Pregledi: 0 Autor: Uređivač web mjesta Objavljivanje Vrijeme: 2025-07-03 Origin: Mjesto
Možete naučiti kako kuhati pivo sa samo nekoliko jednostavnih koraka. Piva piva kod kuće osjeća se uzbudljivo i korisno. Skupite svoju opremu, očistite sve, a zatim kuhajte svoje domaće pivo. Nakon toga pustite ga da fermentira, boči ga i uživate u vlastitom domaćem piju. Mnogi ljudi počinju kućno izradu piva jer žele napraviti vaše vlastito pivo koje ima svjež okus. Homebrewing se ne mora osjećati teško. Samo slijedite osnovne korake i uživate u procesu. Svatko može stvoriti ukusno domaće pivo u svojoj kuhinji!
Započnite homebrewing s početnim kompletom. Komplet ima sve osnovne alate i sastojke koji su vam potrebni.
Vrlo dobro operite i sanirajte svoje alate. Ovaj Održava vaše pivo svježim i zaustavlja loše ukuse.
Slijedite svaki korak kuhanja redom. Prvo, pripremite svoje stvari. Dalje, kuhajte svoje pivo. Zatim, neka fermentira. Nakon toga, bocajte ga. Posljednje, neka vaše pivo stanje.
Držite temperaturu fermentacije između 65 i 72 ° F. To pomaže kvascu da dobro radi i daje dobar okus.
Dodajte prstiju šećer prije nego što bocate pivo. To čini mjehuriće i daje vašem pivu fizz.
Ne pravite uobičajene pogreške. Uvijek očistite svoje alate. Ne žurite sa korakom hlađenja. Koristite prave boce.
Počne sa Jednostavni stilovi piva poput Amber Ale, Pale Ale ili Brown Ale. To vam pomaže da se poboljšate u kuhanju.
Pridružite se grupama Homebrewing i koristite internetske stranice. Možete naučiti, dijeliti ideje i poboljšati se u Brewing -u.
Početak s kućnim pivovima osjeća se mnogo lakše kada imate prave alate i sastojke. Ne trebaju vam fantastični uređaji. Jednostavan početni komplet za kućni pirj daje vam sve što vam je potrebno za kuhanje prve serije piva. Razdvojimo ono što vam treba i zašto je svaki predmet važan.
Starter komplet za domaće vrbe oduzima nagađanja. U jednoj kutiji dobivate svu osnovnu opremu za homebrew. Evo popisa onoga što ćete pronaći u većini kompleta:
Koristite čajnik za kuhanje kako biste prokuhali sastojke. Većina kompleta uključuje čajnik koji drži najmanje 5 litara. Ova veličina dobro funkcionira za izvlačenje kuhanja i malih serija.
Fermenter je tamo gdje se vaše pivo iz slatke tekućine pretvara u nešto ukusno. Zračna luka omogućuje da plin pobjegne, ali izbacuje klice. Želite fermenter koji je lako čisti i čvrst.
Sanitizer čuva vaše kućno pilotiranje. Čisti alati znače da vaš pivo ima svjež okus. Većina kompleta uključuje sredstvo za čišćenje bez ikakvog rinse, tako da nakon čišćenja ne trebate ispirati.
Sifon vam pomaže da svoje pivo premjestite iz fermentera u boce bez miješanja sedimenata. Kompleti često uključuju boce ili možete uštedjeti čiste boce od piva kupljenog u trgovini.
Savjet: Uvijek provjerite svoj komplet. Svaki komplet može imati male razlike.
Većina početnika započinje s pivarom ekstrakta. Ova metoda koristi ekstrakt slada umjesto sirovih zrna. Štedi vrijeme i čini domaće pivke manje škakljivim.
Ekstrakt slada glavni je izvor šećera za vaše pivo. Dolazi kao sirup ili prah. Samo ga dodate u svoj čajnik i promiješajte.
Hmelj daju svoj okus piva i aromu. Kompleti uključuju unaprijed izmjerene hmelj, tako da ne trebate pogoditi koliko koristiti.
Kvasac jede šećer iz ekstrakta slada i pretvara ga u alkohol. Obično u svom kompletu dobivate paket kvasca.
Dobra voda čini dobro pivo. Koristite čistu, slatku vodu za najbolje rezultate.
