घर मा बियरको बखत सुरुको मार्गनिर्देशन

तपाइँले केहि साधारण चरणहरूको साथ बियर बियर बनाउने सिक्न सक्नुहुन्छ। घर मा बियर बियर उत्साहजनक र इनामदायी महसुस गर्दछ। तपाईं आफ्नो उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्, सबै चीज सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि तपाईंको घरधर्म बियर बनाउनुहोस्। त्यस पछि, तपाईं यसलाई किण्वन, बोतल दिनुहोस्, र आफ्नै घरधुवालाई आनन्द लिनुहोस्। धेरै व्यक्ति घर बियर बनाउने काम शुरू गर्छन् किनकि उनीहरू आफ्नै बियर बनाउन चाहन्छन् जुन ताजा स्वाद लिन्छन्। होटलबेन्टले कडा महसुस गर्नुपर्दैन। तपाईं केवल आधारभूत चरणहरू अनुसरण गर्नुहोस् र प्रक्रियाको आनन्द लिनुहुन्छ। जो कोही पनि आफ्नो भान्छामा स्वादिष्ट घरधर्म बियर सिर्जना गर्न सक्दछ!

मुख्य टेकवेज

• एक स्टार्टर किटको साथ घरपस्टिंग सुरु गर्नुहोस्। किटमा सबै आधारभूत उपकरणहरू र सामग्रीहरू छन् जुन तपाईंलाई आवश्यक छ।

• तपाईंको उपकरणहरू धुनुहोस् र सान्त्वना दिनुहोस्। यो तपाईंको बियर ताजा राख्नुहोस्  र खराब स्वादहरू रोक्दछ।

• क्रममा प्रत्येक बिटा कदम अनुसरण गर्नुहोस्। पहिले, तपाईका चीजहरू तयार गर्नुहोस्। अर्को, आफ्नो बियर बनाउनुहोस्। त्यसो भए, यसलाई छोड्न दिनुहोस्। त्यस पछि, यसको बोतल अन्तिम, तपाईंको बियर अवस्था दिनुहोस्।

• And 65 र 722 ° एफ बीच फेरी तापमान राख्नुहोस्। यसले खेरशलाई राम्रोसँग काम गर्दछ र राम्रो स्वाद दिन्छ।

• तपाईंको बोतललाई बोतल अगाडि प्रिमिंग चिनी थप्नुहोस्। यसले बुलबुला बनाउँछ र तपाईंको बियर फिज दिन्छ।

• साधारण गल्ती नगर्नुहोस्। सँधै तपाईंको उपकरणहरू सफा गर्नुहोस्। चिसो चरण हतार नगर्नुहोस्। दायाँ बोतलहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

• बाट सुरु गर सजीलो बियर शैलीहरू।  एम्बरले एले, फिक्का एले, वा ब्राउन एले जस्ता यसले मञ्चमा तपाईंलाई राम्रो हुन मद्दत गर्दछ।

• होमबर्ट्स समूहहरूमा सम्मिलित हुनुहोस् र अनलाइन साइटहरू प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं सिक्न, विचारहरू साझा गर्न, र Banging मा राम्रो प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

कसरी म्याड बियर बनाउने: उपकरण र सामग्रीहरू

होमस्पतिसँग सुरू भइरहेको बेलायत सजिलो महसुस हुन्छ जब तपाईंसँग सही उपकरण र सामग्रीहरू छन्। तपाईलाई फेन्सी ग्याजेटहरू चाहिदैन। एक साधारण होमबेटिंग स्टार्टर किटले तपाईंलाई तपाईंको पहिलो ब्याच बियरलाई तपाईंको पहिलो समूह बनाउन आवश्यक छ। तपाईलाई के चाहिन्छ र किन प्रत्येक आईटम मामिला मापन गरौं।

होमबेटिंग स्टार्टर किट

एक होमबेटिंग स्टार्टर किटले अनुमान लगाउँछ। तपाईंले एक बक्समा सबै आधारभूत होमबुटी उपकरणहरू पाउनुहुन्छ। यहाँ एक चेकलिस्ट छ जुन तपाईले धेरै किटहरूमा पाउनुहुनेछ:

केतीहरू बनाए

तपाईं आफ्नो सामग्री उमाल्न एक बिछ्याउने केटल प्रयोग गर्नुहुन्छ। धेरै जसो किट्सहरू जुन कम्तिमा g गैलनहरू समात्छन्। यो आकारले बिटालाई र सानो ब्याचहरूको लागि राम्रोसँग काम गर्दछ।

फेर्मेन्ट र एयरलॉक

फेर्मेन्टर यो छ जहाँ तपाईंको बियर मिठाई तरल पदार्थबाट केहि स्वादिष्ट चीजबाट बदलिन्छ। एयरलॉकले ग्यास भाग्न दिन्छ तर कीटाणुहरू बाहिर राख्छ। तपाईं एक फेर्मन्टमी चाहानुहुन्छ जुन सफा र कडा गर्न सजिलो छ।

सर जज्ञ

संसातनले तपाईंको घरधडी सुरक्षित राख्छ। सफा उपकरणहरू मतलब तपाईंको बियर ताजा स्वाद। धेरै जडीहरूले कुनै रीमिस सेनिटाइजर समावेश गर्दछ, त्यसैले तपाईले सफाई पछि कुल्नु आवश्यक पर्दैन।

Siphon र बोतलहरू

सिफिनले तपाईंलाई तपाईंको बियरलाई फायरबाट फ्याँक्नबाट सर्न मद्दत गर्दछ। किटहरूले अक्सर बोतलहरू समावेश गर्दछ वा तपाईं सफा बोतलहरू भण्डार-खरीद गरीएको बियरबाट बचाउन सक्नुहुन्छ।

सुझाव:  तपाईको किटलाई निर्देशनका लागि जाँच गर्नुहोस्। प्रत्येक किटमा थोरै भिन्नता हुन सक्छ।

शुरुआतीहरूको लागि सामग्री

धेरै शुरुवातकर्ताहरू विच्छेद निकासीको साथ सुरू हुन्छन्। यस विधिले कच्चा अन्नको सट्टा माल्ट एक्स्ट्याक्ट प्रयोग गर्दछ। यसले समय बचत गर्दछ र होमबलि prock ्गीन कम मुश्किल बनाउँछ।

