ஏன் கேன்ட் பீர் தொழில்துறையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது

'பீருக்கு அலுமினியம் கேன் சிறந்த கொள்கலன்' என்கிறார் பீர் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளரும் வரலாற்றாசிரியருமான டிராவிஸ் ரூப்

ஜனவரி 24, 1935 அன்று, வர்ஜீனியாவில் சில கடைக்காரர்கள் தங்கள் தலையை சொறிந்து கொண்டு, அவர்கள் இதுவரை பார்த்திராத ஒன்றை - பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் - குறிப்பாக க்ரூகர் கிரீம் பீர் மற்றும் காட்ஃபிரைட் க்ரூகர் ப்ரூயிங் கம்பெனியின் க்ரூகரின் சிறந்த பீர் ஆகியவற்றைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தனர். அதுவரை பீர் குடிப்பவர்கள் பாட்டில் பீரையே விரும்பினர்.

இன்று, பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் சர்வசாதாரணமாக உள்ளது, மேலும் அது தொழில்துறையில் 'பெரிய தாக்கத்தை' ஏற்படுத்துவதாக நிரூபிக்கப்பட்டாலும், ஆரம்பத்தில் தயாரிப்பாளர்களோ அல்லது நுகர்வோரோ அதைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்படவில்லை.

' உலோகச் சுவை இருப்பதாக பொய்யாகக் கூறப்பட்டது ,' என்று ராப் கூறினார். ' பதிவு செய்யப்பட்ட பானங்களில் பீர் அலுமினியத்துடன் தொடர்பில் இருப்பதால், அப்படி இருந்திருக்கலாம் , ஆனால் அது உண்மையில் அப்படி இல்லை，2015 இல் கூட, கண்ணாடி பாட்டில்கள் சிறந்த பீர் கொள்கலன்களாக கருதப்பட்டன, ஏனெனில் அவை விளக்கக்காட்சியில் ' சிறப்பாக' இருந்தன. அலுமினிய கேன்களில் ஆரம்ப நாட்களில் ஸ்டீல் கேன்கள் அல்லது

இருப்பினும், இன்று, பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் தெளிவான வெற்றியாளராக உள்ளது பீர் விளையாட்டில்

' பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் சிறந்த பீர் கொள்கலன். அவை சூரிய ஒளி அல்லது ஆக்ஸிஜனை உள்ளே அனுமதிக்காது, இவை இரண்டும் பீருக்கு மோசமானவை, 'ரப் கூறினார். 'புட்டி சூரியனை உள்ளே அனுமதிக்கிறது. பழுப்பு அல்லது அம்பர் பாட்டில்கள் கூட புற ஊதா ஒளியின் ஒரு சிறிய பகுதியை கடக்க அனுமதிக்கின்றன, இது பீரை கெடுக்கும் அல்லது கெடுக்கும். காலப்போக்கில், தொப்பியின் சீல் அடுக்கு உடைந்து, தொப்பியிலிருந்து ஆக்ஸிஜன் வெளியேறுகிறது. பாட்டில் பீர் பாதாள அறைக்கு அல்லது அதிக புவியீர்ப்பு கேக் அல்லது சேமித்து வைக்க இன்னும் இடங்கள் உள்ளன. பதிவு செய்யப்பட்ட பீர்.'

கடந்த சில தசாப்தங்களாக, கேன்கள் மதுபான உற்பத்தியாளர்களின் அடிமட்ட வரிகளுக்கு உதவியுள்ளன: ' கேன்கள் மிகவும் மலிவானவை, ஏனெனில் அவை அனுப்புவதற்கு மிகவும் இலகுவானவை,' ராப் விளக்குகிறார். சரக்கு செலவுகள் முதன்மையாக எடையைப் பொறுத்தது. இது இறுதியில் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுக்கு அதிக லாபத்தையும் நுகர்வோருக்கு குறைந்த செலவையும் ஏற்படுத்தும். கண்ணாடி பாட்டில்கள் மற்றும் அட்டைப்பெட்டிகளைக் காட்டிலும் மிகக் குறைவான இடம் தேவைப்படுவதால் அவை சேமிப்பதற்கும் மிகவும் மலிவானவை.