Možete kupiti početni komplet za kućne programe putem interneta ili u lokalnoj trgovini Homebrew -a. Mnoge trgovine nude savjet i pomažu vam da odaberete pravi komplet. Internetske trgovine imaju recenzije i puno izbora. Ako želite pokušati izvući pivo, potražite setove napravljene za početnike.
Napomena: Zatražite pomoć ako se osjećate nesigurno. Zajednice za domaće pivke vole pomagati novim pivarima.
Održavanje opreme čistim i saniranim je najvažniji korak u domaćem pijuku. Ako preskočite ovaj dio ili ga požurite, možda ćete završiti s pivom koje ima loš okus ili čak odlazi u otpad. Razgovarajmo o tome zašto je sanitarna zaštita bitna i kako to možete raditi svaki put.
Želite da vaše pivo izvrsno kuša. Sitne klice i divlji kvasac vole šećer jednako kao što to čini pivarski kvasac. Ako uđu u vaše pivo, mogu pokvariti okus ili učiniti vašu šaržu nesporljivom. Čisti alati čuvaju svoje pivo sigurnim i ukusnim.
SAVJET: Uvijek čistite i sanirajte prije nego što dodirnete sve što će vam dodirnuti pivo nakon ključanja. To uključuje vaš fermenter, sifon, boce, pa čak i vaše ruke!
Ne trebaju vam fantastične kemikalije ili alate. Većina starter kompleta dolazi s praznim sredstvima bez ikakvog rinse. Slijedite ove korake svaki put kad se kuhate:
Sve isperite toplom vodom kako biste uklonili prašinu ili ostatak piva.
Sklopljenje kotla, fermentera i boca mekom četkom. Želite ukloniti sve ljepljive mrlje ili suhog kvasca.
Koristite blagi sapun za suđe ako vidite tvrdoglave mrlje. Dobro isperite tako da sapun ne ostane iza.
Pomiješajte čišćenje s vodom kako naljepnica kaže. Većina bezlišnih sredstava za čišćenje treba samo malu količinu.
Namočite svoju opremu u otopini nekoliko minuta. Pazite da se svaka površina namoči.
Ostavite da se predmeti osuše ili otresaju dodatnu tekućinu. Ne koristite ručnik, jer može dodati klice natrag.
NAPOMENA: Napravite čišćenje najbolje funkcionira na čistim površinama. Uvijek prvo čistite, a zatim saniteti.
Mnogi novi pivari čine iste pogreške. Možete ih izbjeći s malo brige:
Zaboravljajući očistiti prije sanitacije. DIRT BLOCKS SAVJETNINE od rada.
Pomoću prljavih ručnika za suhu opremu. Sušenje zrakom je sigurnije.
Dodirnite unutar boca ili fermentera rukama nakon sanitacije.
Preskakanje zračnog zrakoplovstva ili ne sa činiti. Klice se mogu i ovdje ušunjati.
Ne sanimiranje kapica za boce ili crijeva sifona.
Ako se sjećate svaki put čistiti i čistiti, postavite se za uspjeh u kuhanju. Čist zupčanik znači bolje pivo, svaka serija!
Učenje kako se pivo za domaće pivo osjeća uzbudljivo kada slijedite jasne, detaljne upute. Ne trebate se osjećati preplavljeno. Samo trebate slijediti osnovne korake i uživati u procesu domaćeg pića. Prolazimo kroz svaki dio kako biste mogli napraviti svoje pivo kod kuće.
Započnite odabirom čistog, otvorenog prostora za kuhanje. Želite mjesto s dobrim protokom zraka i dovoljno prostora za kretanje. Očistite šaltere i obrišite sve površine. Skupite svu svoju opremu prije nego što počnete. To vam pomaže da ostanete organizirani i održava postupak glatkim.
SAVJET: Postavite čajnik za kuhanje, fermenter, žlicu, termometar i dezinfekciju. Zadržite sve nadohvat ruke, tako da ne morate tražiti alate tijekom postupka kuhanja.
Zatim izmjerite svoje sastojke. Dvaput provjerite svoj recept i pobrinite se da imate prave količine ekstrakta slada, hmelja i kvasca. Koristite kuhinjsku ljestvicu ili mjerne šalice za točnost. Dobra mjerenja pomažu vašem pivu kako treba ispravno.
