په کور کې د بیر ماتولو لپاره د پیل لارښود

تاسو کولی شئ د یو څو ساده مرحلو سره بیر مات کړئ. په کور کې د برینګ بیرغ په زړه پوری او انعام احساس کوي. تاسو خپل تجهیزات راټول کړئ، هرڅه پاک کړئ، بیا خپل کور جوړ کړئ. له دې وروسته، تاسو پریږدئ چې دا کښته کړئ، بوتل یې کړئ، او له خپل کور نسل څخه خوند واخلئ. ډیری خلک د کور د ساتلو لپاره پیل کوي ځکه چې دوی غواړي خپل بیر جوړ کړي چې تازه خوند اخلي. کور تخریب د سخت احساس نه لري. تاسو یوازې لومړني ګامونه تعقیب کوئ او له پروسې څخه خوند واخلئ. هرڅوک کولی شي د دوی پخلنځي کې د کور میګیمیډ بیر رامینځته کړي!

کیلي

• د سټارټر کټ سره د کور تخریب پیل کړئ. کټ ټول لومړني وسیلې او اجزاوې لري چې تاسو ورته اړتیا لرئ.

• خپل وسیلې په ښه توګه ومینځئ او پاک کړئ. دا خپل بیر تازه ساتي  او بد خوندونه یې ودروي.

• په ترتیب کې هره سرغړونې مرحله تعقیب کړئ. لومړی، خپل شیان چمتو کړئ. بل، خپل بیر مات کړئ. بیا، پرېږدئ چې کښته شي. وروسته له هغې، بوتل. وروستی، ستاسو بیریر حالت پریږدئ.

• د تخریب شوي تودوخې د 65 او 72 ° F تر مینځ وساتئ. دا د خیاطي کار کولو کې مرسته کوي او ښه خوند ورکوي.

• مخکې لدې چې خپل بیر بوتل کړئ بوره وساتئ بوره اضافه کړئ. دا بلبلونه جوړوي او خپل بیر فیزر ورکوي.

• عام غلطي مه کوئ. تل خپل وسیلې پاک کړئ. یخول ګام مه کوئ. ښي بوتلونه وکاروئ.

• سره پیل وکړئ اسانه بیر سټایلونه  د امبر ال، رنګ ایل، یا نسواري این په څیر. دا تاسو سره مرسته کوي چې په جریان کې ښه شي.

• د کور تخریب ګروپونو سره ګډون وکړئ او آنلاین سایټونه وکاروئ. تاسو کولی شئ زده کړه وکړئ، نظرونه شریک کړئ، او په منظم کولو کې ښه اوسئ.

څنګه د بیریر شوق کول: تجهیزات او اجزاوې

د کور تخریب سره پیل کول خورا اسانه احساس کوي کله چې تاسو سم اوزار او اجزاوې لرئ. تاسو د فینسي ګیجونو ته اړتیا نلرئ. یو ساده کورني سټارینګ کټ تاسو ته هرڅه درکوي چې تاسو ورته اړتیا لرئ خپل لومړی ګروپ چې خپل لومړی ګروپ مات کړئ. راځئ چې هغه څه مات کړو چې تاسو ورته اړتیا لرئ او ولې هر توکي مهم دي.

د کور تخریب سټارټر کټ

د کور تخریب سټارټر کټ د اټکل کار لرې کوي. تاسو په یو بکس کې د کور ټول لومړني تجهیزات ترلاسه کوئ. دلته د هغه څه چیک لیست دی چې تاسو به یې په ډیری کټونو کې ومومئ:

د کلما ماتول

تاسو د خپلو اجزاو د بوتلو لپاره د سترګو کنډل کاروئ. ډیری کټونه د کیټل شامل دي چې لږترلږه 5 ګیلن لري. دا اندازه د بریوینګ او کوچني بیچونو سپکاوي لپاره ښه کار کوي.

فرمینټر او هوا

فیر مینر دی چیرې چې ستاسو بیر د خوږ مایع څخه یو څه خوندور دی. د هوا لاک د ګاز تښتیدلو ته اجازه ورکوي مګر میکروبونه لرې کوي. تاسو یو فرمیر غواړئ چې پاک او سخت وي.

سناتور

سناتور ستاسو د کور تخریب خوندي ساتي. پاک توکي پدې معنی دي چې ستاسو بیر تازه خوند اخلي. ډیری کټونه د نه خلاص شوي سینټسیزر شامل دي، نو تاسو اړتیا نلرئ د پاکولو وروسته مینځلو ته اړتیا ونلرئ.

سیفون او بوتلونه

یو سیفون تاسو سره مرسته کوي چې خپل بیر له فرمینر څخه بوتلونو ته واړول پرته له دې چې خوله وویشله. کټونه ډیری وختونه بوتلونه شامل دي یا تاسو کولی شئ د پلورنځي پیرودونکي بیر څخه پاک بوتلونه وژغورئ.

لارښوونه:  تل د لارښوونو لپاره خپل کټ چیک کړئ. هر کټ ممکن کوچني توپیرونه ولري.

د پیل کونکو لپاره اجزاوې

ډیری پیل کونکي د افتتاط کولو سره پیل کیږي. دا میتود د خامو دانه دانې پرځای د غیر استخراج کاروي. دا وخت خوندي کوي او د کور تخریب لږ ستونزمن کوي.

