Zergatik izan du garagardo kontserbak eragin handia izan zuen industrian

'Aluminioa garagardoaren edukiontzi onena da, 'dio Travis Rupp, garagardo arkeologoa eta historialaria

1935eko urtarrilaren 24an, seguruenik, Virginiako erosle batzuek buruak urratu zituzten eta aurretik ikusi ez zuten zerbaitetan urratu zuten. Berariaz Krueger krema garagardoa eta Kruegerren garagardo onena Gottfried Krueger Brewing Company-ko garagardo onena. Ordura arte, garagardo edariek botilaratutako garagardoa hobetsi zuten.

Gaur egun, garagardo kontserbak ohikoa da eta industrian 'eragin izugarria ' izan arren, ez da ekoizleek ez kontsumitzaileek ez zuten asko zaintzen.

'Gezurrezko erreklamatu da kontserbako edarien artean metalezko zaporea dagoela garagardoa aluminioarekin harremanetan dagoelako, ' Rappek esan du. 'Altzairuzko latak edo izan daitezke aluminiozko latak lehen egunetan, baina ez da benetan gertatu, Rapp-ek gaineratu du 2015ean ere, beirazko botilak garagardo edukiontzi hobeak direla uste zuten ' hobeak 'aurkezpenean ' hobeak 'zirelako.

Gaur egun, ordea, garagardo kontserba garagardo jokoan irabazle garbia da

' Garagardo kontserbak garagardo edukiontzi onena da. Ez dute eguzki-argia edo oxigenoa sartzen, biak garagardo txarrak dira, ' Rupp-ek esan zuen. 'Botilak eguzkia uzten du. Nahiz eta marroi-botilak urdailak igarotzen dira. Denborarekin batera, garagardoa hondatu edo hondatu dezake. Oraindik ere garagardoa botilaratzeko edo garagardo gaziak gordetzeko lekuak daude oraindik.

Azken hamarkadetan, lateek ere lagundu dute Brewers-en beheko lerroak: ' latak askoz merkeagoak dira, ' Rapp-ek azaltzen du. Merkantzien kostuak pisuaren araberakoak dira batez ere. Horrek azken finean, irabaziak eta kontsumitzaileentzako kostu txikiagoak lortzeko etekin handiagoak sor ditzake. Gainera, askoz ere merkeagoak dira, beirazko botilak eta kartoiak baino askoz ere leku gutxiago behar dutelako. '

Zapore metalikoen lixibiarako eztabaidari dagokionez, Rupp-ek esan du aluminiozko ekoizleek patentatutako elikagaien maila patentatua aplikatu dezakeela lixiba saihesteko.

Agian teknika ikusgarriena da deituriko prozesua da. Latetako muturrak (edo gailurrak) bereizita sortzen dira. Lata bete ondoren, amaiera gainean jartzen da, haragi-multzo bat eta txuletaren gainean josi.

'Bonua hain estua da josturak egin aurretik huts egin dezakeen aldeak. Kontserba teknologiaren aurrerapen bikaina da, hau da, Canner bezala, oxigenoa garagardoa ez dela garagardoan sartu aurretik.

bilakaera Garagardo kontserbatuen honako fase nagusietan banatu daiteke:

Altzairua aroa (1935-1958): Munduko garagardo lehen latak 1935ean Canning Company American enpresak sartu zituen eta Krugerren krema saldu zen lehen latetako bat izan zen. Edateko erraztasunak lortzeko, 'Eliza Key ' -k ere asmatu zuen pour eta arnasa hartzeko, ontziaren estalkian bi zulo pokaz. Gainera, garagardo koniko latak garatu ziren aldi horretan, baina ez ziren oso erabiliak

Aluminiozko aroa (1958-presente): 1958an, lehen garagardo konpainiak aluminioa sartuta aurkeztu zuen, kontserbatutako garagardoaren aro berri baten hasiera markatuz. 1963an, Schulitz garagardo konpainiak garagardo latak sortu zituen tira eraztun erraza, 2 kontsumitzaileek errazten zituzten diseinua. 1974an, prentsa asmatu daiteke eraztun errazaren ingurumen arazoa konpontzeko. 3 Gaur egun, merkatuan dauden garagardo lata gehienek hartu dute pull motakoak eta tira motakoak

Garagardo kontserbatuen ospea jendeak edaten duen modua ez ezik, merkatuan eta kontsumitzaileen kulturan ere eragin handia izan zuen. Bere eramangarritasunak eta estropadak garagardo kontserba egin dute kanpoko jardueretarako eta familiako topaketetarako. Gainera, kontserbatutako garagardoaren diseinuak eta berrikuntzak ontziratze teknologiaren garapena ere bultzatu dute, kontsumitzaileen kultura modernoaren zati garrantzitsu bat bihurtuz