Zakaj je pivo v pločevinkah močno vplivalo na industrijo

'Aluminijasta pločevinka je najboljši zaboj za pivo, 'pravi Travis Rupp, pivski arheolog in zgodovinar

24. januarja 1935 so nekateri kupci v Virginiji verjetno praskali po glavi in ​​se zvijali nad nečim, česar še nikoli niso videli - konzervirano pivo - posebej Krueger Cream Beer in Kruegerjevo najboljše pivo iz Gottfried Krueger Brewing Company. Do takrat so pivci piva raje ustekleničeno pivo.

Danes je pivo v pločevinkah običajno, in čeprav se je izkazalo, da ima 'velik vpliv' na panogo, sprva niti proizvajalci niti potrošniki niso veliko skrbeli za to.

'Lažno trdi, da je v pijačah v konzerviranju kovinski okus , ker je pivo v stiku z aluminijem, ' je dejal Rapp. 'To je bilo morda pri jeklenih pločevinah ali aluminijastih pločevinkah v zgodnjih dneh, vendar v resnici ni bilo tako ， Rapp je dodal, da so tudi v letu 2015 steklene steklenice veljale za boljše posode za pivo, ker so bile v predstavitvi ' boljše '.

Danes pa je konzervirano pivo jasen zmagovalec v igri za pivo

' Pivo v pločevinkah je najboljša posoda za pivo. Ne pustijo sončne svetlobe ali kisika, oba pa sta slaba za pivo, ' je dejal Rupp. 'Steklenica pusti sonce. Tudi rjave ali jantarne steklenice omogočajo, da se skozi to prehaja majhen delček UV svetlobe, ki lahko pokvari ali pokvari pivo. Sčasoma se tesnilna plast pokrovčkov in kisik odcepi iz kapice. Še vedno obstajajo mesta za pivo, ki je večja piva ali si privoščila pivo in si privoščila pivo in sicer za pivo ali kisla piva ali kisi piva ali kisi, ki si na trajajo pivo ali kisovo pivo ali kisi piva ali kisirajo, ali pa si na trajajo pivo in si kisete piva ali kisi, ki si na trajajo pivo ali kisi, ali pa si zaženete pivo in si kisete piva ali kisi, ki si na trajajo pivo ali kisi, ali pa si zaženete pivo in sicer za pivo ali kiso pivo ali kisi piva ali kisira, da bi si na zdržali pivo ali kisirali, da bi si na zdržali pivo ali kisi.

V zadnjih nekaj desetletjih so pločevinke pomagale tudi spodnjim vrsticam Brewersa: ' pločevinke so veliko cenejše, ker so toliko lažje za pošiljanje, pojasnjuje ' Rapp. Tovorni stroški so odvisni predvsem od teže. To lahko na koncu privede do večjega dobička za pivovarne in nižje stroške za potrošnike. Prav tako so veliko cenejši za shranjevanje, saj potrebujejo veliko manj prostora kot steklene steklenice in škatle. '

Kar zadeva razpravo o izpiranju kovinskih okusov, je Rupp dejal, da aluminijasti proizvajalci zdaj na notranjost pločevinke uporabijo patentirano zaščitno zaščitno prehransko prevleko, da preprečijo izpiranje.

Morda je najbolj impresivna tehnika tako imenovani postopek šivanja. Konci (ali vrhovi) pločevinke se proizvajajo ločeno. Ko je pločevinka napolnjena, je konec postavljen na vrh, prišit skozi vrsto valjev in chucks na vrh pločevinke.

'Vez je tako tesna, da stranice lahko ne uspejo, preden se šivi lahko naredijo. To je kul napredek v tehnologiji konzerviranja, ki si, tako kot Canner, prizadeva zagotoviti, da noben kisik ne pride v pivo, preden lahko.

Evolucijo piva v pločevinkah lahko razdelimo na naslednje glavne faze:

‌ Era Can Can (1935-1958) ‌: Prve svetovne pločevinke piva je leta 1935 uvedlo ameriško podjetje Canning, Kruger's Cream Ale pa je bila ena prvih pločevink, ki so ga prodali. Zaradi lažjega pitja je bil izumljen tudi 'Cerkveni ključ ', da je vdihnil in vdihnil tako, da je pokukal dve luknji v pokrov kozarca. Poleg tega so bile v tem obdobju razvite konične pločevinke za pivo, vendar niso bile široko uporabljene ‌

‌ Aluminijasta konzerva (1958-prisotna) ‌: Leta 1958 je prvo pivsko podjetje predstavilo aluminijasto pločevinko, ki je zaznamovala začetek nove dobe konzerviranega piva. Leta 1963 je podjetje Schulitz Beer Company ustvarilo pločevinke piva z enostavnim vlečnim obročem, dizajnom, ki je močno olajšal potrošnike ‌2. Leta 1974 je bil tisk izumljen za reševanje okoljskega problema enostavnega vlečnega zavrženja obroča. ‌3 Trenutno je večina pločevink za pivo na trgu sprejela zasnovo zaponke in vlečne vrste.

Priljubljenost piva v pločevinkah ni samo spremenila načina, kako so ljudje pili, ampak je tudi močno vplivala na trg in potrošniško kulturo. Zaradi prenosljivosti in zrakoplodnosti sta konzervirano pivo postala priljubljena za aktivnosti na prostem in družinska srečanja. Poleg tega sta oblikovanje in inovacija konzerviranega piva spodbudila tudi razvoj tehnologije embalaže, zaradi česar je pomemben del sodobne potrošniške kulture