د ملیت استخراج

د مالټ استخراج ستاسو د بیر لپاره د بورې اصلي سرچینه ده. دا د شربت یا پوډر په توګه راځي. تاسو دا یوازې په خپلو کیټل او سټیر کې اضافه کړئ.

هپس

هپس ستاسو د بیر خوند او ایروا ورکوي. کټونه د مخکیني اندازه شوي هپس شامل دي، نو تاسو اړتیا نلرئ اټکل وکړئ چې څومره کارول کیږي.

خمیر

خلیج د تنفټ ایستلو څخه شوګر خوري او دا الکول ته اړوي. تاسو عموما په خپل کټ کې د خرابه پاکټ ترلاسه کوئ.

اوبه

ښه اوبه ښه بیر جوړوي. د غوره پایلو لپاره پاک، تازه اوبه وکاروئ.

چیرې چې د اکمالاتو پیرودلو لپاره

تاسو کولی شئ د کور تخریب سټارټر کټ آنلاین یا په سیمه ییزه کور وقار کې واخلئ. ډیری پلورنځي مشوره وړاندې کوي او تاسو سره د سم کټ غوره کولو کې مرسته کوي. آنلاین پلورنځي بیاکتنې او ډیری انتخابونه لري. که تاسو غواړئ د رنځ ایستلو هڅه وکړئ، د کټونو لپاره د کټونو لپاره کتل وګورئ.

یادونه:  د مرستې غوښتنه وکړئ که تاسو د ډاډه احساس وکړئ. د کور تخریب ټولنې د نوي برجونو سره مرسته کول خوښوي.

پاکول او سناف کول

خپل تجهیزات پاک ساتل او پاکول د کور تخریب کې ترټولو مهم ګام دی. که تاسو دا برخه له هغې څخه پرېږدئ یا د هغې په اوږدو کې رشم، تاسو ممکن د بیر سره پای ته ورسئ چې بد خوند لري یا حتی ضایع کیږي. راځئ چې په اړه وغږیږو چې ولې د پاک چلند مسلو او تاسو څنګه کولی شئ دا سم کار وکړئ.

ولې د پاکشن مسله

تاسو غواړئ خپل بیر چې عالي خوند واخلئ. کوچني میکروبونه او واټم خساره مینه بوره باندی که دوی ستاسو بیر ته ورشي، دوی کولی شي خوند خراب کړي یا ستاسو بیچ نه هیریدونکی شي. پاک اوزار ستاسو بیر خوندي او خوندور ساتي.

TIP:  تل د هغه څه په لاس کې پاک او پاک کړئ چې د جوارو وروسته به ستاسو بیر ته لاس ورکوي. پدې کې ستاسو فرمین، سیفون، بوتلونه او حتی ستاسو لاسونه شامل دي!

د ګامونو پاکول

تاسو د فینسي کیمیکلز یا وسیلو ته اړتیا نلرئ. ډیری سټارټر پیټونه د هیڅ ډول سینګ سینټریزر سره راځي. هر هغه وخت دا ګامونه تعقیب کړئ چې تاسو یې ښکته کوئ:

د وسیلو پاکولو وسیلې

1. هرڅه  د ګرمو اوبو سره راټول کړئ ترڅو دوړې یا پاتې پاتې بایر لرې کړئ.

2. خپل کیټل، فرمینټر  ، او بوتلونه د نرم برش سره. تاسو غواړئ کوم چپلیټي ځایونه یا وچ خټکي لرې کړئ.

3. د لږ د ډش صابون څخه خوند واخلئ  که تاسو د سټبومن داغونه وګورئ. په سمه توګه دومره صابون نه شاته پاتې کیږي.

د سنتیزر کارول

1. د  لیبر سره د لیبل سره مخلوط کړئ د لیبل سره. ډیری هیڅ نه خلاص شوي حرارت لرونکي یوازې یو لږ مقدار ته اړتیا لري.

2. خپل تجهیزات نرم کړئ .  د څو دقیقو لپاره حل کې ډاډ ترلاسه کړئ چې هره سطحه لوند کیږي.

3. پرېږدئ چې هوا وچه شي  یا اضافي مایع بند کړئ. تولیه مه کاروئ، ځکه چې دا کولی شي میکانونه بیرته ورکړي.

 یادونه:  SINITIZERER د پاکو سطحونو په اړه غوره کار کوي. تل لومړی پاک کړئ، بیا پاک کړئ.

عام غلطي

ډیری نوي نسلونه ورته غلطي کوي. تاسو کولی شئ له دوی څخه د لږ پاملرنې سره مخنیوی وکړئ:

• د روغتیا دمخه پاکولو لپاره هیر کول. د کثافاتو بلاکر د کار کولو څخه پاکوي.

• وچو اوبو ته د خندا پاکو لپاره. د هوا وچول خوندي دی.

• د پاکیدو وروسته ستاسو د لاسونو سره د بوتلونو یا خاوندانو دننه لمس کول.

• د هوا د پاکولو یا نه پاکولو نه. میکروبونه دلته هم ګناه کولی شي.

• د بوتل کیپونه یا سیفون هیزونه پاکول ندي.

که تاسو په یاد ولرئ چې هر وخت پاک او پاکول، تاسو خپل ځان د بریا لپاره تنظیم کړئ. پاک ګار د غوره بیر غوره دی، هره ډله!

