Qalltankirinakan utapan cerveza cervecería ukan guia .

Kunjamsa cerveza lurañ yatiqasma mä qhawqha sapuru lurawinakampi. Utan cerveza lurañax wali kusiskañawa ukat wali askirakiwa. Jumax equiponakam apthapisma, taqi kuns q’umachañamawa, ukatsti utat lurat cerveza cerveza. Uka qhepatjja, fermentar jaytañamawa, botellaruw uchañama, ukat juma pachpaw utaman jakañama. Walja jaqinakaw cerveza lurañ qalltasipxi kunatix jupanakax juma pachpaw cerveza lurañ munapxi ukax fresco sawurani. HomeBrewing ukax janiw ch’amakïñapäkiti. Jumax ukakipkarakiw pasos básicos ukanak arktañama ukat proceso ukar kusist’añama. ¡Khitis cocinapan suma utat lurat cerveza luraspa!

clave takeaways .

• Homebrewing ukax mä kit de arranque ukampiw qalltasini. Kit ukax taqi herramientas básicas ukat ingredientes ukanakaw utji.

• Herramientas ukanakam wali sum jariqaña ukat sanitizaña. Aka Cervezax fresco  ukat jan wali sawuraninak sayt’ayi.

• Sapa cervecería paso ordenar arktaña. Nayraqatxa, yänakam wakichtʼañamawa. Ukxarusti, cerveza cerveza. Ukatxa, fermentar jaytañamawa. Uka qhepatjja, botellaruw botella. Qhiparusti, cervezaman condicionapa.

• Ukhamaraki, fermentación ukaxa 65 ukhamaraki 72°F ukjakamawa. Ukaxa levadura wali suma irnaqañataki yanapt’i ukatsti suma sawurani.

• Janïra cerveza botellaru uchañkamaxa azúcar de priming ukampi uchañawa. Ukax burbujas ukanakaruw tukuyi ukat cerveza fizz ukarux churaraki.

• Janiw mä pantjasirïñamäkiti. Sapa kutiw herramientanakam qʼomachañama. Janiwa jank’aki thayt’ayaña thakhixa. Uka chiqa botellanaka apnaqaña.

• Qalltañatakix . Estilos fáciles de cerveza ukanakax  Amber Ale, Pale Ale, jan ukax Brown Ale ukham uñt’atawa. Ukax cervecería ukan juk’amp suma jikxatasiñatakiw yanapt’i.

• HomeBrewing grupos ukar mantam ukat sitios en línea ukanakamp apnaqañamawa. Yatiqasmawa, amuyunakampi yatiyasmawa, ukat cervecería ukan juk’amp sum jikxatasma.

Kunjamas cerveza cerveza: Equipos & Ingredientes .

Homebrewing ukamp qalltañax juk’amp jasakiw jikxatasi kunapachatix chiqap herramientas ukat ingredientes ukanakax utjki ukhaxa. Janiw gadgets fantásticos ukanakax munaskiti. Mä sapuru homebrewing starter kit ukax taqi kunatix wakiski ukanak churarakiw nayrïr lote de cerveza ukar cerveza lurañataki. Kuntï munkta uk tʼaqanuqañäni ukat kunatsa sapa yäx wali wakiskirïpacha.

HomeBrewing starter kit ukax mä juk’a pachanakanwa.

Mä kit de arranque homebrewing ukax amuyawinak apsu. Mä caja ukan taqpach homebrew equipos ukanakaw utji. Akax mä lista de comprobación ukawa kunatix jilpach kits ukan jikxatasi:

Cervecería hervidor ukax .

Jumax mä hervidor de cervecería ukampiw ingredientenak t’amt’ayasma. Jilapart kits ukanakax mä hervidor ukaniwa, ukax 5 litros ukch’akiwa. Aka tamax extracto cervecería ukat jisk’a lotes ukanakatakix wali askiwa.

Fermentador & Airlock ukax mä juk’a pachanakanwa.

Fermentador ukaxa kawkhantixa cerveza ukaxa muxsa liquido ukata mä suma manq’aru tukuyi. Airlock ukax gas ukx qhispiwayiwa ukampis gérmenes ukanakaruw jan mistuykiti. Jumax mä fermentador munasma, ukax q’umachaña ukat ch’amañchaña.

Sanitizer ukax 1.1.

Sanitizer ukax utatBrewing ukar jan kuna jan walt’äwin uñjañapatakiw yanapt’i. Q’uma herramientas ukaxa sañ muniwa cerveza ukaxa fresco sawurani. Jilapart kits ukanakax mä sanitizador de no-encarga ukampiw utji, ukhamax q’umachañ tukuyatatx janiw jariqañax wakiskiti.

Siphon & Bottles ukax mä jach’a uñacht’äwiwa.

Mä sifón ukaw cerveza fermentador ukan botella ukar jan sedimento ukar ch’allt’asis apxatañatak yanapt’i. Kits ukax walja kutiw botellas ukanakax utji jan ukax tienda ukan alasit cervezat q’uma botellanak imañjamawa.

Iwxt’awi:  Sapa kutiw kit ukar uñakipt’añama, ukhamat yatichäwinaka. Sapa kit ukax jisk’a mayjt’awinakanïspawa.

Qalltirinakatakix ingredientes ukanakaw utji.

Jilapart qalltirinakax extracto cervecería ukampiw qalltasipxi. Aka lurawixa malta extracto ukaxa granos crudos ukanakat sipansa apnaqatawa. Ukax tiempo apt’asi ukat utatBrewing ukarux janiw sinti ch’amäkiti.

Malt ukax mä extracto ukhamawa.

