Imaraykutaq Cerveza Latasqa Hatun Impactota Industriapi ruwarqan

'Aluminio lataqa cervezapaq aswan allinmi,' nin Travis Rupp, cervezamanta arqueólogo, historiamanta yachaq

24 ñiqin kantaray killapi 1935 p'unchawpi Virginiapi wakin rantiqkuna umankuta raqraspapaschá mana hayk'aq rikusqanku - lata cerveza - específicamente Krueger Cream Beer , Krueger's Best Beer Gottfried Krueger Brewing Company nisqamanta qhawaspa. Chaykamaqa cerveza ukyaqkunaqa botellapi cervezatan aswan allinpaq qhawariqku.

Kunan pachaqa, lata cervezaqa comunmi, chay industriapi 'hatun impacto' nisqa kayninta rikuchiptinpas, qallariypiqa manam ruruchiqkunapas nitaq mikhuqkunapas anchatachu chaymantaqa llakikurqaku.

'Llatamantam ninku lata upyanakunapi metalico sabor kasqanmanta , chay cerveza aluminiowan tupasqanrayku', nispan Rapp nirqa. 'Chayqa kanman karqan qallariy p'unchawkunapi acero latakunawan utaq aluminio latakunawan , ichaqa manan cheqaqtachu karqan,Rapp yaparqan 2015 watapipas, vidrio botellakuna aswan allin cerveza waqaychana hina qhawarisqa karqan, imaraykuchus 'aswan allin' karqan rikuchiypi.

Kunan pacha ichaqa lata cerveza sutilla atipaq cerveza pukllaypi

' Lata cervezaqa aswan allin cerveza waqaychana. Manam intipa kanchaynintapas nitaq oxigenotapas yaykuchinkuchu, iskaynintinmi mana allinchu cervezapaq, 'Rupp nisqa. 'Botellaqa intitam yaykuchin. Marrón utaq ámbar botellakunapas UV k'anchaypa uchuy partellantam pasachinman, chaymi cervezata waqllichinman utaq waqllichinman. Tiempowanqa tapapa sellador capanmi pakikun hinaspam tapamanta oxígeno lluqsimun. Kanraqmi sitiokuna botellapi cervezapaq bodegaman utaq waqaychanapaq barrilkuna alto gravedadniyuq utaq cerveza azucar, ichaqa sichus munanki cervezayki aswan unayta durananta hinaspa aswan musuq malliyta, lata cervezata mikhuqmi rinki.'

Kay chunka watakunapi, latakunapas yanaparqataqmi cerveza ruwaqkunapa uranpi: ' Latakunaqa aswan baratom, aswan llampu kasqanrayku apachinapaq,' Rapp sut'inchan. Cargakuna apachinapaq gastokunaqa aswantaqa llasayninmantam kanqa. Kayqa qhipamanmi aswan hatun gananciakunata apamunman cerveza ruwaqkunapaq, aswan pisi qullqitataqmi rantiqkunapaq. Hinallataqmi aswan barato waqaychaypaq, aswan pisi espaciota necesitasqankurayku, vidrio botellakunamanta, cartonkunamantapas.'

Q’illay sabor lixiviación debatemanta, Rupp nirqa, aluminio lata ruwaqkuna kunanqa patentado hark’aq mikhuypaq hina ukhu revestimientota churanku lata ukhuman mana lixiviación kananpaq.

Ichapas aswan admirakuypaq técnicaqa kanman lata siray ruway. Latakunapa puntankunata (utaq hawankunata) sapaqmantam ruranku. Huk kuti lata hunt’asqaña kaptinqa, tukukuynintam hawaman churanku, huk serie rodillokunawan hinaspa chuckkunawan latapa hawanman siranku.

'Chay watakuyqa ancha t'inkisqam, chaymi latapa waqtankuna mana allintachu llamkan manaraq siranakuna ruwakuchkaptin. Kayqa q'uñi ñawpaqman puriymi lata tecnologiapi, chaymi, lata hina, kallpachakun mana ima oxígeno cervezaman yaykunanpaq manaraq atichkaptin'.

evolución nisqataqa Lata cervezapa kay hatun etapakunapim rakichwan:

The Steel Can Era (1935-1958) : Tiksimuyuntinpi ñawpaq lata cervezakunataqa American Canning Company nisqap 1935 watapi riqsichirqan, Kruger's Cream Ale nisqaqa ñawpaq latakuna rantisqakunamanta hukninmi karqan. Mana sasa upyanapaqmi 'iglesia llave' nisqatapas paqarichirqanku, chaywanmi hich'anankupaq, samanankupaqpas, chay p'uyñupa tapanpi iskay t'uquta t'uqyaspa. Chaymantapas, chay pachakunapim cerveza lata cónica nisqakunata ruwarqaku, ichaqa manam anchatachu servichikurqaku

Aluminio lata pacha (1958-kunankama) : 1958 watapi, Ñawpaq kaq Cerveza Compañía aluminio lata nisqata riqsichirqan, musuq pacha lata cerveza qallarinanpaq. 1963 watapi, Schulitz Cerveza Empresaqa lata cervezakunatam rurarqan, mana sasa aysana anilluyuq, chay diseñoqa anchatam mikhuqkunata yanaparqan 2. 1974 watapi, prensa lata inventasqa karqan pachamama sasachakuy allichanapaq, facil aysana anillo wikch'uy. 3 Kunanqa qhatukunapi yaqa llapan cerveza latakunan lata patamanta clasp y pull tipo nisqa diseñota hap’irqanku

Lata cerveza ancha riqsisqa kayninqa manam runakunapa upyanallantachu tikrarqa, aswanqa qhatupipas, rantiqkunapa culturanpipas anchatam yanaparqa. Apanapaq kasqanrayku, wayra mana yaykunanpaq kasqanrayku ima, lata cervezata hawapi ruwaykunapaq, ayllu huñunakuykunapaq ima ancha munasqa. Hinaspapas, cerveza lata nisqapa ruwayninpas, musuqyachiyninpas, tecnología de envases nisqapa wiñaynintam kallpancharqa, chaymi kunan pacha cultura consumidor nisqapi ancha allin