د کور تخریب څرنګوالی: د ګام په اوږدو کې مرحله

د کور تخریب څرنګوالی زده کړه کله چې تاسو په روښانه ډول روښانه، د مرحلې په اوږدو کې لارښوونې تعقیب کړئ. تاسو اړتیا نلرئ د انډر شوي احساس وکړئ. تاسو یوازې اړتیا لرئ لومړني ګامونه تعقیب کړئ او د کور تخریب پروسې څخه خوند واخلئ. راځئ چې هرې برخې ته لاړ شم نو تاسو کولی شئ په کور کې خپل بیر جوړ کړئ.

چمتوالي

د کاري ځای تنظیم

د پاکولو لپاره د پاک، خلاص ځای غوره کولو سره پیل کړئ. تاسو د ښه هوایی تلو سره یو ځای غواړئ او کافي خونه د شاوخوا حرکت لپاره. خپل کاونټرونه پاک کړئ او ټولې سطحې پاکې کړئ. مخکې لدې چې تاسو پیل کولو دمخه خپل ټول تجهیزات راټول کړئ. دا تاسو سره مرسته کوي چې تنظیم پاتې شي او پروسه یې اسانه ساتي.

لارښوونه:  خپل د غږولو کیټل، فرمیګر، چمن، چمن، ترمامیتر او SINTIOMER. هرڅه د لاسرسي په اوږدو کې وساتئ نو تاسو اړتیا نلرئ د نسلونو په جریان کې د وسایلو لپاره لټون وکړئ.

د اجزا اندازه کول

بل، خپل اجزاوې اندازه کړئ. خپل ترکیب دوه ځله چیک کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د مالټ اسکرریک، هپسونو او خلث سم مقدار لرئ. د دقت لپاره د پخلنځي پیمانه یا اندازه کولو کپونه وکاروئ. ښه اندازه کول ستاسو بیر سره مرسته کوي

• په احتیاط سره په احتیاط سره. چپچک شربت کولی شي ستونزمن وي، نو د سپیټولولا وکاروئ ترڅو دا ټول ترلاسه کړئ.

• که امکان ولري د کوچنۍ اندازې سره د وزن سره.

• د سمې مقدار لپاره د خپل خرابه پاکټ چیک کړئ.

د جریان پروسه

د غلو غوسه

که ستاسو کټ په کې یو نظری نباتات شامل وي، نو تاسو به یې لومړی ووهئ. ستاسو په بازو کې ستاسو د ماتیدونکي کیټل په شاوخوا 150-170 ° F کې. د غلو په جش شوي کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او په اوبو کې یې ښکته کړئ. پرېږدئ چې د 20-30 دقیقو لپاره دې ته ورشئ. دا مرحله ستاسو بیر ته رنګ او خوند زیاتوي.

د غلې کڅوړه لرې کړئ او پریږدئ چې په کیټل کې وچ شي. کڅوړه مه خوله یې کړئ، ځکه چې دا کولی شي سخته اضافه کړي.

جوش

اوس به تاسو مایع، WOUT ته راوړئ، بوش ته. تودوخه وتړئ او نږدې وګورئ. یوځل چې دا جوش پیل کوي، د ممرونې د تښتولو مخه نیولو لپاره په دې باندې سترګې وساتئ. WER وایلډول چوپړوی او خوندور خوند لري.

یادونه:  د جوش پروسه معمولا 60 دقیقې وخت نیسي. نږدې اوسه او ډیری ځله.

د مالټ استخراج او هپس اضافه کول

وروسته له هغه چې Wort جوش پیل شي، خپل د مالټ استخراج اضافه کړئ. ورو ورو ورو دا چې دا منحل کوي او په ټیټ کې نه سوځي. یوځل چې استخراج کې راټول شي، نو تاسو به هپونه اضافه کړئ. ډیری ترکیبونه تاسو ته وايي کله چې د جوش پرمهال هپس اضافه کړئ. ځینې یې په پیل کې دننه ځي، نور د ایرواما پای ته نږدې.

• د تودوخې څخه د مخنیوي لپاره تودوخه لرې کړئ.

• د بیرته ستنیدو دمخه ښه سټیر.

• د هپ وخت کولو لپاره خپله ترکیب تعقیب کړئ.

یخول

کله چې بوش ترسره شي، تاسو اړتیا لرئ ژر تر ژره د انجیل ښه کړئ. د ګړندي یخولو کې مرسته د میکروبونو د نیولو مخه نیسي او پروسه خوندي کوي د خمیر لپاره خوندي کوي. تاسو کولی شئ په خپل سنک یا یو ځانګړي وارټ چیلر کې د یخ حمام وکاروئ.

• کنډل په یو سنک کې د یخ اوبو ډک کړئ.

• په نرمۍ سره وخورئ ترڅو د خوځښت سخت ګړندی مرسته وکړئ.

• انتظار وکړئ تر هغه چې تودوخه شاوخوا 65-75 ° F ته راټیټ شي.

تخمر

خارجول

یوځل چې ویز یخونه، دا خپل پاک شوي فرمینر ته واچوئ. په سر کې خمیر ته وسپارئ. یو څه خساره پاکټونه وايي، پداسې حال کې چې نور یې نه کوي. ستاسو په خرابه کې لارښوونې وګورئ.

TIP:  هغه څه وکړئ چې هرڅه یې کړئ چې یخ شوي اوورټ پاکوي. دا ستاسو بیر خوندي ساتي.

