ビールを缶詰にしたのはなぜ業界に大きな影響を与えたのですか

'アルミニウム缶は ビールに最適な容器です、」とビールの考古学者で歴史家のトラビス・ラップは言います

1935年1月24日、バージニア州の買い物客の何人かは、おそらく彼らの頭をひっかき、彼らがこれまで見たことのないもの - 缶詰のビール - 特にクルーガークリームビールとクルーガーの最高のビールをゴットフリードクルーガー醸造会社の最高のビールを見つめていました。それまでは、ビールを飲む人がボトル入りビールを好みました。

今日、缶詰のビールは当たり前であり、業界に「大きな影響」を持っていることが証明されていましたが、当初は生産者も消費者もそれについてあまり気にしませんでした。

「に金属味があると誤って主張されています」とラップは言いました。 'それは初期の時代にスチール缶や 缶詰の飲み物 ビールがアルミニウムと接触しているため、の場合にそうだったかもしれません アルミ缶 が、それは実際にはそうではありませんでした、Rappは、2015年でさえ、ガラス瓶がより良いビール容器と見なされたと付け加えました。

しかし、今日、 缶詰ビール はビールゲームの明確な勝者です

'缶詰ビール は最高のビール容器です。彼らは日光や酸素を入れないでください。どちらもビールに悪いと」とラップは言いました。 'ボトルは太陽を入れます。茶色や琥珀色のボトルでさえ、ビールを台無しにしたり台無しにしたりすることができる茶色や琥珀色のボトルでも通り抜けることができます。キャップの封印と酸素の封印層はキャップから浸透します。

過去数十年にわたって、缶は醸造者の底線を助けてきました 。貨物コストは主に体重に依存します。これにより、最終的には醸造所の利益が高くなり、消費者のコストが削減されます。また、ガラスのボトルやカートンよりもはるかに少ないスペースを必要とするため、保管する方がはるかに安価です。 '

金属風味の浸出の議論に関して、ラップは、アルミニウム缶の生産者が缶の内側に特許取得済みの保護食品グレードの内部コーティングを適用して、浸出を防ぐと述べた。

おそらく、最も印象的なテクニックは、いわゆる缶のステッチプロセスです。缶の端（または上部）は個別に生成されます。缶が満たされると、端が上に置かれ、一連のローラーとチャックを介して缶の上部に縫い付けます。

'絆は非常にきつく、継ぎ目を作る前に缶の側面が故障します。これは缶詰技術のクールな進歩であり、缶詰業者のように、酸素ができる前にビールに入らないように努めています。

の進化は、 缶詰ビール 次の主要な段階に分けることができます。

steel Steel Can Era（1935-1958）‌：1935年に世界初のビール缶がアメリカ缶詰会社によって導入され、クルーガーのクリームエールは販売された最初の缶の1つでした。飲酒を容易にするために、 'Church Key 'も発明され、瓶の蓋に2つの穴を開けることで、吸い込まれました。さらに、この期間中にコニカルビール缶が開発されましたが、広く使用されていませんでした。

Aluminuim Can Can Era（1958-present）‌：1958年、最初のビール会社がアルミニウム缶を導入し、缶詰ビールの新しい時代の始まりをマークしました。 1963年、シュリッツビールカンパニーは、消費者を大幅に促進するデザインである簡単なプルリングでビールの缶を作成しました。 1974年、マスコミは、簡単なプルリング廃棄の環境問題を解決するために発明されました。 ‌3現在、市場に出回っているほとんどのビール缶は、クラスプとプルタイプのデザインを採用しています

缶詰のビールの人気は、人々が飲む方法を変えただけでなく、市場と消費者文化に大きな影響を与えました。その携帯性と気密性は、屋外のアクティビティや家族の集まりで缶詰ビールを人気にしています。さらに、缶詰のビールのデザインと革新も包装技術の開発を推進しており、現代の消費者文化の重要な部分となっています。