माल्ट निकाल

माल्ट एक्स्ट्याक्ट तपाईंको बियरको लागि मुख्य चिनी स्रोत हो। यो सिरप वा पाउडरको रूपमा आउँछ। तपाईंले भर्खर यसलाई आफ्नो केटलहरूमा थप्नुहोस् र हलचल।

हप्स

Hप्सले तपाईंको बियर स्वाद र गन्ध दिन्छ। किट्सले प्रि-मापन गरिएको हार्पहरू समावेश गर्दछ, त्यसैले तपाईले कति प्रयोग गर्न को लागी अनुमान गर्नु पर्दैन।

मर्चा

खमीरले माल्टको निकासीबाट चिनी खान्छ र यसलाई रक्सीमा परिणत गर्दछ। तपाईं सामान्यतया आफ्नो किट मा खमीर को प्याकेट प्राप्त गर्दछ।

पानी

राम्रो पानी राम्रो बियर बनाउँछ। उत्तम परिणामहरूको लागि सफा, ताजा पानी प्रयोग गर्नुहोस्।

कहाँ आपूर्ति किन्न

तपाईं घरधुलिपि स्टार्टर किटलाई अनलाइन वा स्थानीय होमबुटी पसलमा किन्न सक्नुहुन्छ। धेरै पसलहरूले सल्लाह दिन्छन् र तपाईंलाई दायाँ किट छनौट गर्न मद्दत गर्दछ। अनलाइन स्टोरहरूको समीक्षा र धेरै विकल्पहरू छन्। यदि तपाइँ वीडिंग निकाल्ने प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ भने, शुरुआतीहरूको लागि बनाइएको चिटहरू हेर्नुहोस्।

नोट:  यदि तपाईं अनिश्चित महसुस गर्नुहुन्छ भने मद्दतको लागि सोध्नुहोस्। घर फोहोर समुदायहरूलाई नयाँ उल्टो सहयोग गर्न मन पराउँछन्।

सफा र संचालित

तपाईंको उपकरण सफा र संक्षिप्त राख्ने होमस्पतिको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कदम हो। यदि तपाईं यस भाग छोड्नुहोस् वा यसको माध्यमबाट हतार छोड्नुहुन्छ भने, तपाईं बियरसँग अन्त्य हुन सक्नुहुनेछ जुन खराब स्वाद लिन्छ वा फोहोर पनि जान्छ। हामी किन निर्धारण मामिलाहरू र तपाइँ यसलाई प्रत्येक चोटि कसरी गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने कुरा कुरा गरौं।

किन सरसफाई मामिलाहरू

तपाईं आफ्नो बियर राम्रो स्वाद को लागी चाहानुहुन्छ। सानो कीटाणुहरू र जंगली खमीमी बौद्धिक प्रेम चिनी खने जत्तिकै खमीर हुन्छ। यदि तिनीहरू तपाईंको बियरमा जान्छन् भने, तिनीहरूले स्वाद बिगार्न सक्छन् वा तपाईंको ब्याच अन्डरि killinous ण लिन सक्छन्। सफा उपकरणहरू तपाईंको बियर सुरक्षित र स्वादिष्ट राख्नुहोस्।

सुझाव:  तपाईको केहि छुने कुनै चीज छुने कुनै पनि कुरा छुने भन्दा पहिले सँधै सफा गर्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्। यसले तपाईंको फेमीर सेन्टर, सिफन, बोतलहरू, र तपाईंको हातहरू समावेश गर्दछ!

कदम चाल्नुहोस्

तपाईलाई फेन्सी रसायनिक र उपकरणहरू चाहिदैन। धेरै स्टार्टर किटहरू कुनै पनि रिमिस सेनिटाइज़ाईको साथ आउँदछन्। यी चरणहरू अनुसरण गर्नुहोस् प्रत्येक पटक तपाईं raww

सफा उपकरणहरू

1. सबै कुर्नुहोस् । धुलो वा बाँकी बियर हटाउन तातो पानी संग

2. स्क्रब गर्नुहोस् ।  तपाईंको केटल, गोरमी, र एक नरम ब्रशको साथ बोतलहरू तपाईं कुनै पनि टाँसिएको दाग वा सुख्खा खमी हटाउन चाहानुहुन्छ।

3. हल्का थाँछा साबुन प्रयोग गर्नुहोस् ।  तपाईंले हठी दाग देख्नुभयो भने कुरो राम्रोसँग कुरो छैन

संसातनलाई प्रयोग गर्दै

1. सान्टिट्रिजरलाई पानीले मिक्स गर्नुहोस्।  लेबलले भन्छ कि सबैभन्दा अन-रिन्ज सनिटर्जरहरू केवल थोरै रकम चाहिन्छ।

2. आफ्ना उपकरणहरू भिजाउनुहोस् ।  केहि मिनेटको लागि समाधानमा निश्चित गर्नुहोस् कि प्रत्येक सतह भिजेको हुन्छ।

3. आईटमहरू हावा सुक्खा  वा अतिरिक्त तरल बन्द गर्न दिनुहोस्। तौलिया प्रयोग नगर्नुहोस्, किनकि यसले कीटाणुहरू फिर्ता थप्न सक्छ।

 नोट:  संमातन सफा सतहहरूमा उत्तम काम गर्दछ। सँधै पहिले सफा गर्नुहोस्, त्यसपछि समझरण गर्नुहोस्।

साधारण गल्ती

धेरै नयाँ उल्लर्सहरूले समान त्रुटिहरू गर्छन्। तपाईं तिनीहरूलाई थोरै हेरचाहको साथ जोगिन सक्नुहुन्छ:

• सान्निजिंग अघि सफा गर्न बिर्सदै। कामबाट मनिजेजरले संचालित फोहोर रोकिन्छ।

• सुख्खा तौलिवहरू सुख्खा उपकरणहरू प्रयोग गर्दै। हावा सुख्खा सुरक्षित छ।

• सान्झिजिंग पछि तपाईंको हातहरूसँग बोतल वा फेरन्थेस्टरहरू भित्र छुने।

• एयरलॉक स्किपिंग गर्नुहोस् वा यसलाई सान्त्वना दिँदै छैन। कीटाणुहरू यहाँ पनि लुक्न सक्छन्।

• बोतल क्याप्स वा सिफन HOPENGNENG।

यदि तपाइँ हरेक चोटि सफा र सफा गर्न सम्झना हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सफलताको लागि आफूलाई सेट अप गर्नुभयो। सफा गियर भनेको उत्तम बियर, प्रत्येक ब्याच!