مهر کول او ذخیره کول

فرمینټر د لیډ سره مهر کړئ او د هوا لاک ضمیمه کړئ. د هوا لاک د ګاز تښتیدلو ته اجازه ورکوي مګر میکروبونه لرې کوي. فرمینر په تیاره، ښه ځای کې ځای په ځای کړئ. د مستقیم لمر څخه مخنیوی وکړئ او د تودوخې لوی تغیرونه مخنیوی وکړئ.

د حرارت درجه

د تودوخې کنټرول د ښه کور جوړونې لپاره کلي دی. خورا د 65-72 ° F تر مینځ غوره کار کوي. ډیر ګرم یا ډیر سړه کولی شي ستاسو بیر خوند عجیب کړي. په ترمامیتر کې د چاکځۍ سره وکاروئ که تاسو یو لرئ. هره ورځ تودوخه چیک کړئ.

 د پرو لارښوونه:  که ستاسو ځای ډیر ګرم شي، فرمینر د نمروپ تولیه سره وتړئ یا کولر ساحه ته یې ورکړئ.

د تخمر پروسه معمولا 1-2 اونۍ وخت نیسي. تاسو به د هوا پوستکي په توګه په هوایی حالت کې بلبل وګورئ. کله چې بلبلونه ورو کړي، ستاسو بیر تقریبا د بوتلونو لپاره چمتو دی.

تاسو یوازې په کور کې د بیر ماتولو اصلي مرحلې پای ته ورسولې. ټوله پروسه، له پیل څخه پای ته رسیدو څخه، شاوخوا 2-4 اونۍ نیسي. د کور تخریب تاسو ته فرصت درکوي، تجربه کول، او له نوي بیر څخه خوند اخیستئ تاسو خپل ځان جوړ کړی.

بوتل کول او حالت

د تخمر نه وروسته، ستاسو بیر مخکې له دې چې تاسو یې خوند واخلئ وروستي مرحلې ته اړتیا لرئ. بوتلینګ او حالت سره مرسته کول ستاسو بیر ستاسو د بیرون ترلاسه کولو کې وده کوي او څښل ته چمتو دي. دا برخه په زړه پوری احساس کوي ځکه چې تاسو د خپل سخت کار تادیه کولو لپاره ګورئ.

پریمی بوره

د لومړني بوی ستاسو د بیر بلبلونه ورکوي. تاسو د بوتلونو دمخه د بورې لږ مقدار اضافه کړئ. خرابه دا کود خوري او کاربن ډای اکسایډ جوړوي. دا ګاز په بوتل کې پاتې کیږي او خپل بیرون ورکوي.

د پریمیر شوګر څنګه وکاروئ:

1. د بورې سم مقدار اندازه کړئ. ډیری ترکیبونه د 5 ګیلن بورې لپاره شاوخوا 2/3 کپ کاروي.

2. بوره د څو دقیقو لپاره په یوه پیاله اوبو کې بوش کړئ. دا ګام ډاډه دی چې بوره پاک او خوندي دی.

3. د بورې اوبه یخ کړئ. تاسو نه غواړئ خپل بیر ته ګرم مایع اضافه کړئ.

4. د بورې اوبه ستاسو د پاک بوتل بالټ کې واچوئ.

5. ستاسو بیر د خونو څخه د بوتلینګ بالټۍ ته. بوره د بیر په جریان کې مخلوط کیږي.

 لارښوونه:  په نرمۍ سره مخلوط کړئ. تاسو د خپریدو لپاره بوره غواړئ، مګر تاسو نه غواړئ چې حوصله وخورئ.

بوتلونه ډکول

اوس تاسو د خپلو بوتلونو ډکولو لپاره ترلاسه کوئ. دا مرحله د انعام احساس کوي ځکه چې تاسو خپل بیر د څښلو لپاره چمتو یاست.

د بوتلونو ډکولو ګامونه:

• د پاک شوي سکه یا بوتل وینځلو څخه کار واخلئ. دا وسیله تاسو سره مرسته کوي پرته له دې چې ګډوډي رامینځته کړي بوتلونه ډکوي.

• د هر بوتل په ښکته برخه کې خپل بوتل کېږدئ. اجازه راکړئ چې د بیر جریان ته تر هغه وخته چې دا د پورتنۍ برخې څخه راښکته شي.

• وانډ لرې کړئ. هغه ځای چې په لومړي سر کې پاتې شو 'سیریسپیس ویل کیږي. ' د کاربونیشن سره مرسته کوي.

• په هر بوتل کې یو صندوق پاک شوی کیپ ځای په ځای کړئ. د سختۍ د مهربانۍ لپاره یو بوتل بپټر وکاروئ.

 یادونه:  تل وګورئ چې ستاسو بوتلونه او کیپونه پاک او پاکول شوي دي. خندا بوتلونه ستاسو بیر خرابولی شي.

کاربونیشن

ستاسو بیرک د تلو لپاره وخت ته اړتیا لري. پدې مرحله کې شرط ویل کیږي. خرابه شوګر وخندل او د مهمو بوتلونو دننه بلبلونه جوړوي.

بل څه کول:

• خپل بوتلونه په تیاره کې وساتئ، د خونې - تودوخې ځای. یو الماری یا کپربورډ ښه کار کوي.

• په 2 اونیو کې انتظار وکړئ. ځینې لوبیا یو څه ته اړتیا لري، نو صبر یې وکړئ.

• د 2 اونیو وروسته، یو بوتل سړه کړئ او خلاص یې کړئ. د 'PST' غږ غږونو لپاره واورئ. پدې معنی چې تاسو دا سم کړی دی!

