ڈبے والے بیئر کا صنعت پر بہت بڑا اثر کیوں پڑا ہے

'ایلومینیم کین بیئر کے لئے بہترین کنٹینر ہے ، 'بیئر کے ماہر اور مورخ ٹریوس روپ کا کہنا ہے کہ

24 جنوری ، 1935 کو ، ورجینیا میں کچھ خریدار شاید اپنے سر کھرچ رہے تھے اور کسی ایسی چیز پر نگاہ ڈال رہے تھے جس سے پہلے کبھی نہیں دیکھا تھا - ڈبے والے بیئر - خاص طور پر کریگر کریم بیئر اور کریگر کا بہترین بیئر گوٹ فریڈ کریگر بریونگ کمپنی سے۔ اس وقت تک ، بیئر پینے والوں نے بوتل والے بیئر کو ترجیح دی۔

آج ، ڈبے میں بند بیئر ایک عام سی بات ہے ، اور اگرچہ اس نے صنعت پر 'بہت بڑا اثر ' ثابت کیا ، ابتدائی طور پر نہ تو پروڈیوسر اور نہ ہی صارفین نے اس کی زیادہ پرواہ کی۔

ریپ نے کہا ، 'یہ جھوٹا دعوی کیا گیا ہے کہ میں دھاتی ذائقہ ہے ڈبے والے مشروبات کیونکہ بیئر ایلومینیم کے ساتھ رابطے میں ہے ،' ریپ نے کہا۔ 'ابتدائی دنوں میں اسٹیل کین یا کا معاملہ ہوسکتا ہے ایلومینیم کین ، لیکن واقعی یہ معاملہ نہیں تھا۔ ریپ نے مزید کہا کہ 2015 میں بھی ، شیشے کی بوتلوں کو بیئر کے بہتر کنٹینر سمجھا جاتا تھا کیونکہ وہ پریزنٹیشن میں ' بہتر 'تھے۔

تاہم ، آج ، ڈبے والا بیئر بیئر گیم میں واضح فاتح ہے

روپ نے کہا ، ' ڈبے والا بیئر بہترین بیئر کنٹینر ہے۔ وہ سورج کی روشنی یا آکسیجن کو اندر جانے نہیں دیتے ہیں ، یہ دونوں بیئر کے لئے خراب ہیں۔' 'بوتل سورج کو اندر جانے دیتی ہے۔ یہاں تک کہ بھوری یا امبر کی بوتلیں یووی لائٹ کا ایک چھوٹا سا حصہ گزرنے کی اجازت دیتی ہیں ، جو بیئر کو خراب یا خراب کرسکتی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ، ٹوپی ٹوٹ جاتا ہے اور آکسیجن کیپ سے باہر نکل جاتا ہے۔ پھر بھی بوتل کے بیئر کے لئے جگہیں موجود ہیں۔

پچھلی چند دہائیوں کے دوران ، کین نے بریورز کی نچلی خطوط میں بھی مدد کی ہے: ' کین بہت سستا ہے کیونکہ وہ جہاز میں اتنے ہلکے ہیں ،' ریپ نے وضاحت کرتے ہوئے کہا۔ مال بردار اخراجات بنیادی طور پر وزن پر انحصار کرتے ہیں۔ یہ بالآخر بریوریوں کے لئے زیادہ منافع اور صارفین کے لئے کم اخراجات کا باعث بن سکتا ہے۔ وہ ذخیرہ کرنے میں بھی بہت سستا ہیں کیونکہ انہیں شیشے کی بوتلوں اور کارٹنوں سے بہت کم جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ '

دھات کے ذائقہ لیچنگ مباحثے کے بارے میں ، روپ نے کہا کہ ایلومینیم پروڈیوسر اب لیکچنگ کو روکنے کے لئے کین کے اندر پیٹنٹ حفاظتی فوڈ گریڈ کے اندرونی کوٹنگ کا اطلاق کرتے ہیں۔

شاید سب سے متاثر کن تکنیک نام نہاد سلائی کا عمل ہے۔ کین کے سروں (یا ٹاپس) کو الگ الگ تیار کیا جاتا ہے۔ ایک بار جب کین پُر ہوجائے تو ، اختتام کو اوپر رکھا جاتا ہے ، رولرس کی ایک سیریز کے ذریعے سلائی جاتی ہے اور کین کے اوپری حصے میں چکس لگ جاتی ہے۔

bond 'بانڈ اتنا تنگ ہے کہ سیونز بنانے سے پہلے ہی اس کے اطراف ناکام ہوسکتے ہیں۔ یہ کیننگ ٹکنالوجی میں ایک عمدہ پیشرفت ہے ، جو کینر کی طرح ، اس بات کو یقینی بنانے کی کوشش کرتی ہے کہ اس سے پہلے کوئی آکسیجن بیئر میں نہیں آتی ہے۔

کے ارتقاء کو ڈبے والے بیئر مندرجہ ذیل اہم مراحل میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔

‌ اسٹیل کین ایرا (1935-1958) ‌ ‌: امریکی کیننگ کمپنی نے 1935 میں دنیا کے بیئر کے پہلے ڈبے متعارف کروائے تھے ، اور کروگر کا کریم الی فروخت ہونے والے پہلے کین میں سے ایک تھا۔ شراب پینے میں آسانی کے ل ، ، 'چرچ کی ' کو جار کے ڑککن میں دو سوراخوں کو پھینک کر ڈالنے اور سانس لینے کے لئے بھی ایجاد کیا گیا تھا۔ اس کے علاوہ ، اس عرصے کے دوران مخروط بیئر کین تیار کیا گیا تھا ، لیکن بڑے پیمانے پر استعمال نہیں ہوئے تھے ‌

le ایلومینیم کین ایرا (1958-موجودہ) ‌: 1958 میں ، پہلی بیئر کمپنی نے ایلومینیم کین متعارف کرایا ، جس نے ڈبے والے بیئر کے ایک نئے دور کے آغاز کی نشاندہی کی۔ 1963 میں ، شولیٹز بیئر کمپنی نے ایک آسان پل رنگ کے ساتھ بیئر کے کین بنائے ، ایک ایسا ڈیزائن جس نے صارفین ‌2 کو بہت سہولت فراہم کی۔ 1974 میں ، پریس کی ایجاد آسان پل رنگ کو مسترد کرنے کے ماحولیاتی مسئلے کو حل کرنے کے لئے کی گئی تھی۔ ‌3 اس وقت ، مارکیٹ میں بیئر کے بیشتر کین نے ہک اور پل کی قسم کا ڈیزائن اپنایا ہے اور پل کی قسم اوپر ہوسکتی ہے

ڈبے والے بیئر کی مقبولیت نے نہ صرف لوگوں کے پینے کے طریقے کو تبدیل کیا ، بلکہ مارکیٹ اور صارفین کی ثقافت پر بھی گہرا اثر پڑا۔ اس کی پورٹیبلٹی اور ایئر ٹائٹینس نے ڈبے میں بند بیئر کو بیرونی سرگرمیوں اور خاندانی اجتماعات کے لئے مقبول بنا دیا ہے۔ اس کے علاوہ ، ڈبے والے بیئر کے ڈیزائن اور جدت طرازی نے پیکیجنگ ٹکنالوجی کی ترقی کو بھی آگے بڑھایا ہے ، جس سے یہ جدید صارفین کی ثقافت کا ایک اہم حصہ ہے۔