମେଡ୍ ବିୟର ଶ yles ଳୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ | ତୁମେ ଟିକିଏ ଅଧିକ ଓପ୍ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏକ ଖରାପ, ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ପାଇବ | ଏହି ରେସିପି ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ସହିତ କିପରି ବିୟର ଦେଖାଇବାକୁ ଦେଖିବା |

ତୁମେ କଣ କର:

• ଏକ ପରିଷ୍କାର ବେସ୍ ପାଇଁ ହାଲୁକା ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

• ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ HOPS ଯୋଡନ୍ତୁ |

• ଏକ ସ୍ଥିର ତାପମାତ୍ରାରେ ମୁହଁ |

• ବୋତଲ ଏବଂ ଏହାର ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସ୍ଥିତିକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |

ଆପଣ ଏହି ଘରୋଇ ବିୟର ପିଜା କିମ୍ବା ବରଗଡ ସହିତ ଏହି ଘରୋଇ ବିୟର ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ |

ବାଦାମୀ ଆଲେ |

ବ୍ରାଉନ୍ ଆଲେ ଏକ ପୁଟି, ସୁଗମ ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ | ଆପଣ ଗା dark କେଶ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ଭଜା ଶସ୍ୟର ସ୍ପର୍ଶ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ସରଳ ଘରମେନ ବିୟର ପାଇଁ ଏହି ଶ style ଳୀ ଅନ୍ୟ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ |

ପଦକ୍ଷେପ:

• ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଷ୍ଟପ୍ ଭଜା ଶସ୍ୟ |

• ମୃଦୁ ହପ୍ ସହିତ ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ଫୁଟାନ୍ତୁ |

• ଶୀତ, ମୁହଁ, ଏବଂ ବୋତଲ |

ତୁମେ ଏକ ଗଭୀର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ମେଲୋ ଫିନିଶ୍ ପାଇବ |

ଉନ୍ନତି

ତୁମେ ତୁମର ହୋମବ୍ରୁ ରେସିପି ଅନନ୍ୟ କରିପାରିବ | ଆପଣଙ୍କର ନିଜର ମୋଡ଼ ଯୋଡିବାକୁ ଏହି ସରଳ ଉପାୟ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |

ସ୍ୱାଦ ଯୋଗକରିବା |

ଆପଣ କମଳା ଚୋପା, ମହୁ, କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ସରଳ ଘରେ ତିଆରି ବିୟର ସହିତ ମହୁ ଯୋଗାଇ ପାରିବେ | ଗତ କିଛି ମିନିଟରେ ଗତ କିଛି ମିନିଟରେ ଏହି ଅତିରିକ୍ତକୁ ଛାଡିଦିଅ | ତୁମେ ଯିବାବେଳେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କର |

 ଟିପନ୍ତୁ:  ଆପଣ ଯାହା ଯୋଗ କରନ୍ତି ତାହା ଲେଖନ୍ତୁ | ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଘର୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବେ |

ହପ୍ସ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ |

ନୂତନ ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ପାଇଁ ତୁମର ରେସିପ୍ସରେ ଥିବା ହୋପ୍ସ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବ | ବିଭିନ୍ନ ହପ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏକ ନୂତନ ସୁଗନ୍ଧ ପାଇଁ ଫୁଟିବା ଶେଷରେ ଅଧିକ ହପ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ଏହା ତୁମର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ମେଳ ହେବ ଯାହା ବିୟରକୁ କିପରି ମେଳ କରିବ ତାହା ଶିଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ତୁମର ଆଉ କିଛି ସହଜ ହୋମବ୍ରୁ ରେସିପି ଅଛି | ଗୋଟିଏ ବାଛ, ତୁମର ଉପାଦାନ ସଂଗ୍ରହ କର ଏବଂ ବଟ୍ର ଆରମ୍ଭ କର | ତୁମେ ଶୀଘ୍ର ନିଜ ଘରଛାଡେଡ୍ ବିୟର ଉପଭୋଗ କରିବ |

ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗରେ ଷ୍ଟେପ୍ |

କ skills ଶଳର ଉନ୍ନତି |

ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍ ମୂଳଦୁଆ ବିୟର ସମାପ୍ତ କରିଛନ୍ତି | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ରେ ଭଲ ହେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ନୂତନ ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ କେଉଁ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଦେଖନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ବ୍ରୁ, ତୁମେ କିଛି ନୂଆ ଶିଖ | ଆପଣ ହପ୍ସ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବେ, ବିଭିନ୍ନ ଖମୀର ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଏକ ଟ୍ୱିଷ୍ଟ ପାଇଁ ଫଳ ଯୋଡନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ଏକ ନୋଟବୁକ୍ ରଖନ୍ତୁ | ତୁମେ ଯାହା କରିଛ ତାହା ଲେଖ ଏବଂ ଏହା କିପରି ସ୍ବାଦ ଚାଖିଗଲା | ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯାହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ |

ଆପଣ ଘରେ କିପରି ବ୍ରୁ କିପରି ବ୍ରୋ ତାହା ଦେଖିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଭିଡିଓ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍ ଦେଖିପାରିବେ | ଏହି ଭିଡିଓଗୁଡିକ ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପରେ ଦେଖାଏ ଏବଂ ତୁମକୁ ଟିପ୍ସ ଦେଇଥାଏ | କିଛି ହୋମବରକୁ ସେମାନଙ୍କର ଭୁଲ ବାଣ୍ଟିଥାଏ ଏବଂ ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କୁ କିପରି ଠିକ୍ କରନ୍ତି | ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଖନ୍ତି ତୁମେ ଶୀଘ୍ର ଶିଖ |

ଟିପ୍ପଣୀ:  ଭୁଲ୍ କରିବାକୁ ଭୟ କର ନାହିଁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ହୋମବରରେ ଏକ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ଆରମ୍ଭ ହେଲା | ଅଭ୍ୟାସ ସହିତ ତୁମେ ଭଲ ହୁଅ |

ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ

ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଅନେକ ଉପାୟ ଅଛି | ଅନଲାଇନ୍ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍ ଖୋଜ ଯାହାକି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରେ | କିଛି ୱେବସାଇଟ୍ ହୋମମେଡ୍ ବିୟର ପାଇଁ ଗାଇଡ୍ ହୋଇଛି ଏବଂ ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେଇଥାଏ | ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ପ୍ରିଣ୍ଟେବଲ୍ ଚେକ୍ ତାଲିକା, ଚାର୍ଟ ଏବଂ ଗଣନାକାରୀ ପାଇପାରିବେ |

ଏଠାରେ କିଛି ସାହାଯ୍ୟକାରୀ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଅଛି:

• ଜମିରୁ ୱେବସାଇଟ୍:  ଏହି ସାଇଟଗୁଡିକ ରେସିପି, ଯନ୍ତ୍ରପାତି ସମୀକ୍ଷା, ଏବଂ ଷ୍ଟେପ୍-ଷ୍ଟେଜ୍ ସୋକ୍ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍ ଅଛି |

• ପୁସ୍ତକ:  ଅନେକ ପୁସ୍ତକ ଆପଣଙ୍କୁ ସରଳ ଗାଇଡ୍ ଏବଂ ହୋମମେଡ୍ ବିୟର ରେସିପି ଦେଇଥାଏ |

• ଫୋରମ୍:  ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାର ଏବଂ ଅନ୍ୟ ହୋମବ୍ରୁର୍ସଙ୍କଠାରୁ ଉତ୍ତର ପ read ଼ନ୍ତୁ |

• ଭିଡିଓ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍:  ଏହି ସାହାଯ୍ୟ ଆପଣ ବ୍ରାଉନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ନୂତନ କ icks ଶଳ ଶିଖନ୍ତୁ |

ଉତ୍ସ ପ୍ରକାର |	ତୁମେ ଯାହା ପାଇବ
ଅନଲାଇନ୍ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍ |	ଷ୍ଟେପ୍-ବାଇ-ଷ୍ଟେପ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ |
ବହି	ଗଭୀର ଗାଇଡ୍ ଏବଂ ରେସିପି |
ଫୋରମ୍	ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ପରାମର୍ଶ
ଭିଡିଓ ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍	ଭିଜୁଆଲ୍ ଶିକ୍ଷା

ଟିପନ୍ତୁ:  ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ସ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | କିଛି ଲୋକ ପ reading ି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଶିଖନ୍ତି, ଅନ୍ୟମାନେ ଦେଖୁଛନ୍ତି |

ସମ୍ପ୍ରଦାୟ

ଆପଣଙ୍କୁ ଏକାକୀ ବ୍ରେଡ୍ କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ | ଅନେକ ଲୋକ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି | ଏକ ସ୍ଥାନୀୟ କ୍ଲବ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଅନଲାଇନ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ରେ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ | ତୁମେ ତୁମର ହୋମମେଡ୍ ବିୟର, ଅଦଳବଦଳ ଅଂଶୀଦାର କରିପାରିବ ଏବଂ ପରାମର୍ଶ ମାଗ | କେତେକ ଗୋଷ୍ଠୀ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଘଟଣା କିମ୍ବା ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଧରିଥାଏ | ତୁମେ ନୂଆ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ଭେଟ, ଯେଉଁମାନେ ସମାନ ହବି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି |

ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆର ହୋମବ୍ୟୁଜିଙ୍ଗ୍ ପୃଷ୍ଠାଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରିପାରିବ | ଲୋକମାନେ ଫଟୋ, ଟିପ୍ସ ଏବଂ ବାଲି ଟ୍ୟୁଟୋରିଆଲ୍ ପୋଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ | ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ପ୍ରଶ୍ନ ଅଛି, କେବଳ ପଚାର | କେହି ଜଣେ ଆପଣଙ୍କୁ ଉତ୍ତର ଦେବେ ଏବଂ ଖୁସି କରିବେ |

• ଆପଣଙ୍କ ସହରରେ ଏକ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ କ୍ଲବରେ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ |

• ଅନଲାଇନ୍ ଫୋରମ୍ କିମ୍ବା ଗୋଷ୍ଠୀ ପାଇଁ ସାଇନ୍ ଅପ୍ କରନ୍ତୁ |

• ତୁମର ବ୍ରୁଇଂ କାହାଣୀଗୁଡିକ ଅଂଶୀଦାର କର ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କଠାରୁ ଶିଖ |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆପଣଙ୍କର ଅଗ୍ରଗତି ପାଳନ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ତୁମେ ବ୍ରୁ ତୁମକୁ ଏକ ଭଲ ହୋମବରରେ ପରିଣତ କରେ!

ହୋମବ୍ରୁ ଠକ ସିଟ୍: ତରଳ ପରିମାଣ ରୂପାନ୍ତର |

ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ଘରେ ବିୟର ବିରି, ତୁମେ ପ୍ରାୟତ different ବିଭିନ୍ନ ମାପ ସହିତ ରେସିପି ଦେଖେ | ବେଳେବେଳେ ତୁମେ ଗ୍ୟାଲନ୍ ପାଇବ, ଅନ୍ୟ ସମୟରେ ତୁମେ ଲିଟର କିମ୍ବା କପ୍ ଦେଖୁଛ | ଆପଣ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଅନୁଭବ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଏହି ଚିଟ୍ ସିଟ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗରେ ଆପଣ ଦେଖୁଥିବା ଯେକ any ଣସି ତରଳ ଭଲ୍ୟୁମ୍ କୁ ରୂପାନ୍ତର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

କାହିଁକି ତରଳ ସମାଧି ବିଷୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ତୁମେ ତୁମର ବିୟର ଚାହୁଁଛ ଠିକ୍ ସ୍ୱାଦ ପାଇବ | ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ଜଳ, ମାଲ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ, କିମ୍ବା ହପ୍ସ ଏକ ବଡ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣେ | ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ କିମ୍ବା ବହୁତ କମ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ବିୟର ବହୁତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ଦୁର୍ବଳ ହୋଇପାରେ | ଗ୍ୟାଲନ୍, ଚତୁର୍ଥାଂଶ, ଏବଂ ଲିଟର ମଧ୍ୟରେ କିପରି ସୁଇଚ୍ କରିବେ ତାହା ଜାଣିବା |

 ଟିପ୍ପଣୀ:  ଆପଣଙ୍କର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଏରିଆ ନିକଟରେ ଏହି ଠକେଇକୁ ରଖନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ଏକ ରେସିପି ମାପିବା କିମ୍ବା ମାପିବା ଆବଶ୍ୟକ, ତୁମେ ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବ |

ସାଧାରଣ ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗ୍ ମାପ |

ଏଠାରେ ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ତରଳ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ ଆପଣ ଦେଖିବେ:

• ଗ୍ୟାଲନ୍ (ଗାଲ୍)

• କ୍ୱାର୍ଟ (Qt)

• ପିଣ୍ଟ୍ (PT)

• କପ୍

• Ounce (oz)

• ଲିଟର (l)

• ମିଲିଲିଟର (ML)

ଶୀଘ୍ର ରୂପାନ୍ତର ସାରଣୀ |

ହୋମବ୍ରିଙ୍ଗରେ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ୟୁନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ରୂପାନ୍ତର କରିବାକୁ ଆପଣ ଏହି ଟେବୁଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ତୁମର ନମ୍ବର ଖୋଜ, ତାପରେ ଏହା କ'ଣ ସମାନ ତାହା ଦେଖିବାକୁ ଦେଖନ୍ତୁ |