مرحله	ته څه کوې	ولې دا مسله لري
د لمبر بوره اضافه کړئ	د بلبلونو لپاره خوراکي خواړه ورکوي	کاربونیشن پیښیږي
بوتلونه ډک کړئ	بیر په بوتلونو کې حرکت کوي	د ذخیره کولو لپاره چمتووالی نیسي
کیپ بوتلونه	په کوک کې سیلونه	بیر تازه ساتي
حالت ته انتظار وکړئ	اجازه راکړئ چې بلبلونه جوړ کړي	بیر فیزی کیږي

 لارښوونه:  خپل لومړی بوتل د ملګرو سره شریک کړئ. خپل د جواني بریالیتوب ولمانځئ!

تاسو یوازې په بوتلونو پای ته ورسید او خپل بیر یې حالت دی. ژر، تاسو به خپل د کور جوړیدو څخه خوند واخلئ. له شیبې څخه خوند واخلئ - تاسو یې ترلاسه کړ!

د لارښوونې لارښوونې او غلطۍ

د لارښوونو ماتول

تاسو غواړئ خپل لومړی د کور تخریب تجربه په اسانۍ پرمخ لاړشئ. دلته ځینې لارښوونې دي چې تاسو سره هر وخت عالي بیر کې مرسته کوي:

• د پیل دمخه خپل ترکیب ولولئ. دا تاسو سره مرسته کوي چې په پروسه کې یو ګام باندې پوه شي.

• یو کتابچه وساتئ. هغه څه ولیکئ چې تاسو یې کوئ، شیان څنګه ګوري، او څنګه ستاسو بیر خوند کوي. تاسو کولی شئ خپل راتلونکي بری ښه کولو لپاره دا یادداشتونه وکاروئ.

• تازه اجزاوې وکاروئ. زاړه هپونه یا د غاښونو غاښونه کولی شي ستاسو د بیر خوند بدل کړي.

• خپل تودوخه وګورئ. خرابه یو څه حد خوښوي. ډیر ګرم یا ډیر سړه کولی شي پروسه ورو کړي یا خپل بیر عجیب خوندونه ورکړي.

• خپل بیر په مختلف مرحلو کې خوند واخلئ. تاسو د معلوماتو له لارې ډیر څه زده کوئ چې د پروسې په جریان کې خوندونه بدلوي.

 لارښوونه:  د آرام کولو هڅه وکړئ او ساتیري وکړئ. کور تخریب یو شوق دی، نه ازموینه!

د مخنیوي لپاره غلطي

ډیری پیل کونکي ورته غلطي کوي. تاسو کولی شئ له هغوی څخه مخنیوی وکړئ که تاسو پوهیږئ چې څه لپاره وګورئ:

1. د پاکولو مرحلې پریښودل. خندا وسیلې ستاسو بیر خرابوالی کولی شي.

2. د ترکیب په تعقیب نه. اټکل شوی مقدار یا وخت کولی شي پروسه ګډوډ کړي.

3. د یخولو ګام پورته کول. ګرم او ګرمو حرکت کولی شي میکروب ته متوجه شي که تاسو ډیر اوږد انتظار وکړئ.

4. ډیری وختونه د فرمینټر خلاصول. تاسو پریږدئ هوا او خطر ستاسو د غوټۍ خرابیدل.

5. د غلط بوتلونو کارول. ځینې بوتلونه د فشار لاندې ماتوي. تل د بیر لپاره جوړ شوي بوتلونه وکاروئ.

⚠️  یادونه:  که تاسو غلطي وکړئ، اندیښنه مه کوئ. هره کور نسل د کولو سره زده کړه کوي.

ستونزه حل کول

ځینې وختونه شیان پلان شوي ندي لکه څنګه چې پلان شوي ندي. دلته یو ګړندي جدول دی چې تاسو سره د احتمالي کورني ستونزو حل کې مرسته وکړي:

ستونزه	ته څه ګوري	څه کول
په الوتکه کې هیڅ بلبلز نشته	د 48h وروسته هیڅ فعالیت نلري	چیک که چیرې پوټکی کلک وتلی وي. یو څه اوږد انتظار وکړئ.
بیر خوند خوندور	فکري یا خوندونه	د پاکولو پروسې ته کتنه وکړئ. بل ځل ښه پاکول.
فلیټ بیر	د 2 اونیو وروسته فیزاز	ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د لمبر شوګر ساتئ. بوتلونه بوتلل
وريځي بیر	ویژه کتنه	راځئ چې بوتلونه اوږد شم. مخکې د تختې دمخه یخ.

 لارښوونه:  که تاسو ودریږئ، په کور کې د مرستې غوښتنه وکړئ. خلک د مشورې شریکولو سره مینه لري.

تاسو به د هر نسل سره ښه اوسئ. پروسه اسانه کیږي، او ستاسو بیر به هر ځل چې تاسو هڅه وکړئ ښه خوند وکړئ.

اسانه کورني ترکیبونه

تاسو غواړئ د ساده کورم شوی بیر سره پیل کړئ. تاسو د خنسي مهارتونو یا نادره اجزاو ته اړتیا نلرئ. تاسو یوازې یو څو ته اړتیا لرئ د کورتر ستړانۍ ترکیبونه  او یو څه صبر. راځئ چې څنګه وګورو چې څنګه د سټایلونو سره بیر جوړ کړو چې د پیل کونکو لپاره ښه کار کوي.