कसरी होमबेट बियरलाई: चरण-द्वारा-चरण

घरधनी बियर कसरी गर्ने सिक्न जब तपाईं स्पष्ट, कदम-द्वारा-चरण निर्देशनहरू अनुसरण गर्नुहुन्छ। तपाईंले अभिभूत हुनु आवश्यक छैन। तपाईंले आधारभूत चरणहरू अनुसरण गर्न आवश्यक छ र होमब्लग प्रक्रियाको आनन्द लिनुहोस्। प्रत्येक भागमा हिंड्नुहोस् ताकि तपाईं घरमा आफ्नै बियर बनाउन सक्नुहुन्छ।

तयारी

कार्यक्षेत्र सेटअप

बन्डिंगको लागि सफा, खुला ठाउँ लिई सुरु गर्नुहोस्। तपाईं राम्रो एयरप्रवाह र वरिपरि सार्न पर्याप्त कोठा भएको ठाउँ चाहनुहुन्छ। तपाईंको काउन्टरहरू खाली गर्नुहोस् र सबै सतहहरू सफा गर्नुहोस्। तपाइँ सुरु हुनु अघि सबै उपकरणहरू जम्मा गर्नुहोस्। यसले तपाईंलाई व्यवस्थित रहन र प्रक्रियालाई चिल्लो राख्न मद्दत गर्दछ।

सुझाव:  तपाईंको बिगार्दै केटल, फेमीर, चम्चा चम्कनेर, थर्मामीटर र संदिग्ली राख्नुहोस्। पहुँच भित्र सबै राख्नुहोस् त्यसैले तपाईं विनाली प्रक्रियाको समयमा उपकरणहरू खोजी गर्नुपर्दैन।

उल्लंघनकर्ताहरू मापन

अर्को, तपाईंको सामग्रीहरू मापन गर्नुहोस्। तपाईंको रेडबडी डबल-चेक गर्नुहोस् र निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंसँग मालल्ट एक्स्ट्र्याक्ट, हप्स, र खमीर छ। सटीकताका लागि भान्सा स्केल वा मापन कपहरू प्रयोग गर्नुहोस्। राम्रो उपायहरु तपाइँको बियर स्वाद सही मद्दत गर्दछ।

• माल्टेड डिमेज गर्नुहोस् ध्यानपूर्वक। टाँसिएको सिरप मुश्किल हुन सक्छ, त्यसैले यसलाई बाहिर निकाल्न spatula प्रयोग गर्नुहोस्।

• सम्भव भएमा सानो स्तरको तौल तौल।

• सही रकमको लागि तपाईंको खमीर प्याकेट जाँच गर्नुहोस्।

विवरण प्रक्रिया

ठाडो अनाज

यदि तपाईंको किटले विशेष अन्नहरू समावेश गर्दछ भने, तपाईं तिनीहरूलाई पहिले खडा हुनेछ। तपाईंको बन्डिंग केटललाई तपाईंको बगैचामा 1 1500-1700 ° एफ। अन्नलाई जाल झोलामा राख्नुहोस् र पानीमा तल झार्नुहोस्। तिनीहरूलाई 20--300 मिनेट भिजाउन दिनुहोस्। यो चरणले तपाईंको बियरको र color र स्वाद थप गर्दछ।

अन्न झोला हटाउनुहोस् र यसलाई केतलीमा नाली दिनुहोस्। झोला निचोल्नुहोस्, जस्तो कि यसले कटुता थप्न सक्दछ।

उमाल्ने वर्ट

अब तपाईं तरंग, वार्ट, फोडामा ल्याइएको तरल ल्याउनुहुनेछ। तातो बन्द गर्नुहोस् र नजिकबाट हेर्नुहोस्। एकचोटि यसले उमालेको सुरु हुन्छ, उमाल्न उमालेको रोक्न यसमा नजर राख्नुहोस्। उमाल्ने वर्टले कीटाणुहरू मार्न र स्वादहरू मिश्रण गर्न मद्दत गर्दछ।

नोट:  उमाल्ने प्रक्रिया सामान्यतया 600 मिनेट लाग्छ। नजिकै रहनुहोस् र अक्सर हलचल गर्नुहोस्।

माल्ट एक्स्ट्याक्ट र हप्स थप गर्दै

वर्टले उमालेको सुरू गरेपछि, तपाईंको माल्ट एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस्। बिस्तारै चलाउनुहोस् त्यसैले यो भंग हुन्छ र तल मा जलाउँदैन। एक पटक एक्स्ट्र्याक्ट मिश्रित गरिएको छ, तपाईं हप्स जोड्नुहुनेछ। धेरै व्यंजनहरूले तपाईंलाई आम फोकाको बेला हार्प थप्ने भनेर बताउँछन्। केहि सुरूमा जान्छन्, अरुको लागि आरामको लागि अन्ततिर।

• बिच्छेदनबाट बच्नको लागि मल्ट निकासी थप्नुहोस्।

• फोडामा फर्कनु भन्दा पहिले राम्रोसँग उत्तेजित गर्नुहोस्।

• हपको समय को लागी तपाइँको नुस्खा अनुसरण गर्नुहोस्।

कूबरको वर्ट

जब मन भयो, तपाईंले छिटो वर्टलाई चिसो गर्न आवश्यक छ। द्रुत कूलि act ्गले जीवाणुहरूलाई भित्र पस्नबाट रोक्न मद्दत गर्दछ र खमीरको लागि बचत प्रक्रिया प्रदान गर्दछ। तपाईं आफ्नो सिंक वा एक विशेष wort चिली मा एक बरफ स्नान को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

• केटललाई एक सि in ्कमा एक सि sink मा पट्टी पानीले भरियो।

• व्हारको श्रुप छिटो मद्दत गर्न बिस्तारै हलचल।

• तापमान ड्रप नभएसम्म झगडा नभएसम्म 45 65-7575 ° f सम्म।

किताव

खमीर थप्दै

एक पटक एक पटक शीतल, यसलाई तपाइँको सरसफाइ गरिएको फार्मेन्टरमा खन्याउनुहोस्। शीर्षमा खमीर छर्कनुहोस्। केहि खमीर प्याकेटले भन्छन, जबकि अरूले गर्दैन। तपाईंको खमीरहरूमा निर्देशनहरू जाँच गर्नुहोस्।

सुझाव:  कूल वर्टलाई छुने सबै कुरा निश्चित गर्नुहोस्। यसले तपाईंको बियर सुरक्षित राख्छ।