ଏକକ	ଗ୍ୟାଲନ୍ (US)	ଚତୁର୍ଥାଂଶ |	ପିଣ୍ଟ୍	କପ୍	ଅାଉନ୍ସ (fl oz)	ଲିଟର	ମିଲିଲିଟର
1 ଗ୍ୟାଲନ୍ |	1	4	8	16	128	3.79	3,785
1 କ୍ୱାର୍ଟ	0.25	1	2	4	32	0.95	946
1 ପିଣ୍ଟ୍	0.125	0.5	1	2	16	0.47	473
1 କପ୍ |	0.0625	0.25	0.5	1	8	0.24	237
1 ଅାଉନ୍ସ	0.0078	0.031	0.062	0.125	1	0.03	29.57
1 ଲିଟର	0.26	1.06	2.11	4.23	33.8	1	1,000
1 ମିଲିଲିଟର |	0.00026	0.001	0.002	0.004	0.034	0.001	1

 ଟିପନ୍ତୁ:  ଅଧିକାଂଶ ହୋମବ୍ରୁ ରେସିପି ଆମକୁ ଗ୍ୟାଲନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ୟୁକେ ଗ୍ୟାଲନ୍ ନୁହେଁ | ସର୍ବଦା ତୁମର ରେସିପି ଯାଞ୍ଚ କର |

ମନେ ରଖିବା ସହଜ ଉପାୟ |

• 1 ଗ୍ୟାଲନ୍ = 4 କ୍ୱାର୍ଟସ୍ = 8 ପିନ୍ସ = 16 କପ୍ |

• 1 ଲିଟର ≈ 1.06 କ୍ୱାର୍ଟସ୍ (ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶରୁ ଟିକିଏ ଅଧିକ)

• 1 କପ୍ = 8 ounces |

• 1 PINE = 2 କପ୍ |

ଉଦାହରଣ: ଏକ ରେସିପି ସ୍କାଲିଂ |

ଆସନ୍ତୁ କହିବା ତୁମର ରେସିପି 5 ଗ୍ୟାଲନ୍ ପାଣି ପାଇଁ କଲ୍ କରେ, କିନ୍ତୁ ତୁମର କେଟଲ୍ କେବଳ 3 ଗ୍ୟାଲନ୍ ଧରିଛି | ଆପଣ ରେସିପିଟି ଅଧା କାଟିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି | ତୁମର 2.5 ଗ୍ୟାଲନ୍ ଦରକାର | ଯାହା 10 କ୍ୱାର୍ଟର୍ କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ 9.5 ଲିଟର ସମାନ |

ପ୍ରୋ ଟିପ୍:   ଉଭୟ ଲିଟର ଏବଂ କ୍ୱାର୍ଟସ୍ ଚିହ୍ନିତ ଏକ ମାପ ହୋଇଥିବା ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ତୁମେ କଦାପି ଭୁଲ୍ ଅନୁମାନ କରିବ ନାହିଁ |

ଶୀଘ୍ର ରୂପାନ୍ତର ସୂତ୍ର |

ଆପଣ ନିଜ ଗଣନାକାରୀ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଏହି ସରଳ ଫର୍ମୁର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ:

1 ଗ୍ୟାଲନ୍ = 3.785 ଲିଟର 1 ଲିଟର = 1,000 ମିଲର୍ସ 1 pint = 473 ମିଲିଲାଇଟ୍ 1 କପ୍ = 237 ମିଲିଲାଇଟ୍ |

ଏହି ଠକ ସିଟ୍ ହସ୍ତାନ୍ତର ରଖନ୍ତୁ | ଆପଣ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ କରିବେ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଯେତେବେଳେ ତୁମେ ବ୍ରୁରେ ଭୁଲ୍ରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବ!

ଆଜି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍ ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ | ଯଦି ଏହା ସିଦ୍ଧ ନୁହେଁ ତେବେ ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ହୋମବ୍ରିଜ୍ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶିଖେ | ତୁମର ପ୍ରଥମ ବ୍ରୁକୁ ପାଳନ କର ଏବଂ ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ସହିତ ଏହାକୁ ଅଂଶୀଦାର କର | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚେଷ୍ଟା ସହିତ ତୁମେ ଭଲ ହୋଇଯିବ |

ମନେରଖ: ପ୍ରତ୍ୟେକ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏକ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲେ | ଅଭ୍ୟାସ ଅଗ୍ରଗତି ଆସେ!