Malta extracto ukaxa nayraqata azúcar ukawa cerveza ukataki. Ukax mä jarawi jan ukax polvo ukham juti. Jumax hervidor ukar yapxatañamawa ukat ch’allt’añamawa.

Hops ukax 1.1.

Hops ukaxa cerveza sawurani ukatsti aroma. Kits ukax pre-medido lúpulos ukanakampiw utji, ukhamax janiw qhawqha qullqis apnaqañax uk amuyt’añax wakiskiti.

Liwarura

Levadura ukaxa uka azúcar ukaxa extracto de malta ukata manq’i ukatsti alcohol ukar tukuyi. Jilapachaxa mä paquete de levadura ukaxa kit ukanwa jikxatasi.

Uma

Suma umax suma cerveza luraraki. Q’uma, suma uma apnaqaña suma aski lurañataki.

Kawkhansa suministros alaña .

Mä kit de arranque homebrewing ukax internet tuqiw jan ukax mä tienda de homebrew ukan alasispa. Walja tiendanakax iwxt’awinak churapxi ukat chiqap kit ajlliñ yanapt’apxi. Tiendas online ukanakax revisiones ukat walja ajlliwinakaw utji. Uka cervecería apsuñ yant’añ munsta ukhaxa, qalltirinakataki lurat kits ukanakaw thaqhañama.

Qhanachtʼäwi:  Jan sum amuyasïta ukhajja, yanaptʼa mayiñamawa. Homebrewing comunidades ukanakax machaq cervecero ukanakar yanapt’añ munapxi.

Qʼomachaña ukat qʼomachaña .

Equipos q’uma ukat sanitizados ukanakar uñjañax HomeBrewing ukan juk’amp wakiskiriwa. Aka chiqat jan ukax uka tuqit jankʼak saräta ukhaxa, inas jan wali sawurani jan ukax ina chʼusar aptʼasir cervezampi tukuychisma. Kunatsa q’umachañax wali askiwa ukat kunjams sapa kutix sum lurasma ukxat parlt’añäni.

Kunatsa qʼomachirijj wali wakiskirïpacha .

Jumax cervezamax wali suma sawurani munasma. Jiskʼa gérmenes ukat sallqa levadurajj kunjamtï cervecería levadurajj luraski ukhamarakiw azucar munapjje. Jupanakax cervezaman mantapxani ukhaxa, sawurani jan walt’ayapxaspaw jan ukax lote ukarux jan umañjam tukuyapxaspawa. Q’uma herramientas ukanakax cervezaman jan kuna jan walt’äwinakax utjañapataki ukat suma manq’añanaka.

Iwxt’awi:  Sapa kutiw q’umachañama ukat sanitizañama janïr kuna llamkt’kasax kunatix cerveza ukar llamkt’añamawa t’ijt’añ tukuyatatxa. ¡Ukajj fermentador, sifón, botellanaka ukat amparanakamamp chikaw utji!

Sanitizante Pasos .

Janiw suma químicos jan ukax herramientas ukanakax munaskiti. Jilpacha kits de arranque ukax mä sanitizador de no-encarga ukampiw juti. Aka lurawinakampixa sapa kutiwa lurañama:

Q’umachaña yänaka .

1. Taqi kunas ch’allt’añama, ukhamat laq’a jan ukax cerveza puchunak apsuñataki. junt’u umampiw

2. Mä llamp’u cepillompiw  hervidor, fermentador ukat botellanak ch’allt’añama. Ukaxa kuna lip’ichi ch’akhanakasa jan ukaxa waña levadura apsuñawa.

3. Ukhama llamp’u plato jabonampi ch’uñumpi  ch’uñumpi ch’uñuyaña. Suma jariqaña ukhama jan jabon qhiparañapataki.

Sanizer uka apnaqaña .

1. Uka desinfectante ukaxa  umampiwa ch’allt’aña kunjamatixa etiqueta ukaxa siski ukhama. Jilapart jan enrumbido sanitizers ukax mä jisk’a qullqikiw munapxi.

2. equipo ukar ch’allt’añama .  Mä qawqha minutonakaw Ukhamaraki sapa pataxa ch’uñuyata.

3. Uka yänakaxa thaya wañt’ayaña  jan ukaxa ch’allt’aña extra líquido. Janiwa toalla apnaqañamäkiti, kunatixa ukaxa gérmenes ukanakaruxa qhipäxaru yapxataspawa.

 QHANAÑCHT’AWI:  Sanizer ukax q’uma uraqinakanw juk’amp sum irnaqt’i. Sapa kutiwa nayraqata q’umachaña, ukatxa sanitizar.

común pantjasiwinakax .

Walja machaq cerveceros ukanakax pachpa pantjasiwinak lurapxi. Mä jukʼa sum amuytʼasisaw jupanakat jithiqtasma:

• Janïr sanitizañkamax q’umachañ armasiña. Q’añut jark’aqaña sanitizer irnaqawipata.

• Q’añuchata toallanaka waña yänakampi apnaqaña. Wayra wañtʼayañajj jukʼamp segurowa.

• Botellanak manqhan jan ukax fermentadoranak amparanakampi q’umachañ tukuyatat llamkt’aña.

• Airlock jan ukax jan sanitizar ukar jaytaña. Gérmenes ukax akanx jamasatw mantaspa, ukhamaraki.

• Janiwa sanitizando tapas de botella jan ukaxa mangueras de sifón.

Sapa kuti qʼomachaña ukat sanitizañ amtasksta ukhajja, suma sum sarnaqañatakiw wakichtʼasisma. Q’uma engranaje ukax juk’amp suma cerveza sañ muni, sapa lote!