Pažljivo izmjerite ekstrakt slada. Ljepljivi sirup može biti škakljiv, pa ga lopaticom sve izvadite.
Odvažite hmelj s malom razmjerom ako je moguće.
Provjerite paket kvasca za pravu količinu.
Ako vaš komplet uključuje specijalne žitarice, prvo ćete ih strmiti. Zagrijte vodu u čajlu za kuhanje na oko 150–170 ° F. Stavite žitarice u mrežnu vrećicu i spustite ih u vodu. Ostavite ih da se natapaju 20–30 minuta. Ovaj korak dodaje vašu boju i okus vašem pivu.
Uklonite vrećicu za zrno i ostavite da se isuši u čajnik. Ne stisnite torbu, jer to može dodati gorčinu.
Sada ćete donijeti tekućinu, zvanu Wort, da prokuha. Pojačajte toplinu i pažljivo promatrajte. Jednom kada počne ključati, pripazite na to kako biste spriječili da se provlače. Okakanje kaluta ubija klice i pomaže u kombiniranju okusa.
Napomena: Proces ključanja obično traje 60 minuta. Ostanite u blizini i često miješajte.
Nakon što pivnjak počne ključati, dodajte svoj ekstrakt slada. Pomalo miješajte tako da se otapa i ne gori na dnu. Nakon što se ekstrakt pomiješa, dodat ćete hmelj. Većina recepata govori vam kada dodati hmelj tijekom vrenja. Neki ulaze na početku, drugi pri kraju za aromu.
Dodajte ekstrakt slada s topline kako biste izbjegli goruće.
Dobro promiješajte prije nego što se vratite.
Slijedite svoj recept za vremenski hop.
Kad je procvat, morate brzo ohladiti pilu. Brzo hlađenje pomaže u sprječavanju da se klice uđu i čini postupak sigurnijim za kvasac. Ledenu kupku možete koristiti u sudoperu ili posebnu hladnjaku.
Stavite čajnik u sudoper napunjen ledenom vodom.
Lagano promiješajte da se pivo brže ohladi.
Pričekajte da temperatura ne padne na oko 65–75 ° F.
Jednom kada se pivnica ohladi, izlijte ga u svoj sanirani fermenter. Pospajte kvasac na vrhu. Neki paketi kvasca kažu da se miješaju, dok drugi ne. Provjerite upute na vašem kvascu.
SAVJET: Provjerite je li sve što dodiruje ohlađenu pivcu sanirano. To čuva vaše pivo.
Zapečatite fermenter poklopcem i pričvrstite zračni otvor. Zračna luka omogućuje da plin pobjegne, ali izbacuje klice. Stavite fermenter u mračno, hladno mjesto. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost i velike promjene temperature.
Kontrola temperature ključna je za dobro homebrew. Većina kvasca najbolje radi između 65–72 ° F. Previše vruće ili previše hladno može učiniti da vaše pivo ukus čudno. Ako imate, koristite ga za stabljiku termometra. Provjerite temperaturu svaki dan.
Pro savjet: Ako vam se prostor previše zagrijava, zamotajte fermentor vlažnim ručnikom ili ga premjestite u hladniji prostor.
Proces fermentacije obično traje 1-2 tjedna. U zrakoplovu ćete vidjeti mjehuriće dok kvasac djeluje. Kad mjehurići usporavaju, vaše je pivo gotovo spremno za flaširanje.
Upravo ste završili glavne korake kako kuhati pivo kod kuće. Cijeli postupak, od početka do kraja, traje oko 2–4 tjedna. Homebrewling vam daje priliku da učite, eksperimentirate i uživate u svježem pivu koje ste sami napravili.
Nakon fermentacije, vašem pivu treba posljednji korak prije nego što uživate u njemu. Flaširanje i kondicioniranje pomažu vašem pivu da se gadno i spremno za piće. Ovaj se dio osjeća uzbudljivo jer vidite da se vaš naporan rad isplati.
Primiriranje šećera daje vašim mjehurićima piva. Prije flaširanja dodajete malu količinu šećera. Kvasac jede ovaj šećer i pravi ugljični dioksid. Ovaj plin ostaje u boci i daje vašem pivu fizz.