• ନୂତନ ରେସିପି ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |

• ଏକ ହୋମବ୍ରିଡିଂ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତୁ |

• ଅଧିକ ଗାଇଡ୍ ଏବଂ ଭିଡିଓଗୁଡିକ ଏକ୍ସପ୍ଲୋର୍ କରନ୍ତୁ |

ଯାତ୍ରା ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ | ତୁମର ପରବର୍ତ୍ତୀ ମହାନ ବିୟର କେବଳ ଏକ ବ୍ରୁ ଦୂରରେ!

FAQ |

ଘରେ ବିୟର ବ୍ରୁରେ କେତେ ସମୟ ଲାଗେ?

ତୁମେ ପାରିବ ତୁମର ବିୟର ବ୍ରୁ କର |  ପ୍ରାୟ 4 ରୁ 6 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଫେମେଣ୍ଟ ଏବଂ କଣ୍ଡିସନର 2 ରୁ 4 ସପ୍ତାହ ନିଅନ୍ତୁ | ତୁମର ଅଧିକାଂଶ ସମୟ କେବଳ ବିୟର ଶେଷ କରିବାକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିଛି |

ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ମୋର ବିଶେଷ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଦରକାର କି?

ଆପଣଙ୍କୁ ସୁନ୍ଦର ଉପକରଣ ଦରକାର ନାହିଁ | ଏକ ଷ୍ଟାର୍ଟର କିଟ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ଦେଇଥାଏ | ତୁମର ପ୍ରଥମ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ତୁମେ ତୁମର ରୋଷେଇ ଘର ଚୋରି ଏବଂ ମ basic ଳିକ ବାସନ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |

ମୁଁ ମୋ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ବିୟର ବିରି ପାରିବି କି?

ହଁ, ଆପଣ ଛୋଟ ଜାଗାରେ ବ୍ରେ କରିପାରିବେ | ଏକ ଛୋଟ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ଏକ ରେସିପି ବାଛନ୍ତୁ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଭଲ ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଫର୍ଭେଣ୍ଟର୍ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଏକ ସ୍ପଟ୍ ଅଛି |

ଯଦି ମୋର ବିୟର ଖରାପ ସ୍ୱାଦ ଅଛି?

ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ! ଅଫ୍ ସ୍ୱାଦ ସମସ୍ତଙ୍କ ସହିତ ଘଟେ | ଆପଣଙ୍କର ସଫେଇ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | ଅଧିକାଂଶ ସମସ୍ୟା ଖରାପ ପରିମଳ କିମ୍ବା ତାପମାତ୍ରା ସୁଇଙ୍ଗ୍ ରୁ ଆସିଥାଏ |

ଫର୍ବେନ୍ସାଇଜେସନ୍ ସମାପ୍ତ ହେଲେ ମୁଁ କିପରି ଜାଣିବି?

ଏୟାରଲକ୍ରେ କମ୍ ବବୁଲ୍ସ ଖୋଜ | ଅଧିକାଂଶ ବ୍ୟାଚ୍ 1 ରୁ 2 ସପ୍ତାହରେ ସମାପ୍ତ ହୁଏ | ପ reading ଼ିବା ଦୁଇ ଦିନ ଧରି ସମାନ ରହିଥାଏ କି ନାହିଁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଏକ ହାଇଡ୍ରୋଥ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |

ମୁଁ ଷ୍ଟୋର-କିଣାଯାଇଥିବା ବିୟରରୁ ବୋତଲଗୁଡ଼ିକୁ ପୁନ use ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବି କି?

ହଁ, ଯଦି ଆପଣ ବୋତଲଗୁଡିକ ଉପରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ତେବେ ଆପଣ ବୋତଲ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ସେମାନଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ସଫା ଏବଂ କଟିଯାନ୍ତୁ | ସେମାନଙ୍କୁ ଜୋରରେ ସିଲ୍ କରିବାକୁ ଏକ ବୋତଲ କ୍ୟାପପର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ହୋମବ୍ରିଂ ଆଇନଗତ କି?

ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଅଧିକାଂଶ ସ୍ଥାନରେ ହୋମବ୍ରୁଙ୍ଗ୍ ଆଇନଗତ ଅଟେ | ନିଶ୍ଚିତ ହେବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ଥାନୀୟ ନିୟମ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଲାଇସେନ୍ସ ବିନା ଆପଣଙ୍କର ବିୟର ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ ନାହିଁ |