Kunjams Homebrew Cervew: Paso a paso .

Kunjams cerveza homebrew ukax wali kusiskañ jikxatasi, kunapachatix qhana, paso a paso yatichäwinak arkt’apxta ukhaxa. Janiw sinti llakitäkaspas ukham amuyasiñamäkiti. Ukhamakiwa, uka thakhinakax básico ukarjam arktañawa ukat homebrewing proceso ukampiw kusist’añama. Sapa chiqat sarañäni, ukhamat utan cerveza lurañamataki.

Wakiyawi

Irnaqañ uta utt’ayaña .

Qalltañatakix mä q’uma, jist’arat chiqawj cerveza lurañataki. Mä chiqax suma aire flujo ukat suficiente lugar ukampiw sarnaqañatakix munta. Contadores ukanaka q’umachaña ukatxa taqi uraqinakaru pichthapiña. Janïra qalltañkamaxa taqi yänakamwa apthapipxañama. Ukax wakicht’ataw qhiparañ yanapt’i ukat uka thakhix sumaruw tukuyi.

Iwxt’awi:  Cervecería hervidor, fermentador, cuchara, termómetro, ukat desinfectante ukanaka. Taqi kunas jak’ankxañapawa ukhamat jan kuna herramientas ukanaka thaqhañax wakiskiti cervecería proceso uka pachana.

Ingredientes ukanaka tupuña .

Ukatxa, ingredientenakam tupuñama. Uka receta ukaxa pä kutiwa uñakipt’aña ukatsti aski suma manq’aña, lúpulo ukatsti levadura. Mä balanza de cocina jan ukax medidor de copas ukanak chiqapar uñjañataki. Suma medidas ukanakax cervezamarux chiqaparuw sawurani.

• malta extracto ukaxa wali sumawa. Jarabe lipʼichix chʼamäspawa, ukhamasti mä espátulampiw taqi ukanak apsuñama.

• Mä jisk’a escalampi lúpulo pesaje ukax wakisispawa.

• Uñakipt’aña levadura paquete ukaxa chiqapa qullqi.

Proceso de cerveza ukaxa 1.1.

Uka ch’uqi ch’uqixa 1.1.

Uka kit ukaxa granos especializados ukanakampiwa, nayraqataxa ch’allt’añawa. Uka cervecería hervidor ukan umax niya 150–170°F ukharuw puri. Granos ukanakaxa mä bolsa de malla ukar uchañawa ukatxa umaru jaquntañawa. Ukhama 20–30 t’ijturjama ch’uñumpi ch’uñuyaña. Aka thakhixa cervezamanxa saminakapa ukatsti sawurani sawurani.

Uka grano bolsa apsuña ukata ch’uñuru ch’uñuyaña. Janiw bolsax chʼiyjañamäkiti, kunattix akax qʼañunakwa yapxataspa.

Ukax mä t’ant’a luratawa.

Jichhax uka liquido, Wort sata, mä t’ijtur apanipxäta. Uka junt’u tuqiru turkaña ukatsti wali jak’ata uñjaña. Mä kutix t’amt’añ qalltxi ukhaxa, jan t’amt’ayañatakiw uñch’ukipxañama. Uka ch’uqi ch’uñuyaña ukaxa gérmenes ukanakaru jiwayaña ukatsti sawurani ch’uñuyaña yanapt’i.

QHANAÑCHT’AWI:  Uka t’amt’aña lurawixa 60 minutos ukjawa. Uka jak’an qhiparañamawa ukat sapa kutiw ch’axtuñama.

Malta extracto & hops ukanak yapxataña .

Uka q’añuxa t’amt’aña qalltatapatxa, extracto de malta ukampiwa yapxataña. Ukhama juk’ata juk’ata ch’axtuña ukhama ch’uñuyaña ukatsti janiwa manqharu phichhantañakiti. Mä kutixa extracto ukaxa mistu, ukaxa lúpulo ukampiwa yapxataña. Jilapart recetas ukanakax kuna pachas lúpulonak t’ijt’añ pachanx yapxatañax uk yatiyapxi. Yaqhipanakax qalltanw mantapxi, yaqhipanakax niyaw tukuyañampïpxi aroma ukataki.

• Ukhama malta extracto ukaxa junt’u umampi ch’uñumpi ch’uñuyaña.

• Ukhama suma ch’axtuña janïra mä t’ijturjama kutt’aña.

• Uka recetax hop tiempo de tiempo ukaruw arktañama.

Ukax thaya thayt’ayañawa.

Uka t’ijturjamaxa, jank’akiw uka q’añunak thayt’ayaña. Jank’aki thayt’ayañaxa yanapt’iwa jan gérmenes ukanakaru mantañapataki ukhamaraki proceso ukaxa levadura ukatakixa juk’ampi seguro ukhamawa. Lavaboman jan ukax mä chiller de wort especial ukan mä baño de hielo apnaqañamawa.

• Uka hervidor ukaxa mä lavabo phuqt’ata hielo umampi uchaña.

• Ukhama llamp’u chuymampiwa ch’axtuñaxa ch’uñuru ch’uñuyaña jank’aki thayt’ayaña.

• Suyt’añani, temperatura ukaxa niya 65–75°F ukharu.

Fermentación ukaxa 1.1.

Yatiyaña levadura .

Mä kutix uka mostrador ukax thayt’ani ukhax fermentador sanitizado ukar warantañamawa. Ukhama uka levadura ukaxa pataru ch’allt’aña. Yaqhip levadura paquetes ukanakax stir sasaw sapxi, yaqhipanakax janiw ukhamäkiti. Uka levaduran yatichäwinakap uñakiptʼañamawa.

