نېمە ئۈچۈن كونسېرۋالىق پىۋا سانائەتكە زور تەسىر كۆرسەتتى؟

'ئاليۇمىن پىۋا ئۈچۈن ئەڭ ياخشى قاچا پىۋا ئارخېئولوگى ۋە تارىخچىسى تراۋىس رۇپپ مۇنداق دېدى:

1935-يىلى 1-ئاينىڭ 24-كۈنى ، ۋىرگىنىيە ئىشتاتىدىكى بىر قىسىم سېتىۋالغۇچىلار بەلكىم بېشىنى سىلاپ ، ئەزەلدىن كۆرۈپ باقمىغان نەرسىگە - كونسېرۋالىق پىۋاغا ، بولۇپمۇ گوتفرىد كرۇگېر ھاراقچىلىق شىركىتىدىكى Krueger قايماق پىۋىسى ۋە كرۇگېرنىڭ ئەڭ ياخشى پىۋىسىگە قاراپ تۇرغان بولۇشى مۇمكىن. شۇ ۋاقىتقىچە ، پىۋا ئىچكۈچىلەر بوتۇلكىلىق پىۋىنى ياخشى كۆرەتتى.

بۈگۈنكى كۈندە ، كونسېرۋالىق پىۋا كۆپ ئۇچرايدۇ ، گەرچە ئۇ بۇ ساھەگە «زور تەسىر» كۆرسەتكەنلىكىنى ئىسپاتلىغان بولسىمۇ ، دەسلەپتە ئىشلەپچىقارغۇچىلارمۇ ، ئىستېمالچىلارمۇ بۇنىڭغا ئانچە كۆڭۈل بۆلمىدى.

مېتال تەم بار دەپ يالغان ئوتتۇرىغا قويۇلدى ». 'بۇ بەلكىم دەسلەپكى مەزگىللەردە پولات چىۋىق ياكى كونسېرۋالىق ئىچىملىكلەردە رەپ مۇنداق دېدى: «پىۋا ئاليۇمىن بىلەن ئالاقىلاشقانلىقتىن ، يۈز بەرگەن بولۇشى مۇمكىن ئاليۇمىن قاچىلاردا ، ئەمما ئەمەلىيەتتە ئۇنداق ئەمەس ， رەپ يەنە تولۇقلاپ مۇنداق دېدى: 2015-يىلىمۇ ئەينەك بوتۇلكىلار تېخىمۇ ياخشى پىۋا قاچىسى دەپ قارالدى ، چۈنكى ئۇلار تونۇشتۇرۇشتا ' ياخشى 'ئىدى.

بۈگۈنكى كۈندە ، كونسېرۋالىق پىۋا پىۋا ئويۇنىدىكى ئېنىق يەڭگۈچى

رۇپپ مۇنداق دېدى : « كونسېرۋالىق پىۋا ئەڭ ياخشى پىۋا قاچىسى. ئۇلار قۇياش نۇرى ياكى ئوكسىگېننى قويمايدۇ ، ھەر ئىككىلىسى پىۋاغا پايدىسىز». 'بوتۇلكا قۇياش نۇرىغا كىرىدۇ. ھەتتا قوڭۇر ياكى سېرىق رەڭلىك بوتۇلكىلارمۇ ئۇلترا بىنەپشە نۇرنىڭ ئاز بىر قىسمىنىڭ ئۆتۈشىگە يول قويىدۇ ، بۇ پىۋىنى بۇزىدۇ ياكى بۇزۇۋېتەلەيدۇ. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، دوپپىنىڭ پېچەتلەش قەۋىتى بۇزۇلۇپ ، ئوكسىگېن ئوكسىگېننىڭ سىرتىغا چىقىپ كېتىدۇ.

رەپ چۈشەندۈرۈپ مۇنداق دېدى: ئۆتكەن نەچچە ئون يىلدا ، قۇتىلار يەنە پىۋا زاۋۇتىنىڭ ئاخىرقى لىنىيىسىگە ياردەم بەردى: ' قۇتىلار بەك ئەرزان ، چۈنكى ئۇلار توشۇشقا بەك يېنىك.' يۈك تەننەرخى ئاساسلىقى ئېغىرلىققا باغلىق. بۇ ئاخىرىدا پىۋا زاۋۇتىنىڭ پايدىسىنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى بولۇشى ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ تەننەرخىنىڭ تۆۋەنلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئۇلار ساقلاش ئۈچۈن تېخىمۇ ئەرزان ، چۈنكى ئۇلار ئەينەك بوتۇلكا ۋە كارتونلارغا قارىغاندا تېخىمۇ ئاز بوشلۇق تەلەپ قىلىدۇ. '

Rupp مېتال تەم ئېقىش مۇنازىرىسىگە قارىتا ، ئاليۇمىن ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ھازىر پاتېنت ھوقۇقىغا ئېرىشكەن قوغداش خاراكتېرلىك يېمەكلىك دەرىجىلىك ئىچكى سىرنى قۇتىنىڭ ئىچىگە سۈرۈپ ، ئېقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالالايدىغانلىقىنى ئېيتتى.