Kako koristiti temeljni šećer:
Izmjerite pravu količinu šećera. Većina recepata koristi oko 2/3 šalice kukuruznog šećera za 5 litara piva.
Šećer kuhajte u šalici vode nekoliko minuta. Ovaj korak osigurava da je šećer čist i siguran.
Ohladite šećernu vodu. Ne želite dodati vruću tekućinu svom pivu.
Ulijte šećernu vodu u svoju čistu kantu za flaširanje.
Sifon svoje pivo iz fermentera u kantu za flaširanje. Šećer se miješa dok pivo teče.
Savjet: Nježno miješajte. Želite da se šećer raširi, ali ne želite miješati sediment.
Sada morate ispuniti boce. Ovaj korak osjeća se korisnim jer vidite svoje pivo gotovo spremno za piće.
Koraci za punjenje boca:
Upotrijebite sanirani sifon ili štapić za flaširanje. Ovaj alat vam pomaže da napunite boce bez da napravite nered.
Stavite štapić u dno svake boce. Ostavite da pivo prolazi dok ne dosegne oko jednog inča od vrha.
Uklonite štapić. Prostor koji se ostavlja na vrhu naziva se 'glava. ' Pomaže u karbonizaciji.
Na svaku bocu stavite sanirani poklopac. Pomoću kapeta za bocu čvrsto ih zatvorite.
Napomena: Uvijek provjerite jesu li vaše boce i kape čiste i sanirane. Prljave boce mogu vam pokvariti pivo.
Vašem pivu treba vremena da se stigne. Ova se faza naziva kondicioniranje. Kvasac jede šećer za pranje i izrađuje mjehuriće unutar zapečaćenih boca.
Što dalje:
Spremite svoje boce na tamnom mjestu sobne temperature. Ormar ili ormar dobro funkcionira.
Pričekajte oko 2 tjedna. Neka piva trebaju malo duže, pa budite strpljivi.
Nakon 2 tjedna, ohladite bocu i otvorite je. Slušajte zvuk 'Psst '. To znači da ste to ispravno učinili!
Korak |
Što radiš |
Zašto je to važno |
|---|---|---|
Dodajte šećer za pranje |
Daje hranu kvasca za mjehuriće |
Karbonacija se događa |
Napunite boce |
Pomiče pivo u boce |
Priprema za pohranu |
Boce s kapicama |
Pečate u co₂ |
Održava pivo svježim |
Čekaj da se uvjeta |
Neka se mjehurići formiraju |
Pivo postaje gadno |
Savjet: Podijelite svoju prvu bocu s prijateljima. Proslavite svoj uspjeh u kuhanju!
Upravo ste završili flaširanje i kondicioniranje piva. Uskoro ćete okusiti vlastiti domaći piv. Uživajte u trenutku - zaradili ste!
Želite da vaše prvo iskustvo domaćeg piva ide glatko. Evo nekoliko savjeta koji vam pomažu da svaki put napravite sjajno pivo:
Pročitajte svoj recept do kraja prije nego što započnete. To vam pomaže razumjeti svaki korak u procesu.
Zadržite bilježnicu. Zapišite što radite, kako izgledaju stvari i kako je vaše pivo ukus. Ove bilješke možete koristiti za poboljšanje sljedećeg piva.
Koristite svježe sastojke. Stari hmelj ili ustalni ekstrakt slada mogu promijeniti okus vašeg piva.
Pazite na svoje temperature. Kvasac voli određeni raspon. Previše vruće ili prehladno može usporiti postupak ili dati vaše pivo čudne okuse.
Kušajte svoje pivo u različitim fazama. Puno učite primjećujući kako se okusi mijenjaju tijekom postupka.
Savjet: Pokušajte se opustiti i zabaviti se. Homebrewing je hobi, a ne test!
Mnogi početnici čine iste pogreške. Možete ih izbjeći ako znate na što treba paziti:
Preskakanje koraka čišćenja. Prljavi alati mogu vam pokvariti pivo.
Ne slijedeći recept. Nagađanje iznosa ili vremena mogu zabrljati postupak.
Žureći sa korakom hlađenja. Vruća piva može privući klice ako predugo čekate.