Iwxt’awi:  Taqi kunatix thayt’ayat mosto ukar llamkt’ki ukax sanitizatawa. Ukhamatwa cervezamajj jan kuna jan waltʼäwin uñjasiñapatak yanaptʼi.

Sellado & imaña .

Uka fermentador ukaxa tapampiwa sellaña ukatxa aire bloqueo ukampiwa ch’allt’añama. Airlock ukax gas ukx qhispiwayiwa ukampis gérmenes ukanakaruw jan mistuykiti. Uka fermentador ukaxa mä ch’amaka, thaya chiqaru uchañawa. Janiwa directo inti qhana ukatxa jach’a temperatura swings.

Ukaxa temperatura ukata 1.1.

Control de temperatura ukaxa wali wakiskiripuniwa suma utachañataki. Jilapacha levadura ukaxa wali sumawa 65–72°F. Sinti junt’u jan ukax sinti thayax cervezax muspharkañ tukuyaspawa. Ukaxa mä termómetro stick-on ukampi luratawa. Sapa uruw kunjams temperaturax utji uk uñakipt’añama.

 Pro Tip:  Uka chiqax sinti junt’üchi ukhaxa, fermentador ukarux mä q’uma toallampiw llawuntañama jan ukax mä juk’a thayaruw puriyañama.

Uka fermentación ukaxa 1–2 semanas ukjawa. Uka levadurax irnaqaskipanx aire de aire ukanx burbujas ukanakaw uñjasi. Kunawsatix burbujas ukanakax juk’amp juk’ampi, cervezamax niyas bottling ukar sarañatakix wakicht’atawa.

Jichhakiw kunjams utan cerveza lurañ cerveza lurañ tukuyta. Taqi lurawixa, qalltat tukuykamawa, niya 2–4 semanas ukjawa. HomeBrewing ukax yatiqañataki, yant’añataki, ukat juma pachpaw fresco cerveza ukamp kusist’añama.

Bottling & Condicionamiento ukax mä jach’a utaw.

Fermentación tukuyasajja, cervezajj janïr kusistʼkasajj mä qhep qhepa lurañaw wakisi. Bottling ukat acondicionamiento ukax cerveza fizzy ukat umañatak wakicht’ataw yanapt’i. Aka chiqax wali kusiskañawa kunatix ch’ama irnaqawim payllañ uñjañar purisma.

Priming azúcar ukaxa .

Azúcar de priming ukaxa cerveza burbujas ukanaka churaraki. Mä jisk’a azucar chiqak janïr embotellar uchañkama. Uka levaduraxa uka azucar manq’i ukatsti dióxido de carbono uksaruwa puriyi. Aka gas ukax botella ukan qhipararaki ukat cerveza ukarux fizz ukaruw churaraki.

Kunjamasa apnaqaña azúcar de priming:

1. Uka azúcar ukaxa chiqapawa. Jilapacha recetas ukaxa niya 2/3 t’ijturjama siwara azucar 5 litros cerveza.

2. Mä qhawqha minutonakaw mä taza umaru azucar t’ijt’ayaña. Aka lurawixa azúcar ukaxa q’uma ukat jan kuna jan walt’awimpiw uñjasi.

3. Ukhama azucar umaru thayt’ayaña. Janiw cervezaman juntʼu liquido uchañ munkasmati.

4. Uka azucar umax q’uma embotellado cubo ukar warantañamawa.

5. Siphon your cerveza ukaxa fermentador ukata cubo de embotellado ukaru. Uka azúcar ukaxa kunjamatixa cerveza ukaxa saraski ukhama mistu.

 Iwxt’awi:  llamp’u chuymampiw mistu. Uka azucar chʼalljjtayañap munta, ukampis janiw sedimento chʼalltʼañ munkasmati.

Botellanaka phuqantaña .

Jichhajj botellanakamar phoqantañaruw purisma. Aka pasox wali askiwa kunatix cervezax niyas umañatak wakicht’ataw uñjta.

Bottles ukanaka phuqantañataki lurañanaka: 1.1.

• Mä sifón sanitizado jan ukax varita de embotellado ukampiw apnaqañama. Aka herramientax botellanak phuqantañatakix yanapt’i, jan mä q’añu lurasa.

• Uka varitaxa sapa botella manqharu uchañawa. Uka cervezax niya mä pulgada patat puriñkamaw sarañapa.

• Uka varita apsuña. Uka pata tuqin jaytatäki uka chiqax 'p’iqin espacio satawa.' ukax carbonación ukar yanapt’i.

• Sapa botella patxaru mä sanitizado tapampi uchaña. Mä botella capper ukampiwa wali ch’amampi sellañataki.

 QHANAÑCHTʼÄWI:  botellanaka ukat tapanakamat qʼoma ukat sanitizatätap uñakiptʼañamawa. Qʼañut lurat botellanakajj cervezam tʼunjaspawa.

Carbonación ukax 1.1.

Cervezamax fizzy jikxatañatakix tiempow munasispa. Aka etapa ukax condicionamiento satawa. Uka levadura ukaxa azúcar de cebado uka manq’i ukatsti botellas selladas ukanaka manqhana burbujas ukanaka luraraki.

Kunas jutïrin lurañama:

• Botellanakam mä ch’amaka, cuarto-temperatura chiqan imañamawa. Mä armario jan ukajj armariojj wali sum irnaqtʼi.