உலோகச் சுவை லீச்சிங் விவாதம் குறித்து, ரூப் கூறுகையில், அலுமினியம் கேன் உற்பத்தியாளர்கள் இப்போது காப்புரிமை பெற்ற பாதுகாப்பு உணவு தர உள் பூச்சுகளை கேனின் உட்புறத்தில் கசிவதைத் தடுக்கிறார்கள்.

கேன் தையல் செயல்முறை என்று அழைக்கப்படுவது மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய நுட்பமாகும். கேன்களின் முனைகள் (அல்லது டாப்ஸ்) தனித்தனியாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. கேன் நிரப்பப்பட்டவுடன், முனை மேலே வைக்கப்பட்டு, கேனின் மேல் ஒரு தொடர் உருளைகள் மற்றும் சக்ஸின் மூலம் தைக்கப்படும்.

'பிணைப்பு மிகவும் இறுக்கமாக இருப்பதால், தையல்களை உருவாக்குவதற்கு முன் பக்கங்கள் தோல்வியடையும். இது பதப்படுத்தல் தொழில்நுட்பத்தில் ஒரு சிறந்த முன்னேற்றமாகும், இது கேனரைப் போலவே, பீரில் ஆக்ஸிஜன் வராமல் பார்த்துக் கொள்ள முயற்சிக்கிறது.

பரிணாமத்தை பதிவு செய்யப்பட்ட பீர் பின்வரும் முக்கிய நிலைகளாக பிரிக்கலாம்:

ஸ்டீல் கேன் சகாப்தம் (1935-1958) : உலகின் முதல் பீர் கேன்கள் அமெரிக்கன் கேனிங் நிறுவனத்தால் 1935 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் க்ரூகர்ஸ் கிரீம் அலே விற்பனை செய்யப்பட்ட முதல் கேன்களில் ஒன்றாகும். குடிப்பதற்கு வசதியாக, 'தேவாலய சாவி' என்பதும் ஜாடியின் மூடியில் இரண்டு துளைகளை போட்டு சுவாசிக்கவும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. கூடுதலாக, இந்த காலகட்டத்தில் கூம்பு வடிவ பீர் கேன்கள் உருவாக்கப்பட்டன, ஆனால் அவை பரவலாக பயன்படுத்தப்படவில்லை

அலுமினியம் கேன் சகாப்தம் (1958-தற்போது வரை) : 1958 ஆம் ஆண்டில், முதல் பீர் நிறுவனம் அலுமினிய கேனை அறிமுகப்படுத்தியது, இது பதிவு செய்யப்பட்ட பீரின் புதிய சகாப்தத்தின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. 1963 ஆம் ஆண்டில், ஷூலிட்ஸ் பீர் நிறுவனம், எளிதாக இழுக்கும் வளையத்துடன் கூடிய பீர் கேன்களை உருவாக்கியது, இது நுகர்வோருக்கு பெரிதும் உதவியது. 1974 ஆம் ஆண்டில், எளிதாக இழுக்கும் வளையத்தை நிராகரிக்கும் சுற்றுச்சூழல் பிரச்சனையைத் தீர்க்க பிரஸ் கேன் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. 3 தற்போது, ​​சந்தையில் உள்ள பெரும்பாலான பீர் கேன்கள் க்ளாஸ்ப் மற்றும் புல் டைப் கேனின் வடிவமைப்பை ஏற்றுக்கொண்டுள்ளன

பதிவு செய்யப்பட்ட பீரின் புகழ் மக்கள் குடிப்பதை மாற்றியது மட்டுமல்லாமல், சந்தை மற்றும் நுகர்வோர் கலாச்சாரத்தில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. அதன் பெயர்வுத்திறன் மற்றும் காற்று புகாத தன்மை ஆகியவை வெளிப்புற நடவடிக்கைகள் மற்றும் குடும்பக் கூட்டங்களுக்காக பதிவு செய்யப்பட்ட பீரை பிரபலமாக்கியுள்ளன. கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட பீரின் வடிவமைப்பு மற்றும் கண்டுபிடிப்புகள் பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியை உந்துகின்றன, இது நவீன நுகர்வோர் கலாச்சாரத்தின் முக்கிய பகுதியாகும்.