Poukisa byè nan bwat te gen yon gwo enpak sou endistri a

'Mamit aliminyòm se pi bon veso pou byè,' di Travis Rupp, yon akeyològ byè ak istoryen.

Nan dat 24 janvye 1935, kèk achtè nan Vijini te pwobableman grate tèt yo ak gawking nan yon bagay yo pa t janm wè anvan - byè nan bwat - espesyalman Krueger Cream Beer ak Krueger's Best Beer soti nan Gottfried Krueger Brewing Company. Jiska lè sa a, moun ki bwè byè prefere byè nan boutèy.

Jodi a, byè nan bwat se yon bagay komen, e byenke li te pwouve gen yon 'gwo enpak' sou endistri a, okòmansman ni pwodiktè ni konsomatè yo te pran swen anpil sou li.

'Li te bay manti ke gen yon gou metalik nan bwason nan bwat paske byè a an kontak ak aliminyòm,' Rapp te di. 'Sa ka te ka a ak bwat asye oswa bwat aliminyòm nan premye jou yo, men li pa t reyèlman ka a, Rapp te ajoute ke menm nan 2015, boutèy an vè yo te konsidere kòm pi bon resipyan byè paske yo te 'pi bon' nan prezantasyon.

Jodi a, sepandan, byè nan bwat se gayan an klè nan jwèt la byè

' Byè nan bwat se pi bon veso byè a. Yo pa kite limyè solèy la oswa oksijèn antre, tou de ki pa bon pou byè,' Rupp te di. 'Boutèy la kite solèy la antre. Menm boutèy mawon oswa jònze pèmèt yon ti fraksyon limyè UV pase, sa ki ka gate oswa gate byè a. Apre yon sèten tan, kouch bouchon an kase epi oksijèn koule soti nan bouchon an. Genyen toujou kote pou byè nan boutèy nan kav oswa estoke kegs ki gen gwo gravite oswa ki ka gate byè a, men si ou vle pi lontan ankò. byè nan bwat.'

Pandan kèk deseni ki sot pase yo, bwat yo te ede brasè yo tou: ' Bwat yo pi bon mache paske yo pi lejè pou yo voye yo,' Rapp eksplike. Pri machandiz depann prensipalman sou pwa. Sa a ka finalman mennen nan pi gwo pwofi pou brasri ak pi ba pri pou konsomatè yo. Yo pi bon mache tou pou estoke paske yo bezwen anpil mwens espas pase boutèy an vè ak katon.'

Konsènan deba sou lesivaj gou metal la, Rupp te di ke pwodiktè aliminyòm ka kounye a aplike yon kouch pwoteksyon patante anndan bwat la pou anpeche lesivaj.

Petèt teknik ki pi enpresyonan se sa yo rele pwosesis asanblaj la. Fen yo (oswa tèt) nan bwat yo pwodui separeman. Yon fwa yo fin ranpli bwat la, yo mete fen a sou tèt, koud nan yon seri de woulèt ak mandrin nan tèt la nan bwat la.

'Kosyon an tèlman sere ke kote sa yo nan ka echwe anvan kouti yo ka fèt. Sa a se yon avansman fre nan teknoloji Canning, ki, tankou Canner a, fè efò asire ke pa gen okenn oksijèn antre nan byè a anvan li kapab.

Evolisyon nan byè nan bwat ka divize an etap prensipal sa yo:

‌ Epòk la Steel Can (1935-1958) ‌ : Konpayi Ameriken Canning te prezante premye bwat byè nan mond lan an 1935, e Kruger's Cream Ale se te youn nan premye bwat yo te vann. Pou fasil pou bwè, yo te envante 'kle legliz la' tou pou vide ak respire nan pike de twou nan kouvèti a nan bokal la. Anplis de sa, bwat byè konik yo te devlope pandan peryòd sa a, men yo pa te lajman itilize ‌

‌ Epòk la aliminyòm Can (1958-prezan) ‌ : An 1958, First Beer Company entwodwi bwat aliminyòm lan, ki make kòmansman yon nouvo epòk byè nan bwat. An 1963, Schulitz Beer Company te kreye bwat byè ak yon bag rale fasil, yon konsepsyon ki te fasilite anpil konsomatè yo ‌2. An 1974, laprès la te envante pou rezoud pwoblèm anviwònman an nan jete bag rale fasil. ‌3 Kounye a, pifò bwat byè sou mache a te adopte desen an nan agraf ak kalite rale ka tèt

Popilarite nan byè nan bwat pa sèlman chanje fason moun bwè, men tou te gen yon enpak pwofon sou mache a ak kilti konsomatè yo. Transparans li yo ak hermightness te fè byè nan bwat popilè pou aktivite deyò ak rasanbleman fanmi yo. Anplis de sa, konsepsyon ak inovasyon byè nan bwat tou te kondwi devlopman nan teknoloji anbalaj, fè li yon pati enpòtan nan kilti konsomatè modèn.