څنګه بیر جوړ کړئ: ساده سټایلونه

تاسو کولی شئ دا درې کلاسیک ترکیبونه هڅه وکړئ. هر یو یې اساسی ګامونه او اجزاء کاروي. تاسو به د بیر جوړولو څرنګوالی زده کړئ چې ښه خوند لري او د شریکولو لپاره ګټور احساس کوي.

امبر

امبر الخال تاسو ته بډای رنګ او یو نرم خوند درکوي. تاسو د غاښونو استخراج، د هپونو لږ مقدار، او د پاکې خوړل څخه کار واخلئ. دا ډول ستاسو د لومړي کور جوړونکي بیرپ ترکیب په څیر ښه کار کوي. تاسو متوازن خوند ترلاسه کوئ چې ډیر سخت یا ډیر خوږ نه وي.

اساسی مرحلې:

• په ګرمو اوبو کې د ځانګړتیاو دانې یو کوچنی کڅوړه وخورئ.

• د ملي ټيټ استخراج اضافه کړئ او بویل ته راوړو.

• په پیل او پای کې هپس اضافه کړئ.

• کور سړه، خمیرپ کړئ، او دا تکراري کړئ.

• بوتل او د کاربونیشن لپاره انتظار وکړئ.

لارښوونه:  امبر اي آفاهم لري. تاسو بخښونکی بریج ترلاسه کوئ چې لاهم ښه خوند لري.

رنګ ال

پیل ایل یو له ساده کور میډر بیر سټایلونو څخه دی. تاسو کرپ ترلاسه کوئ، د لږ ډیر ډیر هپ خوند سره خوند واخلئ. دا ترکیب تاسو ته اجازه درکوي چې څنګه د روښانه، زرین رنګ سره بیر جوړ کړئ.

ته څه کوې:

• د پاکې اډې لپاره د سپک غیر استخراج څخه کار واخلئ.

• د خوند او ایروا لپاره په دوه مرحلو کې هپس اضافه کړئ.

• په ثابت حرارت درجه کې.

• بوتل او د دوه اونیو لپاره یې شرایط پریښودو.

تاسو کولی شئ د دې کور جوړونکي بیر سره د پیزا یا برګر سره خوند واخلئ.

نسواري اسلام

براون الیازیک، نرم خوند اخلي. تاسو د خورا ډیر تور ملي استخراج کاروئ او د قلونو دانې یو ټچ. دا سټایل د ساده کورم شوی بیر لپاره بل عالي انتخاب دی.

ګامونه:

• د رنګ او خوند لپاره د پښو ګړندۍ غله.

• د ملټي اسټریکټ او بویل سره د کوچني هپسونو سره بوش کړئ.

• یخ، سقوط، او بوتل.

تاسو یو ژور رنګ او یو کوچنی پای ترلاسه کوئ.

وده

تاسو کولی شئ خپل د کور نسل ترکیب ځانګړی کړئ. دا ساده لارې هڅه وکړئ چې خپل د خپل مټ اضافه کړئ.

خوندونه اضافه کړئ

تاسو کولی شئ د خپل ساده کورم شوی بیر ته د نارنج شونډې، شات یا مصالح اضافه کړئ. دا اضافي د جوش په تیرو څو دقیقو کې واچوئ. د لږ مقدار او خوندونو سره پیل وکړئ لکه څنګه چې تاسو ځئ.

 یادونه:  هغه څه ولیکئ چې تاسو یې اضافه کوئ. تاسو کولی شئ خپل غوره کور جوړ کړئ.

د هپونو سره تجربه کول

تاسو کولی شئ د نوي خوندونو ترلاسه کولو لپاره په خپلو ترکیبونو کې هپس بدل کړئ. د یو تازه افا لپاره د بوش په پای کې د هپونو مختلف ډولونه هڅه وکړئ یا ډیر هپس اضافه کړئ. دا تاسو سره مرسته کوي چې څنګه د بیر جوړ کړم چې ستاسو د خوند سره مل وي.

تاسو اوس د هڅه کولو لپاره یو څو اسانه کورني ترکیبونه لرئ. یو غوره کړئ، خپل اجزاوې راټول کړئ، او ماتول پیل کړئ. تاسو به ډیر ژر د خپل کور جوړ شوي بیر څخه خوند واخلئ.

په کور تخریب کې نور ګامونه

د مهارتونو ښه کول

تاسو د کور مییر بیر بشپړ کڅوړه پای ته ورسوله. اوس تاسو غواړئ په کور کې ښه اوسئ. نوي ترکیبونه هڅه وکړئ او وګورئ چې تاسو څه شی ته خوښ کوئ. هر ځل چې تاسو یې مات کړئ، تاسو یو نوی زده کوئ. تاسو کولی شئ هپس بدل کړئ، مختلف خرابه هڅه وکړئ، یا د جوسټ لپاره میوه اضافه کړئ. د هرې ډلې لپاره نوټ بوک وساتئ. هغه څه ولیکئ چې تاسو یې کړی او څنګه یې خوند واخیست. دا تاسو سره مرسته کوي په یاد ولرئ چې څه شی غوره کار کوي.

تاسو کولی شئ ویډیو ښوونه وګورئ ترڅو وګورئ چې نور خلک څنګه په کور کې وده کوي. دا ویډیوګانې تاسو هر ګام ښیې او تاسو ته لارښوونې درکوي. ځینې د کور معقاوې خپلې غلطۍ شریکوي او څنګه دوی یې سموي. تاسو ګړندي زده کوئ کله چې تاسو پروسې په عمل کې ګورئ.