• Suyt’añani niya 2 semananaka. Yaqhip cervezanakax mä juk’a pachaw munasispa, ukhamax paciencianïñamawa.

• 2 semananak qhipatxa, mä botella chillqt’asaw jist’arañama. 'PSST' uka aru ist'añamawa. ¡Ukajj jumanakajj sum lurapjjatam sañ muni!

Pasu	Kunsa lurasma .	Kunatsa ukajj wakisi .
Ukhama priming azúcar ukampi .	ukaxa levadura manq’a burbujas ukanakataki churaraki .	Carbonación ukax lurasiwa .
Botellanaka phuqantaña .	Cervezax botellanakaruw sarxi .	imañataki wakicht’atawa .
Tapa botellanaka .	Sello ukanakax co2 .	Ukax cerveza fresco .
Suyt’añani condicionañataki .	Lets burbujas ukax mä juk’a pachanakanwa.	Cervezax Fizzy .

 Iwxt’awi:  Nayrïr botella amigonakamarux uñt’ayañamawa. !

Jichhakiw bottling ukat condicionamiento cerveza ukanak tukuyta. Mä juk’a pachatxa, juma pachpaw utat lurat cerveza ukar mallq’äta. ¡Uka tiempon kusistʼañamawa, ¡jumajj ukhamwa jikjjatasta!

Cervecería Tips & Pantjasiwinakax .

Brewing ukax 1.1.

Nayrïr utatBrewing experienciam sum sarnaqañ munta. Akax mä qawqha iwxt’awinakawa, ukax sapa kutiw jach’a cerveza lurañ yanapt’i:

• Janïra qalltañkamaxa receta uñxatt’aña. Ukax sapa mayni lurawimp amuyt’añatakiw yanapt’i.

• Mä cuaderno imañamawa. Kuntï lurkta uk qellqtʼam, kunjamsa kunanakas uñsti, ukat kunjamsa cervezamajj gustu uk qellqtʼasim. Aka qillqatanakampiw jutïr cerveza ukar juk’amp sum lurasma.

• Ukaxa frescos ingredientes ukanakampiwa. Nayra lúpulo jan ukax extracto de malta rancio ukax cervezaman sawutaparuw mayjt’ayaspa.

• Uñjapxam temperaturanakama. Least ukax mä juk’a rango ukar munaraki. Sinti junt’u jan ukax sinti thayax juk’ampiw juk’amp juk’ampi jan ukax cerveza jan uñt’at sawurani.

• Kunayman etapas ukan cervezam mallt’añamawa. Kunjams sawutanakax mayjt’i uk uñjasax walpun yatiqapxtaxa.

 Iwxtʼa:  Samartʼañatakisa kusistʼañatakis chʼamachasiñama. HomeBrewing ukax mä pasatiempo ukhamawa, janiw mä yant’äwikiti!

Jan waltʼäwinakat jan 1.1.

Walja qalltirinakax pachpa pantjasiwinak lurapxi. Kuntï uñchʼukiñajj uk yatisksta ukhajja, janiw jupanakat jithiqtasmati:

1. Uka q’umachaña thakhiru jaytaña. Qʼañut lurat herramientanakajj cervezam tʼunjaspawa.

2. Janiwa uka receta arktañakiti. Adivinar cantidades jan ukax tiempos ukax proceso ukarux jan walt’ayaspawa.

3. Uka thayt’ayaña thakhi jank’aki. Caliente mosto ukax gérmenes ukanakaruw jawst’aspa, sinti jaya suyt’asma ukhaxa.

4. Fermentador ukarux sinti walja kutiw jist’arañama. Jumax aire ukar jaytañamawa ukat cerveza ukar jan walt’ayañamawa.

5. Jan wali botellanakampi apnaqaña. Yaqhip botellanakax presión ukan p’akjatawa. Sapa kutiw cervezatak lurat botellanak apnaqañama.

⚠️  QHANAÑCHT’AWI:  Pantjasiñamawa, janiw llakisiñamäkiti. Sapa homebrewer ukax lurasaw yatiqaski.

Jan walt’awinaka askichaña .

Awisax kunaymaninakxa janiw kunjamtï amtapkäna ukhamarjam sarnaqkiti. Akax mä jank’a tabla ukaw yanapt’ätamxa, ukax comunes homebrewing jan walt’awinak askichañatakiw yanapt’ätam:

Jan walt'a	Kunsa uñjañama .	Kunsa lurañasa .
Janiw burbujas ukanakax utjkiti Airlock .	Janiw kuna actividad ukax 48h ukjatx utjkiti .	Uñakipt’aña tapaxa wali ch’amampiwa sellado. Mä juk’a pacha suyt’añani.
cerveza sawurani ch’uñu .	funky jan ukax off sawurani .	Uñakipt’aña q’umachaña lurawi. Jutïr kutin juk’amp suma sanitizar.
Ukax mä plano cerveza .	Janiw Fizz ukax 2 semanas ukjatx utjkiti .	Ukhamaraki, azúcar de priming ukampi yapxatañamawa. Botellanak juk’amp junt’u imaña.
Qhixu qhixu cerveza .	Hazy Uñtapxam .	Botellanakajj jukʼamp tiempo qontʼatäpan. Chillqt’aña janïra warantaña.

 Iwxt’awi:  Jumatix ch’amakt’asma ukhax mä tama homebrewing ukan yanapt’a mayiñamawa. Jaqinakax iwxt’awinak uñt’ayañx wal munapxi.

Sapa cervezampiw jukʼamp sumäjjäta. Proceso ukax juk’amp jasakiw jikxatasi, ukat cervezamax sapa kutiw yant’asax juk’amp suma sawurani.