Saching र भण्डारण

ढकनीको साथ फेरमीटरलाई मोहर लगाउनुहोस् र एयरलक संलग्न गर्नुहोस्। एयरलॉकले ग्यास भाग्न दिन्छ तर कीटाणुहरू बाहिर राख्छ। अँध्यारो, शान्त ठाउँमा फार्मेन्टर राख्नुहोस्। प्रत्यक्ष सूर्यको किरण र ठूलो तापमान स्वि ings ्गबाट बच्नुहोस्।

तापमान नियन्त्रण

तापमान नियन्त्रण राम्रो होमबुटीको लागि कुञ्जी हो। धेरै खमीरले 65 65-727272 ° f बीचको बिचमा काम गर्दछ। धेरै तातो वा धेरै चिसोले तपाईंको बियर स्वाद अनौंठो बनाउन सक्छ। यदि तपाइँसँग एक छ भने थर्मर्मामीटर प्रयोग गर्नुहोस्। प्रत्येक दिन तापमान जाँच गर्नुहोस्।

 प्रो टिप:  यदि तपाईंको ठाउँले धेरै तातो हुन्छ भने, फायरमेन्टरको साथ फायरमेन्टलाई नमस्कार गर्नुहोस् वा यसलाई कूलर क्षेत्रमा लैजान्छ।

फेरीपन प्रक्रिया सामान्यतया 1-2 हप्ता लिन्छ। तपाईं खमीर कामहरू झैं एयरलॉकमा देख्नुहुनेछ। जब बुलबुले सुस्त हुन्छ, तपाईंको बियर लगभग बोतलको लागि तयार छ।

तपाईं भर्खर घरमा बियर बनाउने मुख्य चरणहरू समाप्त गर्नुभयो। सम्पूर्ण प्रक्रिया, सुरूदेखि समाप्त गर्न, करिब 2--5 हप्ता लाग्छ। होमब्ल्यूडेडिंगले तपाईंलाई सिक्ने, प्रयोग, र आफैंलाई बनाएको ताजा बियरको आनन्द लिन्छन्।

बोतलिंग र कन्डिसन

जबरजस्ती पछि, तपाइँको बियरलाई अन्तिम चरणको आवश्यकता छ तपाईले यसलाई रमाईलो गर्नु अघि। बोतलिंग र कन्डिसनले तपाईंको बियरलाई रमाइलो गर्न मद्दत गर्दछ र पिउन तयार छ। यो अंश उत्साहजनक महसुस गर्दछ किनकि तपाईं आफ्नो कडा परिश्रम तल भुक्तानी देख्नुहुनेछ।

प्रिन्डिंग चिनी

प्रिन्डिंग चिनीले तपाईंको बियर बुलबुले दिन्छ। तपाईं बोतल पहिले चिनीको थोरै मात्रामा थप्नुहुन्छ। खमीर यो चिनी खान्छ र कार्बन डाइअक्साइड बनाउँछ। यो ग्यास बोतलमा रहन्छ र तपाईंको बियरलाई यसको फिज दिन्छ।

कसरी प्रिन्डिंग चिनी प्रयोग गर्ने:

1. चिनीको सही मात्रा नाप्नुहोस्। धेरै धेरै रेसिपीहरूको लगभग 2/3 कपको कचौरा चिनी प्रयोग गर्दछ।

2. केहि मिनेट को एक कप पानी मा चिनी उमाल्ने। यो चरण सुनिश्चित गर्दछ कि चिनी सफा र सुरक्षित छ।

3. चिनी पानी चिसो। तपाईं आफ्नो बियरमा तातो तरल पदार्थ थप्न चाहनुहुन्न।

4. चिनी पानी तपाईंको सफा बोतलिंग बाल्टिनमा खन्याउनुहोस्।

5. Siphons तपाइँको बियरबाट बोतलिंग बाल्टिन मा बियर प्रवाहको रूपमा चिनी मिक्स हुन्छ।

 सुझाव:  हल्कासँग मिक्स गर्नुहोस्। तपाईं चिनी फैलाउन चाहानुहुन्छ, तर तपाईं तलछट उकार्न चाहनुहुन्न।

बोतल भर्दै

अब तपाईं आफ्नो बोतल भर्नको लागि। यो चरणले इनामदायी महसुस गर्दछ किनकि तपाईं आफ्नो बियरलाई कतै पिउन तयार गर्नुहुन्छ।

बोतल भर्नको लागि चरणहरू:

• एक संदिग्ध सिफन वा बोतलिंग भाँडा प्रयोग गर्नुहोस्। यो उपकरणले तपाईंलाई गडबड नगरी बोतलहरू भर्दछ।

• प्रत्येक बोतलको फेदमा विन्डलाई राख्नुहोस्। बियर फ्लो गर्नुहोस् जबसम्म यो शीर्षबाट एक इन्चको बारेमा पुग्दैन।

• वाड हटाउनुहोस्। शीर्षमा बाँया ठाउँ 'हेडस्पेस भनिन्छ। ' यसले कार्बोनबाट मद्दत गर्दछ।

• प्रत्येक बोतलमा सनिडिट गरिएको टोपी राख्नुहोस्। एक बोतल क्यापरलाई कडा मोहर लगाउन प्रयोग गर्नुहोस्।

 नोट:  सँधै जाँच गर्नुहोस् कि तपाईंको बोतल र क्याप्सहरू सफा र सनिटकिप छन्। फोहोर बोतलहरू तपाईंको बियर बर्बाद गर्न सक्छन्।

कार्बनण

तपाईंको बियरलाई फज्ज हुन समय चाहिन्छ। यो चरणलाई कन्डिसन भनिन्छ। खमीरले प्रिमिंग चिनी खान्छ र छाप लगाइएको बोतल भित्र बुलबुले गर्दछ।

अर्को के गर्ने?

• तपाईंको बोतलहरू अँध्यारो, रूपान्तरणको तापमान स्थानमा भण्डार गर्नुहोस्। कोठाको कोठा राम्रोसँग काम गर्दछ।

• करीव 2 हप्ता पर्ख। केही बियरहरूलाई अलि लामो आवश्यक पर्दछ, त्यसैले धैर्य गर्नुहोस्।

• 2 हप्ता पछि, एउटा बोतल चिह्नित र यसलाई खोलियो। सुन्नुहोस् 'pstst ' आवाज। यसको मतलब यो हो कि तपाईंले यो गर्नुभएको थियो!