لارښوونه:  د غلطیو جوړولو څخه مه ویریږئ. هره کور نسل د پیل په توګه پیل شو. تاسو د تمرین سره ښه اوسئ.

سرچینې

تاسو د کور تخریب په اړه د نورو زده کړې ډیری لارې لرئ. د آنلاین ښوونې په لټه کې شئ کوم چې هر ګام تشریح کوي. ځینې ویب پا pages ې د کورمیډ بیر لپاره لارښود لري او د عادي پوښتنو ځواب ووایی. تاسو کولی شئ د خپل راتلونکي ګروپ لپاره د چاپ وړ پوستکي، چایرونه ومومئ، او حتی محاسبه کړئ.

دلته ځینې ګټورې سرچینې دي:

• د کور تخریب ویب پا:  دا سایټونه ترکیبونه، تجهیزات بیاکتنې، او د مرحلې په واسطه په مرحله سره.

• کتابونه:  ډیری کتابونه تاسو ته ساده لارښودونه او د کور جوړونکي بیردې ترکیبونه ورکوي.

• فورمونه:  پوښتنې وکړئ او د نورو کور ماتولو ځوابونه ولولئ.

• ویډیو درسونه:  دا تاسو سره مرسته کوي چې د نسلونو پروسه وګورئ او نوي چالونه زده کړي.

د سرچینې ډول	څه چې تاسو ترلاسه کوئ
آنلاین ښوونه	د ګام په اوږدو کې لارښوونې
کتابونه کتابونه	په ژورو لارښوونو او ترکیبونو کې
فورمونه	د ټولنې مشوره
ویډیو درسي ژبې	لید زده کړه

یادونه:  مختلف سرچینې هڅه وکړئ. ځینې خلک د لوستلو سره د نورو په لوستلو سره غوره زده کوي.

ټولنه

تاسو اړتیا نلرئ یوازې بهر شئ. ډیری خلک د کور تخریب خوښوي او ستاسو سره مرسته کول غواړي. یو سیمه ایز کلب یا آنلاین ګروپ کې ګډون وکړئ. تاسو کولی شئ خپل د کور جوړونکي بیر، بدلولو ترکیبونه شریک کړئ، او مشورې وغواړئ. ځینې ډلې د هغه خوندور پیښې یا د تیریدو سره سیالي کوي. تاسو نوي ملګري سره ګورئ چې له ورته شوق څخه خوند اخلي.

تاسو کولی شئ په ټولنیزو رسنیو کې د کور تخریب مخونه هم تعقیب کړئ. خلک د عکسونو، لارښوونو څخه پیروي کوي، او حتی ژوندۍ تدابیرونې. که تاسو یوه پوښتنه لرئ، یوازې پوښتنه وکړئ. یو څوک به تاسو ته ځواب ووایی او خوښ یې کړي.

• ستاسو په ښار کې د کور جوړیدو کلب کې ګډون وکړئ.

• د آنلاین فورمونو یا ډلو لپاره لاسلیک وکړئ.

• خپل د واده کیسې شریک کړئ او له نورو څخه زده کړئ.

 لارښوونه:  خپل پرمختګ لمانځئ. هر بیچ تاسو تاسو ته ښه کور جوړ کړئ!

د کور تخریب شیټ شیټ: د مایع حجم تبادلې

کله چې تاسو په کور کې بیر مات کړئ، تاسو ډیری وختونه د مختلف اندازه کولو سره ترکیبونه وګورئ. ځینې وختونه تاسو ګیلونونه ومومئ، نور وختونه تاسو لیتر یا کپونه ګورئ. تاسو اړتیا نلرئ د ګډوډي احساس وکړئ. د دې چتر شیټ تاسو سره مرسته کوي هر ډول مایع حجم بدل کړئ چې تاسو یې په کور کې ګورئ.

ولې د مایع تبادله مسله ده

تاسو غواړئ خپل بیر د سم خوند واخلئ. د اوبو، مالټ استخراج، یا هپسونو د سم مقدار په کارولو سره لوی توپیر رامینځته کوي. که تاسو ډیر یا ډیر لږ وکاروئ، نو ستاسو بیر کولی شي ډیر قوي یا ډیر ضعیف شي. په دې پوهیدل چې څنګه د ګیلون، کوارټس، کنسین او لیترو ترمنځ واړول تاسو د غلطیو څخه وژغوري.

 لارښوونه:  د دې چت شیټ ستاسو ګلونو ته نږدې وساتئ. تاسو کولی شئ دا ګړندی شئ کله چې تاسو اړتیا لرئ د ترکیب اندازه کولو یا اندازه کولو ته اړتیا لرئ.

د کور تخریب عام اندازه

دلته ترټولو عام مایع واحدونه دي چې تاسو به یې وګورئ:

• ګالن (ګال)

• کوارټ (Qt)

• Pott (PT)

• پياله

• اوونس (OZ)

• لیتر (l)

• مایلیر (ML)

د چټک بدلون میز

تاسو کولی شئ دا جدول وکاروئ ترڅو په کور کې د خورا مشهور واحدونو ترمینځ د خورا مشهورو واحدونو تر مینځ. یوازې هغه شمیره ومومئ چې تاسو یې لرئ، بیا د دې لپاره وګورئ چې هغه څه چې مساوي وي وګورئ.