Jasaki HomeBrewing Recetas .

Uta manqhan lurat cervezampiw qalltañ munta. Janiw suma yatiñanaksa ni ingredientenaksa munapkiti. Jumax mä qawqhanikiw munasma . Homebrew recetas fáciles  ukat mä juk’a paciencia. Kunjams cerveza lurañax estilos ukanakamp lurañax qalltirinakatakix wali askiwa uk uñakipt’añäni.

Kunjamsa cerveza luraña: Estilos simples .

Aka kimsa clásico recetas ukanaka yant’apxasmawa. Sapa mayniw pasos básicos ukat ingredientes ukanak apnaqapxi. Kunjams cerveza lurañax wali suma sawurani uk yatiqapxäta ukat compartir ukarux wali askiwa sasaw amuyapxäta.

Amber Ale ukax mä jach’a uñacht’äwiwa.

Amber Ale ukax mä qamir color ukhamarak mä suma sawurani. Ukaxa malta extracto, mä jisk’a lúpulo, ukatsti mä q’uma levadura. Aka estilo ukax nayrïr utat lurat cerveza receta ukham wali sum irnaqt’i. Ukhama mä equilibrado sawurani ukaxa janiwa sinti q’añukiti jani ukaxa sinti muxsa.

Ukax akham sañ muniwa: 1.1.

• Mä jisk’a bolsa de granos especializados junt’u umampi ch’allt’aña.

• Ukhama malta apsuña ukata mä t’ijturjama apaniña.

• Qalltanxa lúpulo uchañawa ukatxa niya tukuya t’ijturjamawa.

• Uka ch’uqi ch’uqimpi thayt’ayaña, levadurampi uchaña, ukata fermentar uchaña.

• Botella ukat carbonación ukar suyt’añamawa.

Iwxt’awi:  Amber Ale jisk’a pantjasiwinak imantaraki. Jumax mä perdón cerveza ukax wali suma sawurani.

Pale Ale ukax mä juk’a juk’akiwa.

Pale Ale ukax mä sapuru utat lurat cerveza estilonakat maynïriwa. Ukhama mä ch’uñumpi, ch’uñumpi ch’uñumpi mä juk’a juk’ampi salto sawurani. Aka receta ukaxa kunjamasa cerveza lurañaxa mä qhana, quri colorani.

Kunsa lurasma:

• Mä q’uma base ukata mä qhana malta extracto apnaqaña.

• Ukhama pä etapa ukana lúpulo ukata sawurani ukatsti aroma.

• fermentación ukaxa mä constante temperatura.

• Botella ukat pä semanaw condicionañapa.

Aka utat lurat cervezax pizza jan ukax hamburguesas ukanakampiw kusist’apxasma.

Marrón Ale .

Ale marrón ukaxa mä nueces, suma sawurani apti. Ukaxa ch’amaka malta extracto ukampi mä toque de granos asados ukampi. Aka estilo ukax yaqha jach’a ajlliw utat lurat cerveza sapuru.

Ukax akham sañ muniwa: 1.1.

• Ukaxa mä jach’a qhatiyata granos ukhama color ukhamaraki sawurani.

• Ukhama malta extracto ukata t’ijturjama mä llamp’u lúpulo.

• Thaya, fermenta, ukat botella.

Jumax mä manqhankir color ukat mä mellow acabado ukham jikxatasma.

Jach’anchayañanaka .

Uta cerew recetas ukanakax mayj mayj lurañjamawa. Aka sapuru thakhinaka yant’aña, juma pachpa t’ijt’añataki.

Sawuñanak yapxataña .

Utan lurat cervezamarux naranja qʼala, miskʼi jan ukax qʼañunakwa uchasma. Uka extras ukanakaxa qhipa minutos ukjaxa t’ijturjama jaquntañawa. Jisk’a qullqimpi qalltaña ukatsti ukhama sawurani.

 QHANAÑCHT’AWI:  Kuntix yapxatkta uk qillqt’am. Utan lurat suma luratanakam wasitat arsusma.

lúpulo ukamp yantʼaña .

Ukhamaraki, machaq sawutanakaru apsuñatakixa recetas ukanakamanxa lúpulo ukanakaxa mayjt’ayatarakispawa. Kunaymana tipus lúpulo yant’aña jan ukaxa juk’ampi lúpulo yapxataña t’ant’a tukuyaru mä fresco aroma. Ukax kunjams cerveza lurañ yatiqañ yanapt’i, ukax jumamp chikaw gustoma.

Jichhax mä qawqha fácil recetas homebrew ukanakaw yant’añataki. Mä ajlliñamawa, ingredientes ukanaka apthapiñamawa, ukatxa cervecería qalltañamawa. Ukat jankʼakiw utat lurat cerveza manqʼañama.

HomeBrewing markanx jutir thakhinaka .

Yatiñanaka sumaptaña .

Nayrïr lote de cerveza utat lurat tukuyäta. Jichhax HomeBrewing ukan juk’amp suma jikxatasiñ munasma. Machaq recetas yant’aña ukatsti kuna sawuranis jumatakixa. Sapa kutiw cerveza lurasma, machaq yatichäwinakwa yateqasma. Uka lúpulo mayjt’ayaña, yaqha levadura yant’aña, jan ukaxa mä twist’añataki fruta yapxataña. Sapa lotetakix mä cuaderno imañamawa. Kuntï lurkta ukat kunjamsa sawuta uk qellqtʼasim. Ukajj kunas jukʼamp sum irnaqtʼi uk amtañatakiw yanaptʼtamjja.