कदम	तिमी के गर्छौ	किन यो महत्व छ
प्रिन्डिंग चिनी थप्नुहोस्	बुलबुलेका लागि खमीर खाना दिन्छ	कार्बनसन हुन्छ
बोतल	बियरलाई बोतलमा सार्दछ	भण्डारणको लागि तयारी गर्दछ
शिप बोतल	Co₂ मा सिलहरू	बियर ताजा राख्छ
सर्तमा पर्खनुहोस्	बुलबुले फारमहरू बनाउन दिनुहोस्	बियर फजीज हुन्छ

 सुझाव:  साथीहरूसँग तपाईंको पहिलो बोतल साझा गर्नुहोस्। तपाईंको बन्डिंग सफलता मनाउनुहोस्!

तपाईंले भर्खरै बोतल र तपाईंको बियरलाई सार्निंग समाप्त गर्नुभयो। चाँडै, तपाईं आफ्नै घरधनी बहावको स्वाद लिनुहुनेछ। यस क्षणको आनन्द लिनुहोस् - तपाईंले यसको कमाउनुभयो!

Bresing सल्लाहहरु र गल्तीहरू

काटिएको सल्लाहहरू

तपाईं आफ्नो पहिलो घरपरिवार अनुभव सहज रूपमा जान चाहनुहुन्छ। यहाँ केहि सुझावहरू छन् जुन तपाईंलाई हरेक पटक ठूलो बियर बनाउन मद्दत गर्दछ:

• तपाईंले सुरु गर्नु अघि तपाईको नुस्खा पढ्नुहोस्। यसले तपाईंलाई प्रक्रियामा प्रत्येक चरण बुझ्न मद्दत गर्दछ।

• नोटबुक राख्नुहोस्। तपाइँ के गर्नुहुन्छ लेख्नुहोस्, कसरी चीजहरू कस्तो देखिन्छ, र तपाईंको बियर स्वाद कसरी। तपाईं यी नोटहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ तपाईंको अर्को शव सुधार गर्न।

• ताजा घटक प्रयोग गर्नुहोस्। पुरानो Hप्स वा बासी मल्ट निकासीले तपाईंको बियरको स्वाद परिवर्तन गर्न सक्दछ।

• तपाईंको तापक्रम हेर्नुहोस्। खमीर एक निश्चित दायरा मन पर्छ। धेरै तातो वा धेरै चिसोले प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्दछ वा तपाईंको बियर अनौंठो स्वादहरू दिनुहोस्।

• बिभिन्न चरणमा तपाईंको बियर स्वाद लिनुहोस्। तपाईले धेरैलाई स्वादको समयमा कसरी स्वाद परिवर्तन गरेर याद गरेर सिक्नुहुन्छ।

 सुझाव:  आराम र रमाईलो गर्न कोसिस गर्नुहोस्। होमस्पति एक शौक हो, एक परीक्षण होइन!

नटिन गल्तीहरू

धेरै शुरुआतीहरूले पनि त्यस्तै गल्तीहरू गर्छन्। तपाईं तीबाट बच्न सक्नुहुन्छ यदि तपाईंलाई थाहा छ के हेर्न को लागी के हो भने:

1. सफाई कदम छोड्दै। फोहोर उपकरणहरूले तपाईंको बियरलाई बिगार्न सक्छ।

2. रेसिपी अनुसरण गरिएको छैन। अनुमान रकम वा समयले प्रक्रियालाई गडबड गर्न सक्दछ।

3. चिसो चरणमा हतार गर्दै। तातो wort कीटाणुहरूले आकर्षण गर्न सक्दछ यदि तपाईं लामो प्रतीक्षा गर्नुहुन्छ भने।

4. धेरै अक्सर गेमिनेन्ट खोल्दै। तपाईं हावामा र जोखिममा राख्नुहुन्छ तपाईंको बहाव खर्च गर्दै।

5. गलत बोतल प्रयोग गर्दै। केही बोतलहरू दबाबमा तोड्छन्। बियरका लागि बनाइएको बोतलहरू प्रयोग गर्नुहोस्।

⚠️  नोट:  यदि तपाइँ गल्ती गर्नुहुन्छ भने, चिन्ता नगर्नुहोस्। प्रत्येक होमब्लीकारले के गरेर सिक्छ।

समस्या निवारण

कहिलेकाँही चीजहरू योजना अनुसार हुँदैन। यहाँ एक द्रुत टेबल छ जुन तपाईलाई साझा घरधुन्द्री समस्याहरू समाधान गर्न मद्दतको लागि छ:

समस्या	तिमी के देख्छौ	के गर्ने
एयरलकमा कुनै बुलबुले छैन	48 घण्टा पछि कुनै गतिविधि छैन	ढक्कन बन्द गरिएको छ कि छैन जाँच गर्नुहोस्। केहि लामो प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
बियर स्वाद खट्टा	FADKYY वा फ्लेभर्स बन्द	तपाईंको सफाई प्रक्रिया समीक्षा गर्नुहोस्। अर्को पटक राम्रो सनिदान गर्नुहोस्।
फ्लैट बियर	2 हप्ता पछि कुनै fizz छैन	निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले प्राइमिंग चिनी थप्नुभयो। भण्डारको बोतल न्यानो छ।
बादल बियर	धूबी हेर्	बोतलहरू लामो समय सम्म बस्न दिनुहोस्। खन्याउनु अघि चिल।

 सुझाव:  यदि तपाईं अड्किनुभयो भने, एक होमबलिंग समूहमा सहयोग माग्नुहोस्। व्यक्ति सल्लाह साझा गर्न मन पराउँछन्।

तपाईं प्रत्येक बहावको साथ राम्रो हुनुहुनेछ। प्रक्रिया सजिलो हुन्छ, र तपाईंको बियर राम्रो स्वाद हरेक पटक तपाईं प्रयास गर्नुहुन्छ।

सजीलो घर प्रकृष्ट व्यंजनहरु

तपाईं सरल घरधर्म बियरबाट सुरू गर्न चाहानुहुन्छ। तपाईलाई फेन्सी सीप वा दुर्लभ सामग्रीहरू चाहिदैन। तपाईंलाई केहि चाहिन्छ सजीलो होमबुटी नुस्खा  र थोरै धैर्यता। सुरु गर्ने शैलीहरूको साथ राम्रो काम गर्ने शैलीहरूको साथ बियर बनाउने हेरौं।