Prečesto otvaranje fermentera. Pustili ste zrak i riskirali da vam pokvari pivo.
Koristeći pogrešne boce. Neke boce se razbijaju pod pritiskom. Uvijek koristite boce napravljene za pivo.
⚠️ NAPOMENA: Ako pogriješite, ne brinite. Svaki homebrewer uči radeći.
Ponekad stvari ne idu kako je planirano. Evo kratkog tablice koji će vam pomoći u rješavanju uobičajenih problema s homebrewingom:
Problem |
Što vidite |
Što učiniti |
|---|---|---|
Nema mjehurića u zračnom otvoru |
Nema aktivnosti nakon 48h |
Provjerite je li poklopac čvrsto zapečaćen. Čekaj malo duže. |
Pivo ima ukus kiselog |
Funky ili Off okusi |
Pregledajte postupak čišćenja. Sljedeći put bolje sanitet. |
Ravno pivo |
Nema fizza nakon 2 tjedna |
Obavezno dodajte šećer za pranje. Čuvajte boce toplije. |
Oblačno pivo |
Maglovit izgled |
Neka boce sjede duže. Ohladite prije ulijevanja. |
SAVJET: Ako se zaglavite, zatražite pomoć u grupi za domaće pivke. Ljudi vole dijeliti savjet.
Postat ćete bolje sa svakim pivom. Proces postaje lakši, a vaše će pivo imati bolji okus svaki put kad pokušate.
Želite započeti s najjednostavnijim domaćim pivom. Ne trebaju vam maštovite vještine ili rijetki sastojci. Samo vam treba nekoliko Jednostavni recepti za dom i malo strpljenja. Pogledajmo kako napraviti pivo sa stilovima koji dobro funkcioniraju za početnike.
Možete isprobati ova tri klasična recepta. Svaki koristi osnovne korake i sastojke. Naučit ćete kako napraviti pivo koje je odličan okus i osjećat ćete se korisnim za dijeljenje.
Amber Ale vam daje bogatu boju i gladak okus. Koristite ekstrakt slada, malu količinu hmelja i čisti kvasac. Ovaj stil djeluje dobro kao vaš prvi recept za domaće pivo. Dobivate uravnoteženi okus koji nije previše gorki ili previše sladak.
Osnovni koraci:
Udarite malu vrećicu specijalnih žitarica u vrućoj vodi.
Dodajte ekstrakt slada i dovedite do vrenja.
Dodajte hmelj na početku i kraj kraja vrenja.
Ohladite pivcu, dodajte kvasac i pustite da fermentira.
Boči i pričekajte karbonizaciju.
Savjet: Amber Ale skriva male pogreške. Dobivate opraštajuću pivu koja još uvijek ima dobar okus.
Pale Ale jedan je od najjednostavnijih stilova domaćeg piva. Dobivate svjež, osvježavajući okus s malo više okusa hmelja. Ovaj recept omogućuje vam da vidite kako pivo napraviti svijetlu, zlatnu boju.
Što radiš:
Upotrijebite lagani ekstrakt slada za čistu bazu.
Dodajte hmelj u dvije faze za okus i aromu.
Fermentirajte na stalnoj temperaturi.
Boči i pustite da se uvjete dva tjedna.
Možete uživati u ovom domaćem pivu s pizzom ili hamburgerima.
Smeđi ale donosi orašasti, gladak okus. Koristite tamniji ekstrakt slada i dodir pečenih žitarica. Ovaj je stil još jedan odličan izbor za najjednostavnije domaće pivo.
Koraci:
Strmi pečena zrna za boju i okus.
Dodajte ekstrakt slada i kuhajte blagim hmeljima.
Ohladiti, fermentirati i bocu.
Dobivate duboku boju i blagu finiju.
Možete učiniti svoje recepte za kućni izbor jedinstvenim. Isprobajte ove jednostavne načine dodavanja vlastitog zaokreta.
U svoje najjednostavnije domaće pivo možete dodati narančinu koru, med ili začine. Upunite ove dodatke tijekom posljednjih nekoliko minuta vrenja. Započnite s malim količinama i okusom dok idete.
NAPOMENA: Zapišite što dodajete. Možete ponoviti svoje najbolje domaće kreacije.