Video tutoriales uñch’ukismawa kunjams yaqha jaqinakax utan cerveza lurapki uk uñjañataki. Aka videonakax sapa mayniruw uñacht’ayi ukat iwxt’awinak churaraktam. Yaqhipa ceremos ukanakax pantjasitanakapwa uñt’ayasipxi, ukat kunjams askichapxi. Jumax juk’amp jank’akiw yatxatasma kunapachatix proceso ukan proceso ukan uñjäta ukhaxa.

Iwxtʼa:  pantjasitamxa janiw axsarañamäkiti. Sapa homebrewer ukax mä qalltiriw qalltawayi. Jumax practicampiw juk’amp sum jikxatastaxa.

Rikursunaka

HomeBrewing tuqit juk’amp yatxatañatakix walja thakhinakanïtawa. Internetan yatichäwinak thaqhañamawa, uka yatichäwinakax sapa mayniw qhanañchasi. Yaqhip sitios web ukanakax utat lurat cerveza ukatak guianakaniwa ukat común jiskt’äwinakaruw jaysapxi. Imprimible listas de comprobación, gráficos ukat calculadoras ukanak jutir lote ukar jikxatasma.

Akax mä qawqha yanapt’ir yänakawa:

• Sitios web homeBrewing:  Aka sitios ukanakax recetas, equipos ukanakan uñakipañanakapawa, ukat paso a paso ukan yatichäwinakaniwa.

• Libros:  Walja libronakajj sapuru guianaka ukat utat lurat cerveza recetanakaw utji.

• Foros:  Jiskt’añani ukat yaqha Homebrewers ukan jaysäwinakap uñxatt’aña.

• Video Tutoriales:  Akax cervecería ukan lurawip uñjañ yanapt’i ukat machaq tricks ukanakat yatxatañataki.

Recurso tipo ukax 1.1.	Kunsa jumajj katoqtajja .
Internetan yatichäwinakapa .	Paso a paso Yatichäwinaka .
Pankanaka .	Uka manqhanxa guias ukatxa recetas ukanakawa .
Foros ukanakax .	Ayllunakan iwxt’awinakapa .
Video yatichäwinakax .	Visual Yatiqaña .

Qhansuyata:  Kunayman yänak yant’aña. Yaqhip jaqinakax liyiñampiw juk’amp yatiqapxi, yaqhipanakax uñch’ukisaw yatiqapxi.

Ayllu

Janiw sapak lurañamäkiti. Walja jaqenakaw utajat katoqañ munapjje ukat yanaptʼañ munapjjaraki. Mä club local jan ukax mä grupo online ukar mantam. Utan lurat cervezanak uñt’ayasma, recetas intercambiadas ukat iwxt’awinak mayisma. Yaqhip tamanakax eventos de degustación jan ukax concursos de cervecería ukanakaw utji. Jumax machaq amigonakampiw uñt’asta, jupanakax pachpa pasatiempompiw kusisipxi.

Ukhamaraki, medios sociales ukanx homebrewing ukan pankanakap arktaraksnawa. Jaqinakax fotonaka, iwxt’anaka, ukat jakkir yatichäwinak uñt’ayapxiwa. Mä jisktʼanïsta ukhajja, jisktʼasiñamawa. Mayniw jaysätam ukat kusisiyarakïtamwa.

• Mä club de homebrewing ukar markaman mantam.

• Foros jan ukax grupos en línea ukanakar qillqt’asiñamawa.

• Cervecería ukan sarnaqäwinakap uñt’ayañamawa ukat yaqhanakat yatiqañamawa.

 Iwxt’awi:  nayrar sartawim jach’añchaña. Sapa lote brew ukax mä suma homebrewer ukham tukuyi!

Homebrew Cheat ukax akham sañ muni: Volumen líquido ukaxa mayjt’ayatawa.

Utan cerveza cerveza lurapkta ukhajja, kunayman medidanakampiw recetanak uñjapjje. Awisax galones ukanakaw jikxatasi, yaqha pachax litros jan ukax copas ukanakaw uñjasi. Janiw jan waltʼayatjam amuyasiñamäkiti. Aka cheat hoja ukaxa yanapt’iwa convertir kuna volumen líquido uñjkta HomeBrewing.

Kunatsa líquido conversiones ukax wakisi .

Jumax cervezamax chiqapar sawuñ munasma. Chiqap uma, malta extracto jan ukax lúpulo apnaqañax mä jach’a mayjt’äwiwa. Walja jan ukax jukʼa tiempo apnaqäta ukhaxa, cervezamax sinti chʼamani jan ukax sinti jan chʼamanïspawa. Kunjamsa galón, cuarto, pinta ukat litros ukanakat mayjtʼayasma uk yatiñajj pantjasitanakapatwa qhispiyaraki.

 Iwxt’awi:  Aka cheat laphix cervecería ukan jak’apan imañamawa. Mä receta tupuña jan ukax escalaña wakisi ukhax jank’akiw uñakipt’asma.

Común HomeBrewing ukax mä tupuwa.

Akax unidades líquidas ukanakat juk’amp uñt’atawa:

• Galón (Gal) ukat jukʼampinaka.

• Quart (qt) ukax mä juk’a pachanakanwa.

• PINT (PT) ukax mä juk’a pachanakanwa.

• Jaruchi

• Onza (Oz) ukat juk’ampinaka.

• Litro (L) ukat juk’ampinaka.

• Millilitro (ML) ukax mä juk’a pachanakanwa.

Jank’a mayjt’ayaña tabla .