कसरी बियर बनाउने: साधारण शैलीहरू

तपाईं यी तीन क्लासिक विधिहरू प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। प्रत्येकले आधारभूत चरणहरू र सामग्री प्रयोग गर्दछ। तपाईं कसरी बियर बनाउने सिक्नुहुन्छ कि महान् स्वाद र साझेदारी गर्न इनामदायी महसुस हुन्छ।

अम्बरले एले

अम्बरले तपाईंलाई एक धनी रंग र एक चिकनी स्वाद दिन्छ। तपाईं माल्ट एक्स्ट्र्याक्ट, हप्सको थोरै मात्रा, र सफा खमीर प्रयोग गर्नुहुन्छ। यो शैली तपाईको पहिलो घरेडो बियर नुस्खाको रूपमा राम्रोसँग काम गर्दछ। तपाईं सन्तुलित स्वाद प्राप्त गर्नुहुन्छ जुन धेरै कटु वा धेरै मीठो हुँदैन।

आधारभूत चरणहरू:

• तातो पानीमा अन्नको सानो झोला ठाडो।

• माल्ट एक्स्ट्र्याक्ट थप्नुहोस् र फोकामा ल्याउनुहोस्।

• सुरुमा र फोकाको अन्त्यमा हप्स थप्नुहोस्।

• वर्टलाई चिसो, खमीर थप्नुहोस्, र यसलाई किण्वन दिनुहोस्।

• बोटिन र कार्बननको लागि पर्खनुहोस्।

सुझाव:  अम्बरले सानो गल्तीहरू लुकाउँछ। तपाईं एक माफी माग्दै जान्नुहोस् जुन अझै राम्रो स्वाद लिन्छ।

पेशल एले

फिक्का एले सब भन्दा साधारण घरेलु बियर शैलीहरू मध्ये एक हो। तपाईं एक cripp प्राप्त, सानो अधिक हप स्वादको साथ स्फूर्तिदायी स्वाद प्राप्त गर्दछ। यो नुस्खाले तपाईंलाई उज्यालो, सुनौलो रंगको साथ बियर बनाउने हेर्न अनुमति दिन्छ।

तपाईं के गर्नुहुन्छ:

• सफा बेडको लागि प्रकाश माल्ट एक्स्ट्र्याक्ट प्रयोग गर्नुहोस्।

• स्वाद र गन्धको लागि दुई चरणमा हप्स थप्नुहोस्।

• स्थिर तापमान मा गर्जन।

• बोतल र दुई हप्ता को लागी यो सर्त गरौं।

तपाईं पिज्जा वा बर्गरहरूको साथ यो घरेलु बियर आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।

खैरो गर्सा

ब्राउन एलेले एक नटेट, सहज स्वाद ल्याउँछ। तपाईं गाढा मल्ट एक्टक्र्याक्ट र भुटेको अन्नको स्पर्श प्रयोग गर्नुहुन्छ। यो शैली सबैभन्दा सरल घर बनाउने बियरको लागि अर्को ठूलो विकल्प हो।

चरणहरू:

• रंग र स्वाद को लागी ठाडो भव्य दायना।

• माल्ट विलफाई थप्नुहोस् र हल्का हप्सको साथ उमाल्नुहोस्।

• शान्त, शक्ति, र बोतल।

तपाईं एक गहिरो र color र एक melowe समाप्त प्राप्त।

बंश्चरण

तपाईं आफ्नो होमबंड नुस्खा अद्वितीय बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईंको आफ्नै मोड थप्न यी सरल तरिकाहरू प्रयास गर्नुहोस्।

स्वादहरू थप्दै

तपाईं सुन्तला पिल, मह, वा मसलाहरू तपाईंको सब भन्दा सरल घरेलु बियरमा थप्न सक्नुहुन्छ। फोडाको अन्तिम केहि मिनेटमा यी अतिरिक्तहरू ड्रप गर्नुहोस्। सानो मात्रा र स्वादको साथ सुरू गर्नुहोस् जब तपाईं जानुहुन्छ।

 नोट:  तपाइँ के थप्नुहोस् लेख्नुहोस्। तपाईं आफ्नो सर्वश्रेष्ठ घरधनी रचनाहरू दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ।

हप्सको साथ प्रयोग गर्दै

तपाईं आफ्नो व्यंजनहरु मा हप्हरु लाई नयाँ स्वाद प्राप्त गर्न को लागी परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। नयाँ हप प्रकारहरू प्रयास गर्नुहोस् वा ताजाको छेउमा फोँडाको अन्त्यमा अधिक हप्स थप्नुहोस्। यसले तपाईंलाई कसरी बियर बनाउने भनेर सिक्न मद्दत गर्दछ जुन तपाईंको स्वाद मिल्दछ।

तपाईंसँग अब प्रयास गर्न केहि सजिलो होमबुटी रेसिलहरू छन्। एउटा लिनुहोस्, तपाईंको सामग्रीहरू जोड्नुहोस्, र मञ्च सुरू गर्नुहोस्। तपाईं छिट्टै आफ्नै घरधर्म बियरको आनन्द लिनेछ।

होमबेटिंगमा अर्को चरणहरू

कौशल सुधार गर्दै

तपाईंले घरको पहिलो ब्याचलाई घरपरिवार बियर समाप्त गर्नुभयो। अब तपाईं होमब्लमा राम्रो हुन चाहनुहुन्छ। नयाँ व्यंजनहरू प्रयास गर्नुहोस् र तपाईंलाई कस्तो स्वाद मनपर्दछ हेर्नुहोस्। प्रत्येक चोटि तपाईले बिहान देख्छु, तपाईले केहि नयाँ सिक्नुहुन्छ। तपाईं हप्सलाई परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ, बिभिन्न खमीर प्रयास गर्नुहोस्, वा एक घुमाउरो फलहरू थप गर्नुहोस्। प्रत्येक ब्याचका लागि नोटबुक राख्नुहोस्। तपाईंले के गर्नुभयो र यो कति स्वादको साथ लेख्नुहोस्। यसले तपाईंलाई के राम्रो काम गर्दछ सम्झना गर्न मद्दत गर्दछ।