Možete promijeniti hmelj u svojim receptima kako biste dobili nove okuse. Isprobajte različite vrste skokova ili dodajte više hmelja na kraju vrenja za svježu aromu. To vam pomaže da naučite kako napraviti pivo koje odgovara vašem ukusu.
Sada imate nekoliko jednostavnih recepata za homebrew koje možete isprobati. Odaberite jedan, sakupite sastojke i počnite s kuhanjem. Uskoro ćete uživati u vlastitom domaćem pivu.
Završili ste svoju prvu seriju domaćeg piva. Sada se želite poboljšati kod domaćeg pića. Isprobajte nove recepte i pogledajte koje okuse volite. Svaki put kad se kuhate, naučite nešto novo. Možete promijeniti hmelj, isprobati drugačiji kvasac ili dodati voće za zaokret. Zadržite bilježnicu za svaku seriju. Zapišite što ste učinili i kako je okusio. To vam pomaže da se sjetite što najbolje funkcionira.
Možete pogledati video tutorijale da biste vidjeli kako drugi ljudi kuhaju kod kuće. Ovi videozapisi prikazuju vam svaki korak i daju vam savjete. Neki domovini dijele svoje pogreške i kako ih popravljaju. Brže učite kad vidite postupak u akciji.
Savjet: Ne bojte se pogriješiti. Svaki je domaćica započeo kao početnik. Postajete bolji s praksom.
Imate mnogo načina da saznate više o domaćem pijuku. Potražite internetske vodiče koji objašnjavaju svaki korak. Neke web stranice imaju vodiče za domaće pivo i odgovaraju na uobičajena pitanja. Za sljedeću seriju možete pronaći kontrolne popise, grafikone, pa čak i kalkulatore.
Evo nekoliko korisnih resursa:
Web stranice za kućno pivo: Ove web stranice imaju recepte, preglede opreme i detaljne vodiče.
Knjige: Mnoge knjige daju vam jednostavne vodiče i domaće recepte za pivo.
Forumi: postavljajte pitanja i pročitajte odgovore drugih domaćih pivovare.
Video vodiči: One vam pomažu da vidite postupak kuhanja i naučite nove trikove.
Vrsta resursa |
Što dobivaš |
|---|---|
Online tutorijali |
Upute za korak po korak |
Knjige |
Detaljni vodiči i recepti |
Forumi |
Savjet zajednice |
Video vodiči |
Vizualno učenje |
Napomena: Isprobajte različite resurse. Neki ljudi najbolje uče čitajući, drugi gledajući.
Ne morate se sami kuhati. Mnogi ljudi vole kućno pilotiranje i žele vam pomoći. Pridružite se lokalnom klubu ili internetskoj grupi. Možete podijeliti svoje domaće pivo, zamijeniti recepte i tražiti savjet. Neke skupine održavaju degustacijske događaje ili natjecanja u kuhanju. Upoznajete nove prijatelje koji uživaju u istom hobiju.
Na društvenim mrežama možete pratiti i stranice za kućne medije. Ljudi objavljuju fotografije, savjete, pa čak i tutorijale uživo. Ako imate pitanje, samo pitajte. Netko će vas odgovoriti i razveseliti.
Pridružite se klubu za kućni klub u svom gradu.
Prijavite se za internetske forume ili grupe.
Podijelite svoje priče o kuhanju i učite od drugih.
Savjet: Proslavite svoj napredak. Svaka serija koju kuhate čini vas boljim kućnim pivovarom!
Kad pivo kuhate kod kuće, često vidite recepte s različitim mjerenjima. Ponekad pronađete galone, drugi put kad vidite litre ili šalice. Ne trebate se osjećati zbunjeno. Ovaj list za varanje pomaže vam da pretvorite bilo koji tekući volumen koji vidite u kućištu.
Želite da vaše pivo dobro okusi. Korištenje ispravne količine vode, ekstrakta slada ili hmelja čini veliku razliku. Ako koristite previše ili premalo, vaše pivo može ispasti prejako ili previše slabo. Znajući kako se prebaciti između galona, četvrtine, pint i litre štedi vas od pogrešaka.
Savjet: Držite ovaj list za varanje u blizini vašeg piva. Možete ga brzo provjeriti kada trebate mjeriti ili skalirati recept.
