ولې کین شوي بیر په صنعت باندې خورا لوی اغیزه درلوده

'ایلومینیم د بیر لپاره غوره کانټینر دی،' د بیر لرغونپوه او تاریخ پوه ټراوس روپپ وايي

د جنوري په 24، 1935 کې، په ویرجینیا کې ځینې پلورونکي شاید خپل سرونه وخورئ او هغه څه ته یې وخورئ چې مخکې یې هیڅکله نه وو لیدلي - کین شوي بیر - په ځانګړې توګه د کروګر کریم بییر او د ګوتفریډ کروګر بریوینګ شرکت څخه د کروګر غوره بیر. تر هغه وخته پورې، بیر څښونکي د بوتل شوي بیر غوره کول.

نن ورځ، ډنډ بیر یو عام شی دی، او که څه هم دا ثابته کړه چې په صنعت کې 'لوی اغیزه' لري، په پیل کې نه تولید کونکو او نه هم مصرف کونکو ورته پام کاوه.

'دا په دروغو ادعا شوې چې په کین شوي مشروباتو کې فلزي خوند شتون لري ځکه چې بیر د المونیم سره اړیکه لري.' ریپ وویل. 'دا ممکن په لومړیو ورځو کې د فولادو کینونو یا سره قضیه وه المونیم کینونو ، مګر واقعا داسې نه وه، ریپ زیاته کړه چې حتی په 2015 کې، د شیشې بوتلونه د بیر غوره کانټینرونه ګڼل کیدل ځکه چې دوی په پریزنټشن کې 'غوره' وو.

په هرصورت، نن ورځ، کین شوی بیر د بیر لوبې کې روښانه ګټونکی دی

' ډب شوي بیر د بیر ترټولو غوره کانټینر دی. دوی د لمر وړانګو یا اکسیجن ته اجازه نه ورکوي چې دواړه د بیر لپاره بد دي.' Rupp وویل. 'بوتل لمر ته اجازه ورکوي حتی نسواري یا امبر بوتلونه د UV رڼا یوه کوچنۍ برخه ته اجازه ورکوي چې بیر خراب یا خراب کړي. د وخت په تیریدو سره، د کیپ سیل کولو طبقه ماتیږي او اکسیجن له کیپ څخه بهر ته ځي. د بوتلونو بیر لپاره لاهم ځایونه شتون لري چې په حجره کې یا د لوړ ثقل ذخیرې لپاره وي، مګر که تاسو غواړئ تازه او تازه وي، نو تاسو غواړئ چې د اوږدې مودې لپاره خوند واخلئ. تاسو به ډنډر بیر ته لاړ شئ.'

په تیرو څو لسیزو کې، کینونو د شرابو جوړونکو سره هم مرسته کړې ده: ' کین ډیر ارزانه دي ځکه چې دوی د بار وړلو لپاره خورا سپک دي،' ریپ تشریح کوي. د بار وړلو لګښتونه اساسا په وزن پورې اړه لري. دا په نهایت کې د شراب جوړونکو لپاره د لوړې ګټې او د مصرف کونکو لپاره ټیټ لګښتونو لامل کیدی شي. دوی د ذخیره کولو لپاره خورا ارزانه دي ځکه چې دوی د شیشې بوتلونو او کارتنونو په پرتله خورا لږ ځای ته اړتیا لري.'

د فلزي ذائقې لیچ کولو بحث په اړه ، روپپ وویل چې د المونیم تولید کونکي اوس د لیچ کولو مخنیوي لپاره د کین دننه د پیټینټ محافظتي خواړو درجې داخلي پوښ پلي کولی شي.

شاید ترټولو اغیزمنه تخنیک د تشناب کولو پروسه ده. د کین پای (یا سرونه) په جلا توګه تولید شوي. یوځل چې کین ډک شي ، پای یې په پورتنۍ برخه کې ایښودل کیږي ، د یو لړ رولرونو له لارې ګنډل کیږي او د کین پورتنۍ برخې ته چک کیږي.

'بنده دومره ټینګه ده چې مخکې له دې چې د سیمونو د جوړیدو مخه ونیسي، د غاړو خواوې ناکامیږي. دا د کیننګ په ټیکنالوژۍ کې یو ښه پرمختګ دی، کوم چې د کینر په څیر، هڅه کوي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې مخکې له دې چې بیر ته اکسیجن ونه رسیږي.

د تکامل کین شوي بیر په لاندې اصلي مرحلو ویشل کیدی شي:

د فولادو کین دور (1935-1958) ‍: د نړۍ لومړی د بیر بیر په 1935 کې د امریکایی کیننګ شرکت لخوا معرفي شو، او کروګر کریم ایل یو له لومړنیو کینونو څخه و چې پلورل کیږي. د څښاک د اسانتیا لپاره، د 'کلیسا کیلي' هم اختراع شوې چې د جار په پوښ ​​کې د دوه سوریو په اچولو سره مینځل او تنفس کول. برسېره پردې، د دې دورې په جریان کې د مخروط بیر کینونه رامینځته شوي، مګر په پراخه توګه کارول شوي ندي

د المونیم کین دور (1958-اوسنۍ) : په 1958 کې، د بیر لومړی شرکت د المونیم کین معرفي کړ، چې د کین شوي بیر د نوي دور پیل نښه کوي. په 1963 کې، Schulitz Beer شرکت د بیر کینونه د اسانه پل حلقه سره جوړ کړل، داسې ډیزاین چې د مصرف کونکو لپاره خورا اسانه کوي 2. په 1974 کې، مطبوعات د اسانه پل حلقې پریښودلو چاپیریال ستونزې حل کولو لپاره اختراع شوي. 3 اوس مهال، په بازار کې د بیر ډیری کین د کلاپ او پل ډول ډیزاین غوره کړی دی

د کین شوي بیر شهرت نه یوازې د خلکو د څښلو طریقه بدله کړه ، بلکه په بازار او مصرف کونکي کلتور باندې یې هم ژوره اغیزه وکړه. د دې د لیږد وړتیا او هوا ککړتیا د بیروني فعالیتونو او کورنۍ غونډو لپاره کینډ بیر مشهور کړی. سربیره پردې ، د کین شوي بیر ډیزاین او نوښت هم د بسته بندۍ ټیکنالوژۍ پراختیا هڅولې ، چې دا د عصري مصرف کونکي کلتور یوه مهمه برخه جوړوي.