तपाईं कसरी घर घरमा around हेर्न भिडियो ट्यूटोरियल हेर्न सक्नुहुन्छ। यी भिडियोहरूले तपाईंलाई प्रत्येक चरण देखाउँछन् र तपाईंलाई सुझावहरू दिनुहोस्। केहि घरधुव्ख्याहरूले आफ्ना गल्तीहरू र उनीहरूले कसरी ठीक गर्न सक्दछन्। तपाइँ कार्यमा प्रक्रिया देख्नुहुनेछ छिटो सिक्नुहुन्छ।

सुझाव:  गल्ती गर्न नडराउनुहोस्। प्रत्येक घर बिक्रि एक शुरुआती को रूप मा शुरू भयो। तपाईं अभ्यासको साथ राम्रो हुनुहुनेछ।

वस्तुजार

तपाईंसँग होटलबेको बारेमा बढि जान्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्। अनलाइन ट्यूटोरियलहरूको खोजी गर्नुहोस् जुन प्रत्येक चरण वर्णन गर्दछ। केही वेबसाइटहरू घरेलु बियरको लागि गाइड र साझा प्रश्नहरूको उत्तर दिन्छन्। तपाईं प्रिन्ट गर्न योग्य चेकलिस्टहरू, चार्टहरू, र तपाईंको अर्को ब्याचका लागि पनि क्यालकुन्टरहरू फेला पार्न सक्नुहुनेछ।

यहाँ केहि सहयोगी स्रोतहरू छन्:

• होमबलिंग वेबसाइटहरू:  यी साइटहरूको रेसिपी, उपकरण समीक्षा, र चरण-द्वारा-चरण ट्यूटोरियलहरू हुन्छन्।

• पुस्तकहरू:  धेरै किताबहरूले तपाईंलाई साधारण गाईडहरू र घर बनाउने बियर व्यंजन दिन्छ।

• फोरमहरू:  प्रश्नहरू सोध्नुहोस् र अन्य घरधुरीहरूबाट उत्तरहरू पढ्नुहोस्।

• भिडियो ट्यूटोरियलहरू:  यसले तपाईंलाई बिटा प्रक्रियाहरू देख्न र नयाँ चालहरू सिक्न मद्दत गर्दछ।

संसाधन प्रकार	तिमी के पाउँछौ
अनलाइन ट्यूटोरियलहरू	चरण-द्वारा-चरण निर्देशनहरू
किताकस	गहन गाईड र व्यंजनहरु
फोरम	समुदायका सल्लाह
भिडियो ट्यूटोरियलहरू	भिजुअल शिक्षा

नोट:  विभिन्न स्रोतहरू प्रयास गर्नुहोस्। केहि मानिसहरु पढेर अरू पढेर सबै कुरा सिक्छन्।

समुदाय

तपाईंसँग एक्लो छ। धेरै व्यक्तिहरु homebulding मन पर्छ र मद्दत गर्न चाहान्छन्। स्थानीय क्लब वा अनलाइन समूहमा सामेल हुनुहोस्। तपाईं आफ्नो घरेलु बियर, स्वैप recapss साझा गर्न, र सल्लाह को लागी सोध्न सक्नुहुन्छ। केही समूहहरू चास्टिंग घटनाहरू समात्छन् वा बिछ्याउने प्रतियोगिताहरू। तपाईं नयाँ साथीहरू भेट्नुहुन्छ जसले समान शौकको आनन्द लिन्छन्।

तपाईं सोशल मिडियामा होमब्डिंग पृष्ठहरू पनि पछ्याउन सक्नुहुन्छ। व्यक्ति फोटो, सुझावहरू पोष्ट, र जीवित ट्यूटोरियलहरू पनि पोष्ट गर्छन्। यदि तपाईंसँग एक प्रश्न छ भने, केवल सोध्नुहोस्। कसैले जवाफ दिनेछ र तपाईंलाई प्रसन्न पार्नेछ।

• तपाईंको शहरमा घर फोहोर क्लबमा सामेल हुनुहोस्।

• अनलाइन फोरम वा समूहहरूको लागि साइन अप गर्नुहोस्।

• तपाईंको BEBEWING कथाहरू साझेदारी गर्नुहोस् र अरूबाट सिक्नुहोस्।

 सुझाव:  तपाईंको प्रगति मनाउनुहोस्। तपाईंले ब्रेभले तपाईंलाई राम्रो टाइमब्ल्यूवर बनाउँछ!

होमबेटर चेट पाना: तरल भोलिपन्य रूपान्तरण

जब तपाईं घरमा बियर बजाउनुहुन्छ, तपाईं प्राय: बिभिन्न मापनहरू देख्नुहुनेछ। कहिलेकाँही तपाईं ग्यालन पाउनुहुन्छ, अन्य पटक तपाईं लिटर वा कप देख्नुहुन्छ। तपाईंले अन्योलमा महसुस गर्नु पर्दैन। यो धोखा पानाले तपाईंलाई कुनै पनि तरल भोल्युम रूपान्तरण गर्न मद्दत गर्दछ जुन तपाईंले होमस्ल्यान्टिंगमा देख्नुभयो।

किन तरल रूपान्तरण मामला

तपाईं आफ्नो बियर सही स्वाद लिन चाहनुहुन्छ। पानीको सही मात्रा प्रयोग गर्दै, मालल्ट निकालज, वा हप्सले ठूलो फरक पार्छ। यदि तपाईं धेरै प्रयोग गर्नुहुन्छ वा धेरै थोरै प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईंको बियरले धेरै मोहित वा धेरै कमजोरहरू बाहिर जान सक्छ। गैलन, क्वार्ट्स, पिन्टहरू, र लिटरले तपाईंलाई गल्तीबाट बचाउँछ भन्ने कुरा जान्दैनन्।

 सुझाव:  तपाईको भाँडाको छेउमा यो धोका पाना राख्नुहोस्। तपाईं यसलाई छिटो जाँच गर्न सक्नुहुनेछ जब तपाईंलाई उपाय वा एक रेसिपी मापन वा मापन गर्न आवश्यक छ।

सामान्य होमबुटी मापन

यहाँ सब भन्दा साधारण तरल एकाइहरू छन् जुन तपाईंले देख्नुहुनेछ:

• Gallon (Gal)

• क्वार्ट (Qt)

• पिन्ट (PT)

• कचौरा

• औंस (ओज)

• लिटर (l)

• मिलिलिटर (ML)

द्रुत रूपान्तरण तालिका

तपाईं यस टेबललाई होमबोटमा सबैभन्दा लोकप्रिय एकाईहरू बीच रूपान्तरण गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंसँग भएका नम्बरहरू फेला पार्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई भर देख्नको लागि हेर्नुहोस्।