Aka tabla ukampix HomeBrewing ukan juk’amp uñt’at unidades ukanakan mayjt’ayañatakiw apnaqasma. Uka jakhüwix utjki ukak jikxatañamawa, ukat kuntï kikipäki uk uñjañatakikiw uñakiptʼañama.

Mayaki	Galón (EE.UU.) markanwa .	Uka quart .	Pinta .	Jaruchi	Onza (fl oz) ukax mä juk’a pachanakanwa.	Litera .	Milliliter sat jaqejj .
1 galón .	1	4	8	16	128	3.79	3.785 ukha qullqiw utji.
1 quart .	0.25	1	2	4	32	0.95	946
1 Pinta .	0.125	0.5	1	2	16	0.47	473
1 t’ijturjama .	0.0625	0.25	0.5	1	8	0.24	237
1 onza .	0.0078	0.031	0.062	0.125	1	0.03	29.57
1 litro .	0.26	1.06	2.11	4.23	33.8	1	1.000 ukha qullqiw utji.
1 mililitro .	0.00026	0.001	0.002	0.004	0.034	0.001	1

 Qhanacht’awi:  Jilapart recetas de homebrew ukax galones estadounidenses ukanak apnaqapxi, janiw Reino Unido uksan galones ukanak apnaqapkiti. Sapa kutiwa receta uñakipt’añama.

Jan chʼamäki ukanak amtañataki .

• 1 galón = 4 quarts = 8 pinta = 16 t’ijturjama .

• 1 litro ≈ 1,06 quarts (mä juk’a qullqit sipansa juk’ampi)

• 1 t’ijturjama = 8 onzas .

• 1 pinta = 2 t’ijturjama .

Uñacht’awi: Mä receta escalaña .

Recetamax 5 litros umaruw jawsaski sañäni, ukampis hervidor ukax 3 litros ukakiw utji. Uka receta chikataru khuchhuqaña munaraki. Ukax 2,5 litros ukch’akiwa. Ukax 10 quarts jan ukax niya 9,5 litros ukhamawa.

Pro Tip:   Mä tupuñ pitcher apnaqañani litros ukat quarts ukanakamp chimpuntata. Janipuniw pantjasipjjätati.

Jank’a jaqukipaña fórmulas ukanaka .

Aka sapuru fórmulas ukanakampixa matemáticas ukanaka luraña munasmati:

1 galón = 3,785 litros 1 litro = 1.000 mililitros 1 quart = 0,946 litros 1 pinta = 473 mililitros 1 copa = 237 mililitros

Aka cheat laphiru amparampi katxaruña. ¡Sapa kuti cerveza lurasajj tiempo apstʼasismawa ukat jan pantjasimti!

Jichhürunakanx nayrïr lote qalltasmawa. Janiw llakisiñamäkiti, jan perfecto ukhamäkchi ukhaxa. Sapa homebrewer ukax lurasaw yatiqaski. Nayrïr cerveza ukar jach’añchapxam ukat amigonakamar uñt’ayapxañamawa. Sapa yantʼampiw jukʼamp sumäjjäta.

Amtañäni: sapa yatxattʼat jaqiw qalltirit qalltäna. ¡Practicax nayrar sartañapatakiw yanapt’i!

• Machaq recetanakampi yant’aña.

• Mä HomeBrewing Growing ukar mantam.

• Juk’amp guianaka ukat videonak uñakipt’añäni.

Uka thakhix wali kusisitaw jikxatasi. ¡Jutïr jach’a cervezamax mä cerveza jayankakiwa!

FAQ ukax .

¿Qhawqha pachas utan cerveza cerveza lurañax wakisi?

Atismawa cerveza  ukaxa niya 4 6 horanakawa. Fermentación ukat condicionamiento ukax 2 ukat 4 semanas ukjawa. Jila partejj cerveza tukuyañap suytʼañakiw wakisi.

¿Brewing HomeBrewing qalltañatakix equipos especiales ukanakax munasispati?

Janiw herramientas fantásticas ukanakax munaskiti. Mä kit de arranque ukax taqi kunatix munaski ukanak churaraki. Nayrïr batch ukatakix estufa de cocina ukat utensilios básicos ukanak apnaqañamawa.

¿Apartamentojan cerveza lurasmati?

Jisa, jisk’a chiqanakanwa cerveza lurasma. Mä jisk’a batch ukata mä receta ajlliñani. Ukhamaraki suma ventilación ukat mä chiqaw fermentador ukar imañataki.

¿Cervezajajj jan wali sawurani ukhajja, ¿kamachasmasa?

Jan llakisimti! Off sawutanakax taqiniruw pasaspa. Q’umachasiña thakhinaka uñakipt’aña ukatxa mayampi yant’aña. Jilapart jan walt’awinakax jan suma q’umachawi jan ukax temperatura swing ukanakat juti.

¿Kunjamsa fermentación luratäpacha uk yatsna?

Airlock ukanx juk’a burbujas ukanakaw utji. Jilapart lotes ukanakax 1 ukat 2 semanas ukanw tukuyapxi. Uka liyt’awix pä uruw pachpakïskiti janicha uk uñakipañatakix mä hidrómetro ukampiw uñakipt’añama.

?

Jisa, jan twist’atäkchi ukhax botellanak wasitat apnaqasma. Q’uma ukat suma q’umachaña. Mä botella capper ukampiwa wali ch’amampi sellañataki.

¿HomeBrewing Legal ukaxa?

HomeBrewing ukax Estados Unidos markanx jilpach chiqanakanx legal ukhamawa, sapa mayni apnaqañataki. Uka markan kamachinakaparjam uñjañamawa. Janiw jan licenciani cerveza aljañax utjkaspati.