ಏಕೆ ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ

'ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ' ಎಂದು ಬಿಯರ್ ಪುರಾತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಟ್ರಾವಿಸ್ ರುಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಜನವರಿ 24, 1935 ರಂದು, ವರ್ಜೀನಿಯಾದ ಕೆಲವು ಶಾಪರ್‌ಗಳು ಬಹುಶಃ ತಮ್ಮ ತಲೆಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಹಿಂದೆಂದೂ ನೋಡಿರದ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ರೂಗರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಾಟ್‌ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ರೂಗರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಕ್ರೂಗರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಇಂದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ 'ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ' ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರೂ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲಿಲ್ಲ.

' ಲೋಹೀಯ ರುಚಿ ಇದೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ' ಎಂದು ರಾಪ್ ಹೇಳಿದರು. 'ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಲ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ವಿಷಯವಾಗಿರಬಹುದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ , ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ，2015 ರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ 'ಉತ್ತಮ' ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿಜೇತವಾಗಿದೆ ಬಿಯರ್ ಆಟದಲ್ಲಿ

' ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಧಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇವೆರಡೂ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಕೆಟ್ಟವು, ' ರಪ್ ಹೇಳಿದರು. 'ಬಾಟಲ್ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಅಥವಾ ಅಂಬರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸಹ UV ಬೆಳಕಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ನ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪದರವು ಒಡೆದು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಕೆಗ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್.'

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ: ' ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಗಿಸಲು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ,' ರಾಪ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಕು ವೆಚ್ಚಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಮೆಟಲ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಲೀಚಿಂಗ್ ಚರ್ಚೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಈಗ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಒಳ ಲೇಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ರಪ್ ಹೇಳಿದರು.

ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಟಿಚಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ತುದಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ರೋಲರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಕ್‌ಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

'ಬಂಧವು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಬದಿಗಳು ವಿಫಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಪ್ರಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನರ್‌ನಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಕಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್‌ನ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

ಸ್ಟೀಲ್ ಕ್ಯಾನ್ ಎರಾ (1935-1958) : ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು 1935 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕ್ರುಗರ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲೆಯು ಮಾರಾಟವಾದ ಮೊದಲ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ, ಜಾರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡಲು 'ಚರ್ಚ್ ಕೀ' ಅನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ ಯುಗ (1958-ಇಂದಿನವರೆಗೆ) : 1958 ರಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್‌ನ ಹೊಸ ಯುಗಕ್ಕೆ ನಾಂದಿ ಹಾಡಿತು. 1963 ರಲ್ಲಿ, ಶುಲಿಟ್ಜ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯು ಸುಲಭವಾದ ಪುಲ್ ರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲ ಕಲ್ಪಿಸಿತು. 1974 ರಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಪರಿಸರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರೆಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. 3 ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪುಲ್ ಟೈಪ್ ಕ್ಯಾನ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಜನರು ಕುಡಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಬೀರಿತು. ಇದರ ಪೋರ್ಟಬಿಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬಿಗಿತವು ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಾಹಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.