Evo najčešćih tekućih jedinica koje ćete vidjeti:
Galon (gal)
Kvart (qt)
Pint (PT)
Kupa
Unca (Oz)
Litra (l)
Milliliter (ML)
Možete koristiti ovu tablicu za pretvaranje između najpopularnijih jedinica u kućnom pivovaru. Samo pronađite broj koji imate, a zatim pogledajte da biste vidjeli što je jednako.
Jedinica |
Galon (SAD) |
Kvart |
Pinta |
Kupa |
Unce (fl oz) |
Litra |
Mililitra |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 galon |
1 |
4 |
8 |
16 |
128 |
3.79 |
3.785 |
1 četvrtina |
0.25 |
1 |
2 |
4 |
32 |
0.95 |
946 |
1 pinta |
0.125 |
0.5 |
1 |
2 |
16 |
0.47 |
473 |
1 šalica |
0.0625 |
0.25 |
0.5 |
1 |
8 |
0.24 |
237 |
1 unce |
0.0078 |
0.031 |
0.062 |
0.125 |
1 |
0.03 |
29.57 |
1 litara |
0.26 |
1.06 |
2.11 |
4.23 |
33.8 |
1 |
1.000 |
1 mililitar |
0.00026 |
0.001 |
0.002 |
0.004 |
0.034 |
0.001 |
1 |
NAPOMENA: Većina recepata za homebrew koristi američke galone, a ne u Velikoj Britaniji. Uvijek provjerite svoj recept.
1 galon = 4 četvrtine = 8 pints = 16 šalica
1 litre ≈ 1,06 četvrtine (samo malo više od četvrtine)
1 šalica = 8 unci
1 pinta = 2 šalice
Recimo da vaš recept zahtijeva 5 litara vode, ali vaš čajnik drži samo 3 galona. Želite rezati recept na pola. Trebate 2,5 galona. To je jednako 10 četvrtina ili oko 9,5 litara.
PRO SAVJET: Koristite mjerni vrč s označenim litarima i četvrtinama. Nikada nećete pogriješiti.
Možete koristiti ove jednostavne formule ako sami želite napraviti matematiku:
1 galon = 3,785 litara 1 litara = 1.000 mililitara 1 kvadrat = 0,946 litara 1 pinta = 473 mililitara 1 šalica = 237 mililitara
Držite ovaj varalicu pri ruci. Uštedjet ćete vrijeme i izbjeći pogreške svaki put kad se kuhate!
Svoju prvu seriju možete započeti danas. Ne brinite ako nije savršeno. Svaki homebrewer uči radeći. Proslavite svoj prvi piv i podijelite je s prijateljima. Postat ćete bolji sa svakim pokušajem.
Zapamtite: svaki je stručnjak započeo kao početnik. Praksa donosi napredak!
Isprobajte nove recepte.
Pridružite se grupi za kućno pilotiranje.
Istražite više vodiča i videozapisa.
Uživajte u putovanju. Sljedeće sjajno pivo je samo piva!
Možete Pregledajte svoje pivo za oko 4 do 6 sati. Fermentacija i kondicija traju 2 do 4 tjedna. Većina vašeg vremena samo čeka da pivo završi.
Ne trebaju vam fantastični alati. Starter komplet daje vam sve što trebate. Možete koristiti svoju kuhinjsku peć i osnovni pribor za svoju prvu seriju.
Da, možete se skupiti u malim prostorima. Odaberite recept za malu seriju. Obavezno imate dobru ventilaciju i mjesto za pohranu fermentera.
Ne brini! Off okusi se događaju svima. Provjerite korake čišćenja i pokušajte ponovo. Većina problema dolazi iz loših sanitarnih ili temperaturnih promjena.
Potražite manje mjehurića u zračnom zraku. Većina serija završava za 1 do 2 tjedna. Možete koristiti hidrometar za provjeru ostaje li čitanje isto dva dana.
Da, boce možete ponovo upotrijebiti ako se ne okreću. Očistite ih i dobro sanirajte. Pomoću kapeta za bocu čvrsto ih zatvorite.
HomebrewIng je legalno u većini mjesta u Sjedinjenim Državama za osobnu upotrebu. Provjerite svoje lokalne zakone kako biste bili sigurni. Ne možete prodati svoje pivo bez dozvole.