بەلكىم كىشىنى ئەڭ تەسىرلەندۈرىدىغان تېخنىكا ئاتالمىش ​​كەشتە تىكىش جەريانى بولۇشى مۇمكىن. قۇتىلارنىڭ ئۇچى (ياكى ئۈستى) ئايرىم ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. قۇتىسىنى تولدۇرغاندىن كېيىن ، ئۇچىنى ئۈستىگە قويۇپ ، بىر قاتار دومىلىما ۋە چۇۋۇش ئارقىلىق تىكىلگەن قۇتىنىڭ ئۈستىگە.

'زايوم بەك چىڭ بولۇپ ، يوچۇق ياساشتىن بۇرۇن يان تەرەپلەر مەغلۇپ بولىدۇ. بۇ كونسېرۋا تېخنىكىسىدىكى قالتىس ئىلگىرىلەش بولۇپ ، كونسېرۋاغا ئوخشاش ، ھېچقانداق ئوكسىگېننىڭ پىۋاغا كىرىشتىن بۇرۇن كاپالەتلىك قىلىشقا تىرىشىدۇ.

ئۆزگىرىشىنى كونسېرۋالىق پىۋانىڭ تۆۋەندىكى ئاساسلىق باسقۇچلارغا بۆلۈشكە بولىدۇ:

‌ پولات چىۋىق دەۋرى (1935-1958) ‌: دۇنيادىكى تۇنجى قۇتا پىۋا 1935-يىلى ئامېرىكا كونسېرۋا شىركىتى تەرىپىدىن تونۇشتۇرۇلغان ، كرۇگېرنىڭ قايماق ئالې سېتىلغان تۇنجى قۇتىلارنىڭ بىرى. ھاراق ئىچىشكە قۇلايلىق بولسۇن ئۈچۈن ، 'چېركاۋ ئاچقۇچى ' يەنە قاچىنىڭ قېپىغا ئىككى تۆشۈك ئېچىش ئارقىلىق تۆكۈش ۋە نەپەسلىنىش ئۈچۈن كەشىپ قىلىنغان. ئۇنىڭدىن باشقا ، كونۇس پىۋا قۇتىلىرى بۇ مەزگىلدە ياسالغان ، ئەمما كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلمىگەن

‌ ئاليۇمىن قۇتىسى دەۋرى (1958-يىلدىن ھازىرغا قەدەر) ‌: 1958-يىلى ، تۇنجى پىۋا شىركىتى ئاليۇمىن قۇتىنى تونۇشتۇردى ، بۇ يېڭى كونسېرۋالىق پىۋانىڭ باشلانغانلىقىنىڭ بەلگىسى. 1963-يىلى ، شۇلتىز پىۋا شىركىتى ئاسان تارتىپ چىقىرىدىغان ئۈزۈك بىلەن بىر قۇتا پىۋا ياساپ ، بۇ لايىھە ئىستېمالچىلارغا زور قولايلىق ياراتتى. 1974-يىلى ، مەتبۇئاتلارنى كەشىپ قىلىپ ، ئاسان تارتىپ چىقىرىش ھالقىسىنى تاشلىۋېتىشنىڭ مۇھىت مەسىلىسىنى ھەل قىلغىلى بولىدۇ. ‌3 ھازىر بازاردىكى كۆپىنچە پىۋا قۇتىلىرى چاپلاش ۋە تارتىش تىپىنىڭ لايىھىسىنى قوللاندى

كونسېرۋالىق پىۋانىڭ داڭقى كىشىلەرنىڭ ھاراق ئىچىش ئۇسۇلىنى ئۆزگەرتىپلا قالماي ، بازار ۋە ئىستېمال مەدەنىيىتىگە چوڭقۇر تەسىر كۆرسەتتى. ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ۋە ھاۋا ئۆتۈشۈشچانلىقى كونسېرۋا پىۋىنى دالا پائالىيىتى ۋە ئائىلە يىغىلىشىدا مودا قىلدى. ئۇنىڭدىن باشقا ، كونسېرۋالىق پىۋانىڭ لايىھىلىنىشى ۋە يېڭىلىنىشى ئوراپ قاچىلاش تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىياتىغا تۈرتكە بولۇپ ، زامانىۋى ئىستېمال مەدەنىيىتىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمىغا ئايلاندى