इकाइ	Gallon (अमेरिका)	चक्र	जहाजमा पाकारु	कचौरा	औंस (फ्ल ओज)	लिइर	मिलिलिटर
1 gallon	1	4	8	16	128	3.79	3, 78555
1 क्वार्ट	0.25	1	2	4	32	0.95	946
1 पिन्ट	0.125	0.5	1	2	16	0.47	473
1 कप	0.0625	0.25	0.5	1	8	0.24	237
1 औंस	0.0078	0.031	0.062	0.125	1	0.03	29.57
1 लिटर	0.26	1.06	2.11	4.23	33.8	1	1,000
1 मिलीलिटर	0.00026	0.001	0.002	0.004	0.034	0.001	1

 नोट:  अधिकांश होस्टेड रेसिपीहरूले हामीलाई ग्यालन प्रयोग गर्छन्, युके गैलन होइन। सँधै तपाईंको रेसिपी जाँच गर्नुहोस्।

याद गर्न सजिलो तरिकाहरू

• 1 Gallon = 4 क्वार्ट्स = ppt pints = 1 Cun कपहरू

• 1 लिटर ≈ 1.06 क्वार्ट्स (केवल एक चौथाई भन्दा थोरै)

• 1 कप = 8 औंस

• 1 पिन्ट = 2 कप

उदाहरण: एक नुस्खा को स्क्यालिंग

मानौं तपाईंको नुस्खाले g गैलन पानीका लागि कल गर्नुहोस्, तर तपाईंको केटलले केवल g गैलनहरू राख्छन्। तपाईं आधा मा नुस्खा काट्न चाहानुहुन्छ। तपाईंलाई 2.5 gallons आवश्यक छ। त्यो 10 क्वार्ट्स वा लगभग .5 ..5 लिटर बराबर हुन्छ।

प्रो टिप:   दुबै लिटर र क्वार्टको साथ मापन पिचर प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईले कहिले पनि गलत अनुमान गर्नुहुने छैन।

द्रुत रूपान्तरण सूत्रहरू

तपाईं यी साधारण सूत्रहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ यदि तपाईं आफैंमा गणित गर्न चाहनुहुन्छ:

1 Gallon = 7.78555555555555555555555555555555 liter = 0. 473 मिलिटर्सहरू 1 कप = 2 clace मिलिमिटरहरू

यो धोखा पाना ह्यान्डिक राख्नुहोस्। तपाईं समय बचत गर्नुहुन्छ र गल्तीहरू प्रत्येक चोटि बेलुकाहरू बचत गर्नुहुन्छ!

तपाईं आज तपाईंको पहिलो ब्याच सुरू गर्न सक्नुहुनेछ। चिन्ता नलिनुहोस् यदि यो सिद्ध छैन भने। प्रत्येक होमब्लीकारले के गरेर सिक्छ। तपाईंको पहिलो बिहान मनाउनुहोस् र यसलाई साथीहरूसँग साझेदारी गर्नुहोस्। तपाईं प्रत्येक प्रयास संग राम्रो हुनेछ।

याद राख्नुहोस्: प्रत्येक विशेषज्ञ शुरुआती को रूप मा शुरू भयो। अभ्यास प्रगति ल्याउँछ!

• नयाँ व्यंजनहरू प्रयास गर्नुहोस्।

• एक होमब्डिंग समूहमा सामेल हुनुहोस्।

• अधिक गाईड र भिडियोहरू अन्वेषण गर्नुहोस्।

यात्राको आनन्द लिनुहोस्। तपाईंको अर्को महान बियर खाली छ

सूत्र

घरमा बियर बियरलाई कति समय लाग्छ?

तपाईं सक्नुहुन्छ तपाईंको बियरलाई  करीव to देखि hours घण्टामा बनाउनुहोस्। किण्वन र सर्त लिइरहेको 2 देखि weeks हप्ता लिनुहोस्। तपाईको धेरैजसो समय बियर समाप्त गर्नका लागि कुर्दै छ।

के मलाई घरधर्म गर्न सुरू गर्न विशेष उपकरणहरू चाहिन्छ?

तपाईलाई फेन्सी उपकरणहरू चाहिदैन। एक स्टार्टर किटले तपाईंलाई आवश्यक सबै चीज दिन्छ। तपाईं आफ्नो पहिलो ब्याचका लागि तपाईंको भान्छा स्टोभ र आधारभूत भाँडाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

के म मेरो अपार्टमेन्टमा बियर बियर गर्न सक्छु?

हो, तपाईं सानो खाली ठाउँहरूमा शून्य गर्न सक्नुहुन्छ। सानो ब्याचका लागि एक नुस्खा छनौट गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंसँग राम्रो भेन्टिलेसन र तपाईंको फार्मेन्टर भण्डार गर्न एक ठाउँ छ।

के हुन्छ यदि मेरो बियर खराब स्वाद आउँछ?

चिन्ता नलिनुहोस्। सबैमा स्वादहरू हुन। तपाईंको सफाई चरणहरू जाँच गर्नुहोस् र फेरि प्रयास गर्नुहोस्। धेरै समस्याहरू गरीब सरसफाई वा तापमान स्वि ings ्गबाट आउँदछन्।

म कसरी थाहा हुन्छ जब किण्वन सकियो?

एयरलॉकमा थोरै बुलबुले खोज्नुहोस्। धेरै ब्याचहरू 1 देखि 2 हप्ता समाप्त हुन्छ। तपाईं हाइड्रोमिटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ कि यदि पढ्ने दुई दिनको लागि समान रहन्छ भने।

के म स्टोर-खरीद गरीएको बियरबाट बोतल प्रयोग गर्न सक्छु?

हो, तपाईं बोतलहरूको पुन: प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ यदि तिनीहरू ट्विस्ट-अफ छैनन्। तिनीहरूलाई सफा र संदिग्ध गर्नुहोस्। एक बोतल क्यापरलाई कडा मोहर लगाउन प्रयोग गर्नुहोस्।

होमबलिमी कानूनी छ?

होमस्पति व्यक्तिगत प्रयोगको लागि संयुक्त राज्य अमेरिकामा धेरैजसो ठाउँमा कानुनी छ। तपाइँको स्थानीय कानून निश्चित गर्न जाँच गर्नुहोस्। तपाईं आफ्नो बियरलाई लाइसेन्स बिना बेच्न सक्नुहुन्न।