یونټ	ګیلن (متحده ایالات)	کوار	پینټ	پياله	اوونس (FAL OZ)	لیتر	مایل
1 ګیلن	1	4	8	16	128	3.79	3،785
1 کوارټ	0.25	1	2	4	32	0.95	946
1 پینټ	0.125	0.5	1	2	16	0.47	473
1 کپ	0.0625	0.25	0.5	1	8	0.24	237
1 اونس	0.0078	0.031	0.062	0.125	1	0.03	29.57
1 لیتر	0.26	1.06	2.11	4.23	33.8	1	1000
1 ملی لیټر	0.00026	0.001	0.002	0.004	0.034	0.001	1

 یادونه:  د کور ډیری خنډونه زموږ ګیلون څخه کار اخلي، نه د انګلستان ګیلون. تل خپله ترکیب وګورئ.

د یادولو اسانه لارې

• 1 ګیلن = 4 کوارټس = 8 پینټ = 16 پیالې

• 1 لیټره ≈ 1.06 چوکۍ (یوازې یو له کوارټ څخه لږ څه)

• 1 کپ = 8 اونس

• 1 پینټ = 2 کپونه

مثال: یو ترکیب سکیل کړئ

راځئ چې د 5 ګیلن اوبو لپاره ستاسو د ترکیب زنګونه ووایو، مګر ستاسو کیټل یوازې 3 ګیلن لري. تاسو غواړئ په نیمایي کې ترکیب کم کړئ. تاسو 2.5 ګیلن ته اړتیا لرئ. دا د 10 کوارټس یا شاوخوا 9.5 لیټرو سره مساوي دی.

پروف :   د دواړو لیتس او کوارټس سره د اندازه کولو پیتچر وکاروئ. تاسو به هیڅکله غلط اټکل ونه کړئ.

د ګړندي تبادلې فورمول

تاسو کولی دا ساده فورمولونه وکاروئ که تاسو غواړئ ریاضی وکړئ

شئ 

د دې چای شیټ لاسي وساتئ. تاسو به وخت خوندي کړئ او هر ځل چې د غلطیو څخه مخنیوی وکړئ!

تاسو کولی شئ نن ورځ خپل لومړۍ ډله پیل کړئ. اندیښنه مه کوئ که دا کامل نه وي. هره کور نسل د کولو سره زده کړه کوي. خپل لومړی نسل ولمانځئ او له ملګرو سره یې شریک کړئ. تاسو به د هرې هڅې سره ښه اوسئ.

په یاد ولرئ: هر کارپوه د پیل په توګه پیل شو. تمرین پرمختګ راولي!

• نوي ترکیبونه هڅه وکړئ.

• د کور تخریب ګروپ کې شامل شئ.

• د نورو لارښودونو او ویډیوګانو وپلټئ.

له سفر څخه خوند واخلئ. ستاسو راتلونکی لوی بیر یوازې یو باران دی!

پوښتنې

په کور کې د برج بیر څومره وخت نیسي؟

تاسو کولی شئ ستاسو بیر وخورئ .  شاوخوا له 4 څخه تر 6 ساعتونو کې تخمر او حالت له 2 څخه تر 4 اونیو پورې وخت نیسي. ستاسو ډیری وخت یوازې د بییر پای ته رسولو په تمه دی.

ایا زه د کور تخریب پیل کولو لپاره ځانګړي تجهیزاتو ته اړتیا لرم؟

تاسو د فینسي وسایلو ته اړتیا نلرئ. یو سټارټر کټ تاسو ته هرڅه درکوي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. تاسو کولی شئ خپل پخلنځی او لومړني لوښي د خپلې لومړۍ ډلې لپاره وکاروئ.

ایا زه کولی شم زما په اپارتمان کې بیر مات کړم؟

هو، تاسو کولی شئ په کوچني ځایونو کې وخورئ. د کوچنۍ ډلې لپاره یو ترکیب غوره کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د خپل فرمینټر ساتلو لپاره ښه هوا او ځای لرئ.

څه که زما بیر بد خوند وکړي؟

اندیښنه مه کوه! له ټولو سره خوندونه پیښیږي. خپل د پاکولو ګامونه چیک کړئ او بیا هڅه وکړئ. ډیری ستونزې د ضعیف حفظ السلام یا تودوخې تیرولو څخه راځي.

زه څنګه پوهیږم کله چې تخمر ترسره کیږي؟

په الوتکه کې د لږ بلبلونو په لټه کې شئ. ډیری بیچونه په 1 څخه تر 2 اونیو پورې پای ته رسوي. تاسو کولی شئ هایډروټر وکاروئ ترڅو وګورئ چې لوستل د دوه ورځو لپاره ورته پاتې کیږي.

ایا زه کولی شم د پلورنځي پیرودونکي بیر څخه بوتلونه تنظیم کړم؟

هو، تاسو کولی شئ بوتلونه بیا وکاروئ که دوی ټوپ نه وي. پاک او پاک کړئ. د سختۍ د مهربانۍ لپاره یو بوتل بپټر وکاروئ.

ایا د کور کرهنه قانوني ده؟

د کور تخریب په متحده ایالاتو کې د شخصي استعمال لپاره په ډیری ځایونو کې قانوني دی. خپل ځایی قوانین وګورئ چې ډاډه اوسئ. تاسو نشئ کولی خپل بیر له جواز پرته وپلورئ.